SMART MENU
Lepek 
Mléko 
Ořechy 
Vejce 
Ryba 
Arašídy 
Sója 
Korýši 
Celer 
Hořčice 
sezamová 
Síra 
Lupina 
Měkkýši
 |
KRYTÍ, CHLÉB a EVO OLEJCena 3,50 € |
|
|
|
Tradiční LuccaLucca tortelli s masovou omáčkou 16,00 € Vepřový pohár „varnelli“ s karamelizovanou cibulkou a pečenou zeleninou 22,00 € Tiramisu 7,00 € |
|
|
|
Tradiční toskánskéBramborové knedlíky s klobásou a koprem 14,00 € Vepřový pohár „varnelli“ s karamelizovanou cibulkou a pečenou zeleninou 22,00 € Tiramisu 7,00 € |
|
|
|
SvětloTestaroli s lanýžem, máslem malga a parmazánem 18,00 € Pečený filet z mořského vlka s gratinovanou cuketou 22,00 € Semifreddo s pusinkami a slaným karamelem 7,00 € |
|
 |
Rajčatový, bazalkový a Lucca EVO olej
|
|
 |
Mortadella "IGP", drcená burrata a pistácie Cena 12,00 € |
|
 |
Parmská šunka 24 měsíců a melounCena 13,00 € |
|
|
|
Parmská šunka 24 měsíců a buvolí mozzarella Cena 16,00 € |
|
 |
Zelené fazolky, buvolí mozzarella a olivy Taggiasca
|
|
|
|
Rajčatové masové kuličky Cena 14,00 € |
|
 |
Chianti tuňák a křupavá zelenina
Vepřová kýta vařená při nízké teplotě MÍSTNÍ SPECIALITA
Cena 14,00 € |
|
 |
Chobotnice, brambory a olivy Taggiasca Cena 18,00 € |
|
 |
Dýňový koláč s uzeným sýrem taleggio fondue
|
|
 |
Pappa al pomodoro, strouhaný sýr burrata a kantabrijské ančovičky
MÍSTNÍ SPECIALITA
Cena 14,00 € |
|
 |
Špaldová a luštěninová polévka
|
|
 |
Lasagne s masovou omáčkou Cena 14,00 € |
|
|
|
"Acquerello" rizoto s hříbky Cena 18,00 € |
|
|
|
Testaroli s lanýžem, máslem Malga a parmazánem
|
|
|
|
Pesto testaroli s bramborami a zelenými fazolkami
|
|
 |
Lucca tortelli s masovou omáčkou
MÍSTNÍ SPECIALITA
Cena 16,00 € |
|
 |
Bramborové noky s bílou klobásou a koprovým ragú
DOMOVÁ SPECIALITA
Cena 14,00 € |
|
|
|
Ricotta a špenátové ravioli, máslo Malga a šalvěj
|
|
 |
Filet z mořského vlka s pečenými cuketami
DOMOVÁ SPECIALITA
Cena 22,00 € |
|
 |
Cizrnový hummus s plátkem tresky vařeným při nízké teplotě a paprikou
MÍSTNÍ SPECIALITA
Cena 22,00 € |
|
 |
Dušená sépie s hráškem Cena 20,00 € |
|
 |
Kuřecí kari s rýží Basmati
|
|
 |
Lilek parmigiana
|
|
 |
Vepřová krkovice „Varnelli“ s restovanou zeleninou a balzamikovou karamelizovanou cibulkou
MÍSTNÍ SPECIALITA/ DOMOVNÍ SPECIALITA
Cena 22,00 € |
|
|
|
Rovelline lucchesi s rajčaty a kapary s dvakrát vařenými bramborami Cena 20,00 € |
|
 |
Trhaný vepřový sendvič, burrata stracciatella, zelená omáčka a zelný salát
|
|
 |
Telecí maso s tuňákovou omáčkou s dušenými brambory a petrželkou Cena 20,00 € |
|
 |
Syrové i vařené
|
|
 |
Salát Caprese s buvolí mozzarellou a bazalkou
|
|
 |
Syrové a vařené s naším lososem vařeným při nízké teplotě
Losos vařený při nízké teplotě, hlávkové srdce, pečená zelenina, gomasio, rozdrobené tara...
Cena 16,00 € |
|
 |
Ceaser salát
DOMOVÁ SPECIALITA. Srdce z hlávkového salátu, kuře vařené při nízké teplotě, parmazán ve...
Cena 16,00 € |
|
 |
PeČenÉ brambory
|
|
 |
Pečená zelenina
|
|
 |
MÍchanÝ salÁt
|
|
|
|
Dušené brambory s petrželkou
|
|
|
|
Jablečný koláč s kukuřičnou moukou a pudinkem
|
|
|
|
Tiramisu
|
|
|
|
Semifreddo s pusinkami a slaným karamelem
|
|
 |
Čokoládový dort s náplní z arašídového másla a pudinkovým základem
|
|
|
|
Přírodní voda 700 mlCena 2,50 € |
|
|
|
Perlivá voda 700 mlCena 2,50 € |
|
|
|
Coca / Coca Cola Zero / Fanta / LemonsodaCena 4,00 € |
|
|
|
Ledový čaj s citronem / broskvíCena 4,00 € |
|
|
|
Čerstvě vymačkaná pomerančová šťávaCena 4,50 € |
|
|
|
Ananasový džusCena 4,00 € |
|
|
|
Suché tonikumCena 4,00 € |
|
|
|
Růžový ráj
Svěží a na uhašení žízně, nové léto! Základ Rosé DOC vína z Luccy s limonádou, citrono...
Cena 8,00 € |
|
|
|
Stříkačka
aperol, prosecco, soda
Cena 8,00 € |
|
|
|
Limoncello spritz
Limoncello, prosecco, soda
Cena 8,00 € |
|
|
|
Italský sen
Amaretto Disaronno, čerstvý pomerančový džus, prosecco
Cena 10,00 € |
|
|
|
Negroni
BITTER CAMPARI, VERMOUT, GIN
Cena 8,00 € |
|
|
|
American
BITTER CAMPARI, VERMOUT, SODA, ANGOSTURA
Cena 8,00 € |
|
|
|
Gin tonic
GIN, THOMAS HENRY TONIC, DEKORACE
Londýnský suchý 8,00 € Malfy Gin Pink Grapefruit 10,00 € Malfy Gin Blood Orange 10,00 € Bulldog Gin 10,00 € Etsu ručně vyráběný japonský gin 12,00 € |
|
|
|
Cuba libre
COCA COLA, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, RHUM
Cena 8,00 € |
|
|
|
Campari orangeCena 8,00 € |
|
|
|
Campari sodaCena 5,00 € |
|
|
|
BublinyProsecco valdobbiadene docg 5,00 € |
|
|
|
BÍlÉ„GIOIA“ IGT Vermentino LUCCA 2023 6,00 € |
|
|
|
ČervenÉ“VOLO” Sangiovese Petit Verdot DOC ORGANIC LUCCA 2022 6,00 € “ROSSO DI MONTALCINO” Sangiovese DOCG 2022 BANFI 10,00 € |
|
|
|
RŮŽE"LUNA" Rose IGT Sangiovese LUCCA 6,00 € |
|
|
|
Ichnusa 300 mlCena 4,50 € |
|
|
|
Moretti "ipa" 330 mlCena 5,00 € |
|
|
|
Moretti "BLANCHE" 330 mlCena 5,00 € |
|
|
|
Heineken nealko 330 mlCena 4,50 € |
|
|
|
PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE "BIANCAVIGNA" DOCG
100% Glera Brut Millesimato 2022
Cena 25,00 € |
|
|
|
„La Pettegola“ Banfi IGT 2024
100% Vermentino
Cena 24,00 € |
|
|
|
"Gioia" Villa Santo Stefano IGT BIO 2023
100% Vermentino
Cena 24,00 € |
|
|
|
“Luna” Rosè Villa Santo Stefano IGT BIO 2023 Lucca
Merlot, Sangiovese
Cena 22,00 € |
|
|
|
“VILLA SARDINI” Pieve Santo Stefano DOC BIO 2023 LUCCA
Sangiovese, Ciliegiolo, Syrah a Merlot
Cena 25,00 € |
|
|
|
“STELLINA” Pieve Santo Stefano 2023 DOC BIO LUCCA
100% Merlot
Cena 26,00 € |
|
|
|
„lippo“ pieve santo stefano igt 2019 lucca
60 %. Merlot, 40 %. Cabernet Franc
Cena 38,00 € |
|
|
|
“LUDOVICO” Pieve Santo Stefano DOC ORGANIC 2019 LUCCA
100% Sangiovese
Cena 45,00 € |
|
|
|
“volo” villa santo stefano igt bio 2022 lucca
20% Alicante, 40%. Cabernet Sauvignon, 40%. Petit Verdot
Cena 24,00 € |
|
|
|
SUPER TUSCANY "BELNERO" Banfi DOC 2022
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cena 40,00 € |
|
|
|
„ROSSO DI MONTALCINO“ BANFI DOCG 2022
100% Sangiovese
Cena 38,00 € |
|
|
|
„BRUNELLO DI MONTALCINO“ Banfi DOCG 2017
100% Sangiovese
Cena 80,00 € |
|
|
|
SUPER TUSCANY "GRATTAMACCO" Bolgheri Superiore DOC BIO 2020 POSLEDNÍ LÁHEV
65 %. Cabernet Sauvignon, 20%. Merlot, 15 %. Sangiovese
Cena 120,00 € |
|
|
|
Espresso kávaCena 2,50 € |
|
|
|
MacchiatoCena 2,50 € |
|
|
|
CappuccinoCena 3,50 € |
|
|
|
Americká kávaCena 3,50 € |
|
|
|
Dvojitá kávaCena 5,00 € |
|
|
|
Káva s mlékemCena 3,50 € |
|
|
|
Ledové karamelové macchiatoCena 4,50 € |
|
|
|
Správná káva (grappa, rum, sambuca, varnelli)Cena 3,50 € |
|
|
|
ŽenšenCena 2,50 € |
|
|
|
LimoncelloCena 3,00 € |
|
|
|
Bílá Grappa/ BarikádaCena 4,00 € |
|
|
|
Kraken Black Spiced RhumCena 8,00 € |
|
|
|
Tennessee whisky Gentleman JackCena 6,00 € |
|
|
|
Dewarova 12letá míchaná skotská whiskyCena 10,00 € |
|
|
|
Amaretto disaronnoCena 6,00 € |
|
|
|
Hořký
Amaro del Capo, Černá Hora, Averna, Amaro Lucano
Cena 4,00 € |
|
|
|
Sambuca nebo VarnelliCena 4,00 € |
|
jsem vegetarián 
Přidáno do poznámkového bloku 
