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Nous vous rappelons que tous nos plats sont également disponibles à emporter |
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Allergènes
Afin de vous servir au mieux, nous vous invitons à contacter le personnel pour tout problème ou in...
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CouvertPrix 2,50 € |
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Focaccina
Aux oignons rouges, huile d'olive extra vierge et sel de Maldon
Prix 4,00 € |
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Patata bravas
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Calamar frit* Prix 10,00 € |
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Crevettes au saindoux de Collonnata en tempura
Avec semoule de blé et riz
Prix par pc 3,00 € |
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Anchois
Farci et frit, au gel de citron
Prix 10,00 € |
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Tartare de thon
Au vinaigre balsamique de framboise et galette de tapioca
Prix 10,00 € |
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Ailes de poulet
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Tartare fassona
Avec sauce salmoriglio (persil, romarin, ail)
Prix 10,00 € |
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Veau tonnato Prix 10,00 € |
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Brandade de morue
Avec mille feuilles de pâte, câpres et olives hachées et sauce purée de tomates
Prix 10,00 € |
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Croquette de pommes de terre au cheddar
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Seiche rôtie
Sur crème de pois chiches au romarin et sauce verte
Prix 10,00 € |
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Oignon au four farci au gorgonzola
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Crevettes roses locales frites Prix 10,00 € |
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Spaghetti « Benedetto Cavalieri » aux palourdes
Aux palourdes, tomates cerises jaunes, zeste de citron
Prix 19,00 € |
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Risotto aux fruits de mer
moules, calamars et crevettes à l'ail noir
Prix 18,00 € |
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Fusillone Benedetto Cavalieri au ragù blanc génois Prix 17,00 € |
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Bateaux de pommes de terre et d'épinards
Au pesto, calamars et poutargue
Prix 15,00 € |
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Tataki au thon
en croûte de sésame et pistache, rattatuile de légumes et sauce moutarde
Prix 18,00 € |
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Frites de poisson au zeste
Avec panizza, anchois, crevettes, légumes et calamars
Prix 19,00 € |
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Tranches de bœuf piémontais
Puntarelle aux anchois salés, ail et bouillon brun
Prix 19,00 € |
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Salade de fruits de mer à la sauce verte
Cuit à basse température, crevettes, poulpe, calamar et pomme de terre nature
Prix 19,00 € |
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Carte des sushi ……. chaque mercredi (25)
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Uramaki 8 pièces |
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Saumon avocatPrix 9,00 € |
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Philadelphie saumon avocatPrix 10,00 € |
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Saumon croustillant
saumon cuit, avocat, philadelphia, ciboulette, teriyaki, oignon croustillant
Prix 14,00 € |
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Saumon thaï
saumon cuit, avocat, carpaccio de saumon poêlé, sauce thaï, sésame noir
Prix 14,00 € |
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Saké croustillant
saumon, avocat, carpaccio de saumon, philadelphia, teriyaki, oignon croustillant
Prix 14,00 € |
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Thon avocatPrix 10,00 € |
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Thon avocat PhiladelphiaPrix 11,00 € |
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Air croustillant
thon, avocat, carpaccio de thon, philadelphia, teriyaki, oignon croustillant.
Prix 14,00 € |
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Thon aux amandes
thon, avocat, carpaccio de thon, tobiko, mayonnaise épicée de Philadelphie, teriyaki, amandes gril...
Prix 14,00 € |
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Thon tonÉ
thon, avocat, carpaccio de thon poêlé, sauce thon, poudre de câpres.
Prix 15,00 € |
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Tartare de thon
thon, concombre, tartare de thon avocat, ciboulette, sauce aux petites algues wakame.
Prix 15,00 € |
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Bar au citron vert
bar, avocat, concombre, sauce avocat, sauce mangue épicée, citron vert
Prix 14,00 € |
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Assiette mixte24 pièces. (de notre choix) 35,00 € 16 pièces. (de notre choix) 24,00 € |
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Nigiri au thonPrix 2 pièces 6,00 € |
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Nigiri au saumonPrix 2 pièces 5,00 € |
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Californie
surimi, avocat, concombre, mayonnaise, tobiko
Prix 8,00 € |
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CREVETTES THAY
Crevettes vapeur intérieur et extérieur, avocat, Philadelphia, ciboulette, sauce thaï
Prix 14,00 € |
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CREVETTE AUX AMANDES
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CREVETTES TEMPURA AVOCAT
Crevettes panko, carpaccio d'avocat, mayonnaise, sésame
Prix 14,00 € |
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CREVETTES ARC-EN-CIEL
Crevettes panko, carpaccio de poissons mélangés, sauce thaï, pistaches hachées
Prix 15,00 € |
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CREVETTE
Crevettes panko, crevettes vapeur, Philadelphia, ciboulette, mayo épicée, teriaki
Prix 15,00 € |
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VÉGÉTARIEN 1
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Végétarien 2
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Sashimi
Thon, saumon, bar au gel de citron, sauce avocat, sauce soja, fruits frais et gingembre
Prix 25,00 € |
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Zeste de Schiacciatine
Pâte au charbon végétal, gorgonzola, jambon cru, tomates cerises, roquette
Prix 13,00 € |
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Margherita
tomate mozzarella.
Prix 7,00 € |
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Marie
tomate, ail, origan.
Prix 7,00 € |
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Baffy
Tomate, mozzarella de bufflonne, basilic.
Prix 9,00 € |
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AmÉricaine
tomate, mozzarella, frites.
Prix 9,00 € |
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Simon
tomate, ail, parmesan pendant la cuisson
Prix 8,00 € |
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Napoletana
tomate, mozzarella, anchois, origan.
Prix 9,50 € |
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Romain
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
Prix 11,00 € |
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Pugliese
Tomate, mozzarella, oignon.
Prix 9,00 € |
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Sicile
tomate, anchois, olives, câpres, origan.
Prix 10,00 € |
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Jambon
tomate, mozzarella, jambon cuit.
Prix 9,50 € |
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Jambon et champignons
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons.
Prix 11,00 € |
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4 saisons
tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, olives.
Prix 12,00 € |
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Capricciosa
tomate, mozzarella, artichauts, champignons, olives, saucisses.
Prix 12,00 € |
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Végétarien
tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons grillés
Prix 11,00 € |
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Daniel
tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf.
Prix 10,00 € |
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Bert
tomate, mozzarella, gorgonzola, oignon de Tropea, salami épicé
Prix 12,00 € |
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Jade
tomate, mozzarella, salami épicé, thon, parmesan cuit
Prix 12,00 € |
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Thon et oignons
Tomate, mozzarella, thon, oignon.
Prix 10,00 € |
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Cristine
tomate, poivrons, basilic, mozzarella de bufflonne à la sortie.
Prix 12,00 € |
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Nicolas
tomate, mozzarella, saucisses de Francfort, chips, ketchup, mayonnaise.
Prix 11,00 € |
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RÈgle
tomate, aubergines, grana p., basilic.
Prix 12,00 € |
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L'amatricienne
tomate, bacon fumé, ail, piment, basilic.
Prix 12,00 € |
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Laura
tomate, stracchino, jambon cru à la sortie.
Prix 12,00 € |
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Calzone normale
tomate, mozzarella, jambon cuit.
Prix 10,00 € |
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Calzone farci
tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons.
Prix 13,00 € |
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Calzone épicée
tomate, mozzarella, salami épicé, gorgonzola.
Prix 13,00 € |
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Marco
mozzarella, brie, oignon caramélisé, courgettes grillées.
Prix 12,00 € |
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4 fromages
fromages mixtes
Prix 11,00 € |
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Alice
mozzarella, thon, oignons, tomates cerises, salade.
Prix 11,00 € |
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Anna
mozzarella, saucisses, brocoli.
Prix 12,00 € |
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Alessia
stracchino, jambon cru, tomates cerises, roquette.
Prix 12,00 € |
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Thérèse
mozzarella, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, basilic.
Prix 11,00 € |
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Biagio
légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines), tomates cerises. huile d'ail.
Prix 12,00 € |
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Bruno
mozzarella, gorgonzola, pommes de terre, romarin, poivrons, saucisses, oignon de Tropea
Prix 13,00 € |
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Carla
mozzarella, gorgonzola, poires.
Prix 11,00 € |
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Éléonore
mozzarella de bufflonne, speck, miel, flocons de parmesan.
Prix 13,00 € |
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Blanc comme neige
Mozzarella, stracchino, roquette, parmesan.
Prix 11,00 € |
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Italie
Pesto, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, olives.
Prix 12,00 € |
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Calzone 4 fromages
(fromages mélangés)
Prix 13,00 € |
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Solvia
Mozzarella, bresaola, champignons
Prix 13,00 € |
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Louise
Mozzarella, bresaola, roquette, parmesan
Prix 12,00 € |
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Nicolas
Crème de potiron, mozzarella, gorgonzola, saucisse, romarin
Prix 12,00 € |
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Gouttemberg
Crème de potiron, mozzarella, strachino, jambon cuit, romarin
Prix 12,00 € |
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Panna cotta aux amandes
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Mini gâteau aux zestes.
Pâte brisée, crème citronnée et meringue italienne flambée
Prix 8,00 € |
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Tiramisapid
Avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel de Maldon
Prix 8,00 € |
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Crème glacéePrix 8,00 € |
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"Après huit heures"
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BullesProsecco – Cuvée di Boj - Valdo - DOCG (Valdobbiadene) 5,00 € |
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BlancPigato – Il Cascin - DOC (Côte Ligure) 5,00 € Gewùrztraminier – Elena Walch - DOC (Haut Adige) 5,00 € Falanghina del Sannio – Ja'na:re - DOC (Campanie) 4,50 € |
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RoseGranaccia – La Rebecca - Roccav ineali s - IGT (Colline Savonesi) 5,00 € |
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RougeBarbera d'Alba – Bricco Maiolica - DOC (Diano d'Alba) 5,00 € Nebbiolo – Bricco Maiolica - DOC (Diano d'Alba) 5,00 € Critique – La Grolletta - Corte Giara - DOC (Valpolicella) 5,00 € |
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Rouge
Guerrier de la terre…Montepulciano et Sangiovese
Prix 7,00 € |
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Pigato – Il Cascin - DOC
(Civiera Ligurienne)
1/2 14,00 € Entière 25,00 € |
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Vermentino – Il Cascin - DOC
(Civiera Ligurienne)
1/2 14,00 € Entière 22,00 € |
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Ribolla Gialla – P. Pecorari - IGT
(Venise Giulia)
Entière 25,00 € |
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Sauvignon Blanc – P. Pecorari - IGT
(Civiera Ligurienne)
Entière 24,00 € |
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Muller Thurgau – Elena Walch 2021 - IGT
(Tyrol du Sud)
Entière 23,00 € |
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Gewurztraminer – Elena Walch 2022 - DOC
(Tyrol du Sud)
Entière 27,00 € |
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Roero Arneis – Malvirà BIO - DOCG
(Piémont)
1/2 16,00 € Entière 23,00 € |
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Pecorino – Onirocep Pantaleone 2021 - DOC
(Ascoli Piceno)
Entière 27,00 € |
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Falanghina – Sable Volcanique « Agnanum » - IGT
(Campanie)
Prix 24,00 € |
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Falanghina – Del Sannio Ja'na:re 2022 - DOC
(Campanie)
Entière 19,00 € |
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Chardonnay – Rolando - Bricco Maiolica - DOC
(Diano d'Alba)
Entière 21,00 € |
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Ewa - Cuvée – (Gewùrz - Chardonnay - Mùller)
Elena Walch (Tyrol du Sud)
Entière 26,00 € |
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Favori
La Morra - Langhe-
Prix 22,00 € |
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LIGHEA DONNA FUGATA
Zibibbo DOC 2023 Sicile
Prix 25,00 € |
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Pomino
Frescobaldi DOC 2023 Toscane
Prix 18,00 € |
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RÉSERVE DE POMINO
Benefizio Frescobaldi DOC 2022 Toscane
Prix 38,00 € |
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Guerrier des Mers
Entreprise agricole Guerrieri, à partir de raisins purs Binchello
Prix 40,00 € |
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Champagne
Brut Prestige - TATTINGER
Prix 80,00 € |
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Franciacorta
Cuvée Prestige - Ca del Bosco - DOCG
Prix 46,00 € |
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Franciacorta
Fiaccoli - Extra Brut - DOCG ( FRANCIACORTA)
Prix 35,00 € |
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Cartizze
Valdobbiadene Superiore Sec - Valdo - DOCG
Prix 35,00 € |
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MÉTHODE CLASSIQUE BLANC DE BLANCS
Brico Maiolica -Pas Dosè- DOCG (Alta Langa)
Prix 33,00 € |
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Prosecco
Cuvée di Boy - Brut - DOGC (Valdobbiadene)
Prix 22,00 € |
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Prosecco supérieur
Jaune doré de Ruggeri - Extra Sec - DOCG. (Valdobbiadène)
Prix 22,00 € |
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Vin pÉtillant
Cuvée di Valdo - Extra Sec (Valdobbiadene)
Prix 14,00 € |
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Méthode ROSÈ classique
Brico Maiolica - Pas Dosè - DOCG (Alta Langa)
Prix 33,00 € |
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FRANCIACORTA ROSÈ CUVÈE PRESTIGE
Cà del Bosco DOCG
Prix 54,00 € |
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BRUT ROSÈ ENROSADIRA
Vin mousseux RUGGERI Pinot
Prix 35,00 € |
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Granaccia – Gublòt - Rocca Vineali s - IGT
(Collines de Savone)
Entière 26,00 € |
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Rossese – Il Cascin - DOC
(Civiera Ligurienne)
Entière 25,00 € |
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Pinot Noir Blauburgunder Elena Walch - DOC
(Tyrol du Sud)
1/2 16,00 € Entière 29,00 € |
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Barbera d'Alba Bricco Maiolica - DOC
(Diano d'Alba)
1/2 14,00 € Entière 21,00 € |
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Barbera d'Asti Emilio Vada - DOCG
(Diano d'Alba)
Entière 25,00 € |
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Nebbiolo Langhe Bricco Maiolica - DOC
(Diano d'Alba)
1/2 14,00 € Entière 21,00 € |
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Lagrein– Elena Walch - 2022 - DOC
(Tyrol du Sud)
Entière 27,00 € |
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Albore – Lambrusco dell'Emilia
(Émilie Romagne)
Entière 18,00 € |
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Chianti – Le pigeonnier de Santa Chiara - 2020 - DOC
(Collines siennoises)
Entière 26,00 € |
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Bolgheri Rosso – Piev i - Fabio Motta - DOC
(Toscane)
Entière 30,00 € |
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Noir d'Avola – Cento pas si - 2021 - DOC
(Sicile)
Entière 25,00 € |
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Cabernet Franc – P. Pecorari - 2019 - IGT
(Venise Julienne)
Entière 25,00 € |
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Merlot – P. Pecorari - 2020 - IGT
(Venise Giulia)
Entière 25,00 € |
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Ripasso – Corte Giara Valpolicella - 2020 - DOC
(Vénétie)
Entière 24,00 € |
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Amorone – Corte Giara Valpolicella - 2020 - DOCG
(Vénétie)
Entière 46,00 € |
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RÉSERVE DU CHIANTI Nipozzano
Frescobaldi DOCG Toscane 2021
Prix 26,00 € |
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Barbera d'alba
Marrone La Morra Langhe DOC 2021
Prix 25,00 € |
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FLORAMUNDI DONNA FUGATA
Cépages Nero d'Avola et Frappato DOCG
Prix 26,00 € |
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Guerrier de la Terre
Entreprise Agricole Guerrieri 2021 Marche Montepulciano et Sangiovese
Prix 40,00 € |
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Granaccia – La Rebecca - DOC de Rocca Vineali
(Civiera Ligurienne)
1/2 14,00 € Entière 25,00 € |
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Assemblage de Rosé – 20/26 Elena Walch - IGT
(Civiera Ligurienne)
Entière 25,00 € |
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ALIE ROSÈ 2023
Frescobaldi Toscane
Prix 23,00 € |
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ROSE LUMÉRA
Donna Fugata 2023 DOC Sicile
Prix 23,00 € |
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Eau minéralePrix 0,75 lt 2,50 € |
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Coca colaPrix 2,50 € |
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Coca cola zeroPrix 2,50 € |
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FantaPrix 2,50 € |
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FarfadetPrix 2,50 € |
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Eau toniquePrix 2,50 € |
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Eau tonique au citronPrix 2,50 € |
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PÊche ÉtÉPrix 2,50 € |
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Estathe lemonPrix 2,50 € |
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CrodinoPrix 4,00 € |
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BEdreamER "Wheat Ale" (blanche)Prix 33 cl 5,50 € Prix 75 cl 12,00 € |
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BEdreamER "kinotta" 75cl
Produit avec Chinotti Savonese
Prix 12,00 € |
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BEdreamER "Golden Ale" (blonde)Prix 33 cl 5,50 € Prix 75 cl 12,00 € |
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Bière 019La blonde 75 cl 10,00 € L'ambre 75 cl 12,00 € Le rouge 75 cl 12,00 € |
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Daura Damm
Bière sans gluten 33cL
Prix 5,00 € |
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Heineken clairPetite 4,00 € Prix 7,00 € |
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Moretti rougePetite 4,00 € Prix 7,50 € |
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CaféPrix 1,50 € |
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Café avec alcoolPrix 2,50 € |
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Café décaféinéPrix 1,50 € |
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OrgePetit 1,50 € Génial 1,50 € |
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CappuccinoPrix 2,00 € |
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GinsengPrix 2,00 € |
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Amaro fernet brancaPrix 3,00 € |
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Amaro branca menthePrix 3,00 € |
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JägermeisterPrix 3,00 € |
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Amaro san simonePrix 3,00 € |
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BaylesPrix 3,00 € |
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RÉglissePrix 3,00 € |
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SambucaPrix 3,00 € |
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Averna amèrePrix 3,00 € |
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BasanottoPrix 3,50 € |
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Amaro montenegroPrix 3,00 € |
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Amaro lucanoPrix 3,00 € |
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Amaro del capoPrix 3,50 € |
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Amaro camattiPrix 4,00 € |
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LimoncelloPrix 3,00 € |
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MyrtePrix 3,00 € |
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Grappa blanchePrix 3,00 € |
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Grappa barricataPrix 4,00 € |
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Whisky « Jack Daniel's »Prix 4,00 € |
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Whisky écossais « Lagavulin »Prix 6,00 € |
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Rhum « Mathuselem »Prix 6,00 € |
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Rhum « Pampero »Prix 6,00 € |
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Whisky BourbonPrix 5,00 € |
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PortPrix 4,00 € |
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Amaro jeffersonPrix 4,00 € |
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Spritz
Aperol / Campari Prosecco Soda
Prix 8,00 € |
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Hugo
Sambuco Prosecco Soda
Prix 8,00 € |
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Mojito
Tequila sirop d'agave sel de citron vert
Prix 8,00 € |
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Gin tonic
Eau gin tonique
Prix 8,00 € |
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Gin Tonic Parfumé
Eau de gin tonic aromatisée aux épices citron vert gingembre menthe
Prix 8,00 € |
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Gin mare
Eau tonique Gin Mare
Prix 8,00 € |
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Ginpelmo
Gin Bombay Schweppes pamplemousse rose
Prix 8,00 € |
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Moscow mule
Vodka citron vert gingembre bière au gingembre
Prix 8,00 € |
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Refroidisseur de rhum
Rhum blanc Rhum brun Sucre au citron vert Orange Ginger Ale
Prix 8,00 € |
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Caipiroska
Vodka citron vert sucre fruits frais ou citron vert
Prix 8,00 € |
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Negroni
Gin amer Campari Vermouth rouge
Prix 8,00 € |
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American
Soda au vermouth rouge Campari amer
Prix 8,00 € |
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Margarita de tommy
Tequila sirop d'agave sel de citron vert
Prix 8,00 € |
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FranÇais 75
Bulles de gin au sucre et au citron vert
Prix 8,00 € |
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Zeste français 75
Avec lavande ou fraise ou kiwi, gin, bulles
Prix 8,00 € |
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Fruits sans alcoolPrix 7,00 € |
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je suis végétarien 
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