Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Brune 33 cl
Stout beer - Ale 4,5 %
birra scura - note di torrefatto, caffè e fava di cacao Prezzo 5,50 € |
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Garden 25 cl
Smoked beer Baladin Alc 7%
birra scura con malto d'orzo torrefatti e affumicati. Prezzo 4,50 € |
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Garden 33 cl
Smoked beer Baladin Alc 7%
birra scura con malto d'orzo torrefatti e affumicati. Prezzo 5,50 € |
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Isaac 25 cl
Baladin Blanche - Alc 5%
Con frumento, spezie e scorze d'agrumi. Prezzo 4,50 € |
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Isaac 33 cl
Baladin Blanche - Alc 5%
Con frumento, spezie e scorze d'agrumi. Prezzo 5,50 € |
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Nora 25 cl
Baladin spice beer - Alc 6,8%
Ambrato chiaro, amabile ed equilibrata sapori con freschezza della r... Prezzo 4,50 € |
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Nora 33 cl
Baladin spice beer - Alc 6,8%
Ambrato chiaro, amabile ed equilibrata sapori con freschezza della r... Prezzo 5,50 € |
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Wayan 25 cl
Baladin Saison - Alc. 5,8 %
Blonde, speziata, pepe, agrumato Prezzo 4,50 € |
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Wayan 33 cl
Baladin Saison - Alc. 5,8 %
Blonde, speziata, pepe, agrumato Prezzo 5,50 € |
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Nazionale 25 cl
Baladin Blonde ALE - Alc. 6,5%
Bionda , sentori fruttati, maltati ed erbacei date dal luppolo. 10... Prezzo 4,50 € |
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Nazionale 33 cl
Baladin Blonde ALE - Alc. 6,5%
Bionda , sentori fruttati, maltati ed erbacei date dal luppolo. 10... Prezzo 5,50 € |
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Super 25 cl
Belgian Strong Amber Ale Baladin - Alc. 8%
Birra ambrata con sentori frutta secca, sciroppata e bis... Prezzo 4,50 € |
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Super 33 cl
Belgian Strong Amber Ale Baladin - Alc. 8%
Birra ambrata con sentori frutta secca, sciroppata e bis... Prezzo 5,50 € |
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Alla ceca 40 cl
Baladin - Alc 5,5% Lager in stile Ceco
Prezzo 6,50 € |
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RNR 25 cl
Baladin American pale ALE - Alc7,5%
Bionda speziata con il pepe nero Prezzo 4,50 € |
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RNR 33 cl
Baladin American pale ALE - Alc7,5%
Bionda speziata con il pepe nero Prezzo 5,50 € |
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Elixir 25 cl
Belgian Strong Amber Ale Baladin - Alc. 10%
Birra ambrata con sentori frutta matura, mandorle e van... Prezzo 4,50 € |
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Elixir 33 cl
Belgian Strong Amber Ale Baladin - Alc. 10%
Birra ambrata con sentori frutta matura, mandorle e van... Prezzo 5,50 € |
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L'ippa 25 cl
Baladin IPA - Alc 5,5%
Ambrata, note aggrumate con equilibrata amaricaturta Prezzo 4,50 € |
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L'Ippa 33 cl
Baladin IPA - Alc 5,5%
Ambrata, note aggrumate con equilibrata amaricaturta Prezzo 5,50 € |
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Pop 25 cl
Baladin IPA - Alc. 6%
bionda sentori erbacei di luppolo e agrumi. Prezzo 4,50 € |
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Pop 33 cl
Baladin IPA - Alc. 6%
bionda sentori erbacei di luppolo e agrumi. Prezzo 5,50 € |
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Open 26 25 cl
Baladin Blonde - Alc. 4,5%
una semplice bionda delicata dal punto di vista di malti e luppolo. Prezzo 4,50 € |
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Open 26 33 cl
Baladin Blonde - Alc. 4,5%
una semplice bionda delicata dal punto di vista di malti e luppolo. Prezzo 5,50 € |
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Mama Kriek 25 cl
Baladin Fruit beer - Alc 5,8 %
gusto sour, fruttato, secca Prezzo 4,50 € |
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Mama Kriek 33 cl
Baladin Fruit beer - Alc 5,8 %
gusto sour, fruttato, secca Prezzo 5,50 € |
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Italian Pils 25 cl
Pils Open Hub con Birrificio Altavia- Alc. 5%
bionda, bassa fermentazione, bevuta facile con sentor... Prezzo 4,50 € |
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Italian Pils 33 cl
Pils Open Hub con Birrificio Altavia- Alc. 5%
bionda, bassa fermentazione, bevuta facile con sentor... Prezzo 5,50 € |
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Bicchiere Acqua nat
San bernardo
Prezzo 0,50 € |
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Bicchiere Acqua gas
San bernardo
Prezzo 0,50 € |
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Acqua gas caraffa
San bernardo
Prezzo 2,00 € |
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Acqua nat caraffa
San bernardo
Prezzo 2,00 € |
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Acqua di luppolo
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Acqua di luppolo 0
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Melazen 20cl
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Melazen 33
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Ginger rouge 33
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Ginger rouge
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Agrumata
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Agrumata 33
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Cedrata
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Cedrata 33
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Cola Zero
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Cola
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Cola 33
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Chinotto Baladin 33cl
Baladin
Prezzo 3,70 € |
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Bevifrutta pera
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Bevifrutta pesca
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Bevifrutta albicocca
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Tonica Amara
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Tonica Fumo
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Tonica Baladin
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Tonica Fieno
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Tonica Pompelmo
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Ginger beer
Baladin
Prezzo 3,50 € |
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Gin Tonic Baladin
Baladin
Prezzo 6,00 € |
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Beer Amercano
Baladin
Prezzo 6,00 € |
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Sidro spritz
Baladin
Prezzo 6,00 € |
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Esprit de Noel
Baladin. Distillato di birra Ale 40% - morbida
invecchiata in botti di rovere. Prezzo 4,00 € |
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Esprit Baladin
Baladin
Prezzo 4,00 € |
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Terre
Baladin
Prezzo 4,00 € |
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Lune
Baladin
Prezzo 4,00 € |
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Xyauyu oro
Baladin
Prezzo 4,00 € |
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Xyauyu kioke
Baladin
Prezzo 5,00 € |
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Xyauyu fumè
Baladin
Prezzo 5,00 € |
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Xyauyu kentuky
Baladin
Prezzo 5,00 € |
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Xyauyu barrel
Baladin
Prezzo 5,00 € |
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Beermouth
Baladin
Prezzo 5,00 € |
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Metodo classico
Baladin
Prezzo 26,00 € |
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CaffèPrezzo 1,50 € |
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DecaffeinatoPrezzo 1,70 € |
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GinsengPrezzo 1,70 € |
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Caffè d' orzoPrezzo 1,70 € |
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Caffè correttoPrezzo 2,00 € |
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TisanaPrezzo 3,50 € |
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The neroPrezzo 3,50 € |
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The verdePrezzo 3,50 € |
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CappuccinoPrezzo 2,50 € |
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Beermouth e Tonica
Beermouh e tonica al fieno
Prezzo 8,00 € |
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Paloma Hop
Esprit de Baladin e Acqua di luppolo
Prezzo 8,00 € |
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Gin Tonic Cocktail
scegli la tonica che vuoi tu
Prezzo 8,00 € |
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Pop lattina
Baladin IPA - Alc. 6%
bionda sentori erbacei di luppolo e agrumi. Prezzo 5,50 € |
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Nazionale lattina
Baladin Blonde ALE - Alc. 6,5%
Bionda , sentori fruttati, maltati ed erbacei date dal luppolo. 10... Prezzo 5,50 € |
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L'ippa lattina
Baladin IPA - Alc 5,5%
Ambrata, note aggrumate con equilibrata amaricaturta Prezzo 5,50 € |
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Sud lattina
Baladin witbier - Alc. 4,5%
Fresca, Agrumata e leggera Prezzo 5,50 € |
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Rock'n'roll lattina
Baladin American pale ALE - Alc7,5%
Bionda speziata con il pepe nero Prezzo 5,50 € |
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Super bitter lattina
Baladin Belgian Strong Amber Ale - Alc 8%
Ambrata, fruttata, corposa, erbacea Prezzo 5,50 € |
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Save the Glacier
Baladin Blonde Ale- Alc 4,8%
bionda, leggera, fresca, luppolata Lattina creata con il progetto SA... Prezzo 5,50 € |
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Alla Ceca lattina
Baladin 100% italiana - Alc 5,5% Lager in stile Ceco
Prezzo 5,50 € |
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Open 2026 lattina
Baladin Blonde - Alc. 4,5%
una semplice bionda delicata dal punto di vista di malti e luppolo. Prezzo 5,50 € |
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Isaac 33cl bott
Baladin Blanche - Alc 5%
Con frumento, spezie e scorze d'agrumi. Prezzo 5,60 € |
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Wayan 33cl bott
Baladin Saison - Alc. 5,8 %
Blonde, speziata, pepe, agrumato Prezzo 5,60 € |
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Nora 33cl bott
Baladin spice beer - Alc 6,8%
Ambrato chiaro, amabile ed equilibrata sapori con freschezza della r... Prezzo 5,60 € |
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Super bitter 33cl bott
Baladin Belgian Strong Amber Ale - Alc 8%
Ambrata, fruttata, corposa, erbacea Prezzo 5,60 € |
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Leon 33cl bott
Baladin Belgian Strong dark ALE - Alc 8.5%
Malti tostati che danno sentori di cioccolato, cacao e c... Prezzo 5,60 € |
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Nazionale 33cl bott
Baladin Blonde ALE - Alc. 6,5
Bionda 100% italiana Prezzo 5,60 € |
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Nazionale Gluten Free 33cl bott
Baladin Blonde ALE Gluten Free
Alc. 6,5% Bionda 100% italiana Prezzo 5,60 € |
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L'ippa 33cl bott
Baladin IPA - Alc 5,5%
Ambrata Prezzo 5,70 € |
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Rock 'n' roll 33cl bott
Baladin American pale ALE - Alc7,5%
Bionda speziata con il pepe nero Prezzo 5,60 € |
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Zucca 33cl bott
Baladin Pumpkin ALE - alc 7%
birra speciale con sentori di torta alla zucca e cannella Prezzo 5,60 € |
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Nazionale ambrta 33cl bott
Baladin India Pale ALE- Alc. 5,5 %
ambrata, agrumata, amara Prezzo 5,60 € |
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Nazionale forte 33cl bott
Baladin Pale ALE - Alc. 7,5 %
blonde, sentori di biscotto, luppolo Prezzo 5,60 € |
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Botanic Radler 33cl bott
Baladin Botanic Radler cedro Alc 2%
ingredienti: birra con frumento e spezie, acqua, sciroppo di Ce... Prezzo 5,70 € |
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Botanic Blonde 33cl bott
Baladin - Birra Analcolica 100% italiana
aromi di Cannabis sativa, coriandolo, genziana e passiflor... Prezzo 5,70 € |
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Botanic Blanche 33cl bott
Baladin - Birra Analcolica 100% italiana
Con frumento; aromi di Passiflora, camomilla, arancia e c... Prezzo 5,70 € |
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Botanic ipa 33cl bott
Baladin - Birra Analcolica 100% italiana
Con arancia, pompelmo, passiflora e genziana. Prezzo 5,60 € |
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Sidro 33cl bott
Sidro di mele . Alc. 4,70% italiano
naturalmente gliuten free Prezzo 5,70 € |
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Isaac 75cl
Baladin Blanche - Alc 5%
frumento, agrumata, speziata Prezzo 12,00 € |
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Wayan 75cl
Baladin Saison - Alc 5,8%
bionda , speziata, pepe, floreale, note di cereali. Prezzo 12,00 € |
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Nora 75cl
Baladin
Prezzo 12,00 € |
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Super 75cl
Baladin Belgian strong Amber Ale - Alc 8%
Ambrata, fruttata, corposa e note cereali Prezzo 12,00 € |
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Leon 75cl
Baladin Belgian Strong Dark ALE- Alc 8,5
Scura, corposa, malti tostati, calda Prezzo 12,00 € |
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Elixir 75cl
Baladin Belgian stronk amber ALE - 10%
Ambrata, corposa, frutta secca, calda Prezzo 12,00 € |
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Nazionale 75cl
Baladin Blonde ALE - alc. 6,5%
Bionda, sentori di maltati e luppolo . Prezzo 11,00 € |
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Rock 'n' roll 75cl
Baladin American pale ALE - Alc7,5%
Bionda speziata con il pepe nero Prezzo 11,00 € |
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Soraya 75cl
Baladin experimental beer - alc 7,2 %
Bionda, profumo di rosa, malto Prezzo 12,00 € |
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Mielika 75cl
Baladin, Honey beer . Alc 9%
Ambrata, miele, floreale, gusto caldo. Prezzo 13,00 € |
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Suzi dry 75cl
Baladin Fruit beer - Alc 6%
birra sour, prugne, fresca, Prezzo 13,00 € |
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Opera 75cl
Baladin experimental beer - Alc 8,6%
Birra gastronomica con utilizzo di Aceto di malto. Prezzo 20,00 € |
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Patate fritte
patatine a bastoncino fritte con ketchup e maionese
Prezzo 5,50 € |
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Zucca e cipolla in pastella
zucca e cipolla di Tropea in pastella fritta e sale
Prezzo 7,50 € |
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Scrocchette Cacio e Pepe
Scrocchette di Patate Bio Avezzano, con Pecorino e pepe
Prezzo 8,00 € |
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Falafel
polpette di fave e ceci, fritti accompagnato da salsa yogurt
Prezzo 6,50 € |
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Semolini fritti
Frittelle dolci di semola impanate e fritte. Un classico degli antipasti Piemontesi.
Prezzo 7,00 € |
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Acciughe al verde
Acciughe con bagnato verde e burro montato.
Prezzo 9,00 € |
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Insalata russa
classico degli antipasti Piemontese: verdure croccanti (patate, carote, piselli) con maionese e tonn...
Prezzo 8,00 € |
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Tomini elettrici
Tomini morbidi con salsa piccante
Prezzo 7,50 € |
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Affinati di Beppino OccelliPrezzo 16,00 € |
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GiardinieraPrezzo 8,00 € |
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Peperoni tonnati
peperoni cotti al Josper, con salsa tonnata e acciuga.
Prezzo 6,50 € |
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Semplice
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Speck e Cambo
Focaccia Panatè, mozzarella Fior di Latte, formaggio Cambosana, Speck.
Prezzo 11,50 € |
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Margherita
Focaccia Panatè, salsa pomodoro, mozzarella, origano
Prezzo 7,50 € |
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Piozzo Special
Focaccia Panatè con crema di zucca, castagne, mozzarella, bacon scamorza e rosmarino.
Prezzo 11,00 € |
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Napule'
Focaccia Panatè, salsa al pomodoro, acciughe, capperi, stracciatella di burrata e origano
Prezzo 9,50 € |
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Mbuttunata
Focaccia Panatè con patate cicoria, cipolle confit, pinoli e uvetta
Prezzo 10,00 € |
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Focaccia Tonnè
Focaccia Panatè girello di bovino con salsa tonnata e insalatina.
Prezzo 13,00 € |
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Birramisu
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Panna cotta
Panna cotta con caramello di birra
Prezzo 6,50 € |
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Pere alla birra
Pere caramellate alla Xyauyu con spuma alla xyauyu e sbrisolona alla nocciola .
Prezzo 7,00 € |
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Maritozzo
Maritozzo con frutti rossi e crema Chantilly
Prezzo 7,50 € |
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Open dog
Hot Dog La Granda bovino e suino, pane, ketchup, maionese
Prezzo 8,00 € |
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Baconcheese burger
pane Panetè, Giotto Slow Food, insalata, pomodoro, formaggio, ketchup e maionese.
Prezzo 14,50 € |
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Pulled pork
pane Panatè,spalla di maiale affumicata La granda sfilacciata, insalata coleslaw, maionese
Prezzo 13,50 € |
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Salsiccia e Cipolla
Pane all'olio, salsiccia di suino, cipolla alla birra, ketchup e maionese
Prezzo 12,50 € |
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Open burger
pane Panetè,Giotto presidio slow food, ketchup, maionese, insalata e pomodoro
Prezzo 10,50 € |
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Mari-Piozzo
Maritozzo Panatè, tartare di carne di bovino La Granda presidio slow food, maionese alla nocciola, ...
Prezzo 14,00 € |
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Singing in the rain
pane Panetè,Giotto presidio slow food, peperoni, bacon, cheddar, cipolle caramellate , tabasco , ke...
Prezzo 15,00 € |
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Calabr Hot
pane all'olio,Giotto presidio slow food, Nduja maionese spicy, insalata
Prezzo 15,00 € |
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Anciue
Maritozzo Panatè
Prezzo 8,50 € |
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Piozzo's Burger
pane Panatè,, zucca grigliata, fonduta di formaggio cambogiana, , cipolle caramellate, bacon
Prezzo 16,00 € |
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Cottolento
pane all'olio, brasato di bovino, insalata di cavoli, e maionese con senape di Langa
Prezzo 16,50 € |
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Bacon Jam Double Burger
pane all'olio, doppio hanburger di bovino razza piemontese , bacon jam, abolì, cetriolini, ceder, c...
Prezzo 22,00 € |
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Kebabella Vita
Wrapped, straccetti di non carne Planted, peperoni alla griglia, cipollacaramellate, pomodoro, insal...
Prezzo 13,00 € |
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Galletto Isaac Prezzo 18,50 € |
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Stinco alla birra
Stinco di Maiale brasato alla birra baladin con frutti rossi, marmellata di ciliegie e zenzero. acco...
Prezzo 18,50 € |
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Midollo e cruda
midollo alla brace, carne cruda, salsa senape
Prezzo 16,50 € |
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Tokio - Piozzo
Tajarin in brodo aromatico, maiale agrodolce, uovo barzotto, verdure e tartufo nero
Prezzo 16,00 € |
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Hummus di Zucca
hummus di zucca, verdure saltate e pane Chapati
Prezzo 12,00 € |
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Torta salata
torta salata i cipolle rosse caramellate accompagnata da fonduta di formaggio e paglia di porri
Prezzo 11,50 € |
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Sovracoscia di polloPrezzo 16,50 € |
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La Costata Manza
Costata cotta alla brace servita con patate al forno
Prezzo 95,00 € |
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Ravioli di zucca
Ravioli plin di Zucca con burro emulsionato e fonduta
Prezzo 16,00 € |
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L'uovo
Uovo BIO cotto a bassa temperatura, crema di patate e porri, tartufo nero.
Prezzo 14,50 € |
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Fondente di manzo
Fondente di mazo alla birra Super con sedano rapa e verdure rosicchiate
Prezzo 20,00 € |
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BOX BIMBI
A scelta tra Box bimbi con scrocchette di pollo oppure Hot Dog
in entrambi patatine fritte, dolcino... Prezzo 15,00 € |
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Pollo e avocado
Ingredienti: pollo croccante al corn flakes, insalata colorata, cipolle rosse, avocado, ravanelli, s...
Prezzo 13,00 € |
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Verdure al Josper
Verdure cotte allabrace nel forno Josper al sesamo e soia.
Prezzo 9,50 € |
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Spettagolosa
Tomino fritto con insalata mista, frutti rossi. crostino, semi, salsa all'aneto e senape di Langa.
Prezzo 16,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note