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Carpaccio de salmón ahumado con glaseado de naranja, eneldo, hinojo y maracuyáPrecio 15,00 € |
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Tabla variada de embutidos y quesos de Piacenza con buñuelos fritos (para 2 personas)Precio 33,00 € |
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Plato de fiambres de Piacenza con albóndigas fritas (para 2)
Jamón crudo, salami, culatello, coppa, panceta
Precio 23,00 € |
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Tabla de quesos mixtos (para 2)
zola, pecorino sardo maduro, gran caccio, cabra fresca, nueces, mermelada
Precio 22,00 € |
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Arancini a la milanesa con fondue de parmesano y tomates cherry confitados
arroz, ossobucco, azafrán, parmesano, mantequilla, apio, tomates cherry, pan rallado
Precio 13,00 € |
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Burratina con crema de tomate fresco y pan carasauPrecio 11,00 € |
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Mozzarella de búfala con culatello de PiacenzaPrecio 15,00 € |
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Ensalada tibia de polo con patatas hervidas y tomates cherry
pulpo, patatas, tomates cherry, perejil
Precio 12,00 € |
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Filete de lubina al horno con espárragos salteados
pescado, espárragos
Precio 22,00 € |
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Chuleta de oreja de elefante
ternera, pan rallado, huevos
Precio 24,00 € |
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El lugar de Tonnato Billy
Filete de ternera, atún fresco, alcaparras, anchoas, mayonesa
Precio 24,00 € |
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Filete de salmón al horno con achicoria, aceitunas y tomates cherry confitados
salmón, achicoria, aceitunas, tomates cherry
Precio 22,00 € |
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Pulpo crujiente con fondue de stracchino e higos
pescado, queso, higos
Precio 26,00 € |
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Tartar de scottona con straciatella y trufa negra
carne scottona, straciatella, trufa negra
Precio 22,00 € |
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Chuleta de cerdo con guarnición a elegir.
lomo de cerdo, pan rallado, huevos
Precio 20,00 € |
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Costillas de cerdo a la brasa o en salsa verdePrecio 18,00 € |
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Turrón ahogado en caféPrecio 7,00 € |
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Cantucci y el vino sagradoPrecio 9,00 € |
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Tiramisú de Billy's Place
mascarpone, huevos, café, bizcochos, azúcar
Precio 7,00 € |
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Panna cotta con sopa de fresas y copos de chocolate
crema vegetal, azúcar, fresas, chocolate
Precio 7,00 € |
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Mil hojas
hojaldre, huevos, azúcar, harina, leche, vainilla
Precio 7,00 € |
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Bonete con chocolate
cacao amargo, huevos, leche, azúcar, harina, granos de amaretto
Precio 7,00 € |
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Cannolo siciliano 2 piezas
Ricota de oveja, fruta confitada, pistacho, copos de chocolate, azúcar
Precio 8,00 € |
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Tarta de queso con maracuyá
Filadelfia, azúcar, galletas digestivas, mantequilla, maracuyá
Precio 7,00 € |
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Trufa negra escalfada en caféPrecio 7,00 € |
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Trufa blanca escalfada en BaileysPrecio 7,00 € |
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Helado de tu elección entre
nata, nata, fresa, limón, chocolate, vainilla, avellana, pistacho
Precio 6,00 € |
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Sorbete de limón
jugo de limón, prosecco, clara de huevo, azúcar
Precio 5,00 € |
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Fruta fresca de la temporadaPrecio 6,00 € |
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Pastel de manzana y canela con crema chantilly
manzanas, canela, harina, mantequilla, azúcar, huevos
Precio 7,00 € |
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Risotto de vino tinto con trevisana, manzana roja y speck crujiente
arroz, mantequilla, queso Trevisana, manzana, speck, vino tinto
Precio 15,00 € |
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Risotto con espárragos y camarones argentinos
arroz, mantequilla, espárragos, cebolla, bisque de camarones, camarones argentinos
Precio 15,00 € |
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Tonnarelli caccio y pimienta con barquillo crujiente
pasta fresca, queso, pimienta, mantequilla, queso pecorino
Precio 13,00 € |
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Espaguetis de pasta fresca a la carbonara
pasta fresca, huevos, beicon, queso, pimiento
Precio 13,00 € |
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Ñoquis a la sorrentina con cerezas y mozzarella de búfala
ñoquis de patata, tomate, mozzarella de búfala
Precio 13,00 € |
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Strozzapretti con grelos, salchicha y mini burrata
pasta fresca, hojas de nabo, salchicha de cerdo, burrata
Precio 14,00 € |
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Tortelli de calabaza con fondue de taleggio y almendras tostadas
pasta fresca, calabaza, queso taleggio, almendras
Precio 14,00 € |
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Estupenda parrillada con patatas al horno (para 2)
chuleta, salami, brochetas, pechuga de pollo, cordero, tocino, bistec, papas
Precio 45,00 € |
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Fiorentina di Scottona (por hectogramo)Precio 7,00 € |
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Pechuga de pollo a la plancha con espinacasPrecio 16,00 € |
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Filete en rodajas con alcachofas y láminas de parmesano
asado de ternera joven, queso, alcachofas, sal, pimienta
Precio 25,00 € |
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Galetto a la parrillaPrecio 18,00 € |
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Costillas de corderoPrecio 20,00 € |
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Filete de ternera
Carne de novilla aprox. 300 g
Precio 27,00 € |
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Brochetas de cerdo con patatas al horno
lomo, chorizo, bacon, patatas
Precio 16,00 € |
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Tomahawk con verduras asadas (para 2)
carne de scottona, aproximadamente 1,2 kg
Precio 75,00 € |
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Bistec con papas al horno
carne de novilla
Precio 22,00 € |
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Picaña
carne de novilla aprox. 300 gramos
Precio 22,00 € |
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Scottona costata
600/700 gr. de carne joven
Precio 26,00 € |
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Chuleta de cerdo ahumada con guarnición a elegir.
cerdo
Precio 18,00 € |
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Salamella a la plancha con patatas fritasPrecio 16,00 € |
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Corte con romeroPrecio 23,00 € |
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Patatas al hornoPrecio 7,00 € |
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Papas fritasPrecio 6,00 € |
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Espinacas con mantequillaPrecio 7,00 € |
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Judías verdes y zanahorias babyPrecio 6,00 € |
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Ensalada de rúcula y tomates cherryPrecio 6,00 € |
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Vegetales asadosPrecio 7,00 € |
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Ensalada verdePrecio 6,00 € |
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Ensalada mixtaPrecio 6,00 € |
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Marinara
tomate, ajo, orégano, albahaca
Precio 7,00 € |
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Margherita
tomate, mozzarella, albahaca
Precio 8,00 € |
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Ricottina
tomate, ricota, parmesano, albahaca
Precio 11,00 € |
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Atun y cebolla
tomate, mozzarella, cebolla, atun
Precio 11,00 € |
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Diavola
tomate, mozzarella, salami picante
Precio 11,00 € |
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Americano
tomate, mozzarella, patatas fritas, würstel
Precio 10,00 € |
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Nápoles
tomate, mozzarella, anchoas, orégano
Precio 10,00 € |
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Primavera
mozzarella, rúcula, tomates cherry
Precio 11,00 € |
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Jamón y champiñones
tomate, mozzarella, jamón, champiñones
Precio 12,00 € |
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Bufalina
tomate, albahaca, búfalo
Precio 12,00 € |
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Hongos
tomate, mozzarella, setas porcini
Precio 12,00 € |
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4 estaciones
tomate, mozzareella, jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas
Precio 12,00 € |
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Capricciosa
tomate, mozzarella, orégano, alcachofas, champiñones, anchoas, aceitunas, alcaparras
Precio 12,00 € |
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4 quesos
mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, queso brie
Precio 12,00 € |
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Salmón
tomate, mozzarella, nata, salmón
Precio 12,00 € |
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Salchicha y friarielli
mozzarella, salchicha fresca, brócoli
Precio 12,00 € |
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Ortolana
tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines, pimientos
Precio 12,00 € |
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Sicilia
tomate, anchoas, aceitunas, alcaparras, orégano
Precio 9,50 € |
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El lugar de Billy
tomate, mozzarella de búfala, carpaccio scottona, rúcula
Precio 15,00 € |
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Porra
tomate, mozzarella, salchicha, champiñones porcini, rúcula, parmesano
Precio 14,00 € |
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Calzona clasica
tomate, ricotta, mozzarella, jamon
Precio 12,00 € |
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Clazona antigua
tomate, mozzarella, salami dulce, ricotta, champiñones porcini
Precio 13,00 € |
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Calzone relleno
tomate, mozzarella, jamón, alcachofas, champiñones
Precio 12,00 € |
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Mollete
aceite, sal, romero / orégano
Precio 5,00 € |
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Focaccia con rúcula y tomates cherryPrecio 9,00 € |
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Focaccia cruda y de búfalaPrecio 13,00 € |
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Focaccia de salmónPrecio 12,00 € |
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Focaccia bresaola, rúcula y lascas de parmesanoPrecio 14,00 € |
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Masa
trigo sarraceno, harina integral, cereales
Precio 2,00 € |
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Alhambra Tinto 0,33 cl
7,2% vol.
Precio 7,00 € |
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Blanco 1664 0.33 cl
5% vol.
Precio 6,00 € |
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Ceres fuerte
7,7% vol.
Precio 6,00 € |
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Menabrea 33cl
4,8% vol.
Precio 6,00 € |
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Ichnusa sin filtrar 50cl
5% vol.
Precio 6,00 € |
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Franziskaner 50cl.
5% vol.
Precio 6,00 € |
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Carlsberg 33 cl
5% vol.
Precio 6,00 € |
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Cerveza Ceres 33 cl
5% vol.
Precio 6,00 € |
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Corona 33 cl.
4,5% vol.
Precio 6,00 € |
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Beck's Azul Sin Alcohol 33cl.Precio 6,00 € |
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Té caliente
té verde, té de limón, té negro, manzanilla, té de frutas
Precio 3,50 € |
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CaféPrecio 2,50 € |
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MacchiatoPrecio 2,50 € |
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Café con alcoholPrecio 3,50 € |
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CafÉ descafeinadoPrecio 3,00 € |
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Café americanoPrecio 2,50 € |
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MarroquíPrecio 2,50 € |
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CappucinoPrecio 3,00 € |
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Capuchino descafeinadoPrecio 3,50 € |
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Latte macchiatoPrecio 3,50 € |
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Leche blancaPrecio 2,50 € |
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Pequeño ginsengPrecio 3,00 € |
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Cebada pequeñaPrecio 3,00 € |
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Gran ginsengPrecio 3,50 € |
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Cebada grandePrecio 3,50 € |
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Café descafeinado correctoPrecio 3,50 € |
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Prosecco Superiore Seco ''UNDICI''
DOCG
Precio 35,00 € |
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Col Sandago Cuvée Extra Seco
VSQ
Precio 22,00 € |
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Prosecco espumante extra seco Treviso
DOC
Precio 25,00 € |
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Prosecco Espumoso Brut Treviso
DOC
Precio 25,00 € |
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Prosecco superiore extra seco
DOC
Precio 30,00 € |
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Prosecco Superiore Brut
DOC
Precio 30,00 € |
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Champagne Lucien Lalardier BrutPrecio 50,00 € |
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Champán Lanson le Black Création-BrutPrecio 115,00 € |
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Si le añades Oro Vermentino
DOCG
Precio 22,00 € |
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Fantinel Espumoso Ribolla Gialla
IGT
Precio 25,00 € |
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''Borgo Tesis'' friulano
DOC
Precio 20,00 € |
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Lava'' Etna Blanco''
DOC
Precio 39,00 € |
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Moscato d'Asti ''Massolino''
DOCG
Precio 24,00 € |
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Falanghina Sannio ''Janare''
Botella DOP de 0,375
Precio 13,00 € |
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Sauvignon ''Collio''
DOC
Precio 30,00 € |
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Chardonnay "Calánica"
IGT
Precio 18,00 € |
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Grillo "Calánica"
DOC
Precio 18,00 € |
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Chardonnay "Borgo Tesis"
DOC
Precio 20,00 € |
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Insolia ''Paloma Platino''
IGT
Precio 22,00 € |
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Pinot Grigio "Borgo Tesis"
DOC
Precio 20,00 € |
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Pinot Gris "Borgo Tesis" 0,375cl
DOC
Precio 12,00 € |
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Falanghina Sannio "Janaré"
DOP
Precio 22,00 € |
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Vermentino de Gallura "Atargai"
DOC
Precio 22,00 € |
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Müller Thurgau Trentino "Dos Caslir"
DOC
Precio 23,00 € |
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Gewurztraminer Justina Tirol del Sur
DOC
Precio 37,00 € |
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Lugana terecrea
DOC
Precio 30,00 € |
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Ribolla collio amarillo
DOC
Precio 30,00 € |
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Monteoro Vermentino de Gallura
DOC
Precio 27,00 € |
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Cala Reale Vermentino de Cerdeña
DOC
Precio 21,00 € |
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Cala Reale Vermentino de Cerdeña 0,375cl
DOC
Precio 13,00 € |
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Prosecco Brut Millesimato Rosa
DOC
Precio 30,00 € |
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Rosé toscano ''Aliè''
IGT
Precio 32,00 € |
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Vino espumoso ''Wildbacher Rosè'' Brut
VSQ
Precio 30,00 € |
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Calánica rosa
IGT
Precio 22,00 € |
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Reserva Pura Sangre ''Morellino di Scansano''
DOCG
Precio 38,00 € |
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Reserva pura sangre ''morellino di scansano''
Botella de DOCG 1.5
Precio 70,00 € |
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Valpolicella Clásico ''Domini Veneti''
Botella DOC 0,375
Precio 17,00 € |
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Barolo ''Massolino''
DOCG
Precio 75,00 € |
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Langhe Nebbiolo ''Massolino''
DOC
Precio 38,00 € |
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Reserva Primitivo de Manduria
DOC
Precio 36,00 € |
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Primitivo de Manduria UNO
DOC
Precio 31,00 € |
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Portulano rojo de Salento
IGT Black Bitter
Precio 30,00 € |
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Lava ''Etna Rojo''
DOC
Precio 39,00 € |
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Sangiovese
IGT
Precio 20,00 € |
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Frappato ''Calanica''
IGT
Precio 20,00 € |
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Syrah Calanica
IGT
Precio 20,00 € |
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Nero d'Avola Colomba Platino
DOC
Precio 22,00 € |
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Morellino di scansano
DOC
Precio 25,00 € |
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Nero d'Avola Petros
DOC
Precio 20,00 € |
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Syrah Petros
IGP
Precio 20,00 € |
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Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis"
DOC
Precio 20,00 € |
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Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis" 0.35cl
DOC
Precio 12,00 € |
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Merlot "Borgo Tesis"
DOC
Precio 20,00 € |
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Brunello di montalcino
DOC
Precio 75,00 € |
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Brunello de Montalcino 0.35cl
DOC
Precio 40,00 € |
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Negro de zorra
IGP
Precio 22,00 € |
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Barberá de Alba
DOC
Precio 24,00 € |
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Barberá de Asti
DOC
Precio 26,00 € |
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Dolcetto d'Alba Massolino
DOC
Precio 28,00 € |
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Morellino de Scansanno
Botella DOCG 0,375
Precio 16,00 € |
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Chianti-Castiglioni
DOC
Precio 25,00 € |
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Nerodilambrusco "Otello"
IGT
Precio 27,00 € |
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Pinot Noir ''vino de Francia''Precio 26,00 € |
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Vino noble de montepulciano
DOC
Precio 35,00 € |
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Sangiovese Appassimento de Romaña
DOC
Precio 30,00 € |
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Barbera d'Asti Superiore "La luna y las hogueras"
DOC
Precio 39,00 € |
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Valpolicella Superiore ''Domini Veneti''
DOC
Precio 35,00 € |
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Rosso de Montalcino "Campo dei Sassi"
DOC
Precio 40,00 € |
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Amarone della Valpolicella "Pruviniano"
DOC
Precio 95,00 € |
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Barolo "Tus Países"
DOC
Precio 79,00 € |
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Brunello di Montalcino "Castel Giocondo"
DOC
Precio 120,00 € |
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Brunello de Montalcino Magnum
DOC
Precio 141,00 € |
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Cannonau de cerdeña
DOC
Precio 26,00 € |
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Valpolicella Ripasso ''Classico Suppediore''
DOC
Precio 40,00 € |
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Cannonau Riserva Dimonios 0.75
DOC
Precio 34,00 € |
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Cannonau Riserva Dimonios 0.375Precio 17,00 € |
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Valpolicella Ripasso Tenzone
DOC
Precio 45,00 € |
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Valpolicella Classico Bonacosta MASI
DOC
Precio 26,00 € |
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CampoFiorin MASI
IGT
Precio 33,00 € |
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Carlsberg pequeña 0.20clPrecio 4,00 € |
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Carlsberg mediana 0,40 clPrecio 6,00 € |
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Pequeña menabrea 0.20 clPrecio 4,00 € |
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Menabrea mediana 0,40 clPrecio 6,00 € |
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Menabrea roja 0,30 clPrecio 7,00 € |
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Jefferson
30% vol
Precio 7,00 € |
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Ron don papa
40% vol
Precio 12,00 € |
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Ginebra DiezPrecio 10,00 € |
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Cóctel con o sin alcoholPrecio 10,00 € |
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Jack daniel's
40% vol.
Precio 7,00 € |
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Whisky escocés de malta única Talisker/ OBAN
45,8% vol.
Precio 12,00 € |
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Amargo
Limocello, Regaliz, Mirto, Amaro del Capo, Jagermeister, Montenegro, BrancaMenta, Fernet Branca, Ave...
Precio 6,00 € |
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Ginebra Tanqueray, Bombay, Ginebra mare
43,1% vol.
Precio 8,00 € |
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Ron oscuro / Ron blanco
Pampero 40% vol. o Habana 40% vol.
Precio 7,00 € |
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Coñac Courvoisier
40% vol.
Precio 7,00 € |
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Armañac Coñac
40% vol.
Precio 7,00 € |
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Vino blanco Glera 0,50 cl.Precio 8,00 € |
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Vino blanco Glera 0,25 cl.Precio 5,00 € |
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Vino tinto cabernet 0,50 cl.Precio 8,00 € |
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Vino tinto cabernet 0,25clPrecio 5,00 € |
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CocaPrecio 4,00 € |
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Coca cola 0Precio 4,00 € |
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FantaPrecio 4,00 € |
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DuendePrecio 4,00 € |
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Jugo de fruta
pera, melocotón, albaricoque, ACE, maracuyá, naranja
Precio 4,00 € |
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Agua 0.50 cl
natural o espumoso
Precio 2,50 € |
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Agua 1l
natural o espumoso
Precio 4,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
