by QODEUP®
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Brunch
samedi, dimanche et jours fériés de 12h à 16h
Prix 3,00 € |
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Les plats marqués d'un astérisque sont préparés avec des matières premières surgelées ou initialement surgelées |
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Hoummous
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Guacamole
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SALADE CÉSAR AU POULET (NOTRE SPÉCIALE)
Poulet grillé, bacon croustillant, laitue, flocons de parmesan, croûtons, vinaigrette César GSTF ...
Prix 17,00 € |
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SALADE D'AVOCAT GSTF (NOTRE SPÉCIAL SANS GLUTEN)
Avocat, gambas grillées*, songino, graines de potiron et de tournesol, oignon de Tropea et citronet...
Prix 18,00 € |
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SALADE DE QUINOA D'HIVER
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OEUFS BENEDICT ROYALE (Best-seller)
Oeufs pochés servis avec bagel, sauce hollandaise, saumon fumé, sésame noir, ciboulette et accomp...
Prix 19,00 € |
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OEUFS VÉGÉ BÉNÉDICT
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TOAST AUX OEUFS ET SAUMON AVOCAT (Le plus populaire)
Crostini de pain Altamura avec avocat, saumon fumé, œuf au plat, fromage à la crème, ciboulette,...
Prix 19,00 € |
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Toast d'avocat aux oeufs et bacon
Crostini de pain Altamura à l'avocat, bacon croustillant, œuf au plat, ciboulette et accompagn...
Prix 18,00 € |
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Wok de poulet et lÉgumes servi avec riz thaï et graines de pavot
Poulet mijoté sauté avec des courgettes, des carottes, des haricots verts, du brocoli, des poivron...
Prix 17,00 € |
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Pad thai riz gstf (notre spÉcial sans gluten)
Riz sauté à l'œuf, crevettes*, haricots verts*, petits pois*, germes de soja, oignon nouveau,...
Prix 18,00 € |
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CRÊPES AUX BAIES ET BANANES
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CRÊPES AU NUTELLA ET AUX BANANES
Servi avec crème et noisettes
Prix 13,00 € |
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GSTF CLUB SANDWICH avec pommes de terre au four et sauce rose (NOTRE SPÉCIAL)
Miche de pain, dinde rôtie GStF, œuf dur, bacon, tomate, laitue, vinaigrette GStF
Prix 18,00 € |
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GSTF SALMON & GUACAMOLE CLUB SANDWICH avec pommes de terre au four et sauce rose
Pain complet, saumon fumé, fromage à la crème, moutarde à l'ancienne, guacamole, cornichons ...
Prix 19,00 € |
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Épinards sautés (SANS GLUTEN)
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Salade composée (SANS GLUTEN)
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Pommes de terre rôties (SANS GLUTEN)
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Riz thaï
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1/2 avocat (SANS GLUTEN)
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CRÈME DE LAIT
Chocolat-Caramel-Cerise Noire-Café
Petit prix 3,50 € Grand prix 5,00 € |
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Gâteau à la carottePrix 7,00 € |
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TARTE À LA CONFITURE
D'abricot et de fruits rouges
Prix 7,00 € |
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Salade de fruitPrix 6,00 € |
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Salade de fruits avec glace Prix 7,00 € |
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AnanasPrix 6,00 € |
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MACÉDOINE AU YAOURT GREC Prix 7,00 € |
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YOGOURT GREC avec granola et miel Prix 6,00 € |
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Boissons spéciales (20) |
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LIMONADE AUX FLEURS
Fleurs de sureau
Prix 5,00 € |
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LIMONADE DE SINGAPOUR
Calamansi et Yuzu
Prix 5,00 € |
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LIMONADE À LA MANDARINE
mandarin
Prix 5,00 € |
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LIMONADE À LA MANGUE
Alphonso Mango
Prix 5,00 € |
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LIMONADE AUX FRUITS DE LA PASSION
Fruit de la passion
Prix 5,00 € |
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LIMONADE À LA FRAISE
Fraise
Prix 5,00 € |
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MOJITO LIMONADE
Mojito sans alcool
Prix 5,00 € |
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GIN TONIC AU CALAMANDIS YUZU
Calamansi et Yuzu
Prix 10,00 € |
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GIN TONIC À LA FLEUR DE SUREAU
Fleurs de sureau
Prix 10,00 € |
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GIN TONIC À LA MANDARINE
mandarin
Prix 10,00 € |
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GIN TONIC ALPHONSO MANGUE
Alphonso Mango
Prix 10,00 € |
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GIN TONIC À LA PÊCHE JAUNE
Pêche jaune
Prix 10,00 € |
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SPRITZ MARENDRY
Sirop de cerise noire Fabbri
Prix 9,00 € |
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Spritz tropical
Fruit de la passion
Prix 9,00 € |
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SPRITZ AU GINGEMBRE FABBRI
Sirop de gingembre Fabbri
Prix 9,00 € |
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Spritz violette
Violet
Prix 9,00 € |
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SPRITZ AUX MYRTILLES
Myrtille
Prix 9,00 € |
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ROSSINI SPRITZ
Fraise
Prix 9,00 € |
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Spritz hugó
Fleurs de sureau
Prix 9,00 € |
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SPRITZ RATAFIA'
Ratafia et jus de citron
Prix 9,00 € |
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Rossini
Prosecco, pulpe de fraise
Prix 8,00 € |
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1. Pomme | Carotte | CitronPrix 6,00 € |
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2. Céleri | Pomme | Citron vertPrix 6,00 € |
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3. Pamplemousse | Fenouil | pommePrix 6,00 € |
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4. Ananas | Concombre | GingembrePrix 6,00 € |
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5. Fraise*| Framboise* | pommePrix 6,00 € |
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6. Pomme | Ananas | Fichiers | GingembrePrix 6,00 € |
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Du jus d'orangePrix 6,00 € |
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EAU PLATE / Gazeuse EN VERREPrix 0,50 cl 3,00 € |
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Boisson non-alcoolisée
Coca Cola - Coca Cola Zéro
Prix 5,00 € |
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SODA PLOSE BIOLOGIQUE
Eau tonique - Gazéifiée - Limonade - Orangeade - Chinotto - Cedrata - Pamplemousse rose
Prix 5,00 € |
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PLOSE JUS BIO
Abricot - Pêche - Poire - Ananas - Pomme - Orange & Carotte
Prix 5,00 € |
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ALPEX - COCKTAILS SANS ALCOOL
Spritz - Hugo - Gin&Tonic
Prix 6,00 € |
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AmariPrix 5,00 € |
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PILULES DE CRISTAL
Belgique - Pils 0,40 cl de bière pression - 4,9% Vol.
Prix 40 cl 7,00 € |
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Ichnusa non filtré
Italie - Bière blonde non filtrée - Bière en bouteille de 33 cl - 5% Vol.
Prix 33 cl 6,00 € |
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Café expressoPrix 2,00 € |
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Café décaféinéPrix 2,00 € |
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Café américainPrix 3,00 € |
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Café d'orgePetite tasse 2,00 € Grande tasse 2,50 € |
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Café au ginsengPetite tasse 2,00 € Grande tasse 2,50 € |
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Café avec alcoolPrix 3,50 € |
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Café corrigé GStF
Baileys et crème fouettée
Prix 5,00 € |
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Café secouéPrix 6,00 € |
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MarocainPrix 2,50 € |
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CappuccinoPrix 2,50 € |
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Soy cappuccinoPrix 3,00 € |
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Cappuccino au ginsengPrix 3,50 € |
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Cappuccino d'orgePrix 3,00 € |
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Chocolat chaudPrix 5,00 € |
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Latte macchiatoPrix 3,00 € |
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Lait blancPrix 2,50 € |
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Thés & TisanesPrix 5,00 € |
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Ajout de crÈme fouettÉePrix 0,50 € |
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Ajouter du lait de soyaPrix 0,50 € |
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PROSECCO DOC FIOLPrix 8,00 € |
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FRANCIACORTA BRUT CA' DEL BOSCOPrix 13,00 € |
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Verre de vin rouge
Morellino di Scansano - Primitivo di Manduria - Pinot Noir - Merlot
Prix 8,00 € |
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Verre de vin blanc
Chardonnay - Ribolla Gialla - Vermentino - Gewurztraminer
Prix 8,00 € |
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VERMOUTH BLANC
Vermouth classique Del Professore, citron et soda
Prix 7,00 € |
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Vermouth rouge
Vermouth rouge Del Professore, sauge, angostura et soda
Prix 7,00 € |
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Campari orange
Campari amer, jus d'orange frais
Prix 9,00 € |
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NÉGRONI ÉTENDU
Gin sec Bickens London, vermouth rouge Cinzano, soda Campari
Prix 9,00 € |
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GStF AMÉRICAIN
Biancosarti, Americano Cocchi, eau brillante
Prix 10,00 € |
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Cosmopolite
vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de canneberge
Prix 10,00 € |
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Sexe sur la plage
Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange, jus de canneberge
Prix 10,00 € |
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MARRAKECH MOTEL
Rhum infusé au thé vert et menthe nanah, liqueur de gingembre, jus de citron vert, angostura, ment...
Prix 10,00 € |
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Palomite
Tequila blanche Espolon, Aperol, sirop d'agave et fleur de sureau, soda pamplemousse rose
Prix 10,00 € |
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Smash au gin et au basilic
London dry gin Bicknes, jus de citron, sirop de sucre, basilic
Prix 10,00 € |
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NAKED&FAMOUS (NOTRE SPÉCIAL)
Mezcal Montelobos, Chartreuse jaune, Aperol, jus de citron
Prix 10,00 € |
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Cocktails classiquesPrix à partir de 8,00 € |
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Spritz
Apérol, Campari, Hugo
Prix 8,00 € |
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VINS ROUGES |
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PINOT NERO*- CAVE TRAMIN
Pinot Noir - Trentin Haut Adige
Prix 32,00 € |
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MERLOT* - LIVON VILLA CHIOPRIS
Merlot - Frioul Vénétie Julienne
Prix 26,00 € |
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LAGREIN - CAVE TRAMIN
Lagrein - Trentin Haut Adige
Prix 30,00 € |
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MORELLINO* DI SCANSANO - TERENZI
Sangiovese - Toscane
Prix 26,00 € |
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CHIANTI CLASSICO TENUTA PERANO - FRESCOBALDI
Chianti Classique - Toscane
Prix 30,00 € |
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PASS CARDINAL* - CAVES PAOLOLEO
Primitivo di Manduria - Pouilles
Prix 28,00 € |
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VINS BLANCS |
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SELIDA* - CAVE TRAMIN
Gewurztraminer - Trentin Haut Adige
Prix 32,00 € |
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CHARDONNAY* - CAVE TRAMIN
Chardonnay - Trentin Haut Adige
Prix 26,00 € |
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RIBOLLA* GIALLA - LIVON VILLA CHIOPRIS
Ribolla giallo - Frioul-Vénétie Julienne
Prix 28,00 € |
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PINOT GRIGIO - LIVON VILLA CHIOPRIS
Pinot Grigio - Frioul Vénétie Julienne
Prix 28,00 € |
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LUGANA DOC - CA' DEI FRATI
Lugana DOC - Lombardie
Prix 29,00 € |
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BALBINO* - TERENZI
Vermentino - Toscane
Prix 26,00 € |
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VIN ROSÉ |
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ALIE'* - DOMAINE FRECOBALDI
Rosè Toascana IGT - Toscane
Prix 28,00 € |
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Bulles |
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FIOL*
Prosecco DOC - Vénétie
Prix 32,00 € |
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CUVÉE PRESTIGE* - CA' DEL BOSCO
Franciacorta Brut Cuvée - Lombardie
Prix 60,00 € |
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Surgelé