Con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti
• pomodoro ramato, aglio e origano
• burrata Golosa di Puglia, acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi e limone
• ricotta di bufala ai pomodorini, polvere di olive e basilico
Ideale da condividere
polpetta della nonna - bruschetta con pomodoro ramato, aglio e origano - salsicce e friarielli - crocchè salame e provola affumicata - insalata di calamari, rucola, finocchi e arance - zeppoline alle alghe
Impasto Quality by Schär creato con farine alternative senza glutine e senza lattosio.
Puoi scegliere quest’impasto per le seguenti pizze: Margherita, Verace, Diavola, Napoletana, 5 formaggi, Capricciosa, Cotto e funghi.
mozzarella fior di latte, fior di panna, Gorgonzola DOP, pecorino canestrato L’Olivello, fonduta di Mozzarella di Bufala Campana DOP e cialda di Grana Padano DOP
Glutine
Lattosio
Uova
Prezzo11,50 €
Gustala con Prosciutto di Parma DOP 18 mesi +2,50 €
pelati Rossopomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP. Perfetta con birra Peroni Nastro Azzurro
cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterino giallo e crumble di tarallo alle mandorle
ombra di pomodoro, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella fior di latte, guanciale, pepe, Grana Padano DOP, scaglie di pecorino canestrato L’Olivello e basilico croccante
Glutine
Lattosio
Uova
Prezzo13,50 €
Consigliata con impasto con farina integrale Provala con porcini trifolati + 3,00 €
mozzarella fior di latte, porcini trifolati, porchetta di montagna alle erbe Senfter, chips di patate viola e fonduta di Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Glutine
Lattosio
Prezzo14,90 €
Consigliata con impasto multicereale al carbone +1,50 €
La nostra ceasar salad
insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, Grana Padano DOP, topinambur, sesamo tostato e caesar dressing
" Limoncello di Sorrento, liquirizia,
Vasinicola infuso di basilico fresco,
Pummadoro liquore di pomodoro
ed erbe officinali, crema di limone,
crema di melone"
Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze
Chiedi maggiori informazioni al nostro personale.
Tutti i prodotti ittici destinati al consumo a crudo sono stati
sottoposti al trattamento di bonifica preventiva conforme
alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004.
OGNI MORSO RACCONTA UNA STORIA
La farina è una selezione unica, creata in esclusiva per Rossopomodoro da
Mulino Caputo. Poi ci sono i Pelati selezione Rossopomodoro: pomodori
lunghi e carnosi, 100% italiani, dolci e succosi. La Mozzarella di Bufala Campana DOP arriva fresca dai migliori caseifici campani e, per finire, un giro
di Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP,
profumato e delicato.
Non servono tante parole, la nostra pizza Verace racconta chi siamo e la qualità
dei nostri prodotti.
Pochi semplici, grandi, ingredienti e le abili mani dei nostri pizzaioli:
qui sta il segreto. Perché mangiare bene non deve essere complicato.