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Chacune de nos pâtes est laissée à lever pendant au moins 48 heures.
La farine que nous utilisons, issue du moulin Vitala, est une farine de type 2 et préserve tous les...
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Cher client, si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, demandez des informations sur les aliments et les boissons au menu. Notre personnel est prêt à vous conseiller de la meilleure façon.
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Couvert
Prix
2,00 €
aliments
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PIZZOTTELLES
5 pizzottelles poêlées assaisonnées... les unes différentes les unes des autres.
Prix
10,00 €
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FRITTINO
Calmars frits et touffes.
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14,00 €
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Salade de calamars
Calamars et touffes sautés, olives Taggiasca, pommes de terre, tomates cerises, roquette et focacci...
Prix
14,00 €
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Frites
Prix
5,00 €
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge.
Prix
6,00 €
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Marinara
Sauce tomate, ail, origan et huile d'olive extra vierge.
Prix
5,00 €
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Vegan
Sauce tomate, mozzarella végétalienne, basilic et huile d'olive extra vierge.
Prix
7,50 €
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Végétarien
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines et courgettes grillées, poivrons au four sans pe...
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Canular
Sauce tomate. Mozzarella de bufflonne DOP de Campanie, basilic et huile d'olive extra vierge.
Prix
8,50 €
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Saucisse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piémontaise, basilic et huile d'olive extra vi...
Prix
7,00 €
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Saucisse & friarielli
Mozzarella fior di latte, saucisse piémontaise et brocoli.
Prix
8,00 €
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SAISONS
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, olives noires, artichauts, jambo...
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Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, esplanade calabraise.
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Cotto
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit.
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...Wurstel, frites, anchois, fromage à pâte molle, etc.
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RENFORTS
Ingrédient
1,00 €
Mozzarella de buffle
2,50 €
Burrata ou stracciata
3,00 €
PÂte spÉciale
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PIZZIFICIO 2.0
Sauce tomate et mozzarella fior di latte. Sortant : Tomates datterino siciliennes confites, mozzarel...
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BELLE FRIGGITELLA
Mozzarella Fior di latte, salami turgescent à la civette, friggitelli sautés et chapelure grillée...
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SÉJOUR KARMA
Mozzarella Fior di latte, crème de poivre, toma piémontaise, anchois siciliens et crème de basili...
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PORQUE
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S'IL TE PLAÎT
Panuozzo avec Porchetta Trevigiana, spaghetti de courgettes, mozzarella de bufflonne et sauce curcum...
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33 TRENTIN À TURIN
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, radicchio, toma piémontaise. Sortie : tache
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BLANC, ROUGE ET VERT
Sauce tomate, brocoli, anchois siciliens. Sortant : mozzarella de bufflonne
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TRINITÉ
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, haricots noirs mexicains, crème cannellini, saucisse, oigno...
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Mozzarella fior di latte, pommes de terre bouillies, crème de truffe. Sortie : salami de turgia et ...
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PLUS DE MORT
Mozzarella fior di latte. En sortie : mortadelle de Bologne, pesto de pistache, pistaches hachées e...
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FÛT
Mozzarella fior di latte, cèpes, toma piémontaise, huile de persil
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Mozzarella fior di latte, aubergines frites, scamorza et saucisse piémontaise.
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Scamorza fumée, civette, oignon rouge frit, aubergines frites, crème cannellini
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Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP. Sortant : oignon rouge de Tropea caramélisé.
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Sauce tomate, olives Taggiasca. Sortant : Burratina 125 gr. et l'origan.
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DEVIENT
Sauce tomate jaune, cerise jaune. Out: Piment rond farci, anchois râpés et siciliens.
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CARBONAZZA
Mozzarella Fior di latte, crème d'oeuf pecorino et poivre, lardons émincés et poivre.
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RETOUR IMMÉDIATEMENT
tomate, mozzarella, thon, oignon rouge de Tropea et flocons de Grana Padano DOP
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LE MARTIEN
Sauce tomate, esplanade calabraise, N'duja calabraise, aubergines frites, burratina 125 gr et ba...
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STRACA NEN
Mozzarella fior di latte, jambon cuit, stracchino, spaghettis de courgettes et graines de sésame gr...
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PRIMORDIAL
Double sauce tomate, cuisson des dattes siciliennes, cuisson des copeaux de parmesan et cuisson du b...
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PIZZIFICIO CRU
Jambon cru de San Daniele, datterino di Sicllia confit, roquette, râpé.
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Focaccia au saindoux de Patanegra, noix et miel de châtaignier "Alchimilla Apicoltura"
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Tiramisu traditionnel
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Cheesecake
cheesecakes de notre propre production au chocolat, caramel ou fruits rouges
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SUCRÉ VÉGÉTALIEN
Brownie au chocolat noir 76% (farine de riz et lait de coco) servi avec noix et caramel au beurre sa...
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Crème caramel
Crème caramel de notre production.
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GÂteau de paradis
génoise parfumée au citron, crème de lait et sucre glace
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les boissons
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Eau naturelle microfiltrée 75 cl
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Eau pétillante microfiltrée 75 cl
Prix
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Bouteille de Coca Cola. 33cl.
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Coca Cola 0 bouteilles 33cl.
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Fanta bott. 33cl.
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Bot de sprite. 33cl.
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Estathe latt. Lim./Pêche 33 cl.
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PORETTI AMBRE IPA
9 houblons 5,9 % vol.
Petit prix
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Prix moyen
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BLANCHE PORETTI
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Prix moyen
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PORETTI BLONDE
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Petite
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BOCK PORETTI ROUGE
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Moyenne
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BLONDE PILSNER LAGER AMÉRICAINE Alc. 4.630ml (rafraîchissant)
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Artisanale DOUBLE IPA 7.5% alc.
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Salope audacieuse
Bière rouge artisanale 5,2% alc.
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Rouge artisanal basse fermentation 6,1% alc
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Cricket de Sicile Codes 12.5% vol.
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Blanc QVID FALANGHINA 12% vol. 75 cl.
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GIN ET TONIC TANQUERAY
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TANQUERAY SEVILLA GIN ET TONIC
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