Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Comprende: Pane - tovagliato - condimenti - servizioPrezzo 2,50 € |
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Mini Tartare in 3 gusti
Carne cruda di manzo scelto, tagliata al coltello condita in 3 gusti a piacere dello Chef in base ai...
Prezzo 15,00 € |
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La nostra melanzana alla parmigiana
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Il toscanino
Prosciutto toscano con crostini di fegatini e pomodoro
Prezzo 12,00 € |
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Insalata di carciofi
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Il ragù di Chianina con i tordelli lucchesi
pasta fresca ripiena con ragù di Chianina ricetta tipica toscana
Prezzo 15,00 € |
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Tagliatelle verdi al ragù di coniglio Prezzo 15,00 € |
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Caserecce con asparagi e guanciale Prezzo 15,00 € |
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Bavette alla maremmana
con cipolla tostata guanciale tuorlo d'uovo e pecorino romano
Prezzo 12,00 € |
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Tagliolini ai carciofi
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Coniglio alla cacciatora
Coniglio cotto al tegame con pomodorini e odori
Prezzo 16,00 € |
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Maialino al forno con purea di patate affumicate e cicoria
Maialino di latte cotto al forno con aromi toscani accompagnato da purea di patate affumicate e cic...
Prezzo 18,00 € |
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Rovelline lucchesi
Braciole impanate, fritte e ripassate nel pomodoro
Prezzo 13,00 € |
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Filetto di maiale con carciofi
Filetto di maiale spadellato con carciofi
Prezzo 18,00 € |
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Il pollo ruspante
1/4 di pollo ruspante ( razza Collo pelato ) allevato a terra cotto sottovuoto a bassa temperatura...
Prezzo 13,00 € |
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La Fiorentina di Manzetta Prussiana
La Manzetta Prussiana provenienza Polonia allevata allo stato brado ...
Prezzo 56,00 € |
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Fiorentina di vacca Galiziana
Taglio di vacca galiziana da kg 1,200 e oltre da condividere. Il prezzo si intende al Kg
Prezzo 52,00 € |
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Il pesce (1) |
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Baccalà al forno con ceci e cicorione saltato con i pomodorini Prezzo 20,00 € |
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Fagioli cannellini al fiasco
Fagioli cannellini cotti a bassa temperatura in acqua con aglio e salvia e serviti in bianco con oli...
Prezzo 5,00 € |
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Insalate di stagionePrezzo 5,00 € |
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Patate al forno
Patate nostrali cotte in forno con la loro buccia
Prezzo 5,00 € |
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Erbette di campo
Erba di campo bollita
Prezzo 5,00 € |
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Patate fritte
Patate a fette fritte in olio di girasole
Prezzo 4,00 € |
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Carciofi frittiPrezzo 8,00 € |
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Caffè espressoPrezzo 2,00 € |
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Caffè corretto
con aggiunta di liquore
Prezzo 2,50 € |
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Ponce
infuso con caffè - rum - cognac scorza di limone il tutto riscaldato (ricetta tipica locale)
Prezzo 3,00 € |
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Liquori nazionali e AmariPrezzo 3,00 € |
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Liquori internazionali
Whisky - Rum - Cognac 5,00 / 7,00 / 10,00 €
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Acqua da erogatore gasata o naturalePrezzo 1,50 € |
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Acqua Panna o S.Pellegrino
Naturale o Gasata
Prezzo 3,00 € |
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Heniken. 66 cl
Alla spina
Prezzo 9,00 € |
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Vino della Casa sfuso rosso / bianco
Calice 3€ - 1/4 6€ - 1/2 8€ - 3/4 10€ Rosso: Bolgheri Bianco: Vermentino
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Sono vegetariano 
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