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Avertissement Attention
SI VOUS ÊTES ALLERGIQUE OU INTOLÉRANT À UNE OU PLUSIEURS SUBSTANCES, INFORMEZ-NOUS ET NOUS VOUS I...
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Couvert
Les étudiants et travailleurs pendant les pauses déjeuner ne paient pas (du lundi au samedi)
Prix 2,00 € |
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Hamburgers
-Viande toscane des Apennins des Marches Chianina (Scottona) Boucherie 'Alessi' (sans gluten...
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BURGERS VÉGÉTÉS
Tous les Burgers deviennent VEGGY Choisissez la galette de légumes (chou frisé, épinards et broco...
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Chignon
Les petits pains à la farine Sativa 'Hemp Seed' (une source de fibres) sont une idée de Bo...
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Rosette
Farine blanche OO
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Steak florentin sur commande (1)
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(Sur commande) Race Marchigiana, 60 € le kg.
Prix 60,00 € |
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Potiron FIORONI farci aux anchois et à la mozzarella
3 grandes fleurs de courgettes, panées à la main et farcies d'anchois et de mozzarella (d'...
Prix 9,00 € |
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ARANCINI Cacio&Pepe
Pz2
Prix 6,00 € |
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Tortellinis frits
avec crème chaude de Parmigiano Reggiano
Prix 12,00 € |
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TORTELLINI Frits à la Crème de Parmesan et à la Truffe
Tortellini bolognaise frit avec crème chaude de Parmigiano Reggiano et flocons de truffe noire d...
Prix 15,00 € |
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Piments JALAPENO Red Hot
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NUGGETS de porc effiloché
7 nuggets de porc effiloché (servis avec sauce barbecue)
Prix 7,00 € |
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Nuggets de poulet
7 bouchées panées garnies de poulet moelleux et de fromage
Prix 7,00 € |
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MATCHS « frites »
Chips traditionnelles classiques coupées en julienne, un grand classique des années 80
Prix 5,00 € |
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RUSTIQUE 'Pétales'
Délicieuses frites à la peau d'aspect rustique, avec une forme de pétale caractéristique, id...
Prix 5,00 € |
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Avec sauce mayonnaise au citron, zeste de citron vert et poivre
Pommes de terre coupées en julienne (allumettes) avec sauce au citron, zeste de citron vert et poiv...
Prix 6,00 € |
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LES LARDONS CROUSTILLANTS
Frites garnies de fondue au cheddar, de bacon et de Parmigiano Reggiano râpé.
Prix 7,00 € |
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CROCCHIETTOSES AU BACON
8 croquettes de pommes de terre croustillantes recouvertes de fondue au cheddar et de bacon croustil...
Prix 10,00 € |
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Croquettes de pommes de terre
8 croquettes de pommes de terre
Prix 6,00 € |
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Boules de mozzarella filanti
5 bâtonnets de mozzarella filandreuse
Prix 5,00 € |
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Nuggets de cèpes
Nuggets de cèpes en pâte
Prix 7,00 € |
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RONDELLES d'oignon dans une pâte à la bièrePrix 6,00 € |
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CRÉMINI FRITS
Crème recouverte d'une enveloppe dorée et croustillante qui renferme un cœur moelleux et velo...
Prix 6,00 € |
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RÔtis et frites
10 Brochettes savoureuses et moelleuses accompagnées d'allumettes Un grand classique des année...
Prix 15,00 € |
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Olives all'ascolana
Olives vertes panées à la farine de blé et à l'œuf. Farcies à la mortadelle, au bœuf Gran...
Prix 5,00 € |
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NUGGETS Végé
tempura végétarien 100% protéine de blé au goût de poulet 6 pcs
Prix 5,00 € |
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Sauces au choix
Mayonnaise truffée, mayonnaise au citron, mayonnaise, ketchup, sauce César, sauce BBQ, guacamole, ...
Prix 0,70 € |
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BURGERS ÉCRASÉS (10)
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Smash DOUBLE BACON ROCKS
Double Bacon ROCKS, galette de style Smash avec Scottona Baldi, laitue, tomate, mayonnaise, ketchup ...
Prix 16,00 € |
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DRAGON JALAPENO
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Cheeseburger SMASH BIG ANDRÉ
Écraser la double galette, les petits cornichons et les petits oignons, le cheddar, la mayonnaise, ...
Prix 15,00 € |
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POLDONE
Smash Double Patty scottona Baldi Selection, Bacon, Oignon caramélisé, Salade, Tomate, Fondue au c...
Prix 15,00 € |
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Écraser le bacon triple
Triple Patty Smash avec viandes de sélection Scottona Baldi, Cheddar et Bacon, Ketchup.
Prix 18,00 € |
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ROBOT OVNI ÉCRASÉ
Triple galette style Smash avec sélection Scottona Baldi, double bacon, fromage bleu fondu, roquett...
Prix 20,00 € |
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Écraser gordon
avec un accompagnement de frites, le hamburger style Smash de la sélection Scottona Baldi, oignon ...
Prix 15,00 € |
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SMASH-POP
avec un accompagnement de frites, hamburger façon Smashed avec sélection Scottona Baldi, Iceberg, ...
Prix 15,00 € |
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Cheeseburger SMASH BOBU'
En combo avec un accompagnement de chips, le burger style Smash, petits cornichons, petits oignons, ...
Prix 15,00 € |
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Smash baconpoivre&oignons
Smash steak, bacon, poivrons rôtis, oignon rouge caramélisé, sauce mangue et curry. Doux et croqu...
Prix 15,00 € |
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Bourgers gourmands (7)
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TURTURRO
Sélection de viandes Baldi sélectionnées par Scottona, laitue, poivrons rôtis, sauce barbecue, b...
Prix 17,00 € |
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ExagÉrÉ
Filet de poulet frit, laitue, tomate, mayonnaise
Prix 15,00 € |
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POULET AU BACON BIS
Double bacon, filet de poulet frit, fondue au cheddar, mayonnaise, ketchup.
Prix 16,00 € |
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Dadone
Galette de Scottona 'Marche 'Alessi', Bacon, fromage bleu doux, Tomate, Roquette, Sauce ...
Prix 18,00 € |
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BLUT
Bacon, Smash of Scottona 'Sélection de viande Baldi' Œuf poché, Sauce trempette (douce l�...
Prix 16,00 € |
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PARMESAN DE LA RÉGION DES MARCHES
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WATSON ÉLÉMENTAIRE
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PIADINA ROMAGNOLE IGP (19)
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PIADACREPES NUTELLAPrix 5,00 € |
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Piada et jambon San DanielePrix 7,00 € |
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Jambon cuitPrix 7,00 € |
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Jambon de Parme, Stracchino, RoquettePrix 10,00 € |
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Jambon de Parme, tomate et roquettePrix 10,00 € |
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Jambon cuit, mozzarella, tomatePrix 10,00 € |
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Jambon de Parme, roquette, flocons de Parmigiano Reggiano, vinaigre balsamiquePrix 10,00 € |
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PIADA et MORTADELLE
Mortadelle Bologne IGP, Stracchino et Roquette
Prix 10,00 € |
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Salami Milano, Mozzarella, TomatePrix 10,00 € |
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Salami Milano, roquette et mayonnaisePrix 10,00 € |
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ÉpicÉ
Salami Milano, sauce Fuego, mozzarella, olives Kalamon dénoyautées
Prix 10,00 € |
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Bacon, roquette, tomate, flocons de Parmigiano ReggianoPrix 12,00 € |
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Jambon de Parme, mozzarella, tomate, roquettePrix 10,00 € |
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Stracchino, tomate et roquette
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Salami Milano, RocketPrix 9,00 € |
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Thon, tomate, laitue, mayonnaisePrix 10,00 € |
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Roquette, poivrons cuits au four, courgettes grillées, oignons caramélisésPrix 14,00 € |
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Carré videPrix 1,50 € |
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Ingrédient supplémentairePrix 2,00 € |
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CHARNIÈRES
Poulet frit, copeaux de Parmigiano Reggiano, tomates cerises séchées, laitue iceberg, bacon croust...
Prix 15,00 € |
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SLURPY
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SALADE GRECQUE HELLÉNIQUE
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PICCHIOPACCHIO à la mode Pesarese
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VIANDES, ESCALOPES et CHIANINA Apennins toscans et des Marches (1)
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RÔTIS en combo avec frites
10 Brochettes savoureuses et moelleuses accompagnées d'allumettes Un grand classique des année...
Prix 15,00 € |
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PIADINA au jambon de ParmePrix 7,00 € |
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PIADINA au StracchinoPrix 6,00 € |
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Entrée, accompagnement de salade composée, 1/2 vin minéral et café.
*Premier choix entre : Picchiopacchio de Pesaro, Tortelli de Modène au ragù, Tortelloni au beurre ...
Prix 20,00 € |
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POLENTA et Ragù
Polenta frite et sauce à la viande, Parmiggiano Reggiano râpé.
Prix 14,00 € |
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Chianina grillÉe avec accompagnement
250 GR hamburger 100% Chianina Apennins toscans des Marches (boucherie Alessi - Pesaro) avec un acco...
Prix 15,00 € |
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RÔTIS et FRITES
10 brochettes et accompagnements avec frites
Prix 13,00 € |
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RÔTIS et CHIPS Verre à vin
10 Arrosticini, accompagnement de chips, verre de Bollicina Rose' ou Lambrusco Grasparossa
Prix 15,00 € |
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Escalope, accompagnement, eau et café.
Escalope de veau des Marches 'Alessi macelleria', accompagnement, frites ou salade, eau et c...
Prix 15,00 € |
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Combo hamburger 13POP
Burger, chips et eau ou boisson gazeuse. Sélection Scottona Baldi, salade, tomate, mayonnaise, ketc...
Prix 13,00 € |
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13ComboBoBu Cheeseburger
Hamburger Scottona choix Viande Baldi, oignons, cornichons, ketchup, cheddar, mayonnaise, moutarde A...
Prix 13,00 € |
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13Combo Burger Gordon
Burger, chips et eau. Viande Scottona Scelta Baldi, oignon caramélisé, mayonnaise et moutarde jaun...
Prix 13,00 € |
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13Combo VEGGY Burger étudiant
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Gâteaux (2)
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CrÉmini frits
8 Cremini Frits Crème recouverte d'une enveloppe dorée et croustillante qui renferme un cœur ...
Prix 6,00 € |
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PIADINA et Nutella
Piada fine feuille de pâte de blé Romagnolo IGP
Prix 5,00 € |
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Hamburgers CHIANINA OU BUFALO MARCHIGIANI
Viande locale Macelleria di Fiducia Alessi ou Az.Ag.Trionfi Honorati
Prix 3,50 € |
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Hamburger à base de plantes
Protéine végétale de pois
Prix 2,50 € |
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Hamburger aux légumesPrix 2,50 € |
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BaconPrix 2,00 € |
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Sauce Feu*Prix 2,00 € |
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Burrata de bufflePrix 2,00 € |
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Légumes grillésPrix 3,00 € |
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Oignons rouges caramélisésPrix 2,00 € |
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Pesto aux pistachesPrix 2,00 € |
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Tomates cerises séchéesPrix 2,00 € |
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Flocons de Parmigiano ReggianoPrix 2,00 € |
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COUPEUR pour 1
Mortadelle bolognaise
Prix 10,00 € |
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Coupeur pour 1
Gran Crudo de Parme
Prix 12,00 € |
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COUPE MIXTE pour 1
Mortadelle bolognaise, Gran Crudo di Parma, Burratina di Bufala, oignon caramélisé, pesto et grane...
Prix 15,00 € |
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PLANCHE À DÉCOUPER MIXTE pour 2
Mortadelle bleue à la bolognaise, Gran Crudo di Parma, Parmigiano Reggiano, Burratina de buffle ave...
Prix 20,00 € |
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Top 7 des bobu spritz (8) |
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Sans alcoolPrix 6,00 € |
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Spritz classiquePrix 6,00 € |
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SPRITZ Aperol et vin mousseux rose
à la rose brute podere santa lucia
Prix 8,00 € |
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Spritz st. allemand
Chez Germain Hugo (Liqueur douce avec une pointe de pêche) et Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG (...
Prix 10,00 € |
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CAMATTI SpritzPrix 7,00 € |
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ACHETER JägerbombPrix 7,00 € |
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Spritz septemmezzo
avec liqueur apéritive et pignoletto dei colli bolognesi docg
Prix 8,00 € |
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Spritz lambrusco et sangria
Liqueur St. Germain Hugo au lambrusco grasparossa de Modène. Agréablement sucré.
Prix 8,00 € |
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Lunettes (3) |
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Pinoletto
pétillant DOCG Colli Bolognese, vif, frais et floral
Prix 8,00 € |
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Verdicchio
dei Castelli di Jesi DOC Pellegrino. Finale sèche, élégante et agréable en amande
Prix 8,00 € |
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VIP CÉLÈBRE
« La Sabbiona » blanche, ferme, fraîche, délicate et parfumée. La réponse romagnole à Tramine...
Prix 8,00 € |
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Bulles (5) |
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Lambrusco dell'Emilia 'Marcello' Langhirano Parme
Vin mousseux rouge sec, Indication Géographique Protégée. Saveur enveloppante, mousse douce et fu...
Prix 15,00 € |
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BERLUCCHI Rose'Prix 50,00 € |
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Berlucchi brutPrix 50,00 € |
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BERLUCCHI Brut 375mlPrix 25,00 € |
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Colli bolognesi pignoletto frizzante
DOC pétillant, vif, frais et floral
Prix 15,00 € |
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Ribolla gialla |
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VERDICCHIO PELLEGRINO
verdicchio dei castelli di jesi classic doc podere santa lucia : sec, minéral, élégant et avec un...
Prix 16,00 € |
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LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO Burana
pétillant, frais et amusant. A accompagner de tous les plats traditionnels émiliens et au-delà.
Prix 15,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Bières (3) |
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Ichnusa non filtrée (lager)Prix de la bouteille 33 cl 4,00 € |
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Couronne
Corona Extra est une bière blonde pâle mexicaine, produite par la brasserie Cerveceria Modelo et, ...
Prix 4,00 € |
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Menabrea 1846Prix d'une bouteille de 33 cl 6,00 € |
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Boissons (5) |
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Eau plate / pétillantePrix bouteille 50 cl 1,50 € |
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Coca cola / coca cola zéroPrix bidon 33 cl 3,00 € |
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FantaPrix bidon 33 cl 3,00 € |
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FarfadetPrix 3,00 € |
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Le citron / la pÊchePrix 40 cl 3,00 € |
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LAURA CENTESIMINO PASSITO
Doux et parfumé avec des notes allant des griottes dans l'alcool aux épices douces, Romagne
Prix 50 cl 19,00 € Bas prix 3,00 € |
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je suis végétarien 
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