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comida

Entrantes (9)

	Tagliere di Bruschette Con crostone casero preparado con nuestras masas • tomate cobre, ajo y orégano • burrata Golosa... Precio 9,90 €
	Montanino • salsa con tomates cherry, ricotta de búfala y Parmigiano Reggiano DOP • tomates datterino ama... Precio 11,50 €
	Mozzarella de búfalo mozzarella di bufala campana dop con ensalada de tomates y orégano Precio 13,00 €
	JamÓn y bÚfalo Ideal para compartir DOP Bufala di Bufala Campana, jamón de Parma DOP 18 meses y tomate cobre Precio 18,50 €
	Bufala e verdure Ideal para compartir Mozzarella di Bufala Campana DOP, verduras asadas, tomate cobrizo y rúcula Precio 16,00 €
	Burrata y tarallo burrata golosa di puglia, tarallo de almendras, tomate, ralladura de limón y oliva en polvo Precio 12,00 €
	Albóndigas de la abuela albóndigas de ternera con tomate y parmigiano reggiano dop Precio 13,50 €
	Berenjena a la parmesana berenjenas, tomate, provola ahumada, parmigiano reggiano dop y albahaca Precio 15,00 €
	Focaccina sombra de tomate, aceite y orégano Precio 6,00 €

Aperitivo (3)

	Aperol spritz el clásico: aperol, prosecco y refresco Precio 12,00 €
	Campari spritz las milanesas: campari, prosecco y refresco Precio 12,00 €
	Crodino la sin alcohol: rubia o pelirroja Precio 8,50 €

Nuestras masas (3)

	Elige tu masa
	Receta tradicional Preparado con harina de trigo blando tipo 00
	Con harina integral Preparado con una mezcla de harinas 00 y integrales. Precio + 2,00 €

Pizza (19)

	Marinara tomates san marzano de agro sarnese-nocerino dop, ajo, aceite de oliva virgen extra colline salernit... Precio 10,00 €
	Margherita Rossopomodoro pelado y mozzarella fior di latte Precio 12,00 €
	5 quesos mozzarella fior di latte, nata, gorgonzola dop, canestrato pecorino l'olavoro, oblea y salsa par... Precio 14,00 €
	Napoletana slow food presidium antigua nápoles filetes de tomate, mozzarella fior di latte, aceitunas y anchoa... Precio 14,50 €
	Capricciosa Tomates Rossopomodoro pelados, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido Granterre, alca... Precio 15,00 €
	Cocidos y champiñones mozzarella fior di latte, nata, champiñones, jamón cocido granterre y parmigiano reggiano dop Precio 15,00 €
	Diavola tomates pelados rossopomodoro, mozzarella fior di latte y salami picante granterre Precio 14,00 €
	Calzone relleno de tomate, ricotta de búfala, salami Nápoles Granterre, mozzarella fior di latte, Parmigia... Precio 14,00 €
	Verace tomates rossopomodoro pelados, mozzarella di bufala campana dop y aceite de oliva virgen extra colli... Precio 14,00 €
	Parmesana tomates rossopomodoro pelados, berenjena a la parmesana, queso provola ahumado, oblea parmigiano reg... Precio 16,00 €
	BÚfalo y crudo tomates rossopomodoro pelados, tomates datterino amarillos, mozzarella di bufala campana dop y jamó... Precio 17,00 €
	Salchicha y friarielli provola ahumada, salchicha napolitana y brócoli Precio 15,50 €
	Escarola, aceitunas y alcaparras mozzarella fior di latte, escarola salteada con aceitunas, alcaparras, piñones y hojuelas de queso ... Precio 15,00 €
	Cafuncella provola ahumada, tocino enrollado, tomates datterino amarillos, patatas al romero y hojuelas de caci... Precio 15,50 €
	Tomate y tocino sombra de tomate, tomate cherry piennolo del vesuvio dop, mozzarella fior di latte, bacon, pimiento,... Precio 16,00 €
	Mortadela y trufa provola ahumada, crema de champiñones trufada, mortadela boloñesa igp casa modena, pesto y pistach... Precio 16,50 €
	Porchetta y porcini mozzarella fior di latte, champiñones porcini salteados, porchetta montañesa con hierbas senfter, ... Precio 17,50 €
	Mota y burrata crema de espinacas, mozzarella fior di latte, speck alto adige igp senfter, limón, burrata golosa d... Precio 17,00 €
	Tomate rojo Tomates San Marzano de Agro Sarnese Nocerino DOP, tomates cherry de Piennolo del Vesuvio DOP, tomate... Precio 16,00 €

Primero (6)

	Carbonara spaghettoni de trigo duro estirado en bronce, bacon crujiente, salsa carbonara, pecorino romano dop ... Precio 15,50 €
	Ñoquis de patata a la sorrentina con tomate Campaniello, provola ahumada, Parmigiano Reggiano DOP y albahaca Precio 15,50 €
	Salchicha paccheri, champiñones porcini y burrata con tomate Campaniello, Parmigiano Reggiano DOP y perejil Precio 17,50 €
	Paccheri de tomate y albahaca Paccheri de trigo duro trefilado en bronce con tomate y aceite de oliva virgen extra Colline Salerni... Precio 15,00 €
	Pappardelle boloñesa con salsa de carne y parmigiano reggiano dop Precio 15,50 €
	Scialatielli allo scoglio pasta larga con almejas, mejillones, calamares, gambas argentinas y tomates cherry Precio 20,00 €

LÍmite (5)

	Tomates, rúcula y orégano Precio 7,00 €
	Ensalada mixta de temporada Precio 7,00 €
	Escarola, aceitunas y alcaparras Precio 7,00 €
	Friarielli en la sartén Precio 7,00 €
	Patatas al horno Precio 7,00 €

Ensaladas (4)

	Espinacas y nueces espinacas, manzana, hinojo, naranja, zanahoria, ensalada mixta, chips de remolacha, vinagre melannur... Precio 12,50 €
	Cesarona Nuestra ensalada césar: ensalada verde, achicoria, rúcula, pechuga de pollo, bacon crujiente, Parm... Precio 16,00 €
	Tonnara filetes de atún en aceite o natural, ensalada verde, rúcula, patatas al vapor, huevos duros, tomat... Precio 17,00 €
	Nerona arroz negro, aguacate, crema de burrata, calabacines asados, rúcula, tomate cobre, aceite de limón... Precio 13,50 €

Sweet (6)

	Nuestro tiramisú Precio 7,50 €
	Pastiera napolitana la tradición napolitana masa quebrada, ricotta de búfala, trigo cocido, piel de naranja y agua de ... Precio 7,50 €
	Baba empapado en almíbar de ron. Acompañado de nata y frutos rojos Precio 7,50 €
	Delicia de limón bizcocho con natillas de zumo de limón y cubierto con una salsa aromatizada con pieles de limón IG... Precio 7,50 €
	Caprese (helada) preparado con almendras tostadas y chocolate amargo, servido con helado de fior di latte Precio 7,50 €
	Frutero de temporada Precio 7,00 €

bebidas

Cervezas (7)

	De golpe
	Peroni nastro azzurro 5,0%vol. Precio 20 cl 5,00 € Precio 40 cl 7,00 €
	Peroni gran reserva roja 5,2%vol. Precio 20 cl 5,00 € Precio 40 cl 7,00 €
	En la botella
	Cinta azul estilo capri peroni 4,2% vol. Precio 33 cl 5,00 €
	Procesamiento crudo de cerveza raffo 4,8% vol. Precio 33 cl 5,00 €
	Cinta azul peroni 0.0% Precio 33 cl 4,00 €

Vinos (12)

	Vinos blancos
	Campania igp motum terrae Precio de la copa 6,00 € Precio 75 cl 21,00 €
	Crya lacryma christi del vesuvio dop casa de venus Precio de la copa 7,00 € Precio 75 cl 24,00 €
	Greco di tufo docg terre auree az. agrícola Precio de la copa 8,00 € Precio 75 cl 32,00 €
	Vinos tintos
	Campania igp motum terrae Precio de la copa 6,00 € Precio 75 cl 21,00 €
	Crya lacryma christi del vesuvio dop nobles Precio de la copa 7,00 € Precio 75cl 24,00 €
	Ripa toscana rosso igp michele ventura Precio de la copa 7,00 € Precio 75 cl 28,00 €
	Vinos rosados
	Crya lacryma christi del vesuvio dop casa de venus Precio de la copa 7,00 € Precio 75 cl 24,00 €
	Espumoso
	Prosecco doc treviso brut bolledor Precio de la copa 7,00 € Precio 75 cl 23,00 €

Agua y refrescos (3)

	Agua con gas o sin gas en vaso 50cl Precio 2,50 €
	Gazzosa o chinotto lurisia en botella de 27,5cl Precio 4,50 €
	Coca-cola, coca-cola cero azúcares o fanta de barril 40 cl Precio 4,50 €

Gin tonic de la casa del jardinero (1)

Aperitivo y cÓctel (3)

	Aperol spritz el clásico: aperol, prosecco y refresco Precio 12,00 €
	Campari spritz las milanesas: campari, prosecco y refresco Precio 12,00 €
	Crodino la sin alcohol: rubia o pelirroja Precio 8,50 €

Finalmente (4)

	Café expreso napolitano mezcla de robusta y arábica, con un sabor intenso y a nuez. Precio 2,50 €
	Licores y cremas infusionados Limoncello de sorrento 5,00 € Regaliz 5,00 € "vasinicola" infusión de albahaca fresca 5,00 € Licor de tomate y hierbas medicinales "pummadoro" 5,00 € Crema de limÓn 5,00 € Crema de melÓn 5,00 €
	Amari Averna 6,00 € Cabo amargo 6,00 € Jagermeister 6,00 € Amaro lucano 6,00 € Sambuca 6,00 €
	Uva Grappa de orujo de aglianico "armonica" 6,00 € Grappa de orujo de fiano en barrica 6,00 €

Cubierto (1)

Nota (2)

	AlÉrgenos Lista completa de ingredientes, alérgenos y características en un código QR dedicado. Todas las p...
	* materia prima congelada en origen Lista de productos congelados y congelados en origen: escarola, brócoli, albóndigas, montanarina, ...