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Couvert (1)

les boissons

Projet de biÈres (6)

	Carlsberg 0,25L Une bière caractérisée par un houblonnage d'intensité moyenne qui met en valeur les arômes herb... Prix 3,00 €
	Carlsberg 0,50L Une bière caractérisée par un houblonnage d'intensité moyenne qui met en valeur les arômes herb... Prix 6,00 €
	Grimbergen 0,25 L Une bière ambrée, avec des notes de caramel, de pruneaux et de houblon, qui se mêlent à une prof... Prix 3,00 €
	Grimbergen 0,50 L Une bière ambrée, avec des notes de caramel, de pruneaux et de houblon, qui se mêlent à une prof... Prix 6,00 €
	Grimbergen Blanche 0,50 L Une bière de style belge aux notes classiques d'agrumes acidulés, de coriandre épicée et de clou... Prix 6,00 €
	Grimbergen Blanche 0,25 L Une bière de style belge aux notes classiques d'agrumes acidulés, de coriandre épicée et de clou... Prix 3,00 €

Pétillant et spritz (14)

Cocktails (33)

Signature (7)

	Casamigos Paloma Prix 10,00 €
	Chinotto alcoolisé Bitter Campari, Monténégro, Coca Cola Prix 7,00 €
	Tanqueray Cordial Tanqueray Ten, cordial de pamplemousse rose, prosecco, jus de citron Prix 10,00 €
	Ego Prix 9,00 €
	Négroni magique Tanqueray Ten, Vermouth Blanc, Venturo Prix 10,00 €
	Negroni Doux Recette secrète Prix 7,00 €
	Spritz Venturo Prosecco, Venturo, Seltz Prix 7,00 €

Cocktails pilés (6)

	Caipirinha citron vert, sucre de canne, Cachaça. Prix 7,00 €
	Caïpirissima citron vert, sucre de canne, rhum blanc. Prix 7,00 €
	Caïpiroska citron vert, cassonade, vodka. Prix 7,00 €
	Cuba Libre Rhum léger, jus de citron vert, Coca Cola. Prix 7,00 €
	Mojito citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, rhum blanc, soda. Prix 7,00 €
	Mojito vierge Prix 7,00 €

Gin (34)

Vodka (9)

Toutes les vodkas sont servies avec des toniques de première qualité.

	Belvédère À partir de seigle polonais et d'eau purifiée, des distillateurs experts créent un monde de saveu... Prix 10,00 €
	Belvédère intense Une version plus puissante de la vodka Belvedere, qui intensifie les caractéristiques particulière... Prix 10,00 €
	Ciroc Intense, original et créatif, produit avec du blé d'hiver et de l'eau du sud de la Suède. Prix 10,00 €
	Tête de cristal Très clair, il est sec en bouche, avec un goût élégant et doux, une excellente buvabilité et un... Prix 10,00 €
	OIE grise Des sensations fruitées se dessinent au nez, avec des nuances épicées et enfin citronnées. Prix 10,00 €
	Kauffman Doux De couleur transparente, aux arômes délicats de ginseng et de pois. Produit avec du miel qui donne... Prix 10,00 €
	ONIX - Tête de Cristal Une édition limitée, fabriquée à partir d'agave bleu « weber » cultivé au Mexique, mélangée... Prix 10,00 €
	Roberto Cavalli Sophistiqué, élégant, dédié aux palais les plus exigeants, il est obtenu avec la meilleure sél... Prix 10,00 €
	Trois soixante La première vodka filtrée au diamant au monde est extrêmement pure, avec un goût doux, bien équ... Prix 8,00 €

Boissons (14)

Rhum (11)

Whisky et bourbon (10)

Amers, liqueurs et grappas (16)

Tequila (2)

	Classe Azul Reposado 3cl Prix 25,00 €
	Don Julio 1942 3cl Prix 25,00 €

Entreprise agricole g. milazzo (8)

	Noir et blanc (G. Milazzo) Cappuccio Noir - Chardonnay - Inzolia. Prix 24,00 €
	Petit garçon (G. Milazzo) Un assemblage unique composé de Nero d'Avola, dominant, et d'une sélection de cépages rouges indi... Prix 28,00 €
	Maria Costanza (G. Milazzo) Néron d'Avola. Un rouge intense aux reflets violets ; avec des notes florales et fruitées évident... Prix 42,00 €
	Réserve Maria Costanza (G. Milazzo) L'introduction de deux cépages : le Viognier et le Sauvignon Prix 28,00 €
	Méthode Classique (G.Milazzo) Né de la réinterprétation de l'assemblage emblématique de Milazzo : Inzolia – Chardonnay. Prix 32,00 €
	Terres de la Baronnie (G. Milazzo) Néron d'Avola-Perricone. D'une couleur rouge impénétrable, avec des notes douces rappelant la mû... Prix 28,00 €
	Terres de la Baronnie Blanche (G.Milazzo) Catarratto extra-brillant avec une base acide marquée et conserve une note d'amande légère et non... Prix 24,00 €
	Blanc de nera À partir de 375 ml Prix 15,00 €

Alessandro di camporeale (6)

	Croceferro (A. di Camporeale) Etna Rosso DOC 2022.Expression de la nature typique du volcan d'une grande fraîcheur et buvabilité... Prix 38,00 €
	Donnatà (A. di Camporeale) Noir d'Avola 2022.Sa structure agile et dynamique exprime pleinement le territoire, à travers un ag... Prix 20,00 €
	Kaid (A. di Camporeale) Syrah 2021.Exceptionnel par nature, c'est un vin bouleversant et complexe, qui parvient à allier pa... Prix 36,00 €
	Méthode Classique (A.di Camporeale) Extra Brut 2020.Aux arômes d'agrumes évoluant vers des notes plus complexes, bien intégrées dans... Prix 48,00 €
	Traianara (A. di Camporeale) Etna Blanc DOC 2022.Parfum et saveur dans une délicate combinaison de notes d'herbes aromatiques et... Prix 38,00 €
	Vigna di Mandranova (A. di Camporeale) Grillo Sicilia DOC. C'est un vin biologique sicilien bouleversant et percutant avec ses notes fraîc... Prix 26,00 €

Royal baglio (1)

Baron montalto (4)

	Ammasso (Baron Montalto) Rosso Sicilia DOCSanta Ninfa-Trapani Prix 34,00 €
	Cabernet Sauvignon (Barone Montalto) Collection Familiale Cabernet SauvignonSanta Ninfa-Trapani Prix 22,00 €
	Passivento (Baron Montalto) Néron d'AvolaSanta Ninfa-Trapani Prix 24,00 €
	Viognier (Baron Montalto) Santa Ninfa-Trapani Prix 20,00 €

Domaine viticole candido (7)

	Ridi (Candido) 100% Sauvignon Blanc DOC Prix 28,00 €
	Cru (Candido) Terres siciliennes IGPCabernet Sauvignon Prix 42,00 €
	Guardalòmu (Candido) Terres siciliennes Doc SicileGrillon biologique Prix 24,00 €
	Inzolia (Candido) Terres siciliennes IGP 2023 Prix 24,00 €
	Mucino blanc (Candido) DOC Sicile100% Grillo vieilli en fûts Prix 30,00 €
	Truvatura (Candido) Terres siciliennes IGPMerlot 100% BIO Prix 24,00 €
	Réserve d'Utru (Candido) IGP Terres Siciliennes.50% Nero d'Avola - 50% Cabernet Sauvignon Prix 34,00 €

Caves brugnano (7)

	Trou Noir (Brugnano) Nerello MascaleseÉlégant et raffiné, rouge rubis aux tons grenat clair et aux arômes complexes, ... Prix 29,00 €
	Brut (Brugnano) Catarratto et Chardonnay polisUne couleur paille brillante, des arômes intenses et complexes rappel... Prix 48,00 €
	Elle (Brugnano) PerricônePartinico - Palerme Prix 30,00 €
	Lunario (Brugnano) CriquetPartinico - Palerme Prix 28,00 €
	Taureau (Brugnano) Fade Partinico-Palerme Prix 25,00 €
	V90 (Brugnano). Néron d'AvolaPartinico - Palerme Prix 25,00 €
	Victora (Brugnano) FadePartinico - Palerme Prix 25,00 €

Caves des pèlerins (9)

	Capoarso (Pèlerin) Perricone-Terre Siciliane IGT.Issu d'un territoire particulièrement sec et sec, un rouge au goût r... Prix 28,00 €
	Diantha (pèlerin) Blanc Terre Siciliane IGT.Dianthà signifie fleur divine. Légère, aérienne, florale, elle se cara... Prix 22,00 €
	Fin du monde ! (Pèlerin) Terre Siciliane IGT. Assemblage de raisins rouges cultivés en Sicile.Décisif, doux et persuasif, d... Prix 24,00 €
	Junco (Pèlerin) Frappato 2022Avec un arôme intense de fruits rouges et de prune, avec des notes florales de violett... Prix 28,00 €
	Passito di Pantelleria (Pellegrino) Zibibbo de l'île de Pantelleria. Couleur jaune doré intense, tirant parfois vers l'ambre. Parfum q... Prix 35,00 €
	Rinazzo (Pèlerin) Syrah 2021 Prix 25,00 €
	Senaria (Pèlerin) Grillo supérieur - Sicile Blanc DOCSur le domaine, il y a un ancien vignoble de grillo appelé Sena... Prix 26,00 €
	Tanaurpi (pèlerin) Malbec-Terre Siciliane IGT.un rouge avec une identité unique et un goût doux et frais Prix 26,00 €
	Traimari (Pèlerin) Blanc pétillant avec un assemblage de raisins blancs indigènes Prix 25,00 €

Casalforte (5)

	Amarone de la Valpolicella (Casalforte) Corvina, Rondinella, CorvinoneMonteforte d'Alpone-Vérone Prix 48,00 €
	Pinot Noir (Casalforte) Pinot Noir 85%, autres cépages rouges locaux 15%Monteforte d'Alpone-Vérone Prix 18,00 €
	Soave (Casalforte) 100% GarganégaMonteforte d'Alpone-Vérone Prix 18,00 €
	Valpolicella Ripasso (Casalforte) Corvina, Corvinone, RondinellaMonteforte d'Alpone-Vérone Prix 24,00 €
	Valpolicella Supérieure (Casalforte) Corvina, Corvinone, RondinellaMonteforte d'Alpone - Vérone Prix 24,00 €

Maison de la grâce (1)

Maisons hautes (4)

	12 rangées (maisons hautes) Catarratto Camporeale - Palerme Prix 34,00 €
	16 rangées (maisons hautes) Néron d'Avola Partinico - Palerme Prix 36,00 €
	4 rangées (maisons hautes) CriquetCamporeale - Palerme Prix 34,00 €
	Syrah de Macellarotto (Case Alte) Syrah Camporeale - Palerme Prix 42,00 €

Castellare (3)

	Canon (Castellare) ChardonnayCastellina in Chianti - Sienne Prix 38,00 €
	Chianti Classique (Castellare) SangiovetoCastellina in Chianti - Sienne Prix 39,00 €
	Partition (Castellare) Sauvignon BlancCastellina in Chianti - Sienne Prix 38,00 €

Champagne (5)

	Moët & Chandon Champagne. Prix 80,00 €
	Rémi Couvreur (Champagne) P.Néron - P.Meunier - ChardonnayChampagne - France Prix 90,00 €
	Rosé Solera (Palmer & Co) P.Néron - P.Meunier - ChardonnayChampagne - France Prix 140,00 €
	VV26 (Fréjean Frères) ChardonnayChampagne - France Prix 280,00 €
	Veuve Clicquout Champagne Cuvée Saint Pétersbourg. Prix 80,00 €

Château cantenac brown (1)

Domaine bousquet (1)

Ferme petrognano (1)

Feudo disisa (6)

	Granmassenti (Feudo Disisa) Perricône. Un vin ample et harmonieux aux couleurs rouges tirant sur le violet et aux notes de raci... Prix 28,00 €
	Grecu di Livanti (Disisa Feud) Néron d'Avola rosé. En bouche ample et persistante, de couleur rose pâle, ce vin fruité présent... Prix 28,00 €
	Lu Bancu (Fief de Disisa) Catarrato. D'une robe jaune paille et aux reflets verdâtres, le vin est fruité avec des notes de g... Prix 27,00 €
	Roàno (Disisa Feud) Syrah. D'un goût plein et harmonieux, de couleur rouge aux reflets violets ; connu pour ses notes d... Prix 30,00 €
	Tornamira (Disisa Feud) Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Un vin rouge rubis au goût harmonieux grâce aux notes de cerise... Prix 32,00 €
	Vuarìa (Disisa Feud) Néron d'Avola. Ce vin dont la robe est rouge rubis, les notes de cerise et de fruits rouges prédom... Prix 29,00 €

Franciacorta (2)

	Berlucchi (Franciacorta) Cuvée Impériale Brut Prix 34,00 €
	Camilucci (Franciacorta) Brut DOCG Dosage Zéro Ammonites Prix 54,00 €

Meraki (2)

	Ilyos (Meraki) Catarrato. Avec des notes de pêche blanche et d'herbes aromatiques, notamment de coriandre. Prix 25,00 €
	Ilyos (Meraki.) Perricône. Vin rouge corsé aux arômes intenses de fruits rouges et aux notes épicées de poivre ... Prix 28,00 €

Morella (2)

	Minuit (Morella) PrimitifManduria - Tarente Prix 34,00 €
	Midi (Morella) FianoManduria - Tarente Prix 29,00 €

Séraphique (1)

Domaine orestiadi (7)

	Adeni (domaines d'Orestiadi) Perricône Prix 24,00 €
	Bahar (domaines d'Orestiadi) Zibibbo. Le vin est comme une mosaïque, aux interactions complexes et suggestives, avec des notes p... Prix 27,00 €
	Douar (domaines d'Orestiadi) Néron d'Avola. Il raconte la Sicile du vin, à travers ses notes incomparables de baies et de griot... Prix 25,00 €
	Gelsomina Rosato (Tenute Orestiadi) Nerello MascalesePiedimonte Etneo - Catane Prix 48,00 €
	Kemar (domaines d'Orestiadi) Catarrato. Il se distingue par sa grande finesse olfactive, dans laquelle se détachent des notes de... Prix 25,00 €
	Nissim (domaines d'Orestiadi) Criquet. Un vin caractérisé par un bouquet profond, avec des notes de thé vert, de foin, de fleur... Prix 25,00 €
	PaxMentis (Domaines Orestiadi) Syrah. Le bouquet aromatique révèle de douces notes de fruits rouges comme la prune et la cerise, ... Prix 28,00 €

Donation (1)

Domaines valso (2)

	91011 (Domaines Valalso) Catarrato.Structure moyenne, notes salées et minérales avec une finale amère caractéristique du ... Prix 24,00 €
	Conteco (Tenute Valso) Néron d'Avola - Sicilia D.O.CRobe rouge rubis brillante. Au nez, des notes fruitées de réglisse, ... Prix 24,00 €

Tola (3)

	Étiquette Noire (Tola) DOC Sicile Néron d'AvolaLe résultat est un vin à la robe rubis plus intense et dense et au caractère éclec... Prix 24,00 €
	Grand-Duc (Tola) Néron d'Avola Partinico - Palerme Prix 52,00 €
	Lavinàro (Tola) Syrah - Nero d'Avola Riserva DOC SicileC'est un vin à la robe rouge intense qui révèle des arôme... Prix 24,00 €

	Bateaux à pommes de terre Stracciatella et oignon caramélisé ; stracciatella et tomates cerises à l'huile et stracciatella ... Prix 10,00 €
	Bruschettas avec œuf de caille et truffe. Prix 12,00 €
	Mozzarella de bufflonne avec crème de tomates cerises confites et pesto de basilic Prix 12,00 €
	Ego Patate avec fontina, bacon croustillant et truffe Prix 10,00 €
	Dégustation raffinée Sélection de charcuteries variées, de délicieux fromages et de savoureuses confitures Prix 25,00 €
	Tomino grillé sur un lit de songino avec du bacon croustillant et du miel Prix 10,00 €
	Entrée mixte chaude chips, Panelline, Donuts, croquettes. Prix 7,00 €
	œuf distinct avec fondue au parmesan et aux truffes. Prix 10,00 €
	Veau tonnato avec sauce au thon (maison), poivre rose et câpres Prix 12,00 €

	Balanzoni au Parmigiano Reggiano avec crème de datterins jaunes et crumble d'olives noires Prix 15,00 €
	Beurre et sauge Coffres de burrata au bacon croustillant. Prix 15,00 €
	Crevettes Busiata et pistaches Busiate Prix 20,00 €
	Fromage et poivre noir Spaghettis carrés au tartare de crevettes et truffes Prix 16,00 €
	Bacon et oeuf avec bacon Norcia Prix 15,00 €
	Gnocchi de pommes de terre avec burrata, pesto de pistaches et mortadelle croquante Prix 15,00 €
	Riz brouillard Riz Carnaroli fumé au bois de cerisier, fondue à la truffe et au parmesan Prix 20,00 €
	Spaghetti Ego La formule secrète du chef Prix 16,00 €
	Saucisse et poireau Paccheri à la crème de parmesan. Prix 14,00 €

	Canard classique à l'orange avec un coeur de purée. Prix 22,00 €
	Filet d'ego avec base brune, stracciatella, tartare de crevettes rouges Mazara et bisque. Prix 25,00 €
	Filet grillé Prix 18,00 €
	Filet aux cèpes et des noix Prix 25,00 €
	Filet de truffe à la crème de truffe, crevettes rouges de Mazara Prix 25,00 €
	Filet de porc bardé avec bacon, miel et servi avec purée de pommes de terre Prix 18,00 €
	Steak de New York par hectogramme Prix 7,00 €
	Surlonge Angus en tranches par hectogramme.avec de la mâche et des flocons de parmesan Prix 7,00 €
	Filet aromatisé aux herbes servi avec du beurre aromatisé aux herbes Prix 20,00 €

	Croustillant et Cheddar Mozzarella de bufflonne, bacon, pommes de terre au four et sauce cheddar Prix 12,00 €
	Vert Pesto de basilic, stracciatella et tomates séchées Prix 12,00 €
	Pistache Mozzarella di bufala, mortadelle et pesto de pistaches Prix 12,00 €
	Grana et Soleil Mozzarella de bufflonne, crème de tomates cerises, chips d'aubergines et copeaux de parmesan Prix 12,00 €
	Doux cru Mozzarella de bufflonne, jambon cru, miel et mâche Prix 12,00 €

	Tartare Ego avec de l'huile, du sel, du poivre, du jaune d'œuf et de la truffe. Prix 18,00 €
	Tartare d'or avec de l'huile, du sel, du poivre, de la burrata et du miel. Prix 18,00 €
	Tartare au miel avec huile, sel, miel de châtaigne, stracciatella, câpres, oignon caramélisé, moutarde, noix. Prix 18,00 €
	Tartare de boeuf avec huile, sel, poivre, sauce aïoli. Prix 16,00 €
	Tartare vert avec huile, sel, poivre, tomate séchée, sauce verte Prix 16,00 €

	Frites Prix 5,00 €
	Salade verte Prix 5,00 €
	Pommes de terre cuites Prix 6,00 €
	épinards beurrés Prix 6,00 €
	Légumes grillés aubergines, courgettes, poivrons et champignons Prix 6,00 €

	Brownies Prix 6,00 €
	Crème catalane Prix 6,00 €
	Parfait aux amandes Prix 7,00 €
	Cheesecake déconstruit Prix 6,00 €
	Panna cotta Prix 6,00 €
	Tiramisu Prix 6,00 €
	Gâteau coeur chaud Prix 6,00 €

	Américain Soda, Vermouth Cinzano, Bitter Campari. Prix 7,00 €
	Bellini Prosecco, sirop de pêche. Prix 7,00 €
	Français 75 Prosecco, Gin, sirop de cassonade, jus de citron vert. Prix 7,00 €
	Mimosa Prosecco, jus d'orange. Prix 7,00 €
	Négroni Gin, Vermouth Cinzano, Campari amer. Prix 7,00 €
	Mauvais Negroni Prosecco, Vermouth Cinzano, Campari amer. Prix 7,00 €
	Nègre Vodka, Vermouth Cinzano, Campari amer. Prix 7,00 €
	Prosecco Prix 6,00 €
	Rossini Prosecco, sirop de fraise. Prix 7,00 €
	Spritz Aperol Prosecco, Aperol, Seltz. Prix 7,00 €
	Spritz Campari Prosecco, Campari amer, Seltz. Prix 7,00 €
	Spritz Cynar Prosecco, Cynar, Seltz. Prix 7,00 €
	Vaporisateur Hugo Prosecco, feuilles de menthe, Saint-Germain, Seltz. Prix 7,00 €
	Spritz sicilien Prosecco, Limoncello, Seltz. Prix 7,00 €

	B52 Grand Marnier, Bailey's, Kahlua. Prix 7,00 €
	Russe noir Vodka, Kahlua. Prix 7,00 €
	Hawaïen bleu Rhum, Blue Curaçao, jus d'ananas, Batida de coco. Prix 7,00 €
	Boulevardier Bourbon ou Rye Whisky, Bitter Campari, Vermouth Cinzano. Prix 7,00 €
	Verre de vin Prix 7,00 €
	Cosmopolite Vodka, Cointreau, jus de citron vert, sirop de grenadine. Prix 7,00 €
	Daïquiris Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de cassonade. Prix 7,00 €
	Disaronno aigre Disaronno, sirop de sucre de canne, jus de citron vert Prix 7,00 €
	Martini sec Gin, Vermouth sec. Prix 7,00 €
	Expresso Martini Vodka, Kahlua, sirop de cassonade, Espresso. Prix 7,00 €
	Connexion française Cognac, Amaretto Disaronno. Prix 7,00 €
	Garibaldi Campari amer, jus d'orange. Prix 7,00 €
	Gin Fizz Gin, jus de citron vert, sirop de cassonade, seltzer. Prix 7,00 €
	Parrain Whisky de dinde sauvage, Amaretto Prix 7,00 €
	Thé glacé japonais Vodka, Rhum Blanc, Gin, Midori, jus de citron vert, sirop de cassonade, Citron. Prix 7,00 €
	Mule de Londres Gin, bière au gingembre, jus de citron vert. Prix 7,00 €
	Thé glacé de Long Island Vodka, Tequila, Rhum Blanc, Gin, Cointreau, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, Coca Cola. Prix 7,00 €
	Manhattan Whisky de seigle ou Whisky canadien, Cinzano Vermouth, Angostura. Prix 7,00 €
	Margarita Tequila Espolon, Triple Sec, jus de citron vert. Prix 7,00 €
	Thé glacé de Miami Vodka, Rhum Blanc, Gin, Curaçao Bleu, jus de citron vert, sirop de cassonade, Citron Schweppes Prix 7,00 €
	Midori aigre Midori, jus de citron vert, sirop de cassonade Prix 7,00 €
	Moscow Mule Vodka, Ginger Beer, jus de citron vert. Prix 7,00 €
	Démodé Bourbon, Rye Whiskey ou Scotch whisky, morceau de sucre, Angostura, Seltzer. Prix 7,00 €
	Piña Colada Rhum blanc, jus d'ananas, Batida de coco. Prix 7,00 €
	La star du porno Martini Vodka, Passoa, jus de citron vert, sirop de vanille. Prix 7,00 €
	Sexe sur la plage Vodka, vodka à la pêche, jus d'orange, sirop de canneberge. Prix 7,00 €
	Morsure de requin sirop de grenadine, jus de citron vert, Blue Curaçao. Prix 7,00 €
	Tequila Sunrise Tequila Espolon, jus d'orange, sirop de grenadine. Prix 7,00 €
	Vodka Sour Vodka, jus de citron vert, sirop de cassonade. Prix 7,00 €
	Vodka citron Prix 7,00 €
	Vodka tonique Prix 7,00 €
	Whiskey Sour Whisky Bourbon, jus de citron vert, sirop de cassonade. Prix 7,00 €
	Dame Blanche Gin, Triple Sec, jus de citron vert. Prix 7,00 €

	400 Lapins Basilic Une infusion explosive de feuilles de basilic italien dans un distillat de genièvre. Prix 10,00 €
	400 Lapins de Café L'arôme des grains de café torréfiés dans un gin monobotanique qui éveille toutes les papilles Prix 10,00 €
	400 lapins lavande Le parfum floral qui fait référence aux grandes étendues vallonnées. Prix 10,00 €
	Gin Noir Amuerte Un distillat avec des plantes telles que le fruit du dragon, le tamarillo, la papaye, le Physalis Pe... Prix 15,00 €
	Gin Bleu Amuerte Un goût exclusif et unique, grâce à l'utilisation de figue bleue, un fruit ancien qui donne des n... Prix 15,00 €
	Gin vert Amuerte Le plus authentique possible : un distillat équilibré au goût unique grâce au Curuba Fruit, un h... Prix 15,00 €
	Gin Rouge Amuerte Une saveur encore plus rare, avec le très prisé Pineberry : un fruit semblable à la fraise, mais ... Prix 15,00 €
	Gin Blanc Amuerte En plus des feuilles de Coca péruvienne présentes dans le reste du Gin Amuerte, d'autres plantes s... Prix 15,00 €
	Bombay Célèbre dans le monde entier pour sa bouteille bleue caractéristique, avec chaque goutte, vous d�... Prix 7,00 €
	Bouledogue Le look audacieux exprimé par le flacon emblématique et sa copa noire caractéristique. Il a un go... Prix 10,00 €
	Citadelles Genévrier accompagné de notes florales et d'orange douce ; avec des notes de cardamome, de cannell... Prix 10,00 €
	Dolce Vita Bergamote La nouvelle extension Dolce Vita avec l'utilisation d'écorces de Bergamote sublimées par les sente... Prix 10,00 €
	Gin sec Dolce Vita Avec des plantes exclusivement italiennes : genévrier, coriandre, écorces d'agrumes originaires de... Prix 10,00 €
	Pamplemousse rose Dolce Vita Dolce Vita s'enrichit d'un nouveau parfum méditerranéen à l'écorce de pamplemousse rose. Prix 10,00 €
	Gin sec éléphant Le mélange unique de 14 herbes et épices comprend des ingrédients africains rares et des pommes f... Prix 12,00 €
	Moteur Gin artisanal produit en petites quantités, aux notes de genièvre complétées par la saveur de la... Prix 12,00 €
	Gin Etna Le gin qui célèbre la Sicile et la passion pour les plantes de l'Etna, en particulier l'artichaut ... Prix 10,00 €
	Favignana A la base du gin se trouvent des baies de genièvre, des graines de coriandre et de la racine d'ang�... Prix 10,00 €
	Art du gin Parmi les plantes utilisées, certaines sont liées à des détails artistiques. Prix 12,00 €
	Chez Hendrick Gin intense et rafraîchissant avec l'utilisation de 11 plantes, concombres et pétales de rose. Prix 10,00 €
	Flore Adora de Hendrick Le gin est animé par un arôme intrigant de fleurs enchantées et un caractère herbacé. Prix 10,00 €
	La Lunaire d'Hendrick Version majestueuse et séduisante inspirée de la nature, entièrement florale, crémeuse et élég... Prix 10,00 €
	L'Orbium d'Hendrick Profondément complexe car réinventé avec l'ajout de quinine, d'absinthe et de fleurs de lotus. Prix 10,00 €
	Malfy Gin Orange Des oranges italiennes combinées à une sélection d'oranges sanguines siciliennes mûres sont mél... Prix 10,00 €
	Malfy Gin Rose L'élégante combinaison de pamplemousses roses de Sicile, de citrons côtiers, de plantes précieus... Prix 10,00 €
	Mer La Méditerranée distillée et mise en bouteille, pour l'exporter dans le monde. Caractérisé par ... Prix 10,00 €
	Mer Capri Inspiré par les paysages de Capri, il a ajouté des citrons et des bergamotes de la péninsule aux ... Prix 12,00 €
	Singe 47 Avec sa recette, il combine les grandes traditions britanniques, les épices de l'Inde et les riches... Prix 12,00 €
	Nordiques Avec un arôme herbacé et frais et un goût délicat et équilibré qui en font un gin unique. Prix 10,00 €
	Ondine Un gin italien au goût captivant avec des plantes allant du basilic frais aux agrumes siciliens, en... Prix 10,00 €
	Piscine silencieuse Un distillat d'agrumes riche et frais né des eaux d'un lac et de l'infusion de 24 plantes, aux note... Prix 10,00 €
	Tanqueray Un gin incontournable qui allie ingéniosité et tradition, avec les 4 plantes classiques : genièvr... Prix 7,00 €
	Lt Tanqueray Le premier gin ultra-premium distillé à partir d'agrumes entiers. Pamplemousse et agrumes piquants... Prix 10,00 €
	Le n°1 de Londres Un distillat aux notes de genièvre et aux arômes balsamiques, avec une couleur bleue donnée par l... Prix 10,00 €

	Amers blancs Prix 3,00 €
	Amers rouges Prix 3,00 €
	Coca Cola Zéro Prix 2,50 €
	Coca Cola Prix 2,50 €
	Crodino Prix 3,00 €
	Fantaisie Prix 2,50 €
	Bière au gingembre Fever Tree Prix 3,00 €
	Arbre à fièvre indien Prix 3,00 €
	Arbre à fièvre Méditerranée Prix 3,00 €
	Pamplemousse rose Fever Tree Prix 3,00 €
	Taureau rouge Prix 3,00 €
	Citron Schweppes Prix 2,50 €
	Tonique Schweppes Prix 2,50 €
	Eau gazeuse 1 litre. Prix 2,50 €

	Capitaine Morgan Épices Or Né de la sélection de plants de canne à sucre, obtenant de la mélasse, puis combinée avec de l'... Prix 5,00 €
	Rhum dictateur Ambré et brillant à l'oeil, avec des notes de caramel, de miel et de vanille, suivies d'une forte ... Prix 10,00 €
	Sélection diplomatique de famille Un Rhum étudié dans les moindres détails, qui est un alcool de canne à sucre et qui enchante et ... Prix 10,00 €
	Diplomático Reserva Exclusiva Verde Nez complexe et varié avec des notes vanillées, des notes d'orange, de cacao, de cannelle et d'ép... Prix 10,00 €
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	Rhum Don Papa Le rhum est vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon, lui conférant un arôme vanillé extr... Prix 10,00 €
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	Légendaire L'eau déminéralisée et les raisins macérés sont les ingrédients qui donnent une saveur aux pal... Prix 5,00 €
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	Miel du Tennessee de Jack Daniel's Délicieux et sophistiqué, avec une saveur enrobée de miel et un léger arrière-goût de noisette Prix 6,00 €
	Whisky irlandais Jameson Un léger parfum floral, avec des notes boisées douces et épicées ; avec des notes de noisette, d... Prix 6,00 €
	Johnnie Walker Étiquette Noire Élevé au moins 12 ans en fûts de chêne, il se caractérise par un arôme intense et complexe, av... Prix 6,00 €
	Johnnie Walker Étiquette Rouge Au caractère doux et rond, avec des notes de fruits mûrs, d'épices douces et une finale légèrem... Prix 6,00 €
	Le confort du Sud Une boisson confortable grâce au mélange d'orange, de vanille et de cannelle. Prix 6,00 €
	Dinde sauvage Une explosion de vanille et de caramel, avec des notes de miel et d'orange. Prix 6,00 €

	903 Barriques Au goût harmonieux et agréable et à l'arôme délicat et épicé avec des notes de fruits mûrs Prix 6,00 €
	Amer Prix 6,00 €
	Averna Prix 5,00 €
	Crème de whisky Prix 5,00 €
	Cointreau Prix 5,00 €
	Cynar Prix 5,00 €
	Disaronno Prix 5,00 €
	Boule de feu Prix 6,00 €
	Grand Marnier Prix 6,00 €
	Jägermeister Prix 5,00 €
	Montagneur Une grappa exquise, vieillie pendant dix-huit mois dans de petits fûts construits avec du bois de c... Prix 6,00 €
	Monténégro Prix 5,00 €
	Montepolizo Prix 5,00 €
	Sambuca Prix 5,00 €
	Unicum Prix 6,00 €
	Amer du Cap Prix 5,00 €

Couvert

Apéritif

Bateaux à pommes de terre

Bruschettas

Mozzarella de bufflonne

Ego Patate

Dégustation raffinée

Tomino grillé

Entrée mixte chaude

œuf distinct

Veau tonnato

Balanzoni au Parmigiano Reggiano

Beurre et sauge

Crevettes Busiata et pistaches

Fromage et poivre noir

Bacon et oeuf

Gnocchi de pommes de terre

Riz brouillard

Spaghetti Ego

Saucisse et poireau

Canard classique à l'orange

Filet d'ego

Filet grillé

Filet aux cèpes

Filet de truffe

Filet de porc bardé

Steak de New York

Surlonge Angus en tranches

Filet aromatisé aux herbes

Croustillant et Cheddar

Vert

Pistache

Grana et Soleil

Doux cru

Hamburger

Tartare Ego

Tartare d'or

Tartare au miel

Tartare de boeuf

Tartare vert

Frites

Salade verte

Pommes de terre cuites

épinards beurrés

Légumes grillés

Brownies

Crème catalane