Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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[sim-biò-ṣi] Interazione naturale che assume la forma di vita associata da cui traggono reciproco vantaggio due o più individui.
Il tintinnio della tazzina di ceramica che viene poggiata sul piattino è l’ultima nota di una lun...
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Servizio al tavolo 1 euro |
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Per consultare l'informativa relativa agli allergeni, chiedere al cameriere |
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Simbiosi FREE Wi-fi
Password:
organicpizza |
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Tiramisù in moka
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Cheesecake avocado e lime
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Muffin alla vaniglia
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Muffin al cioccolato
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Banana bread
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Cookie
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Torta sefardita con yogurt greco
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Plumcake yogurt e mirtilli
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Torta caprese
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Crostata sambuco e lampone
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DALLE 9.00 ALLE 12.00. Tutti i piatti che troverete nel nostro Brunch menù, sono preparati freschi sul momento dalla nostra Cucina del ristorante SimBIOsi.
Dalle uova, passando dai toast fino alle bowl, potrete scegliere ogni giorno una bella e sana colazi...
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Uova strapazzate, fonduta di Castelmagno, pancetta Toscana, tartufo e pomodori gratinati Prezzo 13,00 € |
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Uova strapazzate, salsiccia Toscana, crema di cicoria, stracchino e coleslaw Prezzo 12,00 € |
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Uova strapazzate, scarpaccia, asparagi, casatica di bufala e crema di mais
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Omelette con piselli, fave, taccole e scamorza affumicata
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IL TUO TOCCO PERSONALE |
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Toast con burro
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Burro
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SalsicciaPrezzo 5,00 € |
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PancettaPrezzo 2,00 € |
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Pollo marinato alle erbe Prezzo 4,50 € |
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Pomodori gratinati
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Avocado
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Ricotta di pecora
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Burratina
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Prosciutto toscano, stracciatella di burrata e pomodori gratinati Prezzo 8,00 € |
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Pollo, pancetta Toscana, pomodori gratinati e mayo al mango Prezzo 9,00 € |
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Uovo fritto, scarpaccia e casatica di bufala
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Salsiccia Toscana, purè di patate novelle e cicoria Prezzo 9,00 € |
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Guacamole, pomodori gratinati e burratina
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Hummus di ceci rosa, pomodori gratinati e cipolla agrodolce
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Bardiccio fiorentino e stracchino con riduzione di tamarindo Prezzo 8,00 € |
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Caramello salato, banane e anacardi tostati con panna montata al vin santo
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Ricotta di pecora, coulis di frutti rossi e croccante di nocciole
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Crema al mascarpone, riduzione di caffè, scaglie di cioccolato e cacao
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French toast, crema pasticciera, pera poached, noci e riduzione di ibisco
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ACAI BOW
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YOGURT BOWL
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PORRIDGE
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AGGIUNGI FINO A 3 INGREDIENTI ALLA TUA BOWL
- Granola amaranto e lamponi
- Granola cioccolato e nocciole - Granola mela e cannella - Frutta f... Prezzo ogni ulteriore aggiunta 1,50 € |
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Pollo, scaglie di parmigiano, pomodori gratinati, cipolla agrodolce, mollica di pane tostato e salsa caesar Prezzo 15,00 € |
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Puntarelle, colatura di alici, taccole, Castelmagno e aceto di Modena DOP
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Prosciutto crudo toscano, stracciatella di burrata, nespole e indivia all'ananas Prezzo 14,00 € |
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Finocchiona, fave, pecorino al pepe e yogurt ai ravanelli
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Avocado, pitaya, anacardi, chimichurri e radicchio agro
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Il grande tagliere ignorante
Selezione di salumi e formaggi con confettura di fragole ed erba pepe fatta in casa (consigliato per...
Prezzo 24,00 € |
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Salumi toscani alla vecchia maniera
Crudo del Menoni, mortadella di Prato presidio Slow Food, finocchiona artigianale
Prezzo 13,00 € |
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Selezione di formaggi artigianali
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ACQUA NATURIZZATAPrezzo 0.75 2,00 € |
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Acqua Wami in BottigliaPrezzo 0.5 L 1,50 € |
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SUCCHI DI FRUTTA BIOPrezzo 0.2 CL 4,00 € |
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SPREMUTA FRESCA
arancia o limone
Prezzo 0.33 CL 5,00 € |
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ORGANIC COLAPrezzo 0.275 CL 4,00 € |
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ORGANIC ORANGEPrezzo 0.275 CL 4,00 € |
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ORGANIC LEMONADEPrezzo 0.275 CL 4,00 € |
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GINGER BEERPrezzo 0.2 CL 4,00 € |
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TONIC WATERPrezzo 0.2 CL 4,00 € |
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ORGANIC LEMON or PEACH TEAPrezzo 0.33 CL 4,00 € |
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SPRITZPrezzo 6,00 € |
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BLOODY MARYPrezzo 8,00 € |
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ESPRESSOPrezzo 1,50 € Prezzo Double shot of espresso 3,00 € |
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ESPRESSO SPECIALTYPrezzo 2,50 € Prezzo Double shot of espresso specialty 4,00 € |
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CAPPUCCINOPrezzo normal 2,00 € Prezzo large 4,00 € |
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CAFFELATTEPrezzo normal 2,50 € Prezzo large 4,50 € |
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LATTE MACCHIATOPrezzo normal 2,50 € Prezzo large 4,50 € |
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DecaffeinatoPrezzo 2,00 € |
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ShakeratoPrezzo 5,00 € |
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AMERICANOPrezzo 2,50 € Prezzo Large 5,00 € |
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BATCH BREWPrezzo 3,50 € |
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FLAT WHITEPrezzo 3,50 € |
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ICED LATTEPrezzo 3,00 € Prezzo Large 5,00 € |
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CORTADOPrezzo 3,00 € |
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MAROCCHINOPrezzo 2,50 € |
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MOCHAPrezzo 3,00 € Prezzo Large 5,00 € |
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COLD BREWPrezzo 4,00 € Prezzo Large 5,50 € |
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COLD BREW LATTEPrezzo 4,50 € Prezzo Large 6,00 € |
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CHAI LATTEPrezzo 4,50 € Prezzo Large 6,50 € |
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DIRTY CHAIPrezzo 5,50 € Prezzo Large 7,00 € |
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MATCHA LATTEPrezzo 4,50 € Prezzo Large 6,50 € |
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CIOCCOLATA Calda NoalyaPrezzo 6,00 € |
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ESPRESSO TONICPrezzo 6,00 € |
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THE' CALDOPrezzo 5,00 € |
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Latte avena/mandorlaPrezzo 0,50 € |
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Vaniglia/cannellaPrezzo 0,50 € |
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HONEY MILK
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MOCHA-CHA-CHA
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SWEET SPRING
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BELOVED
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ORANGE ENERGY
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HEALTY PASSION
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HULK
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EXOTIC
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Sono vegetariano 
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