Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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LUNCH & DINNER - Coperto
Aperto dal martedì alla domenica dalle 08.00 alle 21,30 (venerdì e sabato chiusura alle 22,30) Lu...
Prezzo 3,00 € |
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BRUNCH - Coperto
Sabato, domenica e festivi dalle 12 alle 16
Prezzo 3,00 € |
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I piatti contrassegnati con asterisco, sono preparati con materia prima surgelata o congelata all’origine |
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BRIOCHES SALATA
Brioches salata con Edamer , prosciutto cotto e songino
Prezzo 4,00 € |
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Tramezzini
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TOAST
Toast con prosciutto cotto e sottilette
Prezzo 4,00 € |
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PANINETTO PROSCIUTTO COTTO
Paninetto al latte con prosciutto cotto
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BRIOCHE DOLCE Vuota 2,20 € Farcita 2,50 € |
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PAIN AU CHOCOLAT Prezzo 2,50 € |
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HUMMUS
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GUACAMOLE
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PIZZA MARGHERITA Prezzo 10,00 € |
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EGGS BENEDICT ROYALE
Uova poché servite con bagel, salsa olandese, salmone affumicato, sesamo nero, erba cipollina e acc...
Prezzo 19,00 € |
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EGGS FLORENTINE
Uova poché servite con bagel, salsa olandese, prosciutto cotto, spinaci filanti, sesamo nero e erba...
Prezzo 18,00 € |
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VEGGIE EGGS BENEDICT
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SALMON EGGS AVOCADO TOAST
Crostino di pane di Altamura con avocado, salmone affumicato, uovo all'occhio di bue, cipolla s...
Prezzo 19,00 € |
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BACON EGGS AVOCADO TOAST
Crostino di pane di Altamura con avocado, crispy bacon, uovo all'occhio di bue, erba cipollina ...
Prezzo 18,00 € |
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NEW VEGGIE AVOCADO TOAST servita con insalata mista
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CROQUE MOSIEUR
Toast con emmenthal, prosciutto cotto, germogli di pisello e besciamelle accompagnato con songino, p...
Prezzo 16,00 € |
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CROQUE MADAME
Toast con emmenthal, prosciutto cotto, uovo all'occhio di bue, erba cipollina, besciamelle acco...
Prezzo 17,00 € |
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PANCAKES con nutella
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PANCAKES con frutti di bosco e banane
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WOK ROYALE - minimo per 4 persone
Componi la tua wok! Alla BASE veggie con zucchine, carote, broccoli, fagiolini, verza, germogli di s...
Prezzo 64,00 € |
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PAD THAI ROYALE - minimo per 4 persone
Componi il tuo Pad Thai Rise! Alla WOK BASE con uovo, fagiolini*, piselli*, germogli di soia, zenzer...
Prezzo 64,00 € |
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WOK DI POLLO E VERDURE servita con riso thai e semi di papavero
Pollo cotto a bassa temperatura saltato con zucchine, carote, broccoli, fagiolini, spinacino in fogl...
Prezzo 17,00 € |
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PAD THAI RICE GSTF
Riso saltato con uovo, gamberi*, fagiolini*, piselli*, germogli di soia, cipollotto, coriandolo fres...
Prezzo 18,00 € |
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GSTF CLUB SANDWICH
Pane in cassetta, tacchino arrosto GStF, uovo sodo, bacon, pomodoro, lattuga, dressing GStF. ...
Prezzo 18,00 € |
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GSTF SALMON & GUACAMOLE CLUB SANDWICH
Pane in cassetta integrale, salmone affumicato, cream cheese, senape all'antica, guacamole, cet...
Prezzo 19,00 € |
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CHICKEN CAESAR SALAD
Pollo alla piastra, crispy bacon, lattuga, scaglie di grana, crostini di pane, dressing GSTF Caesar ...
Prezzo 17,00 € |
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AVOCADO SALAD GSTF
Avocado, gamberi* alla piastra, songino, semi di zucca e girasole, cipolla di Tropea e citronette do...
Prezzo 18,00 € |
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QUINOA SALAD
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GELATO ALLA CREMA
Gluten Free Alert staff in case of celiac disease or allergies
Prezzo 6,00 € |
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AFFOGATO AL CAFFE'
Gluten Free Alert staff in case of celiac disease or allergies
Prezzo 7,00 € |
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TIRAMISÙ *
*Preparato con materia prima surgelata o congelata all’origine
Prezzo 7,00 € |
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CHEESECAKE *
*Preparato con materia prima surgelata o congelata all’origine
Prezzo 7,00 € |
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CROSTATA DI CONFETTURA
Di albicocca e frutti rossi
Prezzo 7,00 € |
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BROWNIES *
*Preparato con materia prima surgelata o congelata all’origine
Prezzo 7,00 € |
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MACEDONIAPrezzo 6,00 € |
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ANANASPrezzo 6,00 € |
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MACEDONIA CON GELATO Prezzo 7,00 € |
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MACEDONIA CON YOGURT GRECO Prezzo 7,00 € |
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YOGURT GRECO con granola e miele Prezzo 6,00 € |
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ACQUA NATURALE / FRIZZANTE IN VETROPrezzo 0,50 cl 3,00 € |
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ALPEX - NO ALCOHOLIC COCKTAIL
Spritz - Hugo - Gin&Tonic
Prezzo 6,00 € |
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PLOSE SUCCO BIO
Albicocca - Pesca - Pera - Ananas - Mela - Arancia & Carota
Prezzo 5,00 € |
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SOFT DRINK
Coca cola - Coca cola zero
Prezzo 5,00 € |
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SODA PLOSE BIO
Acqua tonica - Gassosa - Limonata - Aranciata - Chinotto - Cedrata - Pompelmo rosa
Prezzo 5,00 € |
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AMARIPrezzo 5,00 € |
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Freschissimi centrifugati di frutta e verdura o classiche spremute di agrumi |
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1. Mela | Carota | LimonePrezzo 6,00 € |
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2. Sedano | Mela | LimePrezzo 6,00 € |
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3. Pompelmo | Finocchio | MelaPrezzo 6,00 € |
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4. Ananas | Cetriolo | ZenzeroPrezzo 6,00 € |
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5. Fragola*| Lampone* | Mela
*Preparato con materia prima surgelata o congelata all’origine
Prezzo 6,00 € |
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6. Mela | Ananas | Lime | ZenzeroPrezzo 6,00 € |
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Spremuta di aranciaPrezzo 6,00 € |
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Spremuta di pompelmoPrezzo 6,00 € |
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Caffè espressoPrezzo 2,00 € |
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Caffè americanoPrezzo 3,00 € |
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Caffè d'orzoTazza piccola 2,00 € tazza grande 2,50 € |
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Caffè al ginsengTazza piccola 2,00 € Tazza grande 2,50 € |
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Caffè corretto GStF
Baileys e panna montata
Prezzo 5,00 € |
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MarocchinoPrezzo 2,50 € |
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Cappuccino di soiaPrezzo 3,00 € |
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Cioccolata caldaPrezzo 5,00 € |
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Latte biancoPrezzo 2,50 € |
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Caffè decaffeinatoPrezzo 2,00 € |
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Caffè correttoPrezzo 3,50 € |
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Caffè shakeratoPrezzo 6,00 € |
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CappuccinoPrezzo 2,50 € |
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Cappuccino di ginseng / orzoGinseng 3,50 € Orzo 3,00 € |
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Latte macchiatoPrezzo 3,00 € |
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Thé & TisanePrezzo 5,00 € |
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Aggiunta di panna montataPrezzo 0,50 € |
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Aggiunta latte di soiaPrezzo 0,50 € |
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Ricette Speciali Per Caffe' Speciali |
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ICE LATTE
Ghiacciato latte macchiato con doppio espresso
Prezzo 3,50 € |
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ICE CAPPUCCINO
Ghiacciato cappuccino
Prezzo 3,00 € |
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ICE MATCHA
Ghiacciato cappuccino di Matcha
Prezzo 3,50 € |
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CALICE DI VINO ROSSO
Pinot Nero- Morellino di Scansano- Merlot- Primitivo di Manduria
Prezzo 8,00 € |
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CALICE DI VINO BIANCO
Chardonnay- Ribolla Gialla- Vermentino- Gewurztraminer
Prezzo 8,00 € |
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CALICE DI VINO ROSE'
Aliè Frescobaldi
Prezzo 8,00 € |
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CALICE DI PROSECCO
Valdobbiano Fiol
Prezzo 8,00 € |
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CALICE DI FRANCIACORTA
Cà Del Bosco
Prezzo 13,00 € |
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CHARDONNAY* - CANTINA TRAMIN
Chardonnay - Trentino Alto Adige
Prezzo 26,00 € |
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RIBOLLA* GIALLA - LIVON VILLA CHIOPRIS
Ribolla gialla - Friuli Venezia Giulia
Prezzo 28,00 € |
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PINOT GRIGIO - LIVON VILLA CHIOPRIS
Pinot Grigio - Friuli Venezia Giulia
Prezzo 28,00 € |
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LUGANA DOC - CA’ DEI FRATI
Lugana DOC- Lombardia
Prezzo 29,00 € |
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BALBINO* - TERENZI
Vermentino - Toscana
Prezzo 26,00 € |
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ALIE'* - TENUTA FRESCOBALDI
Rosè Toascana IGT - Toscana
Prezzo 28,00 € |
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FIOL*
Prosecco DOC - Veneto
Prezzo 32,00 € |
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CUVEE PRESTIGE* - CA' DEL BOSCO
Franciacorta Brut Cuvée - Lombardia
Prezzo 60,00 € |
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MERLOT* - LIVON VILLA CHIOPRIS
Merlot - Friuli Venezia Giulia
Prezzo 26,00 € |
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PINOT NERO*- CANTINA TRAMIN
Pinot Nero - Trentino Alto Adige
Prezzo 32,00 € |
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PASSO DEL CARDINALE* - CANTINE PAOLOLEO
Primitivo di Manduria - Puglia
Prezzo 28,00 € |
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LAGREIN - CANTINA TRAMIN
Lagrein - Trentino Alto Adige
Prezzo 30,00 € |
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MORELLINO* DI SCANSANO - TERENZI
Sangiovese - Toscana
Prezzo 26,00 € |
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CHIANTI CLASSICO TENUTA PERANO - FRESCOBALDI
Chianti classico - Toscana
Prezzo 30,00 € |
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SELIDA* - CANTINA TRAMIN
Gewurztraminer - Trentino Alto Adige
Prezzo 32,00 € |
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CRISTAL PILS - MEDIA
Belgio - Pils 0,40 cl drafted beer - 4,9% Vol. Alc.
Prezzo 40 cl 7,00 € |
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CRISTAL PILS - PICCOLA
Belgio - Pils 0,20 cl drafted beer - 4,9% Vol. Alc.
Prezzo 4,00 € |
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LAGUNITAS
USA - IPA India Pale Ale - 33 cl bottled beer- 6,2% Vol. Alc.
Prezzo 33 cl 7,00 € |
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ICHNUSA NON FILTRATA
Italia - Lager non filtrata - 33 cl bottled beer- 5% Vol. Alc.
Prezzo 33 cl 6,00 € |
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SPRITZ
Aperol-Campari, Select
Prezzo 8,00 € |
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Spritz Hugo
Prosecco, Fiori di Sambuco
Prezzo 9,00 € |
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LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, prosecco
Prezzo 9,00 € |
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SPRITZ CYNAR
Cynar, prosecco, selz
Prezzo 8,00 € |
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GIN TONIC
London Dry
Prezzo 9,00 € |
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GIN LEMON
London dry, limonata
Prezzo 10,00 € |
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COCKTAIL VODKA
Tonic, Lemon, Redbull
Prezzo 10,00 € |
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NEGRONI
Campari, Vermouth rosso, Gin London dry
Prezzo 9,00 € |
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NEGRONI SBAGLIATO
Campari, Vermouth rosso, Prosecco
Prezzo 9,00 € |
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NEGRONI ALLUNGATO
London dry gin Bickens, Vermouth rosso Cinzano, Campari soda
Prezzo 10,00 € |
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MEZACAL NEGRONI
Campari, Vermouth rosso, Mezcal
Prezzo 10,00 € |
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AMERICANO
Campari, Vermouth rosso, Selz
Prezzo 9,00 € |
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AMERICANO GSTF
Biancosarti, Americano Cocchi, acqua brillante
Prezzo 9,00 € |
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CAMPARI ORANGE
campari, succo d'arancia fresco
Prezzo 9,00 € |
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CAMPARI SHAKERATO
Campari
Prezzo 10,00 € |
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CAMPARI SODA
Camparino
Prezzo 7,00 € |
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RUM E COCA
rum e coca cola
Prezzo 9,00 € |
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RUM E COCA PREMIUM
rum premium: Havana 3, Havana 7.
Prezzo 12,00 € |
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CUBA LIBRE
Rum bianco, Coca cola, Succo di lime (cocktail pestato)
Prezzo 10,00 € |
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MOSCOW MULE
vodka, ginger beer, lime, zenzero
Prezzo 9,00 € |
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MARGARITA
Tequila, triplo sec, lime
Prezzo 10,00 € |
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CAIPIROSKA
vodka, lime, zucchero di canna
Prezzo 10,00 € |
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CAIPIRINHA
Cachaça, lime, zucchero di canna
Prezzo 10,00 € |
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DAIQUIRI
Rum bianco, succo di lime
Prezzo 10,00 € |
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BOULEVARDIER
Whiskey, Vermouth, Campari
Prezzo 10,00 € |
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PINA COLADA
Rum Bianco, succo di ananas, latte di cocco, succo di lime
Prezzo 10,00 € |
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PALOMA
Tequila blanco, pompelmo rosa, lime fresco
Prezzo 10,00 € |
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PALOMITA
Tequila bianco Espolon, Aperol, Cordial di agave e fiori di Sambuco, soda di pompelmo rosa
Prezzo 10,00 € |
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ROSSINI
purea di fragole, prosecco
Prezzo 8,00 € |
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BELLINI
Purea di pesca, prosecco
Prezzo 8,00 € |
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ESPRESSO MARTINI
Vodka, Kahlúa, caffe espresso
Prezzo 10,00 € |
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COCKTAIL MARTINI
Gin, Vermouth dry, Oliva verde, Scorza di limone
Prezzo 10,00 € |
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BLOODY MARY
Succo pomodoro, sale, pepe, tabasco, Worcestershire sauce
Prezzo 9,00 € |
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NACKED & FAMOUS
Mezcal Montelobos, Chartreuse gialla, Aperol, succo di limone
Prezzo 10,00 € |
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MARRAKECH MOTEL
Rum infuso al the verde e menta nanah, liquore di zenzero, succo di lime, angostura, menta
Prezzo 10,00 € |
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COSMOPOLITAN
Vodka Skyy, Cointreau, succo di lime, succo di cranberry
Prezzo 10,00 € |
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GIN BASIL SMASH
London dry gin Bicknes, succo di limone, sciroppo di zucchero, basilico
Prezzo 10,00 € |
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DISARONNO SOUR
Disaronno, lime, zucchero
Prezzo 10,00 € |
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SEX ON THE BEACH
Vodka, liquore di pesca, succo d'arancia, succo di mirtillo.
Prezzo 10,00 € |
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BULLDOG
London dry gin
Prezzo 12,00 € |
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Tanquerey
Gin London Dry
Prezzo 10,00 € |
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Kinoby
Gin Dry
Prezzo 15,00 € |
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Monkey
Gin Aromatico
Prezzo 15,00 € |
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Hendrick's
Gin Aromatico
Prezzo 12,00 € |
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KINGSTON62
Rum bianco cubano
Prezzo 10,00 € |
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Havana 7
Rum scuro
Prezzo 10,00 € |
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O'NDINA
London dry gin
Prezzo 10,00 € |
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Elephant
Gin London Dry
Prezzo 15,00 € |
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Giass
Gin Dry
Prezzo 12,00 € |
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Mare
Gin Aromatico
Prezzo 14,00 € |
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Belvedere
Vodka
Prezzo 12,00 € |
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Mayers
Rum agricolo
Prezzo 10,00 € |
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LIME RICKEY
Cordial lime, angostura, soda water
Prezzo 8,00 € |
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FUZZY
Succo di cranberry, Cordial Agave & Fiori di sambuco, succo d'ananas
Prezzo 8,00 € |
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RASBERRY FIZZ
Shrub di lamponi, succo di lime, ginger beer
Prezzo 8,00 € |
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Special Lemonade Selection (7) |
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Flower Lemonade
Fiori di Sambuco
Prezzo 5,00 € |
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SINGAPORE LEMONADE
Calamari & Yuzu
Prezzo 5,00 € |
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Mandarin Lemonade
Mandarino
Prezzo 5,00 € |
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Mango Lemonade
Mango Alphonso
Prezzo 5,00 € |
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PASSION FRUIT LEMONADE
Passion Fruit
Prezzo 5,00 € |
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Strawberry Lemonade
Fragola
Prezzo 5,00 € |
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Mojito LemonadePrezzo 5,00 € |
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Special Spritz Selection (8) |
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Spritz Marendry
Sciroppo delle amarene Fabbri
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Tropical
Passion Fruit
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Zenzero Fabbri
Sciroppo dello Zenzero Fabbri
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Violetta
Violetta
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Mirtillo
Mirtillo
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Rossini
Fragola
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Hugo
Fiori di Sambuco
Prezzo 9,00 € |
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Spritz Ratafià
Ratafià Fabbri e Succo di Limone
Prezzo 9,00 € |
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Special Gin Selectìon (5) |
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Gin Tonic al Calamansi Yuzu
Calamansi e Yuzu
Prezzo 10,00 € |
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Gin Tonic ai Fiori di Sambuco
Fiori di Sambuco
Prezzo 10,00 € |
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Gin Tonic al Mandarino
Mandarino
Prezzo 10,00 € |
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Gin Tonic al Mango Alphonso
Mango Alphonso
Prezzo 10,00 € |
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Gin Tonic alla Pesca Gialla
Pesca Gialla
Prezzo 10,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 