je suis végétarien 
Commande
by QODEUP®
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques 
Poke personnalisé (13)
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Choisissez votre poke moyenPrix 0,00 € |
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Choisissez votre grand pokePrix 2,00 € |
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...........POKE ..COMPOSÉ.......... |
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ÉQUILIBRE PAR LE NUTRITIONNISTE DR. LOMBARDI
Riz blanc. Tartare de saumon. Avocat, carottes, courgettes. Tomates dattes, edamames. Mangue. Radis....
Prix 12,00 € |
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Poke de saumon
Riz à sushi, saumon, avocat, amandes, sésame, edamame, tomates cerises, mâche, citron vert Philad...
Prix 12,00 € |
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Poke au thon épicé
Riz à sushi, thon cru mariné au sésame, sauce wakamé épicée, avocat, concombre, oignon crousti...
Prix 12,00 € |
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Poke aux crevettes
Riz Venere, crevettes cuites, tomates datterino rouges/jaunes, avocat, pesto de pistaches, flocons d...
Prix 12,00 € |
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Poke tempura croustillant
Riz à sushi, crevettes tempura, flocons de tempura, chips de pommes de terre, chips de courgettes, ...
Prix 12,00 € |
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Poke de thon
Riz à sushi, thon en croûte de sésame, tomates séchées au soleil, chips de courgettes, fèves e...
Prix 13,00 € |
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Poke de poulpe
Riz Vénéré, poulpe croustillant, patate douce, burrata, pesto de basilic, chips de courgettes, to...
Prix 13,00 € |
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Poulet poke
Riz blanc, poulet grillé, huile d'olive extra vierge, amandes, avocat, edamame, tomates cerises
Prix 11,00 € |
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Poke au poulet croustillant
RIZ À SUSHI, POULET FRIT CROUSTILLANT, AVOCAT, CONCOMBRE, CHIPS DE POMMES DE TERRE, OIGNON CROUSTIL...
Prix 11,00 € |
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PokÉ vÉgÉtalien
Salade, tofu, riz à sushi, avocat, edamame, tomates cerises, divers types de fruits et légumes
Prix 11,00 € |
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Menu à la carte/à emporter (144) |
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..............DÉMARREUR........... |
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Edamame
Fèves de soja cuites à la vapeur, servies chaudes et légèrement salées. Un en-cas sain, léger ...
Prix 3,00 € |
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Wakame
Algues japonaises au goût délicat et légèrement sucré. Riches en minéraux, elles se dégustent...
Prix 4,00 € |
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Edamame argodolce
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HARUMAKI LÉGUMES CREVETTES 4 PCS
Rouleaux de printemps croustillants garnis de légumes variés et de crevettes, sautés à l'hui...
Prix 6,00 € |
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LÉGUMES HARUMAKI 4 PIÈCES
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...................MINI BAO.......................... |
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Bao Poulet Croustillant
Brioche vapeur, poulet croustillant, mayonnaise épicée, mâche, chips de courgettes, teriyaki
Prix 5,00 € |
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SAUMON BAO
Brioche vapeur au saumon, croûte de panko, guacamole, chips de courgettes, teriyaki
Prix 5,00 € |
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Thon Bao
Brioche vapeur garnie de thon saisi, croûte de sésame, chips de courgettes et sauce teriyaki
Prix 6,00 € |
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BAO AUX CREVETTESPrix 5,00 € |
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Pain Bao au lait concentré (2 pièces) Prix 4,00 € |
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Anneaux de calmars frits avec mayonnaise au basilic
Anneaux de calamars légèrement frits, croustillants à l'extérieur et fondants à l'inté...
Prix 8,00 € |
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Boulettes de saumon (4 pièces)
Boulettes artisanales de saumon et de pommes de terre, assaisonnées de sauce soja, d'huile de s...
Prix 5,00 € |
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Boulettes de thon (4 pièces)
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CHIPS
Chips fraîchement préparées, servies chaudes avec une pointe de sel et de poivre rose pour une s...
Prix 4,00 € |
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Tempura mix
Crevettes légèrement panées et légumes frais, frits jusqu'à obtenir une belle couleur doré...
Prix 10,00 € |
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TEMPURA VÉGÉTARIEN Prix 8,00 € |
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CREVETTES TEMPURA 4 PCS
Crevettes fraîches enrobées d'une pâte japonaise légère et croustillante, frites jusqu'...
Prix 8,00 € |
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AVOCATS FRITS (4 pièces) Prix 4,00 € |
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Soupe miso
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Poulet croustillant
Bouchées de poulet marinées au gingembre frais, à la sauce soja et aux épices, frites jusqu'...
Prix 6,00 € |
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Bâtonnets de saumon croustillants Prix 12,00 € |
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GYOZA AUX LÉGUMES 4 PIÈCES
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KATSU
POITRINE DE POULET FRIT À LA SAUCE TONKTSU
Prix 8,00 € |
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Gyoza aux crevettes 4 pièces
Raviolis japonais artisanaux, faits à la main, farcis aux crevettes et aux légumes frais. Cuits à...
Prix 6,00 € |
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Assiette de gyozas aux crevettes (4 pièces)
Raviolis artisanaux farcis aux crevettes et aux légumes frais, grillés pour une croûte croustilla...
Prix 6,00 € |
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GYOZA AU BŒUF 4 PIÈCES
Raviolis japonais artisanaux, roulés à la main et farcis d'un mélange de bœuf et de légumes...
Prix 6,00 € |
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GYOZA AU POULET 4 PIÈCES
Raviolis japonais artisanaux, roulés à la main et farcis de poulet et de légumes sélectionnés. ...
Prix 6,00 € |
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TAKOYAKI 4 pièces
BOULETTES DE POULPE 4 MORCEAUX DE CŒUR DE POULPE MOELLEUX SERVIS AVEC SAUCE OKONOMIYAKI
Prix 6,00 € |
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..................PLAQUES CHAUDES................. |
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Légumes Yakimeshi
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES
Prix 8,00 € |
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Crevettes yakimeshi
Riz sauté aux légumes et aux crevettes
Prix 8,00 € |
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Poulet yakimeshi
Riz sauté aux légumes et au poulet
Prix 8,00 € |
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Saumon Yakimeshi
Riz sauté aux légumes et au saumon
Prix 8,00 € |
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LÉGUMES YAKI UDON
PÂTES DOUBLE AUX LÉGUMES
Prix 8,00 € |
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Yaki Udon aux crevettes
Nouilles udon sautées au wok avec crevettes fraîches et légumes croquants, assaisonnées d'un...
Prix 8,00 € |
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YAKI UDON SAUMON
Nouilles doubles faites avec de la farine type 00 et de la farine de riz, sautées avec des légumes...
Prix 8,00 € |
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POULET YAKI UDON
Nouilles doubles faites avec de la farine type 00 et de la farine de riz, sautées avec des légumes...
Prix 8,00 € |
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Yaki Soba aux légumes
Spaghettis à la farine 00 sautés au wok avec des légumes frais et croquants, assaisonnés d'u...
Prix 8,00 € |
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CREVETTES YAKISOBA
Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et crevettes
Prix 8,00 € |
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SAUMON YAKISOBA
Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et saumon
Prix 8,00 € |
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Poulet Yakisoba
Nouilles fines à la farine 00 avec légumes et poulet
Prix 8,00 € |
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Spaghetti au soja et lÉgumes
Nouilles de soja sautées au wok avec un mélange de légumes frais et croquants, assaisonnées d...
Prix 7,00 € |
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Spaghettis de soja aux légumes et aux crevettes
Un plat léger et savoureux composé de nouilles de soja sautées au wok, de légumes frais croquant...
Prix 7,00 € |
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LÉgumes shirataki
Des nouilles shirataki légères et riches en fibres, sautées avec des légumes frais et croquants....
Prix 9,00 € |
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Shirataki aux légumes et aux crevettes
De fines nouilles shirataki sautées avec des légumes frais et croquants, garnies de crevettes jute...
Prix 9,00 € |
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Shirataki au saumon et aux légumes
Nouilles shirataki sautées avec du saumon frais et des légumes croquants, assaisonnées d'une ...
Prix 9,00 € |
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Shirataki au poulet et aux légumes
Nouilles shirataki sautées avec du poulet tendre et des légumes croquants, assaisonnées d'une...
Prix 9,00 € |
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Spécialité Cotto................. |
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Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet aigre-doux, Ingrédients : Poulet, sauce, huile de sésame, mélange d'épices aigre-douc...
Prix 10,00 € |
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Yakitori
Brochettes de poulet grillées au charbon de bois, préparées selon la tradition japonaise et assai...
Prix 5,00 € |
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Saumon teriyaki
Saumon poêlé à la sauce teriyaki
Prix 12,00 € |
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CREVETTES AIGRE-DOUCES Prix 12,00 € |
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Takoyaki
boulettes de poulpe
Prix 6,00 € |
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SOUPE RAMEN
Léger mais riche en saveur : bouillon délicat de légumes, de poisson et de sauce soja, avec des n...
Prix 9,00 € |
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BÂTONNET DE SAKÉ COTOPUS
Brochette de poulpe grillé, mariné au saké, glacé à la sauce teriyaki, une explosion de saveurs...
Prix 8,00 € |
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GOMA MAGURO 8 PIÈCES
Thon saisi au sésame, servi avec une sauce teriyaki. L'alliance parfaite du thon fondant et des...
Prix 12,00 € |
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Saumon teriyaki
SAUMON GRILLÉ À LA SAUCE TERIYAKI
Prix 12,00 € |
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Brochettes de crevettes en 2 pièces
CREVETTES GRILLÉES À LA SAUCE TERIYAKI
Prix 6,00 € |
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Assiette poulpe
Poulpe grillé savoureux, déglacé au saké japonais et nappé d'une sauce teriyaki maison. Ten...
Prix 15,00 € |
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Tataki thon
Thon parfaitement saisi, servi avec une sauce ponzu chaude parfumée au gingembre et à l'ail. U...
Prix 12,00 € |
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...................NIGIRI ................................. |
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NIGIRI SAKÉ 2 PIÈCES
Riz japonais assaisonné au vinaigre et au saumon frais sélectionné.
Prix 3,00 € |
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NIGIRI MAGURO 2 PIÈCES
Riz japonais assaisonné au vinaigre et au filet de thon frais, offrant une saveur intense et envelo...
3 3,00 € |
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NIGIRI ZUZUKI 2 PIÈCES
Riz accompagné de bar frais, au goût délicat et raffiné
Prix 3,00 € |
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Nigiri aime ebi
Riz japonais aux crevettes crues sucrées, au goût délicat et raffiné.
Prix 3,00 € |
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NIGIRI AU SAUMON FLAMMÉ 4 PCS
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ASSORTIMENT DE NIGIRI 6 PIÈCES
Riz au saumon frais et sauce piquante
Prix 6,00 € |
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NIGIRI MÉLANGE SPÉCIAL 8 PIÈCES
CREVETTES ROUGES, CREVETTES ARGENTINES, COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUMON, THON, BAR
Prix 10,00 € |
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NIGIRI HOTATE 2 PIÈCES
NIGIRI AUX PÉTONCLES 2 PIÈCES
Prix 5,00 € |
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NIGIRI AVOCAT 2 PCS
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NIGIRI SAUMON PHILADELPHIA 2 PCS
Riz au saumon frais et à la crème de Philadelphie
Prix 3,00 € |
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NIGIRI AUX CREVETTES ROUGES MAZARA (2 PIÈCES)
De précieuses crevettes rouges de Mazara del Vallo servies sur un riz à sushi roulé à la main. C...
Prix 5,00 € |
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........ENSEMBLES DE SUSHI.............. |
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ASSORTIMENT D'URAMAKI 18 PIÈCES
Un voyage gustatif avec 20 uramaki créatifs, préparés par le chef avec une sélection des meilleu...
Prix 20,00 € |
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ENSEMBLE MIXTE 50 PIÈCES
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ENSEMBLE TRADITIONNEL 50 PIÈCES
Assortiment traditionnel de sushis crus : une expérience japonaise authentique, préparée avec du...
Prix 50,00 € |
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FUSION DE JEU
Un voyage gustatif à travers 48 uramaki créatifs, préparés par le chef avec une sélection rigou...
Prix 50,00 € |
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............GUNKAN........ |
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Saumon Gunkan 2 pièces
Délicieux gunkan à base de riz, enrobé de saumon frais, fourré de tartare de saumon et de Philad...
Prix 4,00 € |
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COQUILLES SAINT-JACQUES DE GUNKAN
COQUILLES SAINT-JACQUES DE GUNKAN ENROBÉES DE SAUMON
Prix 5,00 € |
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CREVETTES ROUGES GUNKAN
Gunkan de riz enrobé de saumon frais, garni de tartare de crevettes rouges Mazara et arrosé d'...
Prix 8,00 € |
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Thon gunkan
RIZ ENROBÉ DE THON SUR UNE BASE DE SOJA ET D'AGRUMES
Prix 5,00 € |
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Poisson blanc Gunkan
RIZ ENROULÉ DE POIS BLANC SUR BŒUF SOJA ET AGRUMES
Prix 5,00 € |
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Gunkan itasan
Saumon poêlé, crevettes argentines sauce teriyaki, wakame, œufs de saumon
Prix 7,00 € |
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GUNKAN FLAMBE
RIZ ENROULÉ DE SAUMON, SAUCE PHILADELPHIE ET SAUCE TERIYAKI AU TARTARE DE SAUMON
Prix 12,00 € |
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........HOSOMAK I................................. |
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Saumon hosomaki 6 pièces
Rouleaux de riz fins au saumon frais
Prix 4,00 € |
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THON HOSOMAKI 6 PCS
Rouleaux de riz fins au thon frais.
Prix 4,00 € |
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HOSOMAKI SAUMON AVOCAT 6 PCS
Rouleaux de riz fins garnis de saumon frais et d'avocat crémeux.
Prix 5,00 € |
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Saumon de Philadelphie Hosomaki, 6 pièces
Riz, saumon frais et sauce Philadelphia crémeuse.
Prix 5,00 € |
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HOSOMAKI SAUMON MANGUE
Sélection de hosomaki au saumon cru, mangue, enveloppé dans des algues nori.
Prix 5,00 € |
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CONCOMBRE HOSOMAKI 6 PIÈCES
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Avocat hosomaki
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ASSORTIMENT DE HOSOMAKI 6 PIÈCES
Hosomaki assortis – mélange de saumon, de thon et de légumes.
Prix 5,00 € |
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......... URAMAKI CUITS.... |
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Rouleau ebiten
8 pièces - crevettes tempura, mayonnaise, salade, sauce teriyaki
Prix 10,00 € |
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Rouleau de vénus
Le raffinement du riz Venere rencontre le saumon, le tout enrobé d'une panure panko croustillan...
Prix 10,00 € |
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Rouleau aux amandes
Un rouleau délicat au saumon, enrobé d'amandes effilées croquantes, agrémenté de fromage Ph...
Prix 11,00 € |
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Rouleau de philadelphie tempura 6 pièces
De délicats hosomaki fourrés au fromage Philadelphia, frits en tempura pour un croustillant irrés...
Prix 8,00 € |
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California Hot 8 pièces
Un délicieux rouleau à base de surimi et d'avocat crémeux, enrobé d'une panure panko cro...
Prix 10,00 € |
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........URAMAKI À MOITIÉ CUIT... |
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Rouleau de tigre
Crevettes tempura croustillantes enrobées de saumon frais, de mayonnaise japonaise et nappées de s...
Prix 12,00 € |
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Rouleau de saumon flambé
8 pièces - Philadelphia et saumon, avocat garni de saumon poêlé, sauce teriyaki et pâtes kataif
Prix 12,00 € |
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Rouleau du Tigre de Vénus
Un rouleau original composé de riz Venere et de crevettes tempura, agrémenté de Philadelphia cré...
Prix 11,00 € |
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Roulé au citron Prix 12,00 € |
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ROULEAU BRÉSILIEN
Un irrésistible rouleau de saumon poêlé, enveloppé d'un nuage croustillant de pâte kataifi....
Prix 12,00 € |
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Rouleau Umai
8 pièces - miettes de pistaches, tartare de thon, sauce aux agrumes et ciboulette
Prix 16,00 € |
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Rouleau rouge
Un maki aux saveurs uniques, garni de saumon frais et d'avocat crémeux, rehaussé d'un pest...
Prix 12,00 € |
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Rouleau de pistache Ebi
Crevettes tempura panées aux pistaches et avocat, le tout surmonté de saumon poêlé et de sauce j...
Prix 14,00 € |
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.....UMAKI CRU....... |
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ROULEAU DE SAUMON NOIR
Un rouleau de riz Venere à la couleur intense, garni de saumon frais, d'avocat crémeux et d...
Prix 10,00 € |
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ROULEAU DE PHILADELPHIE MAGURO
Rouleau de riz à sushi garni de thon frais, d'avocat crémeux et d'une touche de sauce Phil...
Prix 10,00 € |
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Rouleau de thon Prix 14,00 € |
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ROULEAU DE SAUMON ROSE
Riz japonais farci de saumon frais, d'avocat et d'une délicate purée de betterave, nappé ...
Prix 10,00 € |
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SAUMON URAMAKI PHLADELPHIE
Uramaki Saumon Avocat Sésame Philadelphia – saumon, avocat, sauce Philadelphia et sésame grillé...
Prix 12,00 € |
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ROULEAU À LA TRUFFE
Garnie de saumon frais et d'avocat, surmontée de tartare de crevettes, de tobiko croustillant e...
Prix 14,00 € |
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Rouleau tartare
Du saumon frais et de l'avocat, sublimés par un tartare de saumon fraîchement mariné au sel, ...
Prix 12,00 € |
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Rouleau mexicain
Un rouleau explosif au thon frais et à l'avocat crémeux, enrobé d'un filet de tobiko crou...
Prix 14,00 € |
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Rouleau de saumon épicé
Un maki savoureux au saumon frais, à l'avocat crémeux et au tobiko croustillant, relevé d'...
Prix 12,00 € |
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ROULEAU DE MER
Rouleau de riz enrobé de saumon frais, farci d'avocat et nappé d'un tartare de crevettes r...
Prix 16,00 € |
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ROULEAU CALIFORNIEN
Uramaki au goût classique et enveloppant : saumon, surimi, avocat et une touche de mayonnaise cré...
Prix 9,00 € |
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Rouleau arc-en-ciel
Un maki raffiné au saumon frais et à l'avocat crémeux, garni d'un riche assortiment de sa...
Prix 14,00 € |
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Rouleau au thon ÉpicÉ
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..............TEMAKI................................. |
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Temaki au saumon
Riz à sushi enveloppé d'algues nori avec du saumon cru frais.
Prix 4,00 € |
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TEMAKI AU THON 1 PC
Cône d'algue croustillant garni de thon frais et d'avocat, nappé d'une mayonnaise lég...
Prix 5,00 € |
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TEMAKI DE CREVETTES TEMPURA 1 PC Prix 5,00 € |
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.....SASHIMI/ TARTARE/CRUD JE... |
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SASHIMI PETIT 6 PIÈCES
Quatre tranches de saumon frais servies nature, pour savourer toute la finesse et la fraîcheur du p...
Prix 7,00 € |
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MÉLANGE MOYEN DE SASHIMI
SAUMON/THON/CREVETTES/BASIN
Prix 15,00 € |
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SASHIMI GRAND 28 PIÈCES
mélange de sashimi saumon thon bar crevettes
Prix 28,00 € |
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CARPACCIO DE SAUMON 12/14 PCS
De fines tranches de saumon frais, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sauce po...
Prix 12,00 € |
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Carpaccio de thon
Tranches de thon cru assaisonnées d'huile d'olive extra vierge, de sauce ponzu, de ciboulet...
Prix 12,00 € |
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MÉLANGE POUR CARPACCIO 12/14 PCS
CARPACCI DE POISSON MIXTE, SAUCE PONZU, OLIVES EVA ET CIBOULETTE
Prix 12,00 € |
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CARPACCIO MIXTE À LA TRUFFE
Sélection de poissons crus mélangés assaisonnés d'huile d'olive extra vierge infusée à...
Prix 14,00 € |
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Tartare de saumon
Tartare de saumon frais et délicat, accompagné d'avocat crémeux, arrosé d'huile d'ol...
Prix 12,00 € |
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Tartare de thon
Tartare de thon frais à l'avocat crémeux, assaisonné d'huile d'olive extra vierge, de...
Prix 13,00 € |
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Tartare de thon À la burrata
Thon tranché à la main, servi sur une onctueuse crème d'edamame. Le plat est agrémenté d...
Prix 14,00 € |
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............TACO S............................................. |
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TACOS AU SAUMON 2 PCS
Tacos croustillants au saumon frais, à l'avocat et à la ciboulette, nappés de mayonnaise épi...
Prix 6,00 € |
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Tacos au thon (2 pièces)
Tartare de thon frais dans des tacos croustillants, avec avocat onctueux, tobiko, ciboulette et un f...
Prix 6,00 € |
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TACOS AUX CREVETTES 2 PCS
Crevettes croustillantes servies dans des tacos légers avec de l'avocat crémeux, du tobiko, de...
Prix 6,00 € |
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Dessert (12)
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Nutella maki
Pâtes de riz aux pistaches hachées et au Nutella
Prix 5,00 € |
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Dorayaki
crêpes au Nutella et crème de haricots rouges Azuki
Prix 4,00 € |
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Gâteau Pâtissier Brisé Au Gianduja Prix 5,00 € |
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Soufflé chaud au chocolat en forme de cœur
Soufflé chaud au chocolat en forme de cœur
Prix 5,00 € |
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Soufflé aux pistaches au cœur chaud
Soufflé au cœur chaud à la crème de pistache
Prix 5,00 € |
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MOCHI AU CHOCOLAT BELGE Prix 4,00 € |
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MOCHI À LA VANILLE Prix 4,00 € |
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MOCHI À LA FRAISE Prix 4,00 € |
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MOCHI MANGUE Prix 4,00 € |
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MOCHI À LA FRAMBOISE Prix 4,00 € |
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MOCHI À LA NOIX DE COCO Prix 4,00 € |
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Mochi aux fruits de la passion Prix 4,00 € |
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Pain |
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Eau plate 75clPrix 2,50 € |
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Eau gazeuse 75 clPrix 2,50 € |
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Coca cola 33clPrix 2,50 € |
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Coca zéroPrix 3,00 € |
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Fanta 33clPrix 2,50 € |
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PÊche ÉtÉPrix 2,50 € |
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Estathe lemonPrix 2,50 € |
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FarfadetPrix 2,50 € |
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BIÈRES ASAHI 33CLPrix 4,00 € |
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BIÈRES ASAHI CANETTES DE 50 CLPrix 5,00 € |
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BIÈRES IKI YUZU 33CLPrix 5,00 € |
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BIÈRES SAPPORO 65CLPrix 6,00 € |
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Thé vert POKKA en canette de 33 clPrix 4,00 € |
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PECORINO TERRE DE CHIETI Prix 15,00 € |
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SPRINO
VIN BLANC MOUSSEUX AU GOÛT DE PÊCHE
Prix 3,50 € |
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VIN BLANC VERMENTINO SARDE NINFEOPrix 17,00 € |
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BENITO FERRARA GRECO DE TOFOPrix 30,00 € |
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CHARDONNAY TRAMIN TYROL DU SUD
Parfait à l'apéritif, il accompagne à merveille les plats de poissons, crustacés, viandes b...
Prix 21,00 € |
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Gewurztraminer Selida Cantina Tramin Prix 26,00 € |
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Pinot Grigio Cantina Tramin Prix 21,00 € |
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KAPEMORT AU TOFU GREC Prix 21,00 € |
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KAPEMORTE Fiano di Avellino DOCGPrix 21,00 € |
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Fiano di Avellino Ciro PicarielloPrix 23,00 € |
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Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San GregorioPrix 26,00 € |
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Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara Prix 30,00 € |
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Rosato San Greg Feudi Di San Gregorio Prix 22,00 € |
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Prosecco valdobbiadÈne
EXTRA SEC
Prix 18,00 € |
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PROSECCO ASTORIA ZEROTONDO
0 SANS ALCOOL BIO
Prix 16,00 € |
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Vin Mousseux Brosa Brut Rosé Prix 20,00 € |
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Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée BrutPrix 50,00 € |
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Ca del bosco cuvèe Prix 50,00 € |
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Calice blanc Prix 5,00 € |
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Verre prosecco Prix 5,00 € |
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Gobelet rosé Prix 5,00 € |
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Surgelé