Mozzarella fior di latte Caseificio Giordano, pomodoro tondo cubettato e condito con olio EVO, origano, poco sale e un pizzico di pepe nero.Nessun ingrediente in cottura se non il nostro fantastico pane!
Per una fantastica Porchetta Experience, il nostro famigerato #PANINODRITTO con porchetta arrosto bella calda per esprimere al meglio i suoi profumi, accompagnata da scamorza affumicata.
Il panino preferito di Grace tatuatrice di Trace of Grace Tattoo di CanegrateProsciutto di Parma stagionato, insalatina espressa di finocchio tagliato sottilissimo (condito con olio EVO, sale e pepe nero), squacquerone
Cipolla di Tropea, taleggio DOP e porchetta messi in cottura sul nostro fantastico pane, il tutto impreziosito da un tocco di dolcezza del miele Millefiori aggiunto appena prima di essere servito. Un gusto caldo e avvolgente che ci prepara all'inverno!
Mortadella con pistacchio, stracciatella, pesto 60 by Lorenzo Pessina. Scopri il nuovo gourmet con questi ingredienti spaziali nato dalla collaborazione con Lorenzo Pessina che produce questo pesto di pistacchi composto solamente da pistacchio al 60%, olio extravergine di oliva, sale e un pizzico di pepe
Imperdibile Tonic Line - Il pregiato succo di bergamotto, da sempre considerato l’oro verde della Calabria, valorizza questa tonica dalle note piacevolmente agrumate.
Imperdibile Tonic Line - Storica bevanda della tradizione italiana con infuso naturale di scorze di pregiati cedri calabresi dalla dolcezza pacata e nota acidula amabile, piacevolmente dissetante e rinfrescante
Imperdibile Tonic Line - Autentica bevanda italiana dal colore ambra scuro con infuso di eccellenti chinotti liguri del Presidio Slow Food di Savona. Gusto rotondo, morbido, piacevolmente amaricante con note agrumate persistenti
Imperdibile Tonic Line - Raffinata bevanda dissetante dalle note piacevolmente amare che sprigiona gradevoli e fresche sensazioni agrumate dal gusto incomparabile, realizzata con estratto naturale di corteccia di china del Sud America
Imperdibile Tonic Line - Bevanda di rara eleganza speziata, dalle note armoniosamente pungenti derivanti da una varietà di radici di zenzero dell’Africa centrale, selezionata accuratamente per impreziosire questa bevanda dal distintivo sapore di ginger
Imperdibile Tonic Line - Dalla selezione delle più profumate radici di zenzero dell’Africa centrale nasce il nostro Ginger Beer “imperdibile”, dalle gradevoli note agrumate e intensamente piccanti
Imperdibile Tonic Line - Bevanda dal sapore deciso e aspro tipico del frutto, con 16% di succo e polpe dei migliori limoni siciliani che conferiscono il caratteristico gusto pieno e mediterraneo
Imperdibile Tonic Line - Assapora le sue intriganti note agrumate e dolci, lievemente asprigne e amarognole. Senza edulcoranti, conservanti, coloranti e con soli aromi naturali
Imperdibile Tonic Line - Perlage robusto e importante che ne aumenta la piacevolezza al palato rende Soda Water il complemento di finitura ideale per esaltare la preparazione dei vostri migliori cocktails. Perfetta anche da servire ghiacciata con una fetta di limone
Imperdibile Tonic Line - L’infuso dei migliori agrumi siciliani unito al prezioso estratto di corteccia di china, esplodono in emozionanti sapori agrumati e lievemente amaricanti, donando a questa bevanda fresca e dissetante note uniche e sorprendenti
Imperdibile Tonic Line - Dalla rigogliosa macchia mediterranea nascono preziose bacche di mirto selvatico e profumato alloro lucano, i cui infusi naturali conferiscono aquesta bevanda uniche e inconfondibili note aromatiche che evocano i carezzevoli soffi della brezza marina.
L’idea del “L’Aromatico” nasce a Crevenna (CO) a 359 metri sul livello del mare dal connubio tra ginepro, salvia e limone. Subito spiccano all’olfatto la nota forte dell’agrume: l’aspro del limone. Il sapore fresco e aromatico del ginepro è influenzato dal profumo delicato della salvia. La purezza di questo botaniche ne esalta il gusto semplice e secco creando un gin ben bilanciato.
Ottenuto dalla macerazione e distillazione di ginepro, cardamomo, coriandolo, angelica, timo, lavanda, liquirizia, arancia ed altre botaniche. Dal profumo intenso con aromi di erbe floreali e ginepro che si uniscono a lavanda, erosità e foglie bagnate.
Un London Dry Gin a grado pieno, potente e senza compromessi. Ginepro, Coriandolo, Radice di Angelica, Santoreggia e una botanica segreta si fondono in uno spirito che non ha paura di dominare i palati più decisi. Le sue note impavide, che non precludono una piacevole versatilità, lo rendono tenace e forte, particolarmente adatto a chi vuole provare un’esperienza esplosiva.
Gin dello Spirito Bergamasco! Realizzato con infusione a freddo ben 9 botaniche: coriandolo, radice di angelica, Lavanda, cannella, pimento, zenzero, buccia di arancia, buccia di limone e aghi di abete, accuratamente selezionate e dosate.
Nel Barbarasa il ginepro, con il suo inconfondibile gusto, viene accompagnato e valorizzato in un perfetto equilibrio aromatico dalle altre tredici botaniche presenti. Intenso ginepro al primo impatto, si fonde alle note agrumate delle scorze di limone e pompelmo rosa ed a quelle erbacee di mirto, rosmarino ed ulivo Taggiasco.
Barbisa è l’insieme di botaniche perfettamente bilanciate, un connubio di sapori italiani ed orientali che abbracciano in modo deciso ed armonioso tutti i sensi.
Questo Gin viene prodotto esclusivamente per infusione a freddo, senza alcun processo di distillazione. Partendo da un alcool di qualita si aggiungono le botaniche, tra le quali: bacche di ginepro, pepe nero, cardamomo e zenzero. Un Gin unico nel suo genere.
La quintessenza del London Dry Gin, Beefeater ha un sapore straordinariamente pulito, con un audace carattere di ginepro bilanciato con forti note di agrumi.
Gin in cu predomina il ginepro, bilanciato dalle spezie e dalle radici che conferiscono rotondità al gin. Il pepe e gli agrumi aggiungono freschezza e aromaticità al naso, per un finale pieno, che si esalta soprattutto in miscelazione nel Gin Tonic.
London Dry Gin 100% infuso al vapore: una tecnica che gli dona note agrumate fresche e vivaci, il carattere brillante del ginepro e un finale leggero ma anche elegante e speziatoDistillato usando 10 botanical selezionate con cura in tutto il mondo, coltivate in modo sostenibile e assemblate dal Master of Botanicals e Mastro Distillatore
Booble gin è pensato per essere un gin di qualità, fresco ed erbaceo grazie al limone alla maggiorana e al rosmarino oltre ai classici ginepro, coriandolo ed angelica
Infatti le erbe utilizzate e parte degli agrumi vengono raccolti direttamente nei meravigliosi giardini di Buckingham Palace. Un Gin gradevolmente secco, fresco, con piacevoli note floreali. Il distillato preferito della Regina e della Royal Family!
Il profilo aromatico morbido di questo gin è ottenuto grazie ad un sofisticato processo di distillazione che prevede cinque passaggi e una miscela armoniosa di dodici botanical esotici, attentamente selezionati e provenienti da varie parti del mondo.
Distinto Gin Italiano è un distillato complessivamente secco, bilanciato da lievi sentori fruttati. Spicca in bocca per la sua balsamicità, accompagnata dalle evidenti note del ginepro e da quelle degli agrumi, ma soprattutto dalle note speziate. Al naso si percepiscono le note del ginepro accompagnate da quelle citriche del limone e del bergamotto.
Dry gin distillato con bacche di ginepro, scorze di arancia amare, radici di liquirizia e di angelica, semi di coriandolo e cardamomo, con purissimo distillato di Amarena Fabbri.Completamente trasparente, al naso è equilibrato e le note delle botaniche si fondano perfettamente con il profumo inconfondibile dell’Amarena Fabbri.
Aromatico e morbido, al suo interno spiccano non a caso note di ginepro, menta e arancia. Un Gin fiorentino secco e artigianale nel gusto, totalmente fatto a mano
Duck Dive Gin è fatto con la tecnica “London Dry”, caratterizzato da una botanica insolita: il Lemon Myrtle, un arbusto che cresce spontaneamente nella regione australiana del Queensland. Dà al gin una nota di incredibile freschezza citrica.
Gin Etsu è un distillato aromatico a base di erbe giapponesi, che allieterà i palati di tutti gli amanti del genere.Prodotto a Hokkaido secondo una ricetta asiatica segreta, che comprende numerose botaniche orientali (bacche, pepe, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi), ma è lo Yuzu a dargli la caratteristica nota agrumata e floreale.
Nel progettare questa ricetta volevano creare un gin che fosse la massima espressione del ginepro, la botanica per eccellenza del gin. La difficoltà di una ricetta con poche botaniche (ginepro, angelica, coriandolo, germogli di Abete Bianco) sta innanzitutto nel reperire materie prime della massima qualità, a partire chiaramente dall’alcool, da grano tenero italiano e biologico.
Al naso G’Vine Floraison risulta quasi dolce, floreale, con note di cardamomo. Anche al palato è floreale: i fleurs de vigne si percepiscono, accompagnati da note di cardamomo e zenzero finendo con la liquirizia.
Un gin insolito creato da undici pregiate botaniche. Le curiose, ma meravigliose, infusioni di rosa e cetriolo permeano il nostro spirito con il suo sapore unico ed equilibrato, creando un gin distinto e impeccabilmente morbido.
Hendrick's Grand Cabaret è il nuovo Gin in edizione limitata dedicato ai sognatori, agli artisti e agli spiriti liberi, che ci contraddistingue per i sentori di frutta gialla e le dolci botaniche, utilizzate per creare un gin versatile con un sorprendente finale fruttato
Ispirata dal mare, questa versione dell’iconico gin Hendrick’s è stata realizzata a partire dalla ricetta classica con l’aggiunta di botaniche segrete provenienti dalle coste scozzesi. Il risultato è un gin fresco, dalle note agrumate e floreali, con un inconfondibile timbro salino.
L’aggiunta di botaniche locali come ginepro, limoni della costiera italiana, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d’arancia e scorza di pompelmo unite all’acqua di sorgente del Monte Monviso, fanno di Gin Malfy originale un distillato rinfrescante dal gusto autentico con un sapore secco, quasi salato.
Un gusto rinfrescante ed agrodolce di agrumi accompagnato da un’esplosione di sapore di fiori d’arancio, e da note delicate di ginepro che incantano il palato sul finale della degustazione.
Perfetto d’estate ma ideale per ogni stagione, il Malfy Gin con il limone è il capostipite dei gin agrumati e affascina il suo pubblico grazie al gusto deliziosamente rinfrescante del limone, a quello deciso del ginepro e al carezzevole profumo di scorze di agrumi che lo rendono perfetto in abbinamento con le toniche.
Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato. L’olfatto viene subito rapito dai profumi pungenti sprigionati dai suoi ingredienti, in particolare dalla scorza di pompelmo fresco, dal rabarbaro, dagli agrumi e dall’anice mentre il palato viene premiato con un gusto ricco di agrumi freschi e da un finale di ginepro amaro e persistente.
Gin dalle note balsamiche con una ricetta che si fonda su 4 botaniche principali: menta, melissa, finocchietto e santoreggia oltre alle botaniche più comuni utilizzate nella distillazione dei London Dry (ginepro, cardamomo, coriandolo etc)Si distingue perchè ha un profumo intenso e dolciastro ma al palato rimane più deciso e leggermente speziato, quasi pepato.
47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della foresta nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta, nessun filtraggio finale. Questi gli ingredienti che rendono il Monkey 47 uno dei gin più quotati del mondo.
Un prodotto artigianale Made in Italy, con un cuore London Dry. 8 essenze con note morbide e fruttate, distillate in alambicco pot still in rame e prodotto in piccoli lotti.
Dall’infusione di 9 botaniche, selezionate con cura negli anni, nasce un distillato dal gusto deciso ed intenso di Robinia pseudoacacia e Hypericum perforatum. Natura Gin è un London Dry Gin nel complesso ben bilanciato tra le note floreali delle botaniche prevalenti, il gusto deciso dalle note terrose delle spezie, e l’acidità data dalla nota finale di una botanica segreta custodita nella ricetta
L’idea di un “gin veneziano” nasce da una ricetta di gin monobotanico, a base esclusivamente di bacche di ginepro, valorizzando la base alcolica con il mentana, un grano antico, profumato e cremoso, coltivato vicino alla laguna, e la sorprendente aromaticità dei ginepri di alta quota.
Un meticoloso equilibrio di sapori. Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu con una texture liscia e setosa. Finitura con note di pepe giapponese sansho che dona un po’ di piccantezza al finale.
Nato in Toscana nel 2015 dalla famiglia Sabatini, la produzione segue un metodo artigianale che si distingue per la distillazione e per la sua raffinata attenzione al dettaglio. Sabatini 0.0 è un premium blend analcolico ottenuto attraverso un processo di infusione di 5 botanicals: salvia, timo, foglie di olivo, lavanda e verbena.
Prodotto con 9 botaniche rigorosamente toscane, tra cui ginepro, iris fiorentino, finocchio selvatico, lavanda, salvia, lemon verbena e foglie di olivo. Sabatini Gin offre un profilo aromatico raffinato, dove le note erbacee e floreali si fondono in un sorso equilibrato, secco e pulito, con il ginepro in elegante evidenza
Il Tanqueray London Dry Gin segue ancora oggi la stessa ricetta vincente creata da Charles Tanqueray nel 1830 con le quattro botaniche classiche del gin: ginepro dai sentori di pino, coriandolo pepato, angelica aromatica e liquirizia dolce.
Navy strenght è un gin ad alto volume alcolico. Intenso ginepro subito al primo impatto, presto si delineano note di arancia dolce avvolte dall insieme speziato di pepe bianco e rosso a mantenere un complesso equilibrio.
Vagin è il Gin italiano al pepe rosa, è un distillato risoluto che giura eterna fedeltà al ginepro in compagnia di quattro botaniche spaziali: genziana, scorza d'arancia, iris e pepe rosa.La bevuta è secca ma aromatica, con un finale caldo.
Un gin ben bilanciato con una forte aromaticità di Yuzu, lime, pepe del Sichuan e liquirizia. Deliziosamente semplice, con un profilo aromatico rinfrescante e leggermente speziato.
35% vol.Creato dalle menti insane del Q - your Quality experience, prodotto e imbottigliato dall'opificio urbano DU-IT di Firenze, con progetto grafico a cura dell'artista @danipasx. China, rabarbaro, menta, arancia e caramello saranno i tuoi compagni di viaggio in questa fantastica esperienza.
La ricetta di Fernet-Branca è un viaggio speciale tra le 27 erbe, radici e spezie della sua speciale formula segreta e inimitabile. L’amaro italiano alle erbe che dal 1845 non ha mai modificato la sua ricetta.
Ricetta segreta del Cav. Pasquale Vena che viene tramandata di generazione in generazione, che grazie alla sapiente miscelazione di più di 30 erbe dona a questo amaro un gusto deciso, ideale per tutte le occasioni.
Morbido e setoso con un appagante equilibrio tra percezioni dolci e amare, date dalle note agrumate di arance cedro e mandarino. La sua equilibrata dolcezza si fonde con la vena erbacea di maggiorana, timo, armonie speziate e balsamiche di incenso ed eucalipto che creano un finale piacevolmente amaricante.
Queto amaro è il risultato della perfetta combinazione di 33 erbe, spezie, fiori e frutti provenienti da tutto il mondo che donano al prodotto un gusto intenso e armonico, da gustare liscio o miscelato.
35% vol, liquore a base di Thimus Serpyllum. Ricco e aromatico, equilibrato da componenti dolci e amare che lo rendono un prodotto unico nel suo genere. Con un profumo dolce e bilanciato dal sentore agrumato ed erbaceo, con intense sfumature fruttate.
35% vol.Creato dalle menti insane del Q - your Quality experience, prodotto e imbottigliato dall'opificio urbano DU-IT di Firenze, con progetto grafico a cura dell'artista @danipasx. China, rabarbaro, menta, arancia e caramello saranno i tuoi compagni di viaggio in questa fantastica esperienza.
La sua formula sorprendente, composta da erbe e spezie, è arricchita dall’olio essenziale di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo. Nasce così un liquore amaro di alta qualità, naturale e particolarmente rinfrescante.
Braulio è un amaro invecchiato in botte con un profilo balsamico inconfondibile. Note di legno e radici, tra cui spicca la genziana, completate da sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio sul finale.
Per diventare Riserva, Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi. Un’attesa lunga, ma che sa farsi ripagare. Erbe e resina piacevolmente alcoliche, con sentori di radici e legno, dati dal lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia.
Il Liquore di vero caffè espresso italiano, ricavato da una miscela delle migliori selezioni di arabica e robusta, Caffè Borghetti è prodotto seguendo gli stessi processi di lavorazione della ricetta originale.
Liquore di erbe tedesco prodotto con una ricetta che include 56 varietà tra spezie, frutti ed erbe. Un perfetto digestivo al quale è impossibile dire di no: amarognolo, delicato e con piacevoli sentori fruttati.
Limoncello realizzato con gli agrumi di Sorrento IGP, con un sistema di trasformazione che conserva le modalità artigianali e tradizionali della zona, tramandate ai giorni nostri.
Amaro viola realizzato in onore di Firenze con ingredienti 100% italiani: piante aromatiche, erbe e botaniche, tra cui assenzio, mirto, arancia amara e cipresso della nostra terra, lavorati secondo una ricetta originale fiorentina.
Nei primi anni del Novecento, Enrico Falorni, appassionato di elisir, realizzò per la sua famiglia questo liquore all'interno del proprio laboratorio farmaceutico. Ottenne, da piante aromatiche, frutta ed erbe, un gusto unico e piacevole, creando, così, l'originale Amaro Fiorentino.
Liquore simbolo della Sardegna, ottenuto dalla macerazione alcolica di bacche mature della pianta del mirto, raccolte rigorosamente a mano in luoghi incontaminati. Ha una colorazione molto scura, tendente al nero con riflessi violacei.
L'Amarissimo Petrus Boonekamp è unico nel gusto e nella ricetta, perché non contiene zucchero.Per questo si caratterizza per le spiccate note di amaro della genziana, il profumo della liquirizia con una velato sapore di Galanga.
Amaro a base di Thimus Serpyllum. Ricco e aromatico, equilibrato da componenti dolci e amare che lo rendono un prodotto unico nel suo genere. Con un profumo dolce e bilanciato dal sentore agrumato ed erbaceo, con intense sfumature fruttate.
Bottiglia, 5,6% vol. Prodotta da Les Bieres Du Grand St.Bernard, è una Oat Meal Stout color ebano, caratterizzata dalle tostature dei malti e dala cremosità avvolgente dell'avena. Amy trae ispirazione dalla voce della cantante inglese a cui è dedicata
Lattina, 9,4% vol. Prodotta da MisterB, Triple NEIPA Megablend, si tratta di un blend tra tre delle Neipa con superiore grado alcolico: Bubba, Bomboloni e Bilico. A cui viene successivamente aggiunto in fase di fermentazione un nuovo enzima sperimentale per amplificare l'estrazione aromatica del luppolo. Una birra intensa e ricca nei sentori.
Lattina, 4,4% vol. Prodotta da Mister B , ispirata liberamente alle Gose di Lipsia e al frutto di Guava di una qualsiasi spiaggia tropicale, ecco Bahia. Immagina il sole, il caldo, l’acqua salata e niente altro!
Lattina, 4,5% vol. Prodotta da Rock Brewery , Bikini Beach è birra nella quale hanno ampliato il concetto di dry hopping aggiungendo oltre al comune luppolo una massiccia dose di mango. I risultati sono stati fenomenali, una birra con un sentore di mango eccezionale un buon equilibrio in bocca e un amaro che pulisce la bevuta
Bottiglia, 0,5% vol. Prodotta dal Birrificio del Doge, IPA analcolica, fresca e dissetante, dalle note luppolate e tropicali, con la giusta dose di gusto e sapore
Lattina, 5,2% vol. Prodotta da Rock Brewery , Carretta è una Altbier, una birra ad alta fermentazione dal colore ramato, robusta e dal carattere deciso con sfumature caramellate e tostate.
Lattina, 5% vol. Prodotta da Rock Brewery , nasce sul modello delle classiche Weiss tedesche. Ne conserva i malti e i luppoli continentali, la schiuma abbondante e persistente, il profumo intenso
Lattina, 4,8% vol. Prodotta da Les Bieres du Grand St. Bernard, Napea è una helles classica e neutra alla tedesca con leggere note mielate tipiche del malto pils, semplice ma efficace
Lattina, 4,5% vol. Prodotta da Rock Brewery , Paranoid è una Hoppy Pils, creata sostituendo i luppoli dello stile classico delle birre Pils con versioni americani che donano note pungenti, agrumate e rinfrescanti
Lattina, 4,5% vol. Prodotta da Rock Brewery , con l'utilizzo di luppoli americani in dryhopping che le donano profumi tropicali e agrumati e la rendono una birra unica nel suo genere
Lattina, 8,5% vol. Prodotta da Rock Brewery , Testa di Moro è una Tripel per la quale, al posto dei classici luppoli continentali, vengono utilizzati dei luppoli americani. Da qui la definizione di Hoppy Tripel, birra meno dolce di una Tripel tradizionale e dalla bevuta più facile, grazie all’amaro morbido finale.
Lattina, 8% vol. Prodotta da Rock Brewery , una Double Ipa che suona una musica forte e decisa e sa mostrare i muscoli quando serve. Non fatevi ingannare dall'alto grado alcolico perchè questa birra ha un'ottima bevuta al punto da nascondere perfettamente il suo tenore alcolico elevato
Lattina, 6,5% vol. Prodotta da Rock Brewery, è un'American IPA caratterizzata dall'aroma del luppolo americano e da un amaro secco sul finale (40 IBU) la parte di malto è caratterizzata dalla presenza di fiocchi d'avena.
Barbera D’asti D.O.C.G. 2022 - Prodotto da uve di Barbera - 14,5% volColore rosso rubino con riflessi porpora, dal profumo vinoso intenso con note di lampone, ribes e frutti di bosco, sapore morbido, con delicate note di confettura di frutti rossi. Morbido e vellutato, con sentori di confettura e frutti rossi, e una delicata nota speziata
Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. - Prodotto da uve Ruchè – 14,5% volProviene da una produzione particolare di uve Ruchè con raccolta tardiva al fine di conferire grande struttura e personalità. Colore rosso scuro con riflessi porpora e nero, presenta note intense di rose, viole e frutta rossa matura. Pieno, spiccatamente tannico e aromatico al palato è vino di grande longevità ed eleganza.
Monferrato Bianco D.O.C 2023 - Prodotto da uve Sauvignon - 13%volVino che si caratterizza per la sua delicata aromaticità e che evidenzia una spiccata mineralità, dai profumi intensi, con delicate note olfattive di fiori bianchi, acacia e biancospino, con note di agrumi, pera, pompelmo e frutto della passione. Elegante, dalla piacevole freschezza, si distingue per la sua persistenza gustativa.
Barbera D’asti Superiore D.O.C.G. 2019 - Prodotto da uve Barbera - 15% volRealizzato con l’utilizzo delle più vecchie vigne della Tenuta Montemagno, raccolta con vendemmia medio tardiva ed affinata in legno di rovere. Colore rosso rubino con riflessi porpora e nero, dal profumo ampio, intenso con leggere note di vaniglia, ciliegia e frutti di bosco, sapore caldo
Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. 2023 - Prodotto da uve Ruchè – 14% volVino di grande pregio dal colore rosso scuro con riflessi porpora e nero, presenta note intense di rose, viole e frutta rossa. Spiccatamente tannico e aromatico al palato è vino di grande eleganza.
Monferrato Bianco D.O.C. 2024 – Prodotto da uve Sauvignon e Timorasso – 13,5%volUno dei vini bianchi più intriganti grazie ai profumi di pera, foglie di pomodoro, fiori di acacia e biancospino. Morbido e deciso in bocca, è un vino persistente e strutturato grazie all’affinamento sui lieviti per quattro mesi.
Monferrato Bianco D.O.C. 2023 – Prodotto da uve Sauvignon e Timorasso – 13,5%volUno dei vini bianchi più intriganti grazie ai profumi di pera, foglie di pomodoro, fiori di acacia e biancospino. Morbido e deciso in bocca, è un vino persistente e strutturato grazie all’affinamento sui lieviti per quattro mesi.
Grignolino d’Asti D.O.C - Prodotto da uve Grignolino 100% - 13,5 % vol. L’affinamento prolungato sulle bucce senza vinaccioli esalta le caratteristiche note olfattive di rosa appassita e le complessità aromatiche della fragolina di bosco, delle bacche selvatiche ed in particolare dei lamponi.
Monferrato Bianco D.O.C - Prodotto da uve Timorasso - 14%Frutto di uve di Timorasso vinificate in purezza. Dal colore giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdolini. E’ un vino che si caratterizza per la sua spiccata mineralità e complessità olfattiva, dai profumi caldi ed intensi, con evidenti note di frutta bianca e pietra focaia.
Barolo D.O.C.G. 2019 - Prodotto con uve Nebbiolo – 14,5% volAffinato in legni medi e grandi per 24 mesi, regala profumi ed emozioni uniche. Dal colore rosso granato, con intense note di pepe nero, cioccolato, cannella e vaniglia. Al palato è pieno e vigoroso, con una piacevole intensa tannicità, di grandissima longevità.
Monferrato Rosso D.O.C. 2023 - Prodotto da uve di Barbera e Syrah - 14% volVino dalle caratteristiche fresche e fruttate che esprimono al meglio le potenzialità e la versatilità del territorio del Monferrato. Colore rosso rubino carico con riflessi cardinalizi, al naso presenta note di lampone e amarena.
Monferrato Rosso D.O.C. 2023 - Prodotto da uve di Barbera e Syrah - 14% volVino dalle caratteristiche fresche e fruttate che esprimono al meglio le potenzialità e la versatilità del territorio del Monferrato. Colore rosso rubino carico con riflessi cardinalizi, al naso presenta note di lampone e amarena.
Colore ambrato ramato brillante ed intenso. Aromi di crema di burro, ciliegie essiccate, vaniglia intensa, confettura di ananas e noci caramellate seguiti da un ingresso delicato verso un gusto secco ma fruttato. Corpo medio ed esuberante con grande profondità ed equilibrio. Finale dal sapore di torta gelato di carote, noce di cola, moka e un deciso gusto tostato che svanisce gradualmente.
Don Papa Rum è il primo premium single island rum delle Filippine, oggi terzo mercato per il rum nel Mondo dopo India e USA.Distillato e maturato per sette anni in botti di rovere americane sull’Isola di Negros occidentale, conferendo un finale ricco e sentori di vaniglia, miele e frutta candita.
Blend di rum da melassa di canna da zucchero, distillata con alambicchi e in pot still in legn. Rum invecchiati e specialmente selezionati, dove il più antico ha riposato 25 anni, miscelato alla perfezione dai maestri distillatori della distilleria, ed invecchiato in botti di Bourbon per 15 anni nel clima tropicale della Guyana.
Pensato per essere sorseggiato, si può gustare anche con cubetti di ghiaccio ed è ideale per cocktail dal gusto unico, assolutamente versatile. Un rum scuro maturato in botti ex bourbon, che esibisce i sapori ricchi e naturali di Cuba. Caratterizzato da sentori di tabacco, frutta tropicale, melasse, spezie e vaniglia.
Creato da melassa, Pampero™ Especial è realizzato utilizzando uno spirito gloriosamente leggero invecchiato esclusivamente in botti ex-Bourbon. Un rum premium morbido ed equilibrato con note di legno, vaniglia e frutti dolci.
La base di questo celebre distillato proviene da Trinidad e Tobago, dal puro succo di canna da zucchero a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Al palato si presenta morbido e gentile e profuma di vaniglia, caramello, liquirizia, zucchero di canna e spezie.
Una miscela di tè Ceylon, buccia ed essenza di arancia. Tazza ambrata, gusto e profumo dei giardini di Sicilia. Ingredienti da agricoltura bio: tè a foglia lunga, buccia ed essenza di arancia.TEMPO DI INFUSIONE: 3- 5MIN
Una miscela di tè indiani a foglia lunga, con essenza bergamotto. Tazza ambrata, gusto fresco ed un aroma inconfondibile.Ingredienti da agricoltura bio: tè neri, essenza di bergamotto.TEMPO DI INFUSIONE: 3 - 5 MIN.
Miscela classica di tè indiani a foglia lunga da gustare preferibilmente al mattino. Tazza bruno intenso, gusto carico e forte con aroma intenso.Ingredienti da agricoltura bio: tè neri indianiTEMPO DI INFUSIONE: 3 -5 MIN
Proveniente dalla Cina. Viene raccolta la sommità della pianta e arrotolata a pallina. Unico nella sua varietà. Tazza smeraldo, gusto aromatico e leggermente affumicatoIngredienti da agricoltura bio: tè verde a foglia lunga Gunpowder.TEMPO DI INFUSIONE: 2- 3 MIN
Tè verde di provenienza Giapponese. Tazza giallo oro, gusto fresco, dolce, con note di castagna e nocciola.Ingredienti da agricoltura bio: tè verde a foglia lunga.TEMPO DI INFUSIONE: 2- 3 MIN
Infuso con pezzi di frutta selezionata dal gusto dolce ed esotico, particolarmente delizioso.Ingredienti da agricoltura bio: mela, ibisco, buccia d'arancia, pezzi di mango, fiori di calendula, olio di arancia.TEMPO DIINFUSIONE:7- 10 MIN
Bevanda di provenienza Sud Africa. È una leguminosa coltivata lungo le pendici delle montagne del Cedar, ricca di vitamina C, antiossidanti e minerali.Ingredienti da agricoltura bio: Rooibos tè rossoTEMPO DI INFUSIONE: 3 - 5 MIN.
Miscela di tè verde di origine Cinese con pezzi di ginseng ed essenza di limone. Particolarmente energizzante e tonificante. Tazza verde chiaro, aroma meraviglioso.Ingredienti: tè verde a foglia lunga, pezzi di ginseng, citronella, essenza di limone.TEMPO DI INFUSIONE:2- 3 MIN
Tè verde di provenienza Cinese arricchito di essenza di menta piperita, dal gusto rinfrescante e lenitivo. Tazza verde chiaro, gusto fresco e particolarmente dissetante.Ingredienti da agricoltura bio: tè verde a foglia lunga con essenza di menta piperita.TEMPO DI INFUSIONE:2- 3 MIN
Malvasia di Casorzo D.O.C. 2023 - Prodotto da uve di Malvasia rossa - 5,5% vol La Malvasia di Casorzo è un rarissimo vitigno a bacca rossa presente solo nei comuni previsti dal disciplinare, quindi un Autoctono per eccellenza. É un vitigno aromatico, unico nel suo genere, che sprigiona fragranze e delicati sentori di rosa e pesca bianca.
Malvasia Di Casorzo D.O.C. Passito – Prodotto da uve di Malvasia rossa Passite – 15% volLe uve utilizzate si ottengono con appassimento naturale in pianta. Colore rosso intenso, sprigiona note fruttate di fragoline di bosco e confettura di frutti rossi. È un passito di grande struttura con delicate note di sciroppo di mirtillo e frutta naturale.
Metodo Classico affinato per 24 mesi - Prodotto da uve Barbera - 13% volBollicine per veri intenditori, che si contraddistinguono per il colore rosa pallido, gli aromi di petali di rosa e frutti rossi e una bevibilità che ne fa un vino ideale per l’aperitivo. Grazie alla struttura della Barbera, inoltre, questo metodo Classico può accompagnare tutto il pasto.
Metodo Classico affinato per 36 mesi - Prodotto da uve Barbera -13%volVinificazione in rosato, con pressatura soffice delle uve dopo una piccola macerazione e successiva fermentazione in inox dove il vino matura sui lieviti per alcuni mesi. Seguito da imbottigliamento e affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi. Vino dal perlage persistente con note di lievito, sentore di fiori e frutti di bosco
Malvasia Di Casorzo D.O.C. – Prodotto da uve di Malvasia rossa spumantizzata - 7% volTM Roses è una Malvasia Rossa spumante, vinificata in rosè, spumantizzata con metodo Charmat e vinificata in dolce. Si presenta fresca, fragrante e delicata. Il profumo spiccatamente intenso delle rose, tipico di questa varietà di uve, è esaltato dall'elegante perlage e dalle note di marmellata ai frutti rossi.
Dall’incontro del gusto forte e deciso della Robusta Indiana con l’aroma dolce e vellutato delle più pregiate Arabica dell’America centro-meridionale, nasce un espresso dall’amaro persistente, con note di cacao fondente e nocciola, perfetto per accompagnare il risveglio mattutino.Intensità: 10/10Profilo aromatico: Intenso e Tostato
Miscela di 100% arabica alta Mogiana, nata ad alta quota dalle migliori piantagioni brasiliane. La corposità importante, il suo gusto dolce, l’acidità fine e l’aroma fruttato con sentori di mandorla, nocciola e cacao rendono questo espresso il compagno ideale di ogni pausa caffè.Intensità: 7/10Profilo aromatico: Frutta secca
Dagli altopiani centrali del Costa Rica nasce questa raffinata monorigine 100% arabica. La sua dolcezza e la sua freschezza, insieme alle note di vaniglia e di frutti di bosco, trasformano ogni assaggio in un viaggio sensoriale.Intensità: 6/10Profilo aromatico: Vaniglia e Fragola di bosco
Dagli altipiani indiani del Karnataka, nasce un espresso 100% Robusta dall’aroma intenso e dal gusto deciso, con note di cioccolato e spezie. Questo 100% Robusta ha una massima cremosità di un colore marrone intenso. Dall’intensità aromatica elevata, all’olfatto si possono apprezzare sentori di cioccolata e spezie, con lievi note di cereali e legno.Intensità: 10/10Profilo aromatico: Speziato
Espresso di pura Arabica dal sapore pieno del caffè centro-sudamericano, ha una gradevole ed equilibrata ricchezza di aromi. Da gustarsi durante tutta la giornata dato il basso tenore di caffeina.Intensità: 6/10Profilo aromatico: Floreale
Dalla perfetta unione di Robusta indiana e Arabica sudamericana, nasce un decaffeinato dall’aroma intenso e fruttato.Intensità: 8/10Profilo aromatico: Frutta secca
Voglia di calore e dolcezza in queste giornate fredde? Una cioccolata calda dal gusto avvolgente, con pregiato cacao 22/24, sarà la tua compagnia perfetta! Pronta in pochissimi minuti, saprà riscaldarti il cuore e donarti un sorriso.Con zucchero di canna.
Voglia di calore e dolcezza in queste giornate fredde? Una cioccolata calda dal gusto avvolgente, con pregiato cacao 22/24, sarà la tua compagnia perfetta! Pronta in pochissimi minuti, saprà riscaldarti il cuore e donarti un sorriso.Con zucchero di canna e panna montata.
L’aroma del caffè incontra la vitalità del Ginseng per darti la giusta energia in ogni momento della giornataIntensità: 5/10Profilo aromatico: Speziato
Sapori distintivi dello Speyside di frutti croccanti del frutteto, erica selvatica e miele dolce. Caratteristico blended scotch whisky con un gusto ricco e generoso e innegabilmente morbido.
Il Whisky de Table, letteralmente whisky da tavola è stato ideato come limited edition da Compass Box per omaggiare i 60 anni della storica Maison du Whisky di Parigi. Si tratta di un blend di quattro Single Malt, provenienti da quattro distillerie e invecchiati singolarmente in barriques della distilleria Buffalo Trace nel Kentucky. Fruttato, armonico al palato, con una venatura di torba e fumo
Un whisky non torbato che viene invecchiato in botti che precedentemente contenevano vino di Porto. Queste botti conferiscono al whisky note profonde di uva rossa, uva passa e un bel colore castano. Dopodiche passano in botti di rovere americano che contribuiscono con note di vaniglia fondente. Il risultato finale è equilibrato, ma allo stesso tempo complesso e rotondo.
Invecchiato due volte in botti ex-Bourbon e botti di rovere americano per amplificare la torba profonda e aggiungere una dolcezza sorprendente. Al naso spicca la torba fumante con aromi di cocco e banana, al palato si presenta profondo, complesso, fumoso, con una sorprendente dolcezza gentile e con un finale di spezie.
Una miscela di single malt selezionati a mano dal Mastro Distillatore invecchiati in botti di sherry Oloroso, botti di primo riempimento ex-Bourbon e botti di sherry Pedro Ximenez a diversi livelli di maturazione. Per finire in botti vergini di rovere americano, una rara fonte di legno per il whisky scozzese, creando così uno scotch morbido dal sapore equilibrato e complesso.
Whisky single malt svedese ispirato al tanto atteso ritorno della primavera. Includendo botti stagionate con vino di linfa di betulla svedese, hanno creato un whisky floreale con una fresca speziatura e note dolci di vaniglia fondente. Björksav è una collaborazione con i produttori del vino Grythyttan.
La versione deluxe del classico Mackmyra Brukswhisky; invecchiato per un periodo più lungo in botti. Questo whisky ha un palato più ricco e complesso, con note burrose di caramello e vaniglia. Sul finale presenta note leggere e speziate di rovere tostato, ginepro e torba. Brukswhisky DLX ha un'età compresa tra 9 e 14 anni ed è stato invecchiato nel magazzino della miniera di Bodås.
Nasce dalla distillazione delle vinacce di moscato. Si tratta di una grappa giovane dal colore cristallino e presenta un profumo intenso nel quale si sentono aromi raffinati di pesca, mela, pera, arancia, canditi e rosa bianca con pungenza dell'alcol che si sente leggermente.
Grappa di Barbera - Prodotto da vinacce di Barbera – 43% vol
Grappa secca invecchiata in barrique di Rovere per 12 mesi, rivela intensi profumi con note di liquirizia.
Grappa al tabacco - Prodotto da vinacce di Barbera, Nebbiolo, Ruchè e Timorasso - 43% vol
Grappa invecchiata con infusione in foglie di Tabacco Kentucky coltivato in Italia, colore molto brillante dalla tonalità ambrata, sentori di vinaccia fresca con accenti floreali e fruttati, la nota di tabacco si fonde con un sentore di liquirizia e cacao dolce. Affinata in barrique di rovere d’Allier per 36
Liquore di Ruché - Prodotto da vinacce di Ruchè – 38% vol
Viene affinato in infusione di petali di rose per 12 ore rivelando dolci note floreali. Liquore dal gusto molto morbido e delicato.
Grappa di Malvasia – Prodotto da vinacce di Malvasia di Casorzo – 40% vol
Ottenuta da una bacca rossa distillata con tecniche antiche questa grappa morbida rivela profumi intensi di rose lasciando al palato una delicata nota di dolcezza aromatica.
Grappa al tabacco - Prodotto da vinacce di Barbera – 43% vol
Invecchiata con infusione in foglie di Tabacco Kentucky coltivato in Italia. Caratterizzata da un colore brillante e ambrato, profumo di vaniglia, cuoio e cannella ben equilibrati. La nota di tabacco leggermente complessa, ma straordinaria nella sua dolcezza. Affinata in barrique di rovere d’Allier, castagno e ciliegio per almeno 48 mesi
5,6% volSidro di mele in bottiglia prodotto con Red Delicious, Granny Smith e Pinova.Medaglia di bronzo all'International Cider Challenge 2022.Prodotto da Apple Blood.
6% volSidro di mele secco al lampone, in bottiglia, prodotto con una miscela specifica di varietà di mele da tavola e i lamponi pressati inseriti a fine fermentazione, innescandone una nuova. Un sidro di buona struttura, con grande freschezza e un finale sapido e persistente. Prodotto da Apple Blood.
7% volSidro di mele secco in bottiglia prodotto da mele di tipo Renetta Canada, Granny Smith e frutti di bosco. Vincitore della medaglia d'oro all'International Cider Challenge 2022.Prodotto da Apple Blood.
Bottiglia 0,75l. Idromele prodotto da Le Torri dalla fermentazione del miele. Dal colore chiaro e trasparente che può variare dal giallo canarino all’ocra, a secondo del miele usato, ne preserva tutte le note caratteristiche e la dolcezza. Grazie alla fermentazione e al processo di affinamento, acquisisce inoltre sentori di frutta secca e passita
Idromele prodotto da Le Torri dalla fermentazione del miele. Dal colore chiaro e trasparente che può variare dal giallo canarino all’ocra, a secondo del miele usato, ne preserva tutte le note caratteristiche e la dolcezza. Grazie alla fermentazione e al processo di affinamento, acquisisce inoltre sentori di frutta secca e passita
Bottiglia 0,75l. Idromele prodotto da Le Torri dalla fermentazione del miele e con aggiunta di Luppolo. Dal colore dorato e dal sapore intenso con note erbacee e fruttate, dovute alla combinazione di questi due ingredienti, è una bevanda che si presta bene agli usi più disparati, essendo un po’ più amaro e secco rispetto ai suoi fratelli, si addice anche al pasteggio.
Idromele prodotto da Le Torri dalla fermentazione del miele e con aggiunta di Luppolo. Dal colore dorato e dal sapore intenso con note erbacee e fruttate, dovute alla combinazione di questi due ingredienti, è una bevanda che si presta bene agli usi più disparati, essendo un po’ più amaro e secco rispetto ai suoi fratelli, si addice anche al pasteggio.
8% volSidro di mele in bottiglia annata 2019, sosta sui lieviti 30 mesi, sboccatura 10/22. Bronze award international cider challenge 2022.Prodotto da Apple Blood.
Prezzo 37,00 €
Aggiunto all'ordine
Massimo 120 caratteri
Birre alla spina (15)
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