SMART MENU
Gluten 
Milch 
Nüsse 
Eier 
Fisch 
Erdnüsse 
Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
 |
WÄhlen sie ihren teig |
|
 |
Traditionelles rezept
weich und leicht. zubereitet mit rossopomodoro-mehl von mulino caputo, einer mischung aus typ-0-mehl...
|
|
 |
Mit vollkornmehl
rustikal und duftend. zubereitet mit einer mischung aus mulino caputo typ 0 und vollkornmehl, unter ...
Preis + 1,50 € |
|
 |
Mehrkornkohle
aromatisch und bekömmlich. zubereitet mit einer mischung aus mehrkornmehlen und mulino caputo-samen...
Preis + 1,50 € |
 |
Marinara
|
|
 |
Margherita
|
|
 |
5 kÄse
|
|
 |
Napoletana
slow food presidium alte tomatenfilets aus neapel, fior di latte-mozzarella, oliven und sardellen au...
Preis 9,00 € Genießen sie es mit geriebenem burrata golosa di puglia + 2,50 € |
|
 |
Capricciosa
geschälte rossopomodoro-tomaten, fior di latte-mozzarella, champignons, granterre-kochschinken, jun...
Preis 9,90 € Genießen sie es mit geräuchertem provola + 1,50 € |
|
 |
Gekocht und pilze
fior di latte mozzarella, fior di panna, champignons, granterre-kochschinken und grana padano dop
Preis 9,00 € Genießen sie es mit bratkartoffeln + 2,50 € |
|
 |
Diavola
geschälte rossopomodoro-tomaten, fior di latte-mozzarella und scharfe granterre-salami
Preis 9,00 € Genießen sie es mit 'nduja von spilinga + 2,00 € |
|
 |
Calzone
gefüllt mit tomaten, büffel-ricotta, naples granterre-salami, fior di latte-mozzarella, grana pada...
Preis 9,90 € Genießen sie es mit granterre + würziger salami 2,00 € |
|
 |
Gebratene pizza
|
|
 |
Margherita sottile
|
|
 |
Diavola sottile
geschälte rossopomodoro-tomaten, grana padano dop, fior di latte-mozzarella und scharfe granterre-s...
Preis 10,50 € Genießen sie es mit 'nduja von spilinga + 2,00 € |
|
 |
Verace
|
|
 |
Parmigianella
|
|
 |
Buffalo und parma
geschälte rossopomodoro-tomaten, gelbe datterino-tomaten, mozzarella di bufala campana dop und parm...
Preis 12,00 € |
|
 |
Wurst und friarielli
geräucherter provola, neapolitanische wurst und brokkoli
Preis 10,90 € Genießen sie es mit 'nduja von spilinga + 2,00 € |
|
 |
Eskariol, oliven und kapern
|
|
 |
Drei tomaten und ricotta
cornice gefüllt mit büffel-ricotta, mozzarella fior di latte, san marzano-tomaten von agro sarnese...
Preis 11,00 € |
|
 |
Cafuncella
geräucherter provola, gerollter speck, gelbe datterino-tomaten, rosmarinkartoffeln und cacioricotta...
Preis 12,50 € Genießen sie es mit 'nduja von spilinga + 2,00 € |
|
 |
Piennolo und guanciale
tomatenfarbe, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, fior di latte mozzarella, speck, pfeffer, gra...
Preis 12,50 € Empfohlen mit vollkornmehlteig. probieren sie es mit sautierten steinpilzen + 3,00 € |
|
 |
Mortadella und trüffel
geräucherter provola, getrüffelte pilzcreme, mortadella bologna igp casa modena, pesto und zerbrö...
Preis 12,90 € Empfohlen zu teigen mit vollkornmehl + 1,50 € |
|
 |
Porchetta und steinpilze
fior di latte mozzarella, sautierte steinpilze, bergporchetta mit senfter kräutern, lila kartoffelc...
Preis 13,90 € Empfohlen mit holzkohle + mehrkornteig 1,50 € |
|
 |
Speck und burrata
spinatcreme, fior di latte mozzarella, südtiroler speck g.g.a. senfter, zitrone, golosa di puglia b...
Preis 13,50 € Empfohlen mit holzkohle + mehrkornteig 1,50 € Perfekt zu st. benoit ambrée + bier 5,50 € |
 |
Pilz-auberginen
|
|
 |
Tomaten, rucola und oregano
|
|
 |
Pommes frites
|
|
 |
Saisonaler gemischter salat
|
|
 |
Eskariol, oliven und kapern
|
|
 |
Brokkoli in der pfanne
|
 |
Spinat und nüsse
|
|
 |
Cesarona
unser caesar-salat, grüner salat, radicchio, rucola, gegrillte hähnchenbrust, knuspriger speck, gr...
Preis 12,50 € |
|
 |
Schwarzer reis und garnelen
venere® scotti-reis, gedämpfte argentinische garnelen, gegrillte zucchini, rucola, kupfertomaten, ...
Preis 11,50 € |
|
 |
Tonnara
callipo-thunfischfilets in Öl oder pur, grüner salat, rucola, dampfkartoffeln, hartgekochte eier, ...
Preis 13,90 € Genießen sie ihn mit mozzarella di bufala campana dop+ 3,00 € |
 |
Heiße hitze des „glücks“
neapolitanische grundnahrungsmittel mit zucker und vanille. mit nutella® / pistaziencreme / gesalze...
Preis 5,50 € |
|
 |
Unser tiramisu
tiramisu mit in kaffee getränkten savoyer keksen, mascarponecreme und kakao
Preis 6,00 € Empfohlen mit nutella® + 1,00 € |
|
 |
Schokoladenkuchen
dunkler schokoladenkuchen mit büffelmilcheis, schlagsahne und gesalzenem karamell
Preis 6,00 € |
|
 |
Neapolitanische pastiera
die neapolitanische tradition mürbeteig, büffel-ricotta, gekochter weizen, orangenschale und wildb...
Preis 6,50 € |
|
 |
Baba
neapolitanisches babà mit rum
Preis 6,50 € Empfohlen mit schlagsahne und himbeeren + 1,50 € |
|
 |
Zitronengenuss
amalfi-genuss mit biskuitkuchen, zitronencreme und schlagsahne
Preis 6,90 € |
|
 |
Coriandoli
frittierte pizzateigbällchen mit nutella®, zucker und gehackten haselnüssen
Preis 6,50 € |
|
 |
Eis aus büffelmilch
hausgemacht mit büffelmilch. mit nutella® / pistaziencreme / gesalzenem karamell / zitronencoulis ...
Preis 4,50 € |
|
 |
Zitronensorbet
kalte zitronencreme
Preis 4,50 € |
 |
Tagliere di Bruschette
mit hausgemachtem brot, zubereitet aus unseren teigen: • kupfertomate, knoblauch und oregano • g...
Preis 7,50 € |
|
 |
Montanarin
|
|
 |
Büffelmozzarella
|
|
 |
Bufala e verdure
|
|
 |
Burrata und tarallo
golosa di puglia burrata, mandel-tarallo, tomate, zitronenschale und olivenpulver
Preis 10,90 € Genießen sie ihn mit parmaschinken dop 18 monate+ 2,50 € |
|
 |
Sfizio napoletano
ideal zum teilen von omas fleischbällchen – bruschetta mit kupfertomaten, knoblauch und oregano �...
Preis 15,90 € |
|
 |
Omas frikadellen
rinderfleischbällchen mit tomaten und grana padano dop
Preis 8,50 € |
|
 |
Auberginen parmigiana
|
|
 |
Tiella
typisch neapolitanisches frittiertes essen • salami und geräuchertes provola-crocchè • reis-ar...
Preis 9,90 € |
|
 |
Focaccina
|
 |
Aperol spritz
der klassiker: aperol, prosecco und limonade
Preis 5,50 € |
|
 |
Campari spritz
die mailänder: campari, prosecco und limonade
Preis 6,00 € |
|
 |
Crodino
der alkoholfreie: blond oder rot
Preis 5,50 € |
 |
KÄse und pfeffer
|
|
 |
Spaghetti aus gragnano, tomate und basilikum
|
|
 |
Genoveser kerzen
frische nudelkerzen, typisch neapolitanische sauce mit rindfleisch, zwiebeln und pecorino romano dop
Preis 13,50 € |
|
 |
Carbonara
frische, aus bronze gezogene hartweizenspaghettoni, speck, eier, pecorino romano dop und gerösteter...
Preis 12,50 € |
|
 |
Scialatielli mit muscheln
frische lange nudeln, typisch für die kampanische küche, mit lupinenmuscheln, kirschtomaten und pe...
Preis 18,00 € |
|
 |
Kartoffelgnocchi nach sorrentinischer art
|
|
 |
Paccheri-wurst, steinpilze und burrata
mit cannellino-flegreo-tomaten, grana padano dop und petersilie
Preis 13,90 € |
 |
Hähnchen-supreme mit haselnüssen
gegrillte hähnchenbrust mit rosmarin (ca. 200 g), haselnüssen, getrockneter tomatentapenade, gemü...
Preis 15,50 € |
|
 |
Kotelett
goldenes schweinekotelett, kupferfarbene tomate und zitronenmayonnaise
Preis 15,00 € |
|
 |
Geschnittenes rindfleisch
gegrilltes rindfleisch (ca. 200 g), maldon-salz, grana padano dop, lila kartoffelchips, rosmarin und...
Preis 19,90 € |
|
 |
Gebratener tintenfisch und garnelen
frittierte calamari und argentinische garnelen, rote-bete-chips und zitronenmayonnaise
Preis 19,90 € |
 |
Für kinder bis 12 jahre. inklusive einem gericht ihrer wahl
es beinhaltet ein gericht ihrer wahl zwischen: baby-margherita-pizza mit schinken oder frankfurter w...
Preis 6,90 € Fügen sie dem kindermenü chips oder eine kugel eis + hinzu 2,00 € |
 |
Vom fass |
|
 |
Peroni nastro azzurro
5,0 % vol.
Preis 20 cl 3,50 € Preis 40 cl 5,00 € |
|
 |
Peroni grand red reserve
5,2% vol.
Preis 20 cl 4,00 € Preis 40 cl 5,50 € |
|
 |
Grolsch weizen
5,1 % vol.
Preis 30 cl 4,00 € Preis 50 cl 6,00 € |
|
 |
St. benoit ambree
5,9 % vol.
Preis 30 cl 4,50 € Preis 50 cl 6,00 € |
|
 |
In der flasche |
|
 |
Peroni nastro azzurro im capri-stil
4,2 % vol.
Preis 33 cl 6,00 € |
|
 |
Raffo-bier-rohverarbeitung Preis 33 cl 5,90 € |
|
 |
Peroni glutenfreiPreis 33 cl 5,00 € |
|
 |
Peroni blue ribbon 0,0 % Preis 33 cl 5,00 € |
 |
Weisse weine |
|
|
|
Lebhaftes falanghina g.g.a
motum terrae
Becherpreis 5,00 € Flaschenpreis 15,50 € |
|
|
|
Kampanien g.g.a
motum terrae
Becherpreis 5,00 € Flaschenpreis 15,50 € |
|
 |
„crya“ lacryma christi del vesuvio gu
haus der venus
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 19,50 € |
|
 |
Greco di tufo docg
terre auree az. landwirtschaftlich
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 26,00 € |
|
 |
Irpinia falanghina dop
montesole
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 20,00 € |
|
 |
Fiano di avellino
terre auree az. landwirtschaftlich
Flaschenpreis 26,00 € |
|
 |
Rote weine |
|
 |
Kampanien g.g.a
motum terrae
Becherpreis 5,00 € Preis 75 cl 15,00 € |
|
|
|
Crya lacryma christi del vesuvio gu
adlige
Becherpreis 6,00 € Preis 75 cl 19,00 € |
|
 |
Ripa toscana rosso igp
michele ventura
Becherpreis 6,50 € Preis 75 cl 26,00 € |
|
 |
Lebendiger gragnano della peninsula doc
michele ventura
Preis 75 cl 18,00 € |
|
 |
Caudium aglianico beneventano igp
masseria frattasi
Preis 375 ml 11,00 € Preis 75 cl 21,00 € |
|
 |
Roséweine |
|
 |
Crya lacryma christi del vesuvio gu
haus der venus
Becherpreis 6,00 € Preis 75 cl 19,50 € |
|
 |
Sparkling |
|
 |
Prosecco doc treviso brut
bolledoro
Becherpreis 6,00 € Preis 75 cl 19,00 € |
 |
Neapolitanischer espressokaffee
mischung aus robusta und arabica, mit einem intensiven und nussigen geschmack
Preis 1,90 € |
|
|
|
Aufgegossene liköre und cremesLimoncello von sorrent 4,00 € Lakritze 4,00 € „vasinicola“-aufguss aus frischem basilikum 4,00 € Tomatenlikör „pummadoro“ und heilkräuter 4,00 € Zitronencreme 4,00 € Melonencreme 4,00 € |
|
|
|
BitterAverna 5,00 € Kap bitter 5,00 € Jägermeister 5,00 € Amaro lucano 5,00 € Sambuca 5,00 € |
|
|
|
Trauben „armonica“ aglianico-trestergrappa 5,00 € Fiano trestergrappa im barrique 5,00 € |
 |
Sprudelndes oder stilles wasser
im glas 50 cl
Preis 1,90 € |
|
 |
Gazzosa oder chinotto lurisia
in der 27,5cl-flasche
Preis 4,00 € |
|
 |
Coca-cola, coca-cola zero sugars oder fanta
vom fass 40 cl
Preis 4,00 € |
 |
Gardener's house gin tonic
mit bell botanicals
Preis 9,50 € |
 |
Aperol spritz
der klassiker: aperol, prosecco und limonade
Preis 5,50 € |
|
 |
Campari spritz
die mailänder: campari, prosecco und limonade
Preis 6,00 € |
|
 |
Crodino
der alkoholfreie: blond oder rot
Preis 5,00 € |
 |
BedecktPreis mo-fr mittagessen 1,50 € Preis mo-fr abendessen 2,50 € Preis sa-so 2,50 € |
 |
Allergen
die servierten gerichte können stoffe enthalten, die allergien oder unverträglichkeiten auslösen ...
|
|
 |
* rohmaterial am ursprungsort eingefroren
Die folgenden Produkte könnten eingefroren oder an der Quelle eingefroren werden: Calamari, argenti...
|
Ich bin Vegetarier 
Zum Notizblock hinzugefügt