SMART MENU
Lepek 
Mléko 
Ořechy 
Vejce 
Ryba 
Arašídy 
Sója 
Korýši 
Celer 
Hořčice 
sezamová 
Síra 
Lupina 
Měkkýši
 |
Allergens
Produkty mohou jako složky nebo ve stopových množstvích obsahovat: obiloviny obsahující LEPEK,...
|
|
 |
Chléb, poplatek za kryt a servisCena 2,00 € |
|
LimitovanÁ edice pizzy (1)
 |
římský styl
Celozrnné těsto - Fior di latte mozzarella - Slanina - Roketa - Fialový artyčok - Pecorino Roman...
Cena 15,00 € |
|
PŘedkrmy *naŠe zem* (6)
 |
Bruschettona s pečeným Chianina rump steakem v tuňákové omáčceCena 10,00 € |
|
 |
SalÁmovÝ a sÝrovÝ talÍŘ Cena 14,00 € |
|
 |
• Smíšené smažené
Olivy na způsob ascolany - Cibule - Panzerotti - Listové těsto s provolonem a mozzarellou.
Cena 10,00 € |
|
 |
Rajčatová polévka s burrata stracciatella Cena 9,00 € |
|
 |
Crostini a Bruschetta fantasy Cena 7,50 € |
|
 |
Tuřín flankovaný s parmazánem a ořechovým fondueCena 9,00 € |
|
PŘedkrmy *naŠe moŘe* (4)
 |
Kvarteto moře
Teplý rýžový salát - rajčatová polévka s mořskými plody - krevety s brandy - míchaná pol...
Cena 20,00 € |
|
 |
Krevety s brandy Cena 12,00 € |
|
 |
Dušené mušle v bláznivé vodě a krutonyCena 12,00 € |
|
 |
Sezónní salát z mořských plodůCena 11,00 € |
|
PrvnÍ kurzy * naše země* (6)
 |
Rizoto brokolicové fondue taleggio sýr a vlašské ořechy Cena 11,00 € |
|
 |
Pappardelle s toskánským ragú Cena 11,00 € |
|
 |
• Tagliatelle s Chianina ragú, piniovými oříšky a Vin Santo Cena 12,00 € |
|
 |
Gnocchi v červených cherry rajčátkách, pestu a buvolí mozzarelle. Cena 10,00 € |
|
 |
Pici all'amatriciana s pecorino romano dopCena 11,00 € |
|
 |
Agnolotti s chřestem v parmazánové omáčce a křupavou slaninou. Cena 12,00 € |
|
První kurzy *naše moře* (3) |
|
Sépiový inkoust Agnolotti s lososem v rajčatové a bazalkové omáčce Datterino Cena 13,00 € |
|
 |
Fregola s mořskými plody Cena 14,00 € |
|
 |
Calamarata s omáčkou z chobotnic Cena 13,00 € |
|
DruhÉ kurzy *naše země* (7)
 |
Staromódní krájené hovězí maso
S aromatickým extra panenským olivovým olejem naší výroby sestávajícím ze šalvěje, rozmar...
Cena 18,00 € |
|
 |
Salát z krájeného hovězího masa a vločky Grana PadanoCena 18,00 € |
|
 |
Nakrájené hovězí maso s bramborovou kašíCena 18,00 € |
|
 |
Král Montalburger
Chléb - Hovězí burger z naší produkce - pistáciový krém - burrata stracciatella - slanina. D...
Cena 15,00 € |
|
|
|
Peposo z MontalbucciaCena 14,00 € |
|
 |
Pečený kohout s aromatickými bylinkami a pečenými bramboramiCena 18,00 € |
|
|
|
Pečená porchetta a bramboryCena 15,00 € |
|
Hlavní kurzy *naše moře* (2)
 |
Pečený mořský vlk
Doplněno opečenými bramborami a salátem z cherry rajčátek a cibule
Cena 18,00 € |
|
|
|
Nakrájená chobotnice doplněná květákovým krémem se sépiovým inkoustem.Cena 14,00 € |
|
PŘÍlohy (4)
 |
PeČenÉ bramboryCena 5,00 € |
|
 |
HranolkyCena 5,00 € |
|
 |
Pečená zeleninaCena 5,00 € |
|
 |
MÍchanÝ salÁtCena 5,00 € |
|
Pizzerie (33)
 |
• Dodatek pro PŘIDÁNÍ STRACCIATELLACena 2,00 € |
|
|
|
Doplněk pro přidání PORCINOCena 3,00 € |
|
|
|
• Příplatek za DOPLNĚNÍ OSTATNÍCH SLOŽEK (cena za kus)Cena 1,00 € |
|
|
|
• doplněk pro integrÁlnÍ tĚstoCena 1,50 € |
|
|
|
• Dodatek k BEZLEPKOVÉ BÁZICena 3,00 € |
|
|
|
Příplatek za DALŠÍ UZENNÉ NÁŘEZY (cena za kus)Cena 1,50 € |
|
 |
• Doplněk pro přidání BUFFALO MOZZARELLACena 2,00 € |
|
 |
• Jednoduché Ciaccino
Celozrnné těsto, burrata stracciatella, sekané pistácie a boloňská mortadella
Cena 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Confit
Mozzarella fior di latte, konfitovaná rajčata, stracciatella di burrata a bazalka.
Cena 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Carpaccio
Mozzarella fior di latte, červená čekanka, vlašské ořechy, Bresaola a Grana.
Cena 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, hříbky a klobása.
Cena 10,00 € |
|
 |
• Ciaccino Primavera
Fior di latte mozzarella, buvolí mozzarella, sušená rajčata a bazalka.
Cena 9,50 € |
|
 |
• Ciaccino s olejem
Extra panenský olivový olej
Cena 4,00 € |
|
 |
• Calzone Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, žampiony Porcini a vařená šunka, doplněné omáčkou ze syrových raj...
Cena 10,00 € |
|
 |
• Calzone Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, Fontina, parmezán a pecorino, doplněné omáčkou ze syrový...
Cena 9,50 € |
|
 |
• Calzone se šunkou a houbami
Mozzarella fior di latte, vařená šunka a čerstvé žampiony, doplněné omáčkou ze syrových r...
Cena 9,50 € |
|
 |
• Pizza Taggiasca
Celozrnné těsto - rajčatová omáčka - sušená rajčata - burrata stracciatella - olivy Taggias...
Cena 11,00 € |
|
 |
• Pizza del Bosco
Rajčata, mozzarella fior di latte, hříbky a lanýžový krém.
Cena 11,00 € |
|
 |
• pizza Montalbuccio
Rajčata, mozzarella fior di latte, klobása a hříbky.
Cena 10,00 € |
|
 |
• Pizza s tuňákem, klobásou a cibulí
Rajčata, mozzarella fior di latte, tuňák, klobása a cibule
Cena 9,50 € |
|
 |
• Pizza Capricciosa
Rajčata, mozzarella fior di latte, wusterl, žampiony, vařená šunka a černé olivy.
Cena 10,00 € |
|
 |
• Pizza Prosciutto Crudo
Rajčata, mozzarella fior di latte a syrová šunka.
Cena 9,00 € |
|
 |
• Pizza čtyři roční období
Rajčata, mozzarella fior di latte, artyčoky, čerstvé žampiony, vařená šunka a černé olivy
Cena 10,00 € |
|
|
|
• Pizza se šunkou a houbami
Rajčata, mozzarella fior di latte, vařená šunka a čerstvé žampiony.
Cena 9,50 € |
|
 |
• Pizza Diavola
Rajčata, mozzarella fior di latte a pikantní salám.
Cena 9,00 € |
|
 |
• Uzená pizza
Rajčata, mozzarella fior di latte, uzená scamorza a špek.
Cena 10,00 € |
|
 |
• Pizza Quattro Formaggi
Rajčata, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, parmezán a pecorino.
Cena 9,50 € |
|
 |
Pizza Wurstel a chipsy
Rajčata, fior di latte mozzarella, wurstel a hranolky
Cena 10,00 € |
|
 |
• Římská pizza
Rajčata, mozzarella fior di latte, ančovičky a kapary
Cena 9,50 € |
|
 |
• Pizza Neapol
Rajče, fior di latte mozzarella, ančovičky.
Cena 9,00 € |
|
 |
• Pizza margherita
Rajčata, mozzarella fior di latte.
Cena 7,00 € |
|
 |
• Indická pizza
Rajčata, cibule, česnek, kořeněný olej.
Cena 6,50 € |
|
 |
• Pizza Marinara
Rajčata, olej a česnek
Cena 6,00 € |
|
Cukroví (13) |
|
Zmrzlinový lanýž utopený v kávě Cena 6,00 € |
|
 |
Krémový karamel Cena 5,00 € |
|
|
|
Zmrazený lanýž
Na výběr: Bílá - Pistáciová - Černá
Cena 5,00 € |
|
 |
Katalánský krém Cena 5,00 € |
|
 |
Anglická polévka Cena 6,00 € |
|
 |
Tvarohový koláč
Omáčky: čokoláda - karamel - lesní plody - pistácie
Cena 5,00 € |
|
 |
Tiramisu Cena 5,00 € |
|
|
|
Bomba
Čokoládový dort s horkým srdcem (vaření 10 min.)
Cena 6,00 € |
|
 |
Čokoládový mascarpone a kokosový dort Cena 5,00 € |
|
 |
Cantucci a vin santo Cena 5,00 € |
|
 |
Nonna dort s opečenými mandlemi Cena 5,00 € |
|
|
|
Citronový pohár Cena 3,00 € |
|
|
|
Pohár tiramisuCena 3,00 € |
|
Aperitiv (6) |
|
Prosecco
10 cl na sklenici
Cena 4,00 € |
|
|
|
Aperol spritzCena 5,00 € |
|
|
|
Campari spritzCena 5,00 € |
|
|
|
Campari sodaCena 2,50 € |
|
|
|
CrodinoCena 2,50 € |
|
Vína a nápoje (20)
 |
Citronová soda Mojito 33 clCena 2,50 € |
|
 |
Sprite 33clCena 2,50 € |
|
 |
• Coca cola 0 plechovka 33 clCena 2,50 € |
|
 |
• Fanta plechovka 33 clCena 2,50 € |
|
 |
• Coca cola plechovka 33 clCena 2,50 € |
|
 |
San Benedetto citronový čajCena 2,50 € |
|
 |
Broskvový čaj San BenedettoCena 2,50 € |
|
|
|
• Červené domácí víno rozlévané 10 cl.Cena 3,00 € |
|
|
|
• Červené domácí víno 1/4 l.Cena 4,00 € |
|
|
|
• Domácí červené víno 1/2 l.Cena 7,00 € |
|
|
|
• červené víno z Bordeaux (0,75 l)Cena 10,00 € |
|
 |
• Šumivé bílé víno točené po skleničce 10 cl.Cena 3,00 € |
|
 |
• Točené bílé šumivé víno 1/4 l.Cena 4,00 € |
|
 |
• Točené bílé šumivé víno 1/2 l.Cena 5,00 € |
|
|
|
• Bílé domácí víno ve skle (10 cl.)Cena 3,00 € |
|
|
|
• Bílé domácí víno 1/4 l.Cena 4,00 € |
|
|
|
• Domácí bílé víno 1/2 l.Cena 5,00 € |
|
|
|
• Bílé domácí víno 1 l.Cena 8,00 € |
|
|
|
• Perlivá voda (0,75 l.)Cena 2,00 € |
|
|
|
• Přírodní voda (0,75 l.)Cena 2,00 € |
|
Naše piva (11)
 |
Jarní - Sezónní pivo - Lt. 0,20
Světlé pivo, spodně kvašené, příjemně hořké, s charakteristickou zelenou barvou a jemnou s...
Cena 4,00 € |
|
 |
Jarní - Sezónní pivo - Lt. 0,40
Světlé pivo, spodně kvašené, příjemně hořké, s charakteristickou zelenou barvou a jemnou s...
Cena 5,00 € |
|
 |
Saragiolino "fialová"
Pivo vyráběné řemeslnými metodami, nefiltrované a nepasterizované. Vyznačuje se přírodním...
Cena 7,00 € |
|
 |
Saragiolino "Jasné"
Pivo vyráběné řemeslnými metodami, nefiltrované a nepasterizované. Vyznačuje se přírodním...
Cena 7,00 € |
|
 |
Saragiolino "Julia"
Pivo vyráběné řemeslnými metodami, nefiltrované a nepasterizované. Vyznačuje se přírodním...
Cena 7,00 € |
|
 |
Saragiolino BLONDE (bio a bez lepku)
Pivo vyráběné řemeslnými metodami, nefiltrované, nepasterizované. Opalizující světlé pivo...
Cena 7,00 € |
|
 |
• Blonďaté výčepní pivo L. 0,40
Falkenturm Export Hell
Cena 4,50 € |
|
 |
• Blonďaté výčepní pivo L. 0,20
falkenturm export hell
Cena 3,50 € |
|
 |
• L'Italica čistě sladové pivo 0,66 litru
Druh piva: Ležák
Cena 6,00 € |
|
 |
Falkenturm Bock Dunkel tř.50
Stylově precizní nabízí přesně to, co se od bock s charakterem očekává. Silné, s tóny toa...
Cena 7,00 € |
|
 |
Heineken 0,0
Typ: Ležák
Cena 3,50 € |
|
NÁŠ sklep ŠumivÝch vÍn bollicine (3)
 |
Klasická metoda Blanc de Blancs Brut Jacopo Maestri
Hrozny: Chardonnay 100%.
Cena 22,00 € |
|
 |
• Extra Dry Privè Lounge Spumante Milessimato
Hrozny: Glera a Garganega
Cena 11,00 € |
|
 |
• Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato Thiss
Hrozny: Glera
Cena 14,00 € |
|
NaŠe vinaŘstvÍ za sklenicÍ (4)
 |
Chianti classico docg organic dievole
10cl sklenice.
Cena 5,00 € |
|
 |
Červené montalcino doc poggio landi
Pohár 10 cl
Cena 7,00 € |
|
 |
• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Pohár 10 cl
Cena 5,00 € |
|
 |
Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Pohár 10 cl
Cena 5,00 € |
|
NÁŠ sklep ČervenÝch vÍn (23) |
|
Rosso di Montalcino DOC "Villa i Cipressi"
Hrozny: Sangiovese 100%
Cena 29,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino DOCG "Villa i Cipressi"
Hrozny: Sangiovese 100%
Cena 58,00 € |
|
|
|
Merlot "Cantina Rauscedo"
Hrozny: Merlot.
Cena 15,00 € |
|
|
|
Lagrein Alto Adige DOC Auer
Hrozny: 100% Lagrein
Cena 18,00 € |
|
 |
Chianti Classico DOCG Petrignano
Hrozny: 100% Sangiovese.
Cena 33,00 € |
|
 |
Červené Montalcino DOC Poggio Landi
Hrozny: 100% Sangiovese
Cena 29,00 € |
|
 |
Chianti classico docg organic dievoleCena 26,00 € |
|
 |
Rezervace DOCG Chianti Montespertoli
Hrozny: Sangiovese.
Cena 27,00 € |
|
 |
Rugapiana Syrah Cortona Doc
Hrozny. Syrah.
Cena 29,00 € |
|
 |
"Donnatà" Nero D'Avola
Hrozny: 100% Nero d'Avola
Cena 21,00 € |
|
 |
• Refosco Isonzo Doc Tenuta Casate
Hrozny: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Cena 19,00 € |
|
 |
• Morellino di Scansano Doc
Hrozny: Sangiovese 95 %, Colorino (Alicante), Merlot 45 %
Cena 23,00 € |
|
 |
• Pinot Noir A.Adige DOC St. Michael Eppan
Hrozny: 100% Pinot Nero
Cena 28,00 € |
|
 |
• Rosso di Montepulciano Doc Fossolupaio
Hrozny: 85 % Sangiovese, 15 % Syrah
Cena 24,00 € |
|
 |
• Chianti Classico San Felice 375ml
Hrozny: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%.
Cena 15,00 € |
|
 |
• Souhrn IGT Toscana
Hrozny: Sangiovese Grosso a Merlot
Cena 28,00 € |
|
 |
Primitivo di Manduria DOP Le Vigne di Sammarco
Hrozny: Primitivo 100%.
Cena 27,00 € |
|
 |
Cannonau Di Sardegna CAOR Quartomoro di SardegnaCena 23,00 € |
|
 |
Brázda Lambrusco Emilia Semisecco Paltrinieri
Hrozny: Lambrusco Salamino
Cena 19,00 € |
|
 |
Marzemino Salizzoni
Hrozny: Marzemino
Cena 22,00 € |
|
 |
Sangre de Toro
Hrozny: Garnacha, Cariñena
Cena 20,00 € |
|
|
|
Chianti Classico Riserva DOCG "Le Ginestre"Cena 19,00 € |
|
 |
Tear of Morro D'Alba DOC Zdroj krále
Hrozny: Lacrima 100%
Cena 22,00 € |
|
NÁŠ sklep bÍlÝch vÍn (10)
 |
Campinovi Bílé Toskánsko IGT
Hrozny: 100% Trebbiano
Cena 45,00 € |
|
 |
Vermentino Estate Le Colonne
Hrozny: 100% Vermentino
Cena 23,00 € |
|
 |
Pinot Auxerrois „Staré vinice“
Hrozny: Pinot Auxerrois
Cena 30,00 € |
|
 |
Udržitelné organické Pecorino - Cantina Tollo
Hrozny: Pecorino 100%
Cena 15,00 € |
|
 |
• Viognier DOC Maremma Toskánsko
Hrozny: Viognier 100%
Cena 20,00 € |
|
 |
• Chardonnay
Hrozny: Chardonnay v čistotě
Cena 20,00 € |
|
 |
Villa Diana Chardonnay Igt
Hrozny: 100% Chardonnay.
Cena 18,00 € |
|
 |
IGT Vigneti delle Dolomiti Pfefferer žlutá Moscato
Hrozny: Yellow Moscato
Cena 26,00 € |
|
 |
Langhe Bianco Doc Podere Gagliassi
Hrozny: 95 % Chardonnay 5 % Arneis
Cena 26,00 € |
|
 |
Zdroj žen IGT Toscana BIO Fattoria Fibbiano
Hrozny: 50% Vermentino - 50% Colombaia
Cena 27,00 € |
|
NÁŠ sklep rŮŽovÝch vÍn (1)
 |
Výstava Cap d'Agde Rosé Côtes de Thau
Hrozny: Směs hroznů Carignan, Cinsault, Grenache a Merlot.
Cena 15,00 € |
|
Kavárna a lihoviny (7)
 |
Espresso kávaCena 1,50 € |
|
 |
JeČmenCena 1,50 € |
|
 |
Káva s alkoholemCena 2,50 € |
|
 |
Cappuccino Cena 3,00 € |
|
 |
Čaj nebo bylinkový čajCena 1,50 € |
|
 |
Amari / House grappaCena 2,50 € |
|
 |
Amaro del Vecchio ToscanoCena 3,00 € |
|
jsem vegetarián 
Přidáno do poznámkového bloku