Riva Tommaso Gulli 8, 34123 Trieste
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comida
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Aperitivos sin gluten
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Bruschette
Tomate • Pan casero sin gluten, tomate cobre, aceite AOVE, albahaca, ajo y orégano
Precio
5,50 €
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Calabacín
• Pan casero sin gluten, crudités de calabacín, aceite AOVE y aceitunas negras
Precio
5,50 €
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Ricottina
• Pan casero sin gluten, ricotta de búfala y tomates secos
Precio
6,00 €
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Provola
• Pan casero sin gluten, champiñones y provola
Precio
6,50 €
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Friarielli y provola
• Pan casero sin gluten, provola ahumada y brócoli
Precio
7,00 €
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Burrata
• Pan casero sin gluten, deliciosa burrata de Apulia, filetes de anchoa del Cantábrico y rúcula
Precio
7,50 €
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Embutidos y setas
• Pan casero sin gluten, salchichas, champiñones y provola
Precio
7,50 €
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Provola y escarola
• Pan casero sin gluten, escarola salteada, aceitunas negras, queso burrata, aceite AOVE y pimient...
Precio
7,50 €
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Frito
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Crocchè de patata
con provola ahumada y salami (2 piezas)
Precio
4,50 €
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Arancini de arroz (2uds)
Precio
5,00 €
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Polenta frita
sal y pimienta con salsa tártara (8uds)
Precio
6,00 €
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Zepolina de algas (10uds)
Precio
6,00 €
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Montanare (2uds - 2 sabores)
Tomate, queso y albahaca; Ricota y tomates secos
Precio
9,00 €
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Mixto frito
1 arancino, 1 croqueta, zepolin, polenta frita
Precio
9,50 €
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Papas fritas
Precio
6,00 €
*agrega salchichas +
1,50 €
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Primeros platos sin gluten
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Ñoquis a la sorrento
con tomate, mozzarella y parmesano
Precio
14,90 €
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Lasaña boloñesa*
Precio
14,90 €
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Tortelli con nata y jamón*
Precio
14,90 €
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Casarecce con pesto*
Precio
14,90 €
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¡pregunta el primero del dÍa*!
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Segundos platos sin gluten
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Salchicha rabe y brócoli
Precio
13,50 €
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Milhojas de pollo y champiñones
Precio
16,50 €
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Lomo de ternera, rúcula y parmesano
Precio
20,50 €
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Pez espada* tomates cherry, aceitunas y alcaparras
Precio
19,00 €
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Gambas fritas* y calamares*
Precio
21,50 €
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BÚfalo y co
Mozzarella de búfala fresca DOP todos los días procedente de las mejores queserías de Campania
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Mozzarella de búfala, rúcula y tomates cherry
Precio
15,90 €
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Búfalo y jamón crudo
Precio
17,90 €
*recomendado con focaccia sin gluten a la sombra de tomate, aceite de oliva virgen extra y orégano
7,50 €
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Caprese
Mozzarella de búfala DOP Campania, selección de tomates, aceite AOVE, orégano y albahaca fresca
Precio
9,90 €
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Burrata, rúcula y tomates cherry
Precio
12,90 €
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Lados sin gluten
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Selección de tomates, rúcula y orégano
Precio
6,00 €
Logo
Ensalada mixta de temporada
Precio
6,00 €
Logo
Champiñones salteados con perejil y ajo
Precio
6,00 €
Logo
Endivias, aceitunas y alcaparras
Precio
6,00 €
Logo
Friarielli en la sartén
Precio
6,00 €
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Papas fritas*
Precio
6,00 €
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Dulces sin gluten
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Tarta tibia de chocolate con nata
Precio
6,50 €
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Tiramisu*
Precio
6,00 €
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Mousse de frutos rojos*
Precio
6,00 €
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Semifreddo crujiente de avellanas*
Precio
6,00 €
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Postre del día
Precio
6,00 €
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Sorbete de limón
Precio
4,00 €
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"calde calde" con nutella
Precio
6,00 €
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Cerveza sin gluten
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Peroni sin gluten 4,7% vol.
Precio 33 cl
6,00 €
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Pizzas clásicas sin gluten
Masa Schär* con harinas alternativas sin gluten y sin lactosa - Mozzarella vegana y mozzarella sin ...
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Marinara
• Tomate San Marzano dell'Agro Sarnese-Noceri DOP, ajo, aceite de oliva virgen extra "Pen...
Precio
9,50 €
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Margherita
• tomate, mozzarella y albahaca Fior di Latte mozzarella y albahaca fresca
Precio
10,50 €
*pruébalo con jamón cocido +
1,50 €
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Bianca cotto e funghi
• Mozzarella Fior di Latte, champiñones, jamón cocido Granterre y albahaca fresca
Precio
12,50 €
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5 quesos
• Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola DOP, pecorino canestrato "L'olavoro", caciori...
Precio
12,50 €
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Diavola
• tomate, mozzarella fior di latte, salchicha picante Granterre y albahaca fresca
Precio
13,00 €
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Capricciosa
• tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido Granterre, alcachofas tiernas y ac...
Precio
15,50 €
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Vienés
• tomate, mozzarella y salchichas
Precio
12,00 €
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Napoletana
• Filetes de tomate "Antico di Napoli" de Slow Food, Mozzarella Fior di Latte, aceitunas...
Precio
13,00 €
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WÜrstel y patatas
• mozzarella, salchichas y patatas fritas
Precio
13,00 €
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Atun y cebolla
• tomate, mozzarella, atún y cebolla
Precio
14,00 €
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Embutidos y setas
* tomate, mozzarella, salchicha y champiñones
Precio
15,00 €
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Ortolana
• verduras, mozzarella fior di latte, tomates datterini amarillos y rojos
Precio
15,00 €
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Pantalones sin gluten
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Santa Águeda
• ricota, mozzarella, tomate, salami napolitano y pimiento
Precio
13,50 €
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Casandrinela
• ricotta, mozzarella, jamón cocido, champiñones
Precio
13,50 €
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Escarola
• provola ahumada, escarola salteada, aceitunas negras y alcaparras
Precio
13,50 €
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Opciones para ti sin gluten
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Verace
• tomate, Mozzarella di Bufala Campana DOP, albahaca fresca recién salida del horno, aceite de ol...
Precio
13,50 €
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Búfalo y parma
•tomate, tomates datterini amarillos y rojos, mozzarella di Bufala Campana DOP recién horneada, j...
Precio
17,50 €
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Rossopomodoro con 3 tomates
• queso provola ahumado, tomates San Marzano de Agro Sarnese Nocerino DOP, tomates cherry de Pienn...
Precio
14,50 €
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Temporada sin gluten
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Battipagliese
• provola ahumada, tomates cherry amarillos, aceitunas negras y alcaparras
Precio
14,50 €
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Vegano
• tomates cherry cannellino Flegreo blanqueados, champiñones berenjena, aceitunas negras, alcapar...
Precio
14,00 €
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Ventura
• mozzarella y, recién salida del horno, rúcula, jamón de Parma DOP envejecido durante 18 meses...
Precio
16,50 €
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Mortadela y pistachos
• provola ahumada y mortadela boloñesa IGP Casa Modena recién salida del horno, ricotta de búfa...
Precio
14,50 €
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Salchicha y friarielli
y provola ahumada
Precio
15,00 €
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Burratina
• tomate, orégano y recién salido del horno, deliciosa burrata de Apulia, filetes de anchoa del ...
Precio
16,00 €
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Elige tu masa
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Tradicional
suave y ligera elaborada con harina rossopomodoro de mulino caputo, una mezcla de harinas tipo 0 cre...
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Sin gluten
masa de calidad schär creada con harinas alternativas sin gluten y sin lactosa. puedes elegir esta ...
Precio +
2,00 €
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Con harina integral
rústico y fragante preparado con una mezcla de mulino caputo tipo 0 y harinas integrales, con el a�...
Precio +
1,50 €
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Multicereales de carbón
aromático y digerible. preparado con una mezcla de harinas multigrano y semillas de mulino caputo, ...
Precio +
1,50 €
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Marinara
tomates san marzano de agro sarnese-nocerino dop, ajo, aceite de oliva virgen extra de la península...
Precio
7,00 €
Disfrútalo con granterre + salami picante
2,00 €
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Margherita
rossopomodoro pelado, mozzarella fior di latte y albahaca
Precio
8,00 €
Disfrútalo con doble mozzarella +
1,50 €
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5 quesos
mozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola dop, pecorino canestrato l'olavoro, fondue m...
Precio
9,90 €
Disfrútalo con jamón de parma dop 18 meses +
2,50 €
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Napoletana
slow food presidium antigua nápoles filetes de tomate, mozzarella fior di latte, aceitunas y anchoa...
Precio
9,90 €
Disfrútalo con golosa di puglia burrata stracciata +
2,50 €
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Capricciosa
tomates rossopomodoro pelados, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido granterre, alca...
Precio
11,90 €
Disfrútalo con provola ahumada +
1,50 €
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Cocidos y champiñones
mozzarella fior di latte, fior di panna, champiñones, jamón cocido granterre y grana padano dop
Precio
9,90 €
Disfrútalo con patatas fritas +
2,50 €
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Diavola
tomates pelados rossopomodoro, mozzarella fior di latte y salami picante granterre
Precio
9,50 €
Disfrútalo con 'nduja de spilinga +
2,00 €
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Calzone
relleno de tomate, ricotta de búfala, salami nápoles granterre, mozzarella fior di latte, grana pa...
Precio
11,00 €
Disfrútalo con granterre + salami picante
2,00 €
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Pizza frita
pizza frita rellena de provola ahumada, grana padano dop, tomate, albahaca y pimiento
Precio
11,50 €
Disfrútalo con granterre + jamón cocido
1,50 €
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Margarita delgada
tomates pelados rossopomodoro, grana padano dop, mozzarella fior di latte y albahaca
Precio
9,50 €
Disfrútalo con mozzarella di bufala campana dop +
3,00 €
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Diavola sottile
tomates pelados rossopomodoro, grana padano dop, mozzarella fior di latte y salami picante granterre
Precio
11,00 €
Disfrútalo con 'nduja de spilinga +
2,00 €
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Verace
tomates rossopomodoro pelados, mozzarella di bufala campana dop y aceite de oliva virgen extra de la...
Precio
10,90 €
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Parmesana
tomates rossopomodoro pelados, berenjena a la parmesana, queso provola ahumado, oblea grana padano d...
Precio
12,50 €
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Búfalo y parma
tomates rossopomodoro pelados, tomates datterino amarillos, mozzarella di bufala campana dop y jamó...
Precio
15,00 €
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Salchicha y friarielli
provola ahumada, salchicha napolitana y brócoli
Precio
13,50 €
Disfrútalo con 'nduja de spilinga +
2,00 €
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Escarola, aceitunas y alcaparras
mozzarella fior di latte, escarola salteada con aceitunas, alcaparras, piñones y hojuelas de queso ...
Precio
12,50 €
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Tres tomates y ricota
cornisa rellena de ricotta de búfala, mozzarella fior di latte, tomates san marzano de agro sarnese...
Precio
12,50 €
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Cafuncella
provola ahumada, tocino enrollado, tomates datterino amarillos, patatas al romero y hojuelas de caci...
Precio
12,90 €
Disfrútalo con 'nduja de spilinga +
2,00 €
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Piennolo y guanciale
sombra de tomate, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, fior di latte mozzarella, tocino, pimient...
Precio
13,50 €
Recomendado con masa de harina integral pruébalo con setas porcini salteadas.
3,00 €
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Mortadela y trufa
provola ahumada, crema de champiñones trufada, mortadela boloñesa igp casa modena, pesto y pistach...
Precio
13,90 €
Recomendado con masa con harina integral +
1,50 €
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Porchetta y porcini
mozzarella fior di latte, setas porcini salteadas, porchetta montañesa con hierbas senfter, chips d...
Precio
14,90 €
Recomendado con carbón + masa multigrano
1,50 €
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Mota y burrata
crema de espinacas, mozzarella fior di latte, speck alto adige igp senfter, limón, burrata golosa d...
Precio
14,90 €
Recomendado con carbón + masa multigrano
1,50 €
Perfecto con st benoit ambrée + cerveza
5,50 €
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Berenjena con setas
Precio
5,50 €
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Tomates, rúcula y orégano
Precio
5,50 €
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Papas fritas
Precio
5,50 €
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Ensalada mixta de temporada
Precio
5,50 €
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Escarola, aceitunas y alcaparras
Precio
5,50 €
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Friarielli en la sartén
Precio
5,50 €
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Espinacas y nueces
espinacas, manzana, hinojo, naranja, zanahoria, ensalada mixta, chips de remolacha, vinagre melannur...
Precio
10,90 €
Disfrútalo con salmón ahumado.
3,00 €
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Cesarona
nuestra ensalada césar ensalada verde, achicoria, rúcula, pechuga de pollo a la plancha, bacon cru...
Precio
12,90 €
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Arroz negro y gambas
arroz venere® scotti, langostinos argentinos al vapor, calabacines asados, rúcula, tomates cobrizo...
Precio
12,00 €
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Tonnara
lomos de bonito callipo en aceite o al natural, ensalada verde, rúcula, patatas al vapor, huevos du...
Precio
13,90 €
Disfrútalo con mozzarella di bufala campana dop +
3,00 €
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Calor de la "suerte"
grapas napolitanas con azúcar y vainilla. personaliza con nutella® / crema de pistacho / caramelo ...
Precio
5,50 €
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Nuestro tiramisú
tiramisú con galletas de saboya bañadas en café, crema de mascarpone y cacao
Precio
6,00 €
Recomendado con nutella® +
1,00 €
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Pastel de chocolate
tarta de chocolate negro con helado de leche de búfala, nata montada y caramelo salado
Precio
6,50 €
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Pastiera napolitana
la tradición napolitana masa quebrada, ricotta de búfala, trigo cocido, piel de naranja y agua de ...
Precio
6,50 €
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Baba
babà napolitana con ron
Precio
6,00 €
Recomendado con nata montada y frambuesas.
1,50 €
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Delicia de limón
delicia de amalfi con bizcocho, crema de limón y nata montada
Precio
6,50 €
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Coriandoli
bolitas de masa de pizza fritas con nutella®, azúcar y avellanas picadas
Precio
6,50 €
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Helado de leche de búfala
casero con leche de búfala. personaliza con nutella® / crema de pistacho / caramelo salado / couli...
Precio
4,50 €
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Sorbete de limón
crema fría de limón
Precio
4,00 €
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Tagliere di Bruschette
con pan casero preparado con nuestras masas • tomate cobre, ajo y orégano • burrata golosa di p...
Precio
9,50 €
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Montanino
• rossopomodoro pelado, ricotta de búfala y grana padano dop • tomates datterino amarillos, hoj...
Precio
12,00 €
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Mozzarella de búfalo
mozzarella di bufala campana dop con ensalada de tomates y orégano
Precio
9,50 €
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Bufala e verdure
ideal para compartir mozzarella di bufala campana dop, verduras asadas, tomate cobre y rúcula
Precio
14,90 €
Disfrútalo con focaccia de aceite y orégano.
4,00 €
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Burrata y tarallo
burrata golosa di puglia, tarallo de almendras, tomate, ralladura de limón y oliva en polvo
Precio
11,90 €
Disfrútalo con jamón de parma dop 18 meses +
2,50 €
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Sfizio napoletano
ideal para compartir albóndigas de la abuela - bruschetta con tomate cobre, ajo y orégano - salchi...
Precio
18,90 €
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Albóndigas de la abuela
albóndigas de ternera con tomate y grana padano dop
Precio
9,50 €
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Berenjena a la parmesana
berenjenas, tomate, provola ahumada, grana padano dop y albahaca
Precio
9,50 €
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Tiella
fritura típica napolitana • crocchè de salami y provola ahumada • arancini de arroz • zeppol...
Precio
12,90 €
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Focaccina
sombra de tomate, aceite y orégano
Precio
6,00 €
Disfrútalo con golosa di puglia burrata stracciata +
2,50 €
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Aperol spritz
el clásico: aperol, prosecco y refresco
Precio
6,50 €
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Campari spritz
las milanesas: campari, prosecco y refresco
Precio
6,50 €
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Crodino
la sin alcohol: rubia o pelirroja
Precio
5,00 €
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Queso y pimienta
espaguetones frescos de trigo duro estirados en bronce, crema de pecorino romano dop y pimienta
Precio
12,50 €
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Espaguetis de gragnano, tomate y albahaca
con pasta gragnano igp del pastificio afeltra, tomates cherry campaniello y aceite de oliva virgen e...
Precio
11,50 €
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Velas genovesas
velas de pasta fresca, salsa típica napolitana con ternera, cebolla y pecorino romano dop
Precio
14,00 €
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Carbonara
spaghettoni fresco de trigo duro estirado en bronce, tocino, huevos, pecorino romano dop y pimiento ...
Precio
13,50 €
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Scialatielli con almejas
pasta larga fresca típica de la cocina de campania con altramuces, tomates cherry y perejil
Precio
16,90 €
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Ñoquis de patata a la sorrentina
con tomate corbarino, provola ahumada, grana padano dop y albahaca
Precio
11,50 €
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Salchicha paccheri, champiñones porcini y burrata
con tomates cannellino flgreo, grana padano dop y perejil
Precio
14,90 €
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Suprema de pollo con avellanas
pechuga de pollo a la plancha con romero (unos 200 g), avellanas, tapenade de tomates secos, verdura...
Precio
14,50 €
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Chuleta
chuleta de cerdo dorada, tomate cobrizo y mayonesa de limón
Precio
16,00 €
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Carne de res en rodajas
carne de ternera a la parrilla (unos 200 g), sal maldon, grana padano dop, patatas fritas moradas, r...
Precio
21,00 €
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Para niños hasta 12 años incluye plato a elección
incluye un plato a elegir entre: pizza baby margherita con jamón o salchichas penne de tomate chule...
Precio
6,90 €
Añade patatas fritas o una bola de helado + al menú infantil
2,00 €
bebidas
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De golpe
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Peroni nastro azzurro
5,0%vol.
Precio 20 cl
4,00 €
Precio 40 cl
5,50 €
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Peroni gran reserva roja
5,2%vol.
Precio 20 cl
4,50 €
Precio 40 cl
6,00 €
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Grolsch weizen
5,1% vol.
Precio 30 cl
5,00 €
Precio 50 cl
6,90 €
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San benoît ambree
5,9% vol.
Precio 30 cl
5,00 €
Precio 50 cl
6,90 €
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En la botella
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Cinta azul estilo capri peroni
4,2% vol.
Precio 33 cl
6,00 €
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Procesamiento crudo de cerveza raffo
Precio 33 cl
6,00 €
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Peroni sin gluten
Precio 33 cl
6,00 €
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Cinta azul peroni 0.0%
Precio 33 cl
5,50 €
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Vinos blancos
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Animada falanghina igp
motum terrae
Precio de la copa
4,50 €
Precio de la botella
17,90 €
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Campania igp
motum terrae
Precio de la copa
4,50 €
Precio de la botella
17,90 €
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"crya" Lacryma Christy del Vesuvio DOP
casa de venus
Precio de la copa
4,50 €
Precio de la botella
17,50 €
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Greco di tufo docg
terre auree az. agrícola
Precio de la copa
6,90 €
Precio de la botella
26,90 €
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Irpinia falanghina dop
montesol
Precio de la copa
5,50 €
Precio de la botella
21,50 €
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Fiano di avellino
terre auree az. agrícola
Precio de la botella
27,90 €
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Vinos tintos
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Campania igp
motum terrae
Precio de la copa
4,50 €
Precio 75 cl
17,90 €
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Crya Lacryma Christy del Vesuvio DOP
nobles
Precio de la copa
5,50 €
Precio 75cl
19,50 €
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Ripa toscana rosso igp
michele ventura
Precio de la copa
7,00 €
Precio 75 cl
28,90 €
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Gragnano la animada Península DOC
michele ventura
Precio 75cl
18,50 €
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Caudio aglianico beneventano igp
masseria frattasi
Precio 375 ml
12,50 €
Precio 75cl
21,00 €
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Vinos rosados
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Crya lacryma christy del vesuvio dop
casa de venus
Precio de la copa
5,50 €
Precio 75 cl
20,50 €
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Espumoso
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Prosecco doc treviso brut
bolledor
Precio de la copa
5,00 €
Precio 75 cl
18,00 €
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Café expreso napolitano
mezcla de robusta y arábica, con un sabor intenso y a nuez.
Precio
1,50 €
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Licores y cremas infusionados
Limoncello de sorrento
4,00 €
Regaliz
4,00 €
"vasinicola" infusión de albahaca fresca
4,00 €
Licor de tomate y hierbas medicinales "pummadoro"
4,00 €
Crema de limÓn
4,00 €
Crema de melÓn
4,00 €
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Amari
Averna
5,00 €
Cabo amargo
5,00 €
Jagermeister
5,00 €
Amaro lucano
5,00 €
Sambuca
5,00 €
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Uva
Grappa de orujo de aglianico "armonica"
5,00 €
Grappa de orujo de fiano en barrica
5,00 €
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Gin tonic de la casa del jardinero
con campanas botánicas
Precio
8,00 €
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Agua con gas o sin gas
en vaso 50cl
Precio
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Gazzosa o chinotto lurisia
en botella de 27,5cl
Precio
4,50 €
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Coca-cola, coca-cola cero azúcares o fanta
de barril 40 cl
Precio
4,90 €
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Aperol spritz
el clásico: aperol, prosecco y refresco
Precio
4,00 €
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Campari spritz
las milanesas: campari, prosecco y refresco
Precio
4,00 €
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Crodino
la sin alcohol: rubia o pelirroja
Precio
3,00 €
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Cubierto
Precio cubierto M entre semana
1,50 €
Precio cubierto m fin de semana
2,50 €
Precio cubierto s entre semana
2,50 €
Precio cubierto s fin de semana
2,50 €
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AlÉrgenos
los platos servidos pueden contener sustancias que provoquen alergias o intolerancias (anexo ii reg....
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* materia prima congelada en origen
Se podrán congelar o congelar en origen los siguientes productos: calamares, gambas argentinas, pat...