Mozzarella fior di latte de Caseificio Giordano, tomates rondes coupées en dés, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge, d'origan, d'une pincée de sel et d'une pincée de poivre noir. Aucun autre ingrédient n'est utilisé pour la cuisson, à l'exception de notre délicieux pain !
Mortadella avec de la pistache, du squacquerone, des tomates rondes coupées en dés et assaisonnées avec de l'huile EVO, d'origan, un peu de sel et une pincée de poivre noir.
Pour une expérience Porchetta fantastique, notre fameux #PANINODRITTO avec une belle porchetta rôtie chaude pour exprimer au mieux ses arômes, accompagnée de scamorza fumée.
Le sandwich préféré de Grace, tatoueur de Trace of Grace Tattoo à CanegrateJambon de Parme assaisonné, salade express de fenouil tranché très finement (assaisonné d'huile EVO, sel et poivre noir), squacquerone
Oignons de Tropea, fromage Taleggio AOP et porchetta cuits sur notre pain exceptionnel, le tout sublimé par une touche de miel Millefiori ajouté juste avant de servir. Une saveur chaleureuse et réconfortante qui nous prépare à l'hiver !
Mortadella avec pistache, stracciatella, pesto 60 par Lorenzo Pessina.Découvrez le nouveau gourmet avec ces ingrédients spatiaux nés de la collaboration avec Lorenzo Pessina qui produit ce pesto de pistache composé uniquement de 60% de pistache, d'huile d'olive extra vierge, de sel et d'une pincée de poivre.
Canette, 4,8% vol. Produit par Les Bières du Grand St. Bernard, Napea est un helles allemand classique et neutre aux légères notes miellées typiques du malt pils, simple mais efficace.
Bouteille, 5,6% vol. Produite par Les Bières Du Grand St. Bernard, c'est une Oat Meal Stout à l'ébène, caractérisée par la torréfaction des malts et l'onctuosité enveloppante de l'avoine. Amy s'inspire de la voix du chanteur anglais à qui elle est dédiée
Canette, 4,4% vol. Produit par Mister B , librement inspiré du Gose de Leipzig et du fruit de goyave de n'importe quelle plage tropicale, voici Bahia. Imaginez le soleil, la chaleur, l'eau salée et rien d'autre !
Bidon, 4,5% vol. Produite par Rock Brewery , Bikini Beach est une bière dans laquelle ils ont élargi le concept du houblonnage à sec en ajoutant une dose massive de mangue en plus des houblons courants. Les résultats ont été phénoménaux, une bière avec une pointe de mangue exceptionnelle, un bon équilibre en bouche et une amertume qui nettoie la boisson.
Canette, 5,2% vol. Produite par Rock Brewery , Carretta est une Altbier, une bière de fermentation haute à la couleur cuivrée, charpentée et au caractère bien trempé avec des nuances caramélisées et grillées.
Bidon, 5% vol. Produit par Rock Brewery , il est né sur le modèle du classique German Weiss. Il préserve les malts et houblons continentaux, la mousse abondante et persistante, l'arôme intense
Bidon, 4,5% vol. Produite par Rock Brewery , Paranoid est une Hoppy Pils, créée en remplaçant les houblons du style classique des bières Pils par des versions américaines qui donnent des notes piquantes, citronnées et rafraîchissantes.
Canette, 6,6% vol. Produit par Rock Brewery , TNT est un Dubbel
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pour un choix plus éclairé et adapté à vos goûts, venez au comptoir et laissez-vous guider par notre personnel. ils se feront un plaisir de vous guider dans votre choix grâce à quelques dégustations !
Imperdibile Tonic Line - Storica boisson traditionnelle italienne à l'infusion naturelle d'écorces de cèdres fins de Calabre avec une douceur calme et une douce note acidulée, agréablement désaltérante et rafraîchissante
Imperdibile Tonic Line - Autentica Boisson italienne de couleur ambre foncé infusée avec un excellent chinotti ligure de Presidio Slow Food de Savona. Gusto chant rond, doux et agréablement sucré avec notes d'agrumes persistantes
Imperdibile Tonic Line - Raffinata boisson désaltérante aux notes agréablement amères qui libère des sensations d'agrumes agréables et fraîches au goût incomparable, à base d'extrait naturel d'écorce de quinquina de Sud America
Imperdibile Tonic Line - Bevanda d'une rare élégance épicée, aux notes harmonieusement piquantes provenant d'une variété de racines de gingembre d'Afrique centrale, soigneusement sélectionnées pour agrémenter cette boisson au goût distinctif de gingembre.
Imperdibile Tonic Line - Dalla sélection des racines de gingembre les plus parfumées d'Afrique Centrale, notre incontournable Ginger Beer est né, aux agréables notes d'agrumes et intensément épicées.
Imperdibile Tonic Line - Bevanda avec une saveur forte et aigre typique du fruit, avec 16% de jus et de pulpe des meilleurs citrons siciliens qui donnent le goût caractéristique plein et méditerranéen
Imperdibile Tonic Line - Assapora ses intrigantes notes d'agrumes et ses notes douces, légèrement acides et amères. Senza édulcorants, conservateurs, colorants et uniquement des arômes naturels
Imperdibile Tonic Line - Perlage robuste et important qui augmente son agrément en bouche fait de Soda Water le complément de finition idéal pour agrémenter la préparation de vos meilleurs cocktails. Perfetta à servir également frais avec une tranche de citron
Imperdibile Tonic Line - L’infuso des meilleurs agrumes siciliens associés au précieux extrait d'écorce de quinquina, explosent dans des saveurs excitantes d'agrumes et légèrement amères, donnant à cette boisson fraîche et désaltérante des notes uniques et surprenantes.
Imperdibile Tonic Line - Dalla les maquis méditerranéens luxuriants produisent de précieuses baies de myrte sauvage et du laurier lucanien parfumé, dont les infusions naturelles donnentcette boisson possède des notes aromatiques uniques et incomparables qui évoquent les souffles caressants de la brise marine.
L'idée de L'Aromatic est née à Crevenna (CO) à 359 mètres d'altitude de la combinaison du genévrier, de la sauge et du citron. La forte note d'agrumes ressort immédiatement au nez : l'acidité du citron. La saveur fraîche et aromatique du genièvre est influencée par le parfum délicat de la sauge. La pureté de cette plante rehausse son goût simple et sec, créant un gin bien équilibré.
Obtenu par macération et distillation de genévrier, cardamome, coriandre, angélique, thym, lavande, réglisse, orange et autres plantes. Avec un arôme intense avec des arômes d'herbes florales et de genévrier qui se combinent avec de la lavande, de l'érosivité et des feuilles humides.
Un London Dry Gin plein de force, puissant et sans compromis. Genévrier, coriandre, racine d'angélique, sarriette et botanique secrète se mélangent dans un esprit qui n'a pas peur de dominer les palais les plus déterminés. Ses notes intrépides, qui n'empêchent pas une agréable polyvalence, le rendent tenace et fort, particulièrement adapté à ceux qui veulent tenter une expérience explosive.
Gin du Bergamo Spirit! Fabriqué avec une infusion froide de 9 plantes : coriandre, racine d'angélique, lavande, cannelle, piment de la Jamaïque, gingembre, écorce d'orange, écorce de citron et aiguilles de sapin, soigneusement sélectionnées et dosées.
Dans Barbarasa, le genévrier, au goût incomparable, est accompagné et sublimé dans un parfait équilibre aromatique par les treize autres plantes présentes. Genévrier intense au premier impact, il se mêle aux notes d'agrumes d'écorce de citron et de pamplemousse rose et aux notes herbacées de myrte, de romarin et d'olivier Taggiasco.
Barbisa est un ensemble de plantes parfaitement équilibrées, une combinaison de saveurs italiennes et orientales qui embrassent de manière décisive et harmonieuse tous les sens.
Ce Gin est produit exclusivement par infusion à froid, sans aucun processus de distillation. A partir d'un alcool de qualité, des plantes sont ajoutées, notamment : des baies de genièvre, du poivre noir, de la cardamome et du gingembre. Un Gin unique en son genre.
Gin dans lequel le genièvre prédomine, équilibré par des épices et des racines qui donnent de la rondeur au gin. Le poivre et les agrumes ajoutent de la fraîcheur et des arômes au nez, pour une finale ample, particulièrement rehaussée lorsqu'ils sont mélangés au Gin Tonic.
London Dry Gin 100% infusé à la vapeur : une technique qui lui confère des notes fraîches et vives d'agrumes, le caractère brillant du genièvre et une finale légère mais aussi élégante et épicéeDistillé à partir de 10 plantes soigneusement sélectionnées dans le monde entier, cultivées de manière durable et mélangées à partir de Master de Botanicals et Mastro Distillatore
Le gin Booble est conçu pour être un gin de qualité, frais et herbacé grâce au citron, à la marjolaine et au romarin ainsi qu'aux classiques genévrier, coriandre et angélique.
En effet, les herbes utilisées et une partie des agrumes sont récoltés directement dans les magnifiques jardins du palais de Buckingham. Un Gin agréablement sec et frais, avec d'agréables notes florales. L'esprit préféré de la Reine et de la Famille Royale !
Le profil aromatique doux de ce gin est obtenu grâce à un processus de distillation sophistiqué qui comporte cinq étapes et un mélange harmonieux de douze plantes exotiques, soigneusement sélectionnées et provenant de diverses régions du monde.
Le Distinct Italian Gin est un distillat globalement sec, équilibré par de légères notes fruitées. Il se distingue en bouche par sa qualité balsamique, accompagnée des notes évidentes de genièvre et d'agrumes, mais surtout des notes épicées. Au nez on perçoit les notes de genièvre accompagnées des notes citriques de citron et de bergamote.
Gin sec distillé avec des baies de genièvre, des écorces d'orange amère, des racines de réglisse et d'angélique, des graines de coriandre et de la cardamome, avec un distillat d'Amarena Fabbri très pur.Totalement transparent, le nez est équilibré et les notes botaniques se marient parfaitement au parfum incomparable d'Amarena Fabbri.
Aromatique et douce, ce n'est pas un hasard si des notes de genièvre, de menthe et d'orange ressortent à l'intérieur. Un Gin Florentin sec et artisanal au goût, totalement fait main
Duck Dive Gin est élaboré selon la technique London Dry, caractérisée par une botanique inhabituelle : le Lemon Myrtle, un arbuste qui pousse spontanément dans la région australienne du Queensland. Il confère au gin une note d'une incroyable fraîcheur citrique.
Le Gin Etsu est un distillat aromatique à base d'herbes japonaises, qui ravira les palais de tous les amateurs du genre.Produit à Hokkaido selon une recette asiatique secrète, qui comprend de nombreuses plantes orientales (baies, poivre, thé et agrumes frais des îles japonaises), mais c'est le Yuzu qui lui donne sa note hespéridée et florale caractéristique.
Un London Dry Gin complexe et aromatique, dans lequel les notes d'agrumes et les dominantes de genièvre sont équilibrées par une finale légèrement sucrée.
En concevant cette recette, ils ont voulu créer un gin qui soit l'expression maximale du genièvre, la plante botanique par excellence du gin. La difficulté d'une recette avec peu de plantes (genévrier, angélique, coriandre, bourgeons de sapin blanc) réside d'abord dans l'approvisionnement en matières premières de la plus haute qualité, à partir clairement de l'alcool, et du blé tendre italien et biologique.
Au nez G'Vine Floraison est presque doux, floral, avec des notes de cardamome. En bouche, il est également floral : les fleurs de vigne sont perçues, accompagnées de notes de cardamone et de gingembre finissant sur la réglisse.
Le Gin Mare a certainement une saveur « méditerranéenne » avec une forte présence de genièvre et un arrière-goût de basilic, romarin, thym et coriandre.
Un gin inhabituel créé à partir de onze plantes raffinées. Les infusions curieuses mais merveilleuses de rose et de concombre imprègnent notre esprit de sa saveur unique et équilibrée, créant un gin distinct et impeccablement doux.
Hendrick's Grand Cabaret est le nouveau Gin en édition limitée dédié aux rêveurs, aux artistes et aux esprits libres, qui nous distingue par ses notes de fruits jaunes et de plantes sucrées, utilisées pour créer un gin polyvalent avec une finale fruitée surprenante.
Hendrick's Flora Adora s'anime d'un arôme envoûtant de fleurs féériques et d'une fraîcheur herbacée caractéristique du style HENDRICK'S. Son fond de genièvre et de coriandre s'enrichit de notes florales luxuriantes et délicieusement sucrées, créant un gin d'un équilibre remarquable.
Inspirée par la mer, cette version de l'emblématique gin Hendrick's a été créée à partir de la recette classique avec l'ajout de plantes secrètes des côtes écossaises. Le résultat est un gin frais, aux notes d'agrumes et florales, avec une tonalité saline incomparable.
L'ajout de plantes locales telles que le genièvre, les citrons de la côte italienne, la coriandre, l'écorce de cassia, la racine d'angélique, la racine d'iris, l'écorce d'orange et l'écorce de pamplemousse, combinées à l'eau de source du Monte Monviso, font du Gin Malfy original, un distillat rafraîchissant au goût goût authentique et une saveur sèche, presque salée.
Un goût rafraîchissant et aigre-doux d'agrumes accompagné d'une explosion de saveur de fleur d'oranger et de délicates notes de genièvre qui enchantent le palais en fin de dégustation.
Parfait en été mais idéal pour chaque saison, Malfy Gin au citron est l'ancêtre des gins aux agrumes et fascine son public grâce au goût délicieusement rafraîchissant du citron, au goût fort du genièvre et au parfum caressant des écorces d'agrumes qui le rendent parfait en combinaison avec des toniques.
Les notes de pamplemousse rose de Sicile lui confèrent une couleur douce, élégante et raffinée. L'odorat est immédiatement captivé par les arômes piquants dégagés par ses ingrédients, notamment par l'écorce de pamplemousse frais, la rhubarbe, les agrumes et l'anis, tandis que le palais est récompensé par un goût riche d'agrumes frais et une finale amère. genévrier et persistant.
Gin aux notes balsamiques avec une recette basée sur 4 plantes principales : menthe, mélisse, fenouil et sarriette ainsi que les plantes les plus couramment utilisées dans la distillation du London Dry (genévrier, cardamome, coriandre etc.)Il se distingue par son arôme intense et sucré mais en bouche il reste plus décisif et légèrement épicé, presque poivré.
47 degrés alcooliques pour 47 herbes et épices, eau strictement de forêt noire, double distillation et vieillissement en fûts de terre cuite, pas de filtration finale. Ce sont ces ingrédients qui font du « Monkey 47 » l’un des gins les plus populaires au monde.
Un produit artisanal Made in Italy, avec un cœur London Dry. 8 essences aux notes douces et fruitées, distillées dans un alambic en cuivre et produites en petites séries.
De l'infusion de 9 plantes soigneusement sélectionnées au fil des années, naît un distillat au goût fort et intense de Robinia pseudoacacia et d'Hypericum perforatum. Natura Gin est un London Dry Gin globalement bien équilibré entre les notes florales des plantes dominantes, le goût fort des notes terreuses des épices et l'acidité donnée par la note finale d'une plante secrète gardée dans la recette.
L'idée d'un gin vénitien est née d'une recette de gin monobotanique, à base exclusivement de baies de genièvre, rehaussant la base alcoolique de mentana, une céréale ancienne, parfumée et crémeuse, cultivée près de la lagune, et de l'aromaticité surprenante du high. genévriers d'altitude.
Un équilibre minutieux des saveurs. Un gin au parfum de fleurs de cerisier et de thé vert qui apportent un arôme floral et sucré. Goût traditionnel en fond, enrichi de notes botaniques japonaises avec du yuzu à la texture onctueuse et soyeuse. Finale sur des notes de poivre japonais sansho qui donne un peu de piquant à la finale.
Né en Toscane en 2015 par la famille Sabatini, le Sabatini 0.0 est un assemblage premium sans alcool obtenu par infusion de cinq plantes : sauge, thym, feuilles d'olivier, lavande et verveine.
Produit à partir de neuf plantes toscanes, dont le genévrier, l'iris de Florence, le fenouil sauvage, la lavande, la sauge, la verveine citronnée et les feuilles d'olivier, le gin Sabatini offre un profil aromatique raffiné, où les notes herbacées et florales se mêlent pour une gorgée équilibrée, sèche et franche, où le genévrier se révèle avec élégance.
Tanqueray London Dry Gin suit toujours la même recette gagnante créée par Charles Tanqueray en 1830 avec les quatre plantes classiques du gin : le genièvre aux notes de pin, la coriandre poivrée, l'angélique aromatique et la réglisse douce.
Savourez chaque instant avec le goût incomparable de Tanqueray et 0,0 % d'alcool. Retrouvez la complexité aromatique des plantes légendaires de Tanqueray, sans alcool. Idéal pour ceux qui recherchent l'aventure à chaque instant.
Navy Strength est un gin à fort volume d'alcool. Genièvre intense dès le premier impact, bientôt des notes d'orange douce émergent entourées de la combinaison épicée de poivre blanc et rouge pour maintenir un équilibre complexe.
Vagin est le Gin italien au poivre rose, c'est un distillat résolu qui jure une fidélité éternelle au genièvre en compagnie de quatre plantes spatiales : la gentiane, l'écorce d'orange, l'iris et le poivre rose.La boisson est sèche mais aromatique, avec une finale chaleureuse.
Un gin bien équilibré avec un fort arôme de Yuzu, de citron vert, de poivre de Sichuan et de réglisse. Délicieusement simple, avec un profil de saveur rafraîchissant et légèrement épicé.
Monferrato Rosso DOC 2024 - Issu d'un assemblage de Barbera et de Syrah - 14 % vol. Ce vin frais et fruité exprime au mieux le potentiel et la polyvalence du terroir du Monferrato. D'une robe rubis profond aux reflets cardinaux, il offre au nez des notes de framboise et de cerise noire.
Monferrato Bianco D.O.C. 2024 – Issu des cépages Sauvignon et Timorasso – 13,5 % vol.Un vin blanc des plus intrigants grâce à ses arômes de poire, de feuilles de tomate, de fleurs d'acacia et d'aubépine. Souple et franc en bouche, il est persistant et structuré grâce à un élevage sur lies de quatre mois.
Barbera D’asti D.O.C.G. 2022 - Produit à partir de raisins Barbera - 14,5% volCouleur rouge rubis aux reflets violets, arôme vineux intense avec des notes de framboise, de groseille et de baies, saveur douce, avec des notes délicates de confiture de fruits rouges. Doux et velouté, avec des notes de confiture et de fruits rouges, et une délicate note épicée
Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. - Produit à partir de raisins Ruchè – 14,5% volIl provient d'une production particulière de raisins Ruchè avec des vendanges tardives afin de donner une grande structure et personnalité. Couleur rouge foncé aux reflets violets et noirs, il présente des notes intenses de roses, de violettes et de fruits rouges mûrs. Ample, nettement tannique et aromatique en bouche, c'est un vin d'une grande longévité et d'élégance.
Monferrato Bianco D.O.C 2023 - Produit à partir de raisins Sauvignon - 13%volVin caractérisé par son arôme délicat et qui met en valeur une minéralité marquée, avec des arômes intenses, avec des notes olfactives délicates de fleurs blanches, d'acacia et d'aubépine, avec des notes d'agrumes, de poire, de pamplemousse et de fruit de la passion. Élégant, d'une agréable fraîcheur, il se distingue par son goût persistant.
Barbera D’asti Superiore D.O.C.G. 2019 - Produit à partir de raisins Barbera - 15% volÉlaboré à partir des vignobles les plus anciens de la Tenuta Montemagno, récoltés avec une vendange moyennement tardive et vieillis en bois de chêne. Couleur rouge rubis aux reflets violets et noirs, arôme large et intense avec de légères notes de vanille, de cerise et de baies, saveur chaleureuse
Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. 2023 - Produit à partir de raisins Ruchè – 14% volVin très prisé à la robe rouge foncé aux reflets violets et noirs, il présente des notes intenses de roses, de violettes et de fruits rouges. Nettement tannique et aromatique en bouche, c'est un vin d'une grande élégance.
Monferrato Bianco D.O.C. 2023 – Produit à partir de cépages Sauvignon et Timorasso – 13,5%volL'un des vins blancs les plus intrigants grâce aux arômes de poire, de feuilles de tomate, de fleurs d'acacia et d'aubépine. Doux et franc en bouche, c'est un vin persistant et structuré grâce à l'élevage sur levures pendant quatre mois.
Grignolino d’Asti D.O.C - Produit à partir de raisins 100% Grignolino - 13,5% vol. L'affinage prolongé sur les peaux sans pépins de raisin exalte les notes olfactives caractéristiques de la rose fanée et les complexités aromatiques des fraises des bois, des baies sauvages et notamment des framboises.
Monferrato Bianco D.O.C - Produit à partir de raisins Timorasso - 14%Fruit du raisin Timorasso vinifié en pureté. Couleur jaune paille brillante aux reflets verdâtres intenses. C'est un vin caractérisé par sa minéralité marquée et sa complexité olfactive, avec des arômes chauds et intenses, avec des notes évidentes de fruits blancs et de silex.
Barolo D.O.C.G. 2019 - Produit avec des raisins Nebbiolo - 14,5% volVieilli en fûts de bois moyens et grands pendant 24 mois, il offre des arômes et des émotions uniques. De couleur rouge grenat, avec des notes intenses de poivre noir, de chocolat, de cannelle et de vanille. En bouche, il est ample et vigoureux, avec une tannicité intense et agréable, d'une grande longévité.
Monferrato Rosso D.O.C. 2023 - Produit à partir de raisins Barbera et Syrah - 14% volUn vin aux caractéristiques fraîches et fruitées qui exprime au mieux le potentiel et la polyvalence de la région du Monferrato. Couleur rouge rubis profond aux reflets cardinaux, au nez il présente des notes de framboise et de cerise noire.
Malvoisie de Casorzo D.O.C. 2023 - Produit à partir de raisins rouges Malvasia - 5,5% vol La Malvasia di Casorzo est un cépage rouge très rare présent uniquement dans les communes incluses dans la réglementation, donc un cépage autochtone par excellence. C'est un cépage aromatique, unique en son genre, qui libère des parfums et des notes délicates de rose et de pêche blanche.
Malvoisie Di Casorzo D.O.C. Passito – Produit à partir de raisins rouges Malvasia Passite – 15% volLes raisins utilisés sont obtenus par séchage naturel sur la plante. De couleur rouge intense, il libère des notes fruitées de fraises des bois et de confiture de fruits rouges. C'est un passito avec une grande structure et des notes délicates de sirop de myrtille et de fruits naturels.
Méthode Classique vieillie 24 mois - Produit à partir de raisins Barbera - 13% volDes bulles pour les vrais connaisseurs, qui se distinguent par leur couleur rose pâle, leurs arômes de pétales de rose et de fruits rouges et une buvabilité qui en fait un vin idéal pour l'apéritif. De plus, grâce à la structure du Barbera, cette Méthode Classique peut accompagner tout le repas.
Méthode Classique vieillie 36 mois - Produit à partir de raisins Barbera -13%volVinification en rosé, avec pressurage doux des raisins après une courte macération et fermentation ultérieure en acier inoxydable où le vin mûrit sur les levures pendant quelques mois. Suivi d'une mise en bouteille et d'un élevage sur lies pendant au moins 36 mois. Vin au perlage persistant avec des notes de levure, des notes de fleurs et de baies
Malvoisie Di Casorzo D.O.C. – Produit à partir de raisins rouges pétillants Malvasia - 7% volTM Roses est un Malvasia Rossa pétillant, vinifié en rosé, élaboré en mousseux selon la méthode Charmat et vinifié en doux. Il apparaît frais, parfumé et délicat. Le parfum particulièrement intense de roses, typique de ce cépage, est rehaussé par le perlage élégant et des notes de confiture de fruits rouges.
Dall’incontro du goût fort et décisif du Robusta Indiana avec l'arôme doux et velouté du Arabica le plus prisé d'Amérique Centrale-Sud, naît un expresso à l'amertume persistante, avec des notes de cacao noir et noisette, parfait pour accompagner le réveil matinal.Intensité : 10/10Profil de saveur : Intenso et Tostato
Miscela de 100% high arabica Mogiana, né en haute altitude des meilleures plantations brésiliennes. La corps important, son goût sucré, sa fine acidité et son arôme fruité avec des notes d'amande, de noisette et de cacao font de cet expresso le compagnon idéal de chaque pause café.Intensité : 7/10Profil aromatique : Frutta sec
Ce café raffiné d'origine unique 100 % Arabica provient des hauts plateaux centraux du Costa Rica. Sa douceur et sa fraîcheur, associées à des notes de vanille et de baies, transforment chaque gorgée en un voyage sensoriel.Intensité : 6/10Profil aromatique : Vanille et Fraise des Bois
Un café qui se distingue par son parfait équilibre entre notes de caramel, douceur miellée et acidité d'agrumes. Une explosion aromatique pour un café idéal en toute occasion. Récompensé par deux moulins dans le guide Gambero Rosso 2026 des cafés et torréfacteurs d'Italie.
Dagli Highlands indiens de Karnataka, naît un expresso 100% Robusta avec un arôme intense et un goût prononcé, avec des notes de chocolat et d'épices. Questo 100% Robusta a une onctuosité maximale d'une couleur marron intense. Dall’intensità très aromatique, au nez on apprécie des notes de chocolat et d'épices, avec de légères notes de céréales et de bois.Intensité : 10/10Profil de saveur : Speziato
Espresso ou pur Arabica avec toute la saveur du café d'Amérique centrale et du Sud, il présente une richesse aromatique agréable et équilibrée. Da peut être dégusté tout au long de la journée grâce à sa faible teneur en caféine.Intensité : 6/10Profil de saveur : Floreale
Dalla union parfaite du Robusta indien et Arabica sud-américain, un café décaféiné à l'arôme intense et fruité est né.Intensité : 8/10Profil aromatique : Frutta sec
Voglia de chaleur et de douceur en ces journées froides ? Una un chocolat chaud au goût enveloppant, au cacao fin 22/24, sera votre parfaite compagnie ! Pronta en quelques minutes seulement, cela vous réchauffera le cœur et vous donnera le sourire.Avec du sucre de canne.
Voglia de chaleur et de douceur en ces journées froides ? Una un chocolat chaud au goût enveloppant, au cacao fin 22/24, sera votre parfaite compagnie ! Pronta en quelques minutes seulement, cela vous réchauffera le cœur et vous donnera le sourire.Avec cassonade et crème fouettée.
L’aroma de café rencontre la vitalité de Ginseng pour vous donner la bonne énergie à tout moment de la journéeIntensité : 5/10Profil de saveur : Speziato
Mélange classique de thés indiens à longues feuilles, idéal le matin. De couleur brun foncé, ce thé offre une saveur riche et intense, ainsi qu'un arôme puissant. Ingrédients biologiques : thés noirs indiens. Temps d'infusion : 3 à 5 minutes.
Un mélange de thé vert chinois, de ginseng et d'essence de citron. Particulièrement énergisant et vivifiant. Infusion vert clair, arôme délicieux. Ingrédients : thé vert à longues feuilles, ginseng, citronnelle, essence de citron. Temps d'infusion : 2 à 3 minutes.
8% vol.Cidre de pomme en bouteille, millésime 2019, repos sur levures pendant 30 mois, dégorgement 10/22. Prix Bronze Challenge international du cidre 2022.Produit par Apple Blood.
35% vol.Créé par les esprits fous de Q - your Quality experience, produit et mis en bouteille par l'usine urbaine DU-IT à Florence, avec une conception graphique de l'artiste @danipasx.La Chine, la rhubarbe, la menthe, l'orange et le caramel seront vos compagnons de voyage dans cette expérience fantastique.
35% vol.Créé par les esprits fous de Q - your Quality experience, produit et mis en bouteille par l'usine urbaine DU-IT à Florence, avec une conception graphique de l'artiste @danipasx.La Chine, la rhubarbe, la menthe, l'orange et le caramel seront vos compagnons de voyage dans cette expérience fantastique.
La recette de Fernet-Branca est un voyage particulier parmi les 27 herbes, racines et épices de sa formule spéciale secrète et inimitable. L'amer italien aux herbes qui n'a jamais changé de recette depuis 1845.
La recette secrète de Cav. Pasquale Vena qui se transmet de génération en génération, qui grâce au savant mélange de plus de 30 herbes donne à cet amer un goût fort, idéal pour toutes les occasions.
Doux et soyeux avec un équilibre satisfaisant entre les perceptions sucrées et amères, donné par les notes d'agrumes des oranges de cèdre et de la mandarine.Sa douceur équilibrée se mêle à la veine herbacée de la marjolaine, du thym, aux harmonies épicées et balsamiques de l'encens et de l'eucalyptus qui créent une finale agréablement amère.
Cet amer est le résultat de l'association parfaite de 33 herbes, épices, fleurs et fruits du monde entier qui confèrent au produit un goût intense et harmonieux, à déguster pur ou mélangé.
35% vol, liqueur à base de Thimus Serpyllum. Riche et aromatique, équilibré par des composants sucrés et amers qui en font un produit unique en son genre. Au parfum doux et équilibré au parfum d'agrumes et herbacé, aux nuances fruitées intenses.
Sa formule surprenante, composée d'herbes et d'épices, est enrichie en huile essentielle de menthe poivrée du Piémont, la plus fine au monde. C'est ainsi qu'est née une liqueur amère de grande qualité, naturelle et particulièrement rafraîchissante.
Braulio est un bitter élevé en fût avec un profil balsamique incomparable. Des notes de bois et de racines, parmi lesquelles se distingue la gentiane, complétées par des notes rafraîchissantes de genièvre, d'herbes aromatiques et d'absinthe en finale.
Pour devenir Réserve, le Braulio doit reposer en fût pendant au moins 24 mois. Une longue attente, mais qui peut être remboursée. Agréablement alcoolisé d'herbes et de résine, avec des notes de racines et de bois, données par la longue période de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie.
Véritable liqueur de café expresso italien, obtenue à partir d'un mélange des meilleures sélections d'arabica et de Robusta, le Caffè Borghetti est produit selon les mêmes procédés de fabrication que la recette originale.
Liqueur aux herbes allemande produite avec une recette qui comprend 56 variétés d'épices, de fruits et d'herbes. Un digestif parfait auquel il est impossible de dire non : amer, délicat et avec d'agréables notes fruitées.
Limoncello à base d'agrumes de Sorrente IGP, avec un système de transformation qui préserve les méthodes artisanales et traditionnelles de la région, transmises jusqu'à nos jours.
Amaro viola réalisé en l'honneur de Florence avec des ingrédients 100% italiens : plantes aromatiques, herbes et plantes, dont l'absinthe, le myrte, l'orange amère et le cyprès de notre terre, transformés selon une recette florentine originale.
Nei premières années de Novecento, Enrico Falorni, passionné par les élixirs, il a créé cette liqueur pour sa famille dans son propre laboratoire pharmaceutique. Ottenne, issu de plantes aromatiques, de fruits et d'herbes, un goût unique et agréable, créant ainsi l'original Amaro Fiorentino.
Liqueur symbolique de Sardaigne, obtenue à partir de la macération alcoolique de baies mûres de myrte, récoltées strictement à la main dans des endroits non contaminés. Il a une couleur très foncée, tirant vers le noir avec des reflets violets.
L'Amarissimo Petrus Boonekamp est unique en termes de goût et de recette, car il ne contient pas de sucre.C'est pour cette raison qu'il se caractérise par les fortes notes amères de la gentiane, le parfum de réglisse avec une saveur voilée de galanga.
Amers à base de Thimus Serpyllum. Riche et aromatique, équilibré par des composants sucrés et amers qui en font un produit unique en son genre. Au parfum doux et équilibré au parfum d'agrumes et herbacé, aux nuances fruitées intenses.
Couleur ambrée cuivrée brillante et intense. Arômes de crème au beurre, de cerises séchées, de vanille intense, de confiture d'ananas et de noix caramélisées suivis d'une entrée délicate dans un goût sec mais fruité. Corps moyen et exubérant avec une grande profondeur et équilibre. Saveur finale de gâteau glacé aux carottes, noix de cola, moka et un fort goût grillé qui s'estompe progressivement.
Don Papa Rum est le premier rhum insulaire haut de gamme des Philippines, aujourd'hui le troisième plus grand marché de rhum au monde après l'Inde et les États-Unis.Distillé et élevé pendant sept ans en fûts de chêne américain à l'ouest de l'île Negros, il confère une finale riche et des notes de vanille, de miel et de fruits confits.
Mélange de rhum issu de mélasse de canne à sucre, distillé avec des alambics et des alambics en bois. Des rhums vieillis et spécialement sélectionnés, où les plus vieux ont reposé pendant 25 ans, assemblés à la perfection par les maîtres distillateurs de la distillerie, et vieillis en fûts de Bourbon pendant 15 ans sous le climat tropical de Guyane.
Conçu pour être siroté, il peut également être dégusté avec des glaçons et est idéal pour des cocktails au goût unique et absolument polyvalent. Un rhum brun élevé en fûts de bourbon, présentant les saveurs riches et naturelles de Cuba, avec des notes de tabac, de fruits tropicaux, de mélasse, d'épices et de vanille.
Créé à partir de mélasse, Pampero™ Especial est élaboré à partir d'un spiritueux glorieusement léger vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon. Un rhum premium doux et équilibré aux notes de bois, de vanille et de fruits sucrés.
La base de ce célèbre distillat provient de Trinité-et-Tobago, à partir de pur jus de canne à sucre auquel est ajouté, après maturation sous bois pendant 12 à 24 mois, un mélange secret de 13 épices, dont la cannelle, le clou de girofle et le gingembre. En bouche, il est doux et délicat et sent la vanille, le caramel, la réglisse, le sucre de canne et les épices.
Il est issu de la distillation du marc de muscat. C'est une grappa jeune de couleur cristalline et à l'arôme intense dans lequel on sent des arômes raffinés de pêche, pomme, poire, orange, fruits confits et rose blanche avec le piquant de l'alcool qui est légèrement perceptible.
Grappa di Barbera – Produite à partir de marc de Barbera – 43 % vol. La grappa sèche, vieillie en fûts de chêne pendant 12 mois, révèle des arômes intenses aux notes de réglisse.
Grappa au tabac – Élaborée à partir de marc de Barbera, Nebbiolo, Ruchè et Timorasso – 43 % vol. Grappa vieillie avec une infusion de feuilles de tabac Kentucky cultivées en Italie. Sa robe ambrée très brillante révèle des arômes de marc frais aux accents floraux et fruités. Les notes de tabac se mêlent à des notes de réglisse et de cacao doux. Vieillie en fûts de chêne de l'Allier pendant 36 mois.
Liqueur Ruché - Élaborée à partir de marc de Ruché – 38 % vol. Vieillie 12 heures dans une infusion de pétales de rose, elle révèle de douces notes florales. Une liqueur au goût très doux et délicat.
Grappa Malvasia – Produite à partir de marc de Malvasia di Casorzo – 40% vol Obtenue à partir d’un fruit rouge distillé selon des techniques anciennes, cette grappa onctueuse révèle des arômes intenses de roses, laissant une délicate note de douceur aromatique en bouche.
Grappa au tabac – Élaborée à partir de marc de Barbera – 43 % vol. Vieillie avec une infusion de feuilles de tabac du Kentucky cultivées en Italie. Caractérisée par une robe ambrée brillante et un arôme équilibré de vanille, de cuir et de cannelle. La note de tabac est légèrement complexe, mais d'une douceur extraordinaire. Vieillie en fûts de chêne de l'Allier, de châtaignier et de cerisier pendant au moins 48 mois.
Saveurs distinctives du Speyside de fruits du verger croquants, de bruyère sauvage et de miel sucré. Whisky écossais mélangé caractéristique au goût riche, généreux et indéniablement doux.
Le Whisky de Table, littéralement « whisky de table » a été créé en édition limitée par Compass Box pour rendre hommage aux 60 ans de la Maison historique du Whisky à Paris. Il s'agit d'un assemblage de quatre Single Malts, issus de quatre distilleries et vieillis individuellement en barriques de la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky. Bouche fruitée et harmonieuse, avec une pointe de tourbe et de fumée
Un whisky non tourbé vieilli dans des fûts ayant auparavant contenu du Porto. Ces fûts donnent au whisky des notes profondes de raisins rouges, de raisins secs et une belle couleur marron. Ils passent ensuite dans des fûts de chêne américain qui apportent des notes de vanille noire. Le résultat final est équilibré, mais à la fois complexe et arrondi.
Vieilli deux fois en ex-fûts de Bourbon et en fûts de chêne américain pour amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. Au nez, la tourbe fumante se démarque avec des arômes de noix de coco et de banane, en bouche elle est profonde, complexe, fumée, avec une douceur surprenante et une finale épicée.
Un mélange de single malts sélectionnés à la main par le Maître Distillateur vieillis en fûts de sherry Oloroso, en fûts de premier remplissage d'ex-Bourbon et en fûts de sherry Pedro Ximenez à différents niveaux de maturation. Pour terminer en fûts de chêne vierge américain, une source de bois rare pour le whisky écossais, créant ainsi un scotch doux au goût équilibré et complexe.
La version de luxe du classique Mackmyra Brukswhisky ; vieilli plus longtemps en fûts. Ce whisky a une bouche plus riche et complexe, avec des notes beurrées de caramel et de vanille. En finale, il présente des notes légères et épicées de chêne grillé, de genièvre et de tourbe. Le Brukswhisky DLX est âgé de 9 à 14 ans et a été vieilli dans l'entrepôt de la mine Bodås.