panceta de granterre, provola ahumada, tomates amarillos datterino, patatas al romero, virutas de pecorino del monte marzano y perejil crujiente. se recomienda con masa integral.
Tomates datterino amarillos, tocino y queso pecorino.
Datterino giallo, guanciale e pecorino
tomates pelados rossopomodoro, tocino casa modena, queso provola ahumado, tomates datterino amarillos, albahaca, hojuelas de pecorino del monte marzano y chips de remolacha
nuestra ensalada césar: lechuga verde, radicchio, rúcula, pechuga de pollo a la parrilla, tocino crujiente granterre, grana padano dop, chips de alcachofa de jerusalén, sésamo tostado y aderezo césar.
filetes de atún callipo en aceite o al natural, ensalada verde, rúcula, patatas al vapor, huevos duros, tomates cobrizos, aceitunas verdes y negras y fresella integral.
Gluten
Huevos
Precio 13,50 €
Disfrútalo con mozzarella di bufala campana dop + 3,00 €
• tomates pelados rossopomodoro y grana padano dop • tomates datterino amarillos y cacioricotta del cilento slow food presidium • ricotta de búfala y chicharrones napolitanos, sal y pimienta
ideal para compartir: jamón de parma dop fiorucci, salami napoli fiorucci, salchicha picante fiorucci, mortadela de bolonia igp casa modena, aceitunas aliñadas con aceite y guindilla y focaccia de aceite y orégano
bruschetta casera preparada con nuestra masa • tomates cobrizos, ajo y orégano • burrata apuliana, anchoas cántabras, ralladura de limón y pistachos • crema cacio e pepe, tomates cherry semisecos y polvo de aceituna negra
croquetas típicas napolitanas de patata frita con queso provola ahumado y salami; arancini de arroz con ternera y guisantes; zeppole de algas; y frittata de pasta carbonara.
ideal para compartir: albóndigas de la abuela; bruschetta con tomates cobrizos, ajo y orégano; croquetas de patata con provola ahumada y salami; pulpo con naranja; zeppole de algas; brócoli rabe salteado.
Gluten
Leche
Huevos
Azufre
Moluscos
Precio 16,90 €
Agregado al bloc de notas
Pizzas clÁsicas: elige entre napolitana o crujiente (12)
Tomates San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, ajo, aceite de oliva virgen extra DOP de la península de Sorrento, orégano y albahaca. Elige tu estilo: - Napolitana: corteza alta y burbujas de aire pronunciadas - Crujiente: fina, ligera, sazonada hasta el borde.
Gluten
Precio 6,50 €
Disfrútalo con salchicha picante fiorucci + 2,00 €
ternera a la parrilla (aprox. 200 g), sal maldon, virutas de grana padano dop, rúcula y aceite aromatizado con trufa blanca, con tarta de patata con setas porcini y rúcula.
Helado de leche de búfala y crema batida. Personaliza tu vaso con un aderezo y un crujiente a tu elección. Nuestros aderezos: crema de pistacho / caramelo salado / chocolate / frutos rojos. Nuestros crujientes: nueces / avellanas / pistachos picados / galletas de cacao / chocolate negro / chocolate blanco.
opciones: pizza baby margherita con jamón o salchicha senfter pennette di gragnano igp de pastificio afeltra Ñoquis con pesto de albahaca croquetas de pollo + patatas fritas, helado y agua o refresco
masa de calidad schär creada con harinas alternativas sin gluten y sin lactosa. puedes elegir esta masa para las siguientes pizzas: margherita, verace, diavola, napoletana, 5 quesos, capricciosa, cotto y champiñones.
Los platos servidos pueden contener sustancias que pueden provocar alergias o intolerancias.
Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze
Para obtener más información, consulte a nuestro personal. Todos los productos pesqueros destinados al consumo en crudo han sido sometidos a un proceso de desinfección preventiva de conformidad con los requisitos del Reglamento CE 853/2004.