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Krebstiere 
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Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
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Pro person abgeschlossenPreis 2,50 € |
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Gluten-freiPreis 2,00 € |
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LaktosefreiPreis 2,00 € |
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GEMISCHTES SCHNEIDEBRETT (X2)
Platte mit Wurstwaren und Käse vom örtlichen Selektionshaus mit Honig,
Preis 25,00 € |
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Parmaschinken und DOP-BüffelmozzarellaPreis 10,00 € |
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1000 gemischt
. Salami- und Provola-Kroketten. Reis-Arancino mit neapolitanischem Ragù. Panierter Mozzarella. Pas...
Preis 10,00 € |
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4x1000
Montanarine mit Mehl Typ 2 bestehend aus: - Kürbis und Speck - Mortadella di Bologna g.g.A. und Pi...
Preis 10,00 € |
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SPEZIELLES OMELETTRIO •
Pasta-Omelett vom Küchenchef
Preis 10,00 € |
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GEFÜLLTE KROKETTEN •
250g Avezzano-Kartoffelkrokette paniert mit Panko, Auswahl zwischen: •- Käsefondue, strohgeräuch...
Preis 10,00 € |
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Auberginen parmigianaPreis 8,00 € |
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Butter und kantabrische Sardellen
Handwerklich hergestellte Butter, kantabrische Sardellen und 5-Korn-Grissini
Preis 8,00 € |
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Chips •
Frische Kartoffeln aus Avezzano. Auf Wunsch: * Käsefondue + 2,00 * Wurst + 2,00 * Limette und rosa ...
Preis 5,00 € |
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OMELETT •
Paniertes Nudel-Omelett mit Panko-Brot mit ausgewähltem Hackfleisch, strohgeräucherter Büffel-Pro...
Preis 3,00 € |
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Knusprige focaccia (6)
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Chorizo
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Patanegra
- Patanegra-Basis (Paleta de Bellota 100%) - rote und gelbe Confit-Kirschtomaten, - natives Olivenö...
Preis 20,00 € |
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ESCAROLA UND SARDELLEN
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Parmigiana 2.0
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Brokkoli und trÜffel
- DOP-Büffelmozzarella - Brokkoli in der Konsistenz - Brokkoli-Topping - schwarze Trüffelflocken
Preis 15,00 € |
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GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH
- geräucherte Provola-Scheiben, mit Fackel gekocht - Avezzano-Kartoffelcreme - geröstete Porchetta...
Preis 18,00 € |
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Launenhaft 2.0
- Fior di Latte AUSGABE: - gekochter Schinken - - Artischocken in Öl - Olivenpastete - getrocknete ...
Preis 10,00 € |
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GEBACKEN GEFÜLLT •
- Calzone mit neapolitanischer Salami - Büffel-Ricotta - Provola aus Agerola - Pecorino Romano - Pa...
Preis 10,00 € |
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PINK WOMAN (auch gebacken erhältlich) •
- Calzone mit Ricotta - neapolitanische Cicoli - Agerola Provola - Pecorino Romano und schwarzer Pfe...
Preis 10,00 € |
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MARGHERITA CORBARÌ •
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Montanara mit ragout
- gebraten und dann gebacken - hausgemachter neapolitanischer Ragù - DOP-Büffelmozzarella - Parmes...
Preis 9,00 € |
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TOMATE •
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081
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Marinara
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Speck und nÜsse
Fior di Latte, Südtiroler Speck, Walnüsse, Gorgonzola-Fondue, VEO-Öl und Basilikum ...
Preis 13,50 € |
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FEIGEN UND SCHMALZ •
- Büffelmozzarella - Gorgonzola DOP - Gewürztes Schmalz - frische Feigen der Saison - Basilikum un...
Preis 13,00 € |
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BIRNEN UND GORGONZOLA •
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KALABRISCHE •
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Knackig
- gelbe Tomatencremesuppe - strohgeräucherter Provola-Käse - Parmesanfondue - knuspriger Speck - k...
Preis 12,00 € |
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TOD DER PISTAZIE •
- Strohgeräucherte Büffel-Provola - Bologna g.g.A. Mortadella - Bronte-Pistazienpesto - Basilikum,...
Preis 11,00 € |
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NICHT ZU GOURMET •
- Geräuchertes Provola - Gewürzte Ofenkartoffeln - Schweinefleischbällchen - DOP-Grana-Padano-Cre...
Preis 11,00 € |
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Land und meer
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Wurst und friarielli
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Gefüllt mit eskariol
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VESUV •
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GRÜNES PFEFFER •
- Strohgeräucherte Büffel-Provola - Gesteakter Speck - Caciocavallo Irpino - grüner Pfeffer - Bas...
Preis 10,00 € |
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Schweinefleisch gezogen
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DIE ARTISCHOCKE
Artischockencremesuppe, Campana DOP-Büffelmozzarella, Norcia-Wurst, AUSGABE: feste Artischocken, St...
Preis 14,00 € |
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LAGANÀ (#3. PLATZ PULCINELLA) •
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Carbonara
Strohgeräucherter Provola, knuspriger Speck AUSGABE: pasteurisiertes Ei, Pecorino Romano und schwar...
Preis 12,50 € |
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Der capuano
Strohgeräucherte Provola, Avezzano-Kartoffelcreme AUSGABE: Speck, zerbröckeltes Tarallo, natives O...
Preis 11,00 € |
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HERBSTFARBEN
Kürbissuppe, ERGEBNIS: gemischter Salat, Gorgonzola-Fondue, zerbröseltes Schweinefleisch, EVO-Öl
Preis 11,00 € |
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DER LEBENDE WALD
Steinpilzcreme, Champignons, Norcia-Wurst, Gorgonzola-Fondue, Trüffelflocken, Basilikum und EVO-Öl...
Preis 15,00 € |
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GLOCKE •
Salat der Saison, Kirschtomaten, Alalunga-Thunfisch und Campania DOP-Büffelmozzarella
Preis 8,00 € |
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FRÜHLING •
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CILENTANA •
Saisonaler Salat mit Sardellen, gewürfelter Mortadella und Grana Padano-Flocken.
Preis 8,00 € |
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CAPRESE •
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ARTISAN CHEESECAKE mit Büffelricotta •
Wählen Sie den Belag: -• Gianduia •- Pistazie -• Weiße Haselnuss •- Waldbeeren •- Schwar...
Preis 6,00 € |
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ZERSETZTES TIRAMISU •
Kaffeesahne, Mascarpone und Ladyfingers.
Preis 6,00 € |
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1000 WOLKEN •
Wolken aus frittiertem Teig, Zucker, Gianduia-Creme, Pistazien und gesalzenem Karamell.
Preis 6,00 € |
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CANNOLI-TRIO •
Trio sizilianischer Cannoli mit leichter Ricotta-Creme, aromatisiert mit Zitrone, sizilianischer Pis...
Preis 6,00 € |
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Süße pizza
Focaccia gefüllt mit Gianduia- oder Pistaziencreme und Zucker
Preis 8,00 € |
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Desserts ohne gluten
Glas-Käsekuchen
Preis 6,00 € |
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Zitronengenuss (alte Konditorei Nonna Flora)Preis 6,00 € |
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Caprese (alte Konditorei Nonna Flora)Preis 6,00 € |
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GetrÄnke (6)
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STILLES WASSER •Preis 2,50 € |
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SPRUDEL •Preis 2,50 € |
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COCA Cola (Glas)Preis 3,00 € |
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COCA COLA ZERO (GLAS)Preis 3,00 € |
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FANTA (GLAS)Preis 3,00 € |
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SPRITES (GLAS)Preis 3,00 € |
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VerschÜttete bier (2)
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Azure Keller Pils 5% vol
Azzurra wurde in Umbrien ausschließlich aus italienischen Rohstoffen geboren. Ein einzigartiges Kel...
Preis 8,00 € |
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Dorianrot 5,8%
Dorian Red ist von englischen Bitters inspiriert, hat aber ein rein italienisches Herz. Süß und le...
Preis 8,00 € |
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Handwerker biere (9)
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Umbrische biermeister
Wenn die Aromen des umbrischen Territoriums mit Aufmerksamkeit und gekonnter Originalität kombinier...
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GOLDEN MONKEY SOMMERALE
(4,5% vol) Dieses Special Craft Beer ist ein unfiltriertes, in der Flasche nachgegärtes Craft-Lager...
Preis 0,30 cl 6,00 € Preis 0,75 cl 15,00 € |
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Kalifornische westkÜste ipa 0,30 •
(6,3% vol) Ein Triumph des amerikanischen Hopfens für ein Bier, das kaum länger als ein paar Sekun...
Preis 6,00 € |
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STARKES AMERIKANISCHES DOPPEL-IPA 0,30 •
(8,3 % vol) Hat Popeye Spinat? Nun, Sie haben stattdessen die Forzuta: ein Zaubertrank auf der Basis...
Preis 6,00 € |
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SOR POMPEO DUBBEL 0,30 •
(8,0% vol) Ein Bier mit intensiver Bernsteinfarbe, der Schaum ist gleichmäßig, mit Haselnussnuance...
Preis 6,00 € |
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SENATOR CAPPELLI BLANCHE 0,30 •
(5,6% vol) Senatore Cappelli Weizen, direkt von unseren Feldern im Glas. Eine Blanche, die in einem ...
Preis 6,00 € |
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KELLER PILS 0,30
(5 % vol) Stoßen wir mit diesem Bier auf die vergangenen und zukünftigen Siege unserer Azzurri an,...
Preis 6,00 € |
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Porterkakao 0,375
Mastri Birrai Umbri's Cacao Porter wird nach dem Rezept dieses berühmten angelsächsischen Stil...
Preis 8,00 € |
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Alkoholfreies bierPreis 4,00 € |
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Cocktails (1)
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CocktailsPreis 10,00 € |
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Rote weine (9)
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TAURASI-WURZELN - Mastroberardino, Aglianico DOCG
kampanien
Preis 50,00 € |
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MOIO 57 •
Moio, Primitivo Kampanien
Preis 35,00 € |
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ÜBERPRÜFEN SIE VALP. SUP. CAMPOFIORIN IGT • - Masi
Corvina/Rondinella/Molinara Venetien
Preis 35,00 € |
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PIEDIROSSO • - Mustilli, Piedirosso DOC
kampanien
Preis 30,00 € |
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Die schöne sedara
Frau ist aus Sizilien geflohen, Arzt
Preis 30,00 € |
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NEGROAMARO NEPRICA IGT •
Torremaresca, Antinori Apulien
Preis 30,00 € |
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GRAGNANO OTTOUVE DOC - Salvatore Martusciello
Aglianico/Piedirosso/Suppella/Trauben Samstag Kampanien
Preis 30,00 € |
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LAGREIN - Kaltern, Lagrein DOC
trentino südtirol
Preis 30,00 € |
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IRPINIA Aglianico DOCPreis 25,00 € |
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Weisse weine (7)
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GEWÜRZTRAMINER - Elena Walch
Südtirol DOC Südtirol
Preis 35,00 € |
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CHARDONNAY - Elena Walch, Chardonnay DOC
trentino südtirol
Preis 35,00 € |
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VELLODORO PECORINO •- Umani Ronchi, Pecorino IGT
abruzzo
Preis 30,00 € |
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FALANGHINA DEL SANNIO •- Mustilli, Falanghina Sannio DOC
kampanien
Preis 30,00 € |
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LE GRADE FIANO DI AVELLINO - Vinosia, Fiano di Avellino DOCG
kampanien
Preis 30,00 € |
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GRECO DI TUFO - Mastrobernardini
kampanien
Preis 30,00 € |
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BIANCOLELLA •- cenatiempo, Biancolella DOC
Ischia
Preis 30,00 € |
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Rosenweine (1)
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VISION - ROSATO FEUDI DI SAN GREGORIO
Kampanien 100 % Aglianico
Preis 30,00 € |
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Sparkling (4)
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CA' DEL BOSCO •- MAGNUM Prestige Brut DOCG 1,5 LTPreis 150,00 € |
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CA' DEL BOSCO •- Ca' del Bosco Prestige Brut DOCG
Mangold, Pinot Noir, Pinot Blanc
Preis 80,00 € |
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Franciacorta Conti DuccoPreis 50,00 € |
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DE BERNARD - Prosecco Treviso Extra Dry DOC
glera
Preis 30,00 € |
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Champagner (1)
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MOET & CHANDONPreis 160,00 € |
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LikÖre grappa kaffee (2) 
Ich bin Vegetarier 
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