Холодные и горячие закуски №6, Первое блюдо на ваш выбор, Фриттурина дель Адриатико или Филе сибаса в картофельной корочке, Вода, Бокал вина и плата за крышку.
Первые ароматы раскрываются цитрусовыми нотами Шардоне: лаймом, грейпфрутом. Затем появляются характерные для Пино Нуар ароматы красных фруктов: черной смородины, малины, вишни Морелло. Когда вино раскрывается в бокале, раскрываются слегка засахаренные, даже экзотические фрукты Пино Менье (ананас).
Шампанское отличается большой изысканностью. Шампанское имеет минеральную и яркую финальную ноту. В аромате вы обнаружите шампанское, раскрывающееся нотами цитрусовых, акации и розовой воды. Cuvée Réserve Brut имеет бледный ярко-желтый цвет с изысканными и живыми пузырьками. 100% виноград сорта Шардоне.
Кюве Аннамария Клементи Розе — это максимальное выражение Пино Нуар, винифицированного в розовом цвете. Лососево-розового цвета с золотистыми отблесками, с очень тонким и непрерывным перляжем, пахнет выпечкой, клубникой и миндальным драже, марципаном, ароматными травами и нотками пороха. Изумительный вкус, сбалансированный и обволакивающий, шелковистый и в меру пикантный, с сильной кислинкой и очень продолжительной стойкостью. С сырой и приготовленной на пару белой рыбой и моллюсками, с кусочком тунца с кунжутом.
Шабли Гран Реньяр — очень тонкое и элегантное белое вино из Бургундии, полученное из тщательно отобранного винограда сорта Шардоне. В аромате он выражает интенсивные фруктовые и цветочные ноты, такие как сычужное яблоко и абрикос, за которыми следуют травянистые и минеральные тона. Вкус пикантный, полный, гармоничный и очень длинный.
Цвет соломенно-желтый, букет раскрывается приятными нотами груши, меда и корицы. На вкус оно изящное, свежее и приятно минеральное. Он превосходно сочетается с блюдами из рыбы и моллюсков.
Вкус: Вкус очень нежный. Отличный баланс кислотности. Очень настойчивый. Духи: Имеет травянистые ноты, ароматы яблока и персика. Цвет: Соломенно-желтый. Содержание алкоголя: 13%
Розовое вино красивого персикового цвета. Интенсивный аромат с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и помело. Le Pas du Moine прекрасно сочетается с рыбным тартаром, карпаччо из гребешков. Во вкусе вино структурированное с оттенками личи, маракуйи и манго. Тонкая сладость и приятное долгое ароматическое послевкусие.
Аромат вишнево-розового цвета демонстрирует ольфакторную гамму, основанную на убедительных нотах малины и земляники. Напиток фруктовый, с хорошей стойкостью и прекрасной свежестью.