by QODEUP®
Gluten 
Lapte 
nuci 
ouă 
Peşte 
arahide 
Soia 
crustacee 
Țelină 
Muştar 
susan 
Sulf 
de lup 
moluşte
 |
Platou cu brânzeturi
TOMĂ ÎN FRUNZĂ DE CASTAN, GORGONZOLA DOP, PECORINO SICILIAN DOP, CRUTINĂ DE TRUFĂ ȘI PARMEZAN ...
Preț 25,00 € |
|
|
|
Platou cu mezeluri fine
SALAMUL DE PORC NEGRU NEBRODI, BRESAOLA DE VACĂ DE MUNTE, MORTADELLA „FAVOLA”, CAPOCOLLO DE POR...
Preț 25,00 € |
|
|
|
Tabla de tăiere a brigandului
SALAMUL DE PORC NEGRU NEBRODI, MORTADELLA „FAVOLA”, CAPOCOLLO DE PORC NEGRU NEBRODI, ARICCIA PO...
Preț 39,00 € |
|
|
|
Trio de bruȘetĂ
BRUSCHETTA CU AMESTEC DE UNTURA, ROZMAR SI ARDEI NEGRU BRUSCHETTA CU ROSII DATTERINO CONFIT SI STRAC...
Preț 14,00 € |
|
 |
Tartar de vita cu maduva
TARTARE DE VITA, ULEI EVO, SARE, PIPER NEGRU SI Maduva de vita la cuptor
Preț 23,00 € |
|
 |
Tartar de vita cu galbenus crocant
TARTARE DE VITA, SPINAC AOP, FONDUETA DOP GORGONZOLA, UT RT UFO WHITE TA
Preț 25,00 € |
|
 |
Tartar de sfeclă roșie
Sfeclă, RICOTTĂ DE OIE PROASPĂTĂ, FENICOL SALBATĂ, ZEST DE CITRICE
Preț 13,00 € |
|
|
|
Chiftele în sos de roșii
CARNE DE VID SI VIDEL, OUĂ, USturoi, Pescule, PECORINO, PARMEZAN, CEPA ȘI PELATOE
Preț 15,00 € |
|
|
|
Chiftele alla Norma
VENTELE, OUĂ, USTURO, PESTE, PECORINO, PARMEZAN DOP, CEAPA, COJI DE COJI SI RICOTTA SARA
Preț 13,00 € |
|
|
|
Pâine brioșă cu unt și hamsii cantabrice
PÂINE BRIOCHE, UT DE MUNTE, HAMSOA CANTABRICĂ
Preț 17,00 € |
|
 |
Crostini de mămăligă cu fondue de Gorgonzola DOP
FĂINĂ DE PORUMB, GORGONZOLA DOP, LAPTE
Preț 9,00 € |
|
 |
Lasagna
POLITICĂ PROASPĂTĂ CU OU, CARNE DE VID ȘI VIDEL TOSĂ, ȚEINĂ, MORCOV, CEAPA, CONCENTRAT DE ROS...
Preț 18,00 € |
|
 |
Pappardelle cu sos bolognese
ALUTIE PROASPĂTĂ CU OU, CARNE DE VID ȘI VIDEL TOCATĂ, ȚEINĂ, MORCOV, CEAPĂ, CONCENTRAT DE ROS...
Preț 17,00 € |
|
|
|
Orecchiette cu napi și ulei tare
ORESCHIETTE PROASPĂTĂ, BÂTURI DE NAPI, USTURO, ULEI, ARDEI ARDEI
Preț 18,00 € |
|
|
|
Maccherone del Brigante
MACHERONE CU FERRETTO, CEAPA ROSIE DE TROPEA, OBANG DE AMATRICE, ROSII SAN MARZANO, COSTA NEGRA PECO...
Preț 16,00 € |
|
 |
Spaghettone Cacio e Pepe
SPAGHETTONE DESENATE BRONZ, PECORINO ROMÂN, COJĂ NEGĂ ȘI PIPER NEGRU
Preț 16,00 € |
|
|
|
Fusillone pesto de fistic și tartar de creveți roșii*
FUSILLONE TRASĂ LA BRONZ, PESTO DE FISTIC, TARTARE DE CREVETI ROSII, STRACIATELLA ȘI ZEST DE LĂM�...
Preț 23,00 € |
|
 |
Risotto vechi de Milano
OREZ CARNAROLI ȘOfran, bulion de legume, unt, parmezan, măduvă de vită, demi-glace
Preț 18,00 € |
|
|
|
Tortelli de roșii proaspete
POLITICĂ PROASPĂTĂ CU OU, RICOTTĂ, BUSUOCOC, CEAPĂ, BUSUOCOC ŞI ROSII PROASPĂTE
Preț 15,00 € |
|
 |
Tijă de miel flambă pe piure de cartofi
ȘOLU DE MIEL, CARTOF, UT, PARMEZAN DOP, ȚELINĂ, MORCOVI, CEAPĂ ȘI DEMI-GLACE
Preț 27,00 € |
|
|
|
Cocoș de diavol
COCKER VALLESPLUGA, MIROIDE
Preț 21,00 € |
|
|
|
Tentacul de caracatiță pe piure de fasole
TENTACUL DE CARACATĂ, FASOLE, AOP NAPI CIME
Preț 26,00 € |
|
 |
Cotlet de conopida stil milanez
Conopidă, ouă, pescule, unt curăţat, maioneză cu lămâie
Preț 18,00 € |
|
|
|
Bowlers cu ceașcă de porc
CAP DE PORC LOCAL, PECORINO, USTUROI, PATRUJUN, PESPIT
Preț 17,00 € |
|
|
|
Ribeye
RIBEYE 450/500GR DIN RASA MARCHIGIANA CARACTERIZATĂ PRIN O AROMĂ DELICATĂ LA GUSTATĂ ȘI O MARMU...
Preț 35,00 € |
|
 |
A tăia
250/300GR FIL DE MARTIE FELIE CARACTERIZAT PENTRU O AROMĂ DELICATĂ LA GOL ȘI O MARMURĂ Ușoară....
Preț 33,00 € |
|
 |
Friptura de file
FILET DE 250/300GR DIN RASA MARCHIGIANA CARACTERIZAT PENTRU O AROMĂ DELICATĂ LA GUSTATĂ ȘI O MAR...
Preț 31,00 € |
|
|
|
Supa zilei
ÎNTREBAȚI PERSONALUL
Preț 14,00 € |
|
|
|
Cartofi la cuptorPreț 7,00 € |
|
|
|
Cartofi prajitiPreț 7,00 € |
|
|
|
Piure de fasole
CU VÂRURI DE NAP
Preț 8,00 € |
|
|
|
Piure de cartofiPreț 7,00 € |
|
|
|
MămăligăPreț 7,00 € |
|
|
|
Napi AopPreț 7,00 € |
|
|
|
Salata mixtaPreț 5,00 € |
|
|
|
Carmine Crocco
ICEBERG, PIEPT DE PUI LA GRAR, BACON, FULGI DE PARMEZAN DOP, CRUTE DE PÂINE SI SOS CEZAR
Preț 15,00 € |
|
 |
Michelina
CHIOGGIA CHIOGGIA CHIOGGIA, OTIT BALSAM TRADITIONAL DE MODENA, Sfecla, RODIA SI RICOTTA SARA
Preț 15,00 € |
|
|
|
Gasbarrone
AMESTEC, FILET DE TON ÎN ULEI, MĂSLINE, CAPERE ȘI ROȘII DATTERINI
Preț 15,00 € |
|
 |
Margherita
ROSII SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, BUSUOCOC
Preț 12,00 € |
|
 |
Musolino
|
|
 |
Ninco Nanco
FIL DE TON ÎN ULEI, CEAPA ROSIE DE TROPEA, ROSII SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, BUSUOCOC
Preț 15,00 € |
|
 |
Trecător
VACĂ DE MUNTE BRESAOLA, ciuperci Porcini, rucola, roșii SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, busuioc
Preț 17,00 € |
|
|
|
Tiramisu
OUĂ, ZAHĂR, MASCARPONE, SMANĂ, CAFEA, ROM, SAVOIARDI
Preț 9,00 € |
|
|
|
Peră Williams gătită în vin roșu
PERE WILLIAMS, VIN ROȘU "NEGRAMARO", MIRODIANTE ȘI ÎNGHEȚATĂ DE SCORȚISOARĂ
Preț 9,00 € |
|
|
|
Monte Cristo și Don Papa
CIOCOLATA NEGRA VENEZUELA 70%, FISTICO, NUCILE, MIGUDALE, BISCUITI, STIFIDE, ROM "DON PAPA"...
Preț 15,00 € |
|
|
|
Cannolo sicilian cu ricotta de oaie
POLISE CANNOLO SICILIAN, RICOTTA DE oaie, CHIPSURI DE CIOOLATA, BOABE DE FIST ȘI CRESINE MARASCHINO
Preț 9,00 € |
|
|
|
Tort moale cu inimă de ciocolată*
FĂINĂ, ZĂHĂR, OUĂ, UT, CIOOLATĂ NEGĂ, SMÂNTĂ ȘI FRĂCĂ
Preț 9,00 € |
|
|
|
Tort cu inimă moale cu fistic*
FĂINĂ, ZĂHĂR, OUĂ, UT, FISTȘ, FRȘȚĂ ȘI BOABE DE FIST (
Preț 9,00 € |
|
|
|
Nu-i spune fermierului...
SICILIAN PECORINO SI WILLIAMS PEAR
Preț 8,00 € |
|
|
|
Fructe de sezon
ÎNTREBAȚI PERSONALUL
Preț 8,00 € |
|
 |
Apa minerala maxima, la frizzante
maxima, apa hotarata spumanta cu bule 100% naturale, deoarece este intarita cu gaz de la sursa
Pret 50 cl 3,00 € |
|
 |
Natia, the smooth
apa oligominerala de origine vulcanica
Pret 50 cl 3,00 € |
|
|
|
Sifon de portocale FerrarellePreț 4,00 € |
|
|
|
Ferrarelle gazosPreț 4,00 € |
|
|
|
Limonada FerrarellePreț 4,00 € |
|
|
|
MacchiatoPreț 2,50 € |
|
|
|
Cafea decofeinizataPreț 3,00 € |
|
|
|
Filtru cafea americanăPreț 5,00 € |
|
|
|
CappuccinoPreț 3,50 € |
|
|
|
Ginseng/orzPreț 3,00 € |
|
|
|
Cafea speciala (cafea rece, lapte de migdale)Preț 4,00 € |
|
|
|
Compara cafeaua
(cafea espresso, whisky, frisca)
Preț 6,50 € |
|
|
|
LaptePreț 3,50 € |
|
|
|
Lapte de soiaPreț 4,00 € |
|
|
|
Ceai/decofeinizatPreț 5,00 € |
|
|
|
Suc de fructePreț 4,00 € |
|
|
|
Suc de portocalePreț 5,00 € |
|
|
|
ExtragePreț 5,00 € |
|
|
|
PepsiPreț 4,00 € |
|
|
|
Pepsi zeroPreț 4,00 € |
|
|
|
Ea este Tipton piersică/lămâiePreț 4,00 € |
|
|
|
Apa tonica SchweppesPreț 4,00 € |
|
|
|
Apa tonica cu lamaie SchweppesPreț 4,00 € |
|
|
|
Raffo blondMic 4,00 € In medie 7,00 € |
|
|
|
London pride redMic 4,50 € In medie 7,50 € |
|
|
|
IPA lui FullerMic 5,00 € In medie 8,00 € |
|
|
|
Berea lunii (rotativă)Mic 5,00 € In medie 8,00 € |
|
|
|
Manopera bruta RaffoPreț 4,50 € |
|
|
|
Guinnes stoutPreț 4,50 € |
|
|
|
Panglică albastră fără alcoolPreț 4,50 € |
|
|
|
Vin de casă (Merlot)Prețul pragului 4,00 € Pret 1/2 lt 8,50 € Pret 1 lt 15,00 € |
|
|
|
Sticla (intrebati personalul)Pret sticla de la 7,00 € Pret pahar per 10,00 € |
|
|
|
1/2 Chianti DOCG Tenuta Casabianca
13,5% Toscana
Preț 15,00 € |
|
|
|
1/2 Barolo DOCG Pio Cesare
14,5% Piemont
Preț 50,00 € |
|
|
|
Montepulciano d'Abruzzo Terenuri puternicePreț 20,00 € |
|
|
|
Negroamaro Piantaferro
13,5% Puglia
Preț 22,00 € |
|
|
|
Primitivo SalentoIGT Varvaglione
12,5% Puglia
Preț 27,00 € |
|
|
|
Nero d'Avola Sibiliana organic
15% Sicilia
Preț 25,00 € |
|
|
|
Syrah Sibiliana bio
13% Sicilia
Preț 27,00 € |
|
|
|
Aglianico Janare'Preț 28,00 € |
|
|
|
Chianti DOCG Tenuta Casabianca
13,5% Toscana
Preț 26,00 € |
|
|
|
Barbera D'Asti DOCG Vie Recolte
15,5% Piemont
Preț 30,00 € |
|
|
|
Pinot Noir IGP Hofstatter
15% Trentino Alto Adige
Preț 40,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano DOC Ia Braccesca
14,5% Toscana
Preț 37,00 € |
|
|
|
Montefalco Sagrantino DOCG Terre de Trinci
14% Umbria
Preț 43,00 € |
|
|
|
Barolo DOCG Vite Colte
14% Toscana
Preț 85,00 € |
|
|
|
Ars DOC Marchese Antinori
14% Toscana
Preț 50,00 € |
|
|
|
Ripasso di Valpolicella Superiore DOC Recchia
14,5% Veneto
Preț 35,00 € |
|
|
|
Cannonau DOC Cantine La Giara
14% Sardinia
Preț 30,00 € |
|
|
|
Amarone della Valpolicella DOCG Recchia
16% Veneto
Preț 77,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino DOCG Colle Mattoni
15% Toscana
Preț 90,00 € |
|
|
|
IGT lucios Frescobaldi
14% Toscana
Preț 50,00 € |
|
|
|
Light IGT Frescobaldi
13,5% Toscana
Preț 130,00 € |
|
|
|
Chardonnay Trevenezie IGT Tumbac
11% „Veneto
Preț 20,00 € |
|
|
|
Lugana DOC Borgo La Caccia
13% Lombardia
Preț 30,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio DOC Tumbac
12% Veneto
Preț 20,00 € |
|
|
|
Gavi DOCG Vite Colte
12% Piemont
Preț 31,00 € |
|
|
|
Passerina IGP BIO Cantina Offida
12,5% Marche
Preț 25,00 € |
|
|
|
Inzolia IGT Cantine Pirovano
12% Sicilia
Preț 21,00 € |
|
|
|
Vermentino IGT ORGANIC Tenuta Casabianca
12,5% Toscana
Preț 27,00 € |
|
|
|
Fiano Beneventano IGT PiantaferroPreț 30,00 € |
|
|
|
Sauvignon Blanc DOC Pol je
15% Friuli Venezia Giulia
Preț 33,00 € |
|
|
|
Negroamaro Rosato din Salento Varvaglione
12,5% Puglia
Preț 30,00 € |
|
|
|
Bove IGT Cantine La Giara
13% Sardinia
Preț 33,00 € |
|
|
|
Chiaretto Sant Emiliano BIO Pratello
12,5% Lombardia
Preț 35,00 € |
|
|
|
Trandafir de Prosecco' Sergio Mionetto
11,5% Veneto
Prețul sticlei 45,00 € Prețul pragului 10,00 € |
|
|
|
Prosecco DOCG BellendaPrețul sticlei 30,00 € Prețul pragului 7,00 € |
|
|
|
Trento DOC Conti d'Arco
12,5% Trentino Alto Adige
Prețul sticlei 40,00 € Prețul pragului 10,00 € |
|
|
|
Franciacorta Saten Montedelma
12,5% Lombardia
Prețul sticlei 55,00 € Prețul pragului 12,00 € |
|
|
|
Franciacorta Ca' Del Bosco
12,5% Lombardia
Preț 85,00 € |
|
|
|
Champagne Grand Brut Perrier Jouet
12,5% Franța
Preț 75,00 € |
|
|
|
Șampanie Ros Perrier Jouet
12,5% Franța
Preț 130,00 € |
|
|
|
TâlharPreț 12,00 € |
|
|
|
BrigantesăPreț 12,00 € |
|
|
|
SpritPreț 10,00 € |
|
|
|
HugoPreț 10,00 € |
|
|
|
Tequila sunrisePreț 10,00 € |
|
|
|
Gin tonicPreț 10,00 € |
|
|
|
Gin tonic premiumPreț 10,00 € |
|
|
|
Vodka tonicPreț 10,00 € |
|
|
|
Vodka tonic premiumPreț 15,00 € |
|
|
|
AmericanPreț 10,00 € |
|
|
|
Negroni greșitPreț 10,00 € |
|
|
|
Mula din moscovaPreț 10,00 € |
|
|
|
Moscow mule premiumPreț 15,00 € |
|
|
|
Cuba librePreț 10,00 € |
|
|
|
Cuba premium gratuitPreț 15,00 € |
|
|
|
MojitoPreț 10,00 € |
|
|
|
Mojito premiumPreț 15,00 € |
|
|
|
Fără alcoolPreț 9,00 € |
|
|
|
Coniac și coniacVecchia Romagna etichetă neagră 5,00 € Armagnac Duc de Maravat 10,00 € |
|
|
|
TequilaJose Cuervo alb 5,00 € Jose' Cuervo special 7,00 € El Patron alb 7,00 € El Patron ane jo 10,00 € |
|
|
|
WhiskyJack Daniels 5,00 € J&B 5,00 € Johnny Walker 7,00 € Laphroig 10,00 € Caol lla 15,00 € |
|
|
|
RomPampero alb 5,00 € Aniversare pampero 7,00 € Barceló alb 5,00 € Barceló întunecat 7,00 € Barceló Imperial 10,00 € |
|
|
|
VodcăMoskovskaia 5,00 € Gâscă cenușie 7,00 € |
|
|
|
GrappaCandolini alb 5,00 € Barrique Candolini 5,00 € 903 alb 7,00 € 903 butoaie 7,00 € Bertagnolli K24 10,00 € |
|
|
|
Amaro lucanoPreț 5,00 € |
|
|
|
Amaro avernaPreț 5,00 € |
|
|
|
Fernet brancaPreț 5,00 € |
|
|
|
Menta brancaPreț 5,00 € |
|
|
|
MontenegroPreț 5,00 € |
|
|
|
Amaro del capoPreț 5,00 € |
|
|
|
Amaretto di saronnoPreț 5,00 € |
|
|
|
JagermeisterPreț 5,00 € |
|
|
|
UnicumPreț 5,00 € |
|
|
|
PetrusPreț 5,00 € |
|
|
|
Rezervele BraulioPreț 7,00 € |
|
|
|
Bertagnolli 1870Preț 7,00 € |
|
|
|
JeffersonPreț 7,00 € |
|
|
|
Caffe del brigante
Este o băutură inventată în negura vremurilor pentru a-ți „încălzi urechile” împreună c...
Pret per persoana (max 8 persoane) 6,00 € |
|
|
|
PREGĂTIREA „Caffe del Brigante”
toarnă cafea cu grappa sau ginepy (lichior), coajă de lămâie, zahăr și multe condimente în ce...
|
|
sunt vegetarian 
Adăugat în blocul de notițe 