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[sim-biò-ṣi] Natürliche Interaktion, die die Form eines verbundenen Lebens annimmt, von dem zwei oder mehr Individuen voneinander profitieren.
Das Klirren der Keramiktasse, die auf der Untertasse steht, ist der letzte Ton einer langen Symphoni...
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Tischservice 1 Euro |
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Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Speisesaalpersonal. |
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KOSTENLOSE Wi-Fi-Symbiose
Passwort: Bio-Pizza
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Tiramisu in moka
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Mandeltarte mit Apfel-Zimt-Marmelade
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Zitronenmuffins
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Schokoladenmuffins
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Bananenbrot
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Kekse
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Sephardischer Kuchen mit griechischem Joghurt
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Pflaumenkuchen mit Joghurt und Blaubeeren
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Caprese-kuchen
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Zimtrollen
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VON 9.00 BIS 12.00 UHR. Alle Gerichte, die Sie in unserem Brunch-Menü finden, werden von unserer SimBIOsi-Restaurantküche frisch vor Ort zubereitet.
Von Eiern über Toast bis hin zu Bowls können Sie jeden Tag zwischen einem schönen und gesunden Fr...
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Rührei, Castelmagno-Fondue, toskanischer Speck, Trüffel und gratinierte Tomaten Preis 13,00 € |
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Rührei, toskanische Wurst, geröstete Zwiebelcreme, sautierte Champignons mit sautiertem Schwarzkohl und Wirsing Preis 12,00 € |
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Rührei, Karottencreme, Erbsenpüree, Peposo-Torte und Chianti-Reduktion
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Omelett mit Kürbiscreme und Ricotta-Mustia-Fondue mit gebrannter Zitrone
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Ihre persÖnliche berÜhrung |
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Toast mit Butter
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Butter
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WurstPreis 5,00 € |
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SpeckPreis 2,00 € |
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Mit Kräutern mariniertes Hähnchen Preis 4,50 € |
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Tomaten gratinieren
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Avocado
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Schaf-Ricotta
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Burratina
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Toskanischer Schinken, Burrata Stracciatella und gratinierte Tomaten Preis 8,00 € Sandwichpreis 10,00 € |
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Hähnchen, toskanischer Speck, gratinierte Tomaten und Cardoncelli-Pilzmayonnaise Preis 9,00 € Sandwichpreis 11,00 € |
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Spiegelei, Kürbiscreme, Shiitake-Pilze und Trüffel-Parmesan-Fondue
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Kürbiscreme, Castelmagno-Käse, Walnüsse und Honig Preis 8,00 € |
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Guacamole, gratinierte Tomaten und Burratina
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Toskanischer Kichererbsenhummus, gratinierte Tomaten und süß-saure Zwiebeln
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Florentiner Bardiccio und Stracchino mit einer Johannisbeerreduktion Preis 8,00 € |
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Gesalzenes Karamell, geröstete Bananen und Cashewnüsse mit Vin Santo Schlagsahne
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Schafsricotta, Coulis aus roten Früchten und Haselnusscrunch
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Mascarponecreme, Kaffeereduktion, Schokolade und Kakaoflocken
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Französischer Toast, Vanillesauce, Hibiskusäpfel, Walnüsse, Glühwein-Apfel-Reduktion und Karamell
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Acai-BOGEN
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JOGHURTSCHÜSSEL
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HAFERBREI
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FÜGEN SIE IHRER SCHÜSSEL BIS ZU 3 ZUTATEN HINZU
- Amaranth-Himbeer-Granola - Schoko-Haselnuss-Granola - Apfel-Zimt-Granola - Frisches Obst - Rote-Fr...
Preis für jede weitere Zugabe 1,50 € |
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CÄsar-salat 2.0
Hähnchen, Parmesanspänen, gratinierte Tomaten, süß-saure Zwiebeln, geröstete Semmelbrösel und ...
Preis 15,00 € |
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ZEN-GARTEN
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WINTERSYMPHONIE
Toskanischer Rohschinken, Wintermelone, Burrata Stracciatella, konfierte Tomaten und Guacamole
Preis 15,00 € |
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POPGARTEN
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ES IST NICHT DER GEWÖHNLICHE COUSCOUS
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Cinta senese
Eine Auswahl an Bio-Wurstwaren der Cinta Senese von der Firma Savigni: Capocollo, Kopf in der Schach...
Preis 17,00 € |
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Das spiel
Geräucherte Gänsebrust, Hirschschinken, Entenspeck, Hirschbresaola
Preis 18,00 € |
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Handwerklicher käse
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Naturisiertes wasserPreis 0,75 2,00 € |
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Wami-Wasser in der FlaschePreis 0,5 L 1,50 € |
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Bio-fruchtsäftePreis 0,2 CL 4,00 € |
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FRISCHER SAFT
Orange oder Zitrone
Preis 0,33 cl 5,00 € |
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BIO-COLAPreis 0,275 CL 4,00 € |
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ORGANISCHE ORANGEPreis 0,275 cl 4,00 € |
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BIO-LIMONADEPreis 0,275 cl 4,00 € |
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Ingwer bierPreis 0,2 cl 4,00 € |
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Tonic wasserPreis 0,2 cl 4,00 € |
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BIO-ZITRONEN- oder PFIRSICHTEEPreis 0,33 cl 4,00 € |
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SpritzPreis 6,00 € |
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Bloody maryPreis 8,00 € |
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MimosePreis 7,00 € |
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AusgedrücktPreis 1,50 € Doppelter Espressopreis 3,00 € |
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Espresso-spezialitätPreis 2,50 € Preis Doppelter Schuss Espressospezialität 4,00 € |
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CappuccinoNormaler Preis 2,00 € Großer preis 4,00 € |
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Kaffee mit milchNormaler preis 2,50 € Großer preis 4,50 € |
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Latte macchiatoNormaler preis 2,50 € Großer preis 4,50 € |
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EntkoffeiniertPreis 2,00 € |
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ErschüttertPreis 5,00 € |
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AmericanPreis 2,50 € Großer preis 5,00 € |
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CHARGENBRÜHENPreis 3,50 € |
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Flaches weißPreis 3,50 € |
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EismilchPreis 3,00 € Großer preis 5,00 € |
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CORTADOPreis 3,00 € |
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MarokkanischPreis 2,50 € |
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MOKKAPreis 3,00 € Großer preis 5,00 € |
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Kaltes gebräuPreis 4,00 € Großer preis 5,50 € |
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COLD BREW MILCHPreis 4,50 € Großer preis 6,00 € |
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Chai lattePreis 4,50 € Großer preis 6,50 € |
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Schmutziger chaiPreis 5,50 € Großer preis 7,00 € |
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Matcha lattePreis 4,50 € Großer preis 6,50 € |
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Heiße SCHOKOLADE NoalyaPreis 6,00 € |
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Espresso-tonikumPreis 6,00 € |
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Heisser teePreis 5,00 € |
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Hafer-/MandelmilchPreis 0,50 € |
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Vanille/ZimtPreis 0,50 € |
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HONIG MILCH
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MOCHA-CHA-CHA
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SÜSSER FRÜHLING
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SCHÖN
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ORANGE ENERGIE
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GESUNDE LEIDENSCHAFT
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Hulk
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Exotisch
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Ich bin Vegetarier 
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