Chacune de nos pâtes est laissée à lever pendant au moins 48 heures.
Ognuno dei nostri impasti viene fatto lievitare per un minimo di 48 ore.
La farine que nous utilisons, issue du moulin Vitala, est une farine de type 2 et préserve tous les principes nutritionnels contenus dans le grain de blé, le germe et les parties du son. Avant la pizza, partagez une ou plusieurs de nos...
Cher client, si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, demandez des informations sur les aliments et les boissons au menu. Notre personnel est prêt à vous conseiller de la meilleure façon.
Gentile cliente se hai delle allergie o intolleranze alimentari, chiedi informazioni su cibo e bevande del menù. Il nostro staff è preparato per consigliarti nel migliore dei modi.
Sauce tomate et mozzarella fior di latte. Sortant : Tomates datterino siciliennes confites, mozzarella de bufflonne de Campanie DOP, basilic et huile d'olive extra vierge.