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Moluscos
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ServiÇoPreço 1,00 € |
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Os pratos ou ingredientes marcados com "*" são congelados ou ultracongelados na origem pelo fabricante ou podem ser resfriados no local a uma temperatura negativa para garantir sua qualidade e segurança. |
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Nos termos do Regulamento UE 1169/11, para quaisquer informações sobre substâncias e alergénios, é possível consultar a documentação adequada que será fornecida, a pedido, pelo pessoal de serviço. |
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Bolinho frito *
Nosso bolinho feito de acordo com a tradição. 1 porção 4 unidades
Preço de porção única 3,00 € Preço da porção dobrada 5,50 € |
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SALAMI CUTTING BOARD
Presunto de Parma 24 meses, presunto artesanal, bacon cozido estufado, salame, mortadela Favolosa Pa...
Preço médio 11,90 € Preço alto 21,90 € |
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Tábua de corte mista
Presunto de Parma 24 meses, presunto artesanal, bacon cozido estufado, salame, mortadela Favolosa Pa...
Preço médio 12,90 € Preço alto 22,90 € |
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NHOQUE COM MOLHO DE CARNE*
nosso nhoque* feito por nós com batata fresca e farinha
Preço 10,90 € |
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TORTELLI DE ABÓBORA*
com Parmigiano Reggiano DOP com 24 meses
Preço 11,90 € |
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NHOQUE COM FONDUE
Nosso nhoque* com fondue de parmesão DOP e crocante Parma
Preço 10,90 € |
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PACCHERI COM TOMATE E BURRATA
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Nhoque com pesto*
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TAGLIATELLE COM MOLHO BOLONHÊS
nosso ragu Fassona e coppa de porco
Preço 10,90 € |
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LASANHA* BOLOGNESA
nossa lasanha feita por nós com ragu Fassona* e coppa de porco
Preço 10,90 € |
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Gavi ravioli *
com molho de toque*
Preço 11,90 € |
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La carbonara
mezze maniche com bacon, pecorino romano DOP, parmesão DOP e ovos
Preço 10,90 € |
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A AMATRICIANA
mezzeltoni com molho de tomate, bacon e pecorino DOP
Preço 10,90 € |
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BURRATA CAPRESE
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Vitela com molho de atum
Piemontês Fassona magatello ao molho de atum
Preço 12,90 € |
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Batida de faca
de Fassona Piemontesa servido com pão crocante, espuma de parmesão, mostarda e cebola caramelizada
Preço 12,90 € |
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SOMENTE CRU
nossa seleção de Parma 24 Mesi DOP
Preço 12,90 € |
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Salada de galinha
Frango caipira sem antibióticos, salada mista, parmesão DOP 24 meses, maionese, molho inglês, mos...
Preço 11,90 € |
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Salada de atum
Atum em azeite, filetes de anchovas em azeite, salada mista, feijão verde, tomate cobre, azeitonas ...
Preço 11,90 € |
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Frango fatiado
Frango caipira sem antibióticos com molho Caesar
Preço 12,90 € |
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Fassona fatiado
com óleo de ervas
Preço 15,90 € |
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ORELHA DE ELEFANTE DE PORCO
Wiener Schnitzel com porco servido com maionese de alho, mostarda e pesto vermelho
Preço 19,90 € |
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O DUMPLING Novo
bolinhos fritos recheados com tomate, presunto cozido e mussarela fibrosa
Preço 9,90 € |
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O pisto suspenso
nosso espetinho com carne de porco, frango e salame
Preço 12,90 € |
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O melhor SMASH BURGER
hambúrguer de pão* com carne e linguiça fassona, salada, tomate, bacon crocante, cheddar e molho ...
Preço 12,90 € |
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Salada marinha *
polvo, choco, lula, camarão, tomate cereja, aipo e citronela de limão
Preço 15,90 € |
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POLVO SENTADO* Novo
com molho de tomate
Preço 13,90 € |
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ESPETO DE 5 TAÇAS DE COPO DE PORCOPreço 16,90 € |
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ClÁssico
parmesão, caciocavallo e pão ralado
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Ortolana
parmesão, mix de pimentões, scamorza e pão ralado e empanado de açafrão
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Bacon
parmesão, caciocavallo, bacon, pão ralado e pistache picado
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Mortadela
parmesão, scamorza, mortadela e empanado de carvão
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Vermelho
pesto vermelho, parmesão, caciocavallo e pão ralado e tomate em pó
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Fritas*
com molhos à sua escolha entre maionese, ketchup e barbecue
Preço 2,90 € |
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Batatas assadas
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Legumes refogados
abobrinhas, pimentões, cenouras e cebola roxa
Preço 5,00 € |
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Salada mista
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Jardineiro
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Vegetais grelhados
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O BOLINHO DE MASSA
bolinhos fritos recheados com nutella
Preço 5,00 € |
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Salada de frutas
com frutas da estação
Preço 4,00 € Com sorvete de fiordilatte*+ 2,00 € |
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MORANGOMISU'
com creme chatilly e chocolate
Preço 6,00 € |
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Creme cozido com morangosPreço 5,00 € |
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PANNA COTTA DE CAPPUCCINOPreço 5,00 € |
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Bolo frito* doce
com Nutella ou creme de pistache
Preço 5,00 € |
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Nosso tiramisu *Preço 5,00 € |
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Bolo de queijo *
com coulis de frutos silvestres ou creme de pistache
Preço 5,00 € |
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ESCOLHA UMA PARADA NA REGIÃO DE SUA PREFERÊNCIA
PEÇA AO PESSOAL O CARTÃO DO MENU REGIONAL
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Diretamente da vinícola Reggio Emila |
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LAMBRUSCO REGGIANO DOC. RIÒ
Vinícola San Martino in Rio
Preço 75 cl 10,90 € |
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LAMBRUSCO DI SORBARA DOC. RIÒ
vinícola san martino in rio
Preço 75 cl 10,90 € |
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LAMBRUSCO EMILIA ROSÉ RIÒ
vinícola san martino in rio
Preço 75 cl 10,90 € |
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ESPUMANTE PIGNOLETTO DOC. RIÒ
vinícola san martino in rio
Preço 75 cl 10,90 € |
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SPARKLING WHITE PRODRY MONVINPreço 25 cl 3,00 € Preço 50 cl 5,00 € Preço 1 lt 8,00 € |
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WHITE FERMO DEI DOGIPreço 25 cl 3,00 € Preço 50 cl 5,00 € Preço 1 lt 8,00 € |
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ROSA ESPUMANTE REGANDINO MONVINPreço 25 cl 3,00 € Preço 50 cl 5,00 € Preço 1 lt 8,00 € |
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BARBERA D'ASTI LE TANE VINCHIO VAGLIOPreço 25 cl 3,00 € Preço 50 cl 5,00 € Preço 1 lt 8,00 € |
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DOLCETTO D'ASTI RIOCROSIO VINCHIO E VAGLIOPreço 25 cl 3,00 € Preço 50 cl 5,00 € Preço 1 lt 8,00 € |
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ÁGUA NATURAL / ESPUMANTE
COPO
Preço 50 cl 2,50 € |
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Limonada lurisiaPreço 25 cl 3,50 € |
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LURISIA GASEOSAPreço 35,5 cl 3,50 € |
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LURISIA VERMELHO/LARANJA AMARGAPreço 35,5 cl 3,50 € |
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Coca cola zero
copo
Preço 33 cl 3,50 € |
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Coca
copo
Preço 33 cl 3,50 € |
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O LIMÃO DA BIO GALVANINAPreço 35,5 cl 3,50 € |
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A PESCA BIO GALVANINAPreço 35,5 cl 3,50 € |
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CERVEJA AMBER DUNKEL AMBER PEDAVENA - 5,9%
Cerveja com cor âmbar profunda e notas de caramelo
Preço pequeno 20 cl 4,00 € Preço médio 40 cl 6,50 € |
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PEDAVENA PILS CLEAR BEER - 5%
Cerveja de muita tradição, fina e delicada
Preço pequeno 20 cl 3,50 € Preço médio 40 cl 5,50 € |
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CERVEJA DOLOMITI SEM FILTRO KELLER GOLDEN - 5,8%
Cerveja não filtrada, altamente potável e suave
Preço pequeno 20 cl 4,00 € Preço médio 40 cl 6,50 € |
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CERVEJA IPL
Uma viagem entre o velho e o novo mundo, entre maltes caramelizados
Preço pequeno 20 cl 4,00 € Preço médio 40 cl 6,50 € |
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Sambuca molinariPreço 4,00 € |
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LimoncelloPreço 4,00 € |
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MurtaPreço 4,00 € |
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GRAPPA AMARELA BARRICADAPreço 4,00 € |
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AMARO CAMATTIPreço 4,00 € |
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AMARO SAN SIMONEPreço 4,00 € |
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Amaro montenegroPreço 4,00 € |
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Amaro avernaPreço 4,00 € |
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Amaro del capoPreço 4,00 € |
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EspressoPreço 2,00 € |
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Café descafeinadoPreço 2,10 € |
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MarroquinoPreço 2,30 € |
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CappuccinoPreço 2,50 € |
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Café americanoPreço 2,50 € |
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CHÁ E INFUSÕESPreço 2,50 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas