Krudo
Lungomare Europa, 38, 64014 Martinsicuro TE
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PSDW-WLAN: Krudo2021
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DAS THEMA MIT ALLERGIEN UND / ODER INTOLERANZEN WIRD BITTE GELADEN, DIES DEM ZIMMERPERSONAL ZU KOMMUNIZIEREN
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Das gesamte fischprotein wird mit der techno-irinox-technologie bis auf -41 ° heruntergebrochen.
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➕E 110-E129-E120
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❄️ gefrorenes Produkt
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GROßE KARTON 48 ST
Chiara Ferragni, Thunfisch-Käsebrötchen, Futomaki Caracas, Futomaki Exotico, Uramaki Elettra Lambo...
Preis
60,00 €
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Mittlere Box (40 Stück)
1 King Kong, 1 Lachskäse, 1 Osaka, 1 Caracas, 1 Nigiri-Mix.
Preis
50,00 €
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Kleine Schachtel 32 Stk
Uramaki-Lachsbrötchen, Uramaki-Tokio, Uramaki-Kalifornien und Uramaki-Joe-Strand
Preis
40,00 €
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Kotto kotto
Thunfisch Gua Bao in Porchetta, Tempura Ebi, Garnelen Gyoza (2 Stück), Exotico Futomaki und Lady Ga...
Preis
40,00 €
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Lachs-box
Lachs Gua Bao (2 Stück), Sinaloa Tatar (Lachs) und Chiara Ferragni Uramaki.
Preis
30,00 €
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Thunfisch-box
Roher Thunfisch Gua Bao (2 Stück), Bali Tartar (Thunfisch) und Tokyo Uramaki.
Preis
30,00 €
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Vorspeise
Kleine Verkostung unserer Wahl inklusive 1 Glas Wein oder Basiscocktail
Preis
8,00 €
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Aperikrudo
4 Stück klassische Uramaki, Gua Bao, Tempura-Sardellen und Tatarfinger. Inklusive 1 Glas Wein oder ...
Preis
15,00 €
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DIE VERWALTUNG BEHÄLT SICH VOR, 2 € PRO STÜCK FÜR ÜBERBESTELLUNGEN ZU ERHEBEN, DIE NICHT VERBRAUCHT WERDEN. NB DIE GERICHTE, DIE NICHT DURCH DIESES SYMBOL GEKENNZEICHNET SIND ✅ SIE KÖNNEN NUR EINMAL PRO KATEGORIE AUSWÄHLEN
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✅ Goma-Salat
Goma-Wakame-Salat mit Sesam➕E102
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Sashimi-Mix 6 Stk
2 Stück Lachs, 2 Stück Thunfisch 2 Stück Dorade Dieses Produkt kann in dieser Kategorie nur einma...
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Lachs-sashimi 6 stk
Dieses Produkt kann nur einmal pro Kategorie bestellt werden
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Thunfisch-sashimi 6 stk
Dieses Produkt kann nur einmal pro Kategorie bestellt werden
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Dorade-Sashimi 6 Stk
Dieses Produkt kann nur einmal pro Kategorie bestellt werden
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Lachstatar
Finger vom Lachstatar und Mango, gewürzt mit Limette
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✅ Lachs-Nigiri 2 Stk
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✅ Thunfisch-Nigiri 2 Stk
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✅ Croaker-Nigiri
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✅ Nigiri ebi 2 Stk
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Mediterraner Crunch-Nigiri
✅Reis, Weißfisch, Lachs, Philadelphia, Zwiebel-Crunch und Teriyaki-Sauce
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Gebratener Aal-Nigiri
✅Reis, gebratener Aal und El-Souce-Sauce
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Gunkan mit ise ebi 2 stk
✅ Reisbissen mit äußeren Algen, Hummer und Krabben mit Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
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Gunkan thunfischkäse 2 stk
✅ Algen, Reis, Thunfisch, Philadelphia und Teriyaki-Sauce
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Gunkan thunfisch scharf 2 stk
✅ Seetang, würziger geschlagener Thunfisch mit Kimci-Sauce, Furicake-Wasabi-Sauce
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Gunkan lachskäse 2 stk
✅ Seetang, Lachs, Reis, Philadelphia und Teriyaki-Sauce
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Gunkan lachs scharf 2 stk
✅ Seetang, Reis, würzig geschlagener Lachs, Teriyaki und würziger Lachs
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Gunkan-Strand
✅Reisstück, Seetang, Lachstatar, Tobiko➕E-102, E-129 und Teriyaki-Sauce
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✅ Temaky Lachs scharf 1 Stk
Lachs, Gurke und scharfe Sauce
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Temaki ise ebi
✅Algenkegel, Reis, Krabben, Mango und Yuzu-Mayonnaise
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✅ Temaky Lachs und Avocado 1 Stk
Algenkegel mit Reis-Lachs-Avocado-Füllung
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✅ Temaky Thunfisch scharf 1 Stk
Thunfisch, Avocado und scharfe Sauce
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✅ Temaky Thunfisch und Mango 1 Stk
Algenkegel mit Reis und gefüllt mit Thunfisch und Mango
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Temaki Ebi
✅Algenkegel, Reis, Tempura-Garnelen, Gurke und Teriyaki-Sauce
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✅ Miso-Suppe
Dashi-Brühe mit weißem Miso, Frühlingszwiebeln, Wacame-Algen und Tofu
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Gedämpfte Garnelen-Gyoza
✅ Gedämpfte und in der Pfanne angebratene japanische Fischravioli.
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Schweinefleisch-Gyoza
✅ Japanische gedämpfte und in der Pfanne gebratene Schweinefleischknödel.
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Hühner-Gyoza
✅ Gedämpfte und in der Pfanne angebratene japanische Hähnchenravioli mit japanischer Zitrussauce...
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Gemüse-gyoza
✅ Bei niedriger Temperatur gegarte japanische Ravioli gefüllt mit Gemüse.
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Enten-gyoza
✅ Frittierte japanische Entenravioli mit Blutorangen- und Miso-Reduktion
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✅ Halbarm im AMATRICIANA-Stil
Verkostung der Amatriciana-Nudeln
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✅Lachs-Hosomaky
Reis, Algen und Lachs
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✅Thunfisch Hosomaky
Reis, Algen und Thunfisch
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✅Veggie Hosomaki
Seetang, Reis, (Avocado – Mango – Gurke)
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✅ Kalifornische Rolle
Surimi, Gurke, Mango, Avocado, Sesam, Mayonnaise und Teriyaki
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✅ Lachsbrötchen
Lachs, Avocado, Reis, Sesam und Teriyaki
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✅ Lachs-Käse-Rolle
Lachs, Philadelphia, Avocado, Algen und Reis
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✅ Thunfischrolle
Reis, Thunfisch, Avocado, Seetang, Sesam und Teriyaki
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✅ Thunfisch-Käse-Rolle
Thunfisch, Philadelphia, Avocado, Algen und Reis
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Fräulein Glückseligkeit
✅Reis, Seetang, mit Miso marinierter Spinat, Avocado, Tempura-Sardellen, schwarze Knoblauchmayonna...
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Die Prinzenrolle
✅Reis, Algen, Adria-Tempura-Sardellen, getrocknete Tomatenpastete, Rucola, Masago➕E110-E129 und ...
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Königin der Adria
✅ Reis, Seetang, Tempura-Sardellen, Avocado, karamellisierte Zwiebeln, Teriyaki, Mayonnaise und Ka...
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Dr. timothy
✅Reis, Seetang, Tempura-Garnelen, Mango, gebratener Thunfisch, Miso-Mayonnaise und Tanoki
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Tamango
✅Reis, Seetang, Thunfisch, Avocado, schwarze Knoblauchmayonnaise, Teriyaki-Sauce und gehackte Pist...
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✅Desert Ross
Reis, Seetang, Tempura-Garnele, Lachs, Miso-Mayonnaise, Teriyaki und Kataify
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✅Bianca Balti
Reis, Seetang, Surimi-Avocado und Mango, Zuhörer, würzige Mayonnaise, Teriyaki und Tanochi
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✅ Regenbogenrolle
Thunfisch, Wolfsbarsch, Lachs, Mango, Gurke und Avocado
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✅ Dynamit-Spezialrolle
Lachstatar, Gurke, scharfe Sauce, Tobiko Green➕E110-E129 und Avocado
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✅ King Kong
Seetang, Reis, Thunfisch, Avocado, Gewürz-Thunfisch-Tartar, Tobiko-Rot➕E110-E129 und Gewürzsauce
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✅ Chiara Ferragni Rolle
Lachs, Avocado, scharfe Sauce, Ellsauce und Mandelflocken
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✅ Weißgold
Reis, Algen, Tempura-Croaker, Limettenmayonnaise, Yuzu-Perlen und Teriyaki-Sauce
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✅ Weißes Haus
Reis, Seetang, marinierter Croaker mit Ponzu-Sauce, Avocado und Yuzu-Tobiko➕E110-E129
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✅Verrückte vulkanische Rolle
Reis, Seetang, Lachs, Avocado, scharfes Lachstatar, scharfe Soße und schwarzer Tobiko ➕E-112 E-10...
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✅Elektra
Reis, Seetang, gebratene Garnele, Avocado, karamellisierte Zwiebeln, Yuzu Tobiko, Biskuit-Mayonnaise...
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✅ Uramaky Ebi-Rolle
Tempura-Garnelen, Avocado, gedämpfte Garnelen, Mayonnaise und Teriyaki
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Futomaki Big Brother
✅Reis, Algen, Krabben, Tempura-Garnelen, Gurken, japanische Mayonnaise und japanische Mayonnaise
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✅ Exotisches Futomaki
Reis, Seetang, Lachs, Frischkäse, Mangosauce, Teriaky und Mandelscheiben
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✅ futomaki caracas
Reis, Seetang, Thunfisch, Mangosauce, Teriaky-Sauce und gehackte Pistazien
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David Beckham
✅Knuspriger Lachs, mit Gewürzlachstatar und Gewürzsauce
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Futomaki rio
✅Algenreis, Tempuragarnelen, karamellisierte Zwiebeln, Limettenmayonnaise und Tapioka
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Victoria Beckham
✅Thunfisch-Crispi mit Thunfisch-Tartar, japanischer Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
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Tempura ebi
✅ Nr. 4 Garnelen.
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Tempura Yasay-Gemüse
✅Karotten, Zucchini und Auberginen.
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Prince's Sardellen-Tempura
✅ 4 Adria-Sardellen in Tempura
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Mexikanisches Bao
Gedämpftes japanisches Brötchen mit natürlicher Lachs-, Limetten-, Minz- und Guacamole-Sauce
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Myazaki bao
Japanisches Sandwich gefüllt mit Makrele und Julienne-Gemüse, mariniert in Nanban-Zuke
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Gua bao thunfisch in porchetta
Gedämpftes japanisches Brötchen gefüllt mit Thunfisch, zubereitet mit aromatischen Kräutern, May...
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Gua Bao des Prinzen
Gedämpftes japanisches Sandwich gefüllt mit Tempura-Adria-Sardellen, Eisbergsalat und Limettenmayo...
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✅ Nigiri, Hosomaky, Temaky, Roll, Tempura, Gyoza
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IZAKAYA-Route
Verkostung von 10 Proben (warm und kalt) der japanischen Küche
Preis
45,00 €
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Omakase
5-gängige sensorische Reise des Freihandmenüs unseres Küchenchefs.
Preis
65,00 €
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Klicken sie auf den abschnitt „cocktails und weine“.
Essen
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Bocconcino davide campari
Lachs-Gunkan mit roten Mazara-Garnelen, Lachskaviar, Zitronengrassauce, Orangensenf und Campari-Bitt...
Preis
7,00 €
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Finger 4St
Auster, Balsamico-Essig und Orange / Rote Mazara-Garnele und Ikura / Thunfisch, Bottarga und Limette...
Preis
12,00 €
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Goma-Salat
Goma-Wakame-Salat mit Sesam ➕E102
Preis
4,00 €
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Sashimi-Imperium
Thunfisch, Lachs, Dorade, Scampi mit Yuzu Tobiko ➕E110-E129, rote Mazara-Garnelen und Austern
Preis
20,00 €
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Krudo ABSOLUTE (empfohlen für 2 Personen)
Lachs-Sashimi, Dorade und Jakobsmuschel, 4 Austern, 2 Scampi, 2 Mazara-Garnelen, 2 Garnelen, 6 rosa ...
Preis
60,00 €
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Mandelluftaustern - 4 Stück
4 bretanische Austern mit Limetten- und Mandelluft
Preis
15,00 €
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Sashimi-mix
drei Stück Lachs, drei Stück Thunfisch, drei Stück Dorade und drei Stück Croaker
Preis
15,00 €
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Lachs-Sashimi 6St
Preis
8,00 €
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Thunfisch-Sashimi 6St
Preis
8,00 €
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Manila 69
Lachs- und Mangostückchen mit Limettenmayonnaise, knusprigen Tempuraperlen und Maldon-Salz. 4 Stüc...
Preis
10,00 €
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Garnele von mazara
Preis
3,00 €
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Flucht
Preis
5,00 €
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Auster
Preis
4,00 €
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Tartarmischung
Doraden-Tartar mit Tobiko-Eiern und Yuzu ➕ E110-E129; Thunfisch-Tartar, Teriyaki-Sauce und Himbeer...
Preis
18,00 €
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Sinaloa
Der Fisch ist natürlich mit Salz und Evo-Öl, Lachstatar mit Avocado, Mango, roten Zwiebeln und Jal...
Preis
12,00 €
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Belize
Gebratenes Lachstatar, Guacamolesauce und Maldon-Salz
Preis
12,00 €
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Bali
Der Fisch ist natürlich mit Salz und nativem Olivenöl extra, Thunfischtatar mit Avocado, Datterino...
Preis
12,00 €
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Tonnarella
Natürliches Thunfischtatar mit getrockneter Tomatenpastete und getrockneten Olivenstreuseln
Preis
12,00 €
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Java
Der Fisch ist naturbelassen mit Salz und EVO-Öl. Doraden-Tartar mit Tobiko-Rogen➕E110-E129, Daiko...
Preis
12,00 €
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Palau
In Öl und Limette mariniertes Weißfischtatar, dazu Kokosmilch und süß-saurer Rotkohl
Preis
12,00 €
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Sizilien bedda
Rotes Mazara-Garnelentatar mit Kokosmilch, Limettenessiggel und grünem Tee
Preis
20,00 €
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Mykonos
Mazara-Garnelen-Gazpacho 5 Stück auf fermentierter Ananas, Maracuja-Extrakt und Sichuan-Batton, Ing...
Preis
18,00 €
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Ibiza auf der Plaza
Gebratene Scampi, Mango-Blätterteig, Limettenmayonnaise, Sancho-Pfeffer und Himbeer-Crunch
Preis
18,00 €
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Guadalupe
Scampi-Tartar, Passionsfruchtsauce und Himbeerluft
Preis
18,00 €
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Plaja-Paradies
In Limette und Apfelessig marinierter Fisch, Doraden-Ceviche mit Kirschtomaten, gesalzenen Haselnüs...
Preis
12,00 €
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Nigiri-Mix - 6 Stk
Bissen Reis, Thunfisch, Lachs, Garnelen, Meerbrassen, Doraden und Jakobsmuscheln, Tobiko ➕ E110-E1...
Preis
12,00 €
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Mediterranes Crunch Nigiri - 2 Stk
Zwei Bissen Reis, Dorade, Lachs, Philadelphia, Zwiebel-Crunch und Teriyaki-Sauce.
Preis
5,00 €
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Rote Mazara der Nigiri-Klasse - 2 Stk
Ein Schluck Reis und rote Mazara-Garnelen, schwarzer Tobiko ➕E110-E129
Preis
6,00 €
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Gebratener Aal-Nigiri - 2 Stk
Happen Reis mit gebratenem Aal und Ell-Sauce
Preis
5,00 €
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Lachs-Nigiri – 2 Stück
Bissen Reis und Lachs und Ikura
Preis
4,00 €
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Thunfisch-Nigiri
Preis
5,00 €
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Nigiri Klasse Veggie - 2 Stk
Biss von Reis, Avocado und karamellisierten Zwiebeln
Preis
3,50 €
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Lachs-Hosomaki
Reis, Algen und Lachs
Preis
7,00 €
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Thunfisch-Hosomaki
Reis, Algen und Thunfisch
Preis
7,00 €
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Vegetarisches hosomaki
Seetang, Reis, (Mango-Avocado-Gurke)
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Temaki-Lachs und Avocado
Algenkegel mit Reis- und Lachs-Avocado-Füllung
Preis
5,00 €
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Temaki Thunfisch und Mango
Algenkegel mit Reis und gefüllt mit Thunfisch und Mango
Preis
5,00 €
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Temaky Lachs scharf
Lachs, Gurke und scharfe Sauce
Preis
5,00 €
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Temaky Thunfisch würzig
Thunfisch, Avocado und scharfe Sauce
Preis
5,00 €
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Temaki ebi
Seetangkegel, Reis, Tempura-Garnele, Gurke und Teriyaki-Sauce
Preis
5,00 €
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Temaki ise ebi
Seetangkegel, Reis, Krabbenfleisch, Mango, Chefmayonnaise und Sesam
Preis
5,00 €
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Bocconcino Davide Campari
Lachs-Gunkan mit roten Mazara-Garnelen, Lachskaviar, Zitronengrassauce, Orangensenf und Campari
Preis
7,00 €
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Gunkan Strand - 2 Stück
Reisbissen mit externem Seetang, Lachstatar, Ikura und Teriyaki-Sauce
Preis
5,00 €
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Gunkan mit ise ebi - 2 Stk
Reisbissen mit externen Algen, Hummer und Krabben mit würziger Mayonnaise
Preis
5,00 €
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Jakobsmuschel gunkan
Preis
6,00 €
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Rote Gunkan-Garnelen aus Mazara
Preis
6,00 €
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Gunkan Ikura und Limette - 2 Stk
Reisbissen mit externem Seetang, Ikura und Limette
Preis
5,00 €
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Gunkan Auster - 2 Stk
Nori-Algen, Bretagne-Austern, Yuzu-Tobiko ➕E110-E129 und Limettenschale
Preis
6,00 €
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Gedämpfte Garnelen-Gyoza
gedünstete und gebratene japanische Fischravioli
Preis
5,00 €
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Schweinefleisch-Gyoza - 2 Stk
gedämpfte und gebratene japanische Schweinefleischravioli
Preis
5,00 €
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Hühnchen-Gyoza - 2 Stk
Gedämpfte japanische Hähnchenknödel mit japanischer Zitrussauce (Bulldogge-Sauce) und einer Kokos...
Preis
4,50 €
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Gemüse-Gyoza
Preis
5,00 €
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Enten-Gyoza
Frittierte japanische Entenravioli mit Blutorangen- und Miso-Reduktion
Preis
6,00 €
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Gua bao des prinzen
Gedämpftes japanisches Brötchen gefüllt mit adriatischen Tempura-Sardellen, Eisbergsalat und Lime...
Preis
3,50 €
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Gua bao Tigerstrand
Gedämpftes japanisches Brötchen mit gebratenen Garnelen, Eisberg, Süß-Sauer-Sauce und Zwiebel-Cr...
Preis
4,00 €
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Gebratener Gua Bao-Lachs und Stockholm-Sauce
ein 30 g gedünstetes japanisches Brötchen, gefüllt mit angebratenem Premium-Lachs mit Stockholmer...
Preis
3,50 €
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Gua Bao Thunfisch in Porchetta
ein bei niedriger Temperatur gekochtes Thunfischsandwich mit Fenchel, Mirin und Senfmayonnaise
Preis
3,50 €
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Gua bao lachs und avocado
30 g gedünstetes japanisches Sandwich, Lachs und Avocado
Preis
3,50 €
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Gua bao thunfisch und avocado
Gedämpftes 30 g japanisches Sandwich, Thunfisch und Avocado
Preis
3,50 €
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Mexikanisches bao
Gedämpftes japanisches Brötchen mit natürlicher Lachs-, Limetten-, Minz- und Guacamole-Sauce
Preis
4,00 €
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Myazaki Bao
Japanisches Sandwich mit gebratener Makrele und Julienne-Gemüse, mariniert in Nanban-Zuke
Preis
4,00 €
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California Roll
Surimi, Gurken, Mangos, Avocados, Sesamsamen
Preis
9,00 €
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Lachs-Käse-Rolle
Lachs, Philadelphia, Avocado, Algen und Reis
Preis
12,00 €
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Lachsrolle
Lachs, Reis und Sesam
Preis
9,00 €
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Thunfisch-Käse-Rolle
Thunfisch, Philadelphia, Avocado, Algen und Reis
Preis
12,00 €
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Thunfischrolle
Reis, Thunfisch, Algen und Sesamsamen
Preis
9,00 €
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Fantasy-Koch
Reis, Seetang, Lachs, Thunfisch und natürlicher Croaker, Avocado, gebratene Jakobsmuschel, Miso-May...
Preis
15,00 €
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Lachs-Spezial
Reis, Lachs und Avocado, Lachs- und Avocado-Tartar, japanische Mayonnaise, Balsamico-Essig und Tanok...
Preis
15,00 €
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Lachscraize
Reis, Seetang, Lachs, marinierte Zucchini, Mango, Avocado, Käse, Rote-Bete-Chips und Teriyaki-Sauce...
Preis
15,00 €
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Fräulein glückseligkeit
Reis, Seetang, mit Miso marinierter Spinat, Avocado, Tempura-Sardellen, schwarze Knoblauchmayonnaise...
Preis
15,00 €
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Bianca Balti
Reis, Seetang, Surimi-Avocado und Mango, Zuhörer, würzige Mayonnaise, Teriyaki und Tanochi
Preis
12,00 €
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Dr. timothy
Reis, Seetang, Tempura-Garnelen, Mango, gebratener Thunfisch, Miso-Mayonnaise und Tanoki
Preis
15,00 €
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La Mazzara
Reis, Seetang, Avocado, Seebrasse, rote Mazzara-Garnelen, Yuzu-Perlen und Ponzu-Sauce
Preis
18,00 €
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Desert Ross
Reis, Seetang, Tempura-Garnele, Lachs, Miso-Mayonnaise, Teriyaki und Kataify
Preis
15,00 €
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Tamango
Reis, Seetang, Thunfisch, Avocado, schwarze Knoblauchmayonnaise, Teriyaki-Sauce und gehackte Pistazi...
Preis
15,00 €
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Gunz'n Roses
Reis, Seetang, Tempura-Garnelen, Mango, gebratener Aal, Anwalt, Limettenmayonnaise, Teriyaki und Tan...
Preis
15,00 €
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Fantasy-Rolle
Seetang, Reis, Avocadocreme, Tempura-Garnelen, Lachs, Orangensauce, Teriyaki und Kataifi-Nudeln
Preis
15,00 €
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Chiara Ferragni-Rolle
Lachs, Avocado, scharfe Sauce, Ell-Sauce-Sauce und Mandelblättchen
Preis
15,00 €
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Abruzzen-Rolle
Safranreis, gebratene rohe Garnelen, Frischkäse, Mangold und schwarze Knoblauchmayonnaise
Preis
15,00 €
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Elettra Lamborghini
gebratene Garnelen, Avocado, Mango, karamellisierte Zwiebeln, Yuzu Tobiko➕E110-E129 und Biskuitsau...
Preis
15,00 €
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Lady-Gaga-Rolle
weiches Tempura-Krabbenfleisch mit Gurke, Avocado, Mango, Palm Beach Salsa und Zwiebel-Crunch
Preis
15,00 €
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Tokio
Thunfisch, Tempura-Garnelen, Avocado, Gurken, Palmbeach-Sauce
Preis
15,00 €
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Los Angeles
Thunfisch, Mango, Avocado, roter Tobiko➕E110-E129, Gurke, Mayonnaise und Teriyaki-Sauce.
Preis
15,00 €
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King Kong
Reis, Seetang, Thunfisch, Avocado, Gewürz-Thunfisch-Tartar, Gewürzsauce und roter Tobico ➕E110-E...
Preis
15,00 €
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Rolls-Royce-Rolle
Reis- und Algenrolle gefüllt mit Scampischwänzen, karamellisierten Zwiebeln und Avocado, außen Ma...
Preis
25,00 €
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Verrückte Vulkanrolle
Lachs, Avocado, knusprige Tapioka, Lachstatar, schwarzer Tobiko ➕E110-E129 und Spyce-Mayonnaise
Preis
15,00 €
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Spezielles Dynamit
Lachstatar, Gurke, scharfe Sauce, Tobiko Green➕E110-E129 und Avocado
Preis
15,00 €
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Drachenrolle
gebratener Aal, Garnelen, Gurke, Avocado und Teriyaki-Sauce
Preis
15,00 €
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Weißes Haus
Reis, Seetang, marinierter Croaker mit Ponzu-Sauce, Avocado, Yuzu Tobiko➕E110-E129
Preis
15,00 €
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Weißes Gold
Reis, Algen, Tempura-Croaker, Avocado, Yuzu-Perlen, Limetten-Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
Preis
15,00 €
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Joe Beach
Lachs, Avocado, marinierte Tropea-Zwiebel, Mayonnaise, Flammlachs und Ikura
Preis
15,00 €
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Osaka
Tempura-Garnelen, Philadelphia, Gurken, Lachs, Limettensauce, Tempura-Flocken
Preis
15,00 €
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Regenbogenrolle spezial
Thunfisch, Wolfsbarsch, Lachs, Mango, Gurke, Avocado und Tobiko-Mischung ➕E110-E129
Preis
15,00 €
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Vegetarische Rolle
Avocado, Mango, Gurke, Paprika und Mangold
Preis
10,00 €
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Futomaki big brother
Reis, Seetang, Krabben, Tempura-Garnelen, Gurke, japanische Mayonnaise und roter Tobiko ➕E110-E119
Preis
12,00 €
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Futomaki exotisch
Reis, Algen, Lachs, Frischkäse, Mango und Mandeln
Preis
15,00 €
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Futomaki Caracas
Reis, Algen, Thunfisch, Mango und Bronte-Pistazien
Preis
15,00 €
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Futomaki Rio
Reis, Algen, Garnelen, karamellisierte Zwiebeln, Limettenmayonnaise und gepuffte Tapioka.
Preis
15,00 €
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Uramaki Ebi-Rolle
Tempura-Garnelen, gedämpfte Garnelen und Avocado
Preis
15,00 €
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David beckham
Reis, Seetang, Lachs, Gewürzlachstatar und Gewürzsauce
Preis
15,00 €
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Victoria beckham
Reis, unter anderem Thunfisch, Thunfisch-Tartar, Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
Preis
15,00 €
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Tempura ebi-Klasse
n. 6 Garnelen mit Panko
Preis
10,00 €
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Tempura Yasai-Gemüse
Karotten, Zucchini und Auberginen
Preis
6,00 €
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Prince's Sardellen in Tempura
N 6 Stück Sardellen aus der Adria, paniert in Tempura und japanischem Panko
Preis
8,00 €
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Tempura ebi
n. 6 Garnelen
Preis
8,00 €
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Sakana Ramen
Ramen mit Abruzzen-Gitarre, japanischer Shoyu-Fischbrühe, argentinischer Garnele, Thunfisch, Weißf...
Preis
20,00 €
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Kaisen
Ramen mit Abruzzen-Chitarrina, Weißfisch, Lachs, Muscheln und Krabbenfleisch und Naruto
Preis
12,00 €
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Yasai Ramen
Ramen mit Soba, Paitan-Gemüsebrühe, Shiitake, Miso-Karotten, Pak-Choi, gebratenem mariniertem Tofu...
Preis
16,00 €
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Soba Kamo Nanban
Buchweizenspaghetti, in Dashi-Brühe, Soja und Mirin, Entenbrust, Enoki, Lauch, Nori-Algen und Togar...
Preis
14,00 €
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Meister Kesuke Miyagi
In Blue Cook gebratener Premium-Thunfisch mit Himbeercoulisse und Maldon-Salz
Preis
16,00 €
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Gebackener lachs
Gebackener Lachs mit Unagi-Sauce
Preis
18,00 €
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Kabocha
Kürbiskuchen mit gesalzenem Karamell
Preis
6,00 €
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Amarillo
Vanille-Biskuitkuchen, Passionsfrucht-Ananas-Gel und Yuzu-Mascarpone-Creme
Preis
5,00 €
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Jacob Gold Olimpischer Kuchen
heißer Kakao-Savarin mit Grüntee-Eiscreme, mit gesalzenem Butterkaramell und knackigen Kakaobohnen
Preis
8,00 €
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Sol de mi vida von Mauro Colagreco
83 Grad gedämpfte Sahne mit Navelli-Safran mit Bitterkakao 72%, Arabica-Kaffee, Sansho-Pfeffer, Mal...
Preis
10,00 €
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Grüner tee eis
Eis mit grünem Tee und g.g.A.-Haselnüssen
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