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Matérias-primas/Produtos abatidos no local
Alguns produtos frescos, como os produtos de peixe servidos crus, são submetidos a um resfriamento ...
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Allergens
Solicita-se ao cliente que informe o pessoal da sala de jantar sobre a necessidade de consumir alime...
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OstrasPreço por peça de 5,00 € Preço por peça a 8,00 € |
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Camarão vermelho ou roxoPreço por hectograma de 14,00 € Preço por hectograma 26,00 € |
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CamarõesPreço por hectograma de 8,00 € Preço por hectograma 14,00 € |
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Tártaro de atum com pimenta rosaPreço 20,00 € |
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Misto CruPreço 40,00 € |
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Barriga de bacalhau crocante com creme de abóbora e páprica docePreço 12,00 € |
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Salada de polvo com batata, tomate datterini e creme de curgetePreço 13,00 € |
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As Três Omeletes de Massa com captura do diaPreço 13,00 € |
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Almôndegas de atum com escarola cozida e cruaPreço 12,00 € |
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Ensopado de lentilhas com choco e melPreço 13,00 € |
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Ravióli caseiro recheado com bacalhau, batata e pimentão SenisePreço 16,00 € |
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Fábrica de macarrão ziti quebrada Carmiano alla Genovese com atumPreço 18,00 € |
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Tagliatelle com pesto de pistache siciliano de "Bronte"Preço 13,00 € |
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Tortiglioni de fábrica de macarrão Carmiano com ragù de polvoPreço 16,00 € |
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Pão Cavatelli, manteiga e anchovasPreço 13,00 € |
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Cavatelli com molho de tomate e Parmigiano Reggiano DOPPreço 12,00 € |
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Peixe frito do Golfo de Salerno e lula*
(* Lulas descongeladas)
Preço 18,00 € |
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Peixe e Batatas Fritas com Molho RosaPreço 18,00 € |
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Tataky de atum grelhado em crosta de gergelim e sementes de papoula com cebola agridocePreço 22,00 € |
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Fatia de pescado do dia com creme vegetal e chips de gengibrePreço de 18,00 € Preço para 30,00 € |
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Assado do dia com salada de frutasPreço de 20,00 € Preço para 30,00 € |
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Filé de bacalhau à puttanescaPreço 18,00 € |
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Stracciata de búfalo com anchovas Cetara, raspas de limão e Tarallo Napolitano esfareladoPreço 9,00 € |
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Salada com FrutasPreço 7,00 € |
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Salada com anchovas, tomate cereja e azeitonas pretasPreço 8,00 € |
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Sopa de leguminosas biológicasPreço 8,00 € |
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Trufa Gay Odin "Nápoles"Preço 7,00 € |
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Seleção de Sal De Riso "Minori"Preço 7,00 € |
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Cheesecake de ricota de búfalaPreço 7,00 € |
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Cantucci com Vinho FortificadoPreço 7,00 € |
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Champanhe Lallier Cuvée R. 020
(França)
Preço 54,00 € |
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Crêmant de Brut Bordeaux Calvet Rosè
(frança)
Preço 30,00 € |
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Vinho espumante de método clássico da Caprettone "Pietrafumante" Casa Setaro
(Campânia)
Preço 32,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore "Col de Mez" Brut Soligo
(Vêneto)
Preço 20,00 € |
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Moonshine Extra Seco Falanghina
(campânia)
Preço 15,00 € |
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Vinho espumante Bisson Abissi
(Ligúria)
Preço 78,00 € |
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O cartão está sujeito à disponibilidade da vinícola |
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Paestum "Vetere" San Salvatore ORGÂNICO
(campânia)
Preço 26,00 € |
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Rosé Irpinia "Rosamunda" Kapemort
(campânia)
Preço 18,00 € |
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Susumaniello Varvaglione
(Apúlia)
Preço 16,00 € |
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Costas da Provença Flores da Pradaria
(frança)
Preço 22,00 € |
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Jardim Santa Cristina Rosé Antinori
(Toscana)
Preço 20,00 € |
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O cartão está sujeito à disponibilidade da vinícola |
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Taurasi "Epifanico" Kapemort
(campânia)
Preço 38,00 € |
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Pinot Noir "Mezcan" Hofstatter
(Tirol do Sul)
Preço 26,00 € |
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Piedirosso Vesúvio "Fuocoallegro" Casa Setaro
(campânia)
Preço 24,00 € |
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Primitivo Varvaglione ORGÂNICO
(apúlia)
Preço 18,00 € |
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Lacryma christi do vesúvio "munazei" casa setaro
(campânia)
Preço 18,00 € |
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Aglianico Campânia "Nero" Kapemort
(campânia)
Preço 16,00 € |
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Aglianico Benevento Borhi Santi
(campânia)
Preço 14,00 € |
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O cartão está sujeito à disponibilidade da vinícola |
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Greco di Tufo "Giallo D'Arles" QuintodecimoPreço 68,00 € |
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Fiano de Avellino "Exultet" QuintodecimoPreço 68,00 € |
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Falanghina "Via del Campo" QuintodecimoPreço 68,00 € |
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Falanghina del Taburno "Donnalaura" Colheita tardia Masseria FrattasiPreço 40,00 € |
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Greco de Tufo Benito FerraraPreço 38,00 € |
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Fiano Cilento "Pietraincatenata" MaffiniPreço 38,00 € |
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Coda di Volpe Masseria Frattasi ORGÂNICOPreço 28,00 € |
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Biancolella Ischia
(sujeito a disponibilidade)
Preço 28,00 € |
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Vesúvio Caprettone "Aryete" Casa SetaroPreço 22,00 € |
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Lacryma Christi do Vesúvio "Munazei" Casa SetaroPreço 20,00 € |
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Greco di Tufo "Megaride" KapemortPreço 18,00 € |
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Fiano de Avellino "Sybilla" KapemortPreço 18,00 € |
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Falangina Beneventana "Parténope" KapemortPreço 16,00 € |
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Aldeias Sagradas Beneventanas da FalanghinaPreço 14,00 € |
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Ribolla Gialla "Vinnae" Jermann
(friuli venezia giulia)
Preço 38,00 € |
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Sauvignon jermann
(friuli venezia giulia)
Preço 38,00 € |
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Langhe Arneis Blangè Ceretto ORGÂNICO
(Piemonte)
Preço 16,00 € |
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Gewurztraminer "Joseph" Hofstatter
(tirol do sul)
Preço 30,00 € |
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Pinot Grigio Hofstatter
(tirol do sul)
Preço 24,00 € |
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Chardonnay "Calanica" Duque de Salaparuta
(Sicília)
Preço 18,00 € |
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Ribolla Gialla "Terre Magre" Piera
(friuli venezia giulia)
Preço 18,00 € |
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Pecorino Terre di Chieti Biológico
(Abruzo)
Preço 20,00 € |
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Chablis Pierre André
(frança)
Preço 36,00 € |
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Caves ocidentais Chardonnay Lodi
(EUA)
Preço 20,00 € |
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Riesling Mosel Trocken Dr.
(Alemanha)
Preço 26,00 € |
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Copo de vinho
(Vários)
Preço 5,00 € |
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CERVEJARIA SORRENTO ARMIDA 5%
Cor dourada, boa carbonatação e espuma branca. Ligeiramente cítrico, meio amargo e geralmente sec...
Preço 7,50 € |
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CERVEJARIA SORRENTO SYRENTUM 5,5%
De atraente cor dourada e abundante espuma branca. O primeiro impacto olfativo relembra a frescura c...
Preço 7,50 € |
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CERVEJARIA SORRENTO MINERVA 6%
Cor âmbar com espuma abundante e cor cappuccino cintilante. Aroma caracterizado por caramelo com fo...
Preço 7,50 € |
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CERVEJARIA SORRENTO ASTRUM 7%
Notas de canela, cravo e anis estrelado são enxertadas em um corpo importante num jogo de alternân...
Preço 7,50 € |
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Cervejaria Raffo di Puglia 4,7%Preço 5,50 € |
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Spritz clássicoPreço 7,00 € |
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SPRITZ AMALFIPreço 9,00 € |
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Gin mare tonicPreço 10,00 € |
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MANSI ARTESAN LIMONCELLO
Uma verdadeira joia artesanal, com utilização de limões 100% provenientes da costa de Amalfi, inc...
Preço 4,50 € |
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MANSI CECERENELLA
Licor tradicional pós-refeição da costa de Amalfi. A sua receita secreta é guardada por uma senh...
Preço 4,50 € |
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CONCERTO DE ERVAS MANSI
Licor artesanal típico da Costa Amalfitana, resultado de uma receita transmitida de geração em ge...
Preço 4,50 € |
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LICOR DE MAÇÃ MANSI ANNURCA
Licor artesanal a partir do processamento da maçã Annurca, fruta típica da região que designa um...
Preço 4,50 € |
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DON CARLO AMARO DI EBOLI ARTESÃ
Da antiga receita de Don Carlo Gargiulo, enólogo histórico de Eboli. O neto voltou a colocar em pr...
Preço 4,50 € |
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Amaro jefferson
Bergamota, laranja amarga e doce, alecrim e orégano são os principais vegetais cultivados na Calá...
Preço 6,00 € |
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PASSITO BEN RYÉ
Cor dourada com reflexos âmbar brilhantes. Com um bouquet muito intenso com notas frutadas de damas...
Preço 10,00 € |
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COMPAGNIE DES INDES CARIBES-RUM
Mistura de rum caribenho em estilo agrícola francês, com puro caldo de cana-de-açúcar recém-col...
Preço 8,00 € |
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WHISKY MISTURA KAIKYO HATOZAKI
A família Yonezawa, fundadora do Akashi-Tai Sake, começou a destilar Shochu em 1917. No nariz apre...
Preço 7,00 € |
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ZACAPA RUM 12
(De uma seleção de runs envelhecidos com 12 anos pelo método Solera. Zacapa Ambar é um rum rico,...
Preço 7,00 € |
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PEYROT POIRE
(Licor francês à base de peras Williams e o prestigiado conhaque do grande champanhe.)
Preço 6,00 € |
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Limonada
refrigerante gaseificado em lata com suco de limão siciliano 13%. Em Ferrarelle água mineral eferv...
Preço 3,00 € |
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Gasoso
refrigerante gaseificado em lata Fresco, mata a sede e tem sabor natural. Em Ferrarelle água minera...
Preço 3,00 € |
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Suco de laranja
refrigerante gaseificado em lata. Com suco de laranja calabresa 21%. Em Ferrarelle água mineral efe...
Preço 3,00 € |
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Água tônicaPreço 3,00 € |
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CocaPreço 3,00 € |
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Natia, a suave
Água oligomineral de origem vulcânica
Preço 2,50 € |
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Ferrarelle, o efervescente natural
ferrarelle, a água mineral efervescente natural que combina prazer e bem-estar porque contém micro...
Preço 2,50 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas