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Carpaccio de salmão defumado com cobertura de laranja, endro, erva-doce e maracujá.Preço 15,00 € |
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Prato misto de embutidos e queijos de Piacenza com bolinhos fritos (para 2 pessoas)Preço 33,00 € |
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Prato de frios de Piacenza com bolinhos fritos (para 2)
Presunto cru, salame, culatello, coppa, pancetta
Preço 23,00 € |
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Prato de queijos mistos (para 2)
zola, pecorino maduro da Sardenha, gran caccio, cabra fresca, nozes, geleia
Preço 22,00 € |
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Arancini alla Milanese com fondue de parmesão e tomate cereja confitado
arroz, ossobuco, açafrão, parmesão, manteiga, aipo, tomate cereja, pão ralado
Preço 13,00 € |
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Burratina com creme de tomate fresco e pão carasauPreço 11,00 € |
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Mussarela de búfala com Piacenza culatelloPreço 15,00 € |
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Salada de polo quente com batatas cozidas e tomates cereja
polvo, batatas, tomates cereja, salsa
Preço 12,00 € |
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Filé de robalo assado com aspargos salteados
peixe, aspargos
Preço 22,00 € |
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Costelinha de orelha de elefante
vitela, pão ralado, ovos
Preço 24,00 € |
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Lugar do Tonnato Billy
Filé de vitela, atum fresco, alcaparras, anchovas, maionese.
Preço 24,00 € |
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Filé de salmão assado com chicória, azeitonas e tomates-cereja confitados.
salmão, chicória, azeitonas, tomates-cereja
Preço 22,00 € |
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Polvo crocante com fondue de stracchino e figos
peixe, queijo, figos
Preço 26,00 € |
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Scottona tartare com straciatella e trufa negra
carne scottona, straciatella, trufa negra
Preço 22,00 € |
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Costeleta de porco com acompanhamento à sua escolha.
lombo de porco, farinha de rosca, ovos
Preço 20,00 € |
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Costelinha de porco grelhada ou ao molho verdePreço 18,00 € |
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Nougat embebido em caféPreço 7,00 € |
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Cantucci e vinho santoPreço 9,00 € |
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Tiramisu do Billy's Place
mascarpone, ovos, café, ladyfingers, açúcar
Preço 7,00 € |
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Panna cotta com sopa de morango e flocos de chocolate
creme vegetal, açúcar, morangos, chocolate
Preço 7,00 € |
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Mil folhas
massa folhada, ovos, açúcar, farinha, leite, baunilha
Preço 7,00 € |
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Bonete com chocolate
cacau amargo, ovos, leite, açúcar, farinha, grãos de amaretto
Preço 7,00 € |
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Cannolo Siciliano 2 unidades
Ricota de ovelha, frutas cristalizadas, pistache, flocos de chocolate, açúcar
Preço 8,00 € |
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Cheesecake de maracujá
Filadélfia, açúcar, biscoitos digestivos, manteiga, maracujá
Preço 7,00 € |
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Trufa preta escalfada no caféPreço 7,00 € |
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Trufa branca escalfada em BaileysPreço 7,00 € |
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Sorvete de sua preferência entre
creme, creme, morango, limão, chocolate, baunilha, avelã, pistache
Preço 6,00 € |
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Sorbet de limÃo
suco de limão, prosecco, clara de ovo, açúcar
Preço 5,00 € |
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Frutas frescas da estaçãoPreço 6,00 € |
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Bolo de maçã e canela com chantilly
maçãs, canela, farinha, manteiga, açúcar, ovos
Preço 7,00 € |
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Risoto de vinho tinto com trevisana, maçã vermelha e speck crocante
arroz, manteiga, queijo Trevisana, maçã, presunto cru, vinho tinto
Preço 15,00 € |
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Risoto com aspargos e camarão argentino
arroz, manteiga, aspargos, cebola, bisque de camarão, camarão argentino
Preço 15,00 € |
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Caccio Tonnarelli e pimenta com bolacha crocante
massa fresca, queijo, pimenta, manteiga, queijo pecorino
Preço 13,00 € |
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Espaguete de massa fresca à carbonara
massa fresca, ovos, bacon, queijo, pimenta
Preço 13,00 € |
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Nhoque alla sorrentina com mussarela de búfala e cerejas
nhoque de batata, tomate, mussarela de búfala
Preço 13,00 € |
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Strozzapretti com folhas de nabo, linguiça e mini burrata
Massa fresca, folhas de nabo, linguiça de porco, burrata
Preço 14,00 € |
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Tortelli de abóbora com fondue taleggio e amêndoas torradas
massa fresca, abóbora, queijo taleggio, amêndoas
Preço 14,00 € |
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Ótimo grelhado com batatas assadas (para 2)
costeleta, salame, espetos, peito de frango, cordeiro, bacon, bife, batatas
Preço 45,00 € |
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Fiorentina di Scottona (por hectograma)Preço 7,00 € |
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Peito de frango grelhado com espinafrePreço 16,00 € |
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Bife fatiado com alcachofras e lascas de parmesão
Carne assada jovem, queijo, alcachofras, sal, pimenta.
Preço 25,00 € |
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Galetto grelhadoPreço 18,00 € |
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Costelas de cordeiroPreço 20,00 € |
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Filé de bife
Carne de novilha aprox. 300 g
Preço 27,00 € |
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Espetadas de porco com batatas assadas
lombo, salsicha, bacon, batatas
Preço 16,00 € |
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Tomahawk com legumes grelhados (para 2)
carne scottona, aproximadamente 1,2 kg
Preço 75,00 € |
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Bife com batatas assadas
carne de novilho
Preço 22,00 € |
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Picanha
carne de novilha aprox. 300g
Preço 22,00 € |
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Costela scottona
600/700 g de carne bovina jovem
Preço 26,00 € |
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Costeleta de porco defumada com acompanhamento à sua escolha.
carne de porco
Preço 18,00 € |
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Salamela grelhada com batatas fritasPreço 16,00 € |
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Corte com alecrimPreço 23,00 € |
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Batatas assadasPreço 7,00 € |
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FritasPreço 6,00 € |
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Espinafre manteigaPreço 7,00 € |
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Feijão verde e cenoura babyPreço 6,00 € |
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Salada de rúcula e tomate cerejaPreço 6,00 € |
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Vegetais grelhadosPreço 7,00 € |
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Salada verdePreço 6,00 € |
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Salada mistaPreço 6,00 € |
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Marinara
tomate, alho, orégano, manjericão
Preço 7,00 € |
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Margarida
tomate, mussarela, manjericão
Preço 8,00 € |
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Ricotina
tomate, ricota, parmesão, manjericão
Preço 11,00 € |
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Atum e cebola
tomate, mozzarella, cebola, atum
Preço 11,00 € |
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Diavola
tomate, mussarela, salame picante
Preço 11,00 € |
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Americano
tomate, mozzarella, batatas fritas, salsichas
Preço 10,00 € |
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Nápoles
tomate, mussarela, anchovas, orégano
Preço 10,00 € |
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Primavera
mussarela, rúcula, tomate cereja
Preço 11,00 € |
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Presunto e cogumelos
tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos champignon
Preço 12,00 € |
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Búfalo
tomate, manjericão, búfalo
Preço 12,00 € |
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Porcini
tomate, mussarela, cogumelos porcini
Preço 12,00 € |
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4 estações
tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos champignon, azeitonas, alcachofras
Preço 12,00 € |
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Capricciosa
tomate, mozzarella, orégãos, alcachofras, cogumelos champignon, anchovas, azeitonas, alcaparras
Preço 12,00 € |
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4 queijos
mussarela, gorgonzola, scamorza defumado, brie
Preço 12,00 € |
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Salmão
tomate, mussarela, creme, salmão
Preço 12,00 € |
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Salsicha e brócolis
mussarela, salsicha fresca, brócolis
Preço 12,00 € |
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Ortolana
tomate, mussarela, beringela, abobrinha, pimentão
Preço 12,00 € |
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Sicilia
tomate, anchovas, azeitonas, alcaparras, orégãos
Preço 9,50 € |
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Casa do Billy
tomate, mozzarella de búfala, carpaccio scottona, rúcula
Preço 15,00 € |
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Billy
tomate, mozzarella, linguiça, cogumelos porcini, rúcula, parmesão
Preço 14,00 € |
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Calzone clássico
tomate, ricota, mussarela, presunto
Preço 12,00 € |
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Clazone antigo
tomate, mozzarella, salame doce, ricotta, cogumelos porcini
Preço 13,00 € |
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Calzone recheado
tomate, mozzarella, fiambre, alcachofras, cogumelos
Preço 12,00 € |
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Muffin
óleo, sal, alecrim / orégano
Preço 5,00 € |
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Focaccia com rúcula e tomate cerejaPreço 9,00 € |
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Focaccia crua e de búfalaPreço 13,00 € |
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Focaccia de salmãoPreço 12,00 € |
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Focaccia bresaola, rúcula e flocos de parmesãoPreço 14,00 € |
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Massa
trigo sarraceno, farinha integral, cereais
Preço 2,00 € |
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Alhambra Tinto 0,33 cl
7,2% vol
Preço 7,00 € |
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Branco 1664 0,33 cl
5% vol.
Preço 6,00 € |
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Ceres forte
7,7% vol.
Preço 6,00 € |
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Menabrea 33cl
4,8%vol.
Preço 6,00 € |
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Ichnusa nÃo filtrado 50cl
5% vol.
Preço 6,00 € |
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Franziskaner 50cl.
5% vol.
Preço 6,00 € |
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Carlsberg 33cl
5% vol.
Preço 6,00 € |
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Ceres Lager 33cl
5% vol.
Preço 6,00 € |
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Corona 33cl.
4,5% vol.
Preço 6,00 € |
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Beck's Blue Sem Álcool 33cl.Preço 6,00 € |
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Hot te
chá verde, chá de limão, chá preto, camomila, chá de frutas
Preço 3,50 € |
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CaféPreço 2,50 € |
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MacchiatoPreço 2,50 € |
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Café com álcoolPreço 3,50 € |
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Café descafeinadoPreço 3,00 € |
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Café americanoPreço 2,50 € |
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MarroquinoPreço 2,50 € |
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CappucinoPreço 3,00 € |
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Capuccino descafeinadoPreço 3,50 € |
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Leite com caféPreço 3,50 € |
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Leite brancoPreço 2,50 € |
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Ginseng pequenoPreço 3,00 € |
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Cevada pequenaPreço 3,00 € |
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Ótimo ginsengPreço 3,50 € |
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Cevada grandePreço 3,50 € |
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Café descafeinado corretoPreço 3,50 € |
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Prosecco Superiore Seco ''UNDICI''
DOCG
Preço 35,00 € |
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Col Sandago Cuvée Extra Seco
VSQ
Preço 22,00 € |
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Prosecco Espumante Extra Seco Treviso
DOC
Preço 25,00 € |
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Prosecco Espumante Brut Treviso
DOC
Preço 25,00 € |
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Prosecco superiore extra seco
DOCG
Preço 30,00 € |
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Prosecco Superiore Brut
DOCG
Preço 30,00 € |
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Champanhe Lucien Lalardier BrutPreço 50,00 € |
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Champanhe Lanson le Black Crèation-BrutPreço 115,00 € |
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Se você adicionar Oro Vermentino
DOCG
Preço 22,00 € |
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Ribolla Gialla Espumante Fantinel
IGT
Preço 25,00 € |
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''Borgo Tesis'' friulano
DOC
Preço 20,00 € |
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Lava ''Etna Branco''
DOC
Preço 39,00 € |
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Moscato d'Asti ''Massolino''
DOCG
Preço 24,00 € |
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Falanghina Sannio ''Janare''
Frasco DOP de 0,375
Preço 13,00 € |
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Sauvignon ''Collio''
DOC
Preço 30,00 € |
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Chardonnay "Calanica"
IGT
Preço 18,00 € |
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Críquete "Calanica"
DOC
Preço 18,00 € |
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Chardonnay "Borgo Tesis"
DOC
Preço 20,00 € |
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Insolia ''Pomba Platina''
IGT
Preço 22,00 € |
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Pinot Grigio "Borgo Tesis"
DOC
Preço 20,00 € |
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Pinot Gris "Borgo Tesis" 0,375cl
DOC
Preço 12,00 € |
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Falanghina Sannio "Janare"
DOP
Preço 22,00 € |
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Vermentino di Gallura "Atargai"
DOCG
Preço 22,00 € |
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Muller Thurgau Trentino "Dos Caslir"
DOC
Preço 23,00 € |
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Gewurztraminer Justina Tirol do Sul
DOC
Preço 37,00 € |
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Lugana Terecre
DOC
Preço 30,00 € |
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Ribolla Gialla Collio
DOC
Preço 30,00 € |
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Monteoro Vermentino di Gallura
DOCG
Preço 27,00 € |
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Cala Reale Vermentino da Sardenha
DOC
Preço 21,00 € |
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Cala Reale Vermentino da Sardenha 0,375cl
DOC
Preço 13,00 € |
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Prosecco Brut Millesimato Rosé
DOC
Preço 30,00 € |
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Rosé Toscano ''Aliè''
IGT
Preço 32,00 € |
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Vinho espumante ''Wildbacher Rosè'' Bruto
VSQ
Preço 30,00 € |
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Calanica Rosa
IGT
Preço 22,00 € |
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Reserva puro-sangue ''Morellino di Scansano''
DOCG
Preço 38,00 € |
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Reserva puro-sangue ''morellino di scansano''
Garrafa DOCG 1,5
Preço 70,00 € |
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Valpolicella Clássico ''Domini Veneti''
Frasco DOC 0,375
Preço 17,00 € |
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Barolo ''Massolino''
DOCG
Preço 75,00 € |
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Langhe Nebbiolo ''Massolino''
DOC
Preço 38,00 € |
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Reserva Primitiva de Manduria
DOC
Preço 36,00 € |
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Primitivo de Manduria ONE
DOC
Preço 31,00 € |
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Portulano Vermelho de Salento
IGT Black Bitter
Preço 30,00 € |
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Lava ''Etna Vermelho''
DOC
Preço 39,00 € |
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Sangiovese
IGT
Preço 20,00 € |
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Frappato ''Calanica''
IGT
Preço 20,00 € |
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Syrah Calanica
IGT
Preço 20,00 € |
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Nero d'Avola Colomba Platinum
DOC
Preço 22,00 € |
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Morellino di scansano
DOCG
Preço 25,00 € |
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Nero d’Avola Petros
DOC
Preço 20,00 € |
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Syrah Petros
IGP
Preço 20,00 € |
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Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis"
DOC
Preço 20,00 € |
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Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis" 0,35cl
DOC
Preço 12,00 € |
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Merlot "Borgo Tesis"
DOC
Preço 20,00 € |
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Brunello di montalcino
DOCG
Preço 75,00 € |
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Brunello di Montalcino 0,35cl
DOCG
Preço 40,00 € |
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Negro de Tróia
IGP
Preço 22,00 € |
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Barbera d'Alba
DOC
Preço 24,00 € |
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Barbera d'Asti
DOCG
Preço 26,00 € |
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Dolcetto d'Alba Massolino
DOC
Preço 28,00 € |
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Morellino di Scansanno
Frasco DOCG 0,375
Preço 16,00 € |
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Chianti Castiglioni
DOCG
Preço 25,00 € |
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Nerodilambrusco "Otelo"
IGT
Preço 27,00 € |
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Pinot Noir ''vinho da França''Preço 26,00 € |
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Vinho nobre de montepulciano
DOCG
Preço 35,00 € |
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Sangiovese Appassimento da Romagna
DOC
Preço 30,00 € |
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Barbera d'Asti Superiore "Lua e as Fogueiras"
DOCG
Preço 39,00 € |
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Valpolicella Superiore ''Domini Veneti''
DOC
Preço 35,00 € |
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Rosso di Montalcino "Campo dei Sassi"
DOC
Preço 40,00 € |
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Amarone della Valpolicella "Pruviniano"
DOCG
Preço 95,00 € |
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Barolo "Seus Países"
DOCG
Preço 79,00 € |
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Brunello di Montalcino "Castel Giocondo"
DOCG
Preço 120,00 € |
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Brunello di Montalcino Magnum
DOCG
Preço 141,00 € |
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Cannonau da Sardenha
DOC
Preço 26,00 € |
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Valpolicella Ripasso ''Clássico Suppediore''
DOC
Preço 40,00 € |
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Cannonau Riserva Dimonios 0,75
DOC
Preço 34,00 € |
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Cannonau Riserva Dimonios 0.375Preço 17,00 € |
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Valpolicella Ripasso Tenzone
DOC
Preço 45,00 € |
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Valpolicella Clássico Bonacosta MASI
DOC
Preço 26,00 € |
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CampoFiorin MASI
IGT
Preço 33,00 € |
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Carlsberg pequena 0,20clPreço 4,00 € |
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Carlsberg médio 0,40clPreço 6,00 € |
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Pequena menabrea 0,20 clPreço 4,00 € |
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Menabrea médio 0,40 clPreço 6,00 € |
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Menabrea vermelha 0,30 clPreço 7,00 € |
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Jefferson
30% vol
Preço 7,00 € |
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Rum don papa
40% vol
Preço 12,00 € |
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Gin DezPreço 10,00 € |
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Coquetel alcoólico ou não alcoólicoPreço 10,00 € |
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Jack daniel's
40%vol.
Preço 7,00 € |
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Whisky escocês single malt Talisker/ OBAN
45,8%vol.
Preço 12,00 € |
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Amargo
Limocello, Alcaçuz, Murta, Amaro del Capo, Jagermeister, Montenegro, BrancaMenta, Fernet Branca, Av...
Preço 6,00 € |
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Gin Tanqueray, Bombay, Gin mare
43,1%vol.
Preço 8,00 € |
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Rum escuro / Rum branco
Pampero 40% vol. ou Havana 40% vol.
Preço 7,00 € |
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Courvoisier Cognac
40%vol.
Preço 7,00 € |
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Armagnac Conhaque
40%vol.
Preço 7,00 € |
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Glera vinho branco 0,50 cl.Preço 8,00 € |
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Vinho branco Glera 0,25 cl.Preço 5,00 € |
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Vinho tinto Cabernet 0,50 cl.Preço 8,00 € |
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Vinho tinto Cabernet 0,25 clPreço 5,00 € |
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CocaPreço 4,00 € |
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Coca-cola 0Preço 4,00 € |
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FantaPreço 4,00 € |
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SpritePreço 4,00 € |
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Suco de frutas
pêra, pêssego, damasco, ACE, maracujá, laranja
Preço 4,00 € |
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Água 0,50 cl
natural ou espumante
Preço 2,50 € |
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Água 1l
natural ou espumante
Preço 4,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
