SMART MENU
gluten 
qumësht 
arra 
vezë 
peshk 
kikirikë 
sojë 
krustaceve 
selino 
mustardë 
susamit 
squfuri 
ujku 
molusqeve
 |
Mbuluar - Shërbimiçmim 3,00 € |
|
|
|
* - Për të ruajtur cilësinë e përbërësve, disa preparate mund të përfshijnë teknika për uljen e temperaturave dhe/ose ushqime të ngrira |
|
 |
|
|
 |
çmim 2,00 € |
|
 |
çmim 2,00 € |
|
|
|
çmim 2,00 € |
|
|
|
çmim 2,00 € |
|
|
|
çmim 3,00 € |
|
|
|
çmim 2,50 € |
|
|
|
çmim 3,00 € |
|
|
|
çmim 3,50 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 4,00 € |
|
|
|
çmim 1,00 € |
|
|
|
çmim 2,00 € |
|
 |
|
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 6,00 € |
|
|
|
çmim 6,00 € |
|
|
|
çmim 7,00 € |
|
|
|
çmim 7,00 € |
|
|
|
çmim 7,00 € |
|
 |
|
|
|
|
çmim 7,00 € |
|
|
|
çmim 7,00 € |
|
|
|
çmim 10,00 € |
|
|
|
çmim 10,00 € |
|
|
|
çmim 12,00 € çmim 15,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
 |
|
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € çmim 7,00 € |
|
 |
|
|
|
|
Poretti 4 hops30 cl 5,00 € 40 cl 7,00 € |
|
|
|
Tucher WeizenÇmimi Shishe 30 cl. 5,00 € Cmimi 50 cl 8,00 € |
|
|
|
Shishe Weizençmim 8,00 € |
|
|
|
çmim 5,00 € |
|
|
|
Dolomite të veçantaÇmimi shishe 75 cl. 15,00 € |
|
|
|
çmim 6,00 € |
|
|
|
çmim 6,00 € |
|
 |
|
|
|
|
PUCCETTA SPECK E FORMAGGIO Çmimi 5,00 € |
|
|
|
PROSCIUTTO E FORMAGJO TOST Çmimi 8,00 € |
|
|
|
Dolli me spec dhe djathëçmim 8,00 € |
|
|
|
Sallatë me proshutë të papërpunuar FOCACCIA PHILADELPHIAçmim 8,00 € |
|
|
|
MORTADELLA SCAMORZA FOCACCIAçmim 8,00 € |
|
|
|
FOCACCIA POCACCIA PATËLLSH HUMMUS STRACCHINO
|
|
 |
|
|
|
|
Syri i demit çmim 3,50 € |
|
|
|
BISKUTA COKOLATE PA GLUTEN çmim 3,50 € |
|
 |
Tortë me frutaçmim 4,00 € |
|
 |
çmim 3,50 € |
|
 |
çmim 9,00 € |
|
 |
çmim 8,00 € |
|
 |
çmim 8,00 € |
|
 |
Tiramisuçmim 8,00 € |
|
 |
çmim 10,00 € |
|
 |
Kupa e pirunit të kuq
Akullore vanilje me luleshtrydhe lime, marengë krokante, nenexhik të freskët
çmim 10,00 € |
|
 |
Akullore vanilje me salcë të nxehtë me mjedërçmim 10,00 € |
|
 |
Kupa Colfiere
Akullore lajthie, Vov e nxehte, krem pana dhe lajthi te grira
çmim 10,00 € |
|
 |
Druscie' dërrasë prerëse
proshutë e papërpunuar San Daniele, shpatulla e gatuar, strolghino, tranguj, rrikë, kapak i marin...
çmim 24,00 € |
|
 |
Paleta e dolomitit
Speck cortina, sallo me barishte, sallam dreri me kapuç të marinuar me qimnon, rrikë, tranguj dhe...
çmim 24,00 € |
|
 |
Përzgjedhja e djathrave të përzier
me reçel, mjaltë, arra dhe fruta
çmim 24,00 € |
|
 |
Fassona tartare
me kaperi, açuge, piper rozë, krem buall dhe puccia crunchy
çmim 24,00 € |
|
 |
Vitello tonnato
me kaperi dhe qepë të kuqe të karamelizuar
çmim 24,00 € |
|
 |
Sallatë me artichokë të stinës
me parmixhano, arra, citronette me xhenxhefil dhe shege
çmim 24,00 € |
|
 |
GURMET BRESAOLA D'ANCA
Gourmet Bresaola d'Anza me Puntarelle sezonale, salcë bajamesh dhe parmixhan
Çmimi 24,00 € |
|
 |
Taleggio ravioli me krem Treviso radicchio, qepë pinot noir dhe presh të skuqur çmim 20,00 € |
|
 |
Spageti karbonara me proshutë piper çmim 20,00 € |
|
 |
Njoki me patate me domate pachino, krem borziloku dhe thekon castelmagno d'alpeggio çmim 20,00 € |
|
 |
Makarona me ragu mish dreri me salcë çikore, fondue djathi malga dhe kakao të hidhur çmim 22,00 € |
|
 |
Makarona dhe fasule veneciane çmim 15,00 € |
|
 |
Makarona me domate / ragù çmim 15,00 € |
|
|
|
KREM KUNGULLI ME RREPE ME RREPE DHE RIKOTA TE Tymosur
|
|
 |
MISH |
|
 |
Kuberoll argjentinas me feta me patate të stilit Ampezzo dhe Trevso radicchio çmim 37,00 € |
|
 |
Bërxolla dreri me dëllinjë me polentë të butë dhe komposto boronicëçmim 37,00 € |
|
 |
Kotoleta viçi të pjekura me rozmarinë me patate të skuqura julienne dhe majonezë wasabi çmim 37,00 € |
|
 |
Burger viçi me domate, qepë të karamelizuar, sallatë dhe patate të skuqura julienne çmim 25,00 € |
|
 |
Vegjetarian dhe vegan |
|
 |
Gjeta vegjetariane
perime të stinës të pjekura në skarë me djathë tomino dhe polenta
çmim 27,00 € |
|
|
|
Hamburger vegan
me korn flakes crunchy dhe polenta
çmim 27,00 € |
|
 |
Tradicionale |
|
 |
Rustico Drusciè
polenta e butë me sallam Cortina, fondue djathi alpin, radicchio Treviso të marinuar, grimca të g...
çmim 30,00 € |
|
 |
Sallata |
|
 |
Sallata e cezarit dolomitica
Sallatë krokante, pulë të skuqur, majonezë panxhari, açuge dhe krutona puccia
çmim 23,00 € |
|
|
|
Sallatë MESdhetare
Djathë feta PDO, sallatë e përzier, ullinj Cerignola jeshile dhe të zezë, rrepa të marinuara, ...
çmim 21,00 € |
|
 |
Petulla me mollë me komposto boronicë dhe krem panaçmim 10,00 € |
|
 |
Strudel mollë me salcë vaniljeçmim 9,00 € |
|
 |
Tortë sacher me krem panaçmim 8,00 € |
|
 |
Tartlets me krem krem dhe fruta të freskëtaçmim 8,00 € |
|
 |
Milefeuille me krem chantillyçmim 8,00 € |
|
 |
Tiramisu tradicionaleçmim 8,00 € |
|
 |
Akullore vanilje me salcë të nxehtë me mjedërçmim 10,00 € |
|
 |
Kupa Colfiere
Akullore lajthie me vov te nxehte, kokrra dhe krem pana
çmim 10,00 € |
|
 |
Kupa e pirunit të kuq
Akullore vanilje me luleshtrydhe lime, marengë krokante dhe nenexhik
çmim 10,00 € |
|
|
|
Kremi katalan çmim 9,00 € |
|
Jam vegjetarian 
Shtuar në fletore 
