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Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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CouvertPrix 1,00 € |
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Cru couvertPrix 2,00 € |
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WI-FI LA CHIAZZOD WINERIA
MOT DE PASSE : Quibevibene00
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CRU WIFI : Le Cru Chiazzod
MOT DE PASSE : Quibevibene00
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Snack au poivre CruscoPrix 3,50 € |
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Olives, riz, cacahuètes Prix par bol 2,00 € |
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Lupins, pistaches, cacahuètes épicées, fèves, noix de cajou, taralli Prix par bol 3,00 € |
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Lingot de polenta au saumon cuit au four et mayonnaise au poivrePrix 12,00 € |
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CROÛTONS DE PAIN À LA SEMOULE AVEC DES CÔTES DE CHEVAL EFFILOCHÉES ET CUITES LONGTEMPSPrix 12,00 € |
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Barre de Focaccia Bruscata Blanche au Beurre et Anchois de la Mer Cantabrique (6 pièces)Prix 13,00 € |
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SAUCES ET SAUCESPrix 5,00 € |
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ORECCHIETTE AUX CÔTELETTES DE CHEVALPrix 14,00 € |
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Pacchero cacio et pepePrix 14,00 € |
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ORECCHIETTES DU PÊCHEUR
Ragoût de pêcheur,
Prix 16,00 € |
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BOULES MARTINESI
Bombette de speck, de scamorza et de pistaches avec sauce au fromage et au poivre
Prix 10,00 € |
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SAUCISSE NORCIA OU SAUCISSE DE PORC NOIR CALABRÉEN AU POIVRE DOUX
Servi avec de la stracciatella à la truffe
Prix 12,00 € |
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Saumon cuit
Saumon cuit au four laqué à la sauce teriyaki avec courgettes cuites au four
Prix 16,00 € |
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Boeuf tranché
Bœuf tranché servi avec une purée de pommes de terre au citron (330g)
Prix 20,00 € |
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BANDES DE DIAPHRAGME DE CHEVAL
Servi avec une purée de pommes de terre au citron
Prix 16,00 € |
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Frites de pommes de terrePrix 6,00 € |
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De la mer |
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Au Thon Fumé
avec stracciatella, mayonnaise légère au wasabi et soja, chips d'oignons croustillants
Prix 8,00 € |
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Avec du saumon mariné.
avec Stracciatella, roquette, mayonnaise légère au wasabi et soja, amandes grillées
Prix 9,00 € |
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Avec L'Espadon Fumé
avec Stracciatella, Moutarde au Miel, Oeufs Mallotto, Chapelure de Pistache
Prix 10,00 € |
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Avec des céréales ou du seigle |
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De la terre |
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Capocollo au four, stracciatella à la truffe, poudre de pistachePrix 8,00 € |
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Avec Capocollo, Crème d'Artichauts, Fromage Frais, Tomate, Artichauts et Fleurs ComestiblesPrix 8,00 € |
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Avec Tomate et RoquettePrix 5,00 € |
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Avec mortadelle, fromage frais, moutarde au miel, miettes de pistaches et fleurs aromatiques séchéesPrix 7,00 € |
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Avec tomate, roquette, anchois et câpresPrix 6,00 € |
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Aux poivrons confits avec stracciatella, câpres et chapelure de pistachesPrix 6,00 € |
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Magret d'Oie Fumé, Stracciatella, Roquette, Confiture de Poivre et CerisePrix 9,00 € |
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Sélection de charcuteries, fromages et confituresPrix 22,00 € |
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Sélection de fromages et confituresPrix 15,00 € |
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Sélection de charcuteriePrix 15,00 € |
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Jambon ibérique
Jambon espagnol, provenant d'au moins 51% de porc ibérique.
Prix 12,00 € |
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Carpaccio de bœuf à la sauce au thon
Servi avec sauce au thon et câpres de Pantelleria
Prix 15,00 € |
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Carpaccio d'angus noir
avec roquette, caciocavallo semi-vieux, champignons mélangés et réduction balsamique
Prix 15,00 € |
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Carpaccio de thon fumé
avec de la roquette, des tomates cerises semi-séchées, de la mozzarella de bufflonne et des amande...
Prix 15,00 € |
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Carpaccio d'Espadon Mariné et Fumé
avec câpres de Pantelleria et salade de tomates, concombres, trio de sauces
Prix 16,00 € |
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Tartare de cheval
Purée de pommes de terre à la moutarde de Dijon, au poivron Crusco et à la crème d'ail noir
Prix 15,00 € |
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Tartare Scottona Servi avec Truffe ou Stracciatella Classique, Amandes GrilléesPrix 15,00 € |
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Tartare de thon ou de saumon
Tartare, pomme, centrioles, huile de citron, soja, pistaches hachées
Prix 15,00 € |
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Frisa de farine complète avec tartare de thon mariné, tomates cerises, câpres, roquettePrix 9,00 € |
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Frisa de farine complète avec dés de fiordilatte, tomates cerises, courgettes, câpres, roquettePrix 8,00 € |
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Tacos au saumon ou tartare de thon
(Saumon ou Thon Mariné à Sec, Valériane, Mayo Wasabisoia, Fromage Frais, Amandes Grillées) (2 mc...
Prix par portion 8,00 € |
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Tacos au porc effiloché
(Lanières de Porc Cuites à Basse Température, Tomate, Concombre Frais, Sauce BBQ, Fromage Ceddar,...
Prix par portion 8,00 € |
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Pain de semoule, piadina, panfocacciaPrix supplémentaire uniquement pour panfocaccia 1,00 € |
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SANDWICH AVEC PIED
Zampina artisanale, fontina, tomate, roquette
Prix 12,00 € |
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SANDWICH À LA CÔTELETTE DE CHEVAL EFFILOCHÉPrix 12,00 € |
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U'CAVAD
Lanières de diaphragme de cheval, roquette, tomate, sauce yaourt
Prix 12,00 € |
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Porc effiloché
(Porc effiloché cuit à basse température*, tomate, concombre frais, sauce barbecue, oignon caram�...
Prix 10,00 € |
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Sandwich au pastrami
Toast Maxi Triple Couche avec Pastrami, Tomates, Cornichons, Valériane, Fromage Caciocavallo fondu,...
Prix 12,00 € |
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U Professeur
(Tartare de Bœuf Scottona, Sauce BBQ, Roquette, Tomate, Stracciatella Truffée) (PAIN DE SEMOULE)
Prix 11,00 € |
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Cochon coquin
Porc mijoté, sauce au thon, mozzarella de bufflonne, pistaches hachées et tomates (pain de semoule...
Prix 10,00 € |
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IbÉrique
Jambon Cru Ibérique, Stracciatella, Roquette) (PAIN DE SEMOULE)
Prix 12,00 € |
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Mon pays
(Martina Franca Capocollo, Crème de Tomates Séchées, Salade Mixte, Salade Canestrato, Chips d'...
Prix 9,00 € |
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PAIN DE SEMOULE, PIADINA, PANFOCACCIAPrix supplémentaire uniquement pour Panfocaccia 1,00 € |
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U'Salmoun
(Saumon mariné à sec, valériane, mayonnaise au wasabi, stracciatella, amandes grillées) (PAIN DE...
Prix 11,00 € |
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U Tunn
(Thon fumé, roquette, mayonnaise au wasabi, stracciatella, chips d'oignon croustillantes) (Pain...
Prix 10,00 € |
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Sandwich tartare de thon
(Tartare de Thon, Stracciatella, Tomates Séchées, Câpres) (PAIN DE SEMOULE)
Prix 11,00 € |
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L'ÉpÉe
Espadon fumé, mayonnaise au wasabi, roquette, stracciatella, œufs de lump (pain sermolina)
Prix 13,00 € |
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2 - Salade composée : mâche, roquette, tomates cerises, amandes grillées, poulet, mayonnaise au poivre.Prix 9,00 € |
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3 - Salade, roquette, saumon mariné (ou thon fumé), mozzarella de bufflonne, concombres, amandes grilléesPrix 9,00 € |
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Gateau au chocolatPrix 6,00 € |
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BABA À LA CRÈMEPrix 7,00 € |
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Gâteau sacherPrix 6,00 € |
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Bulles |
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CHAMPAGNE LOUIS CONSTANT BRUT RÉSERVE
40% Pinot Meunier 30% Chardonnay 30% Pinot Noir - Les Roches Blanches - 12,5% vol
Prix 12,00 € |
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"CAVA BRUT NATURE"
Macabeu, Xarel.lo. Parellada - Eudald - Barcelone - Espagne - 11,5% vol BIO
Prix 7,00 € |
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Vins blancs |
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FALANGHINA IGT 2024
LE PÊCHE DES ANGES - San Salvatore - Campanie
Prix 6,00 € |
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Passerina d'Abruzzo 2024Prix 5,00 € |
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"NUANCES" ORANGE.
Minutolo, Falanghina - Ateliers du vin - (Ruvo BA)
Prix 5,00 € |
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Vins roses |
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Cerasuolo d'abruzzo doc 2023
Montepulciano 100% - Azienda Agricola Spinelli
Prix 5,00 € |
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NEGROAMARO ROSE' 2021
Negroamaro 100% - Agricole Vallone, Lecce 12% vol
Prix 5,50 € |
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Vins rouges |
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IGT "NEGROAMARO"
Negramaro 100% - Cantine Vallone - 13,5% vol
Prix 5,00 € |
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SIRAH BUCCIANERA
Sirah 100% - Buccianera - Toscane
Prix 7,00 € |
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YANN ALEXANDRE BRUT NATURE
45 % Meunier, 40 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir - (36 mois sur lies) - 12 % vol. Courmas Marna
Prix 85,00 € |
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ARNAUD BEAUFORT PREMIER CRU BRUT
Chardonnay 100% - Arnaud Beaufort et Fils -
Prix 80,00 € |
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CLAREVALLIS DRAPPIER
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Blanc Vrai - 12% - Drappier
Prix 80,00 € |
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Champagne louis constant brut rÉserve
Pinot Meunier, Pinot Noir Chardonnay - Les Roches Blanches - 12,5% vol
Prix 56,00 € |
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Champagne palmer & c blanc de blanc
100% Chardonnay Palmer & 12 vol 60 mois sur levures Montagne de Reims
Prix 95,00 € À emporter 88,00 € |
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DIEBOLT - VALLOIS PRESTIGE
Chardonnay 100% - Diebolt-Vallois - Cramant - Côte des Blancs et Coteaux d'Epernay. 12,% vol - ...
Prix 80,00 € |
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MÉTHODE ANCESTRALE « CHAKRA BLEU »
Verdeca, Maruggio, Marchione - Giovanni Aiello - Valle d'Itria - 12% vol (FERMENTÉ EN BOUTEILLE...
Prix 30,00 € |
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Mars
100% Passerina - Piana dei Castelli - Velletri - 12,5% (FERMENTÉ EN BOUTEILLE)
Prix 34,00 € |
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VDB PAS DOSE'
Verdeca 100% - Pierfabio Mastronardi - 24 mois sur levures
Prix 40,00 € |
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ALBINO ARMANI TRENTO DOC
100% Chardonnay - Albino Armani (24 mois sur lies) - Vallagarina
Prix 50,00 € |
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MÉTHODE CLASSIQUE NATUSIA PIÉMONT DOC
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% - Casina Pastori Colombo - Bubbio (ASTI) 12,5% vol (24 mois sur levur...
Prix 36,00 € |
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EUFORIA ALTA LANGA DOCG ZÉRO DOSAGE 2021
85 % Chardonnay - 15 % Pinot Noir - Apeca - Piémont - 12 % vol. (élevage sur lies minimum 30 mois)...
Prix 54,00 € |
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LA NATURE BRUTALITÉ INFINIE
Xarello, Macabeo, Garnacha Negra, Malvasia de Sitges, Xarello Vermell (repos sur levures pendant 18 ...
Prix 45,00 € |
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"cava brut nature"
macabeu, xarel.lo. parellada - eudald - barcelone - espagne - 11,5% vol bio
Prix 30,00 € |
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LA BULLE SURPRISE BRUT NATURE
Chenin 100% - Domaine de la Chaise - Saint-Georges-sur-Cher - Chenonceau - Loire
Prix 40,00 € |
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"CRÉMANT DE BOURGOGNE "CONSTANCE & VALENTIN" EXTRA BRUT
Pinot Noir 100% - - France, Côte D'Or - 12,5% vol (élevage en fûts de chêne, 36 mois sur lev...
Prix 47,00 € |
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TENTATION CREMANT DE BOURGOGNE BRUT
Chardonnay, Pinot Noir - Olivier Morin - 12,5 % vol (min 18 mois sur levures)
Prix 40,00 € |
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CRÉMANT DE LA LOIRE BRUT ZÉRO
100% Chenin - Château de l'Aulée - 36 mois sur lies (SANS SULPHINES AJOUTÉES)
Prix 40,00 € |
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CRÉMANT DE LOIRE EXTRA BRUT
Cabernet Franc, Chenin, Chardonnay - Domaine La Seigneurie - 13% vol (minimum 15 mois sur levures)
Prix 39,00 € |
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"CRÉMANT DU JURA"
80% Chardonnay, 20% Savagnin - Champ Divin Brut Nature - 13% vol (Élevé sur levures pendant au moi...
Prix 42,00 € |
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Blanquette de limoux
100% Mauzac - Les Trésors (Languedoc) (30 mois sur levures)
Prix 37,00 € |
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VOUVRAY BRUT NON DOSÉ 2020
Chenin 100% - Julien et François Pinon - Vernou sur Brenne (fermentation en acier et grands fûts, ...
Prix 60,00 € |
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3B Brut Nature
70% Bical, 20% Maria Gomes, 10% Sercial. - Filipa Pato - Anadia - Portugal 11,5% vol
Prix 34,00 € |
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CREMANT DE BOURGOGNE « CONSTANCE & VALENTINE » ASSEMBLAGE EXTRA BRUT
Pinot Noir, Chardonnay - France, Côte D'Or - 12,5% vol (élevage en fûts de chêne pendant 36 ...
Prix 42,00 € |
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MADONNA DELLE VITTORIE TRENTO DOC BRUT 2019
Charadonnay 100% - Madonna delle Vittorie - Arco - 12,5% vol 36 mois sur levures
Prix 42,00 € À emporter 37,00 € |
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ORTIGARA 2016 LAMBRUSCO EMILIA IGP
Lambrusco 100% - Quarticello Company - 12,5% vol 60 mois sur levures
Prix 32,00 € |
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3 B ROSE'
Baga 80% - Bical 20% - Filipa pato - Burrada - Portugal
Prix 34,00 € |
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CÉsar
100% Cesanese - Piana dei Castelli - Velletri 13,5% vol - (FERMENTÉ EN BOUTEILLE)
Prix 34,00 € |
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CIATÓ BLACK EDITION 2014 Extra Brut
Nero di Troia 100% - Cantine Ciató - Castelluccio dei Sauri (FG) 100 mois sur levures
Prix 70,00 € À emporter 60,00 € |
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"LAMBRUSCO DELL'EMILIA ROMAGNA" ROSATO IGT
Salamino di Santa Croce 100% - Bergianti Perfranco - Carpi - 11,5% vol
Prix 32,00 € |
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CONFOND 2021
100% Ciliegiolo - Buccianera - Toscane - 12,5% vol (FERMENTATION EN BOUTEILLE)
Prix 33,00 € À emporter 28,00 € |
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SYN 2023
Pecorino, Verdicchio, Grillo. Marco Mascellani - 12,5% vol
Prix 40,00 € |
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Pouilles |
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CRETOS 2024
Fiano - Michele Biancardi - Cerignola (BA) 12% vol (vieilli et macéré en terre cuite)
Prix 30,00 € |
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MORASINSI BLANC
70 % Pampanuto, 30 % autres variétés blanches - Morasinsi (MURGIA)
Prix 34,00 € |
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TRATTURELLO 2023
100% Moscato Blanc - Ferme Morasinsi - Canosa di Puglia
Prix 35,00 € |
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WHITE JUNE IGT
Verdeca 100% - Cave Elia - Ceglie Messapica
Prix 35,00 € |
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« MAMMAME » 2025
Verdeca 50%, Falanghina, Bianco d'Alessano, Marchione et Maresco - Pierfabio Mastronardi - Pouil...
Prix 30,00 € |
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"ESSENCE DE CHAKRA" 2021
verdeca 100% - giovanni aiello - vallée d'itria 12,5% vol
Prix 38,00 € |
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Marche |
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KYPRA - MARCHE BLANCHE 2024
100% Verdicchio dei Castelli di Jesi - Ca'Liptra
Prix 34,00 € |
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SICILE ET CALABRE |
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Rester
100% Grillo - La Vela - Marsala - (fermentation et élevage en cuve inox sur lies fines pendant neuf...
Prix 35,00 € |
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C 21 M Terre Siciliane IGT 2021
100% Cataratto - Criante - Alcamo (TR) 12,5% vol (macération de 5 jours sur peaux, levures indigèn...
Prix 39,00 € |
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C 24 Terre Siciliane IGT 2024
Cataratto 100% - Criante - Alcamo (TR) 12,5%
Prix 32,00 € |
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G 24 GRILLO 2024
100% Grillo - Criante - Alcamo
Prix 34,00 € |
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RUDOS ETNA BLANC 2019
100% Carricante - Federico Curtaz & Eredi di Maio - 12,5% vol
Prix 65,00 € |
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ETNA WHITE RUPESTRE 2023
100% Caricante - Ferme Raciti - Linguaglossa CT - 13% vol
Prix 43,00 € |
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CÔTÉ NORD BLANC 2024
Minella, Cataratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia - Edoardo Torres Acosta - Etna (ma...
Prix 42,00 € |
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ABRUZZES ET OMBRIE LAZIO EMILIE |
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HORS ROUTE
100% Trebbiano - Ancarani - Faenza Emila Romagna - (court séjour sur les peaux, fermentation en cim...
Prix 30,00 € |
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PERLAGIOIA ANCARANI 2023
Albana 100% - Exploitation Agricole Ancarani - Faenza - 12,5% vol (court repos sur les peaux, vieill...
Prix 35,00 € |
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Veneto |
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VALPOP 2024 1 litre
100% Garganega - Tasi - Valpolicella
Prix 30,00 € |
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Soave doc
Garganega 100% - Aretè - Colagnola ai Colli VR - 11,5% vol
Prix 30,00 € |
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PiÉmont |
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DERTHONA TIMORASSO 2020
100% Timorasso - Renato Boveri Vigneron
Prix 40,00 € |
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LA GANGHIJA LANGHE CHARDONNAY 2023
Chardonnay 100% - Ferme La Ganghija - Treiso - 13% vol
Prix 30,00 € |
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ARNEIS MONCHIERO 2024
Arneis 100% - Monchiero Alba -
Prix 32,00 € |
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BIS-LACCO 2024
80% Cortese - 20% Arneis - Valfaccenda - Roero - 12,5% vol (vieilli en acier)
Prix 33,00 € |
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Tyrol du sud |
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VITOVSKA VENISE JULIA IGT
Vitoska 100% - Zidarich (Frioul-Vénétie Julienne) (légère macération pelliculaire, vieilli en f...
Prix 45,00 € |
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Trentino |
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HIMMELREICH PINOT BIANCO 2021
Pinot Blanc 100% - Himmelreich, Castelbello/Ciardes (Val Venosta) 13,5% vol
Prix 39,00 € |
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France bordeaux |
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POPCORN SAUVIGNON BLANC 2023
Sauvignon 100% - Château Surain
Prix 30,00 € |
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FRANCE BOURGOGNE |
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Bourgogne 2023
Chardonnay 100% - René Bouvier -
Prix 46,00 € |
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UN PORC EX PORC
Chardonnay 100% - Mocon Villages - Marcel Couturier - 13,5% vol
Prix 44,00 € |
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MACON-LOCHÉ 2022
Chardonnay 100% - Fuissé - 13,5% vol
Prix 50,00 € |
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TERRES MACONNAISES 2022
Chardonnay 100% - Emmanuel Giboulot - BEAUNE – CÔTE DE BEAUNE - (Fermentation et élevage en barr...
Prix 53,00 € |
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« CONSTANCE » BOURGOGNE CHITRY 2023
Chardonnay 100% - -Olivier Morin - Chitry 13%
Prix 42,00 € |
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OLYMPE 2020
Chardonnay 100% - Olivier Morin - Chitry - 13% vol
Prix 48,00 € |
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BOURGOGNE ALIGOTE ' 2023
Aligoté 100% - Domaine Trapet Rochelandet - Gevrey Chambertin - 12% vol
Prix 35,00 € |
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CHABLIS PREMIER CRU 2023
Chardonnay 100% - Christophe et Fils - Chablis - 13%
Prix 85,00 € |
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CHABLIS 2023
Chardonnay 100% Christophe et Fils - Chablis - France - 13% vol
Prix 43,00 € |
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MONTAGNY 1ER CRU LES CLOCHERS 2022
Chardonnay 100% - Domaine et Montorge
Prix 58,00 € |
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MARSANNAY 2022
Chardonnay 100% - Sylvain Pataille - Marsannay la Côte - Côte d'Or - 12,5% vol
Prix 86,00 € |
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ALIGOTE' CLASSIC 2023
Aligotè 100% - Sylvain Pataille - MARSANNAY – COTE DE NUIT –
Prix 43,00 € |
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France-loire |
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L'ANCESTRAL POUILLY SUR LOIRE 2022
Chasselas 100% - Roger Pabiot Au Domaine -
Prix 40,00 € |
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SANCERRE 2024Prix 48,00 € |
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POULLY FUMÉ SILEX 2024
13 % vol
Prix 50,00 € |
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POUILLY FUMÉ 2023
Sauvignon 100% - Pauline Pabiot - Tracy sur Loire 12,5% vol
Prix 46,00 € |
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MUSCADET SÈVE ET MAINE 2024
Melon de Bourgogne 100% - Domaine de la Pepiere - Maisdon Sur Sèvre, Muscadet - Loire
Prix 33,00 € |
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MONNIÈRE-SAINT FIACRE
Melon de Bourgogne 100% - Michel Delhommeau - Monnières,
Prix 43,00 € |
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CLISSON 2022
Melon de Bourgogne 100% - Domaine de la Pépière MAISDON SUR SÈVRE – MUSCADET – LOIRE (Pressu...
Prix 43,00 € |
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VOUVRAY 2023 SEC
Chenin Blanc 100% - -François et Julien Pinon Vernou sur-Brenne, 13,5% vol (Pressurage doux des rai...
Prix 46,00 € |
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VOUVRAY 2023
Chenin 100% - François et Julien Pinon - SILEX NOIR Vernou sur Brenne13,5% vol
Prix 50,00 € |
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FRANCE JURA |
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JURASSIQUE 2022
Chardonnay 100% - Domaine de la Renardière - Arbois Pupillin - (ouillé élevage en barrique pendan...
Prix 53,00 € |
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France alsace |
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DIETRICH RIESLING GRANIT 2022
Riesling 100% - Famille Dietrich - Damach La Ville - Alsace - 12,5% vol
Prix 39,00 € |
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RIESLING ALSACE RÉSERVE PERSONNELLE GRAND CRU 2022
Riesling 100% - Bernard Haas 13%
Prix 39,00 € |
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ALSACE GRAND CRU 2017
Gewurztraminer, Riesling - Julien Schaal - Altenberg de Bergheim Alsace - France - 12,5% vol
Prix 40,00 € |
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FRANCE VALLÉE DU RHÔNE |
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LES PLANS
Grenache Blanc 100% - Domaine du trapadis - Rasteau, Côtes du Rhône - (grappe entière, fermentati...
Prix 44,00 € |
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LE ROUVIÈRE
Clairette et Roussanne - Martin Texier - Saint Julien en Saint Alban, Côtes du Rhône, Brezeme (bot...
Prix 42,00 € |
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ADÈLE 2023
Clairette 100% - Eric Texier BRÉZÈME – COTES DU RHONE – RHONE NORD . (Fermentation et vieilli...
Prix 35,00 € |
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BREZÈME ROUSSANE 2024
Roussanne 100% - Eric Texier - BRÉZÈME – COTES DU RHÔNE – RHÔNE NORD (Fermentation en cuves ...
Prix 52,00 € |
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SAVOIE ET PROVENCE |
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"DOMAINE JEAN VULLIEN JACQUERE 2023
Jacquère 100% Domaine Jean Vullien - 13%
Prix 30,00 € |
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SUD-OUEST |
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RENAISSANCE JURACON SEC 2021
Gros Manseng 100% - Domaine par EARL Coustarret - 12,5% vol
Prix 42,00 € |
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CONTRASTES JURANCON SEC 2022
Gros Manseng 100% - Domaine Coustarret - Jurançon - Lasseube
Prix 39,00 € |
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L'autriche |
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RIESLING ZINNKOEPFLE ALSACE GRAND CRU 2007
Riesling 100% - domaine Eric Romingerc - Westhalten - 12% vol / (Vendange Tardive)
Prix 70,00 € |
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Allemagne |
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SILVANER FRANKEN TROCKEN 2013
Silvaner 100% - Deutscher Qualitatwwein - Feranconia 11%
Prix 33,00 € |
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RIESLING TROKEN N° 16 2025
Riesling 100% - Weinhaus Peter Laurer - Moselle 11,5%
Prix 40,00 € |
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RIESLING LISA BUNN 2018 ORBEL TROCKEN
Riesling 100% - Lisa Bunn - RHEINHESSEN 12,5%
Prix 42,00 € |
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SlovÉnie |
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SAUVIGNON 2021
Sauvignon 100% - Marinic - Collio Slovenio
Prix 36,00 € |
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Ribolla gialla 2021
100% Ribolla Gialla - Marinic - Collio slovène
Prix 36,00 € |
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PINELA BIO 2023
Pinela 100% - Guerila - Z. Petric
Prix 40,00 € |
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Espagne |
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OU SEBAL
Albarino 100% - Bodegas Albamar - Cambados - Do Rias Baixas - Galice - 13% vol (vieillissement en ac...
Prix 42,00 € |
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"ALBAMAR" RIAS BAIXAS DÉNOMINATION DE ORIXE 2024
Albarino - Bodegas Albamar - Cambados, Galice 12,5% (Pressurage de la grappe entière. Fermentation ...
Prix 39,00 € |
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NAVAHERREROS 2024
Albillo et Macabeu - Bernabeleva Sl - Madrid 12% vol (L'Albillo en grands fûts de 25 hectolitre...
Prix 36,00 € |
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"LA MALDITION" VINO DE MADRID DOC 20223
Malvar 100% - Bodegas Cinco Leguas, Madrid - 12,5% (fermenté en béton, macération de 8 jours)
Prix 30,00 € |
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ADEGA PEDRALONGA ALBARINO 2025
Albarino 100% - Adega Pedralonga Rias Baixas DO
Prix 35,00 € |
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EL MUELLE DE OLASO 2024
70% Palomino Fino, 25% Pedro Ximenez, Mantuo, Vijierga - Bodegas Luis Perez - Jerez - (fermenté en ...
Prix 35,00 € |
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UBE MIRAFLORES 2024
Palomino 100% - Ramiro Ibañez - ANLUCAR DE BARRAMEDA – JEREZ – ANDALOUSIE - (Fermente et affine...
Prix 46,00 € |
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Le portugal |
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FOSSILE 2021
Fernão Pires (60%), Arinto de Bucelas (25%), Gouveio, Viosinho, Antão Vaz (15%) - VALE DA CAPUCHA-...
Prix 44,00 € |
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DYNAMICS BRANCO 2024
80% Bical, 20% Arinto - Filipa Pato OIS DO BAIRRO – BAIRRADA – COIMBRA
Prix 35,00 € |
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"GRAVNER RIBOLLA GIALLA" 2015
Ribolla Gialla 100% - Josko Gravner - Gorizia 13%
Prix 120,00 € |
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"NUANCES"
Minutol 100% - Officine Enoiche - Ruvo (Ba) 12,5% vol (14 jours de macération)
Prix 25,00 € |
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FLORE ÉTOILES 2021
Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia - Mariapia Castelli - Monte Urano (Fermo) - 12,5% vol
Prix 57,00 € |
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"SULLEROCCE" MACÉRATO IGP 2019
Verdeca 100% - Pierfabio Mastronardi - Castellana Grotte Pouilles % vol
Prix 36,00 € |
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PARO' ORANGE 2024
50% Grechetto, 50% Trebbiano - Peau Noire - Arezzo - 13% vol
Prix 35,00 € |
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PÈRE NOËL 2021
Trebbiano Toscano 100% - Santa 10 - Sienne (Acier)
Prix 42,00 € À emporter 37,00 € |
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ALLER-RETOUR
Albana 50%, Famoso 40% Trebbiano et Grechetto 10% - Ancarani - Faenza (macération 14/18 jours)
Prix 39,00 € |
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AAA BLANCO
Albariño 100% - Bodegas Albamar - Rais Baixas - Galice - 35% raisins égrappés et partiellement fo...
Prix 45,00 € |
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"MASERA'" MACÉRÉE EN ANPHORA 2020
Chardonnay 100% Madonna delle Vittorie - Trento 13,5% vol macéré en amphore pendant 6 mois
Prix 43,00 € |
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TERRAIN DU COLONEL 2023
Trebbiano 100% - Raina - Ombrie - 12,5% vol
Prix 33,00 € |
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ORANGE 2024
Trebbiano, Malvasia, Verdicchio - Ca Liptra - Cupramontana (30 jours de macération pelliculaire) 13...
Prix 36,00 € |
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TRAGOLARGO 2023
Moscatel, Malvasia - Casa Balanguer - Alicante Espagne 13% vol (Moscatel égrappé, Malvasia raisin ...
Prix 34,00 € |
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SAINTE-LUCIE
Albarino 100 % - ANCARANI - ÉMILIE-ROMAGNE. Raisins égrappés et non foulés. Fermentation spontan...
Prix 42,00 € |
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Pouilles |
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"MAMAN"
Primitivo 70%, Aleatico 30% - Pierfabio Mastronardi Vigneron, Castellana Grotte 12,5% vol
Prix 30,00 € |
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AVION DU SASSI MURGIA ROSÉ 2023
100% Aglianico _ Morasinsi - Murgia 11,5% vol
Prix 34,00 € |
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ROSARINE 2024
Susumaniello 70% Negroamaro 30% - Cantine Elia - Ceglie Messapica (BR)
Prix 35,00 € |
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Rosalie
Noir de Troia 100% - Michele Biancardi - Cerignola 12% vol
Prix 30,00 € |
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CAMPANIE, ABRUZZES, MARCHES, BASILICATE |
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SANS RIEN CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2025
Montepulciano 100% - Marina Palusci % vol
Prix 30,00 € |
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Toscane |
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CALLA ROSE
100% Ciliegiolo - Le Calle - Poggi del Sasso ALTAMAREMMA (vieilli en ciment)
Prix 30,00 € |
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PiÉmont |
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COLLAROSA 2023
100% Bonarda - Cascina San Michele - Costigliole d'Asti (vieilli en acier)
Prix 30,00 € |
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France |
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PETIT CÔTE ROSÉ
Grenache 100% Domaine du Trapadis - Côtes du Rhône 13,5% (fermentation spontanée en barrique et a...
Prix 35,00 € |
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Pouilles |
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Morasinsi rouge
100% Nero di Troia - Ferme Morasinsi, Minervino Murge (BAT)
Prix 34,00 € |
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CHEVAL DE FERRE
100% Aglianico - Ferme Morasinsi - Minervino Murge (BAT)
Prix 36,00 € |
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GI.BI. OTTAVIANELLO
100% Ottavianello - Cave Elia - Ceglie Messapica
Prix 36,00 € |
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NININO SUSUMANIELLO
Susumaniello 100% - Caves Elia - Ceglie Messapica (BR)
Prix 36,00 € |
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"FATA MORGANA" - NEGROAMARO
Negroamaro 100% - Cantine Elia - Ceglie Messapica (BR)
Prix 43,00 € |
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"MAMMAME'" PRIMITIVE DE GIOIA DEL COLLE
Primitivo 100% - Pierfabio Mastronardi - Castellana Grotte Pouilles % vol
Prix 36,00 € |
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DODECAPOLIS PRIMITIVO SALENTO 2021
100% Primitivo - Luca Attanasio - Sava Ta - 16% vol
Prix 40,00 € |
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PRIMITIVE DI GIOIA DEL COLLE RISERVA 2013
Primitivo 100% - Chiaromonte - Acquaviva delle Fonti Puglia 18% vol
Prix 85,00 € |
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Campanie |
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SPHAERANERA 2021ROCCAMONFINA IGT
Palagrello Nero 100% - Azienda Agricola i Cacciagalli - 12,5% (vieilli en amphore)
Prix 46,00 € |
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RAJETE SANNIO AGLIANICO 2021
Aglianico 100% - Fosso degli Angeli - Marenza - 14%
Prix 32,00 € |
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Marche |
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LORANO 2020
Sangiovese 100% - Mariapia Castelli - Monte Urano (Fermo) - 14,% vol
Prix 42,00 € |
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KURNI 2021
Montepulciano 100% - Oasi degli Angeli - 14,5 Cupra Marittima
Prix 160,00 € |
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BASILICATE ET MOLISE |
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LIKOS AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2021
100% Aglianico - Mastrodomenico - 14% vol - Fût
Prix 34,00 € |
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Emilia romagna |
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BIAGIO ANTICO 2022
100% Sangiovese - Ancarani - Faenza - 13% vol
Prix 30,00 € |
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CENT ANCARANI 2023
Centesimino 100% - Ancarani - Romagne (Soutirage et décantation en cuve béton avec élevage de 12 ...
Prix 32,00 € |
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Latium |
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"CAPITANCELLI"
Montepulciano, Cesanese, Sangiovese - Piana dei Castelli - Velletri (RM) VINIFICATION : fermentation...
Prix 33,00 € |
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La sicile |
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GIUSEPPE CIPOLLA TERRES SICILIENNES 2024
Néron d'Avola 100% - Giuseppe Cipolla - 13% vol
Prix 32,00 € |
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RUPESTRE ETNA ROUGE 2022
100% Nerello Mascalese - Société Agricole Raciti Sas - Linguaglossa Ct 15% vol
Prix 42,00 € |
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P 22 2022
100% Perricone - Criante - Alcamo (raisins égrappés et non pressés)
Prix 36,00 € |
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Toscane |
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TARABARALLA TOSCANA IGT 2024
100% Sangiovese - Tarabaralla - Collines de San Miniato
Prix 35,00 € |
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PA'RO ROSSO 2020
Cabernet Sauvignon 75% - Merlot 25% - Buccianera - 14,5% vol Arezzo
Prix 38,00 € |
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Rosso di montalcino doc
Sangiovese 100% - Biondi Santi - Tenuta Greppo - Montalcino - Sienne
Prix 90,00 € |
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Brunello de montalcino docg 2018
Sangiovese 100% - Biondi Santi - Villa Greppo - Montalcino - Sienne
Prix 220,00 € |
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Veneto |
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VAL-POP
Corvina, Rondinella Tasi - Tregnano - 12% vol
Prix 30,00 € |
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VALPOLICELA CLASSICO SASETTI 2024
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta - Mont Dall'Ora - San Pietro in Cariano
Prix 33,00 € |
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PiÉmont |
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VESPOLINA 2024
100% Vespolina - Ferme Mirù - Ghemme
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MONCHIERO LANGHE AMPHORE NEBBIOLO 2023
100% Nebbiolo - Monchiero - Langhe
Prix 46,00 € |
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MONCHIERO LANGHE NEBBIOLO 2023
100% Nebbiolo - Monchiero - Langhe - (acier et chêne de Slavonie)
Prix 40,00 € |
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LANGHE NEBBIOLO DI CAMPARO 2022
Nebbiolo 100% - Camparo - Langhe - (Vieilli en grands fûts pendant un hiver et un an en acier) - 14...
Prix 35,00 € |
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GHEMME DOCG 2020
100% Nebbiolo - Ferme Mirù - Ghemme
Prix 43,00 € |
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VALFACCENDA ROSSO ROERO DOCG 2022
Nebbiolo 100% - Valfaccenda - Roero (Fermentation avec macération en cuve tronconique. Élevage en ...
Prix 44,00 € |
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PRIMEVI' BARBERA D'ASTI DOCG 2022
Barbera 100% - Cascina San Michele - Adtigiano - (Vieilli en acier pendant deux hivers) - 14,5% vol
Prix 32,00 € |
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La Ganghija Barbaresco DOCG
Nebbiolo 100% - La Ganghija - Treiso - 14% vol
Prix 50,00 € |
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LE VIN ROUGE VAINE
Nebbiolo, Barbera - Nadia Curto - La Morra - 14% vol
Prix 35,00 € |
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L'INFORMEL
Dolcetto 60% - Nebbiolo 40% - Nadia Curto - La Morra - 13,5% vol
Prix 30,00 € |
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IL RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG 2022
Ruché 100% vol - Gianni Doglia - Castagnole delle Lanze 14% vol
Prix 38,00 € |
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LANGHE ROSSO DOC 2022
Slarina 100% - Principiano Ferdinando - Monforte d'Alba (raffinement de l'acier)
Prix 33,00 € |
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DIANO D'ALBA SORI' BRIC 2024
100% Dolcetto - Camparo - Langhe - (vieilli en acier)
Prix 32,00 € |
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BAROLO DOCG 2020
Nebbiolo 100% - Gianfranco Bovio - La Morra - 14,5 vol.
Prix 55,00 € |
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Lombardie |
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GIPSY ROUGE 2024
Barbera, Croatina, Pinot Noir, Vespolina, Uva rara et Cabernet Sauvignon - Colle del Bricco - Oltrep...
Prix 32,00 € |
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Friuli |
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GRAVNER ROUGE BREG 2008
Pignolo et autres vins indigènes, Gravner Francesco Joško - Oslavia (GO) - Issu de raisins locaux,...
Prix 235,00 € |
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TERRANO 2020
Terrano 100% - Entreprise Agricole Kante Duino - Aurisina - Trieste
Prix 36,00 € |
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France bourgogne |
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CHAMBRE DE GEVREY 2022
Pinot Noir 100% - Domaine Trapet Rochelandet - 13% vol
Prix 95,00 € |
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VOLNAY PREMIER CRU
Pinot Noir 100% - Domaine François Buffet - 13% vol
Prix 135,00 € |
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BOURGOGNE 2023
Pinot Noir 100% - Sylvan Pataille - Marsannay - 12,5% vol
Prix 60,00 € |
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PREMIÈRE PIERRE 2022
Pinot Noir 100% - Constance & Valentin - 12,5%
Prix 45,00 € |
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TERRES BOURGONDES ROUGE 2023
100% Pinot Noir - Emmanuel Giboulot - Bourgogne - (raisins pour moitié égrappés et non foulés, p...
Prix 53,00 € |
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BEAUJOLAIS 2023
Gamay 100% - Château Cambron - Beaujolais - 12,5% vol
Prix 38,00 € |
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Morgon 2022
gamay 100% - Emmanuel Giboulot - Bourgogne
Prix 58,00 € |
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BEAUJOLAIS VILLAGES MARYLOU 2024
100% Gamay - Guy Breton - Beaujolais (macération semi-carbonique, élevage en cuve béton)
Prix 43,00 € |
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REGNIE 2023
Gamay 100% - Guy Breton Villiè Morgon - 13,5%
Prix 46,00 € |
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Domaine Pierre-André Dumas Coté de Brouilly 2021
Gamay 100% - Domaine Pierre-André Dumas Cotè de Brouilly (Fermentation spontanée en ciment, macé...
Prix 39,00 € |
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France bordeaux |
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LE PIAF 2022
Merlot 100% - Daugay - Saint Emilion - 12,5% vol
Prix 45,00 € |
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CLOSERIE SAINT ROC 2020
Chapeau Le Puy Saint Cibard 12% vol
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CHÂTEAU LAROSE-TRINTAUDON HAUT-MEDOC 2014
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% - Château Larose Trintaudon - Bordeaux - 13,5% vol
Prix 50,00 € |
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VIREVOLTE 2022
Merlot, Malbec - Durand - Saint Seurin de Cursac 12% vol
Prix 43,00 € |
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VALLÉE DU RHÔNE |
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BANLIEUE ROSGE 2024
Gamay 100% - Yvan Bernard - Auvergne Montpeyroux
Prix 40,00 € |
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GPS
Gamay, Pinot, Sirah - Sas Benoit Montel - 13% vol
Prix 40,00 € |
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FIN DU JEU 2020
Gamaret 100% (croisement rare entre Gamay et Reichensteiner) - Benoit Montel - Côtes d'Auvergn...
Prix 48,00 € |
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EN PARTÉ 2023
Sirah 100% - Benoit Montel - 13% vol RIOM Rhône
Prix 36,00 € |
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CHAT FOU 2023
80% Grenache 20% Cinsault et Clairette - Eric Texier - BRÉZÈME – COTES DU RHONE – RHONE NORD 1...
Prix 35,00 € |
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"LE PREYNA" 2023
Cinsault, Grenache - Martin Texier, Saint Julien en Saint Alban 12% vol
Prix 38,00 € |
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L'ESPRIT DE TRAPADIS
Grenache Noir 100% - Helen Durand Vigneron, 13,5% vol (fermentation cimentaire pendant 8 jours, suiv...
Prix 30,00 € |
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ALSACE ET PROVENCE |
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PINOSHEIM 2022
100% Pinot Noir - François de Nicolay - (vinification en grappes entières, longue fermentation, é...
Prix 50,00 € |
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Jura |
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ARBOIS PUPILLIN PLOUSSARD 2023
Poulsard 100% - Domaine de la Renairdière 12,5% vol
Prix 50,00 € |
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Le portugal |
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DYNAMIC TINTO 2025
Baga 100% - Filipa Pato -Bairrada Coimbra - (vieilli en acier)
Prix 35,00 € |
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Espagne |
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ADEGA PEDRALONGA DOUMIA 2021
Mencia 30%, Caino Tinto, Espadeiro - Adega Pedralonga - Rias Baixas DO
Prix 39,00 € |
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SLOVAQUIE |
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MEJER 3 NOIR
Frankovka/blaufrankisch, Cabernet Sauvignon Alibernet - Slobodné vinarstvo - majer Zemianske Sady -...
Prix 40,00 € |
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Australie |
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Peau nbone 2022
Pinot Noir 100% - Bk Wines - : Australie Sud-Basket Range, Adelaide Hills - 12,8% vol
Prix 50,00 € |
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AFRIQUE DU SUD |
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"MEERLUST" 2020
Pinot Noir 100% Meerlust Estate Stellenbosch - 12,5%
Prix 60,00 € |
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QUARTS DE CHAUME AOC GRAND CRU 2013
Chenin Blanc 100% - Château Bellerive, Rochefort Sur Loire, - France 12,5% (500ml) vin doux
Prix 60,00 € |
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MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 2006
chenin blanc 100% - vignobles touchais - doué la fontaine vin doux 13,5%
Prix 85,00 € |
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MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 1996
chenin blanc 100% - vignobles touchais - doué la fontaine vin doux 13,5%
Prix 80,00 € |
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Château D'Arlay Vin Jaune Côtes du Jura 2012
Savagnin 100% - Château D'Arlay 13,5% vol Elevage : environ 7 ans en barriques laissées se vid...
Prix 93,00 € |
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CIDRE DE POMME PARCIMONIES
40 Variétés de pommes anciennes de Normandie. Fermentation en cuve inox et en bouteille. Cyprien L...
Prix 35,00 € |
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DEL GARGANO BLANC 75cl
Origine : Italie Fermentation : Haute Style : BLANCHE Teneur en alcool : 5,1 % Couleur : Jaune paill...
Prix 16,00 € |
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HIBU WHITE DAMA 33 CL
Origine : Italie. Fermentation : Haute. Style : IPA. Teneur en alcool : 5,5 %. Couleur : Limpide. Am...
Prix 6,00 € |
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Hibu gotha
Origine : Italie. Fermentation : Haute. Style : Strong Ale. Teneur en alcool : 7,7 %. Couleur : Limp...
Prix 6,00 € |
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Hibu eil
Origine : Italie. Fermentation : Haute. Style : Ale. Teneur en alcool : 7,7 %. Couleur : Ambrée. Am...
Prix 6,00 € |
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HIBU VAITRA'
Origine : Italie. Fermentation : Haute. Style : APA. Teneur en alcool : 5,5 %. Couleur : Ambrée. Am...
Prix 6,00 € |
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ÉQUITABLE
Origine : Italie - Assise Fermentation : fermentation haute Style : Ipa Grad.Alc. Vol. : 6,5% Couleu...
Prix 33 cl 6,50 € |
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BLONDE CAPATOST EN ÉPINARD
Origine : Italie - Fermentation : basse Style : Lager Grad.Alc. Vol. : 4,8% Couleur : Or brillant De...
Prix 25 cl 3,50 € Prix 50 cl 6,00 € |
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CAPATOAST LA ROSSA IN SPINA
Origine : Italie - Fermentation : basse Style : Bock Grad. Vol.: 5% Couleur: Rouge Description: Prod...
Prix 25 cl 4,00 € Prix 50 cl 7,00 € |
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Justino's Madère Fine Sec 19% PortugalPrix 6,00 € |
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Manzanilla Charito, Emilio Hindago, 15% vol EspagnePrix 6,00 € |
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Marsala Vintage Superiore 2004 Francesco Intorcia PatrimoinePrix 8,00 € |
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Amaro del Capo, Monténégro, Jägermeister, Lucano, Unicum, Ramazzotti, Limoncello, Alloro,Prix 3,00 € |
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L'huile de serpent
bitter tonique balsamique, bitter artisanal, 37,3% vol
Prix 5,00 € |
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Whisky |
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ARDNAMURCHAN AD Highland Single Malt Scotch 46,8%Prix 7,00 € |
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Rhum |
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Plamtation Islr Fidji 40% volPrix 6,00 € |
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Kraken Noir ÉpicéPrix 6,00 € |
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Abuelo 7 ans Panama 40%Prix 6,50 € |
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Grappe |
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Grappa La Corte, Distillerie Franciacorta, grappa traditionnellePrix 3,50 € |
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Prime Uve, Distillat de Raisin, Bonavenura MaschioPrix 4,00 € |
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Grappa blanche raffinée en terre cuite
Distillerie Marzadro 43% vol
Prix 4,00 € |
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GRAPPA OPTIMA NONINO BARRICATA
Distillerie Nonino 41% vol
Prix 5,00 € |
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Grappa sarpa oro de poli
Distillerie Poli 40% vol
Prix 6,00 € |
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SakÉ |
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Gekkeikan 14,6%volPrix 3,50 € |
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Cola, Cola Zero, Orangeade, Citronade, Tonic, Limonade, Ginger Beer, ChinottoPrix 3,00 € |
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Eau 0.50clPrix 1,00 € |
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Eau par litrePrix 2,50 € |
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Aperol spritz
Aperol, Soda, Vin mousseux sec
Prix 6,00 € |
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Campari spritz
Campari, Soda, Vin mousseux sec
Prix 6,00 € |
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Le Spritz Chiazzod
Campari, Tonic, Vin rosé
Prix 6,00 € |
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Martini blancPrix 4,00 € |
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Gin tonic avec tanquerayPrix 8,00 € |
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Gin Tonic avec RokuPrix 10,00 € |
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je suis végétarien 
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Surgelé
