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Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
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Mollusques
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Wi-Fi PSDW : Krudo2021 |
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LE SUJET AVEC ALLERGIES ET / OU INTOLÉRANCES EST INVITÉ À LE COMMUNIQUER AU PERSONNEL DE LA CHAMBRE |
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Toutes les protéines de poisson sont décomposées grâce à la technologie techno-irinox jusqu'à -41°. |
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➕E 110-E129-E120 |
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❄️ produit surgelé |
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COFFRET SPÉCIAL KRUDO
1 Gunz'n Roses, 1 rouleau spécial thon, 1 Desert Ross, 1 Fantasy Chef, 1 Bianca Balti, 1 futoma...
Prix 75,00 € |
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GRANDE BOÎTE 48 PIÈCES
Chiara Ferragni, rouleau de fromage au thon, futomaki Caracas, futomaki exotique, uramaki Elettra La...
Prix 60,00 € |
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Boîte moyenne (40 pièces)
1 king kong, 1 saumon cheese, 1 Osaka, 1 Caracas, 1 mélange nigiri.
Prix 50,00 € |
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Petite boîte 32 pièces
Rouleau de saumon Uramaki, Uramaki Tokyo, Uramaki California et Uramaki Joe Beach
Prix 40,00 € |
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Kottokotto
Thon gua bao en porchetta, tempura ebi, gyoza aux crevettes (2mcx), Exotico futomaki et Lady Gaga ur...
Prix 40,00 € |
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Coffret saumon
Gua bao de saumon (2mcx), tartare de Sinaloa (saumon) et uramaki Chiara Ferragni.
Prix 30,00 € |
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Boite de thon
Gua bao de thon cru (2mcx), tartare de Bali (thon) et uramaki de Tokyo.
Prix 30,00 € |
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Ingrédients du Poke |
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ApÉritif
Petite dégustation de notre choix comprenant 1 verre de vin ou cocktail de base
Prix 8,00 € |
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Apéritif
4 mcx d'uramaki classique, gua bao, anchois tempura et doigts tartare. Incluant 1 verre de vin o...
Prix 15,00 € |
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DÉjeuner rapide
1 thon gua bao en porchetta, 1 uramaky classique, 3 crevettes tempura ou anchois
Prix 15,00 € |
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Menu Poké
Choisissez vos ingrédients et composez votre poke', eau et service inclus
Prix 14,00 € |
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Tout ce que tu peux manger
Consultez la section krudo non-stop (pour le déjeuner, eau et couvert inclus)
Prix 30,00 € |
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50% DE RÉDUCTION SUR LES SASHIMI, TARTARE, GUA BAO ET ROULEAUX À LA CARTE |
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Tous les convives doivent choisir la formule à volonté. La direction se réserve le droit de facturer 2 € par table pour toute commande supplémentaire non consommée. Remarque : chaque menu vous permet de commander jusqu’à trois sashimis, répartis en trois |
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✅ Salade Goma
salade de goma wakamé au sésame➕E102
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Sashimi saumon 4 mcx
Saumon
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Sashimi de thon (4 pièces)
Thon
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Sashimi de daurade (4 pièces)
Dorade royale
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Tam-tam
Riz blanc, tartare de saumon, mayonnaise miso japonaise et tanoky
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✅ Nigiri au saumon 2 pièces |
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✅ Nigiri au thon 2 pièces |
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✅ Croaker nigiri |
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✅ Nigiri ebi 2 pièces |
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Nigiri croquant méditerranéen
✅Riz, poisson blanc, saumon, Philadelphia, oignons croquants et sauce teriyaki
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Nigiri d'anguille rôtie
✅Riz, anguille rôtie et sauce El souce
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Gunkan avec ise ebi 2 pièces
✅ bouchée de riz aux algues externes, homard et crabe avec mayonnaise et sauce teriyaki
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Fromage au thon gunkan 2 pièces
✅algues, riz, thon, sauce philadelphia et teriyaki
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Gunkan thon épicé 2 mcx
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Fromage au saumon gunkan 2 pièces
✅ algues, saumon, riz, sauce philadelphia et teriyaki
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Gunkan saumon épicé 2 mcx
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Gunkan Croustillant bouchée 2 pièces
✅ Bouchée de riz enveloppée de saumon, fromage et oignon croquant
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Plage de Gunkan
✅Carreau de riz, algues, tartare de saumon, tobiko➕E-102,E-129 et sauce teriyaki
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✅ Temaky saumon épicé 1 pc
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Temaki ise ebi
✅Cône d'algues, riz, crabe, mayonnaise mangue et yuzu
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✅ Temaky saumon et avocat 1 pc
Cône d'algues farci au riz et au saumon et à l'avocat
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✅ Thon Temaky épicé 1 pc
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✅ Temaky thon et mangue 1 pc
cornet d'algues au riz et farci au thon et mangue
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Temaki Ebi
✅Cône d'algues, riz, crevettes tempura, concombre et sauce teriyaki
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✅ Soupe miso
Bouillon Dashi au miso blanc, ciboule, algues wacame et tofu
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Gyoza aux crevettes à la vapeur
✅ Raviolis de poisson japonais cuits à la vapeur et poêlés.
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Gyoza au porc
✅ Raviolis japonais au porc cuits à la vapeur et poêlés.
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Gyoza au poulet
✅ Raviolis de poulet japonais cuits à la vapeur et poêlés avec une sauce japonaise aux agrumes ...
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Gyoza aux légumes
✅ Raviolis japonais cuits à basse température fourrés aux légumes.
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Gyoza au canard
✅ Raviolis de canard japonais frits à l'orange sanguine et réduction de miso
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✅Hosomaky au saumon
riz, algues et saumon
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✅Thon Hosomaky
Riz, algues et thon
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✅Hosomaki végétarien
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✅ Rouleau californien
surimi, concombre, mangue, avocat, graines de sésame, mayonnaise et teriyaki
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✅ Roulé de saumon
saumon, avocat, riz, sésame et teriyaki
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✅ Rouleau de saumon au fromage
saumon, philadelphia, avocat, algues et riz
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✅ Rouleau de thon
riz, thon, avocat, algues, graines de sésame et teriyaki
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✅ Rouleau de thon au fromage
thon, philadelphia, avocat, algues et riz
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Mademoiselle Bonheur
✅Riz, algues, épinards marinés au miso, avocat, anchois tempura, mayonnaise à l'ail noir, t...
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Le rouleau Prince
✅Riz, algues, tempura d'anchois de l'Adriatique, pâté de tomates séchées, roquette, ma...
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Reine de l'Adriatique
✅ Riz, algues, anchois tempura, avocat, oignon caramélisé, teriyaki, mayonnaise et pâtes kataif...
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Dr timothée
✅Riz, algues, crevettes tempura, mangue, thon poêlé, mayonnaise miso et tanoki
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Tamango
✅Riz, algues, thon, avocat, mayonnaise à l'ail noir, sauce teriyaki et pistaches hachées
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✅Désert Ross
Riz, algues, crevettes tempura et fromage, saumon, mayonnaise miso, teriyaki et kataify
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✅Bianca Balti
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✅ Rouleau arc-en-ciel
thon, bar, saumon, mangue, concombre et avocat
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✅ Rouleau spécial Dynamite
tartare de saumon, concombre, sauce épicée, vert tobiko➕E110-E129 et avocat
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✅King Kong
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✅ Rouleau Chiara Ferragni
saumon, avocat, sauce épicée, sauce aux œufs et flocons d'amandes
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Monica Bellucci
riz, algues, crevettes tempura, fromage et croquant d'oignons
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✅ Or blanc
Riz, algues, tempura de bar et d'avocat, mayonnaise au citron vert, perles de yuzu et sauce teri...
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✅ Maison Blanche
Riz, algues, croaker mariné sauce ponzu, tobiko avocat et yuzu➕E110-E129
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✅Rouleau Vulcain fou
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✅Électre
Riz, algues, crevettes poêlées, avocat, mangue, oignon caramélisé, tobiko au yuzu, mayonnaise bi...
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✅ Rouleau Uramaky Ebi
Crevette tempura, avocat, crevette vapeur, mayonnaise et teriyaki
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Futomaki Grand Frère
✅Riz, algues, crabe, crevettes tempura, concombre, mayonnaise japonaise et mayonnaise japonaise
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✅ Futomaki exotique
riz, algues, saumon, fromage frais, sauce mangue, teriaky et amandes tranchées
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✅futomaki caracas
Riz, algues, thon, sauce mangue, sauce teriaky et pistaches hachées
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David Beckham
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Futomaki rio
✅ Riz aux algues, crevette tempura, oignon caramélisé, mayonnaise au citron vert et tapioca
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Victoria Beckham
✅Tuna Crispi avec tartare de thon, mayonnaise japonaise et sauce teriyaki
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Tempura ebi
✅N°4 crevettes.
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Légumes Tempura Yasay
✅Carottes, courgettes et aubergines.
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Tempura d'anchois du prince
✅ 4 anchois de l'Adriatique en tempura
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Bao Mexicain
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Bao effiloché de porc
Brioche japonaise cuite à la vapeur, garnie de bœuf effiloché, de roquette, d'oignons caramé...
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Myazaki bao
Rouleau japonais garni de maquereau mariné, de légumes aigres-doux et de laitue iceberg
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Thon gua bao en porchetta
Pain japonais cuit à la vapeur, fourré au thon cuit avec des herbes aromatiques, de la mayonnaise ...
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Gua Bao porc erroné
Sandwich japonais garni de saumon cuit au four, de mayonnaise au citron vert et d'oignons croust...
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Gua Bao du Prince
Sandwich japonais cuit à la vapeur rempli d'anchois de l'Adriatique tempura, salade iceberg...
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✅ Nigiri, Hosomaky, Temaky, Rouleau, Tempura, GyozaPrix 20,00 € |
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Omakase
Voyage sensoriel en 5 plats du menu libre de notre chef.
Prix 65,00 € |
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Cliquez sur la section cocktails et vins |
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Bocconcino davide campari
Gunkan de saumon avec crevettes rouges Mazara, caviar de saumon, marmelade d'orange et Campari b...
Prix 7,00 € |
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Doigt 4pcs
huître, vinaigre balsamique et orange / Crevette rouge de Mazara et ikura / thon, poutargue et citr...
Prix 12,00 € |
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Salade Goma
salade de goma wakamé au sésame ➕E102
Prix 4,00 € |
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L'empire du sashimi
thon, saumon, dorade, scampis au tobiko yuzu ➕E110-E129, crevette rouge mazara et huître
Prix 20,00 € |
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Krudo ABSOLU (recommandé pour 2 personnes)
Sashimi de saumon, dorade et coquille Saint-Jacques, 4 huîtres, 2 langoustines, 2 crevettes Mazara,...
Prix 60,00 € |
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Huîtres air amande - 4 pièces
4 huîtres bretonnes à l'air citron vert et amande
Prix 15,00 € |
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MÉlange de sashimi
4 pièces de saumon, 4 pièces de thon, 4 pièces de dorade
Prix 15,00 € |
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Sashimi saumon 6pcs Prix 8,00 € |
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Sashimi de thon 6pcs Prix 8,00 € |
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Manille 69
Morceau de saumon et de mangue avec mayonnaise à la lime, perles de tempura croquantes et sel de Ma...
Prix 10,00 € |
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Crevette de mazara Prix 3,00 € |
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Échapper Prix 5,00 € |
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Huître Prix 4,00 € |
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Mélange tartare
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Sinaloa
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Bélize
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Bali
le poisson est au naturel avec du sel et de l'huile d'olive extra vierge, tartare de thon à...
Prix 12,00 € |
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Tonnarella
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Java
Le poisson est naturel avec du sel et de l'huile EVO. Tartare de daurade aux œufs de tobiko ➕...
Prix 12,00 € |
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Palaos
Tartare de poisson blanc mariné à l'huile et au citron vert, accompagné de lait de coco et de...
Prix 12,00 € |
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Sicile bedda
Tartare de crevettes rouges Mazara au lait de coco, gel de vinaigre de citron vert et thé vert
Prix 20,00 € |
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Mikonos
Gaspacho de crevettes Mazara 5 pièces sur ferment d'ananas, extrait de fruit de la passion, gin...
Prix 18,00 € |
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Ibiza et Plaza
Langoustines poêlées, feuilleté à la mangue, mayonnaise au citron vert, piment sancho et croquan...
Prix 18,00 € |
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Guadeloupe
Tartare de scampis, sauce passion et air de framboise
Prix 18,00 € |
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Plaja paradis
poisson mariné au citron vert et vinaigre de pomme, ceviche de dorade aux tomates cerises, noisette...
Prix 12,00 € |
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Mélange de nigiris - 6 pièces
bouchée de riz, thon, saumon, crevette, courbine, dorade et pétoncle, tobiko ➕ E110-E129
Prix 12,00 € |
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Nigiri croustillant méditerranéen - 2 mcx
Deux bouchées de riz, daurade, saumon, Philadelphia, croustillant d'oignon et sauce teriyaki.
Prix 5,00 € |
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Nigiri classe rouge mazara - 2 pcs
Bouchée de riz et crevettes rouges de mazara, tobiko noir ➕E110-E129
Prix 6,00 € |
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Nigiri à l'anguille rôtie - 2 mcx
bouchée de riz à l'anguille poêlée et sauce à l'anguille
Prix 5,00 € |
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Nigiri saumon - 2 pièces
bouchée de riz et saumon et ikura
Prix 4,00 € |
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Nigiri au thon Prix 5,00 € |
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Nigiri classe légumes - 2 mcx
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Hosomaki au saumon
riz, algues et saumon
Prix 7,00 € |
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Hosomaki au thon
riz, algues et thon
Prix 7,00 € |
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Hosomaki végétarien
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Temaki saumon et avocat
cône d'algues avec riz et garniture au saumon et à l'avocat
Prix 5,00 € |
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Temaki thon et mangue
cornet d'algues au riz et farci au thon et mangue
Prix 5,00 € |
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Temaky saumon épicé
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Thon Temaky épicé
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Temaki ebi
Cornet d'algues, riz, crevette tempura, concombre et sauce teriyaki
Prix 5,00 € |
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Temaki ise ebi
Cornet d'algues, riz, chair de crabe, mangue, mayonnaise du chef et sésame
Prix 5,00 € |
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Bouchée croustillante Gunkan
Bouchée de riz enveloppée de saumon, fromage, oignon croquant et teriyaki
Prix 6,00 € |
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Bocconcino Davide Campari
Gunkan de saumon aux crevettes rouges de Mazara, caviar de saumon, sauce à la citronnelle, moutarde...
Prix 7,00 € |
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Plage Gunkan - 2 pièces
bouchée de riz aux algues extérieures, tartare de saumon, sauce ikura et teriyaki
Prix 5,00 € |
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Gunkan avec ise ebi - 2 pièces
bouchée de riz aux algues externes, homard et crabe à la mayonnaise épicée
Prix 5,00 € |
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Gunkan aux pétoncles Prix 6,00 € |
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Crevettes rouges gunkan de mazara Prix 6,00 € |
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Gunkan ikura et citron vert - 2 pcs
bouchée de riz aux algues externes, ikura et citron vert
Prix 5,00 € |
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Huître Gunkan - 2 pièces
algue nori, huître bretonne, tobiko yuzu ➕E110-E129 et zeste de citron vert
Prix 6,00 € |
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Gyoza aux crevettes à la vapeur
raviolis de poisson japonais cuits à la vapeur et poêlés
Prix 5,00 € |
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Gyoza au porc - 2 pièces
raviolis de porc japonais cuits à la vapeur et poêlés
Prix 5,00 € |
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Gyoza au poulet - 2 pièces
Raviolis japonais au poulet cuits à la vapeur avec sauce japonaise aux agrumes (sauce bouledogue) e...
Prix 4,50 € |
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Gyoza aux légumes
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Gyoza au canard
Raviolis de canard japonais frits, réduction d'orange sanguine et miso
Prix 6,00 € |
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Bao Royal
Pain japonais cuit à la vapeur avec huîtres tempura, iceberg, mayonnaise au citron vert, kataify e...
Prix 7,00 € |
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Gua bao du prince
Petit pain japonais cuit à la vapeur, rempli d'anchois de l'Adriatique tempura, de laitue i...
Prix 3,50 € |
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Gua bao Tiger beach
Petit pain japonais cuit à la vapeur avec crevettes poêlées, iceberg, sauce aigre-douce et croust...
Prix 4,00 € |
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Saumon poêlé au gua bao et sauce Stockholm
un pain japonais cuit à la vapeur de 30 g rempli de saumon premium poêlé avec sauce Stockholm et ...
Prix 3,50 € |
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Thon gua bao en porchetta
un sandwich au thon cuit à basse température avec fenouil, mirin et mayonnaise à la moutarde
Prix 3,50 € |
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Gua bao saumon et avocat
30 gr de sandwich japonais cuit à la vapeur, saumon et avocat
Prix 3,50 € |
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Gua bao thon et avocat
Sandwich japonais 30 g vapeur, thon et avocat
Prix 3,50 € |
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Bao mexicain
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Rouleau californien
surimi, concombres, mangues, avocats, graines de sésame
Prix 9,00 € |
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Rouleau de saumon au fromage
saumon, philadelphia, avocat, algues et riz
Prix 12,00 € |
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Rouleau de saumon
saumon, riz et sésame
Prix 9,00 € |
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Rouleau de thon au fromage
thon, philadelphia, avocat, algues et riz
Prix 12,00 € |
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Rouleau de thon
riz, thon, algues et graines de sésame
Prix 9,00 € |
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Chef fantastique
Riz, algues, saumon, thon et courbine naturelle, avocat, pétoncle poêlé, mayonnaise miso, ikura e...
Prix 15,00 € |
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Spécial Saumon
Riz, saumon et avocat, tartare de saumon et avocat, mayonnaise japonaise, vinaigre balsamique et sph...
Prix 15,00 € |
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Craize de saumon
Riz, algues, saumon, courgettes marinées, mangue, avocat, fromage, chips de betterave et sauce teri...
Prix 15,00 € |
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Mademoiselle bonheur
Riz, algues, épinards marinés au miso, avocat, anchois tempura, mayonnaise à l'ail noir, teri...
Prix 15,00 € |
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Bianca Balti
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Dr timothée
Riz, algues, crevettes tempura, mangue, thon poêlé, mayonnaise miso et tanoki
Prix 15,00 € |
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La Mazzara
Riz, algues, avocat, dorade, gambas rouges Mazzara, perles de yuzu et sauce ponzu
Prix 18,00 € |
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Désert Ross
Riz, algues, crevettes tempura et fromage, saumon, mayonnaise miso, teriyaki et kataify
Prix 15,00 € |
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Tamango
Riz, algues, thon, avocat, mayonnaise à l'ail noir, sauce teriyaki et pistaches hachées
Prix 15,00 € |
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Guns N' Roses
Riz, algues, crevettes tempura, mangue, anguille grillée, avocat, mayonnaise au citron vert, teriya...
Prix 15,00 € |
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Rouleau de fantaisie
Algues, riz, crème d'avocat, crevettes tempura, saumon, sauce à l'orange, pâtes teriyaki ...
Prix 15,00 € |
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Rouleau Chiara Ferragni
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Rouleau des Abruzzes
riz au safran, crevettes crues poêlées, fromage frais, bette à carde et mayonnaise à l'ail n...
Prix 15,00 € |
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Monica Bellucci
Riz, algues, crevettes tempura, fromage frais, oignon croquant et teriyaki
Prix 15,00 € |
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Elettra Lamborghini
crevettes poêlées, avocat, mangue, oignon caramélisé, tobiko yuzu➕E110-E129 et sauce bisque
Prix 15,00 € |
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Rouleau de Lady Gaga
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Tokyo
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Los angeles
thon, mangue, avocat, tobiko rouge➕E110-E129, concombre, mayonnaise et sauce teriyaki.
Prix 15,00 € |
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King Kong
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Rouleau Rolls Royce
rouleau de riz et d'algues garni de queues de scampi, oignon et avocat caramélisés, crevettes ...
Prix 25,00 € |
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Rouleau vulcain fou
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Spécial dynamite
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Rouleau de dragon
anguille rôtie, crevettes, concombre, avocat et sauce teriyaki
Prix 15,00 € |
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Maison Blanche
Riz, algue, croaker mariné sauce ponzu, avocat, tobiko yuzu➕E110-E129
Prix 15,00 € |
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Or blanc
Riz, algues, croaker tempura, avocat, perles de yuzu, mayonnaise à la lime et sauce teriyaki
Prix 15,00 € |
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Plage de Joe
saumon, avocat, oignon tropea mariné, mayonnaise, saumon flambé et ikura
Prix 15,00 € |
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Osaka
crevettes tempura, philadelphia, concombres, saumon, sauce à la lime, flocons de tempura
Prix 15,00 € |
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Spécial rouleau arc-en-ciel
mélange de thon, bar, saumon, mangue, concombre, avocat et tobiko ➕E110-E129
Prix 15,00 € |
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Rouleau végétarien
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Futomaki grand frère
Riz, algues, crabe, crevettes tempura, concombre, mayonnaise japonaise et tobiko rouge ➕E110-E119
Prix 12,00 € |
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Futomaki exotique
riz, algues, saumon, fromage frais, mangue et amandes
Prix 15,00 € |
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Futomaki Caracas
riz, algue, thon, mangue et pistache bronte
Prix 15,00 € |
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Futomaki Rio
riz, algues, crevettes, oignon caramélisé, mayonnaise au citron vert et tapioca soufflé.
Prix 15,00 € |
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Rouleau Uramaki Ebi
crevettes tempura, crevettes vapeur et avocat
Prix 15,00 € |
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David beckham
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Victoria beckham
Riz, alia, thon, tartare de thon, mayonnaise et sauce teriyaki
Prix 15,00 € |
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Huîtres en TEMPURA
Huîtres frites en TEMPURA 4 pièces
Prix 16,00 € |
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Tempura ebi classe
n.m. 6 crevettes panko
Prix 10,00 € |
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Tempura yasai légumes
Carottes, courgettes et aubergines
Prix 6,00 € |
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Anchois du prince en tempura
N 6 morceaux d'anchois de l'Adriatique panés en tempura et panko japonais
Prix 8,00 € |
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Tempura ebi
n.m. 6 Crevettes
Prix 8,00 € |
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Maître Kesuke Miyagi
Thon premium poêlé au blue cook avec coulis de framboises et sel de maldon
Prix 16,00 € |
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Brochettes de poulet frit 5pcs
avec sauce piquante douce
Prix 8,00 € |
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Saumon cuit
saumon au four avec légumes sautés
Prix 18,00 € |
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Ramen Sakana
Ramen à la guitare des Abruzzes, bouillon de poisson shoyu japonais, crevette argentine, thon, pois...
Prix 24,00 € |
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Bronzage hommes
Bouillon de bœuf Paitan au sésame, nouilles, ragoût de bœuf, pak-choï, tofu, oignon nouveau, al...
Prix 16,00 € |
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Soba Kamo Nanban
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Yasaï Ramen
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Aujourd'hui, ça se passe comme ça...
Panna cotta avec garniture au caramel et amandes grillées
Prix 5,00 € |
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Pain aux étoiles ICE
Glace fiordilatte maison avec biscuit Pan di stelle
Prix 6,00 € |
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Amarillo
Génoise vanille, fruit de la passion, copeaux de chocolat noir et crème mascarpone yuzu
Prix 5,00 € |
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Gâteau olympique Jacob Gold
savarin chaud au cacao, glace au thé vert, caramel au beurre salé et croustillant de fèves de cac...
Prix 8,00 € |
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Sol de mi vida de Mauro Colagreco
crème cuite à la vapeur à 83 degrés avec safran navelli au cacao amer 72%, café arabica, poivre...
Prix 10,00 € |
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Glace au thé vert
glace au thé vert et noisettes IGP
Prix 5,00 € |
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Kataifi Panama
Gyoza de nouilles de riz farcies aux pommes avec glace au gingembre 2pcs
Prix 7,00 € |
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Bao Tella
30g de pain japonais cuit à la vapeur fourré de nutella, de crème et de poudre de noix de coco.
Prix 4,00 € |
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Sorbet YuzuPrix 5,00 € |
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Grand-père Lolly
Biscuit double génoise, glace café, crumble cacao et Pan di stelle
Prix 6,00 € |
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Poulet poke
riz, poulet saisi, oignon caramélisé, tomates cerises, concombres et roquette ; garni d'un cho...
Prix 12,00 € |
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Poke de saumon
riz, saumon, avocat, tomates cerises, oignon cru Tropea, concombres et roquette, assaisonné avec un...
Prix 14,00 € |
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Poke de thon
riz, sashimi de thon, avocat, concombres, salade mixte, oignon caramélisé ; garni d'un choix d...
Prix 14,00 € |
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Poké aux légumes
riz, avocat, mangue, concombre, salade mixte, oignon caramélisé et algue wakame ; garni d'un c...
Prix 12,00 € |
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Escalope et chips Prix 12,00 € |
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Hamburger et pommes de terre Prix 12,00 € |
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FritesPrix 4,00 € |
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Pâtes blanches Prix 8,00 € |
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Pâte de tomate Prix 10,00 € |
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Pecorino Villa Roscia' VignamadrePrix 22,00 € |
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Trabocco Villa Roscia' rosé
100% Montepulciano
Prix 22,00 € |
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Passerina venimeux Brut
passerina
Prix 24,00 € |
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Prosecco Nino Franco Rustico
glera
Prix 28,00 € |
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Torre dei Vescovi cuvée brute
chardonnay, glera
Prix 22,00 € |
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Franciacorta |
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Ca del bosco prestige
Cépages Chardonnay pinot nero, pinot bianco
Prix 50,00 € |
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Cà del Bosco Prestige Magnum 1,5 lt
Cépage Chardonnay pinot nero pinot bianco
Prix 100,00 € |
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Cà del Bosco Saten
Cépage Chardonnay, pinot blanc
Prix 70,00 € |
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Ca' del Bosco rosé Prestige
Pinot Noir, Chardonnay
Prix 70,00 € |
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Ca' del Bosco Prestige rosé magnumPrix 150,00 € |
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Berlucchi 61 satin
chardonnay
Prix 40,00 € |
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Rose berlucchi
Pinot noir, chardonnay
Prix 50,00 € |
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Bellavista Alma Dosaggio Zero
chardonnay, pinot noir
Prix 60,00 € |
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Bellavista alma brut
Chardonnay, pinot noir, pinot blanc
Prix 50,00 € |
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Bellavista Rose '
Cépage Chardonnay, pinot noir
Prix 70,00 € |
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Marquis Antinori Cuvée Royale
Raisins Chardonnay, pinot nero, pinot bianco vraiment
Prix 35,00 € |
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Marquis Antinori rose '
cépage pinot noir
Prix 45,00 € |
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Trento doc |
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Ferrari perlè
chardonnay
Prix 45,00 € |
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Ferrari Perlé Blanc
chardonnay
Prix 55,00 € |
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Ferrari Perlè Zero
chardonnay
Prix 70,00 € |
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Ferrari Perlé Noir
chardonnay
Prix 95,00 € |
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Ferrari perlè rosè
chardonnay, pinot noir
Prix 75,00 € |
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Réserve Ferrari Lunelli
chardonnay
Prix 85,00 € |
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Giulio ferrari
Chardonnay
Prix 190,00 € |
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SlovÉnie |
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Film blanc pur
ribola, chardonnay
Prix 40,00 € |
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Film Puro Rosé
pinot noir, ribolla, pinot gris
Prix 45,00 € |
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Crémant d'Alsace |
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Langlois Crémant De LoirePrix 40,00 € |
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Crémant Dopff Blanc De noir
pinot noir
Prix 38,00 € |
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PiÉmont |
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Champagne Colin Brut Alliance
60% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
Prix 55,00 € |
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Champagne Secondè Simon Grand Cru Brut Nuance
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Prix 55,00 € |
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Champagne Seconde' Simon Grand Cru Brut Rosé Variation
100% Pinot Noir
Prix 75,00 € |
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Champagne Roulot Fournier Brut Nature Blanc de Meunier
100% Meunier
Prix 55,00 € |
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Champagne Demiere Ansiot Brut
chardonnay
Prix 50,00 € |
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Champagne De Venoge Cordon Bleu
pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Prix 70,00 € |
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Champagne Pierre Legras
Chardonnay 100%
Prix 75,00 € |
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Champagne Bolieu 'Rose'
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Prix 75,00 € |
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Champagne Rl Legras Gran Cru Brut
Chardonnay 100%
Prix 80,00 € |
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P.Legras Orior
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Prix 60,00 € |
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Champagne Delavenne
100% Chardonnay
Prix 70,00 € |
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Champagne Bollinger Cuvée Spéciale
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Prix 100,00 € |
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Champagne Bollinger Spécial cuvée Magnum
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Prix 200,00 € |
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Bollinger rosÉPrix 150,00 € |
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Champagne Guy Charlemagne Grand CruPrix 120,00 € |
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Champagne Louis Roederer Cristal
Chardonnay, pinot noir
Prix 350,00 € |
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De Venoge Princes Blanc de Blancs
100% raisins Chardonnay
Prix 90,00 € |
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De Venoge Princes Extra brut
Pinot Noir, Chardonnay, meunier
Prix 90,00 € |
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Abruzzes |
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Vignoble mère Passerina IAVAPrix 22,00 € |
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Harbine Passerina Lunaria biodynamique
Passerine biodynamique
Prix 24,00 € |
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Terraviva Passerina 12.1
passerina
Prix 24,00 € |
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Terraviva Pecorino DOC
Pécorino
Prix 26,00 € |
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IAVA Pecorino IGP Vigna Madre biologique
Pécorino 100%
Prix 22,00 € |
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Tables à moitié pleines Treb igt
Trebbiano 100%
Prix 30,00 € |
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Emidio Pepe Pecorino
fromage pecorino
Prix 75,00 € |
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Emidio Pepe Trebbiano
trebbiano
Prix 55,00 € |
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Trebbiano Valentini 2019
100% Trebbiano
Prix 150,00 € |
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Masciarelli Villa Gemma
Trebbiano
Prix 28,00 € |
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Marche |
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Passerine venimeuse
Passerine
Prix 22,00 € |
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Le Vele Verdicchio châteaux de Jesi
Verdicchio
Prix 22,00 € |
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Friuli venezia giulia |
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Chardonnay allemand
chardonnay
Prix 35,00 € |
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Jerman Riesling
Riesling Renano
Prix 35,00 € |
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Jerman Sauvignon
sauvignon
Prix 35,00 € |
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Jerman Vinnae Ribolla Gialla
Ribolla Gialla, Riesling, Friulano
Prix 35,00 € |
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Trentino alto adige |
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Pfitscher sauvignon saxum
Sauvignon
Prix 30,00 € |
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Hartmann Donà Chardonnay
Chardonnay 100%
Prix 28,00 € |
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Hartmann Donà Pinot Blanc
Pinot blanc
Prix 30,00 € |
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Hoffstatter Joseph GewurztraminerPrix 26,00 € |
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Hoffstatter Muller Thurgovie
Müller thurgovie
Prix 26,00 € |
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Hoffstatter Weissburgunder P. White
Pinot blanc 100%
Prix 26,00 € |
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Pinot Grigio Hoffstätter
Pinot Grigio
Prix 26,00 € |
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Hoffstatter Sauvignon
Sauvignon 100%
Prix 26,00 € |
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Toscane |
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Le Mortelle Vivia
Vermentino, Vionier
Prix 22,00 € |
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Sardaigne |
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Vermentino di Gallura Fleur de la Pierre
100% Vermentino de Gallura
Prix 28,00 € |
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Mora&Memo Vermentino
vermentino
Prix 28,00 € |
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Ombrie |
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Antinori Cervaro de la chambre
chardonnay, grechetto
Prix 70,00 € |
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Cervaro della Sala 0.375Prix 35,00 € |
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La sicile |
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Etna blanc cottaneraPrix 35,00 € |
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Alsace |
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Pinot blanc Princes 2018Prix 30,00 € |
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Dr. Fischer Dry Hofstatter
Riesling
Prix 26,00 € |
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France |
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Bourgogne Chanson Chablis
chardonnay
Prix 45,00 € |
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Huitre royale muscadet 2020Prix 30,00 € |
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Allemagne Moselle |
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Vos Schubert Qba Riesling
100% Riesling
Prix 35,00 € |
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Molitor Klost Riesling qba
riesling
Prix 30,00 € |
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SlovÉnie |
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Film Grédic
sauvignonasse
Prix 28,00 € |
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Emidio Pepe Cerasuolo
montepulciano
Prix 55,00 € |
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Jardin Antinori Santa Cristina
Cépages Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah
Prix 22,00 € |
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Terraviva Giusi
Cerasuolo d'Abruzzes
Prix 26,00 € |
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Rouge-gorge
Raisins de Montepulciano, bio
Prix 26,00 € |
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Chapes là-basPrix 30,00 € |
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Villa Gemma cerasuoloPrix 28,00 € |
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Valentina Montepulciano 0,375Prix 10,00 € |
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Antonutti Pinot Néron 0.375
Pinot noir
Prix 10,00 € |
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Calice Château De LoupiacPrix 5,00 € |
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Sauternes CharmesBouteille 48,00 € Calice 10,00 € |
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AmericanPrix 7,00 € |
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Russe noir
kalua et vodka
Prix 7,00 € |
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Orage noir
rhum et bière au gingembre
Prix 7,00 € |
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Boulevardlieu
vermouth, bitter et whisky
Prix 7,00 € |
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Roncier
gin, citron, sucre et liqueur de mûre
Prix 7,00 € |
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Caipiroska
citron vert, vodka et soda
Prix 7,00 € |
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Sans alcoolPrix 7,00 € |
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Cocktails haut de gammePrix 10,00 € |
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Cosmopolite
myrtilles, vodka et cointreau
Prix 7,00 € |
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Cuba libre
rhum et coca
Prix 7,00 € |
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Daiquiri
rhum et citron vert
Prix 7,00 € |
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Gin fizz
gin, citron vert, sucre et soda
Prix 7,00 € |
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Gin tonic
Gin-tonic
Prix 7,00 € |
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Hugo
alcool st. germe, prosecco, menthe et soda
Prix 7,00 € |
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Jcollins
gin, sucre, citron vert et soda
Prix 7,00 € |
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Mule de londres
gin, citron vert et bière au gingembre
Prix 7,00 € |
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Long island
gin, vodka, triple sec, rhum blanc et cola
Prix 7,00 € |
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Manhattan
vermouth et whisky
Prix 7,00 € |
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Margarita
tequila, cointreau et citron vert
Prix 7,00 € |
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Cocktail martini
gin et martini sec
Prix 7,00 € |
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Moscow mule
vodka et bière au gingembre
Prix 7,00 € |
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Nègre
amers, vermouth et saké
Prix 7,00 € |
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Negroni
vermouth, amers et gin
Prix 7,00 € |
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Pinacolada
batida coco, ananas et rhum blanc
Prix 7,00 € |
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Trompé
vermouth, amer et prosecco
Prix 7,00 € |
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CourtPrix 3,00 € |
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Spritz
apérol, prosecco et soda
Prix 7,00 € |
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Fumeur
tequila reposado, mezcal et bière au gingembre
Prix 10,00 € |
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Esprits noblesPrix 8,00 € |
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Vodka sourPrix 7,00 € |
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Tonique vodkaPrix 7,00 € |
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Wiskey sour
whisky, sucre et citron
Prix 7,00 € |
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Yuzuuuu
Saké au yuzu, vodka, genévrier, cardamome, soda au citron vert.
Prix 8,00 € |
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Dégustation de cocktails
3 mini cocktails de mixologie en accord avec les plats. Recommandé pour l'omakase.
Prix 15,00 € |
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Gin premium
Beefeater 24, Bombay, Bombay Brumble, , Citadelle, Elephant Gin, Etsu, Cinquante livres, Hendrix, Ji...
Prix 10,00 € |
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Amaro del capoPrix 3,00 € |
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AvernaPrix 3,00 € |
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Crème de whiskyPrix 5,00 € |
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Branche de menthePrix 3,00 € |
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Fernet brancaPrix 3,00 € |
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GentianePrix 3,00 € |
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Grappa 903 BarricadePrix 4,00 € |
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Grappa blanchePrix 4,00 € |
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Grappa SegnanaPrix 5,00 € |
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JegermeisterPrix 3,00 € |
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LimoncelloPrix 3,00 € |
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RÉglissePrix 3,00 € |
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MonténégroPrix 3,00 € |
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NoninoPrix 3,00 € |
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RatafiaPrix 3,00 € |
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SanbucaPrix 3,00 € |
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VarnelliPrix 3,00 € |
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D'orange
Liqueur d'orange à la grappa
Prix 6,00 € |
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Grappa barricadée d'AmaronePrix 6,00 € |
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VIN SANS ALCOOL
Steinbock zéro STELVIN
Prix 24,00 € |
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D'eau pÉtillantePrix 2,50 € |
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Eau platePrix 2,50 € |
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Asahi super secPrix 5,00 € |
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CouronnePrix 4,00 € |
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Coca cola 33clPrix 4,00 € |
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Coca cola zero 33clPrix 4,00 € |
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Thé vert en canette 33 clPrix 4,00 € |
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Calice blancPrix 5,00 € |
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Verre de bullesPrix 5,00 € |
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Verre cerasuoloPrix 5,00 € |
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Verre classique M.Prix 7,00 € |
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Calice rougePrix 5,00 € |
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SakÉSakÉ 5,00 € Saké au gingembre 5,00 € |
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Sprite 33clPrix 4,00 € |
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CaféPrix 2,00 € |
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Café avec alcoolPrix 2,50 € |
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Café des marinsPrix 3,00 € |
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Café shekeratoPrix 3,00 € |
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Café shekerato correctPrix 4,00 € |
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DécaPrix 2,00 € |
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Thé vert bio BanchaPrix 5,00 € |
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Thé vert RosebudPrix 5,00 € |
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Thé vert HoujichaPrix 5,00 € |
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je suis végétarien 
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