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Crêpes aux algues
piÈces 6
Prix 5,00 € |
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Olives de poissonPrix 8,00 € |
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Filet de maquereau aux oignons caramélisésPrix 15,00 € |
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Salade de mer
AVEC GRANA ET TOMATES
Prix 16,00 € |
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Crevettes au romarin
6 pièces
Prix 15,00 € |
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Soupe aux palourdes
Soupe de palourdes aux calmars, tomates vertes et croûtons de pain
Prix 16,00 € |
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Apéritif du chef
Cours d'entrées froides et chaudes selon l'imagination du chef en fonction de la pêche du ...
Prix 35,00 € |
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Scampi cruPrix par chacun 6,00 € |
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Crevettes Mazara cruesPrix PAR CHACUN 6,00 € |
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Huître naturellePrix 4,00 € |
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Tartare de saumon
Garnie d'avocat, d'oignon croustillant et de sauce rose du chef
Prix 18,00 € |
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Tartare de thon
Garnie de tomates cerises, de pistaches et de sauce teriyaki
Prix 18,00 € |
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Dégustation crue
Mélange d'huîtres, crevettes et tartare
Prix 30,00 € |
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Gnocchis à la sorrentine
Gnocchis maison avec purée de tomates et crème de provola de bufflonne fumée au Parmigiano Reggia...
Prix 16,00 € |
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Spaghetti aux palourdes (Lupino)Prix 18,00 € |
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Spaghetti aux palourdes lupino et tarallo napolitainPrix 18,00 € |
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Spaghetti Vongole et Poutargue (palourdes lupin locales)Prix 20,00 € |
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Tagliatellina BiancoThon
Avec crème de thon et pistache
Prix 18,00 € |
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Sel Blanc Casarecce
Fromage, poivron, calamars et courgettes
Prix 18,00 € |
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Linguine au homardPrix 35,00 € |
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TaTuna
Thon poêlé avec sauce aux cacahuètes et Ponzu
Prix 22,00 € |
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Filet de thon (environ 300 g)
Avec salade de citron vert
Prix 25,00 € |
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Sword steak
avec salade de citron vert
Prix 25,00 € |
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Poulpe au sol
Poulpe à la Purée de Pommes de Terre
Prix 24,00 € |
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Faire frire du sel blanc
calmars frits et crevettes
Prix 18,00 € |
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Filet de basses de mer À cartoccio
Filets de bar et tomates cerises
Prix 25,00 € |
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LE CARTOCCIO
Paquet cuit au four avec filet de bar, calamars, crevettes, palourdes et tomates cerises
Prix 30,00 € |
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Poisson au four avec pommes de terre
Turbot, Bar, San Pietro
Prix par kg 70,00 € |
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Escalope et chips
Filet de poulet pané avec frites
Prix 14,00 € |
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Scottona steakPrix 24,00 € |
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Pommes de terre cuitesPrix 5,00 € |
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Légumes grillésPrix 6,00 € |
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Salade mixtePrix 5,00 € |
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FritesPrix 5,00 € |
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Colombe de Pâques artisanale à la crème de sabayonPrix 6,00 € |
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Sorbet au citronPrix 3,00 € |
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Biancomisú
tiramisu décomposé
Prix 6,00 € |
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Café BIANCOSALE
Mascarpone au verre parfumé au Meletti Anisetta avec café expresso, chantilly Cantucci et Nutella
Prix 6,00 € |
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Pastiera napolitaine
la vraie pastiera napolitaine faite maison
Prix 6,00 € |
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Soufflé au chocolat
Soufflé au coeur de chocolat liquide
Prix 6,00 € |
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Vins au verre (7) |
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Millésime extra sec
Bulle
Prix 5,00 € |
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Millésimato rosé extra sec
Bulle
Prix 5,00 € |
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FalerioPrix 5,00 € |
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PasserinaPrix 5,00 € |
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Fromage pecorinoPrix 5,00 € |
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Muller thurgauPrix 5,00 € |
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Montepulciano d!AbruzzesPrix 5,00 € |
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Bulles (5) |
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Millésime extra sec
Cour des Ronces
Prix 18,00 € |
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Millésimato Rosé Extra Sec
cour des ronces
Prix 18,00 € |
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Vin Mousseux de Qualité Uvé Brut
Cépage Chardonnay, Incrocio Bruni Passerina, Pecorino Colle Monteverde Terra Premiata Marche
Prix 30,00 € |
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Franciacorta docg Gran Cuvée Alma
bellavista
Prix 60,00 € |
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Champagne
MOET CHANDON Réserve Impériale
Prix 90,00 € |
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Vins blancs (19) |
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Passerina
Gambelli
Prix 15,00 € |
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Passerina
Domaine viticole Numa
Prix 22,00 € |
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Cave "HARMONY" Villa Manù
marche igt passerina
Prix 20,00 € |
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Pecorino IGT Terre de Chieti
Calenzana
Prix 15,00 € |
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Falerio Pecorino « JOCO »
Domaine viticole Fontezoppa
Prix 26,00 € |
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Cave "SYMPHONIE" Villa Manù
Falerio DOC
Prix 20,00 € |
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Tu me manques déjà Bianco Marche IGT
Majorité des cépages Pecorino "Terra Premiata"
Prix 28,00 € |
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Verdicchio dei castelli di jesi doc classique
Les Vaglie
Prix 28,00 € |
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Ribolla gialla venezia giulia igt
Villa Folini
Prix 22,00 € |
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Ribolla Gialla Vinnae
IGT Ribolla Gialla Resling Renano Jermann (Frioul Vénétie Julienne)
Prix 38,00 € |
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Chardonnay venezia giulia igt
jerman
Prix 38,00 € |
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Sauvignon venezia giulia igt
jermann
Prix 38,00 € |
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MÜller thurgau trentino doc
Maître Vernaculaire Cavit
Prix 18,00 € |
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MÜller thurgau trentino doc
Cave "LAVIS"
Prix 20,00 € |
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Müller thurgovie haut-adige doc
Domaine viticole « Valle Isarco »
Prix 25,00 € |
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Gewurztraminer Tre Venezie IGT
Symboles Lavis
Prix 22,00 € |
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Gewurztraminer alto adige doc
Domaine viticole « Valle Isarco »
Prix 30,00 € |
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Gewurztraminer Haut Adige - Sud Tyrol DOC
Cave des producteurs
Prix 30,00 € |
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Doré
Vin de Macerato obtenu à partir de Trebbiano, Malvasia et Moscatello
Prix 22,00 € |
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Domaine viticole "Petalus" Villa Manu
Marché IGT Rosé
Prix 20,00 € |
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Marche Rosato IGT « à POIS »
Domaine viticole Fontezoppa
Prix 28,00 € |
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Rosé Testa Rossa
vignoble pasetti
Prix 22,00 € |
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Doc piceno rouge
Piersanti
Prix 18,00 € |
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Montepulciano d'abruzzo doc
NATUM
Prix 18,00 € |
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Domaine viticole "LE RÉIGNANT" Villa Manù
rouge marche
Prix 22,00 € |
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Beck's 33clPrix 4,00 € |
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Eau Ferrarelle 1 L.Prix 3,00 € |
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Eau gazeuse San Pellegrino 75clPrix 3,00 € |
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Eau de crème naturelle 75 clPrix 3,00 € |
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Coca cola 33clPrix 4,00 € |
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Coca cola zero 33clPrix 4,00 € |
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Fanta 33clPrix 4,00 € |
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Sprite 33cl
un verre
Prix 4,00 € |
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Schweppes tonicaPrix 3,00 € |
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Schweppes lemonPrix 3,00 € |
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Cafétéria (3) |
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Café
Passion d'Orlandi
Prix 2,00 € |
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Décaféiné
Passion d'Orlandi
Prix 2,00 € |
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Café des marinsPrix 3,00 € |
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Gin tonic (5) |
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Beefeater
London Dry Gin
Prix 8,00 € |
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GINBERYS
London Dry Gin
Prix 8,00 € |
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Malfy original
Italie
Prix 10,00 € |
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Rose malfie
Italie
Prix 10,00 € |
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MER MÉDITERRANÉE
Espagne
Prix 10,00 € |
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KIWI GIN FIZZ
Gin, kiwi, sirop de sureau, jus de citron vert et eau tonique
Prix 8,00 € |
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Gin lemonPrix 8,00 € |
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Tonique vodkaPrix 8,00 € |
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Vodka lemonPrix 8,00 € |
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Cuba libre
Rhum léger, Coca et un filet de citron vert
Prix 8,00 € |
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Spritz
Aperol/Campari/Martini
Prix 8,00 € |
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Hugo spritz
sirop de sureau, prosecco, soda
Prix 8,00 € |
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American
amer, vermouth rouge, soda
Prix 8,00 € |
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Negroni
amer, vermouth rouge, gin
Prix 8,00 € |
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Milan / turin
vermouth rouge et amer
Prix 8,00 € |
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Cocktail martini
gin, vermouth sec
Prix 8,00 € |
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Service et couvertPrix 3,00 € |
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je suis végétarien 
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