SMART MENU
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Sellerie 
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Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
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MenÜ 1
Trio von Bruschetta Zuerst des Tages Wasser und abgedeckt. Nur zum Mittagessen.
Preis 15,00 € |
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MenÜ 2
TRIS-Vorspeisen als erstes des Tages oder Fritturina aus der Adria, Wasser, ein Glas Wein und Schutz...
Preis 25,00 € |
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MenÜ 3
Kalte und warme Vorspeisen Nr. 6, Erster Gang nach Wahl, Fritturina dell'Adriatico oder Wolfsbar...
Preis 45,00 € |
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Degustationsmenü 3.0
Rohe, kalte, warme Vorspeisen, Hauptgericht (drei Verkostungen), Dessert, 1 Flasche Wein für jeweil...
Preis 90,00 € |
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Rohes vorspeisen |
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Kaiserliches Plateau
Reichhaltiges Plateau mit allen Rohkost und Sashimi der Saison, empfohlen für 2 Personen
Preis 60,00 € |
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Einzeln roh
Auswahl von fünf rohen Vorspeisen
Preis 16,00 € |
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Unser Tatar
Thunfisch-Tatar, Lachs-Tatar, Croaker-Limetten-Tatar und Bottarga.
Preis 15,00 € |
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Austern auf Eis Preis 3,50 € |
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Kalte vorspeisen |
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Meeresfrüchtesalat
Calameretto-Salat, rosa Garnele, frisches Obst und Gemüse.
Preis 9,00 € |
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Gran Riserva Kantabrische Sardellen
Gesalzene Sardellen aus dem Kantabrischen Meer mit Burrata
Preis 10,00 € |
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Nur kalt
Verkostung von 5 kalten Vorspeisen
Preis 20,00 € |
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Pfad 3.0
Vollständige Verkostung unserer kalten und warmen Vorspeisen.
Preis 40,00 € |
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Heiße vorspeisen |
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Fisch oliven Preis 8,00 € |
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Bruschetta-Lachs und Sardellen von Prince Charming Preis 6,00 € |
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Südliche muscheln
Muscheln, Knoblauch, Petersilie und Limette.
Preis 8,00 € |
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Knödel 3.0
Hausgemachte Knödel, rosa Garnelen, Dorade, Pinienkerne und Trüffel
Preis 15,00 € |
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Limette und Bottarga
Superspaghettone Verrigni, Baby-Tintenfisch, rosa Garnelen, gratiniertes Rotbarbenfilet mit Zitrone,...
Preis 15,00 € |
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Makkaroni mit Scampi
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Calamarata Verrigni / Ceppe allo Scoglio Preis 13,00 € |
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Spaghetti Verrigni mit adriatischen LupinenmuschelnPreis 10,00 € |
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Meeresfrüchte risotto
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Lampara-Ravioli
Ravioli mit San Marzano-Tomaten, Scampi, gehacktem Weißfisch und Basilikumcreme.
Preis 15,00 € |
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Auswahl an Garnelen Preis pro hektogramm 9,00 € |
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Trepuntozero-Grill
tintenfisch cbt, scampi, seezunge, seeteufel, fang des tages und spieß mit tintenfisch und garnelen
Preis 25,00 € |
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Fang des tages im ofen
Gebackener Fisch mit Kartoffeln. Wahl zwischen Kröte, Seebrasse, Wolfsbarsch.
Preis pro hektogramm 5,00 € |
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Fang des Tages TURNT
Rhombus
Preis pro hektogramm 6,00 € |
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Thunfisch tataki
In Soja mariniertes Thunfisch-Tataki mit Salat der Saison
Preis 15,00 € |
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Calamari und Krebstiere aufspießen Preis 4,00 € |
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Gebratener fisch
Calamari, Paranza und Krebstiere.
Preis 14,00 € |
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Gebratene Calamari und Schalentiere
Tintenfisch und Schalentiere
Preis 14,00 € |
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Tomaten-bruschetta Preis 4,00 € |
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Oliven nach ascoli-art Preis 6,00 € |
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Spaghettoro Verrigni mit Tomate und Basilikum Preis 9,00 € |
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Schnitzel und pommes Preis 10,00 € |
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Hamburger und pommes Preis 10,00 € |
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ChipsPreis 4,00 € |
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Gemischter SalatPreis 4,00 € |
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Pommes fritesPreis 4,00 € |
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Gegrilltes gemÜsePreis 5,00 € |
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Tiramisu aus den Abruzzen
Klassisches Rezept mit Mandel-Cantucci.
Preis 5,00 € |
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Sommergarten
Mascarponecreme, Eierlikör, gemahlener Kakao, Karamelltropfen und Naturstreusel.
Preis 6,00 € |
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Panna cotta
Schokolade, Beeren, Schwarzkirsche, Karamell.
Preis 5,00 € |
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Katalanische sahne
Katalanische Creme
Preis 5,00 € |
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AnanasPreis 5,00 € |
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ZitronensorbetPreis 3,00 € |
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Champagner |
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Bollinger Special Cuvée Royal Brut
chardonnay-pinot nero-pinot meunier champagner aoc
Preis 100,00 € |
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Bruno Paillard Extra-Brut Première Cuvée
Die ersten Aromen offenbaren die Zitrusfrüchte des Chardonnay: Limette, Grapefruit. Dann treten die...
Preis 100,00 € |
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Champagner von Karl dem Großen
Champagner, der sich durch große Raffinesse auszeichnet. Champagner hat eine mineralische und leben...
Preis 80,00 € |
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Dom Perignon-Weinlese
chardonnay-pinot noir champagner aoc
Preis 330,00 € |
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De Venoge Le Cordon Blau
chardonnay-pinot nero-pinot meumier champagner aoc
Preis 70,00 € |
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De Venoge Princes
Champagnerprinzen Brut
Preis 90,00 € |
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Laurent perrier rose
pinot noir champagner aoc
Preis 100,00 € |
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Louis Roederer Cristal 2012
Pinot Nero-Chardonnay AOC
Preis 420,00 € |
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Louis Roederer Cristal 2014
Pinot Nero-Chardonnay-Champagner aoc
Preis 380,00 € |
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Louis roederer cristal 2015Preis 360,00 € |
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Palmer Extra-Reserve
chardonnay-pinot nero-pinot meunier champagner aoc
Preis 80,00 € |
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Perrier Jouet Belle Epoque
chardonnay-pinot nero-pinot meunier champagnr aoc
Preis 220,00 € |
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Veuve clicquot ponsardin
chardonnay-pinot nero-pinot meumier champagner aoc
Preis 75,00 € |
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Klassische methode |
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Decugnano dei Barbi
Chardonnay und Pinot Noir.
Preis 40,00 € |
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Dopff Cremant Chardonnay
brut chardonnay elsässisch aoc
Preis 45,00 € |
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Fernand Engel Cremant Rosè
brut Pinot Noir Elsass aoc
Preis 40,00 € |
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M. CLASSICO FRANCIACORTA |
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Bellavista alma brut millesimato
brut chardonnay-pinot noir franciacorta docg
Preis 50,00 € |
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Bellavista 375 Alma Brut
brut chardonnay-pinot noir franciacorta docg
Preis 30,00 € |
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Bellavista Alma Non Dosato
nicht dosiert chardonnay-pinot nero-pinot bianco franciacorta docg
Preis 60,00 € |
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Berlucchi 61 Brut Magnum
Chardonnay-Pinot Noir Franciacorta docg
Preis 75,00 € |
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Berlucchi 61 natur
pas dosè Chardonnay-Pinot Noir Franciacorta docg
Preis 45,00 € |
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Berlucchi 61 rosè
brut Pinot Nero-Chardonnay Franciacorta docg
Preis 45,00 € |
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Berlucchi 61 saten
saten chardonnay franciacorta docg
Preis 40,00 € |
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Berlucchi Palazzo Lana
extra brut Pinot Noir Franciacorta docg
Preis 75,00 € |
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Cà Del Bosco Anna Maria Clementi
brut chardonnay-pinot nero-pinot bianco franciacorta docg
Preis 170,00 € |
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Cà del Bosco Anna Maria Clementi Rosè
Die Cuvèe Annamaria Clementi Rosé ist der maximale Ausdruck des in Rosa vinifizierten Pinot Noir. ...
Preis 250,00 € |
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Ca del Bosco Prestige 375
brut chardonnay-pinot nero-pinot bianco franciacorta docg
0,375 halbe Flasche 50,00 € |
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Ca del bosco prestige
brut chardonnay-pinot nero-pinot bianco franciacorta docg
Preis 50,00 € |
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Cà Del Bosco Prestige Magnum
brut chardonnay-pinot nero-pinot bianco franciacorta docg
1,5 l 100,00 € |
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Cà del bosco rosé
brut pinot nero-chardonnay franciacorta docg
Preis 70,00 € |
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Cà del Bosco Rosé MagnumPreis 150,00 € |
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Ca del bosco saten
saten chardonnay-pinot noir franciacorta docg
Preis 70,00 € |
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Cà Del Bosco Jerabeam
brut chardonnay-pinot nero-pinot bianco franciacorta docg
3l 340,00 € |
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Marquis Antinori Rosé
Pinot Nero 100% Franciacorta DOCG
Preis 45,00 € |
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Marchese Antinori Rosè MagnumPreis 100,00 € |
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M. CLASSICO TRENTO DOC |
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Ferrari Giulio Ferrari 2005
Chardonnay
Preis 350,00 € |
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Ferrari Giulio Ferrari 2006
Chardonnays
Preis 280,00 € |
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Ferrari Giulio Ferrari 2009
brut chardonnay trento doc
Preis 180,00 € |
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Ferrari Giulio Ferrari Rosé 2007
Pinot-Noir-Chardonnay
Preis 320,00 € |
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Ferrari lunelli-reserve
brut chardonnay trento doc
Preis 90,00 € |
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Ferrari Giulio Ferrari Magnum 1,5lt
Chardonnay Trento Doc
Preis 390,00 € |
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Ferrari Giulio Ferrari Rosé 2009
brut Pinot Nero-Chardonnay Trento doc
Preis 280,00 € |
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Ferrari perlè
brut chardonnay trento doc
Preis 45,00 € |
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Ferrari perle weiß
Brut Chardonnay doc
Preis 50,00 € |
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Ferrari perlè rosè
Brut Chardonnay Pinot Noir Trento Doc
Preis 75,00 € |
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Ferrari perle zero
Zero Dosage Chardonnay Trento doc
Preis 65,00 € |
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Legonziano Brut RosèPreis 38,00 € |
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Klassische Legonziano-Methode
Schaumwein
Preis 35,00 € |
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Martinotti/Charmatt-Methode |
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Legonziano Trabocco Pecorino Extra DryPreis 22,00 € |
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Legonziano Trabocco Rosè Extra DryPreis 24,00 € |
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Nino Franco Rustico Prosecco Superiore
prosecco brut glera venetien doc
Preis 25,00 € |
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Pierre ponnelle blanc de blancs
Chardonnay Frankreich AOC Charmat
Preis 25,00 € |
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Reguta Prosecco
Extra trockener Jahrgangssekt
Preis 20,00 € |
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Turm der Bischöfe Cuvee Montecchi
extra trockener sekt sauvignon blanc-garganega
Preis 22,00 € |
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Giftige Passarina Brut
passerina brut marche docg
Preis 25,00 € |
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Villa Roscia Prestige
Rosé Brut Bio-Schaumwein
Preis 22,00 € |
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SÜSSE SCHAUMWEINE |
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La Spinetta Biancospino Bricco Quaglia
süßer Moscato Piemont docg
Preis 25,00 € |
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Turm der Bischöfe Julia
süßer venezianischer Moscato doc
Preis 20,00 € |
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Abruzzo |
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Emidio pepe trebbiano
Bio-Trebbiano Abruzzen doc
Preis 60,00 € |
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Emidio pepe pecorino
Bio-Pecorino aus den Abruzzen igt
Preis 80,00 € |
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Halbvolle Estriche
Trebbiano Abruzzen igt
Preis 35,00 € |
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Orsogna Charisma Trebbiano
bio-trebbiano abruzzen doc
Preis 24,00 € |
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Masciarelli Villa Gemma Bianco
Trebbiano-Pecorino-Passerina Abruzzen doc
Preis 24,00 € |
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Masciarelli M. Cvetic Chardonnay
Chardonnay Abruzzen igt
Preis 38,00 € |
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Montori fonte cupa trebbiano
Trebbiano aus den Abruzzen
Preis 24,00 € |
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Montori Fontecupa Pecorino
pecorino abruzzen igt
Preis 25,00 € |
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Valentini Trebbiano
trebbiano abruzzen doc
Preis 140,00 € |
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Torre Dei Beati Wir werden mit Blumen spielen
bio-pecorino aus den abruzzen igt
Preis 24,00 € |
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Torre dei beati bianchi grilli
Trebbiano
Preis 25,00 € |
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Der Valentina Dinkel Trebbiano
Trebbiano Abruzzen doc
Preis 25,00 € |
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Terraviva Pecorino-Anwesen
Pecorino-Käse
Preis 22,00 € |
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Bio-Pecorino-Lava
Pecorino IGP BIO
Preis 20,00 € |
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Kampanien |
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Montevetrano Core Bianco
Fiano-greco di tuff campania doc
Preis 24,00 € |
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Friuli venezia giulia |
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Jermanischer chardonnay
Chardonnay Friuli Venezia Giulia igt
Preis 30,00 € |
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Jerman sauvignon
Sauvignon Friuli Venezia Giulia igt
Preis 30,00 € |
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Bastianich Ribolla Gialla
Ribolla Giallo Friaul Julisch Venetien doc
Preis 28,00 € |
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Bastianich Sauvignon
Sauvignon Blanc Friaul doc
Preis 28,00 € |
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Bastianich Weiße Vespa
Chardonnay-Sauvignon-Picolit Friaul Julisch Venetien igt
Preis 40,00 € |
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Denis Montanar Sandrigo
Friulano Friuli Venezia Giulia Triplea
Preis 30,00 € |
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Straßen der Römer Sauvignon
Sauvignon Blanc Friaul Julisch Venetien doc
Preis 40,00 € |
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Straßen der Römer Chardonnay
Chardonnai Friaul Julisch Venetien doc
Preis 40,00 € |
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MÄrz |
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Poderi Capecci Ciprea
Bio-Pecorino Marche docg
Preis 24,00 € |
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Belisario der Cerro Verdicchio
verdicchio di jesi marche doc
Preis 22,00 € |
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Villa Bucci Riserva Verdicchio
verdicchio di jesi reserve marche docg
Preis 75,00 € |
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Piemont |
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Montemarino Stefano Bellotti Triple „A“
Weiße Trauben aus 60 Jahre alten Weinbergen
Preis 65,00 € |
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Soldaten La Scolca Gavi Di Gavi
cortese piemont docg
Preis 30,00 € |
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Puglia |
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Der Fiano-Archetyp
Bio-Fiano Apulien Triplea
Preis 26,00 € |
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Sardinien |
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Kapichera Kapichera
vermentino sardegna igt
Preis 60,00 € |
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Sizilien |
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Toskana |
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Antinori Vermentino
Toskanischer Vermentino doc
Preis 30,00 € |
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Trentino südtirol |
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Foradori Fontanasanta Manzoni
manzoni bianco trentin triplea
Preis 30,00 € |
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Terlaner Gewürztraminer
gewurztraminer trentino doc
Preis 25,00 € |
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Terlan Müller Thurgau
mÜller thurgau trentino doc
Preis 24,00 € |
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Terlan Winkl
sauvignon blanc trentin dok
Preis 28,00 € |
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Terlaner Weißburgunder
Pinot Bianco Trentino doc
Preis 28,00 € |
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Terlaner
Sauvignon-Chardonnay-Pinot Bianco Trentino doc
Preis 35,00 € |
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Manicor Moscato Giallo
biologischer gelber Muskateller aus dem Trentino doc
Preis 25,00 € |
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Umbria |
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Arnaldo Caprai Grecante
Grechetto Umbrien doc
Preis 25,00 € |
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Antinori Graf der Viper
Sauvignon-Semillon Umbrien igt
Preis 35,00 € |
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Antinori Bramito Del Cervo
Chardonnay Umbrien igt
Preis 35,00 € |
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Antinori cervaro des zimmers
Chardonnay-Grechetto unbria igt
Preis 60,00 € |
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Veneto |
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Nardello Vigna Turbian Soave
garganega trebbiano crave venetien doc
Preis 24,00 € |
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Liguria |
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Elsass |
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Domaine Gruss & F. Muscat d'Alsace
Maskat Elsass aoc
Preis 30,00 € |
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Domaine Gruss & F. Gewürzz
Gewürztraminer Elsass aoc
Preis 30,00 € |
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Frankreich |
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Chanson Pere & F. Bourgogne
Chardonnay Frankreich aoc
Preis 38,00 € |
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Chanson Pere & F. Chassagne Montrachet
chardonnay frankreich aoc
Preis 80,00 € |
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En Vrac - Domaine BohnPreis 32,00 € |
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Grand Regnard Chablis
Chablis Grand Regnard ist ein sehr feiner und eleganter Weißwein aus Burgund, der aus einer strenge...
Preis 50,00 € |
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Pierre Ponnelle Chardonnay
Die Farbe ist strohgelb, sein Bouquet entfaltet sich auf angenehmen Noten von Birne, Honig und Zimt....
Preis 25,00 € |
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Pouilly-Fumè vom Langlois Chateau
Weißwein, geboren in einer herrlichen Umgebung und einem idealen Zuhause für die Rebsorte Sauvigno...
Preis 38,00 € |
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Puligny Montrachet Les Pucelles
Magnum Premier Cru Chardonnay Frankreich AOC
Preis 390,00 € |
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Königliche Auster
Weißwein aus Frankreich, strohgelbe Farbe. Duft nach Früchten und Zitrusfrüchten. Frischer, miner...
Preis 35,00 € |
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Deutschland |
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Von Othegraven Kanzemer
riesling deutschland mosel
Preis 36,00 € |
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Slowenien |
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Film gredic
friulano slowenien triplea
Preis 30,00 € |
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Verus Furmint
Geschmack: Der Geschmack ist sehr delikat. Hervorragende Balance mit Säure. Sehr hartnäckig. Parf�...
Preis 30,00 € |
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Abruzzo |
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Emidio pepe cerasuolo
Montepulciano Abruzzen doc
Preis 48,00 € |
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Der valentina dinkel cerasuolo
Bio Superior Cerasuolo Montepulciano doc
Preis 28,00 € |
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Valentina cerasuolo
montepulciano abruzzen doc
Preis 20,00 € |
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Masciarelli-Villa Gemma Cerasuolo
montepulciano abruzzen doc
Preis 24,00 € |
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Orsogna Pettirosce Cerasuolo
Bio-Montepulciano doc
Preis 22,00 € |
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Montori Fonte Cupa Cerasuolo
montepulciano abruzzen doc
Preis 24,00 € |
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Tenuta Ulisse Unico Cerasuolo
Montepulciano d’Abruzzo
Preis 22,00 € |
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Landgut Terraviva Giusi Cerasuolo
bio-montepulciano doc
Preis 24,00 € |
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Bio Abruzzen Kirsche IavaPreis 22,00 € |
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Sardinien |
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Capichera Tambe Rosato
carignano-cannonau sardinien igt
Preis 35,00 € |
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Sizilien |
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Frankreich |
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BY.OTT Côtes de Provence Rosè
Der Rosé hat eine kirschrosa Farbe. Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah. Frischer Geschmack, voll m...
Preis 35,00 € |
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Le Pas du Moine Chateau Gassier
Roséwein, eine wunderschöne Pfirsichfarbe. Intensives Aroma mit Noten von exotischen Früchten, Zi...
Preis 30,00 € |
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Pierre Ponnelle Pinot Noir Rosé
Es hat eine kirschrosa Farbe und präsentiert eine olfaktorische Palette, die sich auf überzeugende...
Preis 25,00 € |
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Emidio Pepe Montepulciano
Bio Montepulciano Abruzzen doc
Preis 48,00 € |
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Abruzzo |
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MÄrz |
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Piemont |
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Puglia |
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Sizilien |
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Toskana |
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Veneto |
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Frankreich |
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Pierre Ponnelle Pinot Noir
Rubinroter Wein mit Noten von Beeren und Kirschen in der Nase mit kräuterigen Anklängen. Im Mund i...
Preis 25,00 € |
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Natürliches Wasser von San Benedetto
prämie
Preis 2,50 € |
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Sprudelwasser von San Benedetto
Prämie
Preis 2,50 € |
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Ferrarelle-wasserPreis 2,50 € |
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WeinglasPreis 5,00 € |
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BlasenglasPreis 5,00 € |
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S. Biagio Verbum Craft-Bier
weisse style cl.75
Preis 14,00 € |
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Ichnusa ungefiltert
flasche kl. 33
Preis 4,00 € |
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Coca cola
Glasflasche Lt. 1
Preis 5,00 € |
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Coca cola33 cl 3,00 € |
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KaffeePreis 1,50 € |
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Bitter |
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Amaro Bonollo Ballor
Ballor 100 zeigt die Komplexität von 100 besonderen Essenzen aus 5 Kontinenten.
Preis 5,00 € |
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Amaro del capo riservaPreis 5,00 € |
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Bas armagnac |
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Bas Armagnac Chateau de LacquiPreis 12,00 € |
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Cognac |
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Likör Poire Williams & CognacPreis 6,00 € |
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Calvados Pays D'augePreis 6,00 € |
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Cognac Courvoiser VsPreis 5,00 € |
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Cognac J DupontPreis 10,00 € |
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Gin |
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Gin Bombay SaphirPreis 6,00 € |
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Gin HendricksPreis 10,00 € |
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Gin Holland de BorgenPreis 10,00 € |
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Gin Mare mediterranPreis 10,00 € |
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Weiße grappas |
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Grappa Berta BimbaPreis 6,00 € |
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Poli Po' aromatischer GrappaPreis 4,00 € |
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Weicher pole grappaPreis 5,00 € |
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Grappa Prime Weiße TraubenPreis 5,00 € |
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Verbarrikadierte grappas |
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Grappa aus BarriquePreis 6,00 € |
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Grappa die achtzehn mondePreis 4,00 € |
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Grappa Evo RiservaPreis 6,00 € |
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Grappa von BonolloPreis 6,00 € |
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Grappa Prime Uve NerePreis 5,00 € |
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Grappa Prime Uve BrunelloPreis 15,00 € |
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Grappa Prime Uve OroPreis 5,00 € |
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Grappa Prime Uve SagrantinoPreis 15,00 € |
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Grappa Prime Uve ZabibboPreis 15,00 € |
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Grappa Sarpa di Poli
Weißer Grappa
Preis 5,00 € |
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Grappa Sarpa OroPreis 5,00 € |
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Grappa Sarpa VinacciaPreis 4,00 € |
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Grappa Trentina Segnana
Trentiner Grappa, hergestellt in der historischen Brennerei der Familie Lunelli. Die Reifung in Holz...
Preis 6,00 € |
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Grappa SassiccaiaPreis 13,00 € |
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Passito |
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Rais passito Baglio di PianettoPreis 4,00 € |
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Passito Antinori MuffatoPreis 8,00 € |
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Passito CaratelloPreis 8,00 € |
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Passito Sciacchetrà 2007Preis 12,00 € |
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Sauternes Carmes de RieussecPreis 12,00 € |
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Sauternes Carmes de Rieussec FlaschePreis 50,00 € |
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Rum |
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Rum Clairin CasimirPreis 6,00 € |
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Rum Matusalem 15 JahrePreis 6,00 € |
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Diplomatischer Rum aus MantuanPreis 6,00 € |
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Rum Domoiseau VsopPreis 8,00 € |
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Rum Domoiseau XoPreis 12,00 € |
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Rum Don Papa in Eiche gereiftPreis 8,00 € |
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Rum Guyana Denken Sie daranPreis 8,00 € |
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Rum Millonario XoPreis 15,00 € |
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Rum Nation Peruano 8 JahrePreis 6,00 € |
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Rum santa teresaPreis 8,00 € |
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Rum Zacapa 23 JahrePreis 8,00 € |
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Tequila |
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Tequila Don Julio ReservadePreis 8,00 € |
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Tequila Herradura ReposadoPreis 8,00 € |
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Wodka |
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Wodka Beluga TransatlanticPreis 6,00 € |
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Wodka belvederePreis 8,00 € |
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Wodka Red GriffinPreis 8,00 € |
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Whisky |
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Whisky caol ila mochPreis 9,00 € |
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Whisky Caol Ila 12 JahrePreis 15,00 € |
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Laphroaig Whisky 10 JahrePreis 6,00 € |
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Whisky Macallan 12 JahrePreis 12,00 € |
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Whisky Macallan 15 JahrePreis 15,00 € |
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Whisky-Nikka-TagePreis 8,00 € |
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Whisky Oban 14Preis 15,00 € |
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Whisky Rebel YellPreis 6,00 € |
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Whisky San Biagio ElixierPreis 10,00 € |
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Whisky Talisker 10 JahrePreis 8,00 € |
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Whisky Talisker SkyePreis 6,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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