Për të përballuar më mirë ditët e nxehta të verës, një lëng portokalli i freskët i shtrydhur i këndshëm i kombinuar me shijen tërësisht italiane të brioshit dhe kapuçinës.
zgjedhja e katër djathrave të shoqëruar me reçelrat tanë. camembert dhie, djathë taleggio i pjekur në mënyrë centrifugale, pecorino me dardha dhe pecorino me tartuf të pjekur në rum dhe kakao të shërbyer me qepë të kuqe të karamelizuara.
çmim12,00 €
Shoqërohet me gjysmë shishe matto delle giuncaie30,00 €
Bukë e freskët dhe vaj ulliri ekstra i virgjër nga tre kompani të ndryshme të përzgjedhura nga stafi ynë. Dianella, Villa Santo Stefano dhe Belguardo zgjodhën të përfaqësonin tre shprehje të ndryshme të Toskanës sonë të mrekullueshme.
Thekra e fortë nga fabrika e birrës La Collina takohet me çokollatën nga dyqani i çokollatës Caniparoli në Lucca për t'ju dhënë një pushim energjik dhe freskues. Birrë thekre, 46% kakao venezueliane, pralinë gianduia e errët dhe lajthi e errët. Shije dhe relaksim në të njëjtën kohë.
Gin Grifu nga distileria Sardenjë e Silvio Carta e kombinuar me tonikin italian Recoaro. Freskia dhe intensiteti i botanikës mesdhetare të përpunuar dhe të mbyllur në një xhin dhe tonik me një stil tipik italian.
Gin Old Grifu nga distileria Sardenjë e Silvio Carta, e vjetëruar në fuçi të rraskapitura me gështenja të përdorura më parë për të vjetëruar Vernaccia di Oristano, e kombinuar me Original Indian Tonic Water London Essence. Origjinaliteti i dy produkteve karakterizohet nga një avantazh shtesë.
Gin Grifu Limu nga distileria Sardenjë e Silvio Carta e kombinuar me tonik grejpfruti dhe rozmarine London Essence Freskinë e frutave agrume pa braktisur elegancën tipike dhe kristalore të xhinit dhe tonikut.
Xhin Pink Skin Derri nga distileria Sardenjë e Silvio Carta e kombinuar me tonik pomelo dhe piper rozë të London Essence. Gjethet e freskëta të mirtës i japin ngjyrë xhinit, duke e riinterpretuar atë. Shpirti sardinez i ngjyrës rozë të lëkurës së derrit dhe shpirti primordial i pomelos, i kombinuar me ndarjen delikate të piperit rozë, përzihen në mënyrë të përkryer.
Xhin Richmond i distiluar në Londrën qendrore përzihet me tonikën me shije italiane të London Essence me grejpfrut rozë siciliane. Pije e freskët dhe shuan etjen edhe në variantin e saj me vodka.
Xhini Indolente nga Tenuta Asinara, i përzier me tonikin e njohur të Kinley-t, yuzu dhe mandarinë, i japin jetë një xhin-toniku me një shije të ndryshme që pret të zbulohet.
duke shijuar verën në tavolinë, ju keni menjëherë të drejtën e një zbritjeje prej 10 deri në 15% për blerjen e një ose më shumë shisheve të verës për ta marrë në shtëpi!
Toscana IGT - Montechiari Oro - Fattoria di Montechiari
rrushi: chardonnay, sauvignon bianco, semillon alkooli: 13% shija klasike e chardonnay në një verë montecarlo të vjetëruar në barrike për 9 muaj. me aroma të forta dhe intensive të mjaltit, luleve të kamomilit dhe lajthive.
Varietetet e rrushit: Sangiovese, Merlot Alkooli: 14.5% Rrushi i vjelur veçmas për periudhat e ndryshme të maturimit ndjek fazat e ndryshme të prodhimit të verës. Pasi të dy verërat janë montuar, piqen në barrika lisi francez për 8 muaj. Ka një ngjyrë rubin intensive me një buqetë bujare manaferre dhe qershie të pjekur, nota elegante vanilje, erëza dhe piper.
Rosé brut prosecco doc treviso - via venti - masottina
Rosé BRUT Prosecco DOC Treviso - Via Venti - Masottina
Varietetet e rrushit: 90% Glera – 10% Pinot Noir Sheqeri i mbetur: 8 g/l Alkooli: 11% Kjo verë kombinon elegancën e Pinot Noir dhe shkathtësinë e Glera. Koleksioni ViaVenti është një dedikim për qytetin e Conegliano dhe për Via XX Settembre, rruga kryesore e qendrës historike të quajtur me dashuri ViaVenti
Shumëllojshmëri rrushi: Pinot Noir Alkooli: 12.5% Në zemër të Montecarlo DOC, një kompani që shquhet për verërat e shkëlqyera dhe jokonvencionale. Donna Catherine është metoda klasike Montechiari kushtuar gruas së pronarit. Një roze BRUT me 30 muaj fermentim në shishe. Tanik mesatar, i butë, elegant dhe me klas.
Toscana IGT - Montechiari Rosso - Fattoria di Montechiari
Shumëllojshmëri rrushi: Sangiovese 85%, Alkool Cabernet dhe Merlot: 14% Një e kuqe e prodhuar në Monte Carlo që kombinon me mjeshtëri pasionin dhe territorin për të thyer mykun. I vjetëruar 14 muaj në fuçi lisi, shfaqet në ngjyrë të kuqe rubin intensive, hunda është e gjerë dhe elegante, ka aroma frutash dhe tone pikante. E butë, e ngrohtë dhe e qëndrueshme.
Kruton për bukë artizanale, krem djathi, sallatë, perimet tona të pjekura në skarë, bajame, lëvore limoni dhe domate të freskëta të kalitura me vaj borziloku të bërë vetë.
Kruton për bukë artizanale, salcë shafrani, proshutë e pjekur me barishte aromatike, kunguj të pjekur në skarë, domate të freskëta qershie dhe djathë pecorino toskan të kalitur me vajin tonë borziloku.
zgjedhja e katër djathrave të shoqëruar me reçelrat tanë. camembert dhie, djathë taleggio i pjekur në mënyrë centrifugale, pecorino me dardha dhe pecorino me tartuf të pjekur në rum dhe kakao të shërbyer me qepë të kuqe të karamelizuara.
çmim12,00 €
Shoqërohet me gjysmë shishe matto delle giuncaie30,00 €
Brumë normal, integral, me misër, spinaq dhe shafran i Indisë. Me mundësinë e mbushjeve të ndryshme, duke përfshirë vegan ose vegjetarian dhe pa laktozë.
brumë normal, integral, me misër, spinaq dhe shafran i indisë. me mundësinë e mbushjeve të ndryshme, duke përfshirë vegan ose vegjetarian dhe pa laktozë.
brumë normal, integral, me misër, spinaq dhe shafran i indisë. me mundësinë e mbushjeve të ndryshme, duke përfshirë vegan ose vegjetarian dhe pa laktozë.
Zgjedhja e katër djathrave të shoqëruar me reçelrat tanë. Camembert dhie, djathë taleggio i pjekur në mënyrë centrifugale, pecorino me dardha dhe pecorino me tartuf të pjekur në rum dhe kakao të shërbyer me qepë të kuqe të karamelizuara.
çmim12,00 €
Shoqërohet me gjysmë shishe matto delle giuncaie30,00 €
Bukë e freskët dhe vaj ulliri ekstra i virgjër nga tre kompani të ndryshme të përzgjedhura nga stafi ynë. Dianella, Villa Santo Stefano dhe Belguardo zgjodhën të përfaqësonin tre shprehje të ndryshme të Tosacanës sonë të mrekullueshme.
Çaj i pasur dhe vendimtar, është ideal për një pushim pasdite. përzierje e mençur e gjetheve nga assami, sri lanka dhe afrika qendrore. shkon në mënyrë perfekte me ëmbëlsira dhe biskota.
ky çaj i zi klasik indian është përzier me erëza karizmatike për të krijuar një çaj aromatik plot shije. mund të shijohet i zi, por ky çaj shërbehet tradicionalisht me qumësht të ngrohtë të ëmbëlsuar.
hibiscus, plaka, mjedra, mollët dhe luleshtrydhet krijojnë një përzierje perfekte të aromave pyjore. e përkryer për çdo kohë të ditës, natyrisht pa tinë.
infuzion i vlerësuar që nga grekët e lashtë, për vetitë e tij relaksuese, pasurohet me nota aromatike dhe pak fruta nëse ëmbëlsohet me sheqer dhe mjaltë.
limoni dhe xhenxhefili bashkohen në këtë infuzion gjallërues të përsosur për t'u shijuar vetë ose me shtimin e një nuancë mjalti për të ëmbëlsuar aromën e tij.
duke shijuar verën në tavolinë, ju keni menjëherë të drejtën e një zbritjeje prej 10 deri në 15% për blerjen e një ose më shumë shisheve të verës për ta marrë në shtëpi!
Rosé brut prosecco doc treviso - via venti - masottina
Rosé BRUT Prosecco DOC Treviso - Via Venti - Masottina
Varietetet e rrushit: 90% Glera – 10% Pinot Noir Sheqeri i mbetur: 8 g/l Alkooli: 11% Kjo verë kombinon elegancën e Pinot Noir dhe shkathtësinë e Glera. Koleksioni ViaVenti është një dedikim për qytetin e Conegliano dhe për Via XX Settembre, rruga kryesore e qendrës historike të quajtur me dashuri ViaVenti
Maria Vittoria & Ottavia Sangiovese Rosé BRUT - Dianella
Maria Vittoria & Ottavia Sangiovese Rosé BRUT - Dianella
Varietetet e rrushit: Sangiovese Alkooli: 12% verë e gazuar roze Sangiovese, ngjyra shumë e zbehtë, perlazhi i gjallë dhe nota acide rrisin freskinë e aromave dhe krokantësinë e rrushit të vjelur të hershëm. Në hundë ka një profil të hollë dhe delikat, aromatik me nota që të kujtojnë luleshtrydhet e egra, agrumet dhe petalet e trëndafilit. Në gojë është i freskët, delikat dhe harmonik me një përfundim rrush pa fara dhe bajame.
Varietetet e rrushit: 100% Moscato Alkool 5% Rrushi mblidhet manualisht në kuti 20 kg dhe, pasi të arrijë në bodrum, i nënshtrohet shtypjes dhe presimit të butë. Mushti, i pastruar me dekantim natyral, kryen një fermentim të pjesshëm alkoolik në temperaturën 16°C, vetëm pasi ruhet për rreth dy muaj në 0°C. Në pamje duket e verdhë e artë e ndezur, ndërsa në hundë lëshon nota intensive pjeshke, lule portokalli, boks dhe sherebelë.
Shumëllojshmëri rrushi: Chardonnay 100% Alkool: 12,5% Franciacorta organike e Elisabetta Abrami është pikërisht ajo Franciacorta e butë dhe e mëndafshtë që kërkoni në një Saten. Në hundë ajo paraqet nota të shkëlqyera të frutave të pjekura dhe nuanca delikate të pastë, me disa lajthi të thekura. Gllënjka është fantastike, mrekullisht kremoze dhe me një freski të caktuar agrume. Gjithmonë shumë i butë në shije, perlage është shumë e hollë, me të vërtetë e mëndafshtë, siç sugjeron edhe emri. Një verë e gazuar shumë e këndshme e cilësisë më të lartë.
Shumëllojshmëri rrushi: Pinot Noir Alkooli: 12.5% Në zemër të Montecarlo DOC, një kompani që shquhet për verërat e shkëlqyera dhe jokonvencionale. Donna Catherine është metoda klasike Montechiari kushtuar gruas së pronarit. Një roze BRUT me 30 muaj fermentim në shishe. Tanik mesatar, i butë, elegant dhe me klas.
Reserve Brut është rezultat i një martese delikate të tre varieteteve të rrushit. Është një përzierje e shtatë viteve të dallueshme, së bashku të balancuara bukur, një harmoni e përsosur e pasurisë, frutave dhe freskisë. Një shprehje e vërtetë e terroirit, një nderim për përsosmërinë dhe veçantinë e të korrave të çdo viti.
duke shijuar verën në tavolinë, ju keni menjëherë të drejtën e një zbritjeje prej 10 deri në 15% për blerjen e një ose më shumë shisheve të verës për ta marrë në shtëpi!
Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali - La Magnolia
shumëllojshmëri rrushi: 100% sauvignon alkool: 13% aromë të freskëta dhe prerëse: gëlqere, fruta pasioni dhe nenexhik, tipike për varietetin. shija është e butë, e shijshme me një përfundim të këndshëm të gjatë, aromatike me nota delikate citrine.
shumëllojshmëri rrushi: 100% san gimignano alkool: 13.5% verë me ngjyrë të verdhë kashte të thellë. buqetë intensive dhe këmbëngulëse me nota frutash dhe nuanca lulesh trëndafili. aromë e freskët, me shije intensive frutash me strukturë të mirë.
Vermentino toscano igt - e kthjellët dhe re - dianella
Vermentino Toscano IGT - Sereno e Nuvole - Dianella
Varietet i rrushit: 100% Vermentino Alkooli: 13% Sereno e Nuvole është Vermentino e Dianellës. Vjen nga një tokë me cilësi unike, e pasur me kripëra minerale dhe substanca komplekse; një tokë, nga epoka e Pliocenit ku më parë ishte gjetur deti, dhe për këtë arsye e pasur me guaska fosile. E freskët, e shijshme dhe me një mineralitet të theksuar.
Vermentino di toscana igt - gioia - villa santo stefano
Vermentino di Toscana IGT - Gioia - Villa Santo Stefano
Ngjyra: e verdhë kashte Varietetet e rrushit: Vermentino 100% Alkool: 13% Në hundë: të freskëta, frutash, nota lulesh të bardha Në shije: harmonike, frutash, nuanca minerale, të lehta me aciditet të këndshëm. Vermentino është rrushi tipik i rajonit tonë të Toskanës dhe zonës përreth Lucca. Vreshti ynë me rreth 3000 vreshta ndodhet. Përzgjedhja dhe vjelja e rrushit, e kryer me përpikëri me dorë, pasohet me çrrënjosje dhe presim. Rrushi i nënshtrohet një macerimi të lehtë për disa orë përpara se të vinifikohet në të bardhë.
Pinot grigio doc delle venezie - dorsoduro - masottina
Pinot Grigio DOC delle Venezie - Dorsoduro - Masottina
Varietet i rrushit: 85% Pinot Grigio 15% Chardonnay Alkooli: 12.5% Kjo verë ka lindur nga takimi i rrushit Pinot Grigio me përqindje të vogla të rrushit Chardonnay dhe ia ka emrin një prej lagjeve të Venecias magjepsëse, lagjes Dorsoduro. Shpreh gjallëri, freski dhe harmoni, është këndshëm i gjithanshëm dhe i lehtë për t'u pirë, por jo banal.
Chardonnay igt trevenezie - ai palazzi - masottina
Chardonnay IGT Trevenezie - Ai Palazzi - Masottina
Shumëllojshmëri rrushi: 100% Chardonnay Alkool: 13% Chardonnay Ai Palazzi është një verë e butë, minerale me një ekspresivitet të jashtëzakonshëm varietal. Ngritet pjesërisht në çelik në kontakt me majat dhe pjesërisht në barrik, një kombinim i jashtëzakonshëm që jep kompleksitet të mëtejshëm dhe ndjesi të pasur nuhatjeje.
- vernaccia s. gimignano docg riserva - etherea - rubicini
- Vernaccia S. Gimignano DOCG Riserva - Etherea - Rubicini
Varietetet e rrushit: Vernaccia di San Gimignano me një përqindje të vogël të alkoolit Chardonnay: 13.5% Përdorimi i barrikut rrit kompleksitetin e verës, duke i dhënë asaj një intensitet më të madh aromë dhe shije. Ethereal ka një ngjyrë të verdhë kashte të zbehtë, aroma të rafinuara, kompleksitet dhe intensitet të aromave të tilla si molla, dardha, bajame dhe tonet e thekura të vaniljes. Përqendrimi i fortë i shijeve në shije, me ndjesi të ngrohta, të rrumbullakosura dhe të shijshme.
shumëllojshmëri rrushi: 100% gewürztraminer alkool: 14% e verdhë kashte e lehtë, buqetë aromatike me nuanca erëzash dhe lulesh, e thatë, e butë dhe elegante me qëndrueshmëri të gjatë aromatike.
Toscana IGT - Montechiari Oro - Fattoria di Montechiari
rrushi: chardonnay, sauvignon bianco, semillon alkooli: 13% shija klasike e chardonnay në një verë montecarlo të vjetëruar në barrike për 9 muaj. me aroma të forta dhe intensive të mjaltit, luleve të kamomilit dhe lajthive.
duke shijuar verën në tavolinë, ju keni menjëherë të drejtën e një zbritjeje prej 10 deri në 15% për blerjen e një ose më shumë shisheve të verës për ta marrë në shtëpi!
Varietetet e rrushit: Sangiovese Alkooli: 12% I freskët dhe mineral i këndshëm. Një trëndafil aromatik me një personalitet të fortë që në gllënjkën e parë.
Shumëllojshmëri rrushi: 50% Sangiovese 50% Merlot Vera roze LUNA nga Villa Santo Stefano ka një ngjyrë delikate salmon dhe shquhet për aromat e saj të freskëta që të kujtojnë pjeshkën e bardhë, luleshtrydhet dhe lëvozhgat e mollës së kuqe. Këto aroma frutash janë fillimi i një shije freskuese, delikate dhe shumë të këndshme, e karakterizuar nga fruta të bardha dhe një aciditet i lehtë.
Duke shijuar verën në tavolinë, ju keni menjëherë të drejtën e një zbritjeje prej 10 deri në 15% për blerjen e një ose më shumë shisheve të verës për ta marrë në shtëpi!
E kuqja e toskanës igt -poggio badiola - kështjella fonterutoli mazzei
Rosso di Toscana IGT -Poggio Badiola - Castello di Fonterutoli Mazzei
Shumëllojshmëri rrushi: 70% Sangiovese, 30% Merlot Alkool: 13.5% Një Supertuscan për çdo ditë. I ardhur nga vreshtat në lartësi të mëdha në zemër të Chianti Classico, rreth një kishe famullitare romane të shekullit të 10-të, ajo kombinon në mënyrë të mrekullueshme freskinë dhe finesën e Sangiovese me strukturën dhe butësinë e Merlot. Profil elegant, nuanca manaferash të egra, kadife, aromatike dhe frutash.
Varietetet e rrushit: Sangiovese, Colorino Alkooli: 13.5% Verë organike, Chianti është historia e Dianellës. Një verë me një stil të qëllimshëm tradicional, e freskët dhe me fruta por në të njëjtën kohë e ekuilibruar dhe e rrumbullakosur, është vera ideale për çdo rast dhe stinë.
Varietetet e rrushit: Sangiovese dhe Colorino Alkooli: 13.5% Chianti Riserva Dianella përftohet nga rrushi i ardhur nga vreshtat më të vjetra dhe më të përshtatshme të kompanisë, i vjetëruar në fuçi të mëdha. Është një verë fisnike, e butë dhe e ekuilibruar por me fuqi të madhe.Ngjyrë e kuqe rubin intensive. Hundë komplekse me aromë manushaqesh, manaferrash dhe frutash të kuqe të pjekura në një fund pikante dhe elegante balsamike.
Varietetet e rrushit: Sangiovese, Cabernet sauvignon, Colorino Alkooli: 13.5% Ngjyrë rubin intensive me nuanca granate në buzë. Buqeta e pasur dhe e plotë, respekton karakteristikat frutore të Sangiovese me aromat e qershisë dhe manave të shoqëruara me nuanca delikate erëzash dhe vanilje.
Chianti Classico DOCG - Fonterutoli -Castello di Fonterutoli Mazzei
Varietet i rrushit: 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 5% Colorino Alkooli: 13,5% Trup elegant dhe me proporcion të mirë, aroma manaferash dhe erëzash, intensive dhe të buta. Ai vjen nga vinifikimi i veçantë i parcelave të ndryshme të kompanive, të vendosura në një gamë unike të diversitetit pedoklimatik, nga 220 në 570 metra mbi nivelin e detit në zemër të Chianti Classico. Është vera qendrore dhe “Best Seller” e kompanisë, gjithmonë pikë referimi për kategorinë.
Chianti Classico Riserva DOCG - Ser Lapo - Castello di Fonterutoli Mazzei
Chianti Classico Riserva DOCG- Ser Lapo - Castello di Fonterutoli Mazzei
Rrushi: 90% Sangiovese, 10% Merlot Alkool: 13.5%. Me këtë rezervë të rëndësishme Chianti Classico, Marquises Mazzei duan të festojnë paraardhësin e tyre të shquar Ser Lapo, i cili ishte përgjegjës për dokumentin e parë të njohur mbi përdorimin e emërtimit "Chianti".
Colline lucchesi rosso riserva doc - fattoria di fubbiano
Colline Lucchesi Rosso Riserva DOC - Fattoria di Fubbiano
Varietetet e rrushit: Sangiovese, Canaiolo, Cigliegiolo Alkooli: 13% Kjo verë, e konsideruar ndër më përfaqësueset e zonës Lucca, vjen nga përzgjedhja e rrushit Sangiovese, Canaiolo dhe Ciliegiolo dhe varieteteve të tjera që piqen në vreshtat e fermës. Me ngjyrë të kuqe rubin dhe me një aromë të hollë me nuanca të veçanta që të kujtojnë manushaqe dhe manaferrat, harmonike, e shijshme, pak tanike.
Varietetet e rrushit: Sangiovese, Merlot Alkooli: 14.5% Rrushi i vjelur veçmas për periudhat e ndryshme të maturimit ndjek fazat e ndryshme të prodhimit të verës. Pasi të dy verërat janë montuar, ato maturohen në barrika lisi francez për 8 muaj. Ka një ngjyrë rubin intensive me një buqetë bujare manaferre dhe qershie të pjekur, nota elegante vanilje, erëza dhe piper.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Antico Colle -
Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Antico Colle -
Varietetet e rrushit: 95% Sangiovese, 5% Merlot Alkooli: 14% Maturimi në dru bëhet për 24 muaj në fuçi lisi sllav me kapacitet të vogël dhe të mesëm. Para se të hidhet në treg, kryhet një rafinim 6-mujor në shishe.
Varietetet e rrushit: Sangiovese Alkooli: 14.5% Vera është vjetëruar në çelik për 14 muaj, 12 muaj në lis francez Tonneaux dhe të paktën 4 muaj në shishe.
Toscana IGT - Montechiari Rosso - Fattoria di Montechiari
Shumëllojshmëri rrushi: Sangiovese 85%, Alkool Cabernet dhe Merlot: 14% Një e kuqe e prodhuar në Monte Carlo që ndërthur me mjeshtëri pasionin dhe territorin për të thyer mykun. I vjetëruar 14 muaj në fuçi lisi, shfaqet në ngjyrë të kuqe rubin intensive, hunda është e gjerë dhe elegante, ka aroma frutash dhe tone pikante. E butë, e ngrohtë dhe e qëndrueshme.
E kuqja e toskanës igt - il matto delle giuncaie - dianella
Rosso di Toscana IGT - Il Matto delle Giuncaie - Dianella
Varietetet e rrushit: Sangiovese Alkooli: 14.5% Ngjyra e kuqe rubin intensive. Në hundë ofron një buqetë me lule vjollce të shkrirë me nota frutash të kuqe dhe të zeza, erëza të ëmbla së bashku me duhan dhe jamball kompletojnë kornizën. Në gojë është e plotë dhe e fuqishme me një strukturë tanike të dendur dhe prej kadifeje. Një verë komplekse me një aciditet të këndshëm por mbi të gjitha e ekuilibruar dhe elegante. Il Matto ka lindur nga përzgjedhja e rrushit më të mirë Sangiovese nga vreshti Buontempi. Ajo shquhet për strukturën e saj komplekse dhe elegancën moderne.
Varietetet e rrushit: 100% Sancolombano Alkool: 15% “Horos” për “Zotin e Diellit” të lashtë, Dielli i të cilit kjo verë mbledh edhe rrezet e fundit të vjeshtës. Në fakt, është në fillim të nëntorit që bëhet vjelja e vonë e rrushit Sancolombano. Tufat e thara tani janë maceruar në të ftohtë në mënyrë që edhe lëkura të kontribuojë në pasurimin e buqetës komplekse të kësaj vere dhe për t'i dhënë asaj ngjyrën e artë natyrale. I vjetëruar në barrika për tetë muaj.