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Salotto Trieste

CORSO TRIESTE 146/B - ROMA

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Bar : cafÉtÉria (28)

Après 23h, le service à table entraînera un supplément de 1,50 €.

	CafÉ' Prix 2,00 €
	CafÉ amÉricain Prix 2,50 €
	Shaker À cafÉ Prix 2,80 €
	Décaféiné Prix 1,90 €
	Cappuccino Prix 2,30 €
	Cappuccino orge Prix 2,60 €
	Latte macchiato Prix 2,30 €
	Lait Prix 1,80 €
	Orge Petit prix 2,30 € Super prix 2,50 €
	Ginseng Petit prix 2,50 € Super prix 2,70 €
	Marocain Prix 2,10 €
	Camomille Prix 3,00 €
	LE (VOIR LA SECTION) Prix 4,00 €
	Chocolat Prix 5,00 €
	THÉ+BISCUITS Prix 6,00 €
	CHOCOLAT+BISCUITS Prix 6,00 €
	Eau Prix 0,50 lt 2,00 €
	Orangeade Prix 4,00 €
	Cedrata Prix 4,00 €
	Chinotto Prix 4,00 €
	Coca cola Prix 5,00 €
	Coca zéro Prix 5,00 €
	Crodino Prix 4,00 €
	Citron Prix 4,00 €
	Tonica Prix 4,00 €
	Jus de fruits PÊCHE - ACE - ANANAS - POIRE - ABRICOT - MYRTILLE Prix 4,00 €
	Jus Prix 4,00 €
	Collation Bol simple Prix 2,00 €

BAR : THÉS ET INFUSIONS (28)

	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> THÉ
	Petit dÉjeuner anglais Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Prince de Galles Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert pur Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Vanille Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Orange et cannelle Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Abricot & Miel Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé parfumé au citron Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert et gingembre Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert Earl Grey Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Earl grey Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé noir au cacao Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé à la pêche Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé vert Menthe & Gingembre Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé noir et caramel Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Thé noir, cerise et fraise Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Camomille biologique Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> INFUSIONS
	Fruits rouges Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Cerise & Cannelle Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Gingembre & Citron Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Moringa, Gingembre & Mangue Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Torsion de citron Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Fenouil, menthe et réglisse Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Curcuma & Orange Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	Rooibos, miel et figue épicée Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
	Thé noir, pamplemousse rose et bergamote (Action Antioxydante) Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €

BARRE : CHOCOLAT CHAUD (6)

	N.2 CHOCOLAT AU LAIT Goût doux et léger Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.4 CHOCOLAT NOIR AU PIMENT Le piment ajoute une note agréablement épicée au chocolat Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.39 CHOCOLAT NOIR GINGEMBRE ET CITRON Le goût est égayé par les notes d'agrumes du gingembre et du citron. Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.41 THÉ VERT CHOCOLAT BLANC MATCHA La douceur du chocolat blanc est enrichie par les nuances du thé vert matcha. Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.30 CHOCOLAT BLANC À LA PISTACHE Le chocolat blanc devient plus appétissant avec une touche de pistache…. Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €
	N.33 CHOCOLAT AU LAIT SANS SUCRE AJOUTÉ Le chocolat au lait tel qu’on le trouve dans la nature… Prix 5,00 € + 4 mélanges de biscuits 1,00 €

BARRE : SUCRERIES (6)

	Un croissant Prix 1,50 €
	Mini-croissants Prix 1,00 €
	Biscuits Prix chacun 0,50 € Grand prix 1,50 €
	Tarte Prix 3,00 €
	Caprese Prix 3,00 €
	Donut Prix 3,00 €

ApÉritif (5)

	Apéritif basique SOUCOUPE + BOISSON CLASSIQUE …ALIMENTS DE LA FERME (salami, charcuterie, fromages) 10,00 € …VÉGÉTARIEN (légumes variés, fromages) 10,00 €
	Apéritif du dimanche de 18h à 22h Boisson + Plat UNIQUE 12,00 € Boisson + Buffet à volonté 15,00 €
	Boissons non alcoolisées Prix 7,00 €
	Les boissons classiques Prix 8,00 €
	Boissons haut de gamme Prix 10,00 €

Carte des vins : blancs (5)

	TOCAI FRIULANO - VALENTINO BUTUSSI De couleur jaune paille, tendant vers le verdâtre. Arôme délicat et agréable rappelant les fleur... Prix 32,00 €
	SUSUMANIELLO ROSATO POUILLES Un vin nouveau d'excellente qualité des Pouilles. Le rosé de Susumaniello intitulé Morso Rosa... Prix 28,00 €
	NÉGROAMARO BLANC Obtenu à partir de raisins rouges Negroamaro, ce vin est sec en bouche et avec une acidité épicé... Prix 28,00 €
	Grechetto - nouvelle lumière San Lazzaro Robe jaune paille, nez intense aux notes de jasmin et d'agrumes, bouche ample, fraîche et déli... Prix 29,00 €
	VINS BLANCS SERVIS Fromage pecorino 6,00 € Vermentino 6,00 € Chardonnay 6,00 € Passerina 6,00 € Rose 6,00 € ….(Saisonnier) 6,00 €

Carte des vins : rouges (10)

	Pinot Noir - TreVenezie IGP - Borgo Stajbech Vignoble Belfiore di Pramaggiore Rouge rubis pâle. Fin et élégant, avec des notes de baies sauvag... Prix 32,00 €
	Corvina - Amarone Siresol Jako Prix 65,00 €
	Corvina - Amicone Cantine Di Ora Prix 30,00 €
	Ribolla Nero - Île d'Augusta Palazzolo della Stella Vignoble Schioppetino Raisins Rouge rubis aux reflets violets. Saveur forte, ... Prix 28,00 €
	Valpolicella Ripasso - Lenotti Prix 32,00 €
	Valpolicella Classico - Lenotti Prix 28,00 €
	Taurasi - Montesole Prix 35,00 €
	Bolgheri Rosso - Tegoletto Robe rouge rubis concentrée aux reflets grenat. Profil olfactif aromatique intense et persuasif ave... Prix 30,00 €
	Primitivo - Joie de la colline Idéal pour les viandes rouges et les fromages affinés. Vol.14% Prix 30,00 €
	VINS ROUGES SERVIS Grenache (Fruité) 6,00 € Callesella (Jeune Amarone) 6,00 € San Giovanni Supérieur 6,00 € ...(saisonnier) 6,00 €

Carte des vins : bulles (3)

	Franciacorta Berlucchi Cuvè Impériale Prix 45,00 €
	Champagne Moët & Chandon Prix 70,00 €
	BULLES DE FLÛTE Prosecco valdobbiadÈne 5,00 € Franciacorta berlucchi 8,00 € Prosecco DOC Rosé Valdobbiadene 6,00 €

aliments

MENU DÉJEUNER DU RESTAURANT (27)

	FORMULE DÉJEUNER 12 € PLAT AU CHOIX + ACCOMPAGNEMENT OU DESSERT + EAU + CAFÉ Prix 12,00 €
	FORMULE DÉJEUNER 15 € PLAT DE VOTRE CHOIX + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT OU VIN OU PROSECCO OU BIÈRE OU BOISSON SANS ALCOOL +... Prix 15,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>> ENTRÉES DU DÉJEUNER
	Boules de viande en sauce Prix 10,00 €
	Boulettes de viande bouillies à la sauce verte Prix 10,00 €
	Parmigianina d'aubergine Prix 8,00 €
	Bruschetta à la saucisse et à la chicorée Prix 8,00 €
	Croûton à la sauce Picchiapò Prix 8,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>> DÉJEUNER ENTRÉES
	Citrouille et Amaretti Prix 10,00 €
	Carbonara Prix 10,00 €
	Tomate et bacon Prix 10,00 €
	Gricia Prix 10,00 €
	Fromage et poivre Prix 10,00 €
	RÈgle Aubergines, sauce au basilic, parmesan Prix 10,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>> PLATS PRINCIPAUX DÉJEUNER
	Saltimbocca alla romana Prix 12,00 €
	Poitrine de veau façon « Fornara » Prix 12,00 €
	Boeuf tranché Prix 14,00 €
	Saumon grillé Prix 14,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>> ACCOMPAGNEMENTS POUR LE DÉJEUNER
	ChicorÉe de sauce Prix 4,00 €
	Frites Prix 4,00 €
	Pommes de terre cuites Prix 4,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>> DÉJEUNER DE SUCRERIES
	Tiramisu Prix 4,00 €
	Cheesecake Prix 4,00 €

MENU DU DÎNER DU RESTAURANT (41)

	>>>>>>>>>>>>>>>>>> ENTRÉES DU DÎNER
	Pain Cafone avec saucisse, chicorée et fromage Scamorza Prix 9,00 €
	Artichauts alla romana Prix 7,00 €
	Œuf dans les tripes Prix 10,00 €
	Aubergine parmigiana Prix 10,00 €
	Salon Ghiotto (pour 2 personnes) Sélection de cinq entrées choisies par le chef Prix 28,00 €
	Crostone avec Picchiapò Prix 10,00 €
	Tartare de boeuf Prix 14,00 €
	Boulettes de viande frites au ragoût Prix 10,00 €
	Filet de cabillaud pané Prix 7,00 €
	Il a plaidé au téléphone Prix 4,00 €
	Fleur de citrouille Prix 4,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>> DÎNER ENTRÉES
	Spaghetti carbonara Œufs, Pecorino, Poivre, Bacon Prix 14,00 €
	Bucatini amatriciana Tomate, bacon, fromage pecorino, poivre Prix 14,00 €
	Mezzemaniche alla Gricia Pecorino, bacon, poivre Prix 14,00 €
	Tonnarello au fromage et au poivre Pecorino, parmesan, poivre Prix 12,00 €
	Fettuccine aux champignons porcini Prix 15,00 €
	Pappardelle à la sauce au sanglier Prix 15,00 €
	Ail, huile et anchois Prix 14,00 €
	>>>>>>>>> PLATS PRINCIPAUX DÎNER
	Saltimbocca alla romana Tranches de veau au jambon cru et à la sauge Prix 16,00 €
	Veau alla Fornara Poitrine de veau, ail, vin, herbes Prix 16,00 €
	Morue façon chasseur Prix 16,00 €
	Boules de viande en sauce Prix 12,00 €
	Joue de porc braisée Prix 16,00 €
	Filet grillé Prix 22,00 €
	Tranches de viande grillées Prix 20,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>> ACCOMPAGNEMENTS DU DÎNER
	Chicorée Prix 5,00 €
	Pommes de terre cuites Prix 5,00 €
	Scarole, raisins secs et olives Prix 5,00 €
	Poivrons rôtis Prix 5,00 €
	Brocoli ripassati Prix 5,00 €
	Puntarelle et anchois Prix 7,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>> DESSERTS DU DÎNER
	Tiramisu Prix 6,00 €
	Ricotta et cerises acides Prix 7,00 €
	Millefeuille Chantilly et Chocolat Prix 7,00 €
	Lait de poule Prix 6,00 €
	Sorbet/Sgroppino Prix 5,00 €

les boissons

Eau (3)

	Ferrarelle Pétillante Eau très gazeuse Prix 3,00 €
	Ferrarelle Légèrement Pétillant Eau effervescente naturelle Prix 3,00 €
	Ferrarelle Natia Naturel eau plate Prix 3,00 €

Bières (5)

	—————- À LA PUISSANCE ——————
	Ducato IPA Fabriquer une IPA. Italienne. Volume 5,2% Prix 0,35cl 6,00 €
	————- DANS LA BOUTEILLE ——————
	Bière ichnusa Prix 4,00 €
	Bière Borgo SANS GLUTEN Prix 6,00 €

Amari (12)

	Jefferson Prix 6,00 €
	Pissenlit Prix 6,00 €
	Monténégro Prix 5,00 €
	Du cap Prix 5,00 €
	Réglisse Prix 5,00 €
	Braulio Prix 5,00 €
	Ferro et China Baliva Prix 5,00 €
	Bisleri de Chine en fer Prix 5,00 €
	Nocino Prix 5,00 €
	Averna Prix 5,00 €
	Fernet branca Prix 5,00 €
	Réserve de moscato di terracina - s.andrea Prix 4,00 €

Distillats (110)

	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> VODKA
	Ketel one Prix 7,00 €
	Beluga Prix 8,00 €
	Ciroc Prix 8,00 €
	Oie grise Prix 8,00 €
	Attention Prix 8,00 €
	Moscouskaya Prix 6,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> TEQUILA
	DonJulio Silver Prix 6,00 €
	Don Julio Reposado Prix 7,00 €
	Don Julio Anejo Prix 8,00 €
	Corps Prix 6,00 €
	Patron argent Prix 6,00 €
	Mécène reposado Prix 7,00 €
	Patron anejo Prix 8,00 €
	EspolÔn Prix 7,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> VERMOUTH
	Belsazar Prix 8,00 €
	Punt et mes Prix 6,00 €
	Cocchi historique Prix 7,00 €
	Cocchi après le théâtre Prix 8,00 €
	Formule ancienne Prix 8,00 €
	Chazalette Prix 8,00 €
	Lillet Prix 6,00 €
	Mulassano Prix 7,00 €
	VerMut Lustau Prix 6,00 €
	Du professeur classique Prix 7,00 €
	Du professeur Red Prix 7,00 €
	Par le professeur Chinato Prix 8,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> MEZCAL
	Ensemble Montelobos Prix 10,00 €
	Alipus Prix 9,00 €
	Vida Prix 9,00 €
	Mystères Doba Yej Prix 6,00 €
	Mystères Tepeztate Prix 9,00 €
	Mystères Cuishe Prix 9,00 €
	Mystères Mexicanito Prix 9,00 €
	Misterios Tepeztate/cuishe/mexicanito Prix 18,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> WHISKY
	===== ECOSSE
	Caolila 12 ans Prix 13,00 €
	Glenmoranger Prix 11,00 €
	Jonny Walker Noir Prix 10,00 €
	Jonny Walker Rouge Prix 8,00 €
	Lagavuline 15 ans Prix 14,00 €
	Laphroaig 10y Prix 11,00 €
	Oban 14a Prix 14,00 €
	Talisker Prix 11,00 €
	Talisker 10 ans Prix 12,00 €
	===== tennessee
	Gentlehomme jack Prix 11,00 €
	Jack daniels Prix 8,00 €
	Seigle Jack Daniel's Prix 13,00 €
	Le baril unique de jack daniel Prix 13,00 €
	Grog des Pirates 13 ans Prix 14,00 €
	===== JAPON
	Hibiki Prix 16,00 €
	Nikka Prix 13,00 €
	Suntory Prix 13,00 €
	===== IRLANDE
	Moulins à brousse Prix 8,00 €
	Bushmills Iy Prix 10,00 €
	Jameson Prix 8,00 €
	Jameson Noir Prix 11,00 €
	Jameson Ipa Prix 10,00 €
	Tullamore Prix 9,00 €
	===== KENTUCHY
	Buffle Prix 11,00 €
	Bulliet Bourbon Prix 10,00 €
	Seigle Bulliet Prix 11,00 €
	Bouton Bourbon Prix 11,00 €
	Seigle bouton Prix 13,00 €
	Marque du fabricant Prix 10,00 €
	IDI de dindon sauvage Prix 10,00 €
	Dinde sauvage bourbon Prix 10,00 €
	Seigle de dinde sauvage Prix 10,00 €
	Woodford Prix 13,00 €
	>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> RHUM
	===== HONDURAS
	Grog des pirates 5 ans Prix 10,00 €
	Grog des pirates 13 ans Prix 14,00 €
	===== JAMAÏQUE
	Plantatium Xaymaca Prix 10,00 €
	===== GUATEMALA
	Zacapa 23a Prix 12,00 €
	Zacapa XU Prix 20,00 €
	===== FRANCE
	Bally Prix 9,00 €
	Bally 7 ans Prix 13,00 €
	===== RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
	Matuzalem 15 ans Prix 9,00 €
	Matuzalem Insolite Prix 12,00 €
	Matuzalem 23 ans Prix 13,00 €
	===== PHILIPPINES
	Don Papa 7 ans Prix 14,00 €
	Don Papa 10 ans Prix 15,00 €
	Don Papa âgé (miel et poivre, finale délicate tendant vers la pomme) Prix 18,00 €
	Don papa baroko (fruits tropicaux, caramel, miel, fruits confits, vanille) Prix 12,00 €
	Don Papa Masskara (notes de mandarine, d'épices, de miel, de fruits confits et de fumée) Prix 15,00 €
	Don Papa Sherry Lasks (arômes fruités, avec des notes de noix, de raisin sec, de cacan et de prune mûre avec des notes ... Prix 18,00 €
	====VENEZUELA
	Diplomate N 1 (notes de caramel anglais, de chocolat, de vanille, de fruits mûrs et un léger piquant sucré) Prix 15,00 €
	Diplomate N2 (avec des arrière-goûts de fruits tropicaux mûrs et légèrement fumés) Prix 15,00 €
	Diplomate N3 (notes épicées de clou de girofle et de vanille, notes de miel et de caramel. Une touche de régli... Prix 15,00 €
	Mantuan diplomatique Prix 9,00 €
	RÉserve diplomatique Prix 12,00 €
	Plans diplomatique Prix 12,00 €
	Roble Extra Anejo Prix 12,00 €
	Roble Ultra Anejo Prix 12,00 €
	Santa teresa 1796 Prix 13,00 €

Notre gin (66)

	ECOSSE =====================================
	LOVÈGE TANQUERAY Le London Dry Gin "Lovage" de Tanqueray est un label de la célèbre distillerie écossais... Prix 14,00 €
	Hendrick's Très populaire en Grande-Bretagne, ce gin est distillé en Ecosse. Sa grande originalité réside d... Prix 12,00 €
	L'AMAZONIE D'HENDRICK Il est basé sur la recette originale du gin Hendrick's, avec sa signature botanique de concombr... Prix 14,00 €
	Flore adora de hendrick La bouche présente une base classique et agréable de genièvre et de coriandre, qui en finale s... Prix 13,00 €
	Le Grand Cabaret d'Hendrick Lesley Gracie a redécouvert, parmi les recettes historiques, une eau-de-vie de fruits à noyau, ain... Prix 13,00 €
	BELGIQUE =====================================
	LE GIN DE LONDRES N.3 Puisque N°3 est aromatisé avec 3 types d'épices et 3 autres types de fruits. on peut en dédu... Prix 13,00 €
	Panda Ce gin à base de litchi est créé dans la plus ancienne distillerie de Belgique (datant de 1836). ... Prix 14,00 €
	FRANCE ====================================
	GIN GOLD 999,9 MEILLEUR MÉLANGE Le Gin Gold est produit dans une petite distillerie située à la frontière entre la France, l'... Prix 12,00 €
	G VIGNE Le Gin "Floraison" est né de la quadruple distillation du moût d'Ugni Blanc et de l&... Prix 11,00 €
	ALLEMAGNE ==================================
	Monkey 47 dry gin Selon les experts, le gin Monkey 47 Schwarzwald possède une complexité de saveur sans précédent ... Prix 12,00 €
	JAPON ==================================
	Etsu Lorsqu'il est bu pur, le fond typique des Gins orientaux est immédiatement perçu : des arômes... Prix 12,00 €
	Roku Roku en japonais identifie le chiffre six, comme les plantes du Soleil Levant utilisées dans ce gin... Prix 11,00 €
	PORTUGAL ===============================
	ESPAGNE ====================================
	Mer Gin Mare est un gin méditerranéen aromatisé avec quatre plantes principales : basilic d'Itali... Prix 12,00 €
	Nordes Nordès Gin tire son nom d'une brise marine qui baigne les côtes de Galice, au nord de l'Es... Prix 12,00 €
	MEXIQUE ===================================
	ANGLETERRE ===============================
	Cubique Il est produit à partir de blé anglais et d'eau de source de haute qualité, soumis à trois p... Prix 11,00 €
	Gin piscine silencieux Notre gin est entièrement produit entre les quatre murs de la distillerie avec précision et soin o... Prix 13,00 €
	GIN MARTIN MILLER L'origine de MARTIN MILLER'S GIN est due à trois distingués messieurs anglais, qui se sont... Prix 11,00 €
	Bombay sapphire À la nasa, Bombay Sapphire libère des notes claires de genévrier, associées à des notes florale... Prix 8,00 €
	ITALIE ======================================
	===== ABRUZZES
	===== CALABRE
	GIN EMPORIA - Calabre Un produit super premium avec de nombreuses particularités, à commencer par son goût sec, mais en... Prix 12,00 €
	===== CAMPANIE
	MALFY ROSA - Campanie Genévrier italien, pamplemousse rose de Sicile, rhubarbe italienne et 5 autres plantes. Nos pamplem... Prix 12,00 €
	ORANGE MALFY - Campanie Produit avec des oranges sanguines de Sicile pour lui donner une saveur douce et juteuse. Il devrait... Prix 12,00 €
	ORIGINAL MALFY - Campanie Il s'agit d'un gin sec classique, utilisant de l'eau pure de montagne et du genièvre sa... Prix 12,00 €
	MALFY CITRON - Campanie Le Gin Malfy utilise une sélection de citrons des côtes italiennes, certains d'Amalfi et de Si... Prix 12,00 €
	===== ÉMILIE ROMAGNE
	===== LAZIO
	Capsicum - lazio Capsicum est le premier et le seul Dry Gin au Pepper Dop de Pontecorvo, 100% Made in Italy, avec leq... Prix 12,00 €
	===== LIGURIE
	PORTOFINO - Ligurie Une vraie nouveauté de la Riviera Ligure. Les 21 ingrédients utilisés, dont des plantes cultivée... Prix 13,00 €
	===== LOMBARDIE
	359 LE FRUITÉ - Lombardie Le Gin 359 « Il Fruttato » est né à Crevenna de la combinaison du genièvre et des baies. Nez : ... Prix 13,00 €
	TOM TIME - Lombardie Au nez comme en bouche, Tom Time Gin reflète fidèlement les plantes qui le composent. La reine des... Prix 13,00 €
	===== PIÉMONT
	PASSION GIN Della Valle - Piémont Le gin Passion est un distillat à base d'une solution hydroalcoolique de céréales, de genièv... Prix 12,00 €
	MAJOR DRY GIN - Piémont On dit Dry Gin et on pense à Londres, mais ce Dry Gin est né sur le lac Majeur, à partir de citro... Prix 13,00 €
	MOTEUR- Piémont Engine est le gin italien 100% biologique qui "vous emmène sur le chemin de la liberté, droit... Prix 12,00 €
	GADAN AGRICOLE - Piémont Le Gin Agricolo Gadan est le Fresh Gin des trois composants de la trilogie du gin (les deux autres s... Prix 13,00 €
	DU PROFESSEUR COCRODILE - Piémont Crocodile Gin représente un nouveau défi et une nouvelle expérience dans la vie du professeur. Gi... Prix 13,00 €
	GINARTE - Piémont Bouteille Ginarte dédiée à Frida Kahlo. Édition spéciale avec des baies de genièvre récoltée... Prix 13,00 €
	===== POUILLES
	===== SICILE
	AMBROSIE - Sicile Ambrosia Gin Sicily Edition se caractérise par son goût citrique. donnée par la présence prédom... Prix 12,00 €
	ARTURO PANAHI BLU - Sicile Couleur : cristal. Odeur : Baies de genièvre, notes de maquis méditerranéen, agrumes. Goût : Exp... Prix 12,00 €
	ARTURO PANAHI ROUGE - Sicile Couleur : clair et transparent. Odeur : Baies de genièvre, avec de légers parfums d'agrumes. G... Prix 12,00 €
	GIN SEC VOLCANO - Sicile Volcano Gin chatouille le nez avec ses notes florales exubérantes aux nuances herbacées. En bouche... Prix 12,00 €
	VOLCAN ROSÈ - Sicile Volcano Etna Rosé Gin est de couleur rose pâle. Le nez est intense, complexe avec des notes import... Prix 14,00 €
	Insulae - sicile Le Gin Sicilien INSULÆ est très caractéristique en bouche, comme c'est généralement le cas ... Prix 14,00 €
	===== VÉNÉTIE
	===== FRIULI VENEZIA GIULIE
	===== TOSCANE
	SABATINI - Toscane C'est un gin doux et velouté avec des notes claires de genièvre et d'agrumes et des notes ... Prix 13,00 €
	===== VALLÉE D'AOSTE
	GIN ACQUEVERDI - Vallée d'Aoste A Saint-Marcel, un immense marronnier centenaire près du Sanctuaire du Plout indique le début du c... Prix 13,00 €
	===== TRENTIN

Carte de boissons spÉciale (9)

	AU REVOIR PRINTEMPS Gin, liqueur de violette, citron, mousse de rose Prix 10,00 €
	Basilic Gin, basilic, citron, sirop de gingembre, blanc d'œuf, soda Prix 10,00 €
	FILLE À LA CANNELLE Vodka infusée à la cannelle, citron, jus de pomme rouge, sirop de gingembre Prix 10,00 €
	CHUTE DE NEIGE Vodka, café, liqueur de noix de coco, sirop de vanille Prix 10,00 €
	FUMÉE DE VELOURS Laphroaig, sirop de cannelle, angostura Prix 10,00 €
	TOMBÉ À YORK Whisky au miel, jus d'orange, sucre, blanc d'œuf, vin rouge Prix 10,00 €
	TIKI RINO Rhum brun, liqueur de miel, sirop de mandarine, jus de pêche, citron Prix 10,00 €
	DAIQUIRI AUX NOISETTES Rhum ambré, citron, miel, frangelico Prix 10,00 €
	RESTEZ CHILI Tequila infusée au poivre grillé, agave, citron vert, Tabasco Prix 12,00 €

PAPIER SPRITZ SPÉCIAL (12)

	ST GERMAIN HUGO SPRITZ StAllemand, Prosecco, Soda, Feuille de Menthe Prix 9,00 €
	Spritz Prosecco Aperol (ou Gamondi), soda Prix 7,00 €
	Spritz amer Prosecco Campari (ou Select), soda Prix 7,00 €
	Hugo Fleur de sureau, prosecco, soda Prix 7,00 €
	SALON DE THÉ GLACÉ Tequila, rhum doux, sirop de mélange d'ananas et de noix de coco, falernum, jus de citron vert ... Prix 9,00 €
	SALON SPRITZ Biancosarti, prosecco Prix 7,00 €
	Spritz aux pommes Liqueur de pomme, prosecco Prix 10,00 €
	Lemon spritz Limoncello Pallini, prosecco. citron Prix 7,00 €
	Passion spritz Sirop de fruit de la passion, prosecco, soda au gingembre Prix 8,00 €
	CAP SPRITZ Amaro del capo, prosecco, soda Prix 8,00 €
	Cerise spritz Campari, sirop de cerise, prosecco, soda Prix 8,00 €
	MARGARITA SPRITZ Tequila, triple sec, citron vert, prosecco, soda Prix 8,00 €

Boisson classique (31)

	Milan turin Vermouth rouge amer Prix 8,00 €
	Negroni Bitter, vermouth rouge, gin Prix 8,00 €
	American Vermouth amer, vermouth rouge, soda Prix 8,00 €
	Negroni mal Bitter, vermouth rouge, prosecco Prix 8,00 €
	Boulevardier Bitter, vermouth rouge, whisky Prix 8,00 €
	Manhattan Whisky, vermouth rouge, angostura Prix 8,00 €
	À l'ancienne Whisky, sucre, Angostura Prix 8,00 €
	GIN/VODKA/RHUME/WHISKY SOUR Gin/vodka/rhum/whisky, citron, sucre, blanc d'œuf Prix 8,00 €
	Aigre de new york Whisky, citron, sucre, blanc d'œuf, porto Prix 8,00 €
	Pisco aigre Pisco, citron, sucre, blanc d'œuf, bitter angostura Prix 8,00 €
	Pina colada Rhum, jus d'ananas, batida coco Prix 8,00 €
	Pornstar martini Vodka, passito, citron, sirop de vanille, blanc d'œuf Prix 9,00 €
	Martini expresso Vodka, café, Kahlua, sucre Prix 9,00 €
	Cocktail martini Vodka/gin, vermouth extra sec Prix 9,00 €
	Daiquiri Rhum, citron vert, sucre Prix 8,00 €
	Cosmopolite Vodka, triple sec, citron, jus de canneberge Prix 8,00 €
	Caipiroska Vodka, citron vert, cassonade Prix 8,00 €
	Mojito Rhum, cassonade, citron vert, menthe, soda Prix 8,00 €
	Russe noir Vodka, Kahlua Prix 8,00 €
	Un russe blanc Vodka, Kahlua, crème fraîche Prix 8,00 €
	Mule de moscou Vodka, citron vert, bière de gingembre Prix 8,00 €
	Margarita Tequila, triple sec, citron vert Prix 8,00 €
	Margarita de tommy Tequila, agave, citron vert Prix 8,00 €
	Aviation Gin, marasquin, citron, liqueur de violette Prix 8,00 €
	Gin fizz Gin, citron, sucre, blanc d'œuf, soda Prix 8,00 €
	Cuba libre Rhum brun, citron vert, Coca-Cola Prix 8,00 €
	Mint julep Whisky, sucre, menthe Prix 8,00 €
	Bellini Purée de pêches, prosecco Prix 8,00 €
	Paloma Schweppes tequila, citron vert, pamplemousse Prix 8,00 €
	Mai tai Rhum blanc, rhum brun, triplesec, citron vert, orgeat Prix 8,00 €
	Bloody mary Vodka, jus de tomate, sel, poivre, sauce Worcestershire, Tabasco Prix 8,00 €

CafÉ'

CafÉ amÉricain

Shaker À cafÉ

Décaféiné

Cappuccino

Cappuccino orge

Latte macchiato

Lait

Orge

Ginseng

Marocain

Camomille

LE (VOIR LA SECTION)

Chocolat

THÉ+BISCUITS

CHOCOLAT+BISCUITS

Eau

Orangeade

Cedrata

Chinotto

Coca cola

Coca zéro

Crodino

Citron

Tonica

Jus de fruits

Jus

Collation

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> THÉ

Petit dÉjeuner anglais

Prince de Galles

Thé vert pur

Vanille

Orange et cannelle

Abricot & Miel

Thé parfumé au citron

Thé vert et gingembre

Thé vert Earl Grey

Earl grey

Thé noir au cacao

Thé à la pêche

Thé vert Menthe & Gingembre

Thé noir et caramel

Thé noir, cerise et fraise

Camomille biologique

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> INFUSIONS

Fruits rouges