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Avertissement Attention
SI VOUS ÊTES ALLERGIQUE OU INTOLÉRANT À UNE OU PLUSIEURS SUBSTANCES, INFORMEZ-NOUS ET NOUS VOUS I...
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Couvert
Les étudiants et travailleurs pendant les pauses déjeuner ne paient pas (du lundi au samedi)
Prix 2,00 € |
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Hamburgers
-Viande toscane des Apennins des Marches Chianina (Scottona) Boucherie 'Alessi' (sans gluten...
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BURGERS VÉGÉTÉS
Tous les Burgers deviennent VEGGY Choisissez la galette de légumes (chou frisé, épinards et broco...
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Chignon
Les petits pains à la farine Sativa 'Hemp Seed' (une source de fibres) sont une idée de Bo...
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Rosette
Farine blanche OO
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Steak florentin sur commande (1)
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(Sur commande) Race Marchigiana, 60 € le kg.
Prix 60,00 € |
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Tortellinis frits
avec crème chaude de Parmigiano Reggiano
Prix 12,00 € |
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Piments JALAPENO Red Hot
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Nuggets au chili et au fromage
6 Nuggets Morceaux à base de fromage fondu et de poivrons, pâte croustillante
Prix 7,00 € |
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NUGGETS de porc effiloché
7 nuggets de porc effiloché (servis avec sauce barbecue)
Prix 7,00 € |
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Nuggets de poulet
7 bouchées panées garnies de poulet moelleux et de fromage
Prix 7,00 € |
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MATCHS « frites »
Chips traditionnelles classiques coupées en julienne, un grand classique des années 80
Prix 5,00 € |
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RUSTIQUE 'Pétales'
Délicieuses frites à la peau d'aspect rustique, avec une forme de pétale caractéristique, id...
Prix 5,00 € |
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Avec sauce mayonnaise au citron, zeste de citron vert et poivre
Pommes de terre coupées en julienne (allumettes) avec sauce au citron, zeste de citron vert et poiv...
Prix 6,00 € |
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LES LARDONS CROUSTILLANTS
Frites garnies de fondue au cheddar, de bacon et de Parmigiano Reggiano râpé.
Prix 7,00 € |
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Boules de mozzarella filanti
5 bâtonnets de mozzarella filandreuse
Prix 5,00 € |
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RONDELLES d'oignon dans une pâte à la bièrePrix 6,00 € |
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RÔtis et frites
10 Brochettes savoureuses et moelleuses accompagnées d'allumettes Un grand classique des année...
Prix 15,00 € |
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Olives all'ascolana
Olives vertes panées à la farine de blé et à l'œuf. Farcies à la mortadelle, au bœuf Gran...
Prix 5,00 € |
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Sauces au choix
Mayonnaise truffée, mayonnaise au citron, mayonnaise, ketchup, sauce César, sauce BBQ, guacamole, ...
Prix 0,70 € |
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BURGERS ÉCRASÉS (10)
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Smash DOUBLE BACON ROCKS
Double Bacon ROCKS, galette de style Smash avec Scottona Baldi, laitue, tomate, mayonnaise, ketchup ...
Prix 16,00 € |
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DRAGON JALAPENO
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Cheeseburger SMASH BIG ANDRÉ
Écraser la double galette, les petits cornichons et les petits oignons, le cheddar, la mayonnaise, ...
Prix 15,00 € |
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POLDONE
Smash Double Patty scottona Baldi Selection, Bacon, Oignon caramélisé, Salade, Tomate, Fondue au c...
Prix 15,00 € |
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Écraser le bacon triple
Triple Patty Smash avec viandes de sélection Scottona Baldi, Cheddar et Bacon, Ketchup.
Prix 18,00 € |
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ROBOT OVNI ÉCRASÉ
Triple galette style Smash avec sélection Scottona Baldi, double bacon, fromage bleu fondu, roquett...
Prix 20,00 € |
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Écraser gordon
avec un accompagnement de frites, le hamburger style Smash de la sélection Scottona Baldi, oignon ...
Prix 15,00 € |
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SMASH-POP
avec un accompagnement de frites, hamburger façon Smashed avec sélection Scottona Baldi, Iceberg, ...
Prix 15,00 € |
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Cheeseburger SMASH BOBU'
En combo avec un accompagnement de chips, le burger style Smash, petits cornichons, petits oignons, ...
Prix 15,00 € |
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Smash baconpoivre&oignons
Smash steak, bacon, poivrons rôtis, oignon rouge caramélisé, sauce mangue et curry. Doux et croqu...
Prix 15,00 € |
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Bourgers gourmands (5) |
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Bbq de porc effiloché
Avec frites, porc effiloché moelleux, roquette, mayonnaise, sauce BBQ
Prix 15,00 € |
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TURTURRO
Sélection de viandes Baldi sélectionnées par Scottona, laitue, poivrons rôtis, sauce barbecue, b...
Prix 17,00 € |
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Dadone
Smash Patty de la sélection Scottona de viandes Baldi, fromage bleu doux, tomate, roquette, mangue ...
Prix 18,00 € |
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BLUT
Bacon, Smash of Scottona 'Sélection de viande Baldi' Œuf poché, Sauce trempette (douce l�...
Prix 16,00 € |
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WATSON ÉLÉMENTAIRE
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PIADINA ROMAGNOLE IGP (1) |
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Salami Milano, roquette et mayonnaisePrix 10,00 € |
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Rosaces farcies (1) |
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Super
Rosette farcie à la mortadelle de Bologne, à la burratina de buffle, au pesto de pistache et aux g...
Prix 10,00 € |
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CHARNIÈRES
Poulet frit, copeaux de Parmigiano Reggiano, tomates cerises séchées, laitue iceberg, bacon croust...
Prix 15,00 € |
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SLURPY
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SALADE GRECQUE HELLÉNIQUE
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PASSATELLI aux fruits de mer
Fruits de mer aux Passatelli Moules décortiquées, calamars ou calmars, crevettes décortiquées, p...
Prix 14,00 € |
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PICCHIOPACCHIO à la mode Pesarese
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Cappelletti à la viande avec ragù
Tortelli de Modène au ragù. Parmigiano Reggiano râpé
Prix 12,00 € |
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POLENTA sur la planche à découper avec ragù
Polenta maison très chaude sur une planche à découper garnie de sauce à la viande et de Parmigia...
Prix 12,00 € |
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CAPPELLETTI PESARESI AU BOUILLON
CAPPELLETTI farcis de bœuf et de porc de qualité sélectionnés dans des fermes italiennes, Parmig...
Prix 12,00 € |
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Tagliatelles au ragu
Pâtes aux œufs
Prix 12,00 € |
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VIANDES, ESCALOPES et CHIANINA Apennins toscans et des Marches (2)
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AILES DE POULET RÔTIES avec frites
délicatement épicé 8 pièces
Prix 15,00 € |
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RÔTIS en combo avec frites
10 Brochettes savoureuses et moelleuses accompagnées d'allumettes Un grand classique des année...
Prix 16,00 € |
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Hamburgers CHIANINA OU BUFALO MARCHIGIANI
Viande locale Macelleria di Fiducia Alessi ou Az.Ag.Trionfi Honorati
Prix 3,50 € |
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Hamburger à base de plantes
Protéine végétale de pois
Prix 2,50 € |
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Hamburger aux légumesPrix 2,50 € |
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BaconPrix 2,00 € |
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Sauce Feu*Prix 2,00 € |
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Burrata de bufflePrix 2,00 € |
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Légumes grillésPrix 3,00 € |
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Oignons rouges caramélisésPrix 2,00 € |
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Pesto aux pistachesPrix 2,00 € |
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Tomates cerises séchéesPrix 2,00 € |
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Flocons de Parmigiano ReggianoPrix 2,00 € |
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COUPEUR pour 1
Mortadelle bolognaise
Prix 10,00 € |
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Coupeur pour 1
Gran Crudo de Parme
Prix 12,00 € |
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COUPE MIXTE pour 1
Mortadelle bolognaise, Gran Crudo di Parma, Burratina di Bufala, oignon caramélisé, pesto et grane...
Prix 15,00 € |
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PLANCHE À DÉCOUPER MIXTE pour 2
Mortadelle bleue à la bolognaise, Gran Crudo di Parma, Parmigiano Reggiano, Burratina de buffle ave...
Prix 20,00 € |
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Top 7 des bobu spritz (8) |
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Sans alcoolPrix 6,00 € |
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Spritz classiquePrix 6,00 € |
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SPRITZ Aperol et vin mousseux rose
à la rose brute podere santa lucia
Prix 8,00 € |
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Spritz st. allemand
Chez Germain Hugo (Liqueur douce avec une pointe de pêche) et Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG (...
Prix 10,00 € |
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CAMATTI SpritzPrix 7,00 € |
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ACHETER JägerbombPrix 7,00 € |
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Spritz septemmezzo
avec liqueur apéritive et pignoletto dei colli bolognesi docg
Prix 8,00 € |
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Spritz lambrusco et sangria
Liqueur St. Germain Hugo au lambrusco grasparossa de Modène. Agréablement sucré.
Prix 8,00 € |
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Lunettes (3) |
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Pinoletto
pétillant DOCG Colli Bolognese, vif, frais et floral
Prix 8,00 € |
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Verdicchio
dei Castelli di Jesi DOC Pellegrino. Finale sèche, élégante et agréable en amande
Prix 8,00 € |
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VIP CÉLÈBRE
« La Sabbiona » blanche, ferme, fraîche, délicate et parfumée. La réponse romagnole à Tramine...
Prix 8,00 € |
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Bulles (5) |
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Lambrusco dell'Emilia 'Marcello' Langhirano Parme
Vin mousseux rouge sec, Indication Géographique Protégée. Saveur enveloppante, mousse douce et fu...
Prix 15,00 € |
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BERLUCCHI Rose'Prix 50,00 € |
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Berlucchi brutPrix 50,00 € |
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BERLUCCHI Brut 375mlPrix 25,00 € |
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Colli bolognesi pignoletto frizzante
DOC pétillant, vif, frais et floral
Prix 15,00 € |
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Ribolla gialla |
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VERDICCHIO PELLEGRINO
verdicchio dei castelli di jesi classic doc podere santa lucia : sec, minéral, élégant et avec un...
Prix 16,00 € |
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LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO Burana
pétillant, frais et amusant. A accompagner de tous les plats traditionnels émiliens et au-delà.
Prix 15,00 € Prix du gobelet 6,00 € |
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Bières (3) |
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Ichnusa non filtrée (lager)Prix de la bouteille 33 cl 4,00 € |
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Couronne
Corona Extra est une bière blonde pâle mexicaine, produite par la brasserie Cerveceria Modelo et, ...
Prix 4,00 € |
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Menabrea 1846Prix d'une bouteille de 33 cl 6,00 € |
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Boissons (5) |
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Eau plate / pétillantePrix bouteille 50 cl 1,50 € |
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Coca cola / coca cola zéroPrix bidon 33 cl 3,00 € |
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FantaPrix bidon 33 cl 3,00 € |
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FarfadetPrix 3,00 € |
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Le citron / la pÊchePrix 40 cl 3,00 € |
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LAURA CENTESIMINO PASSITO
Doux et parfumé avec des notes allant des griottes dans l'alcool aux épices douces, Romagne
Prix 50 cl 19,00 € Bas prix 3,00 € |
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je suis végétarien 
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