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Atención de advertencia
SI ERES ALÉRGICO O INTOLERANTE A UNA O VARIAS SUSTANCIAS, INFORMÁNOS Y TE MOSTRAREMOS LOS PREPARAD...
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Cubierto
Estudiantes y trabajadores en horario de almuerzo no pagan (de lunes a sábado)
Precio 2,00 € |
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Hamburguesas
-Carne toscana de los Apeninos de las Marcas Chianina (Scottona) Carnicería 'Alessi' (sin g...
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HAMBURGUESAS VEGETALES
Todas las Hamburguesas se vuelven VEGGY Elige la hamburguesa de verduras (kale, espinacas y brócoli...
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Bollo
Los bollos con harina sativa 'Semillas de cáñamo' (una fuente de fibra) son una idea de Bo...
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Rosetta
harina blanca OO
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Filete florentino a la orden (1)
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(Bajo pedido) Raza Marchigiana, 60€ el kg.
Precio 60,00 € |
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Fioroni de calabaza rellenos de anchoas y mozzarella
3 flores grandes de calabacín, rebozadas a mano y rellenas de anchoas y mozzarella (de Italia)
Precio 9,00 € |
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ARANCINI Cacio&Pepe
Pz2
Precio 6,00 € |
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Tortellini fritos
con crema caliente de Parmigiano Reggiano
Precio 12,00 € |
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TORTELLINI fritos con crema de parmesano y trufa
Tortellini boloñesa frito con crema picante de parmigiano reggiano y hojuelas de trufa negra de ver...
Precio 15,00 € |
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Chiles jalapeños picantes
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NUGGETS de cerdo desmenuzado
7 piezas de Nuggets de Cerdo Desmenuzado (Servidos con Salsa BBQ)
Precio 7,00 € |
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Nuggets de pollo
7 bocados empanizados rellenos de pollo suave y queso
Precio 7,00 € |
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'Papas fritas' PARTIDOS
Patatas fritas clásicas tradicionales cortadas en juliana, un gran clásico de los 80
Precio 5,00 € |
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Pétalos RÚSTICOS
Deliciosas patatas fritas de piel de aspecto rústico, con una característica forma de pétalo, ide...
Precio 5,00 € |
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Con salsa de mayonesa de limón, ralladura de lima y pimienta
Patatas cortadas en juliana (cerillas) con salsa de limón, ralladura de lima y pimienta
Precio 6,00 € |
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LOS TOCINO CRUJIENTES
Papas fritas cubiertas con fondue de queso cheddar, tocino y parmigiano reggiano rallado.
Precio 7,00 € |
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CROCHETTOS DE TOCINO
¡8 croquetas de papa crujientes cubiertas con Fondue de Cheddar y Tocino Crujiente!
Precio 10,00 € |
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Croquetas de patata
8 croquetas de patata
Precio 6,00 € |
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Bolas de mozzarella filanti
5 palitos de mozzarella fibrosa
Precio 5,00 € |
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Nuggets de hongos porcini
Nuggets de setas porcini rebozados
Precio 7,00 € |
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AROS de cebolla rebozados con cervezaPrecio 6,00 € |
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CREMINI FRITO
Crema recubierta de una envoltura dorada y crujiente que encierra un corazón suave y aterciopelado ...
Precio 6,00 € |
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Asados y patatas fritas
10 Sabrosos y suaves kebabs con guarnición de cerillas. Un gran clásico de los 80 Único e inimita...
Precio 15,00 € |
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Aceitunas all'ascolana
Aceitunas verdes rebozadas con harina de trigo y huevo. Relleno de Mortadela, Ternera Grana Padano D...
Precio 5,00 € |
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NUGGETS Vegetales
tempura vegetal 100% proteína de trigo con sabor a pollo 6uds
Precio 5,00 € |
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Salsas de tu elección
Mayonesa Trufada, Mayonesa de Limón, Mayonesa, Kétchup, Salsa César, Salsa Barbacoa, Guacamole, S...
Precio 0,70 € |
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HAMBURGUESAS APLASTADAS (10)
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Smash DOBLE BACON ROCKS
Hamburguesa doble de tocino ROCKS, estilo Smash con Scottona Baldi, lechuga, tomate, mayonesa, kétc...
Precio 16,00 € |
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DRAGÓN JALAPEÑO
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SMASH BIG ANDRE Hamburguesa con queso
Aplaste la hamburguesa doble, los pepinillos tiernos y las cebollas perla, el queso cheddar, la mayo...
Precio 15,00 € |
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POLDONE
Selección Baldi Smash Double Patty scottona, tocino, cebolla caramelizada, ensalada, tomate, fondue...
Precio 15,00 € |
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Smash tocino triple
Triple Patty Smash con carnes selección Scottona Baldi, Cheddar y Tocino, Ketchup.
Precio 18,00 € |
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Aplastar el robot OVNI
Triple hamburguesa estilo smash con selección Baldi Scottona, doble tocino, queso azul derretido, r...
Precio 20,00 € |
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Aplastar a gordon
Con guarnición de patatas fritas, la hamburguesa estilo Smash de la selección Scottona Baldi, ceb...
Precio 15,00 € |
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APLASTAR POP
con guarnición de patatas fritas, hamburguesa estilo Smashed con selección Scottona Baldi, Iceberg...
Precio 15,00 € |
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Hamburguesa con queso SMASH BOBU'
En combinación con una guarnición de chips, hamburguesa estilo Smash, pepinillos, cebollas perla, ...
Precio 15,00 € |
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Aplastar tocinopimienta y cebolla
Smash patty, tocino, pimientos asados, cebolla morada caramelizada, mango y salsa curry. Suave y cru...
Precio 15,00 € |
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Hamburguesas gourmand (7)
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TURTURRO
Selección de carnes Baldi seleccionadas de Scottona, lechuga, pimientos asados, salsa barbacoa, bur...
Precio 17,00 € |
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Exagerado
Filete de pollo frito, lechuga, tomate, mayonesa
Precio 15,00 € |
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POLLO CON TOCINO BIS
Doble tocino, filete de pollo frito, fondue de queso cheddar, mayonesa, ketchup.
Precio 16,00 € |
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Dadona
Patty de Scottona 'Marche 'Alessi', Bacon, queso azul dulce, salsa de tomate, rúcula, m...
Precio 18,00 € |
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BLUTO
Tocino, Smash de Scottona 'Selección de carne Baldi' Huevo escalfado, salsa para mojar (dul...
Precio 16,00 € |
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QUESO PARMESANO DE LAS MARCAS
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PRIMARIA WATSON
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PIADINA ROMAGNOLE IGP (19)
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PIADACREPES NUTELLAPrecio 5,00 € |
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Piada y jamón de San DanielePrecio 7,00 € |
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Jamon cocidoPrecio 7,00 € |
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Jamón de Parma, stracchino, rúculaPrecio 10,00 € |
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Jamón de Parma, tomate y rúculaPrecio 10,00 € |
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JamÓn cocido, mozzarella, tomatePrecio 10,00 € |
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Jamón de Parma, rúcula, escamas de parmesano reggiano, vinagre balsámicoPrecio 10,00 € |
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PIADA y MORTADELA
Mortadela Bolonia IGP, Stracchino y Rúcula
Precio 10,00 € |
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Salami Milano, Mozzarella, TomatePrecio 10,00 € |
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Salami Milano, Rúcula y MayonesaPrecio 10,00 € |
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Picante
Salami Milano, salsa Fuego, mozzarella, aceitunas Kalaimon sin hueso
Precio 10,00 € |
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Bacon, rúcula, tomate, hojuelas de Parmigiano ReggianoPrecio 12,00 € |
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Jamón de Parma, mozzarella, tomate, rúculaPrecio 10,00 € |
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Stracchino, tomate y rúcula
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Salami Milano, RúculaPrecio 9,00 € |
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Atún, tomate, ensalada, mayonesaPrecio 10,00 € |
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Rúcula, pimientos al horno, calabacín a la plancha, cebolla caramelizadaPrecio 14,00 € |
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Plaza vacíaPrecio 1,50 € |
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Ingrediente extraPrecio 2,00 € |
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BISAGRAS
Pollo frito, virutas de Parmigiano Reggiano, tomates cherry secos, lechuga iceberg, tocino crujiente...
Precio 15,00 € |
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SLUBIDO
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ENSALADA GRIEGA HELÉNICA
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PICCHIOPACCHIO al estilo Pesarese
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CARNE, CHULETAS Y CHIANINA Apeninos toscanos-marcados (1)
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ASADOS en combo con chips
10 sabrosos y suaves kebabs con guarnición de cerillas. un gran clásico de los 80 Único e inimita...
Precio 15,00 € |
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PIADINA con Jamón de ParmaPrecio 7,00 € |
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PIADINA con StracchinoPrecio 6,00 € |
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Primer plato, guarnición de ensalada mixta, 1/2 vino mineral y café.
*Primera elección entre: Picchiopacchio de Pesaro, Tortelli de Módena con ragú, Tortelloni con ma...
Precio 20,00 € |
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POLENTA y Ragú
Polenta frita y salsa de carne, Parmiggiano Reggiano rallado.
Precio 14,00 € |
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Chianina a la plancha con guarnición
Hamburguesa de 250 GR 100% Chianina Apeninos Toscanos de Las Marcas (Carnicería Alessi - Pesaro) co...
Precio 15,00 € |
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ASADOS Y PATATAS FRITAS
10 kebabs y guarniciones con patatas fritas
Precio 13,00 € |
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Copa de vino ASADOS y PATATAS FRITAS
10 Arrosticini, guarnición de patatas fritas, copa de Bollicina Rose' o Lambrusco Grasparossa
Precio 15,00 € |
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Chuleta, guarnición, agua y café.
Chuleta de ternera de las Marcas 'Alessi macelleria', guarnición, patatas fritas o ensalada...
Precio 15,00 € |
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Combo de hamburguesas 13POP
Hamburguesa, patatas fritas y agua o refresco. Selección Scottona Baldi, ensalada, tomate, mayonesa...
Precio 13,00 € |
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13ComboBoBu Hamburguesa Con Queso
Hamburguesa Scottona elección Carne Baldi, cebolla, pepinillos, ketchup, cheddar, mayonesa, patatas...
Precio 13,00 € |
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13Combo Hamburguesa Gordon
Hamburguesa, patatas fritas y agua. Carne Scottona Scelta Baldi, cebolla caramelizada, mayonesa y mo...
Precio 13,00 € |
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13Combo VEGGY Burger estudiante
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Sweet (2)
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Cremini frito
8 Crema de Cremini Frita recubierta de una envoltura dorada y crujiente que encierra un corazón sua...
Precio 6,00 € |
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PIADINA y Nutella
Piada fina lámina de masa de trigo Romagnolo IGP
Precio 5,00 € |
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Hamburguesas CHIANINA O BUFALO MARCHIGIANI
Carne local Macelleria di Fiducia Alessi o Az.Ag.Trionfi Honorati
Precio 3,50 € |
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Hamburguesa a base de plantas
Proteína vegetal de guisante
Precio 2,50 € |
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Hamburguesa vegetalPrecio 2,50 € |
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TocinoPrecio 2,00 € |
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Salsa Fuego*Precio 2,00 € |
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Burrata de búfaloPrecio 2,00 € |
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Vegetales asadosPrecio 3,00 € |
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Cebollas moradas caramelizadasPrecio 2,00 € |
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Pesto de pistachoPrecio 2,00 € |
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Tomates cherry secosPrecio 2,00 € |
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Hojuelas de Parmigiano ReggianoPrecio 2,00 € |
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CORTADOR para 1
Mortadela Boloñesa
Precio 10,00 € |
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Cortador para 1
Gran Crudo de Parma
Precio 12,00 € |
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CORTADOR MIXTO para 1
Mortadela Boloñesa, Gran Crudo di Parma, Burratina di Bufala, Cebolla Caramelizada, Pesto De Pistac...
Precio 15,00 € |
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TABLA DE CORTE MIXTA para 2
Mortadela Azul Boloñesa, Parma Gran Crudo, Parmigiano Reggiano, Burratina De Búfala Con Pesto De P...
Precio 20,00 € |
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Top 7 bobu spritz (8) |
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Sin alcoholPrecio 6,00 € |
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Chorro clásicoPrecio 6,00 € |
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SPRITZ Aperol y vino espumoso rosado
con brut rose podere santa lucía
Precio 8,00 € |
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Spritz st. germÁn
En Germain Hugo (licor dulce con un toque de melocotón) y Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG (espu...
Precio 10,00 € |
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CAMATTI SpritzPrecio 7,00 € |
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COMPRAR JägerbombPrecio 7,00 € |
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SEPTEMMEZZO SPRITZ
con licor de aperitivo y Pignoletto dei Colli Bolognesi docg
Precio 8,00 € |
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SPRITZ lambrusco y sangría
Licor St. Germain Hugo con lambrusco grabarossa de Módena. Agradablemente dulce.
Precio 8,00 € |
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ANTEOJOS (3) |
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PIGNOLETTO
espumoso DOCG Colli Bolognesi, vivaz, fresco y floral
Precio 8,00 € |
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Verdicchio
dei Castelli di Jesi DOC Pellegrino. Final seco, elegante y agradable almendrado.
Precio 8,00 € |
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VIP FAMOSO
“La Sabbiona” blanca, firme, fresca, delicada y fragante. La Romaña responde a Traminer.
Precio 8,00 € |
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Burbujas (5) |
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Lambrusco dell'Emilia 'Marcello' Langhirano Parma
VINO TINTO ESPUMOSO SECO con Indicación Geográfica Protegida. Sabor envolvente, espuma suave y eva...
Precio 15,00 € |
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BERLUCCHI Rosa'Precio 50,00 € |
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Berlucchi brutPrecio 50,00 € |
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BERLUCCHI Brut 375mlPrecio 25,00 € |
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Colli bolognesi pignoletto frizzante
DOC espumoso, vivo, fresco y floral
Precio 15,00 € |
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Ribolla gialla |
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VERDICCHIO PELLEGRINO
verdicchio dei castelli di jesi classic doc podere santa lucia: seco, mineral, elegante y con un agr...
Precio 16,00 € |
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LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO Burana
chispeante, fresco y divertido. Para acompañar con todos los platos tradicionales de Emilia y más.
Precio 15,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Cervezas (3) |
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Ichnusa Sin Filtrar (lager)Precio botella 33 cl 4,00 € |
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Corona
Corona Extra es una cerveza lager pálida mexicana, producida por la cervecería Cervecería Modelo ...
Precio 4,00 € |
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Menabrea 1846Precio de la botella de 33 cl. 6,00 € |
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Bebidas (5) |
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Agua natural / brillantePrecio botella 50 cl 1,50 € |
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Coca cola / coca cola zeroPrecio lata 33 cl 3,00 € |
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FantaPrecio lata 33 cl 3,00 € |
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DuendePrecio 3,00 € |
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El limón / melocotónPrecio 40 cl 3,00 € |
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LAURA CENTESIMINO PASSITO
Dulce y fragante con notas que van desde guindas en alcohol hasta especias dulces, Romaña
Precio 50 cl 19,00 € Precio bajo 3,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
