Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Vaporata di mare
Calamari e code di gamberi con sedano carota e zucchina cotti al vapore
Prezzo 11,00 € |
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Carpaccio di polpo con patate
Polpo e patate lesse
Prezzo 10,00 € |
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Il nostro cacciucchino
Cozze, vongole, calamari, polpo, gamberi
Prezzo 10,00 € |
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Tagliere di Castruccio
Affettati , polenta con funghi, crostino toscano, pecorino fritto e olive piccanti
Prezzo 9,00 € |
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Pecorino fritto Prezzo 7,00 € |
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Prosciutto crudo, coccoli e stracchino Prezzo 9,00 € |
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Degustazione di formaggi con confetture senapate
crostino toscano, bruschette, polenta con funghi e pecorino fritto
Prezzo 10,00 € |
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Linguine allo scoglio nudo Prezzo 10,00 € |
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Risotto prosecco e tartare di gamberi Prezzo 12,00 € |
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Zuppetta di polpo in coccio
Polpo e crema di fagioli borlotti
Prezzo 12,00 € |
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Tagliatelle alla carbonara di mare Prezzo 12,00 € |
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Penne saltate alla ‘nduja
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Tortellini alla norcina
salsiccia fresca, panna e tartufo
Prezzo 9,00 € |
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Pici cacio e pepe Prezzo 8,00 € |
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Tagliatelle al sugo di cacciagione
(secondo disponibilità)
Prezzo 10,00 € |
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Cinghiale in umido con polentine Prezzo 16,00 € |
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Peposo di manzo alla Fornacina Prezzo 16,00 € |
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Bistecca alla Fiorentina taglio con filettoPrezzo al kg. 40,00 € |
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Costata alla Fiorentina taglio senza filettoPrezzo al kg. 32,00 € |
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Lombatina di vitella Prezzo 16,00 € |
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SalsiccePrezzo 6,00 € |
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Petto di polloPrezzo 8,00 € |
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Bistecca di maialePrezzo 7,00 € |
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La tagliata di Castruccio
(Controfiletto servito con rucola, grana e pomodorini)
Prezzo 16,00 € |
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Grigliata mista di carne per 2 persone
(lombatina di vitella, salsicce, bistecchina di maiale e costata di manzo)
Prezzo 40,00 € |
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Fritto misto di pesce con verdure in tempura Prezzo 16,00 € |
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Orata alla griglia con patate prezzemolate Prezzo 16,00 € |
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Polpo sabbiato con tortino di patate Prezzo 16,00 € |
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Baccalà alla livornese con mandorle e uvetta * Prezzo 15,00 € |
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Bomba
(Hamburger 200 gr, ‘nduja, cipolla, peperoni e gorgonzola)
Prezzo 12,00 € |
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Montanaro
(Hamburger 200 gr, porcini, taleggio e speck)
Prezzo 12,00 € |
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Toscanaccio
(Hamburger 200 gr, pancetta, pecorino, pomodoro e insalata)
Prezzo 12,00 € |
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Italiano
(Hamburger 200 gr, mozzarella, pomodoro e insalata)
Prezzo 12,00 € |
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Insalata mistaPrezzo 4,00 € |
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Patate arrostoPrezzo 4,00 € |
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Patate frittePrezzo 4,00 € |
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Cannellini all'olioPrezzo 4,00 € |
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Verdure miste grigliate
(melanzane, zucchine, peperoni)
Prezzo 4,00 € |
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Verdure miste pastellate fritte
cavolfiore, zucchine, carciofi
Prezzo 4,00 € |
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Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico
Prezzo 6,00 € |
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Marinara
pomodoro, olio, aglio, origano
Prezzo 5,00 € |
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Napoli
Margherita con acciughe, capperi e origano
Prezzo 7,00 € |
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Regina
margherita alta con mozzarella di bufala e basilico
Prezzo 9,00 € |
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Napoli D.O.C.
Margherita alta con capperi, acciughe e mozzarella di bufala
Prezzo 9,50 € |
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Per lui
margherita con ricotta e salamino piccante
Prezzo 7,50 € |
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Maledetta
margherita con salame piccante, 'nduja e peperoncini freschi
Prezzo 8,00 € |
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La mia pizza
bianca con provola, zucchine, melanzane, e ciliegini in forno
Prezzo 8,00 € |
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Casa
margherita guarnita con rucola, ciliegini e mozzarella fresca
Prezzo 8,00 € |
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Ortolana
margherita con zucchine, melanzane e peperoni alla griglia
Prezzo 8,00 € |
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Maialona
margherita con prosciutto cotto, wurstel, salsiccia e salamino piccante
Prezzo 9,00 € |
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Valtellinese
bianca con fontina guarnita con bresaola, rucola e grana
Prezzo 8,00 € |
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Calzone
mozzarella e prosciutto cotto
Prezzo 7,00 € |
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Calzone farcito
mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, funghi e carciofi
Prezzo 9,00 € |
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Calzone farcito del pizzaiolo
mozzarella, ricotta, prosciutto cotto e tartufo
Prezzo 9,00 € |
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Frutti di mare Prezzo 12,00 € |
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Caprese
focaccia guarnita con mozzarella di bufala, ciliegini, basilico e origano
Prezzo 8,00 € |
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Americana
margherita con wurstel e patatine
Prezzo 8,00 € |
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Vesuvio
bianca con provola affumicata, salsiccia e "friarielli"
Prezzo 9,00 € |
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Vegetariana
margherita con tutte le verdure e guarnita con rucola e ciliegini
Prezzo 9,00 € |
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Pugliese
pomodoro, burrata, ciliegini e basilico
Prezzo 9,00 € |
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Arrabbiata
bianco, con provola affumicata, olive verdi piccanti e 'nduja
Prezzo 8,00 € |
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Calabrese
margherita con melanzane e salamino piccante
Prezzo 8,00 € |
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Stracchinelle
bianca con stracchino, porcini e salsiccia
Prezzo 9,00 € |
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Parmigiana
margherita con melanzane grigliate, parmigiano e basilico
Prezzo 8,00 € |
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Castruccio
margherita con salsiccia, funghi, olive, cipolla e parmigiano
Prezzo 8,00 € |
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Casentino
bianca con mozzarella, pecorino toscano, porcini e prosciutto crudo
Prezzo 9,00 € |
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Speck e mascarpone Prezzo 9,00 € |
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Puzzona
margherita con gorgonzola, cipolla, radicchio rosso
Prezzo 8,00 € |
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Rustica
bianca con pecorino, pancetta, patate
Prezzo 9,00 € |
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Beppone
bianca con taleggio, salsiccia e radicchio
Prezzo 8,00 € |
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Gustosa
bianca, mascarpone, salsiccia, tartufo
Prezzo 9,00 € |
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Golosa
margherita con cipolla, mascarpone e
speck in forno Prezzo 9,00 € |
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Contadina
bianca con provola, salsiccia
e patate lesse Prezzo 9,00 € |
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Le aggiunteDoppio impasto + 1,00 € Impasto integrale + 1,00 € Aggiunta di mozzarella di bufala + 2,00 € Aggiunta di burrata d'Andria 3,00 € Aggiunta di affettati 1,00 € |
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I nostri dolci
di nostra produzione, preparati giornalmente in base alla nostra fantasia ed ai vostri consigli.. ch...
Prezzo 5,00 € |
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Tartufo bianco o neroPrezzo 4,00 € |
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Gelato alla crema affogata al BaylesPrezzo 6,00 € |
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Gelato al cioccolato affogato al rhumPrezzo 6,00 € |
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Macedonia di frutta
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Vin santo con cantucci di PratoPrezzo 5,00 € |
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Gelato al limone affogato al limoncelloPrezzo 6,00 € |
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Tortino di cioccolato col cuore caldoPrezzo 5,00 € |
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Pedavena alla spina
birra di tradizione italiana, 5% vol
0,2 l 3,00 € 0,4 l 5,00 € 1 l 9,00 € 1,5 lt 15,00 € |
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Moretti analcolica
Italia, chiara
33 cl 4,00 € |
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Moretti
Italia, stile lager 4,6% vol
66 cl 4,00 € |
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Ichnusa
Italia, stile lager 4,7% vol
33 cl 4,00 € |
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Dolomiti "rossa"
Italia, stile lager rossa doppio malto 6,5% vol
33 cl 4,00 € |
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Peroni
Spagna, stile chiara, senza glutine, 5,4 %
33 cl 5,00 € |
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Tennent's super
Inghilterra, stile strong lager doppio malto 9% vol
33 cl 5,00 € |
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Birra "I due mastri"
Birra artigianale 4% - 6,5%
33 cl 5,00 € |
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Rosso in bottiglia, nostra selezione
"Fiore di Maggio" I.G.T. 13% vol
Prezzo 10,00 € |
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Bianco in bottiglia, nostra selezione
"Fiore di Maggio" I.G.T, 12% vol
Prezzo 10,00 € |
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Vino sfuso rosso, bianco fermo e frizzante1/4 l 3,00 € 1/2 l 5,00 € 1 l 9,00 € |
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Acqua microfiltrata "Sodastream"0,75 l 1,50 € |
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Bibite in lattinaPrezzo 2,00 € |
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Caffè espresso e macchiatoPrezzo 2,00 € |
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Cappuccino, caffè d'orzo e decaffeinatoPrezzo 2,50 € |
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Caffè correttoPrezzo 2,50 € |
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InfusiPrezzo 2,50 € |
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Distillati, Cognac, Scotch, WhiskyPrezzo 5,00 € |
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Amari e grappePrezzo 4,00 € |
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Vini liquorosiPrezzo 4,00 € |
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Sono vegetariano 
Congelato
Aggiunto al blocco note 
