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sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Pieza de tarta hervida de picchiapoPrecio 11,00 € |
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Frijoles all'uccelletto
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AlbÓndigas de ternera en salsa de tomatePrecio 14,00 € |
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Focaccia con aceite de oliva virgen extra y romero, fermentada 72 horasPrecio 7,00 € |
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Provoletta ahumada con nueces y mielPrecio 10,00 € |
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Alcachofa cimarolo a la romana 300 gr
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Alcachofa Cimarolo estilo Giudia 300 gr
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Pappardelle con ragú de cordero aromatizado con romero Precio 14,00 € |
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Carbonara de alcachofas
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Queso y pimienta Precio 13,00 € |
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Sopa de garbanzos y maltagliati
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La pasta es elaborada en bronce y extendida diariamente a mano por nuestra Chef Bárbara La Nera. |
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Papas rostizadas
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Brocoletti salteadoPrecio 7,00 € |
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Chicoria salsaPrecio 7,00 € |
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Patatas fornara
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Alcachofa romana
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Alcachofa a los jueces
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Pollo a la plancha marinado en aceite de oliva virgen extra y limónPrecio 20,00 € |
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Hamburguesa 100% de carne de res de Las Marcas, servida con patatas fritas
200 GR.
Precio 13,00 € |
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Ternera en lonchas servida con patatas asadasPrecio 22,00 € |
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Filete de ternera con achicoria de Treviso
Filete de ternera 100% italiano
Precio 28,00 € |
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Rollo de ternera romano
Rollitos de ternera rellenos de zanahoria cruda, apio, sal y pimienta en salsa de tomate
Precio 15,00 € |
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AlbÓndigas en salsa
Albóndiga de ternera en salsa de tomate
Precio 14,00 € |
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EL BLANCO |
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SALSA BROCOLI, SALCHICHA Y MOZZARELLA Precio 14,00 € |
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SALSA ACHICORIA Y MOZZARELLA Precio 13,00 € |
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Cuscurro
jamón cocido y mozzarella
Precio 12,00 € |
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Ortolana
CALABACINES, PIMIENTOS, BERENJENAS, MOZZARELLA
Precio 13,00 € |
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PATATAS, SALCHICHAS Y MOZZARELLA Precio 14,00 € |
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FLORES DE CALABAZA, ANCHOAS Y MOZZARELLA Precio 14,00 € |
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4 quesos
MOZZARELLA, GORGONZOLA, CERTOSA Y MASCARPONE
Precio 13,00 € |
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La campesina
Champiñones, achicoria, mozzarella y salchicha
Precio 14,00 € |
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ANTES DE
DÁTILES FIORDILATTE, ROCKET Y DATTERINI
Precio 14,00 € |
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SETAS, SALCHICHAS Y MOZZARELLA Precio 14,00 € |
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LOS ROJOS |
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Marinara
TOMATE DATTERINO CON ACEITE Y ORÉGANO
Precio 12,00 € |
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Margherita
TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA
Precio 11,00 € |
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SETAS DE MOZZARELLA Y TOMATE Precio 12,00 € |
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Nápoles
TOMATE, MOZZARELLA Y ANCHOAS
Precio 12,00 € |
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Diavola
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BÚFALO, TOMATE Y ALBAHACA Precio 15,00 € |
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JAMÓN CRUDO SAN DANIELE EVO ACEITE Precio 14,00 € |
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EL FRÍO |
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BRESAOLA, COHETE Y COPIAS PARMESANAS Precio 14,00 € |
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Mortazza
MORTADELA, BURRATA Y GRANO DE PISTACHO
Precio 14,00 € |
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RÚcula salmÓn y burrataPrecio 16,00 € |
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Caprese
MOZZARELLA, TOMATE Y ALBAHACA
Precio 14,00 € |
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BURRATA, SALMÓN Y COHETE Precio 16,00 € |
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LOS DULCES |
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Nutella Precio 12,00 € |
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PINSA SIN GLUTENPrecio 14,00 € |
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PANNA COTTA (compota de frutos rojos/fresa/chocolate) Precio 6,00 € |
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Salami de chocolate Precio 6,00 € |
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TARTELLETTE MIGNON VARIOS GUSTOS Precio 1,50 € |
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TiramisuPrecio 6,00 € |
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CAMILA
SIN LACTOSA
Precio 6,00 € |
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Caprese
SIN GLUTEN
Precio 6,00 € |
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Boulevardier
CENTENO, WHISKY BOURBON, VERMOUTH DULCE, CAMPARI
Precio 10,00 € |
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Daiquiri
RUM BLANCO, ZUMO DE LIMÓN O LIMA, JARABE DE AZÚCAR
Precio 10,00 € |
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GIN TONIC / LIMÓN
Tanquerey, tónico, limón
Precio 9,00 € |
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Manhattan
WHISKY DE CENTENO, VERMOUTH ROJO, ANGOSTURA
Precio 10,00 € |
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Margarita
TEQUILA, COINTREAU, LIMA, VENTA
Precio 10,00 € |
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Cóctel martini
GIN MARTINI EXTRA SECO
Precio 9,00 € |
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PASADO DE MODA
BOURBON, RYE SCOTCH, AZÚCAR, ANGOSTURA, AMARGO
Precio 10,00 € |
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Wiskey sour
WHISKY BOUBON P RYE, ZUMO DE LIMÓN EXPRIMIDO, JARABE DE AZÚCAR
Precio 10,00 € |
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Aviación
GIN, MARASCHINO, LIQ. ZUMO DE VIOLETA Y LIMÓN
Precio 10,00 € |
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SABA SPRITZ
Licor de flor de saúco, compuesto de arándanos y limon barrido
Precio 10,00 € |
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TOMMIS MARGARITA
LIMA MEZCAL, COINTREAU, VENTA
Precio 10,00 € |
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MULE MEZCALE
ALIPUS, LIMA, CERVEZA DE JENGIBRE
Precio 10,00 € |
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Servido con patatas fritas nuestra producciÓn |
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American
CAMPARI AMARGO, VERMOUTH ROJO, SODA
Precio 9,00 € |
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Blody mary
VODKA, ZUMO DE TOMATE, ZUMO DE LIMÓN, WORCHESTER, TABASCO, SAL Y PIMIENTA
Precio 9,00 € |
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Hugo
ST.GERMAIN, PROCESO DOCG, SODA, MENTA
Precio 10,00 € |
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Negroni
GIN, CAMPARI AMARGO, VERMOUTH ROJO
Precio 9,00 € |
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Spritz aperol
VINO BLANCO SECO PROSECCO, CAMPARI AMARGO, SODA
Precio 7,00 € |
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Dios padre
WISKEY, DISARONNO
Precio 8,00 € |
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Mula de moscú
VODKA, LIMA, CERVEZA DE JENGIBRE
Precio 9,00 € |
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Mojito
Triturado con lima y azúcar morena, menta fresca, ron ámbar, refresco
Precio 10,00 € |
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EN EL ENCHUFE: ICHNUSA SIN FILTRARPrecio 20 cl 4,00 € Precio 40 cl 6,00 € |
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EN EL ENCHUFE: CRISTALES DE SAL DE MESSINAPrecio 20cl 4,00 € Precio 40cl 6,00 € |
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Moretti ipaPrecio 20 cl 4,00 € Precio 40 cl 6,00 € |
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IPA ESTE BROOKLYN 0.33clPrecio 5,00 € |
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PORETTI DOBLE MALTA RED BOCK 0.33clPrecio 5,00 € |
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IMPERIAL ROJA ALE FLEA 0.33clPrecio 6,00 € |
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IPA FLEA 0.33clPrecio 6,00 € |
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BLANCHE PULGAS 0.33clPrecio 6,00 € |
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Laboratorio cetogénico
Cerveza 0 azúcar sin gluten y delicadas notas maltosas de corteza de panena.Amargor moderado. Extre...
Precio 6,00 € |
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PINOT NERO ÁNGEL ROJO
JERMANN FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 38,00 € |
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Carmenere
INAMA VENETO
Precio 29,00 € |
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VALPOLICELLA RIPASSO PARA TI SUPERIOR CLÁSICO
BOVARO VENETO
Precio 28,00 € |
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
PASSO DEL BOVARO VENETO
Precio 45,00 € |
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Il bruciato
ANTINORI TOSCANO
Precio 42,00 € |
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Chianti classico
POGGIO DEGLI UBERTI TOSCANA
Precio 25,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Morellino di scansano
PEZZATO TOSCANA
Precio 22,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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MONTALCINO ROJO
CASTILLO TOSCANO DE BANFI
Precio 29,00 € |
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TELLUS SYRAH
FALESCO LAZIO
Precio 22,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Primitivo
TORMARESCA APULIA
Precio 28,00 € |
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VULKA 'ETNA ROJO
NICOSIA SICILIA
Precio 26,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Brunello di montalcino
CASTILLO DE BANFI
Precio 45,00 € |
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IX Milla Roja Riserva della Cascina (Appia Antica Roma) ecológica igt
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CHARDONNAY SANCT VALENTIN
SAN MIGUEL EPAN TRENTINO SOUTH TYROL
Precio 40,00 € |
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Chardonnay
TERLANO TRENTINO TIROL DEL SUR
Precio 34,00 € |
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Gewürtztraminer
J. HUTTE TRENTINO SOUTH TYROL
Precio 31,00 € |
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Muller turgau
BOEM TRENTINO TIROL DEL SUR
Precio 24,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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PINOT BIANCO
SAN MICHELE APPIANO TRENTINO SOUTH TYROL
Precio 33,00 € |
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Riesling
san michele appiano trentino south tyrol
Precio 34,00 € |
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Sauvignon
ALOIS LAGEDER TRENTINO SOUTH TYROL
Precio 31,00 € |
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Pinot gris
jermann friuli venezia giulia
Precio 35,00 € |
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Ribolla gialla
BALOC FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 24,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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SHARIS
LIVIO FELUGA FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 29,00 € |
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Vermentino bolgheri
ANTINORI TOSCANA
Precio 32,00 € |
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OPPIDUM MUSCAT TERRACINA SECA
BODEGA SANT'ANDREA LAZIO
Precio 24,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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NARCISO BELLONE
FEDERICI LAZIO
Precio 19,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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TELLUS CHARDONNAY
falesco lazio
Precio 22,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Queso pecorino
TOLLO ABRUZZO
Precio 22,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE
SANTU MICALI CERDEÑA
Precio 24,00 € Precio de la copa 6,00 € |
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Vermentino de cerdeña
ES ARGIOLAS CERDEÑA
Precio 31,00 € |
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Gallieno Lazio igt Malvasia salpicada de pureza orgánica (ROMA)
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IX mijo igt (ROMA)
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Pecorino vinicentanni Santa María (Marcas) docg
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MADRE GOCCIA (CALABRIA)
Chardonnay blanco y afrutado y floral greco para platos de pescado
Precio 25,00 € |
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ESCALABRONA
antinori toscana
Precio 31,00 € |
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La via delle Rose (reserva rural) Appia antica mijo orgánico igt IX
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Floralia cantina centanni igt orgánico Las Marcas
100% Montepulciano de cosecha tardía. Mejor Vino Rosado Vinitaly 2023 notas de naranja sanguina, pi...
Precio 31,00 € |
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Lumar
Combinación delicada, fresca y afrutada de entrantes/primeros platos de pescado y carne blanca
Precio 25,00 € |
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PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DOCG BERNABEI
veneto
Precio de la copa 5,00 € Precio 20,00 € |
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FRANCIACORTA FARIO BRUT
lombardÍa
Precio de la copa 7,00 € Precio 32,00 € |
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Ferrari brut
trentino alto adige
Precio 35,00 € |
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CHAMPAGNE LOUIS LAMAR BRUT
francia
Precio 52,00 € |
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Champán veuve clicquot
francia
Precio 75,00 € |
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FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS
Método clásico solo uvas Chardonnay
Precio 45,00 € |
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Ca' del Bosco cuvée prestigio 45ª edición
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Rosas de ferrariPrecio 55,00 € |
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Vodka |
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GANSO GRISPrecio 8,00 € |
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MiradorPrecio 8,00 € |
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Ginebra |
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Ginebra marePrecio 50 ml 8,00 € |
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BombayPrecio 50 ml 8,00 € |
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TANKERAY DIEZPrecio 50 ml 8,00 € |
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TanquerayPrecio 50 ml 8,00 € |
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PERRO TOROPrecio 50 ml 8,00 € |
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MONO 47Precio 50 ml 8,00 € |
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CITADELASPrecio 50 ml 8,00 € |
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Ron |
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ANIVERSARIOPrecio 50 ml 6,00 € |
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MATUSALEM 15Precio 50 ml 8,00 € |
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Zacapa 23Precio 50 ml 8,00 € |
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MARINERO JERRYPrecio 50 ml 6,00 € |
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DiplomáticoPrecio 8,00 € |
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EL DORADOPrecio 8,00 € |
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CINTA ADHESIVA |
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MARCA DEL FABRICANTEPrecio 50 ml 8,00 € |
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PAVO SALVAJE 101Precio 50 ml 8,00 € |
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ETIQUETA NEGRAPrecio 50 ml 6,00 € |
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TALISKERPrecio 50 ml 8,00 € |
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OBAN 14Precio 50 ml 8,00 € |
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LagavulinPrecio 50 ml 8,00 € |
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LaphroaigPrecio 50 ml 8,00 € |
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Jameson
whisky irlandés
Precio 50 ml 6,00 € |
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POMO KREEKPrecio 9,00 € |
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Uva |
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SARDA POLI BLANCOPrecio 5,00 € |
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BARRICA DE SARDA POLIPrecio 6,00 € |
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GRAPPA BLANCA JOVEN DE ANGERAPrecio 6,00 € |
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NEBBIOLO GRAPPAPrecio 7,00 € |
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RESERVA PERSONAL GRAPPA D'ANGERA
Envejecido 5 años en barrica
Precio 8,00 € |
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LIMONCELLO LIMOTTO (CALABRIA)
licor de limon
Precio 6,00 € |
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HIELO LICORPrecio 5,00 € |
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Amaro lucanoPrecio 5,00 € |
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Passito di pantelleriaPrecio 5,00 € |
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AMARGO FORMIDABLE
PRODUCTO ARTESANO ROMANO GANADOR DE MÚLTIPLES PREMIOS
Precio 7,00 € |
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Cabo amargoPrecio 5,00 € |
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JAGERMAEISTERPrecio 5,00 € |
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AvernaPrecio 5,00 € |
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MontenegroPrecio 5,00 € |
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Fernet brancaPrecio 5,00 € |
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FEERNET BRANCA MENTAPrecio 5,00 € |
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CynarPrecio 5,00 € |
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AMARGO LAGO MAGGIORE D'ANGERA
Amargos de calidad superior
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
