Sur une haute colline de Toscane, non loin de Sienne et de Pérouse, se dresse l'ancienne ville de Cortona. C'est la vue dont jouit la cave Santa Cristina, fondée en 2006 pour confirmer et renouveler la tradition de son vin homonyme, plus de 70 ans après le premier millésime. Il a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs bien associées à des sensations de baies de genévrier, de menthe, de vanille et de café.
Des vignobles du domaine Pèppoli, un Chianti Classico est né de raisins Sangiovese combinés à des variétés complémentaires, conçues pour être appréciées dans la pleine expression du fruit. Pèppoli 2020 a une couleur rouge rubis. Des notes intenses de fruits rouges tels que la cerise, la groseille et la fraise ressortent au nez, accompagnées d'un fond floral de violette et de lavande avec de légères notes épicées de réglisse.
Fattoria Le Mortelle est située au cœur de la Maremme toscane, à quelques kilomètres de Castiglione della Pescaia Botrosecco 2018 a une couleur rouge rubis. Le nez est intense, complexe et caractérisé par des sensations de fruits rouges mûrs, comme les griottes et les prunes, associées à des notes épicées de paprika et de poivre blanc. En bouche, il est velouté, savoureux, avec des tanins enveloppants et une finale persistante. En fin de bouche, des notes parfumées de fruits rouges, de tabac et de cacao reviennent