..............MOTOR DE ARRANQUE...........
..............MOTOR DE ARRANQUE........... ..............STARTER...........
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Edamame
Edamame (soja al vapor), servido caliente y ligeramente salado. Un tentempié saludable, ligero y ri...
Edamame (soja al vapor), servido caliente y ligeramente salado. Un tentempié saludable, ligero y rico en proteínas, perfecto para compartir o como aperitivo tradicional japonés.
Agregado a la orden
Notas
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Wakame
Alga japonesa con un sabor delicado y ligeramente dulce. Rica en minerales, se sirve fría en ensala...
Alga japonesa con un sabor delicado y ligeramente dulce. Rica en minerales, se sirve fría en ensaladas o como guarnición fresca y ligera.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
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Notas
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Edamame argodolce
Edamame (soja al vapor) salteada en salsa agridulce de sabor equilibrado, con notas dulces y ligeram...
Edamame argodolce Edamame argodolce
Edamame (soja al vapor) salteada en salsa agridulce de sabor equilibrado, con notas dulces y ligeramente ácidas. Un aperitivo fusión original y delicioso.
Poco picante
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Notas
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HARUMAKI VERDURAS CAMARONES 4 UDS
Rollitos de primavera crujientes rellenos de verduras mixtas y camarones, salteados con aceite de s�...
HARUMAKI VERDURAS CAMARONES 4 UDS HARUMAKI VERDURE GAMBERI 4 PZ
Rollitos de primavera crujientes rellenos de verduras mixtas y camarones, salteados con aceite de sésamo, salsa de soja y un toque de pimienta. Una mezcla de frescura y sabor en cada bocado.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
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4 VERDURAS HARUMAKI
Crujientes rollitos de primavera japoneses rellenos de verduras mixtas salteadas con aceite de sésa...
4 VERDURAS HARUMAKI HARUMAKI VERDURE 4PZ
Crujientes rollitos de primavera japoneses rellenos de verduras mixtas salteadas con aceite de sésamo, un toque de salsa de soja y pimienta. Ligeros, aromáticos y 100 % vegetarianos.
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Notas
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...................MINI BAO........................
...................MINI BAO........................ ...................MINI BAO.......................
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Bao de pollo crujiente
Panecillo al vapor, pollo crujiente, mayonesa picante, lechuga de cordero, chips de calabacín, teri...
Bao de pollo crujiente Bao Crispy Pollo
Panecillo al vapor, pollo crujiente, mayonesa picante, lechuga de cordero, chips de calabacín, teriyaki
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Notas
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BAO DE SALMÓN
Panecillo de salmón al vapor, costra de panko, guacamole, chips de calabacín, teriyaki
Panecillo de salmón al vapor, costra de panko, guacamole, chips de calabacín, teriyaki
Agregado a la orden
Notas
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Atún bao
Panecillo al vapor relleno de atún sellado, costra de sésamo, chips de calabacín y salsa teriyaki...
Panecillo al vapor relleno de atún sellado, costra de sésamo, chips de calabacín y salsa teriyaki.
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Notas
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BAO DE CAMARONES SHRIMP BAO
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Pan bao con leche condensada (2 unidades)
Pan bao con leche condensada (2 unidades) PANE BAO CON LATTE CONDENSATO 2 PZ
Gluten
Leche
Huevos
Soja
sésamo
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Notas
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Anillos de calamar fritos con mayonesa de albahaca
Anillos de calamar ligeramente fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con mayon...
Anillos de calamar fritos con mayonesa de albahaca Anelli Totani Fritti con Maionese al Basilico
Anillos de calamar ligeramente fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con mayonesa casera de albahaca para un toque fresco y aromático.
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Albóndigas de salmón (4 unidades)
Albóndigas artesanales de salmón y patata, aderezadas con salsa de soja, aceite de sésamo, pimien...
Albóndigas de salmón (4 unidades) POLPETTE DI SALMONE 4pz
Albóndigas artesanales de salmón y patata, aderezadas con salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta negra y un toque de pimentón. Servidas con una ligera crema de mayonesa, aromatizadas con lima y adornadas con pistachos picados para un contraste fresco y crujiente.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Albóndigas de atún (4 unidades)
Deliciosas albóndigas caseras con atún, patatas y un toque de salsa de soja y aceite de sésamo. S...
Albóndigas de atún (4 unidades) POLPETTE TONNO 4pz
Deliciosas albóndigas caseras con atún, patatas y un toque de salsa de soja y aceite de sésamo. Sazonadas con pimienta negra y una pizca de pimentón para un sabor intenso pero equilibrado. Mayonesa y pistachos picados.
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Apio
Poco picante
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
PAPAS FRITAS
Papas fritas recién hechas, servidas calientes con un toque de sal y lima fresca para un sabor cru...
Papas fritas recién hechas, servidas calientes con un toque de sal y lima fresca para un sabor crujiente y aromático.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Mezcla tempura
Camarones y verduras frescas ligeramente rebozados, fritos hasta dorarse, servidos con salsa tempura...
Mezcla tempura Tempura Mix
Camarones y verduras frescas ligeramente rebozados, fritos hasta dorarse, servidos con salsa tempura tradicional. Crujientes y llenos de sabor en cada bocado.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
TEMPURA VEGETARIANA TEMPURA VEGETARIANO
Gluten
Nueces
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
CAMARONES TEMPURA 4 PIEZAS
Camarones frescos rebozados en una ligera y crujiente masa japonesa, fritos hasta dorarse. Un clási...
CAMARONES TEMPURA 4 PIEZAS TEMPURA GAMBERI 4 PZ
Camarones frescos rebozados en una ligera y crujiente masa japonesa, fritos hasta dorarse. Un clásico japonés atemporal, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Aguacate frito (4 unidades)
Aguacate frito (4 unidades) AVOCADO FRITTI 4 PZ
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
SOPA DE MISO
Sopa miso tradicional japonesa, enriquecida con algas, tofu suave y cebollino fresco. Ligera, nutrit...
Sopa miso tradicional japonesa, enriquecida con algas, tofu suave y cebollino fresco. Ligera, nutritiva y llena de sabores auténticos.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Pollo crujiente
Bocaditos de pollo marinados en jengibre fresco, salsa de soja y especias picantes, fritos hasta que...
Pollo crujiente CRISPY CHICKEN
Bocaditos de pollo marinados en jengibre fresco, salsa de soja y especias picantes, fritos hasta quedar dorados y crujientes. Con un toque final de sésamo y notas umami del dashi para un sabor intenso y envolvente.
Agregado a la orden
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Palitos de salmón crujientes
Palitos de salmón crujientes CRISPY SALMON FISH STICKS
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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GYOZA DE VERDURAS 4 UDS.
Empanadillas japonesas hechas a mano, cocidas al vapor para realzar el delicado relleno de verduras ...
GYOZA DE VERDURAS 4 UDS. GYOZA VERDURE 4 PZ
Empanadillas japonesas hechas a mano, cocidas al vapor para realzar el delicado relleno de verduras frescas. Suaves, ligeras y auténticas.
Agregado a la orden
Notas
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KATSU
PECHUGA DE POLLO FRITA CON SALSA TONKTSU
PECHUGA DE POLLO FRITA CON SALSA TONKTSU
Gluten
Huevos
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Gyozas de camarones 4 piezas
Empanadillas japonesas artesanales, hechas a mano, rellenas de gambas y verduras frescas. Cocidas al...
Gyozas de camarones 4 piezas GYOZA GAMBERI 4 PZ
Empanadillas japonesas artesanales, hechas a mano, rellenas de gambas y verduras frescas. Cocidas al vapor para una textura suave y un sabor refinado con un toque marino.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
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Plato de gyozas con camarones (4 unidades)
Raviolis artesanales rellenos de camarones y verduras frescas, asados a la parrilla hasta lograr una...
Plato de gyozas con camarones (4 unidades) GYOZA GAMBERI PIASTRA 4 PZ
Raviolis artesanales rellenos de camarones y verduras frescas, asados a la parrilla hasta lograr una corteza crujiente y un interior suave. Servidos con una delicada salsa de soja.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
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Notas
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GYOZA DE CARNE 4 PIEZAS
Empanadillas japonesas artesanales, enrolladas a mano y rellenas de carne de res y verduras selectas...
GYOZA DE CARNE 4 PIEZAS GYOZA MANZO 4 PZ
Empanadillas japonesas artesanales, enrolladas a mano y rellenas de carne de res y verduras selectas. Cocidas al vapor para una textura suave y un sabor intenso y envolvente.
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Notas
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GYOZA DE POLLO 4 PIEZAS
Empanadillas japonesas artesanales, elaboradas a mano y rellenas de pollo y verduras selectas. Cocid...
GYOZA DE POLLO 4 PIEZAS GYOZA POLLO 4PZ
Empanadillas japonesas artesanales, elaboradas a mano y rellenas de pollo y verduras selectas. Cocidas al vapor para una textura suave y un sabor auténtico.
Agregado a la orden
Notas
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TAKOYAKI 4 piezas
ALBÓNDIGAS DE PULPO 4 PIEZAS DE CORAZÓN DE PULPO SUAVE CON SALSA OKONOMIYAKI
TAKOYAKI 4 piezas TAKOYAKI 4pz
ALBÓNDIGAS DE PULPO 4 PIEZAS DE CORAZÓN DE PULPO SUAVE CON SALSA OKONOMIYAKI
Gluten
Pescado
Crustáceos
Apio
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PLACAS CALIENTES.................
PLACAS CALIENTES................. ..................HOT PLATES.................
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Verduras Yakimeshi
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS
Verduras Yakimeshi YAKIMESHI VERDURE
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS
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Camarones yakimeshi
Arroz salteado con verduras y camarones
Camarones yakimeshi YAKIMESHI GAMBERI
Arroz salteado con verduras y camarones
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Pollo yakimeshi
Arroz salteado con verduras y pollo
Pollo yakimeshi YAKIMESHI POLLO
Arroz salteado con verduras y pollo
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Salmón Yakimeshi
Arroz salteado con verduras y salmón
Salmón Yakimeshi YAKIMESHI SALMONE
Arroz salteado con verduras y salmón
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Notas
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YAKI UDO DE VERDURAS
PASTA DOBLE CON VERDURAS
YAKI UDO DE VERDURAS YAKI UDON VERDURE
PASTA DOBLE CON VERDURAS
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Yaki Udon de gambas
Fideos udon salteados al wok con camarones frescos y verduras crujientes, aderezados con una aromát...
Yaki Udon de gambas Yaki Udon Gamberi
Fideos udon salteados al wok con camarones frescos y verduras crujientes, aderezados con una aromática salsa oriental. Un plato ligero y sabroso.
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YAKI UDEN SALMÓN
Fideos dobles elaborados con harina 00 y harina de arroz, salteados con verduras y salmón.
YAKI UDEN SALMÓN YAKI UDON SALMONE
Fideos dobles elaborados con harina 00 y harina de arroz, salteados con verduras y salmón.
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YAKI UDN DE POLLO
Fideos dobles elaborados con harina 00 y harina de arroz, salteados con verduras y pollo.
YAKI UDN DE POLLO YAKI UDON POLLO
Fideos dobles elaborados con harina 00 y harina de arroz, salteados con verduras y pollo.
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Yaki Soba con verduras
Espaguetis de harina 00 salteados al wok con verduras frescas y crujientes, aderezados con salsa ori...
Yaki Soba con verduras Yaki Soba con Verdure
Espaguetis de harina 00 salteados al wok con verduras frescas y crujientes, aderezados con salsa oriental. Un clásico ligero y lleno de sabor.
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YAKISOBA DE CAMARONES
FIDEOS FINOS DE HARINA 00 CON VERDURAS Y GAMBAS
YAKISOBA DE CAMARONES YAKISOBA GAMBERI
FIDEOS FINOS DE HARINA 00 CON VERDURAS Y GAMBAS
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SALMÓN YAKISOBA
Fideos finos de harina 00 con verduras y sémola
SALMÓN YAKISOBA YAKISOBA SALMONE
Fideos finos de harina 00 con verduras y sémola
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Pollo Yakisoba
FIDEOS FINOS DE HARINA 00 CON VERDURAS Y POLLO
Pollo Yakisoba YAKISOBA POLLO
FIDEOS FINOS DE HARINA 00 CON VERDURAS Y POLLO
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Espaguetis de soja con verduras
Fideos de soja salteados al wok con una mezcla de verduras frescas y crujientes, aderezados con una ...
Espaguetis de soja con verduras Spaghetti di Soia con Verdure
Fideos de soja salteados al wok con una mezcla de verduras frescas y crujientes, aderezados con una salsa oriental ligera. Un plato saludable, ligero y sabroso.
Gluten
Pescado
Crustáceos
sésamo
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Notas
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Espaguetis de soja con verduras y gambas
Un plato ligero y sabroso elaborado con fideos de soja salteados al wok, verduras frescas y crujient...
Espaguetis de soja con verduras y gambas Spaghetti di soia verdure e gamberi
Un plato ligero y sabroso elaborado con fideos de soja salteados al wok, verduras frescas y crujientes, y jugosos camarones. Todo sazonado con una delicada salsa de estilo oriental que realza la frescura de los ingredientes. Una opción equilibrada y deliciosa, rica en sabores asiáticos.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Verduras shirataki
Fideos shirataki ligeros y ricos en fibra salteados con verduras frescas y crujientes. Un plato salu...
Verduras shirataki Shirataki verdure
Fideos shirataki ligeros y ricos en fibra salteados con verduras frescas y crujientes. Un plato saludable, delicado y sabroso, perfecto para quienes buscan una opción ligera sin renunciar al sabor.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Shirataki con verduras y gambas
Fideos shirataki ligeros y delicados salteados con verduras frescas y crujientes, y coronados con ju...
Shirataki con verduras y gambas Shirataki con Verdure e Gamberi
Fideos shirataki ligeros y delicados salteados con verduras frescas y crujientes, y coronados con jugosos camarones. Un plato equilibrado y saludable, repleto de sabores orientales, ideal para quienes buscan sabor y ligereza.
Agregado a la orden
Notas
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Shirataki con salmón y verduras
Fideos shirataki salteados con salmón fresco y verduras crujientes, aderezados con una ligera salsa...
Shirataki con salmón y verduras Shirataki al Salmone e Verdure
Fideos shirataki salteados con salmón fresco y verduras crujientes, aderezados con una ligera salsa de sésamo y jengibre. Un plato saludable, aromático y lleno de sabor.
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Shirataki con pollo y verduras
Fideos shirataki salteados con pollo tierno y verduras crujientes, aderezados con una salsa ligera d...
Shirataki con pollo y verduras Shirataki con Pollo e Verdure
Fideos shirataki salteados con pollo tierno y verduras crujientes, aderezados con una salsa ligera de sésamo y jengibre. Un plato sano y sabroso.
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Especialidades de Cotto.................
Especialidades de Cotto................. ................Specialità Cotto.................
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Pollo en salsa agridulce
POLLO AGRIDULCE, INGREDIENTES: POLLO, SALSA, ACEITE DE SÉSAMO, CONDIMENTO DULCE Y PICANTE, SAL, SOJ...
Pollo en salsa agridulce POLLO IN AGRODOLCE
POLLO AGRIDULCE, INGREDIENTES: POLLO, SALSA, ACEITE DE SÉSAMO, CONDIMENTO DULCE Y PICANTE, SAL, SOJA, PIMIENTA, ALMIDÓN DE MAÍZ
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YAKITORI
Brochetas de pollo a la parrilla, preparadas según la tradición japonesa y sazonadas con salsa tar...
Brochetas de pollo a la parrilla, preparadas según la tradición japonesa y sazonadas con salsa tare casera o un toque de sal marina. Sencillas, jugosas y llenas de sabor.
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Salmón teriyaki
Salmón sellado en salsa teriyaki
Salmón teriyaki SALMON TERIYAKI
Salmón sellado en salsa teriyaki
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Notas
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CAMARONES AGRIDULCES GAMBERI AGRODOLCE
Gluten
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Takoyaki
albóndigas de pulpo
albóndigas de pulpo
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Notas
Massimo 120 caratteri
SOPA RAMEN
Ligero pero rico en sabor: delicado caldo de verduras, pescado y salsa de soja, con fideos.
Ligero pero rico en sabor: delicado caldo de verduras, pescado y salsa de soja, con fideos.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
BARRIL DE SAKE COTOPUS
BROCHETA DE PULPO A LA PLANCHA, MARINADA CON SAKE, GLASEADA CON TERIYAKI, UNA EXPLOSIÓN DE SABOR DE...
BARRIL DE SAKE COTOPUS COTOPUS SAKE STICK
BROCHETA DE PULPO A LA PLANCHA, MARINADA CON SAKE, GLASEADA CON TERIYAKI, UNA EXPLOSIÓN DE SABOR DELICADO
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Notas
Massimo 120 caratteri
GOMA MAGURO 8 UDS
Atún sellado con sésamo, servido con salsa teriyaki. Una combinación perfecta de atún suave y se...
GOMA MAGURO 8 UDS GOMA MAGURO 8 PZ
Atún sellado con sésamo, servido con salsa teriyaki. Una combinación perfecta de atún suave y semillas de sésamo crujientes, realzada por el sabor dulce e intenso de la salsa japonesa.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Salmón Teriyaki
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TERIYAKI
Salmón Teriyaki SALMON TERIYAKI
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TERIYAKI
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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Brochetas de camarones de 2 piezas
CAMARONES A LA PLANCHA CON SALSA TERIYAKI
Brochetas de camarones de 2 piezas SPIENDINI DI GAMBERI 2PZ
CAMARONES A LA PLANCHA CON SALSA TERIYAKI
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Notas
Massimo 120 caratteri
Plato de pulpo
Delicioso pulpo a la parrilla, desglasado con sake japonés y glaseado con salsa teriyaki casera. Ti...
Plato de pulpo POLPO ALLA PIASTRA
Delicioso pulpo a la parrilla, desglasado con sake japonés y glaseado con salsa teriyaki casera. Tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera, ofrece un equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados al más puro estilo fusión japonés.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
TATAKI DE ATÚN
Atún sellado a la perfección, servido con una salsa ponzu tibia aromatizada con jengibre y ajo. Un...
TATAKI DE ATÚN TATAKI TONNO
Atún sellado a la perfección, servido con una salsa ponzu tibia aromatizada con jengibre y ajo. Un plato elegante con un sabor cítrico intenso que realza la frescura del atún al estilo fusión japonés.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
...................NIGIRI .................................
...................NIGIRI ................................. ...................N I G I R I .................................
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Notas
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SAKE NIGIRI 2 PIEZAS
Arroz japonés sazonado con vinagre y salmón fresco seleccionado.
SAKE NIGIRI 2 PIEZAS NIGIRI SAKE 2 PZ
Arroz japonés sazonado con vinagre y salmón fresco seleccionado.
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Notas
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NIGIRI MAGURO 2 UDS
Arroz japonés sazonado con vinagre y filete de atún fresco, con un sabor intenso y envolvente.
NIGIRI MAGURO 2 UDS NIGIRI MAGURO 2 PZ
Arroz japonés sazonado con vinagre y filete de atún fresco, con un sabor intenso y envolvente.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI ZUZUKI 2 PIEZAS
Arroz con lubina fresca, de sabor delicado y refinado.
NIGIRI ZUZUKI 2 PIEZAS NIGIRI ZUZUKI 2 PZ
Arroz con lubina fresca, de sabor delicado y refinado.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Nigiri ama ebi
Arroz japonés con gambas dulces crudas, de sabor delicado y refinado.
Nigiri ama ebi NIGIRI AMA EBI
Arroz japonés con gambas dulces crudas, de sabor delicado y refinado.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI DE SALMÓN FLAMEADO 4 PIEZAS
Arroz con salmón sellado, mayonesa picante y kataifi crujiente.
NIGIRI DE SALMÓN FLAMEADO 4 PIEZAS NIGIRI SALMONE FLAMBE 4 PZ
Arroz con salmón sellado, mayonesa picante y kataifi crujiente.
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Poco picante
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI SURTIDOS 6 UDS.
Arroz con salmón fresco y salsa picante
NIGIRI SURTIDOS 6 UDS. NIGIRI ASSORTITI 6 PZ
Arroz con salmón fresco y salsa picante
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
MEZCLA ESPECIAL NIGIRI 8 PIEZAS
LANGOSTINOS ROJOS, LANGOSTINOS ARGENTINOS, VIEIRAS, SALMÓN, ATÚN, LUBINA
MEZCLA ESPECIAL NIGIRI 8 PIEZAS NIGIRI SPECIAL MIX 8 PZ
LANGOSTINOS ROJOS, LANGOSTINOS ARGENTINOS, VIEIRAS, SALMÓN, ATÚN, LUBINA
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI HOTATE 2 PIEZAS
NIGIRI CON VIEIRAS 2 UDS
NIGIRI HOTATE 2 PIEZAS NIGIRI HOTATE 2 PZ
NIGIRI CON VIEIRAS 2 UDS
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI AGUACATE 2 PIEZAS
Arroz japonés con aguacate fresco, delicado y refinado.
NIGIRI AGUACATE 2 PIEZAS NIGIRI AVOCADO 2 PZ
Arroz japonés con aguacate fresco, delicado y refinado.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI SALMÓN PHILADELPHIA 2 PIEZAS
Arroz con salmón fresco y crema Philadelphia
NIGIRI SALMÓN PHILADELPHIA 2 PIEZAS NIGIRI SALMONE PHILADELPHIA 2 PZ
Arroz con salmón fresco y crema Philadelphia
Gluten
Leche
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
NIGIRI CON LANGOSTINOS ROJOS MAZARA (2 UDS.)
Exquisitas gambas rojas de Mazara del Vallo servidas sobre arroz de sushi hecho a mano. Crudas, dulc...
NIGIRI CON LANGOSTINOS ROJOS MAZARA (2 UDS.) NIGIRI GAMBERI ROSSO DI MAZARA 2 PZ
Exquisitas gambas rojas de Mazara del Vallo servidas sobre arroz de sushi hecho a mano. Crudas, dulces e intensas, muestran la pureza del mar en un bocado elegante e inolvidable.
Gluten
Pescado
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
........SETS DE SUSHI.......................
........SETS DE SUSHI....................... ........SUSHI SET.......................
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
URAMAKI SURTIDOS 18 UDS.
Un viaje de sabores con 20 piezas de uramaki creativo, preparadas por el chef con la mejor selecció...
URAMAKI SURTIDOS 18 UDS. URAMAKI ASSORTITI 18 PZ
Un viaje de sabores con 20 piezas de uramaki creativo, preparadas por el chef con la mejor selección de ingredientes frescos.
Gluten
Pescado
Miseria
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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SET MIXTO 50 PIEZAS
Uramaki, Hosomaki, Nigiri y Sashimi. Una completa selección de los grandes clásicos del sushi japo...
SET MIXTO 50 PIEZAS SET MISTO 50 PZ
Uramaki, Hosomaki, Nigiri y Sashimi. Una completa selección de los grandes clásicos del sushi japonés: Uramaki: rollos creativos con combinaciones de pescado fresco e ingredientes fusión. Hosomaki: pequeños rollos tradicionales con sabor auténtico. Nigiri: arroz moldeado a mano con láminas de pescado crudo selecto. Sashimi: cortes selectos de pescado fresco servidos solos.
Gluten
Leche
Nueces
Huevos
Pescado
Soja
sésamo
Poco picante
Agregado a la orden
Notas
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SET TRADICIONAL 50 PIEZAS
Surtido de Sushi Crudo Tradicional: Una auténtica experiencia japonesa, preparada con pescado fresc...
SET TRADICIONAL 50 PIEZAS SET TRADIZIONALE 50 PZ
Surtido de Sushi Crudo Tradicional: Una auténtica experiencia japonesa, preparada con pescado fresco de la más alta calidad. Rollos uramaki crudos: refinadas combinaciones con arroz por fuera y rellenos fresquísimos. Hosomaki: rollitos pequeños, sencillos y delicados envueltos en alga nori. Nigiri crudo: arroz moldeado a mano con láminas de pescado selecto. Otros clásicos de la cocina japonesa para un viaje completo al auténtico sabor del sushi.
Gluten
Leche
Nueces
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
FUSIÓN DE CONJUNTOS
Un viaje de sabores con 48 piezas de uramaki creativo, preparadas por el chef con la mejor selecció...
FUSIÓN DE CONJUNTOS SET FUSION
Un viaje de sabores con 48 piezas de uramaki creativo, preparadas por el chef con la mejor selección de ingredientes frescos.
Gluten
Nueces
Huevos
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
............GUNKAN........
............GUNKAN........ ............GUNKAN........
Agregado a la orden
Notas
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Salmón Gunkan 2 piezas
Delicioso gunkan con base de arroz envuelto en salmón fresco, relleno de tartar de salmón y cremos...
Salmón Gunkan 2 piezas Gunkan salmone 2 pz
Delicioso gunkan con base de arroz envuelto en salmón fresco, relleno de tartar de salmón y cremoso queso Philadelphia, y terminado con una pizca de semillas de sésamo tostadas.
Agregado a la orden
Notas
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VIEIRAS DE GUNKAN
VIEIRAS DE GUNKAN CUBIERTAS CON SALMÓN
VIEIRAS DE GUNKAN GUNKAN CAPESANTE
VIEIRAS DE GUNKAN CUBIERTAS CON SALMÓN
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
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CAMARONES ROJOS DE GUNKAN
Gunkan de arroz envuelto en salmón fresco, cubierto con tartar de gambas rojas Mazara y aderezado c...
CAMARONES ROJOS DE GUNKAN GUNKAN GAMBERI ROSSI
Gunkan de arroz envuelto en salmón fresco, cubierto con tartar de gambas rojas Mazara y aderezado con un delicado chorrito de aceite de oliva. Un bocado exquisito y elegante con el auténtico sabor del mar.
Agregado a la orden
Notas
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Atún gunkan
ARROZ ENVUELTO EN ATÚN CON SALSA DE SOJA Y CÍTRICOS
ARROZ ENVUELTO EN ATÚN CON SALSA DE SOJA Y CÍTRICOS
Agregado a la orden
Notas
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PESCADO BLANCO GUNKAN
ARROZ ENVUELTO EN MANZANA BLANCA SOBRE SALSA DE SOJA Y CÍTRICOS
PESCADO BLANCO GUNKAN GUNKAN PESCE BIANCO
ARROZ ENVUELTO EN MANZANA BLANCA SOBRE SALSA DE SOJA Y CÍTRICOS
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Gunkan itasan
SALMÓN A LA PLANCHA, LANGOSTINOS ARGENTINOS EN SALSA TERIYAKI, WAKAME, HUEVAS DE SALMÓN
Gunkan itasan GUNKAN ITASAN
SALMÓN A LA PLANCHA, LANGOSTINOS ARGENTINOS EN SALSA TERIYAKI, WAKAME, HUEVAS DE SALMÓN
Agregado a la orden
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GUNKAN FLAMBE
ARROZ ENVUELTO EN SALMÓN, FILADELFIA Y SALSA TARTARA DE SALMÓN TERIYAKI
GUNKAN FLAMBE GUNKAN FLAMBE
ARROZ ENVUELTO EN SALMÓN, FILADELFIA Y SALSA TARTARA DE SALMÓN TERIYAKI
Agregado a la orden
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........HOSOMAK I.................................
........HOSOMAK I................................. ........H O S O M A K I..................................
Agregado a la orden
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Salmón hosomaki 6 piezas
rollitos de arroz finos con salmón fresco
Salmón hosomaki 6 piezas HOSOMAKI SALMONE 6 PZ
rollitos de arroz finos con salmón fresco
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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ATÚN HOSOMAKI 6 PIEZAS
Rollitos de arroz finos rellenos de atún fresco.
ATÚN HOSOMAKI 6 PIEZAS HOSOMAKI TONNO 6 PZ
Rollitos de arroz finos rellenos de atún fresco.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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HOSOMAKI SALMÓN AGUACATE 6 PIEZAS
Rollitos de arroz finos rellenos de salmón fresco y aguacate cremoso.
HOSOMAKI SALMÓN AGUACATE 6 PIEZAS HOSOMAKI SALMONE AVOCADO 6 PZ
Rollitos de arroz finos rellenos de salmón fresco y aguacate cremoso.
Agregado a la orden
Notas
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SALMÓN PHILADELPHIA HOSOMAKI 6 PIEZAS
arroz, salmón fresco y queso Philadelphia cremoso.
SALMÓN PHILADELPHIA HOSOMAKI 6 PIEZAS HOSOMAKI SALMONE PHILADELPHIA 6 PZ
arroz, salmón fresco y queso Philadelphia cremoso.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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HOSOMAKI SALMÓN MANGO
Selección de hosomaki con salmón crudo, mango, envuelto en alga nori.
HOSOMAKI SALMÓN MANGO HOSOMAKI SALMONE MANGO
Selección de hosomaki con salmón crudo, mango, envuelto en alga nori.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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PEPINO HOSOMAKI 6 UDS.
Selección de hosomaki de pepino, envuelto en alga nori.
PEPINO HOSOMAKI 6 UDS. HOSOMAKI CETRIOLI 6 PZ
Selección de hosomaki de pepino, envuelto en alga nori.
Agregado a la orden
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Aguacate hosomaki
Hosomaki de aguacate: rollitos finos de arroz con aguacate fresco.
Aguacate hosomaki HOSOMAKI AVOCADO
Hosomaki de aguacate: rollitos finos de arroz con aguacate fresco.
Agregado a la orden
Notas
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HOSOMAKI SURTIDOS 6 UDS.
Hosomaki variado – mezcla de salmón, atún y verduras.
HOSOMAKI SURTIDOS 6 UDS. HOSOMAKI ASSORTITI 6 PZ
Hosomaki variado – mezcla de salmón, atún y verduras.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
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......... Uramaki cocido....
......... Uramaki cocido.... ......... URAMAKI COTTO....
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Rollo ebiten
8 piezas - langostinos tempura, mayonesa, ensalada, salsa teriyaki
8 piezas - langostinos tempura, mayonesa, ensalada, salsa teriyaki
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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Venus roll
La exquisitez del arroz Venere se une al salmón Philadelphia, envuelto en un crujiente empanado de ...
La exquisitez del arroz Venere se une al salmón Philadelphia, envuelto en un crujiente empanado de panko y aderezado con salsa japonesa.
Gluten
Leche
Huevos
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
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Rollo de Almondo
Delicado rollo de salmón, envuelto en crujientes hojuelas de almendra, enriquecido con queso Philad...
Rollo de Almondo Almondo roll
Delicado rollo de salmón, envuelto en crujientes hojuelas de almendra, enriquecido con queso Philadelphia y terminado con una suave salsa teriyaki que realza su sabor.
Gluten
Leche
Nueces
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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Rollo filadelfia tempura 6 piezas
Hosomaki delicado con un centro de queso Philadelphia, frito en tempura para lograr un crujido irres...
Rollo filadelfia tempura 6 piezas Philadelphia Roll Tempura 6 PZ
Hosomaki delicado con un centro de queso Philadelphia, frito en tempura para lograr un crujido irresistible y terminado con salsa teriyaki.
Gluten
Leche
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
California Hot 8 piezas
Un delicioso rollo relleno de surimi y aguacate cremoso, envuelto en un crujiente empanado de panko,...
California Hot 8 piezas California Hot 8 pz
Un delicioso rollo relleno de surimi y aguacate cremoso, envuelto en un crujiente empanado de panko, terminado con mayonesa y salsa japonesa.
Gluten
Huevos
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
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........URAMAKI A MEDIO COCIDO...
........URAMAKI A MEDIO COCIDO... ........URAMAKI SEMI COTTO...
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Rollo de tigre
Camarones tempura crujientes envueltos en salmón fresco, mayonesa japonesa y cubiertos con salsa te...
Camarones tempura crujientes envueltos en salmón fresco, mayonesa japonesa y cubiertos con salsa teriyaki.
Agregado a la orden
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Rollo de salmón flameado
8 piezas: Filadelfia y salmón, aguacate cubierto con salmón sellado, salsa teriyaki y pasta kataif
Rollo de salmón flameado Salmon Flame Roll
8 piezas: Filadelfia y salmón, aguacate cubierto con salmón sellado, salsa teriyaki y pasta kataif
Agregado a la orden
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Venus Tiger Roll
Un rollo original con arroz Venere y camarones tempura, enriquecido con queso Philadelphia cremoso y...
Venus Tiger Roll Venus Tiger Roll
Un rollo original con arroz Venere y camarones tempura, enriquecido con queso Philadelphia cremoso y rúcula fresca, coronado con salmón y crujientes chips de camote. Un contraste perfecto entre sabores delicados y notas picantes.
Gluten
Leche
Nueces
Huevos
Pescado
Crustáceos
Agregado a la orden
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Gluten
Nueces
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
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ROLLO BRASILEÑO
Un irresistible rollo de salmón sellado, envuelto en una crujiente nube de masa kataifi. Cubierto c...
ROLLO BRASILEÑO BRAZILIAN ROLL
Un irresistible rollo de salmón sellado, envuelto en una crujiente nube de masa kataifi. Cubierto con un glaseado de salsa teriyaki casera y una pizca de almendras tostadas, el contraste perfecto entre dulzor, textura y umami.
Agregado a la orden
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Rollo Umai
8 piezas - migas de pistacho, tartar de atún, salsa de cítricos y cebollino
8 piezas - migas de pistacho, tartar de atún, salsa de cítricos y cebollino
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Rollo rojo
Un rollo de sabor único con salmón fresco y aguacate cremoso, enriquecido con un pesto de pistacho...
Un rollo de sabor único con salmón fresco y aguacate cremoso, enriquecido con un pesto de pistacho especial y un toque vibrante de lima. Una refinada combinación de frescura e intensidad.
Agregado a la orden
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Rollo de pistacho Ebi
Camarones tempura con costra de pistacho y aguacate, cubiertos con salmón sellado y salsa japonesa....
Rollo de pistacho Ebi Ebi Pistacchio Roll
Camarones tempura con costra de pistacho y aguacate, cubiertos con salmón sellado y salsa japonesa. Decorado con crujientes chips de camote.
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.....UMaki crudo....... .....URAMAKI CRUDO.......
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ROLLO DE SALMÓN NEGRO
Un rollo de arroz Venere de color intenso, relleno de salmón fresco, aguacate cremoso y un toque de...
ROLLO DE SALMÓN NEGRO BLACK SALMON ROLL
Un rollo de arroz Venere de color intenso, relleno de salmón fresco, aguacate cremoso y un toque de queso Philadelphia, adornado con pistachos picados y un ligero chorrito de lima fresca. Crujiente, cremoso y un toque cítrico se combinan para una experiencia refinada y espectacular.
Gluten
Nueces
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
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ROLLO DE FILADELFIA MAGURO
Rollo de arroz para sushi relleno de atún fresco, aguacate cremoso y un toque de queso Philadelphia...
ROLLO DE FILADELFIA MAGURO MAGURO PHILADELPHIA ROLL
Rollo de arroz para sushi relleno de atún fresco, aguacate cremoso y un toque de queso Philadelphia, espolvoreado con semillas de sésamo tostadas. Un equilibrio perfecto de sabores delicados, texturas suaves y un toque crujiente.
Gluten
Leche
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
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Gluten
Huevos
Pescado
sésamo
Agregado a la orden
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ROLLO DE SALMÓN ROSADO
Arroz japonés relleno de salmón fresco, aguacate y un delicado puré de remolacha, con un toque de...
ROLLO DE SALMÓN ROSADO PINK SALMON ROLL
Arroz japonés relleno de salmón fresco, aguacate y un delicado puré de remolacha, con un toque de queso Philadelphia y espolvoreado ligeramente con semillas de sésamo tostadas. Un refinado equilibrio de sabores, texturas y colores.
Agregado a la orden
Notas
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Salmón Uramaki Filadelfia
Uramaki Salmón Aguacate Sésamo Philadelphia – salmón, aguacate, queso Philadelphia y sésamo to...
Salmón Uramaki Filadelfia URAMAKI SALMON PHLADELPHIA
Uramaki Salmón Aguacate Sésamo Philadelphia – salmón, aguacate, queso Philadelphia y sésamo tostado.
Gluten
Leche
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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ROLLO DE TRUFA
Relleno de salmón fresco y aguacate, cubierto con tartar de gambas, tobiko crujiente y un toque ref...
ROLLO DE TRUFA TARTUFO ROLL
Relleno de salmón fresco y aguacate, cubierto con tartar de gambas, tobiko crujiente y un toque refinado de aceite de trufa.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Rollo tártaro
Con salmón fresco y aguacate, enriquecido con tartar de salmón marinado en sal, lima y aceite de o...
Rollo tártaro TARTARE ROLL
Con salmón fresco y aguacate, enriquecido con tartar de salmón marinado en sal, lima y aceite de oliva virgen extra. Con un toque crujiente de almendras tostadas y un delicado chorrito de salsa teriyaki.
Agregado a la orden
Notas
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Rollo mexicano
Un rollo explosivo con atún fresco y aguacate cremoso, envuelto en una capa de tobiko crujiente y b...
Rollo mexicano MEXICAN ROLL
Un rollo explosivo con atún fresco y aguacate cremoso, envuelto en una capa de tobiko crujiente y bañado con salsa Sriracha picante. Rematado con una pizca de semillas de sésamo, para una irresistible combinación de texturas y sabores.
Agregado a la orden
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Rollo de salmón picante
Un rollo de sabor intenso con salmón fresco, aguacate cremoso y tobiko crujiente, realzado con un t...
Rollo de salmón picante SPICY SALMON ROLL
Un rollo de sabor intenso con salmón fresco, aguacate cremoso y tobiko crujiente, realzado con un toque de mayonesa picante y una pizca de semillas de sésamo. Un equilibrio perfecto entre frescura, cremosidad y picante.
Agregado a la orden
Notas
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ROLLO DE MAR
Rollito de arroz envuelto en salmón fresco, relleno de aguacate y cubierto con tartar de gambas roj...
Rollito de arroz envuelto en salmón fresco, relleno de aguacate y cubierto con tartar de gambas rojas aliñado con aceite de oliva virgen extra y lima. Una explosión de frescura y sabores mediterráneos y japoneses en cada bocado.
Leche
Azufre
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ROLLO CALIFORNI
Uramaki con un sabor clásico y envolvente: salmón, surimi, aguacate y un toque de mayonesa cremosa...
ROLLO CALIFORNI CALIFORNI ROLL
Uramaki con un sabor clásico y envolvente: salmón, surimi, aguacate y un toque de mayonesa cremosa, todo enriquecido con semillas de sésamo tostadas. Un rollo rico y equilibrado, perfecto para los amantes de los sabores suaves y envolventes.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Rollo arcoiris
Un rollo refinado con salmón fresco y aguacate cremoso, cubierto con una rica mezcla de sashimi que...
Rollo arcoiris RAINBOW ROLL
Un rollo refinado con salmón fresco y aguacate cremoso, cubierto con una rica mezcla de sashimi que aporta colores, texturas y sabores únicos.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Rollo de atÚn picante
Una combinación única de sabores: atún fresco y aguacate cremoso, enriquecidos con mango dulce y ...
Rollo de atÚn picante SPICY TUNA ROLL
Una combinación única de sabores: atún fresco y aguacate cremoso, enriquecidos con mango dulce y envueltos en delicado salmón. Rematado con tobiko crujiente, una pizca de semillas de sésamo y un toque atrevido de mayonesa picante. Un rollo con un carácter exótico y sorprendente.
Gluten
Nueces
Pescado
Soja
sésamo
Bastante picante
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Notas
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.............TEMAKI................................
.............TEMAKI................................ .............TEMAKI..............................
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Temaki de salmón
Arroz de sushi envuelto en alga nori con salmón crudo fresco.
Temaki de salmón TEMAKI SALMONE
Arroz de sushi envuelto en alga nori con salmón crudo fresco.
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
TEMAKI DE ATÚN 1 UD
Cono de alga crujiente relleno de atún fresco y aguacate, cubierto con una mayonesa ligera y una pi...
TEMAKI DE ATÚN 1 UD TEMAKI TONNO 1 PZ
Cono de alga crujiente relleno de atún fresco y aguacate, cubierto con una mayonesa ligera y una pizca de semillas de sésamo. Sencillo, fresco y sabroso.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
TEMAKI DE CAMARONES TEMPURA 1 UD
TEMAKI DE CAMARONES TEMPURA 1 UD TEMAKI GAMBERI TEMPURA 1 PZ
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
.....SASHIMI/ TARTAR/CRUDO I...
.....SASHIMI/ TARTAR/CRUDO I... .....S A S H I M I/ T A R T A R E/C R U D I...
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Notas
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SASHIMI PEQUEÑO 6 PIEZAS
Cuatro lonchas de salmón fresco servidas al natural, para saborear toda la delicadeza y frescura de...
SASHIMI PEQUEÑO 6 PIEZAS SASHIMI SMALL 6 PZ
Cuatro lonchas de salmón fresco servidas al natural, para saborear toda la delicadeza y frescura del pescado.
Agregado a la orden
Notas
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SASHIMI MEZCLA MEDIANA
SALMÓN/ATÚN/CAMARÓN/CUENCA
SASHIMI MEZCLA MEDIANA SASHIMI MEDIUM MIX
SALMÓN/ATÚN/CAMARÓN/CUENCA
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SASHIMI GRANDE 28 PIEZAS
Mezcla de sashimi: salmón, atún, lubina y camarones.
SASHIMI GRANDE 28 PIEZAS SASHIMI LARGE 28 PZ
Mezcla de sashimi: salmón, atún, lubina y camarones.
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CARPACCIO DE SALMÓN 12/14 UDS
Finas lonchas de salmón fresco, aliñadas con aceite de oliva virgen extra y salsa ponzu, para un p...
CARPACCIO DE SALMÓN 12/14 UDS CARPACCIO SALMONE 12/14 PZ
Finas lonchas de salmón fresco, aliñadas con aceite de oliva virgen extra y salsa ponzu, para un plato delicado, fresco y refinado.
Agregado a la orden
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Massimo 120 caratteri
Carpaccio de atún
Rodajas de atún crudo aderezadas con aceite de oliva virgen extra, salsa ponzu, cebollino y lima fr...
Carpaccio de atún CARPACCIO TONNO
Rodajas de atún crudo aderezadas con aceite de oliva virgen extra, salsa ponzu, cebollino y lima fresca.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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MEZCLA PARA CARPACCIO 12/14 UDS
CARPACCI DE PESCADO MIXTO, SALSA PONZU, EVA DE ACEITUNAS Y CEBOLLINO
MEZCLA PARA CARPACCIO 12/14 UDS CARPACCIO MIX 12/14 PZ
CARPACCI DE PESCADO MIXTO, SALSA PONZU, EVA DE ACEITUNAS Y CEBOLLINO
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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CARPACCIO MIXTO CON TRUFA
Selección de pescado crudo mixto aderezado con aceite de oliva virgen extra con infusión de trufa,...
CARPACCIO MIXTO CON TRUFA CARPACCIO MIX CON TARTUFO
Selección de pescado crudo mixto aderezado con aceite de oliva virgen extra con infusión de trufa, salsa ponzu, cebollino y lima fresca.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Tartar de salmón
Delicado tartar de salmón fresco con cremoso aguacate, aliñado con aceite de oliva virgen extra, s...
Tartar de salmón TARTARE DI SALMONE
Delicado tartar de salmón fresco con cremoso aguacate, aliñado con aceite de oliva virgen extra, salsa ponzu y una pizca de semillas de sésamo. Frescura y sabor en perfecto equilibrio.
Gluten
Pescado
Crustáceos
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Tartar de atÚn
Tartar de atún fresco con aguacate cremoso, aliñado con aceite de oliva virgen extra, salsa ponzu ...
Tartar de atÚn TARTARE DI TONNO
Tartar de atún fresco con aguacate cremoso, aliñado con aceite de oliva virgen extra, salsa ponzu y semillas de sésamo. Un equilibrio perfecto entre frescura y sabor intenso.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Tartar de atÚn con burrata
Atún cortado a mano servido sobre una cremosa crema de edamame. El plato se completa con una burrat...
Tartar de atÚn con burrata TARTARE DI TONNO CON BURRATA
Atún cortado a mano servido sobre una cremosa crema de edamame. El plato se completa con una burrata suave y fresca y un toque de chile seco para un toque final ligeramente picante. Una sorprendente combinación de mariscos, cremosidad y carácter.
Gluten
Leche
Pescado
Soja
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
.............TACO S....................................
.............TACO S.................................... .............T A C O S.......................................
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
TACOS DE SALMÓN 2 PIEZAS
Tacos crujientes con salmón fresco, aguacate y cebollino, cubiertos con mayonesa picante al estilo ...
TACOS DE SALMÓN 2 PIEZAS TACOS SALMONE 2 PZ
Tacos crujientes con salmón fresco, aguacate y cebollino, cubiertos con mayonesa picante al estilo mexicano, lima, aceite de oliva virgen extra y tobiko.
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri
Tacos de atún (2 unidades)
Tártaro de atún fresco en tacos crujientes, con aguacate suave, tobiko, cebollino y un chorrito de...
Tacos de atún (2 unidades) TACOS TONNO 2pz
Tártaro de atún fresco en tacos crujientes, con aguacate suave, tobiko, cebollino y un chorrito de lima. Terminado con mayonesa picante y semillas de sésamo tostadas. Una mezcla explosiva de frescura, cremosidad y textura crujiente, al estilo fusión japonesa.
Gluten
Pescado
Soja
sésamo
Agregado a la orden
Notas
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TACOS DE CAMARONES 2 PIEZAS
Camarones crujientes servidos en tacos de tortilla con aguacate cremoso, tobiko, cebollino fresco y ...
TACOS DE CAMARONES 2 PIEZAS TACOS GAMBERI 2 PZ
Camarones crujientes servidos en tacos de tortilla con aguacate cremoso, tobiko, cebollino fresco y un chorrito de lima. Cubiertos con mayonesa picante y semillas de sésamo tostadas. Una explosión de sabores y texturas, entre mariscos y picante. ¡Avísame si los sirves fritos, a la plancha o crudos para que pueda adaptar el texto con más precisión! Camarones crujientes servidos en tacos de tortilla con aguacate cremoso, tobiko, cebollino fresco y un chorrito de lima. Cubiertos con mayonesa picante y semillas de sésamo tostadas. Una explosión de sabores y texturas, entre mariscos y picante.
Gluten
Pescado
Soja
Crustáceos
Apio
Agregado a la orden
Notas
Massimo 120 caratteri