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Edamame
Edamame

Fèves de soja vertes cuites à la vapeur, servies chaudes et légèrement salées.

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Wokamé
Wokame

Salade d'algues wakame marinées, au goût frais et légèrement aigre-doux.

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BAOZI 1 PC
BAOZI 1 PZ

Petits pains chinois moelleux cuits à la vapeur, généralement fourrés au porc

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Pain bao
PANE BAO

Un petit pain vapeur moelleux et légèrement sucré, servi chaud et nappé d'un filet de lait concentré crémeux. Un délicieux contraste entre légèreté et douceur qui fond dans la bouche.

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Harumaki verdure 2 pz

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Rouleaux de saumon
Involtini salmone

De délicats rouleaux de saumon farcis de saumon cuit et de pommes de terre, assaisonnés de persil frais, une touche de légèreté pour un équilibre raffiné entre saveurs japonaises et confort européen.

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Harumaki gamberi

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Crocchè salmone

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takoyaki

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Gyoza Verdure 4pz

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GYOZA AUX CREVETTES FRITES (4 pièces)
GYOZA GAMBERI FRITTO 4 PZ

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Gyoza gamberi 4pz

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Gyoza Beef Manzo 4 pz

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Gyoza Pollo 4pz

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GYOZA GAMBERI ALLA PIASTRA

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Anelli di totano fritto

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Tempura de crevettes (2 pièces) (formule déjeuner à volonté, maximum 1 fois par personne)
Tempura gamberi 2 pz(AYCE pranzo max 1 volta a persona )

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tempura vegetariana

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avocado fritto

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tempura mix

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Crispy Chicken

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Bâtonnets de saumon croustillants
Crispy salmon fish sticks

Bâtonnets de saumon frais enrobés de chapelure croustillante, servis chauds avec une sauce aigre-douce qui sublime chaque bouchée.

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Katsu (escalope de poulet japonaise)
Katsu(Cotoletta di pollo giapponese)

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Bao au saumon 1 pièce
Bao Salmone 1 PZ

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Bao Poulet Croustillant 1 pièce
Bao Crispy Pollo 1 PZ

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Bao Thon 1 PC
Bao Tonno 1 PZ

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POLLO IN AGRODOLCE

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spiedini di gamberi 2pz

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gamberi in agrodolce

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Yakitori

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CURRY DE POULET AU LAIT DE COCO
POLLO CURRY LATTE DI COCCO

Un plat onctueux et parfumé, préparé avec du poulet tendre mijoté dans une sauce au curry aromatique et au lait de coco. Il en résulte un équilibre parfait entre saveurs épicées et douceur naturelle. Servi avec du riz blanc parfumé, c'est un plat riche, réconfortant et irrésistible.

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Spaghetti de riz aux légumes
Spaghetti di riso con verdure

De délicates nouilles de riz sautées avec des légumes frais de saison comme des carottes, des courgettes, du chou et des germes de soja, assaisonnées de sauce soja et d'herbes orientales. Un plat léger et savoureux aux saveurs asiatiques.

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Spaghetti de riz aux légumes et aux crevettes
Spaghetti di riso con verdure e gamberi

De délicates nouilles de riz sautées avec des crevettes et des légumes frais de saison comme des carottes, des courgettes, du chou et des germes de soja, assaisonnées de sauce soja et d'herbes orientales. Un plat léger et savoureux aux saveurs asiatiques.

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SPAGHETTIS AU SOJA AUX LÉGUMES ET CREVETTES
SPAGHETTI DI SOIA VERDURE GAMBERI

SPAGHETTIS AUX CREVETTES ET LÉGUMES

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LÉGUMES SHIRATAKI
SHIRATAKI VERDURE

Nouilles de soja légères sautées avec des légumes frais croquants et une sauce orientale délicate. Un plat léger et savoureux.

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Crevettes Yakimeshi
Yakimeshi Gamberi

Riz sauté aux crevettes fraîches et aux légumes croquants, assaisonné d'épices et de sauces japonaises délicates pour un plat riche en saveurs et en couleurs.

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Légumes Yakimeshi
Yakimeshi Verdure

Riz sauté aux légumes frais et croquants, assaisonné de sauces japonaises pour un plat léger, parfumé et savoureux.

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Saumon yakimeshi
Yakimeshi Salmone

Riz sauté au saumon tendre, légumes frais et sauce soja japonaise. Un plat simple mais savoureux, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques de la cuisine japonaise traditionnelle.

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Poulet Yakimeshi
Yakimeshi Pollo

Riz sauté au poulet tendre, légumes frais et sauce soja japonaise. Un plat simple mais savoureux, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques de la cuisine japonaise traditionnelle.

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Légumes Yakisoba
Yakisoba Verdure

Nouilles de blé sautées avec des légumes frais et croquants et une sauce japonaise onctueuse. Un plat végétarien léger et savoureux.

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Crevettes Yakisoba
Yakisoba Gamberi

Nouilles de blé sautées avec crevettes fraîches, légumes croquants et une sauce japonaise relevée. Un plat parfumé et savoureux qui allie fruits de mer et tradition culinaire japonaise.

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Saumon Yakisoba
Yakisoba Salmone

Nouilles japonaises sautées au saumon frais, légumes de saison et sauce authentique. Un plat riche et raffiné qui met en valeur les saveurs de la mer.

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Poulet Yakisoba
Yakisoba Pollo

Nouilles de blé sautées avec du poulet tendre, des légumes frais et une onctueuse sauce japonaise. Un plat simple et savoureux, parfait pour toutes les occasions.

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Légumes Yaki Udon
Yaki Udon Verdure

Épaisses nouilles japonaises sautées avec des légumes frais et croquants et une sauce onctueuse. Un plat végétarien simple mais savoureux.

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Saumon Yaki Udon
Yaki Udon Salmone

Épaisses nouilles japonaises sautées avec du saumon frais, des légumes de saison et une sauce relevée. Un plat raffiné et savoureux.

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Poulet Yaki Udon
Yaki Udon Pollo

Épaisses nouilles japonaises sautées avec du poulet tendre, des légumes frais et une sauce authentique. Un plat riche et savoureux.

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Crevettes Yaki Udon
Yaki Udon Gamberi

Épaisses nouilles japonaises sautées avec des crevettes fraîches, des légumes croquants et une sauce onctueuse. Un mariage parfait entre fruits de mer et tradition.

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	............AMUSE-BOUCHES........
	Edamame Fèves de soja vertes cuites à la vapeur, servies chaudes et légèrement salées. Prix 0,00 €
	Wokamé Salade d'algues wakame marinées, au goût frais et légèrement aigre-doux. Prix 0,00 €
	BAOZI 1 PC Petits pains chinois moelleux cuits à la vapeur, généralement fourrés au porc Prix 0,00 €
	Pain bao Un petit pain vapeur moelleux et légèrement sucré, servi chaud et nappé d'un filet de lait c... Prix 0,00 €
	Prix 0,00 €
	Rouleaux de saumon De délicats rouleaux de saumon farcis de saumon cuit et de pommes de terre, assaisonnés de persil ... Prix 0,00 €
	Prix 0,00 €
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	GYOZA AUX CREVETTES FRITES (4 pièces) Prix 0,00 €
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	Tempura de crevettes (2 pièces) (formule déjeuner à volonté, maximum 1 fois par personne) Prix 0,00 €
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	Bâtonnets de saumon croustillants Bâtonnets de saumon frais enrobés de chapelure croustillante, servis chauds avec une sauce aigre-d... Prix 0,00 €
	Katsu (escalope de poulet japonaise) Prix 0,00 €

	Bao au saumon 1 pièce Prix 0,00 €
	Bao Poulet Croustillant 1 pièce Prix 0,00 €
	Bao Thon 1 PC Prix 0,00 €
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	CURRY DE POULET AU LAIT DE COCO Un plat onctueux et parfumé, préparé avec du poulet tendre mijoté dans une sauce au curry aromat... Prix 0,00 €
	Spaghetti de riz aux légumes De délicates nouilles de riz sautées avec des légumes frais de saison comme des carottes, des cou... Prix 0,00 €
	Spaghetti de riz aux légumes et aux crevettes De délicates nouilles de riz sautées avec des crevettes et des légumes frais de saison comme des ... Prix 0,00 €
	SPAGHETTIS AU SOJA AUX LÉGUMES ET CREVETTES SPAGHETTIS AUX CREVETTES ET LÉGUMES Prix 0,00 €
	LÉGUMES SHIRATAKI Nouilles de soja légères sautées avec des légumes frais croquants et une sauce orientale délica... Prix 0,00 €
	Crevettes Yakimeshi Riz sauté aux crevettes fraîches et aux légumes croquants, assaisonné d'épices et de sauces... Prix 0,00 €
	Légumes Yakimeshi Riz sauté aux légumes frais et croquants, assaisonné de sauces japonaises pour un plat léger, pa... Prix 0,00 €
	Saumon yakimeshi Riz sauté au saumon tendre, légumes frais et sauce soja japonaise. Un plat simple mais savoureux, ... Prix 0,00 €
	Poulet Yakimeshi Riz sauté au poulet tendre, légumes frais et sauce soja japonaise. Un plat simple mais savoureux, ... Prix 0,00 €
	Légumes Yakisoba Nouilles de blé sautées avec des légumes frais et croquants et une sauce japonaise onctueuse. Un ... Prix 0,00 €
	Crevettes Yakisoba Nouilles de blé sautées avec crevettes fraîches, légumes croquants et une sauce japonaise relev�... Prix 0,00 €
	Saumon Yakisoba Nouilles japonaises sautées au saumon frais, légumes de saison et sauce authentique. Un plat riche... Prix 0,00 €
	Poulet Yakisoba Nouilles de blé sautées avec du poulet tendre, des légumes frais et une onctueuse sauce japonaise... Prix 0,00 €
	Légumes Yaki Udon Épaisses nouilles japonaises sautées avec des légumes frais et croquants et une sauce onctueuse. ... Prix 0,00 €
	Saumon Yaki Udon Épaisses nouilles japonaises sautées avec du saumon frais, des légumes de saison et une sauce rel... Prix 0,00 €
	Poulet Yaki Udon Épaisses nouilles japonaises sautées avec du poulet tendre, des légumes frais et une sauce authen... Prix 0,00 €
	Crevettes Yaki Udon Épaisses nouilles japonaises sautées avec des crevettes fraîches, des légumes croquants et une s... Prix 0,00 €

Sushis À volontÉ (82)

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Couvert
COPERTO

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Wasabi
WASABI

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MARINTO GINGER
ZENZERO MARINTO

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Spécialité SENPAI..............
Specialita SENPAI..............

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Rouleau MOJITO 4 PCS
MOJITO Roll 4 PZ

Uramaki en croûte de pistaches avec tartare de saumon poêlé, citron vert, menthe, Philadelphia et teriyaki

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Rouleau Umai 4 pièces
Umai roll 4 PZ

Rouleau de thon pané et de chapelure de pistaches croustillante, saisi en deux et garni de tartare de thon, de ciboulette et d'une délicate sauce aux agrumes.

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Rouleau de pommes 4 pièces
Apple roll 4 pz

Un maki délicat et harmonieux qui allie la douceur des pétoncles et du saumon entier à la fraîcheur croquante de la pomme verte. Un filet d'huile d'olive extra vierge et de tobiko, ainsi qu'un zeste de citron vert qui apporte une note d'agrumes vive, sublimant chaque saveur.

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Gunkan filabe 2 pièces
Gunkan filabe 2 PZ

Gunkan au saumon, Philadelphia, tartare de saumon, sauce du chef

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Rouleau de mer 4 pièces
mare roll 4 PZ

avocat citron, tartare de crevettes Mazara, huile d'olive extra vierge, citron vert

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Gunkan itasan
Gunkan itasan

2 pièces - saumon poêlé, crevettes argentines à la sauce teriyaki, wakamé, œufs de poisson volant

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Poisson

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Crustacés

Céleri

sésame

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Uramaki Fusion 20 pièces
Uramaki Fusion 20 pz

20 pièces - dégustation de fusion uramaki et spécialités du chef

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TATAKI AU CŒUR DE CITRON VERT
TATAKI AL CUORE DI LIME

Tataki de saumon poêlé au citron vert, huile d'olive vierge extra, sauce teriyaki et aigrette à la pistache. Rencontre entre la délicatesse japonaise et les saveurs méditerranéennes.

Gluten

Des noisettes

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Tataki de Saumon
Tataki Salmone

Une tranche de saumon délicatement saisie, servie avec sa sauce ponzu traditionnelle, fraîche et citronnée. Un équilibre parfait entre tendreté et saveur.

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NIGIRI .................................................
...................N I G I R I .............................................

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Saumon nigiri
NIGIRI SALMONE

Riz délicat accompagné de saumon frais.

Gluten

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sésame

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Avocat nigiri
NIGIRI AVOCADO

Riz japonais à l'avocat frais, délicat et raffiné

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Thon nigiri
NIGIRI TONNO

Riz accompagné de thon frais et délicat

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Nigiri suzuki
NIGIRI SUZUKI

Riz accompagné de bar frais, au goût délicat et raffiné

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NIGIRI BAR DE MER 2 pcs
NIGIRI BRANZINO SCOTTATO 2 pz

Riz japonais accompagné de bar frais légèrement poêlé.

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Lupin

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FILABES DE SAUMON NIGIRI
NIGIRI SALMONE FILABE

Riz accompagné de saumon poêlé, de mayonnaise épicée et de kataifi croustillant.

Des œufs

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Nigiri au saumon de Philadelphie
nigiri salmone philadelphi

Riz au saumon frais et à la crème de Philadelphie

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Moutarde

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Nigiri aime ebi
NIGIRI AMA EBI

Riz aux crevettes argentines crues, à l'huile d'olive extra vierge et au citron vert frais.

Poisson

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........................GUNKAN ..................................
........................G U N K A N .............................

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Gunkan saumon 2 PCS
gunkan salmone 2 PZ

Une bouchée onctueuse et raffinée : un tartare de saumon frais enveloppé dans du riz japonais, enrichi de Philadelphia doux et d'une légère pincée de graines de sésame pour rehausser sa saveur.

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Poisson

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sésame

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Philadelphie Gunkan 2 pcs
Gunkan di Philadelphia 2 pz

Gunkan de Philadelphie au saumon poêlé et pistaches hachées, sauce triyaki

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................................BRUT.........................................................................
................................CRUDO.........................................................................

CARPACCIO DE TARTARE DE SASHIMI

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Sashimi de saumon
Sashimi Salmone

4 tranches de saumon frais servies nature, pour savourer toute sa délicatesse [maximum 3 fois par personne]

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Sashimi de thon, 3 pièces
Sashimi Tonno 3 pz

3 tranches de thon frais, servies nature, pour apprécier sa texture fondante et sa saveur intense. [Maximum 2 par personne]

Gluten

Poisson

Soya

sésame

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Tartare de saumon
TARTARE SALMONE

Tartare de saumon frais et délicat, accompagné d'avocat crémeux, arrosé d'huile d'olive vierge extra, de sauce ponzu et parsemé de graines de sésame. Fraîcheur et saveur en parfait équilibre.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

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Tartare de thon
TARTARE TONNO

Tartare de thon, avocat, huile d'olive et sauce ponzu. Menu à volonté, une seule fois par personne.

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Soya

sésame

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Carpaccio mixte (UNE SEULE FOIS)
carpaccio mix (1SOLO VOLTA AYCE)

Une sélection de fines tranches de poissons frais variés, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sauce ponzu, pour un plat raffiné et aromatique.

Gluten

Poisson

Soya

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Carpaccio de saumon AYCE UNE SEULE FOIS
carpaccio di salmone AYCE 1 SOLO VOLTA

De fines tranches de saumon frais, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sauce ponzu, pour un plat délicat, frais et raffiné.

Gluten

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Soya

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.......................FUTOMAK I..........................
.......................F U T O M A K I..........................

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Des œufs

Poisson

Crustacés

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Futomaki Saumon Philadelphie
Futomaki Salmone Philadelphia

Un grand rouleau garni de saumon frais, d'avocat, de mangue sucrée, de roquette, de tobiko et de fromage Philadelphia crémeux. Un mélange coloré et équilibré de saveurs fraîches et intenses.

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Lait

Poisson

Soya

sésame

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Futomaki California
Futomaki California

FUTOMAKI au surimi saumon avocat mayonnaise tobiko mangue

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Poisson

Crustacés

sésame

Surgelé

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Futomaki Hot California
Futomaki Hot California

Futomaki au surimi, saumon, avocat, mayonnaise, tobiko et mangue frite

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Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Surgelé

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............................TACO S..................................
............................T A C O S...........................

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Lait

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Tacos au thon 1 pièce
Tacos Tonno 1 pz

tartare de thon à la mayonnaise épicée, crème d'avocat, songino, tobiko, sésame, huile d'olive extra vierge, sauce teriyaki

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Poisson

Soya

sésame

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Tacos au saumon
Tacos Salmone

tartare de saumon avec mayonnaise épicée, crème d'avocat, tobiko, sésame, huile d'olive extra vierge, sauce songino teriyaki

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...................HSOMAK I.................................
...................H S O M A K I....................................

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HOSOMAKI SAUMON AVOCAT
HOSOMAKI SALMONE AVOCADO

Rouleaux de riz fins garnis de saumon frais et d'avocat crémeux.

Gluten

Soya

sésame

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Hosomaki au thon
Hosomaki Tonno

Rouleaux de riz fins au thon frais.

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Saumon hosomaki 6 pièces
Hosomaki salmone 6 PZ

Rouleaux de riz fins au saumon frais

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Poisson

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sésame

Surgelé

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Temaki au saumon
TEMAKI SALMONE

Cône d'algue croustillant garni de saumon frais et d'avocat crémeux, nappé d'une mayonnaise légère et parsemé de graines de sésame. Fraîcheur et saveur à chaque bouchée.

Gluten

Poisson

sésame

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Temaki au thon
Temaki tonno

thon avocat, tartare de thon mayonnaise

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Des œufs

Poisson

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Crustacés

Assez piquant

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Hosomaki assortis
Hosomaki Assortiti

Hosomaki assortis – mélange de saumon, de thon et de légumes.

Soya

sésame

Surgelé

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Hosomaki Saumon Philadelphie
Hosomaki Salmone Philadelphia

Riz, saumon frais et sauce Philadelphia crémeuse.

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Hosomaki Avocat 6PCS
Hosomaki Avocado 6PZ

Hosomaki à l'avocat – fines rouleaux de riz garnis d'avocat frais.

Gluten

Soya

sésame

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Hosomaki Concombre 6 PCS
Hosomaki Cetriolo 6 PZ

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Surgelé

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Rouleaux au pesto et pistaches (4 pièces)
PESTO PISTACHI ROLL 4 PZ

Gluten

Des noisettes

Poisson

Soya

sésame

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......UMAKI BRUT.................................
.............U R A M A K I CRUDO...............................

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Rouleau mexicain
Mexican roll

Un rouleau explosif au thon frais et à l'avocat crémeux, enrobé d'un filet de tobiko croustillant et arrosé de sauce Sriracha épicée. Le tout est parsemé de graines de sésame pour un mélange irrésistible de textures et de saveurs.

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Surgelé

Peu piquant

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Rouleau de saumon philadelphia (4 pièces)
Salmon Philadelphia Roll 4 PZ

Uramaki Saumon Avocat Sésame Philadelphia – saumon, avocat, sauce Philadelphia et sésame grillé.

Gluten

Lait

sésame

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ROULEAU DE SAUMON ROSE (CRUT)
PINK SALMON ROLL (CRUDO)

Riz japonais farci de saumon frais, d'avocat et d'une délicate purée de betterave, nappé d'une touche de Philadelphia et légèrement saupoudré de graines de sésame grillées. Un équilibre raffiné de saveurs, de textures et de couleurs.

Gluten

Lait

Poisson

sésame

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Roll californien
California Roll

8 mcx, surimi, saumon, avocat, mayonnaise, sésame

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Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Surgelé

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Rouleau aux Truffes
Tartufo Roll

8 pièces - saumon, Tobiko gold, œufs de saumon, tartare de crevettes, truffe noire

Gluten

Lait

Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Surgelé

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Maguro Philadelphia Roll
Maguro Philadelphia Roll

Rouleau de riz à sushi garni de thon frais, d'avocat crémeux et d'une touche de sauce Philadelphia, le tout parsemé de graines de sésame grillées. Un équilibre raffiné de saveurs délicates, de textures fondantes et d'une pointe de croquant.

Gluten

Lait

Poisson

Soya

Crustacés

Moutarde

sésame

Surgelé

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Rouleau de saumon noir (cru) 4 pièces
BLACK SALMON ROLL(CRUDO) 4 PZ

8 pièces - Riz Venere, saumon, avocat, Philadelphia, pistaches hachées

Gluten

Lait

Des noisettes

Poisson

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Rouleau de saumon épicé
Spicy Salmon Roll

Un maki savoureux au saumon frais, à l'avocat crémeux et au tobiko croustillant, relevé d'une pointe de mayonnaise épicée et parsemé de graines de sésame. Un équilibre parfait entre fraîcheur, onctuosité et piquant.

Gluten

Poisson

sésame

Peu piquant

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Rouleau au thon ÉpicÉ
Spicy Tuna Roll

Un mélange unique de saveurs : thon frais et avocat crémeux, rehaussés de mangue sucrée et enrobés de saumon délicat. Le tout est agrémenté de tobiko croustillant, de graines de sésame et d'une touche audacieuse de mayonnaise épicée. Un rouleau au caractère exotique et surprenant.

Gluten

Poisson

sésame

Assez piquant

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Rouleaux au pesto et pistaches (4 pièces)
PESTO PISTACHI ROLL 4 PZ

Un maki aux saveurs uniques, garni de saumon frais et d'avocat crémeux, rehaussé d'un pesto de pistaches signature et d'une touche de citron vert. Un mariage raffiné de fraîcheur et d'intensité.

Gluten

Des noisettes

Poisson

Céleri

sésame

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Rouleau de tartare 4 pièces
TARTARE ROLL 4 PZ

Saumon, avocat, tartare de saumon, sauce teriyaki, amandes grillées, jus de citron vert

Gluten

Lait

Poisson

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.................. URAMAKI MI-CUITS...............
..................U R A M A K I SEMI COTTI......................

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California Flame Roll (semi-cuit)
California Flame Roll(semi cotto)

8 pièces, surimi, avocat, topping, saumon poêlé

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Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Surgelé

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ROULEAU DU ROI
KING ROLL

Crevettes tempura argentines, salade, œufs de poisson volant, sésame mélangé, sauce du chef

Gluten

Des œufs

Poisson

Crustacés

sésame

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ROULEAU CROUSTILLANT ÉPICÉ 6 pièces
SPICY CRISPY ROLL 6 pz

saumon hosomaki pané au panko, tartare de saumon au myopiccante, citron vert, ciboulette

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Assez piquant

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Roll rouge
Red Roll

Rouleau de crevettes tempura et d'avocat crémeux, agrémenté d'une garniture de thon frais et nappé de sauce du chef et de mayonnaise japonaise, pour un équilibre parfait entre croquant, fraîcheur et saveur intense.

Gluten

Des noisettes

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

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Rouleau au citron (mi-cuit)
Lemon Roll(semi cotto)

Rouleau garni de crevettes tempura et de tartare de saumon délicat, enrichi de pistaches hachées et nappé d'une sauce au citron frais d'Amalfi, pour un équilibre parfait entre croquant, fraîcheur et arôme d'agrumes.

Gluten

Des noisettes

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

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Rouleau de tigre Vénus (mi-cuit)
Venus Tiger Roll (semi cotto)

Rouleau de riz Venere garni de crevettes tempura, de fromage Philadelphia frais et de roquette. Le tout est recouvert d'une élégante garniture de saumon et de patate douce, et arrosé de sauce teriyaki pour une explosion de saveurs, de couleurs et de textures.

Gluten

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Poisson

Soya

Crustacés

Lupin

Surgelé

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Rouleau de saumon flambé (4 pièces)
Salmon Flame Roll 4 PZ

Rouleau de saumon et d'avocat, garni de saumon légèrement saisi, enrichi de sauce teriyaki et de mayonnaise épicée, et recouvert d'une pâte kataifi croustillante, pour un équilibre parfait entre douceur, saveur intense et croquant.

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sésame

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Roll de Tigre
Tiger Roll

Un rouleau de crevettes tempura et mayonnaise japonaise, garni de tranches de saumon frais et nappé d'une onctueuse sauce teriyaki. Une explosion de saveurs crémeuses et croustillantes.

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Poisson

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Crustacés

Moutarde

sésame

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Rouleau de pistache Ebi (mi-cuit)
Ebi Pistacchio Roll(semi cotto)

Rouleau de crevettes tempura croustillant, enrobé d'une chapelure parfumée aux pistaches. Garnie de saumon, de mayonnaise et d'une délicate sauce teriyaki, cette farce de nouilles kataifi offre un mélange unique de croquant, de douceur et de saveurs intenses.

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Des noisettes

Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

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............URAMAK I. CUIT.................
............U R A M A K I. COTTI...................

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Rouleau Ebi Furai 8pcs
Ebi Furai Roll 8pz

crevettes tempura, roquette, sésame, pâtes kataifi

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Crustacés

sésame

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Rouleau de thon croustillant 4 pièces
Crispy Tuna roll 4 pz

Rouleau de thon pané au panko, croustillant et doré, servi avec une mayonnaise crémeuse au basilic qui rehausse la fraîcheur du poisson. Un mariage parfait de saveurs et de textures.

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

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Rouleau d'almando 4 pièces
Almando Roll 4 pz

Rouleau de saumon enrobé d'amandes effilées, fourré de fromage Philadelphia crémeux et nappé d'une délicate sauce teriyaki. Un parfait contraste de croquant, d'onctuosité et de douceur.

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Des noisettes

Poisson

Soya

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Rouleau de calamars croustillants 4 pièces
CRISPY CALAMARO ROLL 4 pz

Roquette, courgettes, tempura cuffita, calamars frits au citron vert et au sel

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Poisson

Crustacés

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Rouleau de saumon croustillant 4 pièces
CRUNCHY SALMON ROLL 4 pz

rouleau de tempura au saumon, Philadelphia et sauce teriyaki

Gluten

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Poisson

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Rouleau de poulpe 4 pièces
Octopus Roll 4 pz

riz, poulpe croustillant, wakamé, mayonnaise, basilic, graines de sésame

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sésame

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California hot roll 4 pièces
California Hot ROLL 4 pz

morceaux - surimi, saumon, mayonnaise, avocat, tempura avec panko, sauce tonkatsu

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Crustacés

sésame

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Rouleau de Vénus 4 pièces (cuit)
Venus Roll4 PZ (COTTO)

Riz vénéré, saumon, panure panko, Philadelphia, sauce japonaise

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Poisson

Soya

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	Prix 0,00 €
	Couvert Prix 2,00 €
	Wasabi Prix 0,00 €
	MARINTO GINGER Prix 0,00 €
	Spécialité SENPAI..............
	Rouleau MOJITO 4 PCS Uramaki en croûte de pistaches avec tartare de saumon poêlé, citron vert, menthe, Philadelphia et... Prix 0,00 €
	Rouleau Umai 4 pièces Rouleau de thon pané et de chapelure de pistaches croustillante, saisi en deux et garni de tartare ... Prix 0,00 €
	Rouleau de pommes 4 pièces Un maki délicat et harmonieux qui allie la douceur des pétoncles et du saumon entier à la fraîch... Prix 0,00 €
	Gunkan filabe 2 pièces Gunkan au saumon, Philadelphia, tartare de saumon, sauce du chef Prix 0,00 €
	Rouleau de mer 4 pièces avocat citron, tartare de crevettes Mazara, huile d'olive extra vierge, citron vert Prix 0,00 €
	Gunkan itasan 2 pièces - saumon poêlé, crevettes argentines à la sauce teriyaki, wakamé, œufs de poisson vol... Prix 0,00 €
	Uramaki Fusion 20 pièces 20 pièces - dégustation de fusion uramaki et spécialités du chef Prix 0,00 €
	TATAKI AU CŒUR DE CITRON VERT Tataki de saumon poêlé au citron vert, huile d'olive vierge extra, sauce teriyaki et aigrette ... Prix 0,00 €
	Tataki de Saumon Une tranche de saumon délicatement saisie, servie avec sa sauce ponzu traditionnelle, fraîche et c... Prix 0,00 €
	NIGIRI ................................................. Prix 0,00 €
	Saumon nigiri Riz délicat accompagné de saumon frais. Prix 0,00 €
	Avocat nigiri Riz japonais à l'avocat frais, délicat et raffiné Prix 0,00 €
	Thon nigiri Riz accompagné de thon frais et délicat Prix 0,00 €
	Nigiri suzuki Riz accompagné de bar frais, au goût délicat et raffiné Prix 0,00 €
	NIGIRI BAR DE MER 2 pcs Riz japonais accompagné de bar frais légèrement poêlé. Prix 0,00 €
	FILABES DE SAUMON NIGIRI Riz accompagné de saumon poêlé, de mayonnaise épicée et de kataifi croustillant. Prix 0,00 €
	Nigiri au saumon de Philadelphie Riz au saumon frais et à la crème de Philadelphie Prix 0,00 €
	Nigiri aime ebi Riz aux crevettes argentines crues, à l'huile d'olive extra vierge et au citron vert frais. Prix 0,00 €
	........................GUNKAN .................................. Prix 0,00 €
	Gunkan saumon 2 PCS Une bouchée onctueuse et raffinée : un tartare de saumon frais enveloppé dans du riz japonais, en... Prix 0,00 €
	Philadelphie Gunkan 2 pcs Gunkan de Philadelphie au saumon poêlé et pistaches hachées, sauce triyaki Prix 0,00 €
	................................BRUT......................................................................... CARPACCIO DE TARTARE DE SASHIMI
	Sashimi de saumon 4 tranches de saumon frais servies nature, pour savourer toute sa délicatesse [maximum 3 fois par p... Prix 0,00 €
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	Tartare de saumon Tartare de saumon frais et délicat, accompagné d'avocat crémeux, arrosé d'huile d'ol... Prix 0,00 €
	Tartare de thon Tartare de thon, avocat, huile d'olive et sauce ponzu. Menu à volonté, une seule fois par pers... Prix 0,00 €
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	Futomaki Hot California Futomaki au surimi, saumon, avocat, mayonnaise, tobiko et mangue frite Prix 0,00 €
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	Tacos au thon 1 pièce tartare de thon à la mayonnaise épicée, crème d'avocat, songino, tobiko, sésame, huile d'olive ... Prix 0,00 €
	Tacos au saumon tartare de saumon avec mayonnaise épicée, crème d'avocat, tobiko, sésame, huile d'olive extra vi... Prix 0,00 €
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	HOSOMAKI SAUMON AVOCAT Rouleaux de riz fins garnis de saumon frais et d'avocat crémeux. Prix 0,00 €
	Hosomaki au thon Rouleaux de riz fins au thon frais. Prix 0,00 €
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	Temaki au saumon Cône d'algue croustillant garni de saumon frais et d'avocat crémeux, nappé d'une mayo... Prix 0,00 €
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	Hosomaki Saumon Philadelphie Riz, saumon frais et sauce Philadelphia crémeuse. Prix 0,00 €
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	Hosomaki Concombre 6 PCS Prix 0,00 €
	Rouleaux au pesto et pistaches (4 pièces) Prix 0,00 €
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	Roll californien 8 mcx, surimi, saumon, avocat, mayonnaise, sésame Prix 0,00 €
	Rouleau aux Truffes 8 pièces - saumon, Tobiko gold, œufs de saumon, tartare de crevettes, truffe noire Prix 0,00 €
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	Rouleau de saumon noir (cru) 4 pièces 8 pièces - Riz Venere, saumon, avocat, Philadelphia, pistaches hachées Prix 0,00 €
	Rouleau de saumon épicé Un maki savoureux au saumon frais, à l'avocat crémeux et au tobiko croustillant, relevé d'... Prix 0,00 €
	Rouleau au thon ÉpicÉ Un mélange unique de saveurs : thon frais et avocat crémeux, rehaussés de mangue sucrée et enrob... Prix 0,00 €
	Rouleaux au pesto et pistaches (4 pièces) Un maki aux saveurs uniques, garni de saumon frais et d'avocat crémeux, rehaussé d'un pest... Prix 0,00 €
	Rouleau de tartare 4 pièces Saumon, avocat, tartare de saumon, sauce teriyaki, amandes grillées, jus de citron vert Prix 0,00 €
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	California Flame Roll (semi-cuit) 8 pièces, surimi, avocat, topping, saumon poêlé Prix 0,00 €
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	Rouleau au citron (mi-cuit) Rouleau garni de crevettes tempura et de tartare de saumon délicat, enrichi de pistaches hachées e... Prix 0,00 €
	Rouleau de tigre Vénus (mi-cuit) Rouleau de riz Venere garni de crevettes tempura, de fromage Philadelphia frais et de roquette. Le t... Prix 0,00 €
	Rouleau de saumon flambé (4 pièces) Rouleau de saumon et d'avocat, garni de saumon légèrement saisi, enrichi de sauce teriyaki et ... Prix 0,00 €
	Roll de Tigre Un rouleau de crevettes tempura et mayonnaise japonaise, garni de tranches de saumon frais et nappé... Prix 0,00 €
	Rouleau de pistache Ebi (mi-cuit) Rouleau de crevettes tempura croustillant, enrobé d'une chapelure parfumée aux pistaches. Garn... Prix 0,00 €
	............URAMAK I. CUIT.................
	Rouleau Ebi Furai 8pcs crevettes tempura, roquette, sésame, pâtes kataifi Prix 0,00 €
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	Rouleau de calamars croustillants 4 pièces Roquette, courgettes, tempura cuffita, calamars frits au citron vert et au sel Prix 0,00 €
	Rouleau de saumon croustillant 4 pièces rouleau de tempura au saumon, Philadelphia et sauce teriyaki Prix 0,00 €
	Rouleau de poulpe 4 pièces riz, poulpe croustillant, wakamé, mayonnaise, basilic, graines de sésame Prix 0,00 €
	California hot roll 4 pièces morceaux - surimi, saumon, mayonnaise, avocat, tempura avec panko, sauce tonkatsu Prix 0,00 €
	Rouleau de Vénus 4 pièces (cuit) Riz vénéré, saumon, panure panko, Philadelphia, sauce japonaise Prix 0,00 €

Poke personnalisé (13)

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...........POKE ..COMPOSÉ..........
...........POKE ..COMPOSTO..........

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ÉQUILIBRE PAR LE NUTRITIONNISTE DR. LOMBARDI
EQULIBERO POKE BY NUTRIZIONISTA DOTT.LOMBARDI

Riz blanc. Tartare de saumon. Avocat, carottes, courgettes. Tomates dattes, edamames. Mangue. Radis. Sauce au yaourt.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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Poke de saumon
Salmon Poke

Riz à sushi, saumon, avocat, amandes, sésame, edamame, tomates cerises, mâche, citron vert Philadelphia et sauce teriyaki

Gluten

Lait

Des noisettes

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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Poke au thon épicé
Spicy tuna poke

Riz à sushi, thon cru mariné au sésame, sauce wakamé épicée, avocat, concombre, oignon croustillant, mangue, mayonnaise épicée

Gluten

Des noisettes

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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Poke aux crevettes
Shrimp Poke

Riz Venere, crevettes cuites, tomates datterino rouges/jaunes, avocat, pesto de pistaches, flocons de tempura et vinaigrette à la mangue

Gluten

Des noisettes

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 12,00 €

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Poke tempura croustillant
Crispy tempura poke

Riz à sushi, crevettes tempura, flocons de tempura, chips de pommes de terre, chips de courgettes, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki

Gluten

Poisson

Crustacés

sésame

Prix 12,00 €

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Poke de thon
Tuna Poke

Riz à sushi, thon en croûte de sésame, tomates séchées au soleil, chips de courgettes, fèves edamame, pistaches hachées, sauce teriyaki au citron vert

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 13,00 €

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Poke de poulpe
Octopus Poke

Riz Vénéré, poulpe croustillant, patate douce, burrata, pesto de basilic, chips de courgettes, tomates séchées et sauce teriyaki au citron vert

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 13,00 €

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Poulet poke
Chicken Poke

Riz blanc, poulet grillé, huile d'olive extra vierge, amandes, avocat, edamame, tomates cerises

Gluten

Soya

sésame

Prix 11,00 €

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Poke au poulet croustillant
Crspy Chicken Poke

RIZ À SUSHI, POULET FRIT CROUSTILLANT, AVOCAT, CONCOMBRE, CHIPS DE POMMES DE TERRE, OIGNON CROUSTILLANT, AMANDES, PLANTAIN CROQUANT, MAYONNAISE ÉPICÉE

Gluten

Des œufs

Soya

sésame

Prix 11,00 €

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PokÉ vÉgÉtalien
Vegan Poke

Salade, tofu, riz à sushi, avocat, edamame, tomates cerises, divers types de fruits et légumes

Gluten

Lait

Des noisettes

Soya

sésame

Prix 11,00 €

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	Choisissez votre poke moyen Prix 0,00 €
	Choisissez votre grand poke Prix 2,00 €
	...........POKE ..COMPOSÉ..........
	ÉQUILIBRE PAR LE NUTRITIONNISTE DR. LOMBARDI Riz blanc. Tartare de saumon. Avocat, carottes, courgettes. Tomates dattes, edamames. Mangue. Radis.... Prix 12,00 €
	Poke de saumon Riz à sushi, saumon, avocat, amandes, sésame, edamame, tomates cerises, mâche, citron vert Philad... Prix 12,00 €
	Poke au thon épicé Riz à sushi, thon cru mariné au sésame, sauce wakamé épicée, avocat, concombre, oignon crousti... Prix 12,00 €
	Poke aux crevettes Riz Venere, crevettes cuites, tomates datterino rouges/jaunes, avocat, pesto de pistaches, flocons d... Prix 12,00 €
	Poke tempura croustillant Riz à sushi, crevettes tempura, flocons de tempura, chips de pommes de terre, chips de courgettes, ... Prix 12,00 €
	Poke de thon Riz à sushi, thon en croûte de sésame, tomates séchées au soleil, chips de courgettes, fèves e... Prix 13,00 €
	Poke de poulpe Riz Vénéré, poulpe croustillant, patate douce, burrata, pesto de basilic, chips de courgettes, to... Prix 13,00 €
	Poulet poke Riz blanc, poulet grillé, huile d'olive extra vierge, amandes, avocat, edamame, tomates cerises Prix 11,00 €
	Poke au poulet croustillant RIZ À SUSHI, POULET FRIT CROUSTILLANT, AVOCAT, CONCOMBRE, CHIPS DE POMMES DE TERRE, OIGNON CROUSTIL... Prix 11,00 €
	PokÉ vÉgÉtalien Salade, tofu, riz à sushi, avocat, edamame, tomates cerises, divers types de fruits et légumes Prix 11,00 €

Menu à la carte/à emporter (144)

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..............DÉMARREUR...........
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Edamame
EDAMAME

Fèves de soja cuites à la vapeur, servies chaudes et légèrement salées. Un en-cas sain, léger et riche en protéines, idéal à partager ou en apéritif japonais traditionnel.

Prix 3,00 €

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Wakame
WAKAME

Algues japonaises au goût délicat et légèrement sucré. Riches en minéraux, elles se dégustent froides en salade ou en accompagnement frais et léger.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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Edamame argodolce
Edamame argodolce

Fèves de soja cuites à la vapeur et sautées dans une sauce aigre-douce à la saveur équilibrée, alliant des notes sucrées et légèrement acidulées. Une entrée fusion originale et délicieuse.

Peu piquant

Prix 5,00 €

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HARUMAKI LÉGUMES CREVETTES 4 PCS
HARUMAKI VERDURE GAMBERI 4 PZ

Rouleaux de printemps croustillants garnis de légumes variés et de crevettes, sautés à l'huile de sésame, à la sauce soja et à une pointe de poivre. Un mélange de fraîcheur et de saveurs à chaque bouchée.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 6,00 €

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LÉGUMES HARUMAKI 4 PIÈCES
HARUMAKI VERDURE 4PZ

Rouleaux de printemps japonais croustillants, garnis de légumes variés sautés à l'huile de sésame, avec une touche de sauce soja et de poivre. Légers, parfumés et 100 % végétariens.

Gluten

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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...................MINI BAO..........................
...................MINI BAO.......................

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Bao Poulet Croustillant
Bao Crispy Pollo

Brioche vapeur, poulet croustillant, mayonnaise épicée, mâche, chips de courgettes, teriyaki

Prix 5,00 €

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SAUMON BAO
BAO SALMONE

Brioche vapeur au saumon, croûte de panko, guacamole, chips de courgettes, teriyaki

Prix 5,00 €

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Thon Bao
Bao Tonno

Brioche vapeur garnie de thon saisi, croûte de sésame, chips de courgettes et sauce teriyaki

Prix 6,00 €

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BAO AUX CREVETTES
SHRIMP BAO

Prix 5,00 €

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Pain Bao au lait concentré (2 pièces)
PANE BAO CON LATTE CONDENSATO 2 PZ

Gluten

Lait

Des œufs

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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Anneaux de calmars frits avec mayonnaise au basilic
Anelli Totani Fritti con Maionese al Basilico

Anneaux de calamars légèrement frits, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Servis avec une mayonnaise maison au basilic pour une touche fraîche et parfumée.

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Prix 8,00 €

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Boulettes de saumon (4 pièces)
POLPETTE DI SALMONE 4pz

Boulettes artisanales de saumon et de pommes de terre, assaisonnées de sauce soja, d'huile de sésame, de poivre noir et d'une touche de paprika. Servies avec une crème mayonnaise légère, parfumée au citron vert, et garnies de pistaches hachées pour un contraste frais et croquant.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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Boulettes de thon (4 pièces)
POLPETTE TONNO 4pz

Délicieuses boulettes de viande artisanales au thon, pommes de terre, sauce soja et huile de sésame. Poivre noir et paprika pour une saveur à la fois riche et équilibrée. Mayonnaise et pistaches concassées.

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

Céleri

Peu piquant

Prix 6,00 €

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CHIPS
CHIPS PATATE

Chips fraîchement préparées, servies chaudes avec une pointe de sel et de poivre rose pour une saveur vive et aromatique, citron vert frais, croustillantes

Prix 4,00 €

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Tempura mix
Tempura Mix

Crevettes légèrement panées et légumes frais, frits jusqu'à obtenir une belle couleur dorée, servis avec une sauce tempura traditionnelle. Croustillants et savoureux à chaque bouchée.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 10,00 €

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TEMPURA VÉGÉTARIEN
TEMPURA VEGETARIANO

Gluten

Des noisettes

Soya

Crustacés

sésame

Prix 8,00 €

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CREVETTES TEMPURA 4 PCS
TEMPURA GAMBERI 4 PZ

Crevettes fraîches enrobées d'une pâte japonaise légère et croustillante, frites jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Un classique japonais indémodable, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 8,00 €

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AVOCATS FRITS (4 pièces)
AVOCADO FRITTI 4 PZ

Gluten

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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Soupe miso
ZUPPA MISO

Soupe miso japonaise traditionnelle, enrichie d'algues, de tofu soyeux et de ciboulette fraîche. Légère, nutritive et pleine de saveurs authentiques.

Gluten

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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Poulet croustillant
CRISPY CHICKEN

Bouchées de poulet marinées au gingembre frais, à la sauce soja et aux épices, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Une touche de sésame et des notes umami de dashi viennent sublimer le tout pour une saveur intense et enveloppante.

Gluten

Soya

sésame

Prix 6,00 €

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Bâtonnets de saumon croustillants
CRISPY SALMON FISH STICKS

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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GYOZA AUX LÉGUMES 4 PIÈCES
GYOZA VERDURE 4 PZ

Raviolis japonais faits à la main, cuits à la vapeur pour mettre en valeur leur délicate farce de légumes frais. Moelleux, légers et authentiques.

Gluten

Soya

sésame

Prix 6,00 €

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KATSU
KATSU

POITRINE DE POULET FRIT À LA SAUCE TONKTSU

Gluten

Des œufs

Soya

sésame

Prix 8,00 €

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Gyoza aux crevettes 4 pièces
GYOZA GAMBERI 4 PZ

Raviolis japonais artisanaux, faits à la main, farcis aux crevettes et aux légumes frais. Cuits à la vapeur pour une texture moelleuse et une saveur raffinée avec une légère note marine.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 6,00 €

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Assiette de gyozas aux crevettes (4 pièces)
GYOZA GAMBERI PIASTRA 4 PZ

Raviolis artisanaux farcis aux crevettes et aux légumes frais, grillés pour une croûte croustillante et un intérieur moelleux. Servis avec une sauce soja délicate.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 6,00 €

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GYOZA AU BŒUF 4 PIÈCES
GYOZA MANZO 4 PZ

Raviolis japonais artisanaux, roulés à la main et farcis d'un mélange de bœuf et de légumes de choix. Cuits à la vapeur pour une texture fondante et une saveur intense et enveloppante.

Gluten

Soya

sésame

Prix 6,00 €

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GYOZA AU POULET 4 PIÈCES
GYOZA POLLO 4PZ

Raviolis japonais artisanaux, roulés à la main et farcis de poulet et de légumes sélectionnés. Cuits à la vapeur pour une texture moelleuse et une saveur authentique.

Gluten

Soya

sésame

Prix 6,00 €

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TAKOYAKI 4 pièces
TAKOYAKI 4pz

BOULETTES DE POULPE 4 MORCEAUX DE CŒUR DE POULPE MOELLEUX SERVIS AVEC SAUCE OKONOMIYAKI

Gluten

Poisson

Crustacés

Céleri

Prix 6,00 €

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..................PLAQUES CHAUDES.................
..................HOT PLATES.................

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Légumes Yakimeshi
YAKIMESHI VERDURE

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

Prix 8,00 €

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Crevettes yakimeshi
YAKIMESHI GAMBERI

Riz sauté aux légumes et aux crevettes

Prix 8,00 €

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Poulet yakimeshi
YAKIMESHI POLLO

Riz sauté aux légumes et au poulet

Prix 8,00 €

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Saumon Yakimeshi
YAKIMESHI SALMONE

Riz sauté aux légumes et au saumon

Prix 8,00 €

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LÉGUMES YAKI UDON
YAKI UDON VERDURE

PÂTES DOUBLE AUX LÉGUMES

Prix 8,00 €

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Yaki Udon aux crevettes
Yaki Udon Gamberi

Nouilles udon sautées au wok avec crevettes fraîches et légumes croquants, assaisonnées d'une sauce orientale aromatique. Un plat léger et savoureux.

Prix 8,00 €

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YAKI UDON SAUMON
YAKI UDON SALMONE

Nouilles doubles faites avec de la farine type 00 et de la farine de riz, sautées avec des légumes et du saumon

Prix 8,00 €

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POULET YAKI UDON
YAKI UDON POLLO

Nouilles doubles faites avec de la farine type 00 et de la farine de riz, sautées avec des légumes et du poulet

Prix 8,00 €

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Yaki Soba aux légumes
Yaki Soba con Verdure

Spaghettis à la farine 00 sautés au wok avec des légumes frais et croquants, assaisonnés d'une sauce orientale. Un classique léger et savoureux.

Gluten

Soya

sésame

Prix 8,00 €

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CREVETTES YAKISOBA
YAKISOBA GAMBERI

Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et crevettes

Prix 8,00 €

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SAUMON YAKISOBA
YAKISOBA SALMONE

Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et saumon

Prix 8,00 €

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Poulet Yakisoba
YAKISOBA POLLO

Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et poulet

Prix 8,00 €

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Spaghetti au soja et lÉgumes
Spaghetti di Soia con Verdure

Nouilles de soja sautées au wok avec un mélange de légumes frais et croquants, assaisonnées d'une sauce orientale légère. Un plat sain, léger et savoureux.

Gluten

Poisson

Crustacés

sésame

Prix 7,00 €

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Spaghettis de soja aux légumes et aux crevettes
Spaghetti di soia verdure e gamberi

Un plat léger et savoureux composé de nouilles de soja sautées au wok, de légumes frais croquants et de crevettes juteuses. Le tout est assaisonné d'une sauce délicate aux accents orientaux qui sublime la fraîcheur des ingrédients. Un choix équilibré et savoureux, riche en saveurs asiatiques.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 7,00 €

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LÉgumes shirataki
Shirataki verdure

Des nouilles shirataki légères et riches en fibres, sautées avec des légumes frais et croquants. Un plat sain, délicat et savoureux, idéal pour ceux qui recherchent une option légère sans compromis sur le goût.

Gluten

Soya

sésame

Prix 9,00 €

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Shirataki aux légumes et aux crevettes
Shirataki con Verdure e Gamberi

De fines nouilles shirataki sautées avec des légumes frais et croquants, garnies de crevettes juteuses. Un plat équilibré et sain, riche en saveurs orientales, idéal pour ceux qui recherchent goût et légèreté.

Gluten

Soya

sésame

Prix 9,00 €

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Shirataki au saumon et aux légumes
Shirataki al Salmone e Verdure

Nouilles shirataki sautées avec du saumon frais et des légumes croquants, assaisonnées d'une légère sauce au sésame et au gingembre. Un plat sain, parfumé et savoureux.

Gluten

Poisson

Soya

Prix 9,00 €

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Shirataki au poulet et aux légumes
Shirataki con Pollo e Verdure

Nouilles shirataki sautées avec du poulet tendre et des légumes croquants, assaisonnées d'une légère sauce au sésame et au gingembre. Un plat sain et savoureux.

Gluten

Soya

sésame

Prix 9,00 €

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Spécialité Cotto.................
................Specialità Cotto.................

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Poulet à la sauce aigre-douce
POLLO IN AGRODOLCE

Poulet aigre-doux, Ingrédients : Poulet, sauce, huile de sésame, mélange d'épices aigre-douces, sel, sauce soja, poivre, amidon de maïs

Prix 10,00 €

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Yakitori
YAKITORI

Brochettes de poulet grillées au charbon de bois, préparées selon la tradition japonaise et assaisonnées d'une sauce tare maison ou d'une pincée de sel marin. Simples, juteuses et savoureuses à souhait.

Gluten

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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Saumon teriyaki
SALMON TERIYAKI

Saumon poêlé à la sauce teriyaki

Prix 12,00 €

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CREVETTES AIGRE-DOUCES
GAMBERI AGRODOLCE

Gluten

Soya

Crustacés

sésame

Prix 12,00 €

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Takoyaki
Takoyaki

boulettes de poulpe

Prix 6,00 €

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SOUPE RAMEN
RAMEN ZUPPA

Léger mais riche en saveur : bouillon délicat de légumes, de poisson et de sauce soja, avec des nouilles

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 9,00 €

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BÂTONNET DE SAKÉ COTOPUS
COTOPUS SAKE STICK

Brochette de poulpe grillé, mariné au saké, glacé à la sauce teriyaki, une explosion de saveurs délicates

Prix 8,00 €

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GOMA MAGURO 8 PIÈCES
GOMA MAGURO 8 PZ

Thon saisi au sésame, servi avec une sauce teriyaki. L'alliance parfaite du thon fondant et des graines de sésame croquantes, sublimée par la saveur douce et intense de la sauce japonaise.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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Saumon teriyaki
SALMON TERIYAKI

SAUMON GRILLÉ À LA SAUCE TERIYAKI

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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Brochettes de crevettes en 2 pièces
SPIENDINI DI GAMBERI 2PZ

CREVETTES GRILLÉES À LA SAUCE TERIYAKI

Prix 6,00 €

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Assiette poulpe
POLPO ALLA PIASTRA

Poulpe grillé savoureux, déglacé au saké japonais et nappé d'une sauce teriyaki maison. Tendre à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, il offre un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, dans un style fusion japonais authentique.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 15,00 €

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Tataki thon
TATAKI TONNO

Thon parfaitement saisi, servi avec une sauce ponzu chaude parfumée au gingembre et à l'ail. Un plat élégant aux saveurs vives et citronnées qui met en valeur la fraîcheur du thon dans une cuisine fusion japonaise.

Gluten

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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...................NIGIRI .................................
...................N I G I R I .................................

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NIGIRI SAKÉ 2 PIÈCES
NIGIRI SAKE 2 PZ

Riz japonais assaisonné au vinaigre et au saumon frais sélectionné.

Gluten

Poisson

Soya

Prix 3,00 €

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NIGIRI MAGURO 2 PIÈCES
NIGIRI MAGURO 2 PZ

Riz japonais assaisonné au vinaigre et au filet de thon frais, offrant une saveur intense et enveloppante.

Gluten

Poisson

Soya

3 3,00 €

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NIGIRI ZUZUKI 2 PIÈCES
NIGIRI ZUZUKI 2 PZ

Riz accompagné de bar frais, au goût délicat et raffiné

Gluten

Poisson

Soya

Prix 3,00 €

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Nigiri aime ebi
NIGIRI AMA EBI

Riz japonais aux crevettes crues sucrées, au goût délicat et raffiné.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 3,00 €

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NIGIRI AU SAUMON FLAMMÉ 4 PCS
NIGIRI SALMONE FLAMBE 4 PZ

Riz accompagné de saumon poêlé, de mayonnaise épicée et de kataifi croustillant.

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

Peu piquant

Prix 6,00 €

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ASSORTIMENT DE NIGIRI 6 PIÈCES
NIGIRI ASSORTITI 6 PZ

Riz au saumon frais et sauce piquante

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 6,00 €

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NIGIRI MÉLANGE SPÉCIAL 8 PIÈCES
NIGIRI SPECIAL MIX 8 PZ

CREVETTES ROUGES, CREVETTES ARGENTINES, COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUMON, THON, BAR

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 10,00 €

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NIGIRI HOTATE 2 PIÈCES
NIGIRI HOTATE 2 PZ

NIGIRI AUX PÉTONCLES 2 PIÈCES

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 5,00 €

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NIGIRI AVOCAT 2 PCS
NIGIRI AVOCADO 2 PZ

Riz japonais à l'avocat frais, délicat et raffiné

Gluten

Soya

Céleri

Prix 3,00 €

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NIGIRI SAUMON PHILADELPHIA 2 PCS
NIGIRI SALMONE PHILADELPHIA 2 PZ

Riz au saumon frais et à la crème de Philadelphie

Gluten

Lait

Poisson

Soya

sésame

Prix 3,00 €

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NIGIRI AUX CREVETTES ROUGES MAZARA (2 PIÈCES)
NIGIRI GAMBERI ROSSO DI MAZARA 2 PZ

De précieuses crevettes rouges de Mazara del Vallo servies sur un riz à sushi roulé à la main. Crues, sucrées et intenses, elles révèlent la pureté de la mer dans une bouchée élégante et inoubliable.

Gluten

Poisson

Crustacés

Prix 5,00 €

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........ENSEMBLES DE SUSHI..............
........SUSHI SET.......................

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ASSORTIMENT D'URAMAKI 18 PIÈCES
URAMAKI ASSORTITI 18 PZ

Un voyage gustatif avec 20 uramaki créatifs, préparés par le chef avec une sélection des meilleurs ingrédients frais.

Gluten

Poisson

Cacahuètes

Soya

Crustacés

sésame

Prix 20,00 €

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ENSEMBLE MIXTE 50 PIÈCES
SET MISTO 50 PZ

Uramaki, Hosomaki, Nigiri et Sashimi : un assortiment complet des grands classiques du sushi japonais : Uramaki – rouleaux créatifs alliant poisson frais et ingrédients fusion. Hosomaki – petits rouleaux traditionnels aux saveurs authentiques. Nigiri – galettes de riz façonnées à la main et garnies de fines tranches de poisson cru de choix. Sashimi – morceaux de poisson frais de première qualité, servis nature.

Gluten

Lait

Des noisettes

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Peu piquant

Prix 50,00 €

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ENSEMBLE TRADITIONNEL 50 PIÈCES
SET TRADIZIONALE 50 PZ

Assortiment traditionnel de sushis crus : une expérience japonaise authentique, préparée avec du poisson frais de première qualité. Rouleaux uramaki crus : des combinaisons raffinées de riz et de garnitures ultra-fraîches. Hosomaki : petits rouleaux simples et délicats enveloppés d’algue nori. Nigiri crus : des bouchées de riz façonnées à la main avec des tranches de poisson de choix. D’autres classiques de la cuisine japonaise, pour un voyage complet au cœur des saveurs authentiques du sushi.

Gluten

Lait

Des noisettes

Poisson

Soya

sésame

Prix 50,00 €

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FUSION DE JEU
SET FUSION

Un voyage gustatif à travers 48 uramaki créatifs, préparés par le chef avec une sélection rigoureuse d'ingrédients frais.

Gluten

Des noisettes

Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 50,00 €

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............GUNKAN........
............GUNKAN........

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Saumon Gunkan 2 pièces
Gunkan salmone 2 pz

Délicieux gunkan à base de riz, enrobé de saumon frais, fourré de tartare de saumon et de Philadelphia crémeux, et parsemé de graines de sésame grillées.

Gluten

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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COQUILLES SAINT-JACQUES DE GUNKAN
GUNKAN CAPESANTE

COQUILLES SAINT-JACQUES DE GUNKAN ENROBÉES DE SAUMON

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 5,00 €

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CREVETTES ROUGES GUNKAN
GUNKAN GAMBERI ROSSI

Gunkan de riz enrobé de saumon frais, garni de tartare de crevettes rouges Mazara et arrosé d'un filet d'huile d'olive. Une bouchée riche et raffinée aux saveurs authentiques de la mer.

Prix 8,00 €

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Thon gunkan
GUNKAN TONNO

RIZ ENROBÉ DE THON SUR UNE BASE DE SOJA ET D'AGRUMES

Prix 5,00 €

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Poisson blanc Gunkan
GUNKAN PESCE BIANCO

RIZ ENROULÉ DE POIS BLANC SUR BŒUF SOJA ET AGRUMES

Prix 5,00 €

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Gunkan itasan
GUNKAN ITASAN

Saumon poêlé, crevettes argentines sauce teriyaki, wakame, œufs de saumon

Prix 7,00 €

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GUNKAN FLAMBE
GUNKAN FLAMBE

RIZ ENROULÉ DE SAUMON, SAUCE PHILADELPHIE ET SAUCE TERIYAKI AU TARTARE DE SAUMON

Prix 12,00 €

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........HOSOMAK I.................................
........H O S O M A K I..................................

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Saumon hosomaki 6 pièces
HOSOMAKI SALMONE 6 PZ

Rouleaux de riz fins au saumon frais

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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THON HOSOMAKI 6 PCS
HOSOMAKI TONNO 6 PZ

Rouleaux de riz fins au thon frais.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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HOSOMAKI SAUMON AVOCAT 6 PCS
HOSOMAKI SALMONE AVOCADO 6 PZ

Rouleaux de riz fins garnis de saumon frais et d'avocat crémeux.

Gluten

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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Saumon de Philadelphie Hosomaki, 6 pièces
HOSOMAKI SALMONE PHILADELPHIA 6 PZ

Riz, saumon frais et sauce Philadelphia crémeuse.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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HOSOMAKI SAUMON MANGUE
HOSOMAKI SALMONE MANGO

Sélection de hosomaki au saumon cru, mangue, enveloppé dans des algues nori.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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CONCOMBRE HOSOMAKI 6 PIÈCES
HOSOMAKI CETRIOLI 6 PZ

Sélection de hosomaki au concombre, enveloppés dans des algues nori.

Gluten

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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Avocat hosomaki
HOSOMAKI AVOCADO

Hosomaki à l'avocat – fines rouleaux de riz garnis d'avocat frais.

Gluten

Soya

sésame

Prix 4,00 €

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ASSORTIMENT DE HOSOMAKI 6 PIÈCES
HOSOMAKI ASSORTITI 6 PZ

Hosomaki assortis – mélange de saumon, de thon et de légumes.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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......... URAMAKI CUITS....
......... URAMAKI COTTO....

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Rouleau ebiten
Ebiten Roll

8 pièces - crevettes tempura, mayonnaise, salade, sauce teriyaki

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 10,00 €

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Rouleau de vénus
Venus Roll

Le raffinement du riz Venere rencontre le saumon, le tout enrobé d'une panure panko croustillante et agrémenté d'une sauce japonaise.

Gluten

Lait

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Prix 10,00 €

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Rouleau aux amandes
Almondo roll

Un rouleau délicat au saumon, enrobé d'amandes effilées croquantes, agrémenté de fromage Philadelphia et nappé d'une sauce teriyaki douce qui rehausse sa saveur.

Gluten

Lait

Des noisettes

Poisson

Soya

sésame

Prix 11,00 €

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Rouleau de philadelphie tempura 6 pièces
Philadelphia Roll Tempura 6 PZ

De délicats hosomaki fourrés au fromage Philadelphia, frits en tempura pour un croustillant irrésistible et nappés de sauce teriyaki.

Gluten

Lait

Poisson

Soya

sésame

Prix 8,00 €

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California Hot 8 pièces
California Hot 8 pz

Un délicieux rouleau à base de surimi et d'avocat crémeux, enrobé d'une panure panko croustillante, le tout nappé de mayonnaise et de sauce japonaise.

Gluten

Des œufs

Soya

Crustacés

sésame

Prix 10,00 €

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........URAMAKI À MOITIÉ CUIT...
........URAMAKI SEMI COTTO...

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Rouleau de tigre
TIGER ROLL

Crevettes tempura croustillantes enrobées de saumon frais, de mayonnaise japonaise et nappées de sauce teriyaki.

Prix 12,00 €

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Rouleau de saumon flambé
Salmon Flame Roll

8 pièces - Philadelphia et saumon, avocat garni de saumon poêlé, sauce teriyaki et pâtes kataif

Prix 12,00 €

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Rouleau du Tigre de Vénus
Venus Tiger Roll

Un rouleau original composé de riz Venere et de crevettes tempura, agrémenté de Philadelphia crémeux et de roquette fraîche, le tout garni de saumon et de chips de patate douce croustillantes. Un contraste parfait entre saveurs délicates et notes épicées.

Gluten

Lait

Des noisettes

Des œufs

Poisson

Crustacés

Prix 11,00 €

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Roulé au citron
lemon roll

Gluten

Des noisettes

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 12,00 €

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ROULEAU BRÉSILIEN
BRAZILIAN ROLL

Un irrésistible rouleau de saumon poêlé, enveloppé d'un nuage croustillant de pâte kataifi. Le tout est nappé d'un glaçage à la sauce teriyaki maison et d'une pincée d'amandes grillées pour un contraste parfait entre douceur, croquant et umami.

Prix 10,00 €

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Rouleau Umai
Umai roll

8 pièces - miettes de pistaches, tartare de thon, sauce aux agrumes et ciboulette

Prix 16,00 €

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Rouleau rouge
Red Roll

Un maki aux saveurs uniques, garni de saumon frais et d'avocat crémeux, rehaussé d'un pesto de pistaches signature et d'une touche de citron vert. Un mariage raffiné de fraîcheur et d'intensité.

Prix 12,00 €

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Rouleau de pistache Ebi
Ebi Pistacchio Roll

Crevettes tempura panées aux pistaches et avocat, le tout surmonté de saumon poêlé et de sauce japonaise. Garniture : chips de patate douce croustillantes.

Prix 14,00 €

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.....UMAKI CRU.......
.....URAMAKI CRUDO.......

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ROULEAU DE SAUMON NOIR
BLACK SALMON ROLL

Un rouleau de riz Venere à la couleur intense, garni de saumon frais, d'avocat crémeux et d'une touche de fromage Philadelphia, le tout parsemé de pistaches hachées et d'un filet de citron vert frais. Croquant, onctueux et une pointe d'agrumes s'unissent pour une expérience raffinée et spectaculaire.

Gluten

Des noisettes

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 10,00 €

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ROULEAU DE PHILADELPHIE MAGURO
MAGURO PHILADELPHIA ROLL

Gluten

Lait

Poisson

Soya

sésame

Prix 10,00 €

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Rouleau de thon
TUNA ROLL

Gluten

Des œufs

Poisson

sésame

Prix 14,00 €

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ROULEAU DE SAUMON ROSE
PINK SALMON ROLL

Gluten

Poisson

Soya

Prix 10,00 €

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SAUMON URAMAKI PHLADELPHIE
URAMAKI SALMON PHLADELPHIA

Uramaki Saumon Avocat Sésame Philadelphia – saumon, avocat, sauce Philadelphia et sésame grillé.

Gluten

Lait

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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ROULEAU À LA TRUFFE
TARTUFO ROLL

Garnie de saumon frais et d'avocat, surmontée de tartare de crevettes, de tobiko croustillant et d'une touche raffinée d'huile de truffe.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 14,00 €

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Rouleau tartare
TARTARE ROLL

Du saumon frais et de l'avocat, sublimés par un tartare de saumon fraîchement mariné au sel, au citron vert et à l'huile d'olive extra vierge. Le tout est rehaussé d'amandes grillées croquantes et d'un filet délicat de sauce teriyaki.

Prix 12,00 €

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Rouleau mexicain
MEXICAN ROLL

Prix 14,00 €

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Rouleau de saumon épicé
SPICY SALMON ROLL

Prix 12,00 €

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ROULEAU DE MER
MARE ROLL

Rouleau de riz enrobé de saumon frais, farci d'avocat et nappé d'un tartare de crevettes rouges assaisonné d'huile d'olive vierge extra et de citron vert. Une explosion de fraîcheur et de saveurs méditerranéennes et japonaises à chaque bouchée.

Lait

Sulphites

Prix 16,00 €

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ROULEAU CALIFORNIEN
CALIFORNI ROLL

Uramaki au goût classique et enveloppant : saumon, surimi, avocat et une touche de mayonnaise crémeuse, le tout enrichi de graines de sésame grillées. Un rouleau riche et équilibré, parfait pour les amateurs de saveurs douces et enveloppantes.

Prix 9,00 €

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Rouleau arc-en-ciel
RAINBOW ROLL

Un maki raffiné au saumon frais et à l'avocat crémeux, garni d'un riche assortiment de sashimis qui offre des couleurs, des textures et des saveurs uniques.

Prix 14,00 €

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Rouleau au thon ÉpicÉ
SPICY TUNA ROLL

Gluten

Des noisettes

Poisson

Soya

sésame

Assez piquant

Prix 12,00 €

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..............TEMAKI.................................
.............TEMAKI..............................

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Temaki au saumon
TEMAKI SALMONE

Riz à sushi enveloppé d'algues nori avec du saumon cru frais.

Gluten

Poisson

Soya

Prix 4,00 €

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TEMAKI AU THON 1 PC
TEMAKI TONNO 1 PZ

Cône d'algue croustillant garni de thon frais et d'avocat, nappé d'une mayonnaise légère et parsemé de graines de sésame. Simple, frais et savoureux.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 5,00 €

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TEMAKI DE CREVETTES TEMPURA 1 PC
TEMAKI GAMBERI TEMPURA 1 PZ

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 5,00 €

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.....SASHIMI/ TARTARE/CRUD JE...
.....S A S H I M I/ T A R T A R E/C R U D I...

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SASHIMI PETIT 6 PIÈCES
SASHIMI SMALL 6 PZ

Quatre tranches de saumon frais servies nature, pour savourer toute la finesse et la fraîcheur du poisson.

Gluten

Poisson

Soya

Prix 7,00 €

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MÉLANGE MOYEN DE SASHIMI
SASHIMI MEDIUM MIX

SAUMON/THON/CREVETTES/BASIN

Gluten

Poisson

Soya

Prix 15,00 €

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SASHIMI GRAND 28 PIÈCES
SASHIMI LARGE 28 PZ

mélange de sashimi saumon thon bar crevettes

Gluten

Poisson

Soya

Prix 28,00 €

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CARPACCIO DE SAUMON 12/14 PCS
CARPACCIO SALMONE 12/14 PZ

De fines tranches de saumon frais, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sauce ponzu, pour un plat délicat, frais et raffiné.

Prix 12,00 €

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Carpaccio de thon
CARPACCIO TONNO

Tranches de thon cru assaisonnées d'huile d'olive extra vierge, de sauce ponzu, de ciboulette et de citron vert frais.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 12,00 €

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MÉLANGE POUR CARPACCIO 12/14 PCS
CARPACCIO MIX 12/14 PZ

CARPACCI DE POISSON MIXTE, SAUCE PONZU, OLIVES EVA ET CIBOULETTE

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

sésame

Prix 12,00 €

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CARPACCIO MIXTE À LA TRUFFE
CARPACCIO MIX CON TARTUFO

Sélection de poissons crus mélangés assaisonnés d'huile d'olive extra vierge infusée à la truffe, de sauce ponzu, de ciboulette et de citron vert frais.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Prix 14,00 €

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Tartare de saumon
TARTARE DI SALMONE

Tartare de saumon frais et délicat, accompagné d'avocat crémeux, arrosé d'huile d'olive vierge extra, de sauce ponzu et parsemé de graines de sésame. Fraîcheur et saveur en parfait équilibre.

Gluten

Poisson

Crustacés

sésame

Prix 12,00 €

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Tartare de thon
TARTARE DI TONNO

Tartare de thon frais à l'avocat crémeux, assaisonné d'huile d'olive extra vierge, de sauce ponzu et parsemé de graines de sésame. Un parfait équilibre entre fraîcheur et saveur intense.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 13,00 €

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Tartare de thon À la burrata
TARTARE DI TONNO CON BURRATA

Thon tranché à la main, servi sur une onctueuse crème d'edamame. Le plat est agrémenté d'une burrata fraîche et moelleuse, et d'une touche de piment séché pour une finale légèrement épicée. Un mariage surprenant de fruits de mer, d'onctuosité et de caractère.

Gluten

Lait

Poisson

Soya

Prix 14,00 €

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............TACO S.............................................
.............T A C O S.......................................

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TACOS AU SAUMON 2 PCS
TACOS SALMONE 2 PZ

Tacos croustillants au saumon frais, à l'avocat et à la ciboulette, nappés de mayonnaise épicée à la mexicaine, de citron vert, d'huile d'olive extra vierge et de tobiko.

Gluten

Des œufs

Poisson

Soya

sésame

Prix 6,00 €

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Tacos au thon (2 pièces)
TACOS TONNO 2pz

Tartare de thon frais dans des tacos croustillants, avec avocat onctueux, tobiko, ciboulette et un filet de citron vert. Le tout agrémenté de mayonnaise épicée et de graines de sésame grillées. Un mélange explosif de fraîcheur, d'onctuosité et de croquant, façon fusion japonaise.

Gluten

Poisson

Soya

sésame

Prix 6,00 €

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TACOS AUX CREVETTES 2 PCS
TACOS GAMBERI 2 PZ

Crevettes croustillantes servies dans des tacos légers avec de l'avocat crémeux, du tobiko, de la ciboulette fraîche et un filet de citron vert. Le tout recouvert de mayonnaise épicée et de graines de sésame grillées. Une explosion de saveurs et de textures, entre fruits de mer et épices. Prévenez-moi si vous servez les crevettes frites, grillées ou crues afin que je puisse adapter le texte plus précisément ! Crevettes croustillantes servies dans des tacos légers avec de l'avocat crémeux, du tobiko, de la ciboulette fraîche et un filet de citron vert. Le tout recouvert de mayonnaise épicée et de graines de sésame grillées. Une explosion de saveurs et de textures, entre fruits de mer et épices.

Gluten

Poisson

Soya

Crustacés

Céleri

Prix 6,00 €

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	..............DÉMARREUR...........
	Edamame Fèves de soja cuites à la vapeur, servies chaudes et légèrement salées. Un en-cas sain, léger ... Prix 3,00 €
	Wakame Algues japonaises au goût délicat et légèrement sucré. Riches en minéraux, elles se dégustent... Prix 4,00 €
	Edamame argodolce Fèves de soja cuites à la vapeur et sautées dans une sauce aigre-douce à la saveur équilibrée,... Prix 5,00 €
	HARUMAKI LÉGUMES CREVETTES 4 PCS Rouleaux de printemps croustillants garnis de légumes variés et de crevettes, sautés à l'hui... Prix 6,00 €
	LÉGUMES HARUMAKI 4 PIÈCES Rouleaux de printemps japonais croustillants, garnis de légumes variés sautés à l'huile de s... Prix 5,00 €
	...................MINI BAO..........................
	Bao Poulet Croustillant Brioche vapeur, poulet croustillant, mayonnaise épicée, mâche, chips de courgettes, teriyaki Prix 5,00 €
	SAUMON BAO Brioche vapeur au saumon, croûte de panko, guacamole, chips de courgettes, teriyaki Prix 5,00 €
	Thon Bao Brioche vapeur garnie de thon saisi, croûte de sésame, chips de courgettes et sauce teriyaki Prix 6,00 €
	BAO AUX CREVETTES Prix 5,00 €
	Pain Bao au lait concentré (2 pièces) Prix 4,00 €
	Anneaux de calmars frits avec mayonnaise au basilic Anneaux de calamars légèrement frits, croustillants à l'extérieur et fondants à l'inté... Prix 8,00 €
	Boulettes de saumon (4 pièces) Boulettes artisanales de saumon et de pommes de terre, assaisonnées de sauce soja, d'huile de s... Prix 5,00 €
	Boulettes de thon (4 pièces) Délicieuses boulettes de viande artisanales au thon, pommes de terre, sauce soja et huile de sésam... Prix 6,00 €
	CHIPS Chips fraîchement préparées, servies chaudes avec une pointe de sel et de poivre rose pour une s... Prix 4,00 €
	Tempura mix Crevettes légèrement panées et légumes frais, frits jusqu'à obtenir une belle couleur doré... Prix 10,00 €
	TEMPURA VÉGÉTARIEN Prix 8,00 €
	CREVETTES TEMPURA 4 PCS Crevettes fraîches enrobées d'une pâte japonaise légère et croustillante, frites jusqu'... Prix 8,00 €
	AVOCATS FRITS (4 pièces) Prix 4,00 €
	Soupe miso Soupe miso japonaise traditionnelle, enrichie d'algues, de tofu soyeux et de ciboulette fraîche... Prix 4,00 €
	Poulet croustillant Bouchées de poulet marinées au gingembre frais, à la sauce soja et aux épices, frites jusqu'... Prix 6,00 €
	Bâtonnets de saumon croustillants Prix 12,00 €
	GYOZA AUX LÉGUMES 4 PIÈCES Raviolis japonais faits à la main, cuits à la vapeur pour mettre en valeur leur délicate farce de... Prix 6,00 €
	KATSU POITRINE DE POULET FRIT À LA SAUCE TONKTSU Prix 8,00 €
	Gyoza aux crevettes 4 pièces Raviolis japonais artisanaux, faits à la main, farcis aux crevettes et aux légumes frais. Cuits à... Prix 6,00 €
	Assiette de gyozas aux crevettes (4 pièces) Raviolis artisanaux farcis aux crevettes et aux légumes frais, grillés pour une croûte croustilla... Prix 6,00 €
	GYOZA AU BŒUF 4 PIÈCES Raviolis japonais artisanaux, roulés à la main et farcis d'un mélange de bœuf et de légumes... Prix 6,00 €
	GYOZA AU POULET 4 PIÈCES Raviolis japonais artisanaux, roulés à la main et farcis de poulet et de légumes sélectionnés. ... Prix 6,00 €
	TAKOYAKI 4 pièces BOULETTES DE POULPE 4 MORCEAUX DE CŒUR DE POULPE MOELLEUX SERVIS AVEC SAUCE OKONOMIYAKI Prix 6,00 €
	..................PLAQUES CHAUDES.................
	Légumes Yakimeshi RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES Prix 8,00 €
	Crevettes yakimeshi Riz sauté aux légumes et aux crevettes Prix 8,00 €
	Poulet yakimeshi Riz sauté aux légumes et au poulet Prix 8,00 €
	Saumon Yakimeshi Riz sauté aux légumes et au saumon Prix 8,00 €
	LÉGUMES YAKI UDON PÂTES DOUBLE AUX LÉGUMES Prix 8,00 €
	Yaki Udon aux crevettes Nouilles udon sautées au wok avec crevettes fraîches et légumes croquants, assaisonnées d'un... Prix 8,00 €
	YAKI UDON SAUMON Nouilles doubles faites avec de la farine type 00 et de la farine de riz, sautées avec des légumes... Prix 8,00 €
	POULET YAKI UDON Nouilles doubles faites avec de la farine type 00 et de la farine de riz, sautées avec des légumes... Prix 8,00 €
	Yaki Soba aux légumes Spaghettis à la farine 00 sautés au wok avec des légumes frais et croquants, assaisonnés d'u... Prix 8,00 €
	CREVETTES YAKISOBA Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et crevettes Prix 8,00 €
	SAUMON YAKISOBA Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et saumon Prix 8,00 €
	Poulet Yakisoba Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et poulet Prix 8,00 €
	Spaghetti au soja et lÉgumes Nouilles de soja sautées au wok avec un mélange de légumes frais et croquants, assaisonnées d... Prix 7,00 €
	Spaghettis de soja aux légumes et aux crevettes Un plat léger et savoureux composé de nouilles de soja sautées au wok, de légumes frais croquant... Prix 7,00 €
	LÉgumes shirataki Des nouilles shirataki légères et riches en fibres, sautées avec des légumes frais et croquants.... Prix 9,00 €
	Shirataki aux légumes et aux crevettes De fines nouilles shirataki sautées avec des légumes frais et croquants, garnies de crevettes jute... Prix 9,00 €
	Shirataki au saumon et aux légumes Nouilles shirataki sautées avec du saumon frais et des légumes croquants, assaisonnées d'une ... Prix 9,00 €
	Shirataki au poulet et aux légumes Nouilles shirataki sautées avec du poulet tendre et des légumes croquants, assaisonnées d'une... Prix 9,00 €
	Spécialité Cotto.................
	Poulet à la sauce aigre-douce Poulet aigre-doux, Ingrédients : Poulet, sauce, huile de sésame, mélange d'épices aigre-douc... Prix 10,00 €
	Yakitori Brochettes de poulet grillées au charbon de bois, préparées selon la tradition japonaise et assai... Prix 5,00 €
	Saumon teriyaki Saumon poêlé à la sauce teriyaki Prix 12,00 €
	CREVETTES AIGRE-DOUCES Prix 12,00 €
	Takoyaki boulettes de poulpe Prix 6,00 €
	SOUPE RAMEN Léger mais riche en saveur : bouillon délicat de légumes, de poisson et de sauce soja, avec des n... Prix 9,00 €
	BÂTONNET DE SAKÉ COTOPUS Brochette de poulpe grillé, mariné au saké, glacé à la sauce teriyaki, une explosion de saveurs... Prix 8,00 €
	GOMA MAGURO 8 PIÈCES Thon saisi au sésame, servi avec une sauce teriyaki. L'alliance parfaite du thon fondant et des... Prix 12,00 €
	Saumon teriyaki SAUMON GRILLÉ À LA SAUCE TERIYAKI Prix 12,00 €
	Brochettes de crevettes en 2 pièces CREVETTES GRILLÉES À LA SAUCE TERIYAKI Prix 6,00 €
	Assiette poulpe Poulpe grillé savoureux, déglacé au saké japonais et nappé d'une sauce teriyaki maison. Ten... Prix 15,00 €
	Tataki thon Thon parfaitement saisi, servi avec une sauce ponzu chaude parfumée au gingembre et à l'ail. U... Prix 12,00 €
	...................NIGIRI .................................
	NIGIRI SAKÉ 2 PIÈCES Riz japonais assaisonné au vinaigre et au saumon frais sélectionné. Prix 3,00 €
	NIGIRI MAGURO 2 PIÈCES Riz japonais assaisonné au vinaigre et au filet de thon frais, offrant une saveur intense et envelo... 3 3,00 €
	NIGIRI ZUZUKI 2 PIÈCES Riz accompagné de bar frais, au goût délicat et raffiné Prix 3,00 €
	Nigiri aime ebi Riz japonais aux crevettes crues sucrées, au goût délicat et raffiné. Prix 3,00 €
	NIGIRI AU SAUMON FLAMMÉ 4 PCS Riz accompagné de saumon poêlé, de mayonnaise épicée et de kataifi croustillant. Prix 6,00 €
	ASSORTIMENT DE NIGIRI 6 PIÈCES Riz au saumon frais et sauce piquante Prix 6,00 €
	NIGIRI MÉLANGE SPÉCIAL 8 PIÈCES CREVETTES ROUGES, CREVETTES ARGENTINES, COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUMON, THON, BAR Prix 10,00 €
	NIGIRI HOTATE 2 PIÈCES NIGIRI AUX PÉTONCLES 2 PIÈCES Prix 5,00 €
	NIGIRI AVOCAT 2 PCS Riz japonais à l'avocat frais, délicat et raffiné Prix 3,00 €
	NIGIRI SAUMON PHILADELPHIA 2 PCS Riz au saumon frais et à la crème de Philadelphie Prix 3,00 €
	NIGIRI AUX CREVETTES ROUGES MAZARA (2 PIÈCES) De précieuses crevettes rouges de Mazara del Vallo servies sur un riz à sushi roulé à la main. C... Prix 5,00 €
	........ENSEMBLES DE SUSHI..............
	ASSORTIMENT D'URAMAKI 18 PIÈCES Un voyage gustatif avec 20 uramaki créatifs, préparés par le chef avec une sélection des meilleu... Prix 20,00 €
	ENSEMBLE MIXTE 50 PIÈCES Uramaki, Hosomaki, Nigiri et Sashimi : un assortiment complet des grands classiques du sushi japona... Prix 50,00 €
	ENSEMBLE TRADITIONNEL 50 PIÈCES Assortiment traditionnel de sushis crus : une expérience japonaise authentique, préparée avec du... Prix 50,00 €
	FUSION DE JEU Un voyage gustatif à travers 48 uramaki créatifs, préparés par le chef avec une sélection rigou... Prix 50,00 €
	............GUNKAN........
	Saumon Gunkan 2 pièces Délicieux gunkan à base de riz, enrobé de saumon frais, fourré de tartare de saumon et de Philad... Prix 4,00 €
	COQUILLES SAINT-JACQUES DE GUNKAN COQUILLES SAINT-JACQUES DE GUNKAN ENROBÉES DE SAUMON Prix 5,00 €
	CREVETTES ROUGES GUNKAN Gunkan de riz enrobé de saumon frais, garni de tartare de crevettes rouges Mazara et arrosé d'... Prix 8,00 €
	Thon gunkan RIZ ENROBÉ DE THON SUR UNE BASE DE SOJA ET D'AGRUMES Prix 5,00 €
	Poisson blanc Gunkan RIZ ENROULÉ DE POIS BLANC SUR BŒUF SOJA ET AGRUMES Prix 5,00 €
	Gunkan itasan Saumon poêlé, crevettes argentines sauce teriyaki, wakame, œufs de saumon Prix 7,00 €
	GUNKAN FLAMBE RIZ ENROULÉ DE SAUMON, SAUCE PHILADELPHIE ET SAUCE TERIYAKI AU TARTARE DE SAUMON Prix 12,00 €
	........HOSOMAK I.................................
	Saumon hosomaki 6 pièces Rouleaux de riz fins au saumon frais Prix 4,00 €
	THON HOSOMAKI 6 PCS Rouleaux de riz fins au thon frais. Prix 4,00 €
	HOSOMAKI SAUMON AVOCAT 6 PCS Rouleaux de riz fins garnis de saumon frais et d'avocat crémeux. Prix 5,00 €
	Saumon de Philadelphie Hosomaki, 6 pièces Riz, saumon frais et sauce Philadelphia crémeuse. Prix 5,00 €
	HOSOMAKI SAUMON MANGUE Sélection de hosomaki au saumon cru, mangue, enveloppé dans des algues nori. Prix 5,00 €
	CONCOMBRE HOSOMAKI 6 PIÈCES Sélection de hosomaki au concombre, enveloppés dans des algues nori. Prix 4,00 €
	Avocat hosomaki Hosomaki à l'avocat – fines rouleaux de riz garnis d'avocat frais. Prix 4,00 €
	ASSORTIMENT DE HOSOMAKI 6 PIÈCES Hosomaki assortis – mélange de saumon, de thon et de légumes. Prix 5,00 €
	......... URAMAKI CUITS....
	Rouleau ebiten 8 pièces - crevettes tempura, mayonnaise, salade, sauce teriyaki Prix 10,00 €
	Rouleau de vénus Le raffinement du riz Venere rencontre le saumon, le tout enrobé d'une panure panko croustillan... Prix 10,00 €
	Rouleau aux amandes Un rouleau délicat au saumon, enrobé d'amandes effilées croquantes, agrémenté de fromage Ph... Prix 11,00 €
	Rouleau de philadelphie tempura 6 pièces De délicats hosomaki fourrés au fromage Philadelphia, frits en tempura pour un croustillant irrés... Prix 8,00 €
	California Hot 8 pièces Un délicieux rouleau à base de surimi et d'avocat crémeux, enrobé d'une panure panko cro... Prix 10,00 €
	........URAMAKI À MOITIÉ CUIT...
	Rouleau de tigre Crevettes tempura croustillantes enrobées de saumon frais, de mayonnaise japonaise et nappées de s... Prix 12,00 €
	Rouleau de saumon flambé 8 pièces - Philadelphia et saumon, avocat garni de saumon poêlé, sauce teriyaki et pâtes kataif Prix 12,00 €
	Rouleau du Tigre de Vénus Un rouleau original composé de riz Venere et de crevettes tempura, agrémenté de Philadelphia cré... Prix 11,00 €
	Roulé au citron Prix 12,00 €
	ROULEAU BRÉSILIEN Un irrésistible rouleau de saumon poêlé, enveloppé d'un nuage croustillant de pâte kataifi.... Prix 10,00 €
	Rouleau Umai 8 pièces - miettes de pistaches, tartare de thon, sauce aux agrumes et ciboulette Prix 16,00 €
	Rouleau rouge Un maki aux saveurs uniques, garni de saumon frais et d'avocat crémeux, rehaussé d'un pest... Prix 12,00 €
	Rouleau de pistache Ebi Crevettes tempura panées aux pistaches et avocat, le tout surmonté de saumon poêlé et de sauce j... Prix 14,00 €
	.....UMAKI CRU.......
	ROULEAU DE SAUMON NOIR Un rouleau de riz Venere à la couleur intense, garni de saumon frais, d'avocat crémeux et d... Prix 10,00 €
	ROULEAU DE PHILADELPHIE MAGURO Rouleau de riz à sushi garni de thon frais, d'avocat crémeux et d'une touche de sauce Phil... Prix 10,00 €
	Rouleau de thon Prix 14,00 €
	ROULEAU DE SAUMON ROSE Riz japonais farci de saumon frais, d'avocat et d'une délicate purée de betterave, nappé ... Prix 10,00 €
	SAUMON URAMAKI PHLADELPHIE Uramaki Saumon Avocat Sésame Philadelphia – saumon, avocat, sauce Philadelphia et sésame grillé... Prix 12,00 €
	ROULEAU À LA TRUFFE Garnie de saumon frais et d'avocat, surmontée de tartare de crevettes, de tobiko croustillant e... Prix 14,00 €
	Rouleau tartare Du saumon frais et de l'avocat, sublimés par un tartare de saumon fraîchement mariné au sel, ... Prix 12,00 €
	Rouleau mexicain Un rouleau explosif au thon frais et à l'avocat crémeux, enrobé d'un filet de tobiko crou... Prix 14,00 €
	Rouleau de saumon épicé Un maki savoureux au saumon frais, à l'avocat crémeux et au tobiko croustillant, relevé d'... Prix 12,00 €
	ROULEAU DE MER Rouleau de riz enrobé de saumon frais, farci d'avocat et nappé d'un tartare de crevettes r... Prix 16,00 €
	ROULEAU CALIFORNIEN Uramaki au goût classique et enveloppant : saumon, surimi, avocat et une touche de mayonnaise cré... Prix 9,00 €
	Rouleau arc-en-ciel Un maki raffiné au saumon frais et à l'avocat crémeux, garni d'un riche assortiment de sa... Prix 14,00 €
	Rouleau au thon ÉpicÉ Un mélange unique de saveurs : thon frais et avocat crémeux, rehaussés de mangue sucrée et enrob... Prix 12,00 €
	..............TEMAKI.................................
	Temaki au saumon Riz à sushi enveloppé d'algues nori avec du saumon cru frais. Prix 4,00 €
	TEMAKI AU THON 1 PC Cône d'algue croustillant garni de thon frais et d'avocat, nappé d'une mayonnaise lég... Prix 5,00 €
	TEMAKI DE CREVETTES TEMPURA 1 PC Prix 5,00 €
	.....SASHIMI/ TARTARE/CRUD JE...
	SASHIMI PETIT 6 PIÈCES Quatre tranches de saumon frais servies nature, pour savourer toute la finesse et la fraîcheur du p... Prix 7,00 €
	MÉLANGE MOYEN DE SASHIMI SAUMON/THON/CREVETTES/BASIN Prix 15,00 €
	SASHIMI GRAND 28 PIÈCES mélange de sashimi saumon thon bar crevettes Prix 28,00 €
	CARPACCIO DE SAUMON 12/14 PCS De fines tranches de saumon frais, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sauce po... Prix 12,00 €
	Carpaccio de thon Tranches de thon cru assaisonnées d'huile d'olive extra vierge, de sauce ponzu, de ciboulet... Prix 12,00 €
	MÉLANGE POUR CARPACCIO 12/14 PCS CARPACCI DE POISSON MIXTE, SAUCE PONZU, OLIVES EVA ET CIBOULETTE Prix 12,00 €
	CARPACCIO MIXTE À LA TRUFFE Sélection de poissons crus mélangés assaisonnés d'huile d'olive extra vierge infusée à... Prix 14,00 €
	Tartare de saumon Tartare de saumon frais et délicat, accompagné d'avocat crémeux, arrosé d'huile d'ol... Prix 12,00 €
	Tartare de thon Tartare de thon frais à l'avocat crémeux, assaisonné d'huile d'olive extra vierge, de... Prix 13,00 €
	Tartare de thon À la burrata Thon tranché à la main, servi sur une onctueuse crème d'edamame. Le plat est agrémenté d... Prix 14,00 €
	............TACO S.............................................
	TACOS AU SAUMON 2 PCS Tacos croustillants au saumon frais, à l'avocat et à la ciboulette, nappés de mayonnaise épi... Prix 6,00 €
	Tacos au thon (2 pièces) Tartare de thon frais dans des tacos croustillants, avec avocat onctueux, tobiko, ciboulette et un f... Prix 6,00 €
	TACOS AUX CREVETTES 2 PCS Crevettes croustillantes servies dans des tacos légers avec de l'avocat crémeux, du tobiko, de... Prix 6,00 €

Dessert (11)

Nutella maki
Nutella maki

Pâtes de riz aux pistaches hachées et au Nutella

Gluten

Lait

Des noisettes

Surgelé

Prix 5,00 €

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Dorayaki
Dorayaki

crêpes au Nutella et crème de haricots rouges Azuki

Gluten

Lait

Soya

Prix 4,00 €

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Gâteau Pâtissier Brisé Au Gianduja
Dolce Di Pasta Frolla Alla Gianduja

Gluten

Lait

Des noisettes

Des œufs

Prix 5,00 €

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Soufflé chaud au chocolat en forme de cœur
Soufflè Cuore Caldo Cioccolato

Soufflé chaud au chocolat en forme de cœur

Gluten

Lait

Des œufs

Prix 5,00 €

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MOCHI AU CHOCOLAT BELGE
MOCHI CHOCOLATO BELGA

Gluten

Lait

Surgelé

Prix 4,00 €

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Tarte À la fraise
CROSTATA DI FRAGOLE

Lait

Poisson

Soya

Crustacés

Surgelé

Prix 4,00 €

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MOCHI À LA VANILLE
MOCHI VANIGLIA

Gluten

Lait

Surgelé

Prix 4,00 €

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MOCHI À LA FRAISE
MOCHI FRAGOLA

Gluten

Lait

Surgelé

Prix 4,00 €

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MOCHI MANGUE
MOCHI MANGO

Gluten

Lait

Prix 4,00 €

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MOCHI À LA NOIX DE COCO
MOCHI COCCO

Gluten

Lait

Surgelé

Prix 4,00 €

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Mochi aux fruits de la passion
MOCHI FRUTTA DI PASSIONE

Gluten

Lait

Surgelé

Prix 4,00 €

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	Nutella maki Pâtes de riz aux pistaches hachées et au Nutella Prix 5,00 €
	Dorayaki crêpes au Nutella et crème de haricots rouges Azuki Prix 4,00 €
	Gâteau Pâtissier Brisé Au Gianduja Prix 5,00 €
	Soufflé chaud au chocolat en forme de cœur Soufflé chaud au chocolat en forme de cœur Prix 5,00 €
	MOCHI AU CHOCOLAT BELGE Prix 4,00 €
	Tarte À la fraise Prix 4,00 €
	MOCHI À LA VANILLE Prix 4,00 €
	MOCHI À LA FRAISE Prix 4,00 €
	MOCHI MANGUE Prix 4,00 €
	MOCHI À LA NOIX DE COCO Prix 4,00 €
	Mochi aux fruits de la passion Prix 4,00 €

Boissons/Vins (45)

MOGUMOGU FRUIT DE LA PASSION
MOGUMOGU PASSION FRUIT

Prix 2,50 €

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Mogu mogu litchi
Mogu mogu lychee

Prix 2,50 €

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Coca-Cola vanille
COCA VANIGLIA

Prix 3,00 €

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COCA-COLA CERISE
COCA COLA CHERRY

Prix 3,00 €

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PÊCHE FANTA
FANTA PESCA

Prix 3,00 €

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FANTA KIWI
FANTA KIWI

Prix 3,00 €

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FANTA BAIE
FANTA BERRY

Prix 3,00 €

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Fantastique exotique
FANTA EXOTIC

Prix 3,00 €

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Fanta Ananas
FANTA PINEAPPLE

Prix 3,00 €

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FANTA RAISIN
FANTA GRAPE

Prix 3,00 €

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FANTA FRAISE
FANTA STRAWBERRY

Prix 3,00 €

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Bière Sapporo 33 cl
sapporo birrq 33 cl

Prix 4,00 €

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Eau plate 75cl
ACQUA NATURALE 75CL

Prix 2,50 €

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Eau gazeuse 75 cl
Acqua frzzante 75 cl

Prix 2,50 €

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Coca cola 33cl
Coca Cola 33cl

Prix 3,00 €

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Coca zéro
COCA ZERO

Prix 3,00 €

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Fanta 33cl
FANTA 33CL

Prix 2,50 €

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PÊche ÉtÉ
ESTATHE PESCA

Prix 2,50 €

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Estathe lemon
ESTATHE LIMONE

Prix 2,50 €

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Farfadet
SPRITE

Prix 2,50 €

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BIÈRES ASAHI 33CL
BIRRE ASAHI 33CL

Prix 4,00 €

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BIÈRES ASAHI CANETTES DE 50 CL
BIRRE ASAHI LATT.50CL

Prix 5,00 €

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BIÈRES IKI YUZU 33CL
BIRRE IKI YUZU 33CL

Prix 5,00 €

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BIÈRES SAPPORO 65CL
BIRRE SAPPORO 65CL

Prix 6,00 €

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Thé vert POKKA en canette de 33 cl
TE VERDE LATTINA POKKA 33 CL

Prix 4,00 €

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PECORINO TERRE DE CHIETI
PECORINO TERRA DI CHIETI

Sulphites

Prix 15,00 €

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SPRINO
SPRINO

VIN BLANC MOUSSEUX AU GOÛT DE PÊCHE

Sulphites

Prix 3,50 €

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VIN BLANC VERMENTINO SARDE NINFEO
VINO BIANCO VERMENTINO DI SARDGNA NINFEO

Prix 17,00 €

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BENITO FERRARA GRECO DE TOFO
BENITO FERRARA GRECO DI TOFO

Prix 30,00 €

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CHARDONNAY TRAMIN TYROL DU SUD
CHARDONNAY TRAMIN ALTO ADIGE

Parfait à l'apéritif, il accompagne à merveille les plats de poissons, crustacés, viandes blanches et fromages frais.

Prix 21,00 €

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Gewurztraminer Selida Cantina Tramin
Gewürztraminer Selida Cantina Tramin

Sulphites

Prix 26,00 €

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Pinot Grigio Cantina Tramin
Pinot Grigio Cantina Tramin

Sulphites

Prix 21,00 €

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KAPEMORT AU TOFU GREC
KAPEMORT GRECO DI TOFU

Sulphites

Prix 21,00 €

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KAPEMORTE Fiano di Avellino DOCG
KAPEMORTE Fiano di Avellino DOCG

Prix 21,00 €

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Fiano di Avellino Ciro Picariello
Fiano Di Avellino Ciro Picariello

Prix 23,00 €

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Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio
Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio

Prix 26,00 €

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Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara
Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara

Sulphites

Prix 30,00 €

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Rosato San Greg Feudi Di San Gregorio
Rosato San Greg Feudi Di San Gregorio

Sulphites

Prix 22,00 €

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Prosecco valdobbiadÈne
PROSECCO VALDOBBIADENE

EXTRA SEC

Sulphites

Prix 18,00 €

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PROSECCO ASTORIA ZEROTONDO
ASTORIA ZEROTONDO PROSECCO

0 SANS ALCOOL BIO

Sulphites

Prix 16,00 €

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Vin Mousseux Brosa Brut Rosé
Spumante Rosè Brut Brosa

Sulphites

Prix 20,00 €

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Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut

Prix 50,00 €

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Ca del bosco cuvèe
Cà del Bosco Cuvée

Sulphites

Prix 50,00 €

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Calice blanc
Calice bianco

Sulphites

Prix 5,00 €

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Verre prosecco
Calice prosecco

Sulphites

Prix 5,00 €

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	MOGUMOGU FRUIT DE LA PASSION Prix 2,50 €
	Mogu mogu litchi Prix 2,50 €
	Coca-Cola vanille Prix 3,00 €
	COCA-COLA CERISE Prix 3,00 €
	PÊCHE FANTA Prix 3,00 €
	FANTA KIWI Prix 3,00 €
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	Fanta Ananas Prix 3,00 €
	FANTA RAISIN Prix 3,00 €
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	Bière Sapporo 33 cl Prix 4,00 €
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	Coca cola 33cl Prix 3,00 €
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