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Cada una de nuestras masas se deja reposar durante un mínimo de 48 horas.
La harina que utilizamos, procedente del molino Vitala, es una harina de tipo 2 y conserva todos los...
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Estimado cliente, si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, solicite información sobre los alimentos y bebidas de la carta. Nuestro personal está preparado para asesorarlo de la mejor manera.
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Cubierto
Precio
2,00 €
comida
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PIZZOTTELLE
5 pizzottelle fritas sazonadas ... una diferente a la otra.
Precio
10,00 €
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FRITTINO
Calamares fritos y mechones.
Precio
14,00 €
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Ensalada de calamares
Calamares y mechones salteados, aceitunas Taggiasca, patatas, tomates cherry, rúcula y focaccia.
Precio
14,00 €
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Papas fritas
Precio
5,00 €
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Margherita
Salsa de tomate, fior di latte mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Precio
6,00 €
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Marinara
Salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra.
Precio
5,00 €
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Vegano
Salsa de tomate, mozzarella vegana, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Precio
7,50 €
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Vegetariano
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas y calabacines asados, pimientos sin piel al ho...
Precio
8,00 €
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Farsa
Salsa de tomate. Mozzarella de búfala DOP de Campania, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Precio
8,50 €
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Salchicha
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo piamontés, albahaca y aceite de oliva virgen ext...
Precio
7,00 €
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Salchicha y friarielli
Mozzarella fior di latte, salchicha piamontesa y brócoli.
Precio
8,00 €
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ESTACIONES
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones frescos, aceitunas negras, alcachofas, jamó...
Precio
8,50 €
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Diavola
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, explanada de Calabria.
Precio
7,00 €
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Cocido
Salsa de tomate, fior di latte mozzarella, jamón cocido.
Precio
7,00 €
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ADEMÁS DE TODOS LOS INGREDIENTES ANTERIORES, TAMBIÉN TENEMOS ...
...Wurstel, patatas fritas, anchoas, queso tierno, etc.
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REFUERZOS
Ingrediente
1,00 €
Mozzarella de búfalo
2,50 €
Burrata o stracciata
3,00 €
Masa especial
2,00 €
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PIZZIFICIO 2.0
Salsa de tomate y mozzarella fior di latte. Saliente: tomates datterino sicilianos confitados, mozza...
Precio
10,00 €
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HERMOSA FRIGITELLA
Mozzarella fior di latte, salami turgente con civet, friggitelli salteados y pan rallado tostado.
Precio
10,00 €
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MANTENTE KARMA
Mozzarella fior di latte, crema de pimientos, toma piamontesa, anchoas sicilianas y crema de albahac...
Precio
11,00 €
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Abuela laura
Salsa de albóndigas, mozzarella fior di latte, albóndigas con salsa hecha por nosotros, hojuelas d...
Precio
14,00 €
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PORQUE
Mozzarella de búfala de Campania, porchetta de Treviso a la plancha, espaguetis de calabacín y cre...
Precio
12,00 €
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POR FAVOR
Panuozzo con Porchetta Trevigiana, espaguetis de calabacín, mozzarella de búfala y salsa de cúrcu...
Precio
11,00 €
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33 TRENTINI EN TURÍN
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, achicoria, queso toma piamontesa. Fuera: mota
Precio
10,00 €
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BLANCO, ROJO Y VERDE
Salsa de tomate, brócoli, anchoas sicilianas. Saliente: mozzarella de búfala
Precio
11,00 €
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TRINIDAD
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, frijoles negros mexicanos, crema cannellini, salchicha, c...
Precio
10,00 €
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¡GGIUSTA!
Mozzarella fior di latte, patatas cocidas, fontina, tocino. Saliente: romero y aceite de oliva virge...
Precio
10,00 €
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VIAJE
Mozzarella fior di latte, patatas hervidas, crema de trufa. Fuera: salami de turgia y pimienta.
Precio
10,00 €
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MAS MUERTE
Mozzarella fior di latte. Saliente: mortadela de Bolonia, pesto de pistachos, pistachos picados y bu...
Precio
12,50 €
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BAROTTA
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso Lanzo blue toma, salami turgia con algalia. Fuera: ...
Precio
10,00 €
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TRONCO
Fior di latte mozzarella, hongos porcini, queso toma piamontesa, aceite de perejil
Precio
12,00 €
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SINCERO
Mozzarella fior di latte, berenjenas fritas, queso scamorza y salchicha piamontesa.
Precio
10,00 €
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SUPERHÉROE PANUOZZO
Scamorza ahumada, queso de civeta, cebolla morada frita, berenjenas fritas, crema de cannellini
Precio
11,00 €
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ZOLA
Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP. Saliente: cebolla roja tropea caramelizada.
Precio
9,00 €
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TINA
Salsa de tomate, aceitunas Taggiasca. Saliente: Burratina 125 gr. y orégano.
Precio
10,00 €
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SE CONVIERTE
Salsa de tomate amarillo, cherry amarillo. Saliente: Guindilla redonda rellena, desmenuzada y anchoa...
Precio
12,00 €
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CARBONAZZA
Mozzarella Fior di latte, crema de huevo pecorino y pimienta, tocino en rodajas finas y pimienta.
Precio
10,00 €
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DEVOLVER INMEDIATAMENTE
tomate, mozzarella, atún, cebolla roja de Tropea y copos de Grana Padano DOP
Precio
9,00 €
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EL MARCIANO
Salsa de tomate, explanada calabresa, N'duja calabresa, berenjenas fritas, burratina 125 gr y al...
Precio
11,00 €
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STRACA NEN
Mozzarella fior di latte, jamón cocido, stracchino, espaguetis de calabacín y semillas de sésamo ...
Precio
10,00 €
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PRIMORDIAL
Salsa de tomate doble, cocinar dátiles sicilianos, cocinar copos de parmesano y cocinar albahaca.
Precio
8,00 €
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PIZZIFICIO CRUDO
Jamón crudo San Daniele, confit datterino di Sicllia, rúcula, desmenuzado.
Precio
12,00 €
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Lo difícil
Focaccia con manteca de Patanegra, nueces y miel de castaña "Alchimilla Apicoltura"
Precio
8,00 €
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Tiramisu
tiramisú tradicional
Precio
5,50 €
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Tarta de queso
Tartas de queso de producción propia con chocolate, caramelo o frutos rojos.
Precio
5,50 €
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DULCE VEGANO
Brownie de chocolate amargo 76% (harina de arroz y leche de coco) servido con nueces y caramelo sala...
Precio
5,50 €
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Crema de caramelo
Flan de nuestra producción.
Precio
5,50 €
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Pastel de paraíso
bizcocho perfumado con limón, nata y azúcar glas
Precio
5,50 €
bebidas
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Agua natural microfiltrada 75 cl
Precio
2,00 €
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Agua con gas microfiltrada 75 cl
Precio
2,00 €
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Botella de Coca Cola. 33 cl.
Precio
3,00 €
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Coca Cola 0 botellas 33 cl.
Precio
3,00 €
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Fanta bott. 33 cl.
Precio
3,00 €
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Sprite bott. 33 cl.
Precio
3,00 €
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Estathè latt. Lim. / Melocotón 33 cl.
Precio
2,50 €
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PORETTI ÁMBAR IPA
9 lúpulos 5,9% vol.
Pequeño precio
4,00 €
Precio promedio
6,00 €
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BLANCHE PORETTI
7 lúpulos 5,3% vol.
Precio promedio
6,00 €
Pequeño precio
4,00 €
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PORETTI RUBIA
4 lúpulos 5% vol.
PequeÑa
3,00 €
Promedio
5,00 €
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BOCA ROJA PORETTI
Doble malta 7% alc.
Promedio
5,50 €
PequeÑa
3,50 €
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Brooklyn ipa
IPA AMERICANA 4,6% vol. 330 ml (Cítricos)
Precio
4,00 €
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Larga larga de brooklyn pilsner
LAGER AMERICANA RUBIA PILSNER Alc. 4.630ml (refrescante)
Precio
4,00 €
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Poretti IPA 9
5,9 cl IPA 9 lúpulos cítricos
Precio
4,00 €
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Perra picante
Artesanal DOBLE IPA 7,5% alc.
Precio
5,00 €
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Perra atrevida
RED ALE artesanal 5,2% alc.
Precio
5,00 €
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Durio Rossa
Tinto artesanal baja fermentación 6,1% alc
Precio
5,00 €
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Cricket of Sicily Codes 12,5% vol.
Precio
3,50 €
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Blanco espumoso San Martino 11% vol.
Precio
3,50 €
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Barberá Le Tane
rojo firme
Precio
3,50 €
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Falanghina del Sanno DOP 13,6% vol. 75 cl.
todavía blanco
Precio
16,00 €
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Schiava Gentile Egger Ramer 12,5% vol. 75cl.
rojo detenido
Precio
16,00 €
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Blanco QVID FALANGHINA 12% vol. 75 cl.
blanco espumoso
Precio
18,00 €
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GIN TONIC TANQUERAY
Precio
8,00 €
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TANQUERAY SEVILLA GIN TONIC
Precio
8,00 €
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Vermut
Precio
6,00 €
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Café
Precio
1,50 €
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Dek
Precio
2,00 €
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Cebada / ginseng
Precio
2,00 €
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Correcto
Precio
2,00 €
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Amari
Precio
3,00 €
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Coñac con peras Williams
Precio
6,00 €
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Ron de miel de tabaco
Precio
6,00 €
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Roner Sud Tirol grappas
Precio
4,00 €
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Reserva de ron diplomático
Precio
6,00 €