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VOGLIA PINSERIA ROMANA

Via Ischia, 14, 87076 Villapiana CS / Via Stesicoro 3, 87075 Trebisacce CS

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Informazioni sul menu' (5)

	Il nostro impasto rispetta una lunga lievitazione favorendo la digestione.
	Le nostre Pinse sono fatte con Farina di grano tenero di tipo “0”, farina di Soia, farina di Riso, Semola rimacinata di grano duro, Olio EVO, sale e lievito secco
	Le farine sono biologiche e OGM FREE.
	Coperto Prezzo 2,00 €
	Pinsa Gluten-Free Prezzo 5,00 €

food

LE ROMANE (14)

	Gianicola Bufala in cottura, Caciocavallo Silano, Porchetta Az. Cirigliano, Patate della Sila Dop, Peperoni Cr... Prezzo 13,00 €
	Aurelia Pomodoro Cuore di Bue, Mortadella, Stracciatella, Crema e Granella di Pistacchio, Pomodorini Idropon... Prezzo 10,00 €
	Magliana Bufala in cottura, Pomodorini, ‘Nduja, Olive nere, Rucola Prezzo 9,00 €
	Nomentana Fiordilatte, Guanciale, Pecorino, Pepe Nero Prezzo 9,00 €
	Ostiense Gamberoni Argentini, Stracciatella, Rucola, Pomodorini. Prezzo 15,00 €
	OTTAVIA Bufala in cottura, Nduja, Salsiccia fresca az. “Bottega Campanella”, Patate della Sila Dop, Pepi... Prezzo 12,00 €
	Pariolina Pomodoro cuore di bue, Culatello Fiocco dell’Aventino, Bufala, rucola, Foglie di Basilico Prezzo 14,00 €
	Portuense Tartare di Tonno Rosso, Stracciatella Campana, Crema di Peperoncino “DAMALE”, Basilico Prezzo 14,00 €
	Trasteverina Pomodorini idroponici az. Franzese, Picanha stagionata az. Mandriani, Stracciatella, Rucola. Prezzo 15,00 €
	Trionfale Fiordilatte, Scaglie di Baccalà, Patate della Sila Dop, Peperoni Cruschi, prezzemolo tritato Prezzo 12,00 €
	Milvietta Patate, Bufala in cottura, Salmone Affumicato, Pepe nero, Prezzemolo Prezzo 15,00 €
	Pinciana Fiordilatte, Caciocavallo, Pecorino, Pepe nero Prezzo 8,00 €
	Salaria Pomodoro, Alici dello Jonio, Capperi, Cipolla di Tropea Prezzo 10,00 €
	Tuscolana Pomodoro, Fiordilatte, Guanciale, Pecorino, Cipolla di Tropea Prezzo 10,00 €

LE CLASSICHE (10)

	Marinara Pomodoro, Aglio, Origano Prezzo 5,00 €
	Margherita Fiordilatte, Pomodoro Prezzo 5,00 €
	Calabrese Fiordilatte, Pomodoro, Salsiccia Stagionata del Pollino. Prezzo 8,00 €
	Berlino Fiordilatte, Pomodoro, Würstel, Patatine Prezzo 6,00 €
	Mediterranea Fiordilatte, Pomodoro, Salsiccia Stsgionata, Melanzane Prezzo 9,00 €
	Boscaiola Fiordilatte, Pomodoro, Bresaola della Valtellina I.g.p., Funghi. Prezzo 11,00 €
	Vegetariana Fiordilatte, Pomodoro, Verdure miste di stagione Prezzo 8,00 €
	BIANCA Fiordilatte Prezzo 5,00 €
	Rossa Pomodoro Prezzo 5,00 €
	Focaccia Prezzo 4,00 €

AGGIUNTE (1)

PATATINE (2)

	Scoops Prezzo 3,50 €
	Stick Prezzo 3,50 €

PASTICCERIA GELATA (15)

	Rocher Gianduia Un parfait alla crema gianduia ripieno alla crema di nocciole IGP ricoperti da un guscio croccante d... Prezzo 5,00 €
	Rocher Pistacchio DOP 100% Pistacchio di Bronte DOP: unparfait e un cuore morbido vengono glassati da un croccante strato ... Prezzo 5,00 €
	Rocher bianco Cremoso al cioccolato bianco ripieno alla mandorla, ricoperto da un guscio croccante al cioccolato b... Prezzo 5,00 €
	Meravigliosa al Cedro Mousse e cuore al Cedro di Santa Maria,su fondo di pan di spagna imbevuto al liquore al Cedro. Prezzo 5,00 €
	Meravigliosa al Limone Mousse e cuore al limone di Calabria,su fondo di pan di spagna imbevuto al limoncello. Prezzo 5,00 €
	Sinfonia Arachidi e Caramello Parfait alle arachidi con cuore e glassa al caramello salato, susablé friabile al cacao. Prezzo 5,00 €
	Coconut Dream Mousse al cocco con cuore morbido alla crema gianduia, su fondo di pan di spagna al cacao imbevuto a... Prezzo 5,00 €
	Croccante Cuor di Nocciola 100% IGP Piemonte: parfait con cuore morbido e crumble croccante su dacquoise alla nocciola. Prezzo 5,00 €
	Tiramisù Crema mascarpone e Marsala con biscotto savoiardo imbevuto al caffè. Prezzo 5,00 €
	Bacio Parfait al gianduia con morbida crema al cioccolato fondente e nocciole. Prezzo 5,00 €
	Cheesecake Caramello mousse, con glassa al caramello salato su fondo friabile di biscotti Prezzo 5,00 €
	Cheescake Frutti di Bosco Mousse al formaggio con glassa di frutti di bosco su fondo di biscotti. Prezzo 5,00 €
	Tartufo Nocciola e Pistacchio Tartufo artigianale al pesto di Nocciola Trilobata delle Langhe IGP con cuore di crema di Pistacchio... Prezzo 5,00 €
	Tartufo Noci e Fichi Tartufo artigianale alla Noce di Sorrento IGP con cuore di fichi caramellati e cotto di fichi di Cal... Prezzo 5,00 €
	Tartufo Nocciola e Cacao Tartufo artigianale alla Nocciola Trilobata delle Langhe IGP & Cacao Selecao con cuore morbido a... Prezzo 5,00 €

drinks

ACQUA FERRARELLE (2)

	Natia, La liscia Acqua oligominerale di origine vulcanica Prezzo 0.75 lt 2,00 €
	Acqua minerale Maxima, La Frizzante Maxima, l’acqua decisamente Frizzante con bolle 100% naturali, perché rinforzata con il gas della... Prezzo 0.75 lt 2,00 €

BEVANDE (2)

	Coca Cola/Fanta/Sprite (Vetro) Prezzo 2,50 €
	Estatè Limone/Pesca Prezzo 2,50 €

BIRRE (9)

	Pulleken (spina) Helles dal carattere dolce e beverina, ha un delicato aroma luppolato. 30cl 3,00 € 50cl 5,00 €
	Esita Helles Birra chiara d'ispirazione tedesca a bassa fermentazione; Fresca, fragrante, delineata da imp... Prezzo 5,00 €
	Erdinger Weissbier Dal colore dorato con abbondante schiuma cremosa Erdinger Weissbier è una birra di frumento iconica... 50cl 8,00 €
	Brewdog Punk Ipa Ipa di ispirazione americana è interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi ed esprime... 33cl 6,00 €
	Blanche de Namur Birra di frumento rifermentata in bottiglia con buon contenuto di lievito ed abbondante schiuma. Sen... 33cl 6,00 €
	Chimay Triple Ale Fresca e luppolata, la Chimay Triple ha un tipico colore dorato, un aspetto leggermente velato ed un... 33cl 7,00 €
	Steen Brugge Birra dal colore ramato/rossiccio intenso e dalla schiuma densa e persistente. Carattere deciso di m... 33cl 7,00 €
	Birra Gluten Free 0.33 cl Prezzo 5,00 €
	Birra Zero Alcool 0.33 cl Prezzo 5,00 €

VINI (7)

	AGLIANICO ROSSO DOC TERRE DI COSENZA - SPOSATO VINEYARD Colore rosso intenso con riflessi viola, al naso molto tipico, varietale, gradevoli note di frutta r... Prezzo 18,00 €
	MAGLIOCCO ROSATO DOC TERRE DI COSENZA - SPOSATO VINEYARD Colore rosa tenue, al naso presenta note di floreali e piccoli frutti rossi maturi con sfumature ges... Prezzo 18,00 €
	PECORELLO BIANCO DOC TERRE DI COSENZA - SPOSATO VINEYARD Colore giallo paglierino vivace, naso con note delicate di fiori e frutta bianca, con sfumature ioda... Prezzo 18,00 €
	MADRE GOCCIA VINO BIANCO I.G.T. – TENUTA IUZZOLINI Madre Goccia è un vino bianco IGT Calabria dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha... Prezzo 18,00 €
	LUMARE VINO ROSATO I.G.T. - TENUTA IUZZOLINI Il Lumare é un Vino I.G.T. dal colore rosa salmone con riflessi di ciliegia. Ha un profumo delicato... Prezzo 18,00 €
	PRINCIPE SPINELLI VINO ROSSO I.G.T. - TENUTA IUZZOLINI Principe Spinelli della Tenuta Iuzzolini è un vino dal colore rosso rubino, con profumo intenso e p... Prezzo 21,00 €
	BELFRESCO VINO ROSSO I.G.T. - TENUTA IUZZOLINI Belfresco è un vino ottenuto da uve gaglioppo, coltivate nella tenuta del Niballo nel comune di Car... Prezzo 18,00 €

AMARI E DISTILLATI (4)

	Gin Mare Gin Mare Mediterranean viene prodotto in una distilleria che si trova in una cappella del XVIII seco... Prezzo 10,00 €
	Gin Generous Generous è il gin artigianale francese aromatico, elegante nel gusto e nella bottiglia, realizzato ... Prezzo 8,00 €
	Grappa barricata La Nativa di Franciacorta Solo il meglio delle uve di Franciacorta per questa grappa, armoniosa ma allo stesso tempo di caratt... Prezzo 5,00 €
	Amaro, Limoncello, Liquirizia Prezzo 2,50 €