الأطباق أو المكونات التي تحمل علامة "*" إما مجمدة أو مجمدة في الأصل من قبل الشركة المصنعة أو يمكن تبريدها في الموقع في درجة حرارة سلبية لضمان جودتها وسلامتها.
I piatti o gli ingredienti contrassegnati con “ * ” sono congelati o surgelati all’origine dal produttore oppure possono essere sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura negativa per garantirne la qualita’ e la sicurezza.
وفقًا للائحة الاتحاد الأوروبي 1169/11 ، للحصول على أي معلومات عن المواد والمواد المسببة للحساسية ، من الممكن الرجوع إلى الوثائق المناسبة التي سيتم توفيرها ، عند الطلب ، من قبل الموظفين المناوبين.
Ai sensi del Regolamento Ue 1169/11 per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio