by QODEUP®
Gluten 
Leche 
Nueces 
Huevos 
Pescado 
Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Almuerzo y cena - cubierto
Abierto de martes a domingo de 08.00 a 21.30 horas (cerrado los viernes y sábados a las 22.30 horas...
Precio 3,00 € |
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Brunch - cubierto
sábados, domingos y festivos de 12 a 16 horas
Precio 3,00 € |
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Los platos marcados con un asterisco se preparan con materias primas congeladas o originalmente congeladas. |
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BRIOCHES SALADOS
Brioche salado con edamer, jamón cocido y canónigos
Precio 4,00 € |
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Sandwich
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Tostada
Tostada con jamón cocido y queso en lonchas
Precio 4,00 € |
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SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO
Sándwich de leche con jamón cocido
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BRIOCHE DULCE Vacío 2,20 € Relleno 2,50 € |
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Pain au chocolat Precio 2,50 € |
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Hummus
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Guacamole
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Pizza margherita Precio 10,00 € |
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Huevos benedict royale
Huevos escalfados servidos con bagel, salsa holandesa, salmón ahumado, sésamo negro, cebollino y a...
Precio 19,00 € |
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Huevos a la florentina
Huevos escalfados servidos con bagel, salsa holandesa, jamón cocido, espinacas fibrosas, sésamo ne...
Precio 18,00 € |
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Huevos vegetales benedicto
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TOSTADA DE HUEVOS DE SALMÓN Y AGUACATE
Crostini de pan Altamura con aguacate, salmón ahumado, huevo frito, cebolla blanqueada, queso crema...
Precio 19,00 € |
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TOSCADA DE HUEVOS CON TOCINO Y AGUACATE
Crostini de pan Altamura con aguacate, bacon crujiente, huevo frito, cebollino y acompañado de song...
Precio 18,00 € |
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NUEVA TOSTADA VEGETARIANA DE AGUACATE servida con ensalada mixta
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Croque mosieur
Tostada con emmenthal, jamón cocido, brotes de guisantes y bechamel acompañada de songino, tomates...
Precio 16,00 € |
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Croque madame
Tostada con emmenthal, jamón cocido, huevo frito, cebollino, bechamel acompañada de songino, tomat...
Precio 17,00 € |
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Crepes con nutella
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Crepes con bayas y plÁtanos
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Wok royale - mínimo para 4 personas
¡Construye tu propio wok! BASE vegetariana con calabacines, zanahorias, brócoli, judías verdes, r...
Precio 64,00 € |
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Pad thai royale - mínimo para 4 personas
¡Componga su Pad Thai Rise! Al WOK BASE con huevo, judías verdes*, guisantes*, brotes de soja, jen...
Precio 64,00 € |
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Wok de pollo y verduras servido con arroz tailandés y semillas de amapola
Pollo cocinado a fuego lento salteado con calabacines, zanahorias, brócoli, judías verdes, hojas d...
Precio 17,00 € |
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Pad de arroz thai gstf
Arroz salteado con huevo, gambas*, judías verdes*, guisantes*, brotes de soja, cebolleta, cilantro ...
Precio 18,00 € |
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SÁNDWICH DEL CLUB GSTF
Barra de pan, pavo asado GStF, huevo cocido, tocino, tomate, lechuga y aderezo GStF. Nuestro Especia...
Precio 18,00 € |
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SÁNDWICH CLUB DE SALMÓN Y GUACAMOLE GSTF
Pan integral, salmón ahumado, queso crema, mostaza a la antigua, guacamole, pepinillos encurtidos, ...
Precio 19,00 € |
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Ensalada cÉsar de pollo
pollo a la parrilla, tocino crujiente, lechuga, hojuelas de parmesano, picatostes, aderezo césar gs...
Precio 17,00 € |
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Ensalada de aguacate gstf
Aguacate, gambas asadas*, songino, pipas de calabaza y girasol, cebolla de Tropea y citroneta dulce ...
Precio 18,00 € |
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ENSALADA DE QUINUA
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Helado de crema
personal de alerta sin gluten en caso de celiaquía o alergias
Precio 6,00 € |
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CafÉ ahogado
personal de alerta sin gluten en caso de celiaquía o alergias
Precio 7,00 € |
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Tiramisu *
*elaborado con materias primas congeladas o congeladas en origen
Precio 7,00 € |
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Tarta de queso *
*elaborado con materias primas congeladas o congeladas en origen
Precio 7,00 € |
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Tarta de mermelada
de albaricoque y frutos rojos
Precio 7,00 € |
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Brownies *
*elaborado con materias primas congeladas o congeladas en origen
Precio 7,00 € |
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Ensalada de frutasPrecio 6,00 € |
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PiñaPrecio 6,00 € |
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Ensalada de frutas con helado Precio 7,00 € |
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Macedonia con yogur griego Precio 7,00 € |
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Yogur griego con granola y miel Precio 6,00 € |
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Agua sin gas / con espuma en vidrioPrecio 0.50 cl 3,00 € |
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Alpex - cÓcteles sin alcohÓlico
spritz - hugo - gin&tonic
Precio 6,00 € |
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Plose zumo orgÁnico
albaricoque - melocotón - pera - piña - manzana - naranja y zanahoria
Precio 5,00 € |
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Refresco
coca cola - coca cola cero
Precio 5,00 € |
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Refresco orgÁnico plose
agua tónica - carbonatada - limonada - naranjada - chinotto - cedrata - pomelo rosa
Precio 5,00 € |
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AmariPrecio 5,00 € |
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Zumos de frutas y verduras muy frescos o zumos de cítricos clásicos. |
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1. manzana | zanahoria | limónPrecio 6,00 € |
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2. apio | manzana | calPrecio 6,00 € |
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3. pomelo | hinojo | manzanaPrecio 6,00 € |
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4. piña | pepino | jengibrePrecio 6,00 € |
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5. fresa*| frambuesa* | manzana
*elaborado con materias primas congeladas o congeladas en origen
Precio 6,00 € |
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6. manzana | piña | archivos | jengibrePrecio 6,00 € |
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Zumo de naranjaPrecio 6,00 € |
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Jugo de uvaPrecio 6,00 € |
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Café expresoPrecio 2,00 € |
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Café americanoPrecio 3,00 € |
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Café de cebadaTaza pequeña 2,00 € Taza grande 2,50 € |
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Café ginsengTaza pequeña 2,00 € Taza grande 2,50 € |
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Café corregido gstf
baileys y nata montada
Precio 5,00 € |
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MarroquíPrecio 2,50 € |
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Capuchino de sojaPrecio 3,00 € |
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Chocolate calientePrecio 5,00 € |
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Leche blancaPrecio 2,50 € |
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CafÉ descafeinadoPrecio 2,00 € |
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Café con alcoholPrecio 3,50 € |
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Café batidoPrecio 6,00 € |
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CapuchinoPrecio 2,50 € |
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Capuchino de ginseng/cebadaGinseng 3,50 € Cebada 3,00 € |
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Latte macchiatoPrecio 3,00 € |
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Té y tés de hierbasPrecio 5,00 € |
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AÑadir crema batidaPrecio 0,50 € |
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Leche de soja aÑadidaPrecio 0,50 € |
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Recetas especiales para cafés especiales |
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Leche helada
café con leche helado con doble espresso
Precio 3,50 € |
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Cappuccino hielo
capuchino helado
Precio 3,00 € |
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Matcha de hielo
Capuchino helado con matcha
Precio 3,50 € |
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Copa de vino tinto
Pinot Noir - Morellino di Scansano - Merlot - Primitivo di Manduria
Precio 8,00 € |
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Copa de vino blanco
Chardonnay- Ribolla Gialla- Vermentino- Gewurztraminer
Precio 8,00 € |
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COPA DE VINO ROSADO
Alié Frescobaldi
Precio 8,00 € |
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Copa de prosecco
Valdobbiano Fiol
Precio 8,00 € |
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COPA DE FRANCIACORTA
La casa del bosque
Precio 13,00 € |
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Chardonnay* - bodega tramin
Chardonnay - Trentino-Alto Adigio
Precio 26,00 € |
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Ribolla* gialla - livon villa chiopris
Ribolla amarilla - Friuli Venecia Julia
Precio 28,00 € |
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Pinot grigio - livon villa chiopris
Pinot Grigio - Friuli Venecia Julia
Precio 28,00 € |
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Lugana doc - ca' dei frati
Lugana DOC - Lombardía
Precio 29,00 € |
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Balbino* - terenzi
Vermentino - Toscana
Precio 26,00 € |
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Alie'* - finca frescobaldi
Rosé Toascana IGT - Toscana
Precio 28,00 € |
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Fiol*
Prosecco DOC - Véneto
Precio 32,00 € |
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Cuvee prestige* - ca' del bosco
Franciacorta Brut Cuvée - Lombardía
Precio 60,00 € |
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Merlot* - livon villa chiopris
Merlot - Friuli Venecia Julia
Precio 26,00 € |
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Pinot nero*- bodega tramin
Pinot Noir - Trentino Alto Adigio
Precio 32,00 € |
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Pase cardenal* - bodegas paololeo
Primitivo de Manduria - Puglia
Precio 28,00 € |
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Lagrein - bodega tramin
Lagrein - Trentino-Alto Adigio
Precio 30,00 € |
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Morellino* di scansano - terenzi
Sangiovese - Toscana
Precio 26,00 € |
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Chianti classico tenuta perano - frescobaldi
Chianti Classico - Toscana
Precio 30,00 € |
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Selida* - bodega de tramÍn
Gewürztraminer - Trentino-Alto Adigio
Precio 32,00 € |
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Pils de cristal - promedio
bélgica - pils 0,40 cl cerveza de barril - 4,9% vol.
Precio 40 cl 7,00 € |
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Pils de cristal - pequeÑas
Bélgica - Pils 0,20 cl de barril - 4,9% Vol. Alc.
Precio 4,00 € |
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Lagunitas
ee.uu. - ipa india pale ale - cerveza embotellada de 33 cl - 6,2% vol.
Precio 33 cl 7,00 € |
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Ichnusa sin filtro
italia - lager sin filtrar - cerveza embotellada de 33 cl - 5% vol.
Precio 33 cl 6,00 € |
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Spritz
Aperol-Campari, Select
Precio 8,00 € |
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Spritz hugo
Prosecco, flor de saúco
Precio 9,00 € |
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Limoncello spritz
Limoncello, prosecco
Precio 9,00 € |
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Spritz cynar
Cynar, prosecco, agua con gas
Precio 8,00 € |
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Gin tonic
Londres seco
Precio 9,00 € |
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Ginebra limón
limonada seca londinense
Precio 10,00 € |
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CÓCTEL DE VODKA
Tónica, limón, Red Bull
Precio 10,00 € |
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Negroni
Campari, vermut rojo, ginebra London Dry
Precio 9,00 € |
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Negroni mal
Campari, vermut rojo, prosecco
Precio 9,00 € |
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Negroni extendido
ginebra seca bickens london, vermut rojo cinzano, refresco campari
Precio 10,00 € |
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Negroni de mezacal
Campari, vermut rojo, mezcal
Precio 10,00 € |
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American
Campari, vermut rojo, agua con gas
Precio 9,00 € |
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Gstf americano
biancosarti, americano cocchi, agua brillante
Precio 9,00 € |
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Naranja campari
Campari, zumo de naranja natural
Precio 9,00 € |
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Campari shakerato
Campari
Precio 10,00 € |
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Soda campari
Camparino
Precio 7,00 € |
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Ron y coca
ron y coca cola
Precio 9,00 € |
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RON PREMIUM CON COCA-COLA
Ron premium: Habana 3, Habana 7.
Precio 12,00 € |
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Cuba libre
Ron blanco, Coca-Cola, zumo de lima (cóctel machacado)
Precio 10,00 € |
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Mula de moscú
vodka, cerveza de jengibre, lima, jengibre
Precio 9,00 € |
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Margarita
Tequila, triple sec, lima
Precio 10,00 € |
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Caipiroska
vodka, lima, azúcar moreno
Precio 10,00 € |
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Caipirinha
Cachaça, lima, azúcar de caña
Precio 10,00 € |
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Daiquiri
Ron blanco, jugo de lima
Precio 10,00 € |
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Boulevardier
Whisky, vermut, Campari
Precio 10,00 € |
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PIÑA COLADA
Ron blanco, jugo de piña, leche de coco, jugo de lima
Precio 10,00 € |
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Paloma
Tequila blanco, pomelo rosa, lima fresca
Precio 10,00 € |
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Palomita
tequila blanco espolón, aperol, cordial de agave y flor de saúco, refresco de pomelo rosado
Precio 10,00 € |
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Rossini
puré de fresa, prosecco
Precio 8,00 € |
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Bellini
Puré de melocotón, prosecco
Precio 8,00 € |
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Martini espresso
Vodka, Kahlúa, café espresso
Precio 10,00 € |
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Coctel martini
Ginebra, vermut seco, aceituna verde, ralladura de limón
Precio 10,00 € |
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Bloody mary
Jugo de tomate, sal, pimienta, Tabasco, salsa Worcestershire
Precio 9,00 € |
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DESNUDO Y FAMOSO
mezcal montelobos, chartreuse amarillo, aperol, jugo de limón
Precio 10,00 € |
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Hotel marrakech
Ron infusionado con té verde y menta nanah, licor de jengibre, jugo de lima, angostura y menta.
Precio 10,00 € |
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Cosmopolita
Vodka Skyy, Cointreau, zumo de lima, zumo de arándano
Precio 10,00 € |
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Smash de ginebra y albahaca
london dry gin bicknes, zumo de limón, sirope de azúcar, albahaca
Precio 10,00 € |
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Disaronno agrio
Disaronno, lima, azúcar
Precio 10,00 € |
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Sexo en la playa
Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándano.
Precio 10,00 € |
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Buldog
ginebra seca de londres
Precio 12,00 € |
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Tanquerey
ginebra london dry
Precio 10,00 € |
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Kinoby
ginebra seca
Precio 15,00 € |
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Mono
ginebra aromática
Precio 15,00 € |
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De hendrick
ginebra aromática
Precio 12,00 € |
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KINGSTON62
ron blanco cubano
Precio 10,00 € |
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La habana 7
ron oscuro
Precio 10,00 € |
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O´NDINA
ginebra seca de londres
Precio 10,00 € |
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Elefante
ginebra london dry
Precio 15,00 € |
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Giass
ginebra seca
Precio 12,00 € |
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Mar
ginebra aromática
Precio 14,00 € |
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Mirador
vodka
Precio 12,00 € |
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Meyers
ron agrÍcola
Precio 10,00 € |
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Ricky de lima
lima cordial, angostura, agua con gas
Precio 8,00 € |
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Difuso
Jugo de Arándano, Agave Cordial y Flor de Saúco, Jugo de Piña
Precio 8,00 € |
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FAZ DE FRAMBUESA
Arbusto de frambuesa, zumo de lima, cerveza de jengibre.
Precio 8,00 € |
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Selección especial de limonadas (7) |
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Limonada de flores
Flores de saúco
Precio 5,00 € |
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Limonada de singapur
Calamares y Yuzu
Precio 5,00 € |
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Limonada de mandarina
mandarín
Precio 5,00 € |
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Limonada de mango
Mango Alphonso
Precio 5,00 € |
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Limonada de maracuyÁ
Granadilla
Precio 5,00 € |
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Limonada de fresa
Fresa
Precio 5,00 € |
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Limonada mojitoPrecio 5,00 € |
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Selección especial de spritz (8) |
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RocÍe marendry
Jarabe de cereza negra Fabbri
Precio 9,00 € |
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Spritz tropical
Granadilla
Precio 9,00 € |
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Fabbri spritz de jengibre
Jarabe de jengibre Fabbri
Precio 9,00 € |
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Spritz violetta
Violeta
Precio 9,00 € |
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Spritz de arÁndanos
Arándano
Precio 9,00 € |
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Rossini spritz
Fresa
Precio 9,00 € |
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Spritz hugo
Flores de saúco
Precio 9,00 € |
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Spritz Ratafia
Fabbri Ratafia y Zumo de Limón
Precio 9,00 € |
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Selección especial de ginebra (5) |
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Gin tonic con yuzu de calamansi
Calamansi y Yuzu
Precio 10,00 € |
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Gin tonic de flor de saÚco
Flores de saúco
Precio 10,00 € |
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Gin tonic de mandarina
mandarín
Precio 10,00 € |
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Gin-tonic de mango alphonso
Mango Alphonso
Precio 10,00 € |
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Gin tonic de melocotÓn amarillo
Melocotón amarillo
Precio 10,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 