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sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Primer menÚ
Incluido en el precio, además del primer plato a elegir del menú, siempre tendrás incluido en el ...
Precio 10,00 € |
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Segundo Menú
Además del segundo plato (o tabla de cortar) que elijas de la carta, siempre tendrás incluido en e...
Precio 13,00 € |
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Tabla de cortar y menú Primo
Además de la primera elección del menú y la tabla de cortar, incluidos en el precio, siempre tend...
Precio 19,00 € |
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Primer y Segundo Menú
Incluido en el precio además de la primera y segunda opción del menú, siempre tendrás agua, 1/4l...
Precio 19,00 € |
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Tabla de cortar y segundo menú
Incluido en el precio además de la tabla de cortar y la segunda elección del menú, siempre tendr�...
Precio 21,00 € |
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Rebanado
degustación de fiambres 100% toscanos de alta calidad
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Tabla de quesos
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Tabla de cortar
Selección de embutidos 100% toscanos con sabor a pecorino sardo Fratelli Bacciu
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Ragu Pisano
Creado solo con una selección de carne de res, para disfrutar con nuestro espagueti penne rigate o ...
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Lasaña ragu
el refinamiento de nuestro ragú toscano pisano se realza en la receta tradicional de lasaña
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Piñón
una de las recetas que hicieron famoso este lugar, para disfrutar en nuestra pasta Rummo con penne r...
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Alla Puttanesca
Reinterpretación del estilo "Baffino" con alcaparras, aceitunas, anchoas en salsa de toma...
Precio 6,00 € |
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Paleta con ragú pisano
En Toscana se llama “pallette” la polenta ligeramente fluida vertida en el plato en capas con nu...
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Jabalí estofado
Un gran clásico, el jabalí estofado con aceitunas lleva en la carta desde 1966 y uno de los pilare...
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Ternera estofada
sabroso segundo plato de ternera en salsa de tomate servido con una guarnición de guisantes y cebol...
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Pollo asado
Carne de corral italiana cocinada al horno sin añadir grasa
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Peposo a nuestra manera
Músculo de res cortado y trabajado en cubos aromatizado con frutos enteros de pimienta, tomillo, ro...
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Arista
lomo de cerdo cocido a baja temperatura, servido en lonchas y aromatizado con su salsa de cocción
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Carne asada
Ronda de bovino adulto cocida a baja temperatura, servida en rodajas y aromatizada con su salsa de c...
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Caprese
Mozzarella de búfala de Campania y tomates
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Carpaccio di bresaola
Bresaola, rúcula, parmesano, limón, aceite EVO
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Insalatona
Ensalada de tomate y mozzarella con atún y aceitunas
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Papas fritas |
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Ensalada |
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Acelga
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Calabacín
Una elegante cúpula de galleta suave con crema de cacao semifría aromatizada con vainilla, enrique...
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TRUFA DE TARTA DE QUESO
Trufa bindi con helado de tarta de queso y una deliciosa salsa de fresa y frambuesa, cubierta con un...
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Pastel con galletas
nuestro postre por excelencia, se elabora desde hace más de cincuenta años, potenciando productos ...
Precio 25€kg 4,00 € |
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Cantuccini
gran clásico para servir estrictamente con su vino generoso
Precio 4,00 € |
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Azulejo de piñones
Se puede adornar con caramelo, bayas o chocolate.
Precio 4,00 € |
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Trufa blanca Precio 4,00 € |
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Trufa negro Precio 4,00 € |
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Sorbete de limón
Sin gluten
Precio 4,00 € |
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Helado de coco
Sin gluten
Precio 4,00 € |
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Pastel de sémola con mermelada de cerezas
Variante del tradicional pastel de sémola toscano con mermelada de cerezas
Precio 4,00 € |
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Postre versiliaPrecio 4,00 € |
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Caballero de Italia DOC 2021
Clasificación: vino tinto con Denominación de Origen Controlada Maremma Número de botellas produc...
Precio 14,00 € |
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Brecce Rosse DOCG 2018
Cantina La Cura Montereggio Massa Marittima Vino ecológico
Precio 16,00 € |
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Amarone della valpolicella docg
Amarone Classico de Domìni Veneti es un vino tinto que combina estructura y cuerpo con elegancia y ...
Precio 40,00 € |
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TAGETO IGT ROJO COSTA TOSCANA
Intenso color rubí granate con claros reflejos violáceos; Nariz clara y amplia con notas de peque�...
Precio 16,00 € |
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OBIZZO IGT TOSCANA VERMENTINO
Color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos. Nariz limpia y amplia con notas de cít...
Precio 16,00 € |
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Mujer Olimpia Rosato igtPrecio 16,00 € |
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Prosecco DOC 2022
La tordera de Treviso vintage
Precio 15,00 € |
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Águila pescadora
TIPO DE SUELO muy profundo, de matriz arcillosa, con clara presencia de magnesio ALTITUD 30 mslm EXP...
Precio 14,00 € |
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El salvaje
Vino espumoso fragante y agradablemente afrutado.
Precio 12,00 € |
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Chianti docg 2022
Vino artesanal de uvas Sangiovese, Canaiolo y Colorino cultivadas en los viñedos de San Miniato. pr...
Precio 18,00 € |
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TRICCHE rojo toscano IGT 2020
Vino artesanal de San Giovese, Malvasia Nera, Colorino y uvas complementarias.
Precio 25,00 € |
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BIONDO blanco toscano IGT VERMENTINO 2023
Vino artesanal de uvas Vermentino.
Precio 20,00 € |
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ESCOPONE 2021
Rosso Di Montalcino
Precio 24,00 € |
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Bionda Birrificio di Buti 33cl
Su principal característica es la sencillez, cuerpo ligero. Sabor maltoso y ligeramente afrutado, m...
Precio 5,00 € |
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Bionda Birrificio di Buti 75cl
Su principal característica es la sencillez, cuerpo ligero. Sabor enfermo y ligeramente afrutado, m...
Precio 10,00 € |
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Rossa Birrificio di Buti 33cl
Un tinto de cuerpo bien estructurado y equilibrado, espuma fina y persistente. Aroma y gusto intensa...
Precio 5,00 € |
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Rossa Birrificio di Buti 75cl
Un tinto de cuerpo bien estructurado y equilibrado, espuma fina y persistente. Aroma y gusto intensa...
Precio 10,00 € |
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Moretti 33clPrecio 2,50 € |
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Moretti 66clPrecio 3,50 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado