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Moluscos
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DESAYUNO primer piso
07.30 - 10.30
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Bar primer piso
08:00 am - 00:00 am
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COCINA Y PANI CUNZATU
12.00 - 22.00 PANI CUNZATU 12.30 - 15.00 / 19.00 - 22.00 COCINA COCINA Y PANI CUNZATU
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MIXOLOGÍA planta baja
17:00 - 00:00
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CafÉ (11) |
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Comida |
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Mini muffins
Clásico y Chocolate
Precio 1,50 € |
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Trenza de nueces y mielPrecio 1,50 € |
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Auricular vacÍoPrecio 2,00 € |
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BriochesPrecio 2,00 € |
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Paquete de chocolatePrecio 2,00 € |
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Doony'sPrecio 2,00 € |
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Croissant rellenoPrecio 2,50 € |
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Croissant de cereales vacíoPrecio 2,50 € |
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Varios sabores de pasteles.
Manzana, caprese, coco...
Precio 2,50 € |
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Yogur Orgánico
150 gramos
Precio 2,50 € |
Los granizos (7) |
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MandarinaPrecio 3,50 € |
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PistachoPrecio 3,50 € |
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LimónPrecio 3,50 € |
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FresaPrecio 3,50 € |
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CaféPrecio 3,50 € |
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AlmendraPrecio 3,50 € |
Pani cunzatu (16) |
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1 vaca lapuni
1/2 o Entero: Tomates cherry y mozzarella
Precio 5,00 € Precio 8,00 € |
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2 U cabeza pez feto
1/2 o Entero: Tomates cherry, mozzarella, atún y cebolla
Precio 7,00 € Precio 13,00 € |
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3 cu punta fa muddichi
1/2 o entero: tomates cherry, primosale y verduras asadas
Precio 5,00 € Precio 8,00 € |
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4 u sceccu nto linzolu
1/2 o Entero: Tomates cherry, berenjenas y ricota al horno
Precio 6,00 € Precio 10,00 € |
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5 acuerdos Cu spatti avi a megghiu
1/2 o Entero: Tomates cherry, primosale, aceitunas y alcaparras
Precio 5,00 € Precio 9,00 € |
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6 Parrimi soggira e ntennnimi nora
1/2 o Entero: Tomates cherry, primosale, pimientos asados y crema de pistachos
Precio 9,00 € Precio 15,00 € |
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7 Quién sabe de los perros Brasi
1/2 o Entera: Lechuga, tomates cherry, patatas cocidas, aceitunas y alcaparras saladas
Precio 7,00 € Precio 12,00 € |
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8 Futtitinni
1/2 o Entero: Salchicha asada sazonada, lechuga, cebolla morada agridulce local, sal, aceite de oliv...
Precio 9,00 € Precio 16,00 € |
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9 Cu naciste mear espada
1/2 o Entero: Pez espada, lechuga, cebolla malvasía, menta
Precio 13,00 € Precio 25,00 € |
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10 Semu Pessi
1/2 o entero: camarones y calabacines salteados, hojuelas de queso pecorino local, rúcula, sal, ace...
Precio 12,00 € Precio 22,00 € |
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11 Comu ven si cunta
1/2 o Entero: Pescado del día guisado al estilo Eolias, tomates cherry, pesto de alcaparras local, ...
Precio 12,00 € Precio 22,00 € |
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12 O'cucchiti
1/2 o Entero: Gambas locales, pimientos asados, lechuga, avellanas picadas
Precio 13,00 € Precio 25,00 € |
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13 ¿Y quién sugnu cuntentu?
1/2 o entero: rollitos de espada de la antigua tradición eólica, lechuga, tomates cherry, alcaparr...
Precio 13,00 € Precio 25,00 € |
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14 Patio
1/2 o Entero: Pescado a la plancha, rúcula, cucunci y salmoriglio
Precio 13,00 € Precio 28,00 € |
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15 Enfrentémonos a los que no vuelan
1/2 o Entero: Langosta/Cangrejo, rúcula, cucunci y salmoriglio. CON RESERVA
Por kg 190,00 € |
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Cualquier adiciÓn de carnicerinas y quesos Aproximadamente 1/2 2,00 € En conjunto 3,00 € |
Cocina (58) |
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Entrantes |
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Pulpo asado sobre puré de patatas
Pulpo, patatas, mantequilla, sal, aceite de oliva y perejil
Precio 22,00 € |
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Caponata siciliana
Berenjenas, pimientos, apio, alcaparras, aceitunas verdes, aceite de oliva, vinagre, pimienta negra,...
Precio 12,00 € |
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Parmigiana
Berenjenas fritas en aceite de girasol, parmesano, salsa de tomate, albahaca, cebolla, pimienta negr...
Precio 12,00 € |
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Flan de berenjenas con fondue de parmesano
Berenjenas fritas en aceite de girasol, fondue de parmesano, albahaca y tomate confitado
Precio 15,00 € |
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Crudité de gambas a la naranja y bottarga
Gambas, naranja, bottarga y menta
Precio 28,00 € |
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Tartar de espada
Pez espada, aceite de oliva, pimienta negra, sal, limón, hinojo silvestre, alcaparras y cebolla
Precio 22,00 € |
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Calamares con naranja
Chipirones, zumo de naranja, ralladura de naranja, sal, pimienta, aceite de oliva
Precio 15,00 € |
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Ensalada de papa y pulpo
Pulpo, patatas, perejil, aceite, sal, pimienta negra y limón
Precio 16,00 € |
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Mejillones marinara
Mejillones, tomate, ajo, pimienta negra y sal
Precio 18,00 € |
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Primeros platos |
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Risotto con mariscos
Arroz, marisco, calamares, langostinos, gambas, cebolla blanca, ajo, pimienta negra, aceite de oliva...
Precio 24,00 € |
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Espaguetis y almejas
Espaguetis, almejas, ajo, perejil, aceite de oliva, pimienta negra, sal, licuados con vino blanco
Precio 24,00 € |
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Espaguetis y mejillones
Espaguetis, mejillones, ajo, perejil, aceite de oliva, pimienta negra, sal, licuados con vino blanco
Precio 20,00 € |
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Espaguetis de tinta de sepia
Espaguetis, sepia, tinta de sepia, salsa de tomate, ajo, cebolla y perejil
Precio 22,00 € |
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Casarecce alla Pathio
Pasta fresca, almendras, ajo, tomate cherry, albahaca, queso pecorino, sal, aceite de oliva y pimien...
Precio 20,00 € |
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Paccheri alla Paolo
Paccheri, pez espada, alcaparras, tomate, bottarga
Precio 25,00 € |
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Espaguetis con salsa de pescadoPrecio 14,00 € |
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Linguini con gambas
Linguini de trigo duro elaborado en bronce con tomates cherry, alcaparras y gambas
Precio 26,00 € |
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Segundo plato |
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Segundo pez |
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¡DÍA FRESCO! - ¡U pisci ru mari está destinado a aquellos que avi a manciari!
Los clientes que lo disfruten podrán reunirse cada mañana a la orilla del mar de la cala frente al...
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Pescado del dÍa
Pescado fresco a la plancha (aceite de oliva, limón, pimienta negra, perejil y sal) o a la eólica ...
Precio por kg 80,00 € |
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Mejillones a la pimienta
Mejillones, ajo, pimienta negra
Precio 18,00 € |
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Espada palermitana
Filete de pez espada, pan rallado, parmesano, toques de pecorino, sal y perejil
Precio 25,00 € |
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Coppo frito
Sciabbacheddu, calamares, anchoas, gambas, franceschini, sal, harina de arroz o sémola
Precio 25,00 € |
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Calamares a la eólica o malvasía
Calamares, pan rallado, alcaparras, piñones, pimienta negra, sal, parmesano, perejil, emmental, má...
Precio 25,00 € |
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Rollos de espada
Pez espada, pan rallado, perejil, sal, pimienta negra, parmesano, aceite de oliva
Precio 25,00 € |
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Camarones en tempura
Camarones, harina 00, harina de arroz, yema de huevo, agua fría con gas
Precio 28,00 € |
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Filete de mero
Mero, alcaparras, aceitunas negras, zanahoria, apio, cebolla.
Precio 28,00 € |
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Filetes de pescado fresco del día.
Filete de pescado fresco del día, alcaparras, aceitunas negras, zanahoria, apio, cebolla.
Precio 28,00 € |
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Pez delfín asado
Pez delfín asado
Precio 27,00 € |
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Atún blanco a la parrilla
Filete de pez espada, aceite de oliva, limón, pimienta negra, sal y perejil
Precio 25,00 € |
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Atún blanco de las eolias
Alalunga, alcaparras, aceitunas.
Precio 23,00 € |
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Segunda carne |
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Chuleta milanesa
Filete de carne, pan rallado, perejil, pimienta negra, sal, frito en aceite de girasol
Precio 18,00 € |
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Filete a la plancha
Filete de carne, aceite de oliva, pimienta negra, sal, orégano y limón
Precio 28,00 € |
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LÍmite |
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Vegetales asados
Calabacines, berenjenas, pimientos, pimienta negra, sal, orégano, aceite de oliva y perejil
Precio 6,00 € |
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Patatas al horno
Patatas, sal, aceite de oliva.
Precio 6,00 € |
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Papas fritas
Patatas fritas en aceite de girasol, sal, harina de arroz o sémola
Precio 6,00 € |
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Ensalada verde / mixta
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, cebolla y alcaparras
Precio 6,00 € |
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Ensaladas |
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Caprese
Tomate, mozzarella, albahaca
Precio 10,00 € |
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Eólico
Tomate, patatas cocidas, alcaparras, atún
Precio 13,00 € |
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Salina
lechuga, tomate, zanahoria, achicoria, hinojo, aceitunas
Precio 13,00 € |
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Fruta |
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Piña en rodajasPrecio 6,00 € |
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Fruta de temporada en rodajas
En el plato
Precio 5,00 € |
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Melón melón en rodajasPrecio 6,00 € |
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Melón amarillo en rodajasPrecio 6,00 € |
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Postre |
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Sorbete de mandarinaPrecio 4,50 € |
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Sorbete de limónPrecio 4,50 € |
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Ensalada de frutasPrecio 5,00 € |
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Trufa negra oscuraPrecio 6,00 € |
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Trufa blancaPrecio 6,00 € |
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Tarta de coco y chocolatePrecio 5,00 € |
Helados (4) |
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Cono Precio 3,00 € |
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Brioche con helado Precio 4,00 € |
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Copa de helado PequeÑa 3,00 € Promedio 4,00 € Excelente 5,00 € |
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Batido
Helado, leche, hielo
Precio 4,00 € |
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Desayuno Buffet Primer Piso
Todo lo que puedas comer 07.30 am - 10.30 am
Precio 15,00 € |
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CUBIERTO sólo para ALMUERZO y CENA primer piso
12.00 - 17.00 PANI CUNZATU 12.30 - 15.00 COCINA 7.30 - 23.00 COCINA Y PANI CUNZATU
Precio 2,50 € |
Ensaladas (3) |
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Caprese
Tomate, mozzarella, albahaca
Precio 10,00 € |
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Salina
Lechuga, tomate, zanahoria, achicoria, hinojo, aceitunas
Precio 13,00 € |
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Eólico
Tomate, patatas cocidas, alcaparras, atún
Precio 13,00 € |
Sandwiches (9) |
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1 mortero
Mortadela, aceite de oliva virgen extra y orégano
Precio 3,00 € |
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2 Bresaola
Bresaola, rúcula, hojuelas de parmesano, aceite de oliva virgen extra, limón
Precio 5,00 € |
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3 espada
Pez espada asado, limón, aceite de oliva virgen extra, cebolla agridulce
Precio 10,00 € |
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4 Atún inmediatamente
Tomate, mozzarella, atún, aceite de oliva virgen extra y alcaparras
Precio 5,00 € |
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5 Capresse
Tomate, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y orégano
Precio 4,00 € |
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6Tomino
Tomates cherry, tuma, alcaparras, aceitunas, anchoas
Precio 5,00 € |
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7 Pollara
Tomates cherry, alcaparras, berenjenas en aceite, aceitunas, tomates secos, atún, mozzarella
Precio 5,00 € |
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8 vegetariano
Pesto de alcaparras y almendras, tomates cherry, berenjenas asadas, ricota al horno
Precio 5,00 € |
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Sandwich de hamburguesa
hamburguesa sazonada
Precio 9,00 € |
VINOS BLANCOS, TINTOS Y CHAMPÁN (39) |
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Copa de vino blanco / tinto / rosado
Bodega Colosi
Precio 6,00 € |
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Copa de botella de vino blanco / rosado / tintoPrecio 8,00 € |
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Garrafa 1/2 litro Blanco / Rojo / Rosado
Bodega Colosi
Precio 10,00 € |
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Garrafa 1 litro Blanco / Rojo / RosadoPrecio 18,00 € |
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Vinos blancos |
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Cardumen del cabo
Bodega blanca Colosi
Precio 30,00 € |
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Grillo de Sicilia
Bodega Colosi
Precio 30,00 € |
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Viognier Blanco IGP
Bodega Colosi
Precio 30,00 € |
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Cariddi blanco IGP tierras sicilianas
Bodega Colosi
Precio 25,00 € |
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Mar'è bianco IGP Terre Siciliane
Bodega Colosi
Precio 30,00 € |
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Maddalena
Bodega Fenech
Precio 40,00 € |
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S. Valentin Appiano Sauvignon 2023Precio 60,00 € |
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S. Michele Appiano Gewurztraminer 2023Precio 60,00 € |
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Vinos rosados |
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Salina Rosa
Bodega Colosi Rosè
Precio 30,00 € |
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Vinos tintos |
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Nerello mascalese
Bodega Colosi Rosso
Precio 30,00 € |
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Salina rosso
Colosi bodega tinto
Precio 30,00 € |
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Nero d'Avola orgánico
Colosi bodega tinto
Precio 27,00 € |
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Guardián del Faro de la IGP de Salina
Bodega Colosi
Precio 50,00 € |
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Los tiempos
Bodega Ornellaia
Precio 45,00 € |
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Brunello di montalcino
Bodega Argiano
Precio 120,00 € |
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Sitio morisco de Langhe
Bodega Gaia
Precio 120,00 € |
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Sira roja
Fincas rojas de Orestiadi
Precio 32,00 € |
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Malvasia |
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Malvasía Colosi
0,50 botella, natural o passito
Precio 20,00 € |
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Malvasía Virgen
Botella 0.750
Precio 28,00 € |
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BURBUJAS DE ROSAS |
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Donna francesca
Tenuta Valenti rosado
Precio 30,00 € |
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Burbujas |
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Vino espumoso Brut Bolentino
Bodega Colosi
Precio 25,00 € |
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Vino espumoso Borgo San PietroPrecio 20,00 € |
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Vino espumoso montelvini
Extra seco
Precio 20,00 € |
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La marquesina
Bodega Colosi
Precio 35,00 € |
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Prosecco doc
Cáliz
Precio 5,00 € |
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Cuvée Astoria
Añada extra seca
Precio 29,00 € |
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Cuvee de vino espumoso
Borgo San Pietro
Precio 45,00 € |
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ChampÁn ruinart
Rosa
Precio 240,00 € |
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Brut franciacorta
La Marchesina
Precio 39,00 € |
Cervezas (5) |
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Cerveza messina
33cl
Precio 3,50 € |
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Cerveza de estrecho
33cl
Precio 4,00 € |
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Cristales de sal de cerveza messina
33cl
Precio 4,00 € |
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Cerveza corona
33cl
Precio 5,00 € |
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Cerveza tennent
33cl
Precio 5,00 € |
Cafeteria (13) |
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Café
expresado
Precio 1,00 € |
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Cafe frioPrecio 2,00 € |
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MacchiatoPrecio 1,20 € |
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Correcto expresoPrecio 2,00 € |
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Espresso descafeinadoPrecio 1,20 € |
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GinsengPequeño precio 1,50 € Buen precio 2,50 € |
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CapuchinoPrecio 2,50 € |
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Capuchino descafeinadoPrecio 2,80 € |
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MarroquíPrecio 2,00 € |
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CebadaPequeño precio 1,50 € Buen precio 2,50 € |
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Té caliente / Infusiones de hierbasPrecio 2,00 € |
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Leche fria
Vaso
Precio 1,00 € |
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Batido
Helado, leche, hielo
Precio 4,00 € |
Jugos de fruta (4) |
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Albaricoque
botella de 20cl
Precio 3,00 € |
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Arándanos silvestres
botella de 20cl
Precio 3,00 € |
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Pera
botella 20cl
Precio 3,00 € |
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Pomelo
botella de 20cl
Precio 3,00 € |
Amargos y licores (12) |
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Fernet branca
Amargo
Precio 4,00 € |
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Cynar
Amargo
Precio 4,00 € |
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Naranja amarga amarga
Amargo
Precio 4,00 € |
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Malvasía NaturalPrecio 4,00 € |
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Passito
Islas Eolias
Precio 4,00 € |
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Limoncello de siciliaPrecio 5,00 € |
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Amaro de
Bonollo
Precio 8,00 € |
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Grappa barricata oroPrecio 8,00 € |
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Grapa suavePrecio 6,00 € |
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Grappa dorange de
Bonollo
Precio 10,00 € |
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Galletas eólicas
Para acompañamiento
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Sgroppino
Sorbete de limón con vodka
Precio 6,00 € |
Bebidas (11) |
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Coca cola
vaso de 33cl
Precio 3,50 € |
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Fanta
vaso de 33cl
Precio 3,50 € |
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Coca cola zero
vaso de 33cl
Precio 3,50 € |
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Agua ferrarelle
Botella 75cl
Precio 3,00 € |
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Agua con gas
Botella 75cl
Precio 2,50 € |
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Agua quieta
Botella 75cl
Precio 2,50 € |
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Duende
vaso 33cl
Precio 3,50 € |
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Kinley tonificado
vaso 20cl
Precio 3,00 € |
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Limón kinley
vaso 20cl
Precio 3,00 € |
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Aperitivo Kinley sin alcohol
Vaso de absenta Cl 15
Precio 3,00 € |
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Aperitivo kinley sin alcohol
Vaso de absenta Cl 15
Precio 3,00 € |
Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas