A bebida à mesa é obrigatória. Todas as variações de ingredientes podem alterar o preço em excesso - Os vales alimentação só são aceites ao meio-dia - Os cães podem entrar com trela e focinheira - Fora do restaurante é possível beber apenas com copos de plástico.
Bretzel é um tipo de pão muito popular entre as populações de língua alemã e, portanto, difundido especialmente na Alemanha, Áustria, Suíça e Tirol do Sul. Dependendo da região, também é chamado de Laugenbrezel, Pretzel, Pretzl, Breze ou Brezn. É acompanhado de linguiça e cerveja à vontade
(Porção de 6 pedaços recheados fritos, batidos com cerveja: 2 jalapeños vermelhos com queijo suave, 2 jalapeños verdes picantes, com cheddar e 2 palitos de mussarela)
Pedaços de frango empanados e fritos, servidos com molho de manga e habanero como acompanhamento. Pepitos alergênicos (#leite #ovos #soja #mostarda #glúten).
(lascas de farinha de milho, queijo, Tabasco).................................Alérgenos de queijo: LACTOSE Alérgenos de Tabasco PEIXE, MOLUSCOS, OVOS, CRUSTÁCEOS
Seleção de carnes curadas e queijos típicos, com Salame Felino, Culaccia di culatello di Langhirano, Coppa Piacentina, bacon de Piacenza, creme de gorgonzola, "Arioli" artesanal de sabor azulado, parmesão, trio de azeitonas toscanas picantes.... .... ............Alérgenos Parminder: LACTOSE E OVOS
Carpaccio Chianina IGP certificado de Val di Chiana, Agricola San Giobbe temperado com flocos de parmesão, azeite virgem extra, sal e pimenta. Melhoramento Agrícola de San GiobbeVal di Chiana (SI)
Carpaccio de salmão defumado com croutons, manteiga e salada
Carpaccio di Salmone affumicato con crostini, burro e insalatina
Salmão, croutons, manteiga e salada mista com guarnição....................Alérgenos de salmão: PEIXE.............. .. ....Alergénios do pão: GLÚTEN, LACTOSE, MOSTARDA, SOJA, OVOS....................Alergénios da manteiga: LACTOSE
Chianina certificada de San Giobbe, cortada à mão, grelhada, com legumes salteados (abobrinha, beringela, tomate cereja e radicchio) aromatizada com trufas e adição de rúcula fresca
Hambúrguer de 200 g apenas da mais fresca carne da raça Chianina Igp certificada, com acompanhamento de batatas assadas. Fazenda de criação agrícola San Giobbe em Val di Chiana (Si)
Hambúrguer maxi black angus (#glúten #ovos #mostarda #soja), fresquinho feito por nós, 200g. servido em brioche*(#lactose #soja #nozes #gergelim #glúten #ovos #tremoço), com ovo frito, bacon crocante, cheddar e salada
Você também pode solicitar todos os hambúrgueres de carne acima na versão Vegan Beyond Burger pelo mesmo preço
Tutti gli hamburger di carne, qui sopra, li puoi richiedere anche in versione Vegan Beyond Burger allo stesso prezzo
O Beyond Burger é um hambúrguer vegetariano de 120 gramas que parece, cozinha e satisfaz como um hambúrguer de carne bovina. ... O Beyond Burger contém 20g de proteína vegetal, além de ser isento de OGM, soja ou glúten.
(maxi hambúrguer de carne de cavalo fresca picada acompanhada de barriga de porco e ervas, 200 g., servido em brioche* (#lactose #soja #nozes #gergelim #glúten #ovos #tremoço), com cebola, tomate, pepino, alface, ketchup , maionese e mostarda)
(maxi hambúrguer de carne de cavalo moída na hora acompanhada de barriga de porco com ervas, 200 g, servido em brioche* (#lactose #soja #nozes #gergelim #glúten #ovos #lobos), com queijo de cabra, legumes grelhados e tabasco verde)
FilÉ de frango com acompanhamento de legumes grelhados
Chicken fillet con contorno di verdure grigliate
(180 g de filé de frango empanado (pão ralado #soja #mostarda#glúten) servido em brioche* (#lactose #soja #nozes #gergelim #glúten #ovos #tremoço), tomate, alface e maionese)
Hambúrguer beyond vegan tradicional com acompanhamento de legumes grelhados
Traditional Beyond Vegan Burger con contorno di verdure grigliate
É servido em pão de pretzel com alface, tomate e maionese de soja. O Beyond Burger é um hambúrguer vegetariano de 120 gramas que parece, cozinha e satisfaz como um hambúrguer de carne bovina. Possui 20g de proteína vegetal, além de ser isento de OGM, soja ou glúten. ALERGÉNIOS DO BRETZEL BUN: glúten, soja, gergelim e mostarda
Hambúrguer vegano black beyond com guarnição de batatas fritas
Black Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
É servido em sanduíche de legumes pretos (#soja #glúten, pode conter vestígios de #ovos #leite #gergelim), com molho de curgete, rúcula, tomate, cebola Tropea e maionese de soja. O Beyond Burger é um hambúrguer vegetariano de 120 gramas que parece, cozinha e satisfaz como um hambúrguer de carne bovina. Possui 20g de proteína vegetal, além de ser isento de OGM, soja ou glúten.
White beyond vegan burger com acompanhamento de batatas fritas
White Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
É servido em sanduíche de pretzel, com soncino, cebola caramelizada e berinjela grelhada. O Beyond Burger é um hambúrguer vegetariano de 120 gramas que parece, cozinha e satisfaz como um hambúrguer de carne bovina. Possui 20g de proteína vegetal, além de ser isento de OGM, soja ou glúten. ALERGÉNIOS DO BRETZEL BUN: glúten, soja, gergelim e mostarda
Carne alternativa "hambúrguer de frango com legumes", com acompanhamento de legumes grelhados
"Burgerdipollo vegetale" alternative meat, con contorno di verdure grigliate
Totalmente vegetal com proteínas de ervilha e soja servido em pão de pretzel, com tomate, alface e maionese de soja. ALERGÉNIOS DO BRETZEL BUN: glúten, soja, gergelim e mostarda
Tiras de "peito de frango com legumes" grelhado (carne alternativa), soncino, rúcula, tomate, cebola fresca, mix de sementes (abóbora, lima e girassol) e maionese de soja
Pão Puccia, beringelas e abobrinhas grelhadas, tomate, rúcula e maionese de soja.................................Alérgenos do pão Puccia : GLÚTEN, MOSTARDA, SOJA
Cerveja vegana, artesanal e não pasteurizada. Desde quando a condensação dos aviões permanece no céu durante horas, mudando de forma e obscurecendo o sol? Tente imaginar se depois do banho ele ficasse cristalizado por horas no seu banheiro? Ou porque alguns aviões fazem isso e outros não e enquanto você pensa nisso, beba esta IPA artesanal com as notas cítricas e cítricas do lúpulo e um equilíbrio orientado para o amargor a 6% vol, o mais bebido pelos pilotos de jato que espalham metais pesados no ar.
Cerveja vegana Cerchi nel grano, temporada 7° alc Itália
Birra vegana Cerchi nel grano, saison 7° alc Italia
Cerveja artesanal vegana, não pasteurizada, italiana. Só utilizamos cereais provenientes de campos onde se manifestaram CÍRCULOS DE CULTIVO, cuidadosamente recolhidos pelo nosso HOMEM DE NEGRO e pelos nossos infiltrados da CIA. Acredite ou não, este SAISON tem um sabor extraterrestre, com seus 7 graus e seu sabor maltado realmente faz você ver os círculos até no asfalto! Entrar em contato com civilizações alienígenas será então uma brincadeira de criança... apesar dos governos mundiais sempre encobrirem tudo
Bretzel é um tipo de pão muito popular entre as populações de língua alemã e, portanto, muito difundido especialmente na Alemanha, Áustria, Suíça e Alto Adige. Dependendo da região, também é chamado de Laugenbrezel, Pretzel, Pretzl, Breze ou Brezn. É acompanhado por salsichas e cerveja à vontade.
Pão sanduíche, Pastrami (carne assada apimentada, cozida no vapor por 10 horas), com alface, tomate, pepino em conserva e molho de mostarda em grão, maionese e mel).................. . ......Alérgenos do pão: GLÚTEN, LACTOSE, MOSTARDA, SOJA, OVOS
Sanduíche de pão, peru assado, salada, tomate e creme de parmesão.................................Alérgenos do pão: GLÚTEN, LACTOSE, MOSTARDA, SOJA, OVOS
Pão de sanduíche, ovos, atum, soncino e maionese....................Alérgenos de ovo: OVOS................. .....Alérgenos do pão: GLÚTEN, LACTOSE, MOSTARDA, SOJA, OVOS
PANINO ITALIANO DE PORCO PUXADO COM FRITADA FRITA *
PANINO ITALIAN PULLED PORK con patatine fritte*
brioche* com paleta de porco desfiada, tomate, alface e maionese.........................Alérgenos de brioche: LACTOSE, SOJA, NOZES, GERGELIM, GLÚTEN, OVOS LUPINI
AMERICAN PULLED PORK SANDWICH com batatas fritas *
PANINO AMERICAN PULLED PORK con patatine fritte*
panbrioche* com paleta de porco desfiada, repolho fresco e molho de iogurte de menta.........................Alérgenos de brioche: LACTOSE, SOJA, NOZES, GERGELIM, GLÚTEN , OVOS DE TREMOÇO
Pão Puccia, 150 g de tártaro de cavalo fresco coberto com natas e pistache picado, soncino.................................. Alérgenos do pão Puccia: GLÚTEN, MOSTARDA, SOJA
Pane puccia, 150 g de tártaro de carne fresca, temperado com alcaparras, cebola, pepino e limão....................Pane puccia alergénios: GLÚTEN, MOSTARDA, SOJA
Pão Puccia com carpaccio Chianina IGP certificado de Val di Chiana, Agricola San Giobbe coberto com flocos de parmesão, azeite virgem extra, sal e pimenta....................Alergénios do pão puccia: GLÚTEN, MOSTARDA, SOJA.........................Alérgenos de grana: LACTOSE E OVOS
Pão Puccia com salmão fumado, cebola fresca, molho rosa e ovas de peixe............Alérgenos do pão Puccia: GLÚTEN, MOSTARDA, SOJA...... . .............Alérgenos de salmão: PEIXE
Pão Puccia, Praga, queijo de cabra, molho rosa e Tabasco.................................Alérgenos do pão Puccia: GLÚTEN , MOSTARDA, SOJA.......... ..........Alérgenos de Tabasco: CRUSTÁCEOS, PEIXES, OVOS, MOLUSCOS
Pão Puccia com beringelas e curgetes grelhadas, tomate, rúcula e maionese de soja.................................Alérgenos do pão Puccia : GLÚTEN, MOSTARDA, SOJA
Tiras de frango empanado à milanesa (pão ralado #mostarda #soja #glúten), com soncino, rúcula, tomate, cebola fresca, mix de sementes (abóbora, limão e girassol) e molho de manga e habanero
Hambúrguer de 200g. de angus (#gluten #ovos) grelhado, somente com panbrioche* (#lactose #soja #nozes #gergelim #gluten #ovos #tremoço) e batata frita*
TARTE DE FRUTAS - TARTE DE PÊRA E CHOCOLATE - QUEIJO DE FRUTA - MILLEFEUGLIE - PUDIM DE ARROZ - TORTA DE CHOCOLATE E FRAMBOESA - ZEPPOLA - PROFITEROLES
Porção única Delicado biscoito bávaro com pistache Bronte, biscoito sem farinha, cacau e chocolate amargo. Deliciosa cobertura de chocolate e pistache picado
Cerveja artesanal, agrícola, não filtrada e não pasteurizada. Estilo Tripel. Cor amarelo dourado, espuma branca e persistente. Neblina leve, devido à presença de trigo. Frutado e picante, com anis estrelado. Encorpado e quente, finaliza com notas de canela. Ótimo para as férias. Cervejaria Ibeer em Fabriano
Criada para celebrar o Natal e aquecer o frio do inverno, é uma cerveja escura, com reflexos rubi e aroma tostado e picante, com frutos secos e malte torrado. Final seco com notas de tomilho. Alto teor alcoólico que aquece o corpo e o coração
Nova entrada!!! Woodstock Whisky Ale (defumada) 8,4° alc Itália
New entry !!! Woodstock Whisky ale (smoked) 8,4° alc Italia
Cerveja âmbar, duplo malte, artesanal, crua, produzida com maltes defumados de madeira de faia, lúpulo inglês e leveduras escocesas que conferem leve defumação. Produzido em Ovada (Al)
Cerveja pilsner clássica, crua, sem glúten e artesanal, de ouro claro. Ao aproximar-se do copo percebe-se um bouquet de boa intensidade, dominado pelas notas herbáceas dadas pela variedade de lúpulo utilizada (Saaz) e no qual se pode apreciar um ligeiro aroma a cereais. Na boca apresenta boa carbonatação; o sabor é tipicamente amargo, sem excessos, com persistência moderada. No geral, permanece uma impressão de frescor e suavidade. Ovada Al
ORGÂNICO NÃO FILTRADO!!! Natur Bursch 4.9° alc Áustria
BIO NON FILTRATA!!! Natur Bursch 4,9° alc Austria
Límpido, leve, austríaco, provém dos melhores produtos, selecionados pelos mestres cervejeiros. De cor dourada profunda e velada. No nariz destacam-se notas de lúpulo, utilizado ainda fresco. Na boca o equilíbrio certo entre a base maltada e o lúpulo. É uma especialidade do Castelo Eggenberg
Esta cerveja de trigo de alta fermentação tem uma cor amarelo dourado ligeiramente turva e uma espuma branca persistente. Na boca apresenta um corpo leve, sabor ligeiramente amargo e aroma a levedura que se fecha com um final seco e frutado.
Cerveja de abadia belga, trigo estilo blanche/witbier, delicadamente perfumada com extratos naturais de cactos, um ingrediente inusitado que, aliado ao sabor picante e cítrico, a torna uma cerveja muito elegante e refrescante.
Cerveja light, sazonal "verão", belga, malte duplo. É uma cerveja de alta fermentação com re-fermentação no barril. A cor é a do sol do verão, dourada e opaca, tendendo a laranja, quase em contraste com o branco brilhante da espuma abundante e inesgotável. O perlage é de uma vivacidade quase selvagem. O aroma, fresco e inebriante, é de levedura belga, inconfundível, com um toque frutado e florido, quase adocicado, de margarida. O sabor é cítrico e especiarias, delicado, mas ao mesmo tempo decisivo, rico em leveduras saborosas, mais salpicadas no final. O sabor final é de frutas e ervas aromáticas, realmente deliciosas.
Cerveja artesanal italiana de Birra del Borgo, produzida com lúpulos europeus e americanos para dry-hopping com simcoe, warrior e saaz. Mais alcoólico e encorpado que as clássicas pils, surpreende pela intensidade, revelando-se explosivo mas equilibrado. Uma loira forte pela qual você vai se apaixonar, assim como a protagonista do romance de Willa Chater do qual leva o nome
Cerveja belga, dourada, malte duplo, 8º alc. cor dourada com reflexos âmbar, aparência velada, espuma muito fina, abundante e cremosa. O aroma fresco e complexo, com notas de frutas e especiarias. O sabor é convidativo e cheio: as notas doces iniciais do malte permitem que a amargura do lúpulo surja no final. A fineza olfativa combinada com uma riqueza retro-olfativa longa e articulada é atraente.
Cerveja amarela dourada brilhante, no paladar frutado, é dominante com tons marcados também de mel. Longa persistência do sabor residual. Produzido no norte da Bélgica, em Ertvelde, na Flandres Oriental, é embalado de acordo com uma receita típica e única. Estritamente baseado em malte e água, sofre fermentação tripla, atingindo um corpo muito rico, uma pureza notável e um alto teor alcoólico.
Cerveja IPA, de cor âmbar escuro, com notas de flores e frutas cítricas, com forte amargor que tende a desbotar, deixando uma agradável impressão de corpo equilibrado
Cerveja amarela clara, amarga, com uma espuma abundante e persistente. Aroma orientado principalmente para frutas tropicais, kiwi e maracujá, com forte formação de lúpulo fresco. Da microcervejaria escocesa Brewdog.
Cerveja original de Munique, de cor acobreada, com sabor moderadamente encorpado e maltado, o nome deriva do mês de março, porque é produzida no final da estação de fabricação de cerveja.
Cerveja escura, leve e amarga, 4,2 ° alc., Da Irlanda, com aroma de assado e defumado. Ideal para moluscos e crustáceos, mas no verão é eficaz para saciar a sede, pois é amargo e com baixo teor de álcool.
Schneider weizen doppelbock aventinus tap6 8,2° alc. Germania
Cerveja de trigo escuro, não filtrada, malte duplo, alemã. Notas suaves, brilhantes e caramelizadas. Ideal com carne de porco e carne assada em geral. fantástico
Misture na torneira 2/3 da cerveja light lager e 1/3 do sprite assim chamado na França. Em Emilia Romagna, também chamada de bicicleta Na Alemanha Radler Na Grã-Bretanha Shandy
Bretzel é um tipo de pão muito popular entre as populações de língua alemã e, portanto, difundido principalmente na Alemanha, Áustria, Suíça e Tirol do Sul. Dependendo das regiões, Laugenbrezel, Pretzel, Pretzl, Breze ou Brezn também são chamados. É acompanhado com lingüiça e cerveja à vontade.
Cerveja artesanal, agrícola, não filtrada e não pasteurizada. Estilo Tripel. Cor amarelo dourado, espuma branca e persistente. Neblina leve, devido à presença de trigo. Frutado e picante, com anis estrelado. Encorpado e quente, finaliza com notas de canela. Ótimo para as férias. Cervejaria Ibeer em Fabriano
É uma cerveja de cor rubi escura. Apresenta aroma genuíno de malte, complementado por notas torradas, chocolate e caramelizadas. A consistência é cremosa e o sabor adocicado. Seduz com notas de mel e frutos secos, realçadas por especiarias.
Nascida para celebrar o Natal e aquecer o inverno frio, é uma cerveja escura, com reflexos rubi e aroma tostado e picante, com frutos secos e malte torrado. Final seco com notas de tomilho. Alto teor alcoólico que aquece o corpo e o coração
É uma cerveja forte e cheia de personalidade, de cor vermelho rubi escuro e alto teor alcoólico. É fabricado em agosto e amadurece por vários meses para torná-lo bem equilibrado. Três tipos de lúpulo e 6 ervas e especiarias diferentes dão o sabor rico a esta cerveja de Natal. Top de linha!
É a cerveja sazonal de inverno da cervejaria belga De Dolle. É uma cerveja forte, com aroma intenso de frutas cristalizadas e caldas, marzanpan, açúcar cristalizado, um leve terroso e uma vinosidade que varia de ano para ano dependendo dos níveis de intensidade e expressividade da levedura.
Big Bad Baptist com café moído e grãos de cacau 11,5 ° alc Usa
Big Bad Baptist con caffè macinato e fave di cacao 11,5° alc Usa
Imperial stout da cervejaria americana Epic. Um escuro com uma espuma macia feita com café e raspas de cacau. Intenso, envolvente, fortemente tostado e com um bom grau de amargor, surpreende também pelas suas referências licorosas, pois é envelhecido em barricas anteriormente utilizadas para o Bourbon Whisky.
Thomas hardy's ale the historical vintage 2018 13,7 ° alc. inglaterra
Thomas Hardy's Ale The Historical Vintage 2018 13,7° alc. Inghilterra
"The Historical" 2018 passou seis meses em barricas de carvalho anteriormente utilizadas para o envelhecimento do prestigiado Scotch Whisky Chivas Regal: o resultado deste longo processo é um Vinho de Cevada com um corpo complexo e decisivo, com notas de madeira, caramelo, fruta em álcool e um final quente e persistente.
Fundadores Kbs Canela Baunilha e Cacau envelhecido em Kentucky barrique 12 ° alc. Usar
Founders Kbs Cannella Vaniglia e Cacao maturata in barrique di Kentucky 12° alc. Usa
A Founders Kbs Canela Baunilha Cacau é uma Imperial Stout de barril com uma experiência única. As notas intensas de chocolate e café misturam-se com as de canela e baunilha, dando origem a um turbilhão de sabores únicos, que não são demasiado doces. Sua maturação, por pelo menos um ano, como todos os KBS ocorre em barris do Kentucky, a 30 metros de profundidade sob a cervejaria Founders.
Fundadores Kbs avelã envelhecida em barrica de bourbon alc 12°. Usar
Founders Kbs hazelnut maturata in barrique di bourbon 12° alc. Usa
KBS Hazelnut: um novo lançamento capaz de realçar o sabor clássico da avelã. Depois de provar KBS Espresso, Maple Mackinac Maple Fudge e Cinnamon Vanilla Cocoa, deixe-se conquistar por esta nova versão da lendária Stout envelhecida em barris de Bourbon que combina notas de café e chocolate com as mais doces de avelãs. Um equilíbrio perfeito entre doçura moderada e álcool.
Chimay grande reserve fermentado em barrica de whisky 10,5 ° alc. Bélgica
Chimay grande reserve fermentee en barrique di whisky 10,5° alc. Belgio
O nariz distingue claramente aromas florais e frutados: violeta e sabugueiro que se transformam no final em aromas de banana, conhaque e pêra. Na boca, este bouquet é complementado por notas de coco e baunilha, madeira de carvalho, pontuadas por nuances sutis de caramelo e chocolate. Tudo isso dá uma redondeza agradavelmente surpreendente. Os conhecedores esperam entre 6 e 12 meses para melhor saborear esta obra-prima em garrafa com rolha de cortiça.
Chimay grande reserve fermentado em barrica de Armagnac 10,5 ° alc. Bélgica
Chimay grande reserve fermentee en barrique di Armagnac 10,5° alc. Belgio
Alta fermentação - 3 fases de fermentação; Fermentado e envelhecido em Barrique e Tonneau; Sabor de malte com notas de madeira e um toque de Armagnac; Aroma intenso de baunilha, caramelo e chocolate.
Cantillon saint lamvinus estilo lambic com uvas merlot e cabernet 7,5° alc bélgica
Cantillon Saint Lamvinus stile lambic con uve merlot e cabernet 7,5° alc Belgio
Da colaboração entre Cantillon, Saint-Emilion e Pomerol (famosas adegas), nasceu Saint Lamvinus. Produzido com o uso de uvas Cabernet e Merlot, é envelhecido em barris que por sua vez continham vinho Bordeaux. Apresenta uma cor púrpura intensa, sabor vinoso e frutado.
Âmbar e enevoado com um colarinho grosso e esbranquiçado, Zundert Trappist tem aromas de malte, caramelo, malte claro, fermento e frutas. No paladar é floral e frutado com notas de caramelo, levedura e malte claro com um belo amargor.
O aspecto típico do Orval é a cor loira com reflexos alaranjados e a espuma branca persistente. No nariz apresenta notas de laranja e ameixa, além de notas picantes e fermentadas. Sabores complexos na boca, desde o amargor do lúpulo às notas cítricas e frutadas.
De cor escura e forte na força, apresenta aromas ricos e envolventes que se reflectem no palato. Rochefort 8 é uma cerveja encorpada, de estilo Strong Ale escuro onde se destacam as notas maltadas, antes de passar para notas de alcaçuz e especiarias, mantendo sempre uma tendência ao amargor.
Suave e encorpado como o nosso clássico 6-8-10, Triple Extra destaca-se pela sua cor louro dourado, notas cítricas e aroma picante. Esta mistura sutil de tradição e know-how fará você descobrir uma cerveja refrescante que encantará o paladar dos amantes da cerveja.
Tem um bom corpo, apesar de um teor alcoólico moderado, e o nariz oferece notas maltadas, cítricas e picantes de cravo e coentro. É uma cerveja excelentemente equilibrada, com final seco e ótima drinkability que a tornam ideal para consumo em série.
Chimay Tappo Bianco é uma cerveja trapista belga, uma Blonde Strong que desenvolve 8° muito bem escondida pela sua aparente doçura. É um Trapista muito especial, produzido com a receita milenar que utilizava apenas água, malte, fermento e lúpulo.
É um Tinto Belga, muito encorpado e com espuma cremosa. Chimay Tappo Rosso é muito perfumado, você pode sentir as notas picantes e maltadas. Apesar do forte teor alcoólico, o corpo é leve, frutado, com uma doçura maltada inicial que depois flui para um leve amargor de lúpulo.
A tampa azul Chimay é uma cerveja escura, da cor do hábito de monge, e possui uma espuma acastanhada densa e cremosa. É uma cerveja complexa, onde dominam as notas picantes de noz-moscada e cravo, notas de frutas vermelhas e fermento.
É uma cerveja loira com sabor refrescante e equilibrado. O seu sabor particular é dado pela adição de um tempero secreto na receita original. No nariz apresenta aromas de flores, frutos secos e ervas aromáticas.
Chimay grande reserve fermentado em barrica de whisky 10,5 ° alc. bélgica
Chimay grande reserve fermentee en barrique di whisky 10,5° alc. Belgio
No nariz distinguem-se claramente aromas florais e frutados: violeta e flor de sabugueiro que se transformam em aromas de banana, aguardente e pêra no final. Na boca, este bouquet é arrematado por notas de coco e baunilha, madeira de carvalho, pontuadas por subtis nuances de caramelo e chocolate. O todo dá uma redondeza agradavelmente surpreendente. Os apreciadores esperam entre 6 e 12 meses para melhor saborear esta obra-prima engarrafada com rolha de cortiça.
Chimay grande reserve fermentado em barrica de armagnac 10,5 ° alc. bélgica
Chimay grande reserve fermentee en barrique di Armagnac 10,5° alc. Belgio
Alta fermentação – 3 etapas de fermentação; Fermentado e envelhecido em Barrique e Tonneau; Sabor de malte com notas de madeira e notas de Armagnac; Aroma intenso de baunilha, caramelo e chocolate.
Produzido desde 1934, Westmalle Triple apresenta uma cor amarelo dourado e uma abundante espuma branca e fina. No nariz libera notas frutadas de banana madura e nuances maltadas e lupuladas. O aroma é complexo, baseado nas notas herbáceas do lúpulo, que caracterizam a cerveja, aliadas às notas picantes de sálvia e frutadas.
Westmalle Dubbel é uma cerveja belga produzida na abadia trapista de ND de la Trappe du Sacré Cœur, uma das mais famosas da Bélgica. É uma cerveja de cor mogno que desenvolve no copo uma espuma bege abundante e persistente.
Vestvleteren green cap 5.8° alc Bélgica (não pode ser adquirido com promoções e/ou descontos)
Vestvleteren tappo verde 5,8° alc Belgio (non possono essere acquistate con promozioni e/o sconti)
Ale trapista de estilo belga, de bela cor loira com reflexos dourados e aspecto levemente turvo devido às leveduras em suspensão (5,8% ga). Cerveja base, produzida com uma mistura de cevada francesa e lúpulos das variedades Hallertau e Target, refermentada em garrafa durante 8 dias a 26° C. No início era bastante amarga; posteriormente, para torná-lo mais acessível ao paladar, o lúpulo foi reduzido. Muito fresco e frutado, é consumido pelos monges durante as refeições. Com uma carbonatação persistente e insistente, a espuma branca emerge rochosa, fina, compacta, cremosa, com boa retenção e amarração. Em sua alta intensidade, o olfato oferece aromas frescos de lúpulo florido, malte, flores brancas, ésteres frutados, banana verde, frutas cítricas, feno, fermento selvagem, maçã verde, grama recém cortada. O corpo médio tende definitivamente para a luz, numa consistência macia e sedosa. No paladar, após uma breve entrada adocicada de fruta amarela madura, notas herbáceas e flores de lúpulo começam a subir à superfície, proporcionando um amargor rústico e depois até amargo. O final, limpo e seco, é todo uma explosão amarga de flores frescas de lúpulo, que o final de boca tenta de alguma forma atenuar com um toque adocicado das suas sugestões longas. Esta é a única das três cervejas que pode ser armazenada por no máximo um ano, pois o envelhecimento afeta o frutado e o sabor do lúpulo.
Vestvleteren 8 blue cap 8° alc Bélgica (não pode ser adquirido com promoções e/ou descontos)
Vestvleteren 8 tappo azzurro 8° alc Belgio (non possono essere acquistate con promozioni e/o sconti)
Caracterizado pela sua típica cor castanha e abundante espuma de avelã, Westvleteren 8 oferece um bouquet rico e atraente, onde se destacam as notas de caramelo e crosta de pão - típicas dos maltes utilizados - seguidas de notas de frutos silvestres, ameixa e laranja.
Vestvleteren 12 boné amarelo 10,2° alc Bélgica (não pode ser adquirido com promoções e/ou descontos)
Vestvleteren 12 tappo giallo 10,2° alc Belgio (non possono essere acquistate con promozioni e/o sconti)
Com uma típica cor âmbar escuro e uma espuma branca rica e persistente, o Westvleteren 12 - definido como Bourgogne Flamande - apresenta um bouquet rico e complexo que liberta notas de caramelo, chocolate, passas e avelãs, envolvidas por notas de fruta madura, alcaçuz e especiarias .
La Trappe Witte é uma cerveja trapista branca. Este Não Filtrado apresenta uma cor loira opaca, devido às leveduras em suspensão que o tornam naturalmente turvo. É uma cerveja saborosa, que repropõe os aromas clássicos das cervejas belgas Blanche: frutas cítricas, coentro, fermento.
La Trappe Quadrupel é um trapista holandês. Este Dark com caráter Forte tem um aroma doce e forte, com tons quentes e picantes. Quadrupel é uma cerveja encorpada, com sabor a frutos secos e notas cítricas mediadas pela sensação vínica do teor alcoólico.
Abbaye de Malonne biere brut conhaque 10,5 ° alc. Bélgica
Abbaye de Malonne biere brut cognac 10,5° alc. Belgio
100% NATURAL E PURO LICOR D'EXPÉDITION CHAMPAGNE BEER: COGNAC AMERICAN OAK BACHE-GABRIELSEN Método clássico de cerveja belga de duplo malte. Refermentado na garrafa por mais de três meses com levedura de champanhe. Não filtrado e não pasteurizado. Inspiradas nos grandes espumantes de aperitivos como Champagne, Cava ou Prosecco, nossas cervejas Brut são fabricadas de acordo com a Tradição Belga e refinadas graças ao Método Clássico, com envelhecimento em pupitres e técnicas de remuage et dégorgement. Não filtrados e não pasteurizados, referenciam na garrafa com levedura de Champagne por mais de três meses, desenvolvendo sabores únicos e toda a riqueza de aromas. O Liquer d'expedition refina assim o seu carácter, conferindo a cada um um perfil aromático único e intenso.
Deus Brut De Flanders é uma cerveja elaborada pelo método Champenoise. As suas características florais são acentuadas pelo envelhecimento de 15 meses em caves termorreguladas. De cor amarelo dourado com espuma branca e perlage persistente. No nariz percebem-se importantes aromas de fruta de polpa amarela, frutos secos e flores. O sabor lembra mel, fermento e avelãs torradas. Apesar do alto teor alcoólico, é uma cerveja com final fresco e perfumado.
Abbaye de Malonne biere brut sur lie 8,5 ° alc. Bélgica
Abbaye de Malonne biere brut sur lie 8,5° alc. Belgio
SUR LIE Cerveja belga de duplo malte de método clássico. Refermentado na garrafa por mais de três meses com levedura de champanhe. Não filtrado e não pasteurizado. CERVEJA CHAMPANHE BELGA 100% NATURAL E PURA Inspirada nos grandes espumantes para aperitivos como Champagne, Cava ou Prosecco, nossas cervejas Brut são fabricadas de acordo com a Tradição Belga e refinadas graças ao Método Clássico, com envelhecimento em pupitres e remuage et dégorgement . Não filtrados e não pasteurizados, referenciam na garrafa com levedura de Champagne por mais de três meses, desenvolvendo sabores únicos e toda a riqueza de aromas. O Liquer d'expedition refina assim o seu carácter, conferindo a cada um um perfil aromático único e intenso.
Abbaye de Malonne biere brut bourbon 10,5 ° alc. Bélgica
Abbaye de Malonne biere brut bourbon 10,5° alc. Belgio
LIQUEUR D'EXPÉDITION: ELIJAH CRAIG SMALL BATCH BOURBON Cerveja belga de duplo malte de método clássico. Refermentado na garrafa por mais de três meses com levedura de champanhe. Não filtrado e não pasteurizado. CERVEJA CHAMPANHE BELGA 100% NATURAL E PURA Inspirada nos grandes espumantes para aperitivos como Champagne, Cava ou Prosecco, nossas cervejas Brut são fabricadas de acordo com a Tradição Belga e refinadas graças ao Método Clássico, com envelhecimento em pupitres e remuage et dégorgement . Não filtrados e não pasteurizados, referenciam na garrafa com levedura de Champagne por mais de três meses, desenvolvendo sabores únicos e toda a riqueza de aromas. O Liquer d'expedition refina assim o seu carácter, conferindo a cada um um perfil aromático único e intenso.
Abbaye de Malonne biere brut calvados 10,5° alc. Bélgica
Abbaye de Malonne biere brut calvados 10,5° alc. Belgio
Produzido em número limitado pelo Método Clássico, fermenta em garrafa durante mais de três meses e não é filtrado nem pasteurizado. O Liquer d'expedition desta versão é o Calvados Roger Groult 15 Anos que apura o seu carácter, conferindo-lhe aromas frutados de maçã madura, com notas de fruta tropical e casca de laranja no final.
É uma Belgian Strong Ale refinada com alto teor alcoólico (12%), que amadurece em barricas de carvalho. Esteticamente muito refinada, ela ostenta um lindo vestido marrom bem escuro, quase preto, que vem acompanhado de um chapéu de espuma bege.
Apresenta uma cor amarela ligeiramente turva, com espuma branca, compacta e muito persistente. No nariz o aroma é lupulado, com notas florais e herbáceas e notas picantes e cítricas. Na boca o sabor é decididamente amargo e bem lupulado, com referências às notas de malte e especiarias percebidas no nariz.
A 55ª CERVEJA LOCAL Woodstock 55ª costa oeste americana lager 5,5° alc Italia
LA BIRRA DEL 55° DEL LOCALE Woodstock 55° west coast american lager 5,5° alc Italia
Cerveja light artesanal produzida a zero km, com espuma branca e baixo teor alcoólico. No nariz aroma intenso de frutas tropicais e frutas cítricas proporcionado pela utilização de lúpulo americano no dry hopping. Na boca apresentam delicadas notas herbáceas e florais, acompanhadas por um sabor leve e elegante de malte, um final forte e amargo que incentiva a bebida. Produzido especialmente para nós pela cervejaria La Brewery
Bem-vindo Bocca di Rosa, a cerveja artesanal de Gênova. Não é uma cerveja para mulheres, mas uma Lady Beer. Delicado, cintilante e muito leve com milho, flocos de aveia e pétalas de rosa do Vale Scrivia, uma verdadeira homenagem às tradições desta terra.
Cerveja Weisse artesanal, italiana, de alta fermentação, obtida a partir de uma mistura de cevada e trigo, que confere um sabor fresco. Cerveja de verão que mata a sede
“Gritando” no sentido de loucura? Uma bomba sezy? A realização dos seus sonhos eróticos? Eu não diria. “Gritantes” no sentido de gritos de desespero, os mesmos que você segura a cada “amor, pode tirar uma foto minha?”. Você está do lado de fora da casa dela, você a vê saindo pela porta e já pelo jeito que ela está vestida você entende que vai passar pelo menos duas horas fazendo um novo ensaio fotográfico. “Gritos” entendidos como os gritos que você reprime durante todo o período de vendas, aqueles meses em que você inicia um estágio não remunerado como transportador de sacolas.
É uma cerveja artesanal italiana que apresenta espuma branca densa, cremosa e persistente. Com esta descrição não queremos fazer você pensar grosseiramente
Receita revisada para este Weizen agora menos alcoólico, mas ainda mais perfumado, perfeitamente equilibrado e com uma perlage delicada e sutil. Maltes e lúpulos combinam perfeitamente, enquanto as leveduras que o tornam opala também se manifestam nos aromas, para um sabor redondo e picante sobre o qual prevalecem tons frutados suaves.
Wit – Cerveja estilo Blanche, artesanal da cervejaria Rurale, de cor palha levemente turva. O tempero com coentros e casca de laranja amarga torna-o excelente como aperitivo fresco e para matar a sede. Cerveja do ano 2014 Primeiro lugar categoria Pale, fermentação superior, baixo teor alcoólico de inspiração belga.
Cerveja de alta fermentação com sabor adocicado, corpo delicado e frutado com aroma amargo para equilibrar a doçura do malte. Mergulhe no orgulho e na paixão futebolística da Sampdoria com "La Birra del Marinaio", o elixir que celebra a equipa e a sua tradição marítima.
Cerveja Genoa CFC de alta fermentação, caracterizada por uma complexidade de aromas e sabores que refletem a alma da equipa e da sua cidade. O perfil de sabor desta cerveja é um equilíbrio magistral entre doçura e amargor, criando uma experiência agradável ao paladar do aficionado.
Turna é uma cerveja artesanal da cervejaria Superba di Genova. É uma cerveja de cor âmbar, uma mistura perfeita de doçura amarga, com notas de mel e frutas no final de boca.
Proveniente da cervejaria La Superba de Gênova, o que torna esta cerveja extraordinária é o uso habilidoso da farinha de castanha, aliada ao malte de alta qualidade, que confere à bebida uma nota levemente defumada e um final de boca adocicado de castanha.
American Bitter, produzido artesanalmente na região de Marche. Alta fermentação. Aroma intenso, com o frescor do brando dos lúpulos americanos, que confere um corpo seco e refrescante, com notas de amargor persistentes.
Cerveja delicada, perfumada e bem maltada, com uma espuma compacta e persistente. Seu sabor é inconfundível, graças ao caráter tradicional do estilo Münchner que combina bem com a personalidade de um verdadeiro agostiniano.
Weisse com uma cor de mel, com uma espuma generosa, macia e branca. O aspecto velado é dado pelas leveduras presentes em abundância, que também dominam a intensidade olfativa. O sabor é delicadamente condimentado e frutado com maçã, banana madura e cravo.
Cerveja artesanal com espuma persistente, cor intensa e notas de especiarias no nariz, incluindo pimenta. Resumindo, todas as características típicas de um relacionamento amoroso.
Cadela sensual (estilo saison com pimenta) 5,5° alc Itália
Stronza sensuale (stile saison con peperoncino) 5,5° alc Italia
Você está pronto para experimentar uma cerveja artesanal, italiana, com um caráter forte e decisivo, como o de uma verdadeira cadela? Nosso Saison com pimenta é a escolha certa para você. A pimenta malagueta confere-lhe uma explosão de sabor que o fará sentir-se vivo.
Com textura aveludada e espuma branca e compacta, possui sabor pleno, com perfeito equilíbrio entre o corpo maltado e os tons herbáceos do lúpulo. Na imaginação dos fãs Augustiner Edelstoff não é apenas uma cerveja, mas "A Cerveja" por excelência.
St'orta blanche com flores de cânhamo 5,6° alc Itália
St'orta blanche con fiori di canapa 5,6° alc Italia
Blanche agrícola artesanal de alta fermentação da região de Marche. A adição de flores de cânhamo e cascas de citrinos confere um sabor agradavelmente ácido e aromático, que beira o herbáceo.
Delicadamente perfumada com extratos naturais de cacto, um ingrediente incomum que, combinado com o sabor picante e cítrico, a torna uma cerveja muito elegante e refrescante.
Uma cerveja dourada de alta fermentação, leve e refrescante, com leve nota amarga e notas frutadas de lúpulo que lembram laranja e toranja. A refermentação na garrafa confere-lhe um sabor único. Ypra contém as melhores características de cinco variedades diferentes de lúpulo.
Esta cerveja libera aromas cítricos (casca de limão) e especiados derivados da levedura e sua refermentação na garrafa. A cor é loira acobreada e sua espuma é abundante e persistente. Na boca é fresco e sacia a sede, seco e bebível com um final amargo longo e bem equilibrado.
Helveting hyva black metal ale 6,66 ° alc. Finlândia
Helveting hyva black metal ale 6,66° alc. Finlandia
É uma cerveja que vai na direção de uma Imperial Black IPA. No entanto, a porcentagem de álcool é um pouco menor do que no estilo Imperial, mas a quantidade de lúpulo é tão alta quanto. Este Black Metal difere do sabor amargo da Black IPA, é mais fresco de beber, apesar de sua cor escura.
St Bernardus Pater 6 é a Abbey Dubbel produzida pela cervejaria belga desde 1946, época em que St Bernardus também produzia cervejas para Westvleteren. Apresenta cor escura, marrom frade com reflexos acobreados, e apresenta espuma abundante, fina e cremosa, de cor ocre.
Cerveja delicada como as flores com que é fabricada. O perfume intenso lembra o desabrochar da primavera. Tem um aroma frutado, quase uma dedicação ao público feminino. O retrogosto é sutil e refrescante.
Cerveja escura com reflexos acobreados, o aroma e aroma lembram frutas maduras, como cerejas e ameixas. Tem um corpo rico e sedoso, com um final levemente amargo.
Artesão italiano, da região de Marche. A espuma delicadamente acobreada e a cor vermelho âmbar fazem dela uma cerveja com caráter inconfundível. Obtido a partir de maltes e lúpulos selecionados, não pasteurizado e refermentado naturalmente na garrafa, destaca-se pelos aromas intensos de caramelo, especiarias escuras, malte e avelãs torradas.
Cerveja com caracteres aromáticos doces e intensos que lembram caramelo. A doçura é preponderante, revelando toda a sua suavidade com uma explosão de tons maltados. Uma cerveja estruturada mas com extrema suavidade. O final é seco, limpo e levemente lupulado. Que gosto!
Schneider Hopfenweisse bavarian weizen ipa 8,2° alc. Germania
Excepcional Weizen Bock na qual o lúpulo Hallertauer Saphir nativo de alta qualidade é usado no dry-hopping. A forte marca do lúpulo é bem equilibrada pelos tons frutados das leveduras que lembram a banana madura e pelos tons levemente picantes com notas de cravo. O final, muito persistente, é seco e limpo.
Artesanato da Cervejaria Rural. Triple Pepper combina as notas frutadas e picantes típicas deste estilo do mundo belga com as notas cítricas frescas provenientes da pimenta. Cerveja seca e alcoólica com uma bebida surpreendentemente suave.
Muito encorpado e com forte teor alcoólico, bem equilibrado entre a doçura do malte e o aroma dos frutos secos. Na boca é encorpado mas equilibrado. O final é intenso, longo e persistente, com um toque de alcaçuz no retrogosto.
Uma das cervejas loiras mais fortes do mundo, com 12% de teor alcoólico, tem corpo cheio e aparência dourada, límpida e borbulhante. Deve o seu sabor forte ao alto grau de platão medido no mosto antes da fermentação.
Cerveja extra forte, onde por trás de uma cor loira se esconde um teor alcoólico muito elevado, 16% vol. Tanto no nariz como na boca apresenta-se quase xaroposo, com um final onde o amargor, quase imperceptível, o torna mais bebível e limpo.
Blanche De Namur Hop'n Spice (branco com gengibre) 4,5° alc. Bélgica
Blanche De Namur Hop'n Spice (blanche con zenzero) 4,5° alc. Belgio
Uma rica mistura de especiarias foi adicionada a esta cerveja com um toque contemporâneo de gengibre e lúpulo Mosaic, dando-lhe aromas frutados intensos. O picante vivo combina perfeitamente com a doçura natural e a redondeza desta Blanche, tornando-a ainda mais refrescante e saborosa.
A artesanal Golden Ale Trooper, com um aroma profundo e intenso de malte, limão e raiz de alcaçuz, é inspirada na famosa música do Iron Maiden criada em colaboração com Bruce Dickinson. É a combinação perfeita com a música do Maiden, da qual reflete totalmente a carga e a energia.
Double IPA intensa e perfumada. No nariz apresenta notas frutadas de toranja e pêssego. A utilização de lúpulos americanos como Centennial e Cascade contribuem para criar um perfil forte mas fresco que termina num final seco com um amargor importante.
Ligeiramente velado, encimado por espuma generosa e excelente fixação, impressiona pelo intenso aroma floral conferido pelo lúpulo Citra. Na boca desenvolve-se em tons de frutas tropicais e frutas cítricas: uma explosão de sabores entre aromas de manga e limão. O amargor é decisivo, generoso e equilibrado entre a suavidade do malte e o amargor do lúpulo.
O verão é mágico "berliner weisse" 3,5° alc Itália
The summer is magic "berliner weisse" 3,5° alc Italia
É um fermento artesanal zero km, com figo da Índia e mamão, leve para entrar no clima de verão, berliner weisse de alma meiga, pronto para ser devorado!
Cerveja escura refermentada na garrafa com pouca espuma e aromas extremamente particulares orientados para o vinho. Também do ponto de vista gustativo traz aromas de vinho e madeira mantendo aromas de malte.
Lindemans Faro é uma cerveja de trigo, com fermentação espontânea e sabor agridoce perfeitamente equilibrado com adição de uma dose adicional de açúcar cristal. Tem uma cor vermelho-alaranjada encimada por uma fina camada de espuma branca.
Nascido a partir de um blend de Lambic envelhecido cerca de 18 meses, refermentado em garrafa, tem uma conservação que pode chegar até aos 20 anos de idade. De cor dourada velada, no nariz os aromas são pungentes e mofados, com notas que remetem a queijo, fermento, vinoso e notas de vegetação rasteira (terra e cogumelos).
Cerveja de fermentação espontânea, Geuze com rolha, decididamente ácida. No nariz os aromas são terrosos e acéticos, com nuances mofadas, típicas do gênero. Tem uma cor loira turva, com espuma branca. Na boca é ácido e elegante, com aromas cítricos.
Cerveja de fermentação espontânea, de cor dourada e espuma leve. Notas de pêssego e frutas amarelas se misturam com notas típicas de cervejas ácidas. Especialmente refrescante. Fundada em 1882 em uma pequena fazenda em Vlezenbeek na Bélgica.
O aroma que Lindemans Kriek liberta é muito delicado e dominado pelo aroma a cerejas. Na boca, o sabor ainda é cereja, mas com fundo amadeirado acompanhado de notas ácidas. Esta cerveja é particularmente apreciada pela sua leveza e pelo seu aroma muito frutado.
É um blend de cerveja de alta fermentação e lambic, enriquecido com suco de cereja. Uma cerveja intensa com caráter frutado de cereja e notas de baunilha, contida em 8%. Sabor ligeiramente ácido, agradavelmente equilibrado.
Delirium vermelho forte com cereja 8 ° alc. Bélgica
Delirium red strong alla ciliegia 8° alc. Belgio
Aromatizado com cerejas, o Delirium Red completa a variedade de cervejas da cervejaria visando mulheres e estudantes, sem esquecer os amantes de cervejas fortes! Na taça, Delirium revela uma cor escura com uma espuma fina e compacta. Libera um cheiro doce e frutado, misturado com amêndoas doces e notas fortes de cerejas que evaporam rapidamente no ar. Na boca, um certo equilíbrio entre o doce e o amargo, com notas fortes de frutas vermelhas e cerejas. Encontramos também notas de amêndoas enquanto o amargor aparece acima de tudo no final. O conjunto é relativamente doce e o álcool muito discreto, o que a torna uma cerveja surpreendente, a todos os níveis. Cuidado com seus 8° que o induzirão a tomar mais!
Produzida com cerejas silvestres e um mix de Lambics, envelhecidas em barris de carvalho, a Kriek Mariage Parfait é uma cerveja não filtrada, sem adição de aromatizantes, conservantes ou corantes. Depois de derramado, tem uma cor vermelho escuro, com uma espuma fina rosa.
De cor vermelho rubi, Lindemans Kriek Cuve' Renè é um oude kriek com brando 2022, apresenta um equilíbrio magistral entre as intensas notas doces e frutadas da cereja, com as tipicamente ácidas do seu estilo. Espumante, fresco e harmonioso.
A Gueuze é uma cerveja de fermentação espontânea, um blend de lambics de diferentes idades, notoriamente entre 1 e 3 anos, apta para o envelhecimento e com uma personalidade que evolui na garrafa ao longo do tempo. É uma cerveja com fortes notas ácidas e aromas silvestres, frequentemente degustada como aperitivo como um vinho.
Cantillon kriek bio lambic (cereja) 6 ° alc. Bélgica
Cantillon kriek bio lambic (alla ciliegia) 6° alc. Belgio
Lambic cereja extraordinária e extrema. Angular e pungente, no nariz e no paladar os aromas são caracterizados principalmente por notas ácidas e lácticas de frutas (cerejas e limão), tons funky de madeira e adega. A permanência na taça destaca as notas de frutas vermelhas, bem equilibradas com as notas ácidas típicas do estilo.
Cantillon rosè de gambrinus (com framboesa) 5 ° alc. Bélgica
Cantillon rosè de gambrinus (al lampone) 5° alc. Belgio
Cantillon Rose 'de Gambrinus com cortiça. Cor vermelha brilhante. Obtido com um blend de lambic de dois anos e com a adição de framboesas frescas. Pela complexidade dos seus aromas e pelo seu sabor intenso, muito natural e azedo, é considerada a cerveja de framboesa mais genuína do mundo.
Cantillon Saint Lamvinus estilo lambic com uvas merlot e cabernet 7,5° alc Bélgica
Cantillon Saint Lamvinus stile lambic con uve merlot e cabernet 7,5° alc Belgio
Da colaboração entre Cantillon, Saint-Emilion e Pomerol (famosas adegas), nasceu Saint Lamvinus. Produzido com o uso de uvas Cabernet e Merlot, é envelhecido em barris que por sua vez continham vinho Bordeaux. Apresenta uma cor púrpura intensa, sabor vinoso e frutado.
Esta cerveja, entre as muitas cervejas de Lambic-Fruit produzidas pelos belgas Lindemans, é a única preparada com adição de pêssegos. Apresenta uma cor dourada opalescente com reflexos avermelhados e a espuma é muito leve, quebradiça e evanescente. Aroma extremamente rico e agradável, adocicado e ácido.
Uma especialidade belga, de cor rubi, a Lindemans Framboise é uma cerveja de fermentação espontânea feita com adição de framboesas. Elegante nos aromas, protagonistas tanto no nariz quanto no paladar são as notas ácidas e frutadas dadas pelas framboesas.
Bush Frambush é uma cerveja frutada com forte força e caráter, um sabor rico e pungente de framboesa com uma leve doçura seguida de uma acidez refrescante típica da fruta. A sua cor é vermelho rosé-intenso e os seus aromas são marcados e distintos.
Lindemans Cassis é uma cerveja Lambic de fermentação espontânea que passa pela segunda etapa de fermentação em barricas de carvalho onde é adicionado suco de groselha. No paladar dos mais inexperientes, pode realmente parecer um espumante, já que seus aromas lembram espontaneamente o vinho.
A cerveja artesanal Lindemans Apple é uma lambic de fermentação espontânea, frutada com aroma de maçã. Embora pertença à categoria das cervejas ácidas, a adição de maçã confere-lhe uma doçura que amortece bastante a acidez, deixando um sabor ligeiramente adocicado.
É uma cerveja ácida e muito complexa, com perfil ácido frutado com tons maltados que lembram chocolate, e amargor tânico, vínico e acetato. Aromas maravilhosos de baunilha, cacau e cerejas pretas, fazem você mergulhar em seu vermelho intenso.
Tarot d'or (com manga, limão e melão) 8º alc Bélgica
Tarot d'or (con mango, lime e melone) 8° alc Belgio
Da Lindemans produzida com cerveja lambic e de alta fermentação. existe a versão “loira”, de cor dourada intensa, é produzida com adição de manga, limão e melão. O resultado é uma cerveja redonda e cheia, com forte sabor exótico e doce, mas com final de boca agradável e suave e ácido.
Tarot noir (con mirtillo, ribes nero e bacche di sambuco) 8° alc Belgio
Lindemans Tarot Noir é o resultado de uma mistura única de cerveja de alta fermentação, lambic e frutas escuras, contém mirtilo, groselha preta e sabugueiro. O seu sabor é intenso, cheio e redondo, com um carácter fortemente frutado e um final ácido como esperado pelo seu estilo.
Lindemans Goyck Blend é uma cerveja única produzida pela cervejaria Lindemans na Bélgica, conhecida por produzir fantásticas e premiadas cervejas Lambic. Goyk é o resultado da união de uma cerveja de alta fermentação conhecida como “Toots” e uma cerveja de fermentação espontânea, Lindemans Lambic. O resultado é uma harmonia única que combina a acidez fresca da Lambic com os lúpulos aromáticos e sabores frutados da cerveja TOOTS. Na boca é agradavelmente espumante, com final de boca seco e lupulado.
Woodstock pils 45 (sem glúten) na torneira 4,5° alc. Itália
Woodstock pils 45 (gluten free) alla spina 4,5° alc. Italia
Cerveja pilsner clássica, crua, sem glúten e artesanal, de ouro pálido. Ao aproximar-se do copo percebe-se um bouquet de boa intensidade, dominado pelas notas herbáceas dadas pela variedade de lúpulo utilizada (Saaz) e no qual se pode apreciar um ligeiro aroma a cereais. Na boca apresenta boa carbonatação; o sabor é tipicamente amargo, sem excessos, com persistência moderada. No geral, permanece uma impressão de frescor e suavidade. Ovada Al
Aroma fresco, aromas exóticos e uma receita artesanal que o leva para o outro lado do oceano. Com lúpulos Chinook e Citra, oferece aromas intensos de frutas cítricas e tropicais, acompanhados de um agradável amargor típico das melhores IPAs.
Cerveja verde original Oliba (CERVEJA DE OLIVEIRA sem glúten) 5°alc Espanha
Oliba original green beer (BIRRA ALLE OLIVE senza glutine) 5°alc Spagna
Uma cerveja compacta, com espuma densa, branca e persistente. Aroma: exuberante e muito complexo, com intensidade e aromas que mostram notas de azeitona. Sabor: redondo e encorpado, com densidade e oleosidade persistentes. Uma cerveja muito especial, única e exclusiva.
Oliba singular green beer (BIRRA ALLE OLIVE (senza glutine) 5,5° alc Spagna
Uma cerveja compacta, com espuma densa, branca e persistente. Aroma: exuberante e muito complexo, com intensidade e aromas que mostram notas de azeitona. Sabor: redondo e encorpado, com densidade e oleosidade persistentes. Uma cerveja muito especial, única e exclusiva.
Esta lager sem glúten oferece uma explosão de frutas tropicais com um toque de goiaba na língua. O nariz revela aromas de frutas tropicais e frutas cítricas. Final seco e que mata a sede.
Ambar triplo zero NÃO ALCOÓLICO E SEM GLÚTEN 0,0 alc Espanha
Ambar triple zero ANALCOLICA E SENZA GLUTINE 0,0 alc Spagna
AMBAR é uma cerveja lager com 0,0% de teor alcoólico, sem açúcar e sem glúten (glúten<10ppm). Agora é triplo zero: 0 álcool, 0 glúten e açúcar. 0 Emissões de CO2 (emissões neutras graças a um programa para proteger as florestas de Madre de Dios no Peru).
Cerveja muito bem equilibrada, especificamente formulada para celíacos. Uma lager não filtrada em formato de 0,33 cl nascida de um processo de produção específico que reduz o teor de glúten, mantendo o equilíbrio de prazer e maciez típico da lager clássica.
Pedra Loira BIO Não Filtrada - Sem Glúten 5,5° alc. Córsega França
Pietra Blonde BIO non filtrata - Senza Glutine 5,5° alc. Corsica Francia
Loira de alta fermentação produzida com malte de cevada orgânico de primavera. Revela notas de cereais e um amargor fresco e agradável trazido pelo lúpulo American Sterling, também orgânico. A farinha de castanha e o seu teor alcoólico de 5,5 fazem dela uma cerveja com sabor e qualidades para matar a sede. A peculiaridade desta cerveja é que o processo único de fabricação elimina o glúten, tornando-a verdadeiramente adequada para todos.
Snorkelers SAL MARINHO NÃO ALCOÓLICO IPA 0,5° alc Alemanha
Snorkelers SEA SALT IPA ANALCOLICA 0,5° alc Germania
Cerveja sem álcool da cervejaria alemã Insel, produzida com malte de cevada e trigo, à qual é adicionado sal marinho nas fases de produção; não filtrado. Apresenta-se no copo com uma cor amarelo âmbar claro, velada pelas leveduras em suspensão, com uma espuma de cor marfim, compacta e persistente. No nariz aromas bastante intensos, frescos e frutados de frutas tropicais como abacaxi e manga, depois tangerina e bergamota; notas de fermento, lúpulo e levemente balsâmico, com lembranças finais de café de cevada. Na boca é moderadamente espumante, amargo e fresco, com corpo pouco exigente; uma agradável nota mineral e salina regressa ao paladar, juntamente com aromas de casca de laranja amarga e lúpulo, para um final fresco e saciador da sede.
Ambar triplo zero NÃO ALCOÓLICO E SEM GLÚTEN 0,0° alc Espanha
Ambar triple zero ANALCOLICA E SENZA GLUTINE 0,0° alc Spagna
AMBAR é uma cerveja lager com 0,0% de teor alcoólico, sem açúcar e sem glúten (glúten<10ppm). Agora é triplo zero: 0 álcool, 0 glúten e açúcar. 0 Emissões de CO2 (emissões neutras graças a um programa para proteger as florestas de Madre de Dios no Peru).
Nossos mestres cervejeiros passaram anos descobrindo, preparando e degustando cervejas para criar uma receita com notas frutadas refrescantes, corpo macio e maltado e perfeitamente equilibrado. Uma receita digna da marca Heineken. A Heineken não aceita compromissos desde 1873: a cerveja é produzida com ingredientes de qualidade e a levedura A exclusiva da Heineken. Foi um trabalho difícil, mas não impossível.
Caracterizada por agradáveis notas de lúpulo, esta cerveja encorpada apresenta sabor encorpado e equilibrado, apesar do teor alcoólico de 0,0°. Vivo e saciador da sede, ideal para um consumo responsável e um estilo de vida consciente.
Cidra de lava lamp com pimenta habanero SEM GLÚTEN 5,5° alc Itália
Sidro Lava lamp al peperoncino habanero GLUTEN FREE 5,5° alc Italia
A Cidra Lava Lamp é produzida a partir de um mosto de maçã fermentado com leveduras de cerveja anglo-saxônicas que é enriquecido com suco de azevém, chá de hibisco e infusão de pimenta habanero.
Cidra feita em estilo freestyle com maçãs de mesa piemontesas (e pronto) com perfis doces e ácidos. Mata a sede, redondo e fácil de beber. No nariz surgem notas de maçã crocante, o gole é agradavelmente doce e frutado.
Cidro Pianura Pagana byriamomele foi criado com folhas de limão, kaffir, lúpulo e casca de laranja, para celebrar a maçã que já existiu, mas que em breve retornará às terras desoladas da planície. Esta cidra de cor dourada, com carbonatação de média intensidade, traz de imediato um intenso frutado-floral, abrindo caminho para uma delicada doçura no paladar.
Thatchers Haze é uma cidra doce e turva de qualidade premium com um verdadeiro sabor de maçã. Feito com maçãs Discovery, Falstaff, Gala e Jonagold para criar seu final doce e crocante. A adição de suco de maçã Jonagold confere sua característica aparência turva.
Doce e crocante, o Thatchers Rosé é feito com uma mistura de maçãs vermelhas rosadas naturalmente doces, incluindo Cripps Pink, Fuji e Gala. Uma mistura que nos dá uma sidra deliciosamente espumante rica em aromas frutados de maçã. Servido frio, num copo com gelo e fruta, realça tanto o aspecto como a bebida.
Cidro del Bosco (Trentino Alto Adige) apresenta o sabor refinado e o estilo dos verdadeiros produtos italianos. Possui uma bolha carbonatada seca. As maçãs Granny Smith, Golden e Pink Lady, provenientes da agricultura biológica, são as três personagens que se juntam na garrafa para criar equilíbrio nesta sidra. No copo há uma cor ouro branco.
Uma cidra com um sabor suave e refrescante de maçã. Feito com uma mistura de maçãs, incluindo Dabinett, Porters Perfection e Harry Masters Jersey. Ideal também em companhia em momentos de descontração.
Cidra Doux l'Authentique é envolvida por um rico laranja-ouro, esta cidra de maçã espumante é uma delícia no nariz graças às notas fortes de maçãs maduras e doces, seguidas por aromas de caramelo e delicados tons de mel que se misturam no paladar. A agradável doçura e relativa leveza são o resultado de uma fermentação muito curta do mosto fresco de maçã. Esta cidra é muito leve e seu sabor é fortemente influenciado pelas maçãs de cidra agridoces Bedan e pela variedade de maçã relativamente ácida Judor. Por um lado já existe um pouco de álcool e um perlage fino, por outro o seu caráter frutado e lúdico é preservado. Maçãs utilizadas: Maçãs de sidra agridoce, como Bedan, variedades azedas, como Judor. Também perfeito sozinho para relaxar com amigos.
É uma cidra bem estruturada feita com maçãs 100% irlandesas. É uma sidra de média densidade com cor palha / ouro. Uma polpa de maçã convidativa, rica e fresca domina o cheiro, enquanto há também um aroma de doce de maçã.
Sidra mais doce que a clássica Dry, proporciona a adição de um toque de frutas vermelhas que colore a nuance de um rosa claro e traz, justamente, notas de frutas vermelhas. São utilizadas maçãs de sobremesa, tipicamente mais açucaradas para realçar uma maior doçura.
Follador Ruiol Castei Prosecco superiore di Valdobbiadene 11,5°alc. Veneto
Um excelente Superiore, Millesimato DOCG Extra Dry, de cor amarelo palha claro, com reflexos esverdeados típicos. Perlage viva e muito fina com um bouquet intenso de flores cítricas, amendoeiras e acácias. Excelente equilíbrio de acidez e fragrância, bem estruturado com final seco. Vinho importante, bom aperitivo.
Vinho espumante bruto Barone Pizzini "Animante" de Franciacorta Lombardia
Spumante Barone Pizzini "Animante" brut di Franciacorta Lombardia
O BIOLÓGICO Franciacorta Brut “Animante”, DOCG, apresenta uma cor amarelo pálido e aromas cítricos muito agradáveis. O paladar é sério, com uma frescura e uma simpatia aromática que o tornam um espumante extraordinariamente bebível e que sacia a sede, adequado para as mais diversas ocasiões. 12 ° alc.
Amarelo palha intenso. O nariz denota notas de maçã, pêra e frutas brancas. Na boca é amplo e aveludado, com excelente frescura. Para acompanhar primeiros pratos delicados, frango, coelho e queijos de meia idade, mas também com pratos de peixe, como crudités
Cor palha dourada. No nariz é quente, intenso e complexo, com notas de pêra madura, flores de acácia e uma leve nota final de crosta de pão. Na boca é cheio e harmonioso com boa persistência aromática.
Eisacktal di Valle Isarco Gewurztraminer 14 ° alc. Tirol do Sul
Eisacktal di Valle Isarco Gewurztraminer 14° alc. Alto Adige
Este Gewürztraminer é caracterizado por uma cor amarela, com reflexos esverdeados. O nariz abre com um elegante bouquet aromático, enriquecido com agradáveis notas picantes de rosa. Na boca é agradavelmente cheio, com uma estrutura notável.
Cor amarelo palha intenso. No nariz apresenta notas de fruta de polpa amarela com predominância de pêssego, combinadas com nuances de flores de acácia e frutas tropicais. Na boca apresenta ataque macio e persistente, com final saboroso e mineral, característico dos solos arenosos de Roero.
Dama di Marramiero Cerasuolo d'Abruzzo doc 12,5° alc.
Dama di Marramiero Cerasuolo d'Abruzzo d.o.c. 12,5° alc.
Nossas uvas de bagas pretas, vinificadas com um contato limitado do mosto com as cascas, dão vida ao Cerasuolo d'Abruzzo doc Dama. A cor é vermelho cereja pálido, límpido e brilhante, o aroma é persistente e frutado. O sabor é redondo, seco e agradável. Excelente com sopas, primeiros pratos secos ou pratos de carne.
Um equilíbrio refinado entre Syrah e Vermentino, que encontram sua expressão máxima na proximidade do mar. Aromas de flores brancas, morangos silvestres e cascas de citrinos fundem-se numa estrutura delicada com notas de mineralidade típicas da zona, que conferem um final longo e rico.
Cor vermelha rubi intensa; o nariz é perfumado e frutado com vegetação rasteira e cereja; no paladar é harmonioso, perfumado, macio e com bom sabor. Fermentação e maturação em aço.
Doc Eisacktal di Valle Isarco lagrein 13 ° alc. Tirol do Sul
Doc Eisacktal di Valle Isarco lagrein 13° alc. Alto Adige
Lagrein di Valle Isarco é produzido na região de Bolzano-Gries, em altitudes montanhosas de 250-300 m acima do nível do mar, cujos solos quentes e pedregosos realçam a expressividade desta nobre videira do sul do Tirol. No nariz exprime as notas clássicas de violeta e frutos silvestres, às quais se acrescentam intrigantes notas de cacau e especiarias.
Cor vermelha rubi intensa. O nariz tem um bouquet penetrante, muito amplo e variado, com notas de violeta, framboesa e romã. Na boca é seco, quente, equilibrado e de boa persistência.
Inferi di Marramiero Montepulciano d'Abruzzo doc Terre dei Vestini Riserva 14 ° alc.
Inferi di Marramiero Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. Terre dei Vestini Riserva 14° alc.
Provém de zonas particularmente aptas do Terre dei Vestini, onde os baixos rendimentos de uvas por hectare não são o resultado de qualquer força: é o próprio solo que, pela sua natureza, dá equilíbrio à vinha, garantindo que cada cacho contém dentro de si uma extraordinária concentração de qualidade. É envelhecido por 40 meses: inicialmente com fermentação e maceração longa em Ganimedes, depois em cubas de inox e posteriormente em barricas de carvalho fino para completar com uma permanência em garrafa de pelo menos 6 meses. A sua cor vermelho rubi profundo com reflexos granada, os seus aromas intensos e varietais com notas de baunilha, o seu sabor persistente, quente, encorpado e harmonioso fazem dele um vinho distinto e carismático ao mesmo tempo. As suas qualidades são melhor apreciadas com primeiros pratos à base de trufas, carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos e enchidos.
Dina barbera d'alba de angelo negro 13º alc piemonte
DINA barbera d'alba di Angelo Negro 13° alc Piemonte
É um tinto rico e encorpado, de cor púrpura com reflexos violáceos, fresco e agradável no nariz com notas de ameixa, cereja e mirtilo, macio na boca, com final de boca que lembra sensações olfativas.
ANGELIN Nebbiolo do Langhe por Angelo Negro 14º alc. Piemonte
ANGELIN Nebbiolo delle langhe di Angelo Negro 14° alc. Piemonte
O Nebbiolo Langhe Doc Angelin da empresa Negro destaca-se pelos taninos suaves, pelas delicadas sensações de rosa canina, amora e groselha preta, que persistem na boca e expressam harmonia e complexidade. Sua intensa cor vermelho rubi adquire reflexos granada com o passar do tempo.
Misture na torneira 2/3 da cerveja light lager e 1/3 do sprite assim chamado na França. Em Emilia Romagna, também chamada de bicicleta Na Alemanha Radler Na Grã-Bretanha Shandy
Elefante dry gin: É destilado com o método tradicional de destilação de cobre. O aroma de zimbro é sutil e acompanha notas de pinho da montanha. Sabor complexo mas suave, aromas florais, frutados e picantes. Excelente para beber sozinho ou misturado em cocktails
O licor de sambuca da Opala Negra está dentro de uma refinada garrafa de 70 cl. e o seu sabor é intenso e forte, enriquecido pelo sabor dos frutos silvestres da sambuca e pela combinação de outros aromas. Os primeiros também conferem a clássica cor escura, além de uma fragrância muito agradável.
Champanhe Conhaque. França 40º alc. arredondamento de frutas de verão, especialmente damascos maduros e pêssegos. Notas florais: a impertinência das flores silvestres, particularmente roxas.
O “Jose Cuervo Especial Silver” é uma mistura de 51% de tequila de agave azul com destilados de cana-de-açúcar na parte restante, cultivados na área de Tequila (Jalisco | México); a sua produção envolve uma destilação de banho com pelo menos duas passagens e um curto período de repouso em barricas de madeira.
Jose Cuervo Reposado é uma jovem tequila de estilo dourado feita a partir de uma mistura de tequilas envelhecidas e tequilas mais jovens. A história do Cuervo Reposado carrega o papel da invenção da "Margarita" e ainda é a tequila perfeita para este tipo de coquetel.
Dupla destilação em alambique de cobre. Transparente e cristalino. Aromas herbáceos, cítricos e ligeiramente fumados no nariz. Na boca é bastante seco com uma suavidade que lembra o agave fresco e um final fumado
É uma Tequila de perfil refinado, macio e delicado, que lembra aromas levemente frutados e as notas características e inconfundíveis do agave fresco. É excelente para saborear puro, mas também pode ser usado para preparar coquetéis.
O Encantado mezcal foi desenvolvido especificamente para o cenário da coquetelaria, sem focar apenas no defumado. Como todo mezcal de San Luis, é de fato predominantemente caracterizado pela mineralidade e menos fumado, resultando em um pouco mais delicado que a média.
Envelhecida em barricas jovens de carvalho americano durante 9 meses, esta Tequila Reposado foi uma das pioneiras do mercado. De bela cor dourada, revela no nariz aromas de anis, fruta e especiarias. Doce, revela notas de baunilha, manteiga e pimenta na boca antes de terminar com notas açucaradas e doces.
Esta Tequila Añejo é caracterizada por uma cor âmbar clara. O nariz abre com aromas de lima, pomelo e tangerina, embelezados com um elegante toque de caramelo. Na boca é encorpado e complexo, com notas de agave cozido, mel silvestre e toffee.
Cor: escura, intensa com reflexos acobreados. No nariz: cheio e tempestuoso que abre caminho para uma tempestade de especiarias, café e chocolate, tons de caramelo e então cortes de gengibre e frutas cítricas chegam para refrescar. Paladar: amplo, quente.
O Santa Teresa é um Blend de Rum Venezuelano, envelhecido entre 4 e 35 anos, pelo método de envelhecimento Solera Sabor suave mas complexo, com notas de caramelo e madeira típicas de destilados envelhecidos por longo tempo em barricas; o sabor redondo e equilibrado é obtido graças ao método de envelhecimento Solera
Método solera centenário Zacapa 23 anos 40 Guatemala
Zacapa centenario metodo solera 23 anni 40° Guatemala
Cor amarelo âmbar intenso com reflexos acobreados; com aroma persistente a fruta exótica madura e especiarias doces. Os aromas fundem-se no palato com notas de madeira e figos secos; o sabor é envolvente e equilibrado.
O Bushmills 10 Anos envelhece em barris ex-bourbon que conferem ao single malt as clássicas notas de chocolate e mel. Aroma: Doce e frutado com notas de flores, banana, abacaxi e especiarias. Sabor: Corpo médio e frutado com notas de baunilha, mel e melão. Final: Fresco e limpo com notas florais e picantes.
À vista apresenta uma cor caramelo brilhante. No nariz evoca aromas frutados e florais, com evidentes aromas de pêra e mel, seguidos de sutis percepções de especiarias. Na boca é doce e macio, muito satisfatório, com um gole fino e frutado de boa persistência.