SMART MENU
Glutén 
Tej 
Nuts 
tojás 
Hal 
földimogyoró 
Szójabab 
rákfélék 
Zeller 
Mustár 
szezámmag 
Kén 
Csillagfürt 
A puhatestűeket
 |
Tarbouriech osztriga (kiváló minőségű Olaszország)
Olasz rózsaszín osztriga Scardovaritól (3-as kaliber)
Ár darabonként 7,00 € |
|
|
|
Gillardeau osztriga
francia osztriga
Ár 5,50 € |
|
|
|
Nyers scampi Ár darabonként 3,50 € |
|
|
|
Szicíliai vörös garnélarák Ár darabonként 3,00 € |
|
|
|
Lila garnélarák
Lila garnéla Apulia
Ár 3,00 € |
|
|
|
Garnélarák (helyi garnélarák) Ár darabonként 3,00 € |
|
|
|
Helyi fésűkagyló Ár 5,00 € |
|
|
|
Tengeri sügérből vagy borostyánkőből készült carpaccio Ár 18,00 € |
|
|
|
Tengeri sügér vagy ámbrás tatár Ár 18,00 € |
|
|
|
Tatárkóstoló
Sea Bass Tartare Amberjack
Ár 22,00 € |
|
|
|
Kagylókóstoló
Shrimp blue lila vörös garnélarák scampi
Ár 22,00 € |
|
|
|
Cantabric
Kantábriai tengeri szardella burratinával és foccaccia kenyérrel
Ár 15,00 € |
|
|
|
Tengeri saláta
Párolt vegyes hal piros gyümölcssalátával és almaecet-csökkentéssel
Ár 18,00 € |
|
|
|
Fésűkagyló
Sült kagyló au gratin
Ár 15,00 € |
|
|
|
Katalán a gyémántok királyának
Fél homár, scampi, garnélarák és tengeri kabóca zöldségekkel és almaecet-csökkentéssel
Ár személyenként 45,00 € |
|
|
|
Kagyló megpirítjuk
|
|
|
|
Katalán homár
Egész homár párolt zöldségekkel és almaecet-csökkentéssel
Ár 45,00 € |
|
|
|
Polenta és schie
Szürke garnélarák, polenta
Ár 14,00 € |
|
|
|
Világoskék saorban
Szardínia, vörös Tropea hagyma, ecet
Ár 10,00 € |
|
|
|
Pókrák
Rák salátával és piros gyümölcsökkel és körteecettel
Ár 14,00 € |
|
|
|
Tőkehal bisz
Tejszínes és sült tőkehal sült polentával
Ár 14,00 € |
|
|
|
Pácolt lazac
Pácolt lazac citrusfélékkel és aromás fűszernövényekkel carpaccioban krutonnal és vajjal
Ár 12,00 € |
|
|
|
Vegyes főtt hús
Scampi, garnélarák, sáska garnélarák és polip, párolva.
Ár 18,00 € |
|
|
|
Busara
|
|
|
|
Sütőtök paccheri
Bronzra húzott paccheri sütőtökkel, garnélarákkal, ropogós szalonnával, szarvasgombával íz...
Ár 18,00 € |
|
|
|
Hajrá rizottó
Rizottó Barena Gobyval, tipikus hal a velencei lagúnából Minimum 2 fő
Ár 18,00 € |
|
|
|
Kagylós rizottó a kert színeivel
Minimum 2 fő
Ár 20,00 € |
|
|
|
Rizottó cevicevel
Kagylórizottó kerti színekkel és cevice-vel (nyers hal) Minino pax 2
Ár 26,00 € |
|
|
|
Fekete rizottó
Rizottó tintahal fekete színben Minimum 2 fő
Ár 20,00 € |
|
|
|
ElsŐ hÚs
Hús előételek 18,00 € és 20,00 € között
Ár 18,00 € |
|
|
|
Spagetti Al Nero
Spagetti tintahal fekete színben, szicíliai vörös garnéla tartárral
Ár 22,00 € |
|
|
|
Linguine tengeri herkentyűvel és sárga koktélparadicsom szósszal garnélatartárral Ár 22,00 € |
|
|
|
Marhahús burger
Damini Selection marhaburgert sült krumplival tálalva
Ár 20,00 € |
|
|
|
Szelet tengeri sügér a deszkán körettel Ár 22,00 € |
|
|
|
Grill tengeri keszeg filével, scampival, garnélarákkal, polentával és sült burgonyával Ár 22,00 € |
|
|
|
Sült garnélarák au gratin Ár 22,00 € |
|
|
|
A nap hala
Sós hal, grill, sütő: Tengeri sügér 1000 - 1200 -1500 kg - Turbolya 1100 kg - Ördöghal 0500 k...
Ár hektogrammonként 5,00 € Ár hektogrammonként 7,00 € |
|
|
|
Tintahal alla Plancia
A deszkán sült Cacciaroli tintahal szezonális köretekkel
Ár 22,00 € |
|
|
|
Vegyes sült
Vegyes sült hal zöldségekkel
Ár 20,00 € |
|
|
|
A nap körete 6.00-8.00 €
Sült burgonya, Ratatoille, Pakchoi, Vegyes saláta.
Ár 6,00 € |
|
|
|
Ezer levél
Leveles tészta mascarponés krémmel és friss eperrel
Ár 7,50 € |
|
|
|
Krokettek
Semifreddo mandulával és amaretti keksz lángos habcsókkal
Ár 7,00 € |
|
|
|
Tiramisu ” Ár 7,00 € |
|
|
|
3 csokis mousse torta
Fehér csokoládé, Gianduia csokoládé, tejcsokoládé
Ár 7,50 € |
|
|
|
Vespaiolo
Maculan - Vespaiolo, Veneto. Nagyon illatos fehérbor, de ízében száraz. Tökéletes baccala-hoz
Ár 22,00 € |
|
|
|
Soave
Pieropan-Garganega, Veneto. Jellegzetes ásványi jegyével kiemelkedik, nyers zöldségekkel kivál...
Ár 26,00 € |
|
|
|
Lugana
Ca dei Frati – Turbiana (Trebbiano di Lugana), Veneto. Kiváló aromák és kellemesek, kagylóval...
Ár 30,00 € |
|
|
|
Brolettino
Ca dei Frati- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Veneto. Lugana rezervátum, amely egyesíti az aromák...
Ár 32,00 € |
|
|
|
Tai
Tenuta Mosole - tai, veneto. A velencei hagyomány klasszikusa. kiváló szerkezet és száraz felü...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Pinot grigio
Alturis - Pinot grigio, Veneto. Félaromás, kellemes és száraz kagylóhoz illő bor
Ár 22,00 € |
|
|
|
Chardonnay
Alturis - Chardonnay, Friuli Venezia Giulia. Elegáns és közepesen testes, sült halhoz illik
Ár 24,00 € |
|
|
|
Sauvignon
Visintini – Sauvignon Friuli Venezia Giulia. Tipikus illatos és nagyon kellemes friuli sauvignon,...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Ribolla sÁrga
Alturis - Yellow Ribolla, Friuli Venezia Giulia. Kellemes, jó szerkezetű fehérbor, grillezett hal...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Fehér Sharis
Livio Felluga – Sauvignon, Friuli Venezia Giulia. Elegáns sauvignon tonhallal és kardhallal komb...
Ár 30,00 € |
|
|
|
Pinot Bianco Schulthauser
San Michele Appiano – Pinot Bianco, Dél-Tirol. Kiegyensúlyozott illatú bor, nagyon friss, kivá...
Ár 32,00 € |
|
|
|
Gewurtztraminer
Kaltern - Gewurtztraminer, Dél-Tirol. Félaromás, jó aromákkal kombinálható kagylóval
Ár 25,00 € |
|
|
|
Muller thurgau
Kaltern – Muller Thurgau, Dél-Tirol. Kiváló illatcsokor, kellemes illatban kagylónak tökélet...
Ár 24,00 € |
|
|
|
Sauvignon Livio Felluga
Sauvignon, Friuli Venezia Giulia. Elegánsan párosítható tonhalral és kardhallal.
Ár 42,00 € |
|
|
|
Az árak 0,750 literes palackra vonatkoznak. |
|
|
|
Prosecco extra száraz DOCG
Col'Vetoraz - glera, Charmat módszer, Veneto. Pezsgő, lágy virágaromákkal, lágy ízvilágg...
Ár 27,00 € |
|
|
|
Prosecco Brut DOCG
Col'Vetoraz - Glera, Charmat Method, Veneto. száraz bor élénk buborékokkal, zsíros ételekh...
Ár 27,00 € |
|
|
|
Prosecco extra száraz docg
Foss Marai - Glera, Charmat módszer, Veneto. kerek fehér, közepes testű, főtt köretnek ideáli...
Ár 27,00 € |
|
|
|
Prosecco brut docg
Borgoluce - Glera, Charmat módszer, Veneto. A Prosecco brut nagyon kiegyensúlyozott és kellemes s...
Ár 28,00 € |
|
|
|
Prosecco extra száraz DOC
Ponte-Glera Pincészet, Charmat Method, Veneto. Lágy buborék, kiegyensúlyozott aromákkal és kiv...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Habzó fehér bor háttérrel
Caneva da Nani – Glera hivatkozva palackban, Veneto. A Prosecco a régi módon készült, kevésb�...
Ár 22,00 € |
|
|
|
Trento DOC Millesimato
Altemasi - Cavit - Chardonnay, Klasszikus módszer, Trentino. Kiváló frissességű fehérbor, amel...
Ár 32,00 € |
|
|
|
Trento DOC Millesimato Perle'
Ferrari F.lli Lunelli - Chardonnay, Klasszikus módszer, Trentino. Jó szerkezetű buborék, amely j...
Ár 50,00 € |
|
|
|
Franciacorta Brut
la Torre - Chardonnay, Pinot Nero, Classic Method, Lombardia. Közepes szerkezetű száraz Franciaco...
Ár 30,00 € |
|
|
|
Franciacorta Saten
La Torre - Chardonnay, Klasszikus módszer, Lombardia. Klasszikus módszer kevésbé intenzív szén...
Ár 32,00 € |
|
|
|
Franciacorta Brut Prestige
ca' del Bosco - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco, Classic Method, Lombardia. Nagyon kellemes...
Ár 53,00 € |
|
|
|
Franciacorta Alma Gran Cuvee
Bellavista - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco, Classic Method, Lombardia. Nagy egyensúlyú feh�...
Ár 52,00 € |
|
|
|
Az árak 0,750 literes palackra vonatkoznak. |
|
|
|
Champagne Brut
regine Baron - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Classic Method, Franciaország. Cuvee buborék...
Ár 55,00 € |
|
|
|
Pezsgő Brut Premiere
Louis Roederer – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Classic Method, Franciaország. Klasszikus...
Ár 90,00 € |
|
|
|
Brut Special Cuvee pezsgő
Bollinger - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Classic Method, Franciaország. Champagne Cuvee k...
Ár 95,00 € |
|
|
|
Champagne blanc de blancs
Ruinart - Chardonnay, Classic Method, Franciaország. Kellemes buborék nagyszerű frissességgel, m...
Ár 120,00 € |
|
|
|
Pezsgő PN VZ
Bollinger - Pinot Noir, klasszikus módszer, Franciaország. Limitált kiadású pezsgő, a Pinot No...
Ár 300,00 € |
|
|
|
Dom Perignon
Dom perignon - Pinot Noir, Chardonnay, Classic Method, Franciaország. A Champagne hercege kiegyens�...
Ár 350,00 € |
|
|
|
Cristal
loius Roederer - Pinot Noir, Charsonnay, Pinot Meunier, Klasszikus módszer, Franciaország
Ár 370,00 € |
|
|
|
Krug Grand Cuvee
Krug - Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier, klasszikus módszer, Franciaország. Elegáns pezsgő,...
Ár 400,00 € |
|
|
|
Az árak 0,750 literes palackra vonatkoznak. |
|
|
|
Rosé Brut reflexió
Borgoluce - Pinot Noir, Charmat módszer, Veneto. Rosé érdekes aromájú, jó szerkezetű, kagyló...
Ár 28,00 € |
|
|
|
Franciacorta Rose
la Torre - Pinot Nero, chardonnay, klasszikus módszer, Lombardia
Ár 32,00 € |
|
|
|
Rose pezsgője
Ruinart - Pinot nero, Chardonnay, klasszikus módszer, Franciaország. Pezsgő, illatcsokor, elegán...
Ár 130,00 € |
|
|
|
Az árak 0,750 literes palackra vonatkoznak. |
|
|
|
Bardolino chiaretto rosato
Ca' dei Frati – Groppello, Marzemino, Sangiovese és Barbera. Közepes testű rozé, enyhén p...
Ár 32,00 € |
|
|
|
Cabernet sauvignon
Alturis - Cabernet Sauvignon - Nagyon kellemes piros, az első fogások mellé
Ár 25,00 € |
|
|
|
Pinot noir
Abbazia di Novacella - Pinot Nero - Kiváló elegancia és friss, tökéletes piros előételekhez, ...
Ár 35,00 € |
|
|
|
Chianti Montalbano
Az. Agr. Betti - Sangiovese, Cannaiolo, Colorino. Jó szerkezetű, finom tanninokkal rendelkező vö...
Ár 25,00 € |
|
|
|
Nebbiolo Langhe
Az.Agr.Ciabot-Nebbiolo-Elegáns, sápadt színű, ízben kiegyensúlyozott, jó tanninnal, nyers és...
Ár 27,00 € |
|
|
|
Valpolicella áttekintése
Cortegiara-Allegrini.-Corvina, Rondinella.-Intenzív gyümölcs, jó szerkezetű, grillezett halhoz ...
Ár 35,00 € |
|
|
|
Campofiorin
Masi Agricola-Corvina, Rondinella, Molinara.-Tökéletes egyensúly a gyümölcsök között. alkoho...
Ár 38,00 € |
|
vegetáriánus vagyok 
Hozzáadva a jegyzettömbhöz 