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Vegetariano

Alérgenos

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comida

Entrantes (9)

	Tagliere di Bruschette con pan casero preparado con nuestras masas • tomate cobre, ajo y orégano • burrata golosa di p... Precio 8,90 €
	Montanino • salsa con tomates cherry, ricotta de búfala y Parmigiano Reggiano DOP • tomates datterino ama... Precio 9,50 €
	Mozzarella de búfalo mozzarella di bufala campana dop con ensalada de tomates y orégano Precio 10,50 €
	Bufala e verdure Ideal para compartir Mozzarella di Bufala Campana DOP, verduras asadas, tomate cobre y rúcula Precio 15,50 €
	Burrata y tarallo burrata golosa di puglia, tarallo de almendras, tomate, ralladura de limón y oliva en polvo Precio 10,00 €
	Albóndigas de la abuela Albóndigas de ternera con tomate y Parmigiano Reggiano DOP Precio 10,90 €
	Berenjena a la parmesana berenjenas, tomate, provola ahumada, Parmigiano Reggiano DOP y albahaca Precio 11,50 €
	Focaccina sombra de tomate, aceite y orégano Precio 5,00 €
	JamÓn y bÚfalo Ideal para compartir Mozzarella DOP Campana Bufala con Jamón de Parma DOP 18 meses y tomate cobre Precio 17,90 €

Aperitivo (3)

	Aperol spritz el clásico: aperol, prosecco y refresco Precio 7,00 €
	Campari spritz las milanesas: campari, prosecco y refresco Precio 7,00 €
	Crodino la sin alcohol: rubia o pelirroja Precio 6,50 €

Nuestras masas (3)

	Elige tu masa
	Receta tradicional Preparado con harina de trigo blando tipo 00
	Con harina integral Preparado con una mezcla de harinas 00 y integrales. Precio + 1,50 €

Pizza (19)

	Marinara Tomates San Marzano de Agro Sarnese-Nocerino DOP, ajo, aceite de oliva virgen extra Colline Salernit... Precio 8,00 €
	Margherita rossopomodoro pelado y mozzarella fior di latte Precio 8,90 €
	5 quesos mozzarella fior di latte, nata, Gorgonzola DOP, canestrato pecorino L'Olavoro, oblea y salsa Par... Precio 12,50 €
	Napoletana slow food presidium antigua nápoles filetes de tomate, mozzarella fior di latte, aceitunas y anchoa... Precio 11,50 €
	Capricciosa "Tomates pelados Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido Granterre... Precio 12,50 €
	Cocidos y champiñones mozzarella fior di latte, nata, champiñones, jamón cocido Granterre y Parmigiano Reggiano DOP Precio 12,50 €
	Diavola tomates pelados rossopomodoro, mozzarella fior di latte y salami picante granterre Precio 11,50 €
	Calzone relleno de tomate, ricotta de búfala, salami Nápoles Granterre, mozzarella fior di latte, Parmigia... Precio 13,00 €
	Verace Tomates Rossopomodoro pelados, Mozzarella di Bufala Campana DOP y aceite de oliva virgen extra Colli... Precio 12,50 €
	Parmesana Tomates Rossopomodoro pelados, berenjena a la parmesana, queso provola ahumado, oblea Parmigiano Reg... Precio 15,00 €
	BÚfalo y crudo tomates rossopomodoro pelados, tomates datterino amarillos, mozzarella di bufala campana dop y jamó... Precio 16,00 €
	Salchicha y friarielli provola ahumada, salchicha napolitana y brócoli Precio 15,50 €
	Escarola, aceitunas y alcaparras mozzarella fior di latte, escarola salteada con aceitunas, alcaparras, piñones y hojuelas de queso ... Precio 13,50 €
	Cafuncella provola ahumada, tocino enrollado, tomates datterino amarillos, patatas al romero y hojuelas de caci... Precio 14,50 €
	Tomate y tocino sombra de tomate, tomate cherry Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella fior di latte, bacon, pimiento,... Precio 15,00 €
	Mortadela y trufa provola ahumada, crema de champiñones trufada, mortadela boloñesa igp casa modena, pesto y pistach... Precio 15,50 € Recomendado con masa con harina integral + 1,50 €
	Porchetta y porcini Mozzarella fior di latte, champiñones porcini salteados, porchetta montañesa con hierbas Senfter, ... Precio 16,00 €
	Mota y burrata crema de espinacas, mozzarella fior di latte, speck alto adige igp senfter, limón, burrata golosa d... Precio 16,00 €
	Tomate rojo Tomates San Marzano de Agro Sarnese Nocerino DOP, tomates de Piennolo del Vesuvio DOP, tomates datte... Precio 13,50 €

Primero (5)

	Carbonara Spaghettoni de trigo duro estirado en bronce, bacon crujiente, salsa carbonara, pecorino romano DOP ... Precio 13,90 €
	Ñoquis de patata a la sorrentina con tomate Campaniello, provola ahumada, Parmigiano Reggiano DOP y albahaca Precio 13,90 €
	Salchicha paccheri, champiñones porcini y burrata con tomate Campaniello, Parmigiano Reggiano DOP y perejil Precio 15,90 €
	Paccheri de tomate y albahaca Paccheri de trigo duro trefilado en bronce con tomate y aceite de oliva virgen extra Colline Salerni... Precio 13,00 €
	Pappardelle boloñesa con salsa de carne y Parmigiano Reggiano DOP Precio 14,50 €

Segundos (3)

	Suprema de pollo con avellanas pechuga de pollo con romero (unos 200 g), avellanas, tapenade de tomate seco, verduras y reducción ... Precio 17,00 €
	Carne de res en rodajas Carne de ternera a la parrilla (unos 200 g), sal Maldon, Parmigiano Reggiano DOP, patatas fritas mor... Precio 22,00 €
	Salchicha frita y friarlielli Salchicha a punta de cuchillo en una sartén con brócoli y guindilla Precio 17,50 €

LÍmite (5)

	Tomates, rúcula y orégano Precio 6,00 €
	Patatas al horno Precio 6,00 €
	Ensalada mixta de temporada Precio 6,00 €
	Escarola, aceitunas y alcaparras Precio 6,00 €
	Friarielli en la sartén Precio 6,00 €

Ensaladas (4)

	Espinacas y nueces espinacas, manzana, hinojo, naranja, zanahoria, ensalada mixta, chips de remolacha, vinagre melannur... Precio 11,50 €
	Cesarona "Nuestra ensalada césar ensalada verde, achicoria, rúcula, pechuga de pollo, bacon crujiente,... Precio 14,50 €
	Tonnara "Lomos de atún en aceite o natural, ensalada verde, rúcula, patatas al vapor, huevos duros, t... Precio 15,50 €
	Nerona "arroz negro, aguacate, crema de burrata, calabacín asado, rúcula, tomate cobre, aceite de li... Precio 12,50 €

Menu de niños (1)

Sweet (10)

	Tiramisu tiramisú con galletas de saboya bañadas en café, crema de mascarpone y cacao Precio 6,00 €
	Pastiera napolitana masa quebrada de vainilla rellena de ricotta de vaca, trigo, naranja confitada, canela y azahar Precio 7,00 €
	Baba empapado en almíbar de ron. acompañado de nata y frutos rojos Precio 7,00 €
	Delicia de limón bizcocho con natillas de zumo de limón y cubierto con una salsa aromatizada con pieles de limón IG... Precio 7,00 €
	Helado fior di latte personalízalo con deliciosos aderezos y confites Precio 4,50 €
	NavegaciÓn rizada Precio 3,50 €
	Masa quebrada Precio 3,50 €
	Caprese "preparado con almendras tostadas y chocolate amargo, servido con helado de fior di latte" Precio 7,00 €
	Frutero de temporada Precio 6,00 €
	Affogato al caffe helado de fior di latte, crema batida, hojuelas de chocolate amargo y café napolitano caliente serv... Precio 6,00 €

bebidas

Cervezas (8)

	De golpe
	Peroni nastro azzurro 5,0%vol. Precio 20 cl 4,50 € Precio 40 cl 5,50 €
	Peroni gran reserva roja 5,2%vol. Precio 20 cl 5,00 € Precio 40 cl 6,00 €
	San benoît ambree 5,9% vol. Precio 30 cl 6,00 € Precio 50 cl 7,00 €
	En la botella
	Cinta azul estilo capri peroni 4,2% vol. Precio 33 cl 5,00 €
	Procesamiento crudo de cerveza raffo Precio 33 cl 5,00 €
	Cinta azul peroni 0.0% Precio 33 cl 4,00 €

Vinos (12)

	Vinos blancos
	Campania igp motum terrae Precio de la copa 4,90 € Precio de la botella 17,90 €
	"crya" lacryma christi del vesuvio dop casa de venus Precio de la copa 5,50 € Precio de la botella 20,00 €
	Greco di tufo docg terre auree az. agrícola Precio de la copa 6,90 € Precio de la botella 26,90 €
	Vinos tintos
	Campania igp motum terrae Precio de la copa 4,90 € Precio 75 cl 17,90 €
	Crya lacryma christi del vesuvio dop nobles Precio de la copa 5,00 € Precio 75cl 20,00 €
	Ripa toscana rosso igp michele ventura Precio de la copa 7,00 € Precio 75 cl 28,00 €
	Vinos rosados
	Crya lacryma christi del vesuvio dop casa de venus Precio de la copa 6,00 € Precio 75 cl 24,00 €
	Espumoso
	Prosecco doc treviso brut bolledor Precio de la copa 5,00 € Precio 75 cl 20,00 €

Agua y refrescos (3)

	Agua con gas o sin gas en vaso 50cl Precio 2,00 €
	Gazzosa o chinotto lurisia en botella de 27,5cl Precio 4,00 €
	Coca-cola, coca-cola cero azúcares o fanta de barril 40 cl Precio 4,00 €

Gin tonic de la casa del jardinero (1)

Aperitivo y cÓctel (3)

	Aperol spritz el clásico: aperol, prosecco y refresco Precio 7,00 €
	Campari spritz las milanesas: campari, prosecco y refresco Precio 7,00 €
	Crodino la sin alcohol: rubia o pelirroja Precio 6,50 €

Finalmente (4)

	Café expreso napolitano mezcla de robusta y arábica, con un sabor intenso y a nuez. Precio 2,00 €
	Infusiones y Cremas Precio 5,00 €
	Amargos y licores nacionales Precio 5,00 €
	Uva Precio 7,00 €

Cubierto (1)

Nota (2)

	AlÉrgenos Lista completa de ingredientes, alérgenos y características en un código QR dedicado. Todas las p...
	* materia prima congelada en origen Lista de productos congelados y congelados en origen: escarola, brócoli, albóndigas, montanarina, ...

Tagliere di Bruschette

Montanino

Mozzarella de búfalo

Bufala e verdure

Burrata y tarallo

Albóndigas de la abuela

Berenjena a la parmesana

Focaccina

JamÓn y bÚfalo

Aperol spritz

Campari spritz

Crodino

Elige tu masa

Receta tradicional

Con harina integral

Marinara

Margherita

5 quesos

Napoletana

Capricciosa

Cocidos y champiñones

Diavola

Calzone

Verace

Parmesana

BÚfalo y crudo

Salchicha y friarielli

Escarola, aceitunas y alcaparras

Cafuncella

Tomate y tocino

Mortadela y trufa

Porchetta y porcini

Mota y burrata

Tomate rojo

Carbonara

Ñoquis de patata a la sorrentina

Salchicha paccheri, champiñones porcini y burrata

Paccheri de tomate y albahaca

Pappardelle boloñesa

Suprema de pollo con avellanas

Carne de res en rodajas

Salchicha frita y friarlielli

Tomates, rúcula y orégano

Patatas al horno

Ensalada mixta de temporada

Escarola, aceitunas y alcaparras

Friarielli en la sartén