CAPITAN GIACOMO
Viale Aosta, 71 Folignano
Tel: 0736 390687 Mail: [email protected]
FACEBOOK
INSTAGRAM
* * * * *
Logo
Allergènes
1 GLUTEN (CÉRÉALES, BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, ÉPEAUTRE, KAMUT, Y COMPRIS HYBRIDES ET DÉRIVÉS)...
Logo
Apéritifs
ANCHOIS MARINÉS 4-8 SALADE DE FRUITS DE MER 2-4-8-14 CARPACCIO D'ÉPÉE ROQUETTE ET CÉRÉALES ...
Logo
ENTRÉES 2 DÉGUSTATIONS AU CHOIX :
RISOTTO BLANC AUX FRUITS DE MER 2-4-8-14 RISOTTO ROUGE À LA CRÈME DE SCAMPI 2-4-8 SPAGHETTO AUX PA...
Logo
Deuxième cours
GOÛT DE RÔTI MIXTE 1-2-4-14 GOÛT DE FRITE MIXTE DE L'ADRIATIQUE 1-2-4-14 SALADE MIXTE SORBET ...
Logo
Apéritifs
SALADE DE FRUITS DE MER 2-4-8-14 CARPACCIO D'ÉPÉE ROQUETTE ET GRANA 4 OLIVES FARCIES AU POISSO...
Logo
1 GOÛT D'ABORD (le même pour toute la table) AU CHOIX ENTRE :
risotto blanc aux fruits de mer 2-4-8-14 risotto rouge À la crÈme de scampi 2-4-8 spaghetto aux pa...
Logo
Deuxième cours
GOÛT DE FRITE MIXTE ADRIATIQUE 1-2-4-14 SORBET 1-7 EAU MINÉRALE VERRE DE CAFÉ CHARDONNAY
aliments
Logo
Anchois marinÉs
Prix
6,00 €
Logo
Salade de mer
Prix
6,00 €
Logo
SALADE DE POULPE, HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE
Prix
7,00 €
Logo
ÉPÉE CARPACCIO, ROCKET ET GRANA
Prix
5,00 €
Logo
SAUMON ET POIVRE AU NATUREL
Prix
5,00 €
Logo
OLIVES FARCIES AU POISSON
8 pièces
Prix
6,00 €
Logo
Moules sautées
Prix
5,00 €
Logo
Sauté de palourdes
Prix
6,00 €
Logo
SCAMPI BOUILLIE
4 pièces
Prix
7,00 €
Logo
Gratin d'huÎtres
Prix
6,00 €
Logo
BOMBOLETTI AU FENOUIL SAUVAGE
Prix
5,00 €
Logo
SÉRIE DE DÉBUTANTS
Prix
23,00 €
Logo
DÉMARREUR BRUT
(TARTARE DE SAUMON, TARTARE DE SCAMPO, ENCORNETS MARINÉS AU CITRON, HUÎTRES, MAZZANCOLLE ET CREVET...
Prix
18,00 €
Logo
RISOTTO BLANC AUX FRUITS DE MER
Prix
10,00 €
Logo
RISOTTO ROUGE À LA CRÈME DE SCAMPI
Prix
10,00 €
Logo
MALTAGLIATO ROSSO ALLO SCOGLIO
Prix
10,00 €
Logo
Spaghetti aux palourdes
Prix
10,00 €
Logo
SPAGHETTO AUX PALOURDES ET BOTTARGA DI MUGGINE
Prix
12,00 €
Logo
SPAGHETTO AU SEPIA NOIR
Prix
12,00 €
Logo
TAGLIOLINO SCAMPO ET CITRON
Prix
12,00 €
Logo
FAGOTTINO DI CRÊPES AUX FRUITS DE MER ET CREVETTES
Prix
12,00 €
Logo
BOÎTE REMPLIE DE SCAMPO DE TOMATES FRAÎCHES ET DE BASILIC
Prix
15,00 €
Logo
CALAMARATA RAGU DE POISSON BLANC PESTO AU BASILIC ET GRAINS DE PISTACHES
Prix
15,00 €
Logo
FUSILLORO VERRIGNI BEURRE NORMAND, ANCHOIS DE CANTABRIE, TARTARE DE SCAMPO ET POUDRE DE TARALLO
Prix
15,00 €
Logo
PREMIER DU CHEF
(SELON LES POISSONS)
Prix
15,00 €
Logo
Rôti mixte
4 pièces
Prix
24,00 €
Logo
Brochettes de calamars et crevettes grillés
4 pièces
Prix
16,00 €
Logo
SCAMPI GRILLÉS
4 pièces
Prix
20,00 €
Logo
SCAMPI AU SEL
4 pièces
Prix
20,00 €
Logo
Sole chez le meunier
(BEURRE, FARINE ET CITRON)
Prix
18,00 €
Logo
QUEUE DE CRAPAUD EN PORCHETTA
(AIL, HUILE DE ROMARIN ET VIN BLANC)
Prix
18,00 €
Logo
BAR AU FOUR AVEC POMMES DE TERRE
(350g)
Prix
20,00 €
Logo
RAGOÛT DE POISSON ET TOASTS
Prix
25,00 €
Logo
FRITE MIXTE DE L'ADRIATIQUE
Prix
15,00 €
Logo
Calmars frits et crevettes
Prix
15,00 €
Logo
Sorbet
Prix
2,00 €
Logo
GÂTEAU AUX DEUX CHOCOLATS
Prix
4,00 €
Logo
Tarte au chocolat chaud
Prix
3,50 €
Logo
Tiramisu
Prix
3,50 €
Logo
Panna cotta
Prix
3,00 €
Logo
Chef dolce dello
Prix
4,00 €
les boissons
Logo
Les voiles de Moncaro
Verdicchio
Prix
18,00 €
Logo
ColleStefano
Verdicchio di Matelica
Prix
16,00 €
Logo
Muller thurgau bottega vinai
Muller thurgovie Trentin DOC
Prix
16,00 €
Logo
Radiosa Cherri d'Acquaviva
Offida passereau DOCG
Prix
16,00 €
Logo
Très haut Cherri d'Acquaviva
Offida pecorino DOCG
Prix
18,00 €
Logo
Gewurztraminer Bottega Vinai
Gewürztraminer Trentino DOC
Prix
18,00 €
Logo
Altemasi
Trente DOC
Prix
25,00 €
Logo
Altemasi rosé Roserva
Trente DOC
Prix
55,00 €
Logo
Chardonnay
Jermann
Prix
20,00 €
Logo
Chardonnay
Jermann
Prix
20,00 €
Logo
Ciprea Simone Capecci
Offida pecorino DOCG
Prix
18,00 €
Logo
Pâle Simone Capecci
Marques IGT rosé
Prix
18,00 €
Logo
Pecorino cocci grifoni
Offida Pecorino DOCG
Prix
16,00 €
Logo
Cervaro de la salle Marchesi Antinori
Chardonnay 85% Grechetto 315%
Prix
45,00 €
Logo
Ca 'del bosco
Franciacorta
Prix
40,00 €
Logo
Bellavista
Franciacorta Brut DOCG
Prix
35,00 €
Logo
Bellavista saten
Franciacorta Brut
Prix
38,00 €
Logo
Ophélie
Prix
15,00 €
Logo
Mionetto rose doc
Prosecco rosé
Prix
19,00 €
Logo
Mionetto prosecco doc
Doc Prosecco
Prix
16,00 €
Logo
Mionette blanche
Valdobbiadene
Prix
20,00 €
Logo
ColleStefano Extra Brut
Verdicchio Extra Brut
Prix
18,00 €
Logo
Jermann ribolla jaune
Venezia Giulia IGT
Prix
22,00 €
Logo
Villa gemma masciarelli
Trebbiano
Prix
18,00 €
Logo
Furore Bianco Marisa Cuomo
Falanghina 60% Biancolella 40%
Prix
19,00 €
Logo
Vignoble Novali Moncaro
Châteaux de Jesi Verdicchio DOCG Riserva
Prix
25,00 €
Logo
Franciacorta brut docg
Contadi Castaldi
Prix
28,00 €
Logo
Franciacorta saten docg
Contadi Castaldi
Prix
32,00 €
Logo
Franciacorta saten docg
Contadi Castaldi
Prix
32,00 €
Logo
Altemasi Trento Pas Dosė
Méthode classique
Prix
38,00 €